
por Milos Pokimica
La comida procesada significa que se elimina algo de la comida entera, normalmente fibra, y se añade algo, normalmente grasa, azúcar, sal y msg para aumentar la palatabilidad y las ventas.
Milos Pokimica
Después de leer un poco sobre la historia y la forma en que las empresas, ya sean de alimentos, medicamentos o algo tercero, llevan a cabo sus negocios, usted debe entender que estas empresas y las personas que las dirigen no se preocupan por usted. Les importa comercializar sus productos, pero no usted. Harán todo lo que puedan si pueden salirse con la suya en su agenda para ganar dinero, incluyendo la participación en crímenes de guerra, genocidio, tortura, explotación y destrucción a escala global de cualquier tipo. La guerra es uno de los mayores negocios que existen.
Que creas que los médicos o cualquier otro vendedor de cualquier tipo te están diciendo la verdad y se preocupan por ti es sólo propaganda y manipulación emocional diseñada para promover su agenda engañándote. Cuando entras en el supermercado, todo lo que hay allí está puesto en el estante para ganar dinero.
No hay un solo artículo en el supermercado que esté ahí para promover la salud o cualquier otra cosa, excepto para hacer dinero para la empresa que lo fabricó.
Y en realidad, ni siquiera es culpa de la empresa la sombría situación que tenemos. La culpa es tuya.
Así es como, en realidad, funcionan el mercado y las ventas de alimentos. Debido a que usted no tiene control sobre sus instintos básicos y su cerebro es una condición evolutiva de la forma en que es lo que sucede cuando alguna empresa de alimentos hace un buen producto saludable es la siguiente. Este producto no tiene sal, ni azúcar añadido, ni grasa añadida y está lleno de fibra y demás. Si no hay otra opción, lo comprarás y te lo comerás. Estará bien; no será salado ni sabroso, pero te las arreglarás. Sin embargo, entonces a alguna otra empresa de alimentación se le ocurrirá añadirle algo y dirá: ya sabes, eso que la gente compra, ¿por qué no le añadimos un poco de azúcar para que sepa mejor? Y adivina qué, a ti, como consumidor impulsivo, te gustará más y entonces empezará el ciclo. Habrá una tercera empresa que añadirá tanto azúcar como puedas tolerar y añadirá tanta grasa y sabores y colores artificiales y eliminará toda la fibra y tu cerebro tendrá una reacción exagerada de dopamina porque esta combinación de grasa y azúcar no existe en la naturaleza y te va a encantar. Y cualquier otra empresa que haga cualquier otro negocio que no sea hacer cosas llenas de grasa y azúcar y sal irá a la quiebra. Incluso cuando se elimina la grasa de una comida procesada, por ejemplo, a menudo se añade azúcar para ayudar a disimular el sabor más insípido.
Cuando decimos (los nutricionistas) que los alimentos procesados son malos para la salud, eso es exactamente lo que significa "procesados".
Significa que se elimina algo.
Por lo general, fibra y algo se añade, por lo general grasa, azúcar, sal y msg.
No hay diferencia nutricional entre los macarrones con queso, la pizza, el helado o las patatas fritas. Cuando el procesamiento elimina la fibra de la harina, el almidón restante es tan fácil de digerir por el sistema digestivo humano que no hay ninguna diferencia si nos limitamos a comer azúcar cristalina. Nuestro cuerpo está tan bien adaptado para la digestión de la amilopectina-a (almidón que se encuentra en el trigo) que es sorprendente.
Lo que tenemos en Mack and Cheese es azúcar de la harina refinada y grasa saturada del queso, así que la grasa y el azúcar, se combinan para colocarnos.
Lo que tenemos en el helado es grasa saturada de la leche y azúcar de mesa, así que de nuevo grasa y azúcar.
Las patatas fritas contienen almidón de patata, grasa de freír, sal y glutamato monosódico (GMS). El glutamato monosódico es un producto químico neuroactivo especial o droga que crea algo conocido como excitotoxicidad. Esto significa que el glutamato estimula las neuronas para que emitan señales de forma incontrolada durante cierto tiempo. Si se consume lo suficiente, puede provocar la muerte de las neuronas. El glutamato también irrita los nervios de nuestra boca y además en nuestro cerebro, tenemos receptores para el glutamato en todos los tejidos. El cerebro lo detecta como una forma de "superalimento". El GMS y el aspartamo y todas las demás excitotoxinas promueven dramáticamente el crecimiento del cáncer, la metástasis y muchas otras enfermedades. Un gran número de ratas que recibieron excitotoxinas en altas dosis murieron rápidamente de leucemia o linfoma o cáncer cerebral o alguna otra enfermedad mortal. Podemos comer una pequeña cantidad, la dosis hace el veneno, ¿verdad? Tal vez, y tal vez no. Pero el cerebro de los niños es un tema diferente y que come la mayoría de las patatas fritas, por ejemplo, en cantidades excesivas? Habrá más debate en artículos relacionados sobre las excitotoxinas. Inicialmente se prohibieron pero luego se impulsaron ignorando todos los cánceres y más de 70 otros tipos de enfermedades conocidas como "enfermedades Rumsfeld" (Donald Rumsfeld enfermedades, fue presidente de la compañía G.D. Searle en ese momento) que están asociadas con el uso de MSG y aspartamo. El glutamato monosódico es uno de los pilares de la industria alimentaria moderna, al igual que la sal, el azúcar y la grasa.

Lo que tenemos en las patatas fritas, por ejemplo, es almidón de patata y grasa de freír, así que no hay diferencia para nuestros cerebros porque lo que buscamos es grasa y azúcar en la misma comida en diferentes combinaciones, pero químicamente es la misma comida.

Las patatas fritas pueden ser horneadas, pero si le encanta comerlas y tiende a comerse toda la bolsa a menos que alguien llegue antes, cuente con que son fritas. Si son horneadas, la bolsa lo dirá y costarán más y no sabrán tan bien porque no habrá respuesta de dopamina en el mecanismo de recompensa en el cerebro o no a la escala que nos gustaría. Es la misma comida otra vez por ejemplo cuando comes bacon y huevos y pan. Es el azúcar del tocino y la grasa. Intenta comer beicon y huevos sin pan. Si te pasas, puede que te sientas mal por toda la grasa o por qué no vas e intentas comer manteca de cerdo sin nada más.
La estimulación supernormal constante de los centros de recompensa del cerebro acaba provocando la regulación a la baja de los receptores de dopamina, al igual que ocurre con el consumo de cocaína o anfetaminas. El consumo regular de alimentos procesados altamente palatables conduce a una reducción directa de nuestra capacidad natural para experimentar cualquier forma de placer, no sólo el placer de comer. Puede leer más sobre esto en los artículos relacionados sobre estímulos supernormales.

Por otro lado, la razón por la que se elimina la fibra de los alimentos procesados es que no sabe bien. La fibra no tiene ningún sabor. Lo que ocurre es que no nos gusta su textura y, como no contiene calorías, nuestro cerebro la detecta instintivamente como algo que no merece la pena comer. Esa es la razón por la que, por ejemplo, pelamos la patata antes de hervirla. No nos gusta la textura de la piel. Así que la industria lo hace para aumentar la textura y el color de los alimentos procesados.
Sin embargo, lo que eso hace es aumentar la absorción y respuesta a la insulina. Se digiere rápidamente, y cuando el azúcar en la sangre baja, necesitamos comer de nuevo, y entonces comemos en exceso sobre todo porque hay azúcar refinada y grasa añadida. Entonces la obesidad llama a la puerta y luego viene la diabetes y luego porque no hay antioxidantes en los alimentos procesados o cualquier otro fitoquímico para bajar el nivel de inflamación y toda la sobrecarga tóxica al mismo tiempo tenemos inflamación crónica de bajo nivel. Entonces eso causa cáncer y otros tipos de enfermedades inmunológicas. Y debido a que comemos demasiada carne y productos de origen animal que están llenos de colesterol y también sin fibra en ellos como alimento para las bacterias probióticas obtenemos colonias de bacterias malas en nuestro intestino que se alimentan de carne o en otras palabras mal microbioma que aumenta la inflamación aún más y crea toda una serie de otros problemas y todo eso es porque queremos que nuestra comida sepa bien.
Y la industria proporciona. Y por qué la industria elimina antioxidantes y fitoquímicos.

No lo hacen, pero lo que tienen que hacer por ley es pasteurizarlo todo. Cuando uno quiere beber, por ejemplo, un zumo de fruta "saludable" 100% sin azúcares añadidos, lo que obtiene es azúcar y agua con sabor a fruta sin ningún tipo de fitoquímicos ni antioxidantes. La mayoría de estos fitoquímicos no son estables durante el procesado térmico (1). Algunos sí lo son, otros forman otros conjugados (2) que la ciencia aún no ha identificado, y otros son estables y además aumentan su biodisponibilidad tras la cocción. Los carotenoides serían un ejemplo de ello. En otros artículos se hablará más de este tema. Esta es por ejemplo una de las razones detrás de los defensores de la dieta de la fila y las personas que la practican. Cuando la industria empieza a hervir el zumo para matar todas las bacterias potenciales y empieza a añadirle conservantes, ya no hay bacterias, y la vida útil es dramáticamente más larga. Sin embargo, ya no hay nada en el zumo que no sea estable al calor y eso incluye la mayoría de los antioxidantes.

La vitamina C tampoco es estable durante el tratamiento térmico. Cuando vea vitamina C en la caja del zumo, se trata de vitamina c sintética añadida (ácido ascórbico) sólo para engañarle (3). ¿Hay alguna diferencia entre la vitamina C natural y la sintética? Sí, y no. Es otro debate. El ácido ascórbico (vitamina C sintética) es sólo el 25% de todo el complejo de vitamina C natural.

Además, el zumo no contiene fibra, por lo que no es más que agua dulce, como cualquier refresco normal, como la Coca-Cola. Usted necesita comer fruta cruda entera para tener todos los beneficios para la salud.
Además de todos los efectos negativos ya mencionados, todavía hay un lado negativo más de los alimentos procesados, y es la insuficiencia de nutrientes.

Hay algo que se llama macronutrientes y algo que se llama micronutrientes. Los macronutrientes son el azúcar, las grasas y las proteínas, algunos minerales y contienen calorías. Sin embargo, los micronutrientes también son importantes para la existencia de la vida aunque no contengan calorías. Los micronutrientes son vitaminas, minerales y antioxidantes. El problema es que el azúcar y las grasas refinadas no tienen ninguno. Si el aceite vegetal es "virgen", es posible que aún contenga alguna cantidad de vitaminas liposolubles como la vitamina E y quizá alguna pequeña cantidad de otros fitoquímicos. Sin embargo, el aceite refinado normal tiene cero de todo.
Es algo que se llama una caloría vacía, lo que significa que hay cero micronutrientes en una caloría.
Comer una bolsa de patatas fritas te aportará muchas calorías, pero nada más. En realidad, es peor que nada. Obtendrá mucha sal y excitotoxicidad del msg, y una carga de grasa rancia y acrilamida. La deficiencia de nutrientes es tan pronunciada en las dietas occidentales que en algunos casos causa enfermedades graves con una baja tasa de detección. Las personas que tienen síntomas de carencia de alguno de los nutrientes normalmente no saben de qué carecen y ni siquiera saben que son deficientes en primer lugar. Piensan que como comen tanta comida procesada tienen todos los minerales y antioxidantes y vitaminas que necesitan, pero en realidad, la situación es terrible.
Incluso una dieta sana puede carecer de los minerales adecuados debido al agotamiento del suelo y al uso de fertilizantes sintéticos.

Los fertilizantes sintéticos corrigen la deficiencia de nutrientes de las plantas, pero los seres humanos y otros animales necesitan mucho más contenido mineral que sólo un par de minerales que se añaden sintéticamente. Necesitamos más de 60 minerales para evitar enfermedades carenciales. La ciencia aún no ha llegado a ese punto, pero sabemos que el cuerpo humano necesita de forma natural 102 minerales diferentes, además de vitaminas, para funcionar correctamente. Y eso son sólo minerales.

Por ejemplo, los ácidos grasos omega-3, la vitamina D, el cromo, el yodo y el molibdeno se identificaron como sistemáticamente bajos en más del 90% de los planes dietéticos. La CDR ya se ha reducido artificialmente hasta el extremo para algunos nutrientes como la vitamina D y el yodo. 8 de cada 10 personas tienen carencia de vitamina E. Casi la mitad de la población estadounidense (48%) consume menos de la cantidad necesaria de magnesio, y lo mismo ocurre con la vitamina A y la vitamina C. Cuando analizamos todos los demás oligoelementos de los que desconocemos todas sus acciones bioquímicas y para los que no disponemos de CDR, la situación es de entre el 90% y el 97% de deficiencia.
Ya en 1936, el Congreso reconoció que la tierra carece de micronutrientes, lo que provoca que más del 99% de los estadounidenses tengan carencias de algunos minerales esenciales y oligoelementos.
Las frutas y hortalizas actuales tienen muchos menos nutrientes que hace 50 años. Las patatas, por ejemplo, han perdido el 100% de su contenido en vitamina A, el 57% de la vitamina C y el hierro, y el 28% del calcio.
Estos datos proceden del Departamento de Agricultura de EE.UU. relativos a la calidad de las verduras. A lo largo de todo el siglo XX, el contenido medio de minerales en la col, la lechuga, las espinacas y los tomates disminuyó de 400 mg a menos de 50 mg.
Los suelos pobres en minerales producen alimentos pobres en minerales.
Los animales que comemos también son alimentados con verduras, maíz y trigo pobres en micronutrientes. Esto se traduce en que la carne que compramos también tiene un nivel de micronutrientes mucho más bajo que antes.
Piénsalo de este modo. Se necesitan entre siete y diez cosechas para agotar el contenido mineral de cualquier suelo. Antiguamente (en tiempos posteriores a la Revolución Neolítica), la gente quemaba bosques enteros para plantar nuevos cultivos durante cinco o seis veranos hasta que las cosechas fracasaban. O la práctica de nuestros antepasados de arrojar cenizas de madera quemada al jardín para que crecieran las plantas. Pero cuando se cultivan alimentos en un suelo empobrecido en minerales con fertilizantes sintéticos añadidos, no se añaden 102 minerales sintéticos, sino sólo los que necesitan las plantas. Básicamente, no hay diferencia entre la tierra comercial o las esponjas cultivadas hidropónicamente utilizadas en lugar de la tierra. Los alimentos cultivados hidropónicamente son sólo plástico o muerte por desnutrición. Toda la tierra comercial es sólo una gran esponja básicamente con un solo propósito, sostener el sistema de raíces de las plantas para que los fertilizantes sintéticos hagan su trabajo. Por si fuera poco, incluso la pequeña cantidad de micronutrientes que queda se elimina durante el procesado y, además, se calienta.

Alcanzar la ingesta diaria recomendada de todos los micronutrientes esenciales y oligoelementos es difícil, si no imposible, sobre todo en el caso de los oligoelementos, incluso siguiendo los programas dietéticos más populares de la actualidad, diseñados por médicos y nutricionistas.
Tendremos que comer alimentos integrales veganos, cultivados orgánicamente, una dieta rica en nutrientes diseñada y controlada por profesionales para obtener todos los nutrientes que necesitamos de los alimentos. Ahora imagínate lo que pasa cuando encima de todo esto comes alimentos procesados carentes de nutrientes, llenos de azúcar y grasa, fabricados por la industria alimentaria.
En realidad, los alimentos procesados ni siquiera son alimentos. Es una lista de sustancias químicas. Me gusta hacer una simple pregunta a los pacientes que me consultan. Es la primera pregunta que hago para ver qué conocimientos de nutrición tiene la persona. Cuando alguien venía a mi consulta, lo primero que le preguntaba era qué es la comida. Las respuestas eran diferentes, pero por lo general, giraban en torno a los productos químicos. Y esto se debe a la comida procesada. Lo que le hace a la mente es alejar a la gente de la realidad y degradar la alimentación a una filosofía médica reduccionista de intervención química. Mi segunda pregunta casi en el 90% de los casos es ¿podrías encontrar eso en la naturaleza? Y si la respuesta es no, entonces no es comida, así que ¿qué es la comida de verdad? La respuesta es comida que no tiene etiqueta. Todo lo que tiene que tener una etiqueta es una lista de productos químicos.
Los alimentos procesados son sólo eso, una lista química.
Fuentes:
Pasajes seleccionados de un libro: ¿"Hazte vegano"? Repaso a la ciencia: Parte 2" [Milos Pokimica]
- La vitamina C y el papel de los zumos de cítricos como alimentos funcionales Nat Prod Commun. 2009 mayo;4(5):677-700.
- Las influencias del procesamiento térmico en los fitoquímicos y posibles rutas para el descubrimiento de nuevos conjugados fitoquímicos Crit Rev Food Sci Nutr. 2019;59(6):947-952. doi: 10.1080/10408398.2018.1479681.
- Efecto de la cocción en el contenido fitoquímico de las hortalizas
- Papel de los fitoquímicos en la quimioprevención del cáncer: Insights https://doi.org/10.3390/antiox10091455
Entradas relacionadas
- Facebook4
- Blogger
- Gmail
- Viber
- Imprimir
- Me encanta
- Más información
- Facebook Messenger
- Skype
- Correo electrónico
- Digg
- Del
- Tumblr
- VKontakte
- Flattr
- Tampón
- Bolsillo
- Odnoklassniki
- Meneame
- Amazon
- Correo Yahoo
- AOL
- Newsvine
- HackerNews
- Evernote
- MySpace
- Mail.ru
- Viadeo
- Línea
- Comentarios
- Yummly
- SMS
- Telegrama
- Kakao
- LiveJournal
- Yammer
- Edgar
- Fintel
- Instapaper
- Copiar enlace
- Mezclar
- 16acciones
De la misma categoría
También le puede gustar
Desintoxicación y riesgo de exposición tóxica durante el embarazo: El argumento vegano
Edulcorantes artificiales- Conceptos básicos
Inflamación y dieta- Argumento vegano
Cáncer, las curas prohibidas- Krebiozen
Dieta rica en proteínas y acidosis metabólica
La historia de Big Pharma- Eugenesia
Exposición a plaguicidas en niños estadounidenses - Pruebas de exposición real
Sulforafano- El superpoder del brócoli
Adventist Health Study- El argumento vegano
Medicina alopática: la psicología del miedo

Descargo de responsabilidad médica
GoVeganWay.com le ofrece reseñas de las últimas investigaciones relacionadas con la nutrición y la salud. La información proporcionada representa la opinión personal del autor y no pretende ni implica sustituir el consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional. La información proporcionada tiene únicamente fines informativos y no pretende sustituir la consulta, el diagnóstico y/o el tratamiento médico de un médico o profesional sanitario cualificado.NUNCA DESESTIME EL CONSEJO MÉDICO PROFESIONAL NI RETRASE LA BÚSQUEDA DE TRATAMIENTO MÉDICO POR ALGO QUE HAYA LEÍDO EN GoVeganWay.com O A TRAVÉS DE ÉL.
NUNCA APLIQUE NINGÚN CAMBIO DE ESTILO DE VIDA NI NINGÚN CAMBIO EN ABSOLUTO COMO CONSECUENCIA DE ALGO QUE HAYA LEÍDO EN GoVeganWay.com ANTES DE CONSULTAR A UN PRACTICANTE MÉDICO LICENCIADO.
En caso de emergencia médica, llame inmediatamente a un médico o al 911. GoVeganWay.com no recomienda ni respalda a ningún grupo específico, organización, prueba, médico, producto, procedimiento, opinión u otra información que pueda mencionarse en su interior.
En la red,
Medicina
En la red,
Medicina
-
Is At-Home Teeth Whitening Safe?
por Harmeet Gurm (Boletín de noticias médicas) el enero 27, 2023
Medical News Bulletin – Daily Medical News, Health News, Clinical Trials And Clinical Research, Medical Technology, Fitness And Nutrition News–In One Place The desire to whiten teeth has existed for over a century, with hydrogen peroxide being the go-to whitening agent.1 In cosmetic dentistry, teeth whitening is one of the most popular practices.1 Hydrogen peroxide is used in dental offices […]
-
Cardamom and Polycystic Ovary Syndrome
por Alana Stilla (Medical News Bulletin) el enero 25, 2023
Medical News Bulletin – Daily Medical News, Health News, Clinical Trials And Clinical Research, Medical Technology, Fitness And Nutrition News–In One Place Polycystic ovary syndrome (PCOS) is a disorder affecting one in ten people assigned female at birth who are of childbearing age.1 PCOS is also a condition related to gender identity and gender expression, with a prevalence of PCOS in […]
-
Evolving Plastic Surgery
por Sponsored Article (Medical News Bulletin) el enero 24, 2023
Medical News Bulletin – Daily Medical News, Health News, Clinical Trials And Clinical Research, Medical Technology, Fitness And Nutrition News–In One Place What is Plastic Surgery? Plastic surgery is an increasingly common practice; often for the positive impact, it can have on one’s mental health. For some individuals, plastic surgery has helped address physical concerns or insecurities that […]
-
What 2022 Taught About Stroke Treatment
por Marianne Polvorosa (Medical News Bulletin) el enero 23, 2023
Medical News Bulletin – Daily Medical News, Health News, Clinical Trials And Clinical Research, Medical Technology, Fitness And Nutrition News–In One Place Stroke statistics are scary. Stroke is a leading cause of disability and death, and 2022 has taught us that there is a need for stroke research for better preventive measures, rehabilitation, and stroke treatment options.1,2 Defining stroke […]
-
Joke Of The Day
por Medical News Bulletin (Medical News Bulletin) el enero 20, 2023
Medical News Bulletin – Daily Medical News, Health News, Clinical Trials And Clinical Research, Medical Technology, Fitness And Nutrition News–In One Place Reporter to the doctor: During these pressing times where there are healthcare crises everywhere, you seem so together, so calm. What is your secret? Doctor to the reporter: No secret really. I have a lot of patients. The post Joke Of The […]
-
Benefits of Collagen Hydrolysate Backed by Science
por Sponsored Article (Medical News Bulletin) el enero 19, 2023
Medical News Bulletin – Daily Medical News, Health News, Clinical Trials And Clinical Research, Medical Technology, Fitness And Nutrition News–In One Place Introduction Our bodies contain a lot of collagen, a protein essential for our connective tissues (think cartilage, ligaments, and skin). The most vital components of your body, such as your skin and bones, are given structure by a […]
-
Can Writing Help with Mental Health Improvement?
por Sponsored Article (Medical News Bulletin) el enero 19, 2023
Medical News Bulletin – Daily Medical News, Health News, Clinical Trials And Clinical Research, Medical Technology, Fitness And Nutrition News–In One Place Writing has a healing effect on our mental health. It is one of the easiest and most accessible ways to learn more about yourself, deal with past traumas, and gain valuable insights into your life without even turning to professional help. […]
-
A Superfood to Fight Disease?
por Harmeet Gurm (Boletín de noticias médicas) el enero 18, 2023
Medical News Bulletin – Daily Medical News, Health News, Clinical Trials And Clinical Research, Medical Technology, Fitness And Nutrition News–In One Place Widely regarded as a superfood, pomegranate is a vibrant red fruit linked to health and wellness. But can pomegranates help fight disease?1,2 The benefits of pomegranates are attributed to their high levels of antioxidants, even beating […]
Lo último de PubMed,
#Dieta basada en plantas
-
Phosphate Intake and Removal in Predominantly Vegetarian Patients on Twice-Weekly Hemodialysis
por Namrata Sarvepalli Rao el enero 27, 2023
-
Self-care and lifestyle interventions of complementary and integrative medicine during the COVID-19 pandemic-A cross-sectional study
por Michael Jeitler el enero 26, 2023
-
Use of male-to-female sex reversal as a welfare scoring system in the protandrous farmed gilthead sea bream (Sparus aurata)
por Paul G Holhorea el enero 26, 2023
-
The effect of diet quality on the risk of developing gestational diabetes mellitus: A systematic review and meta-analysis
por Xiaoxia Gao el enero 26, 2023
-
The Climate Change Challenge: How to get research into society through an online workshop
por Laura Müller el enero 26, 2023
-
Associations of dietary patterns with obesity and weight change for adults aged 18-65 years: Evidence from the China Health and Nutrition Survey (CHNS)
por Yang Chen el enero 25, 2023
-
Two a posteriori dietary patterns are associated with risks of hyperuricemia among adults in less-developed multiethnic regions in Southwest China
por Xinyu Wu el enero 25, 2023
-
Buffalo milk and rumen fluid metabolome are significantly affected by green feed
por G Neglia el enero 25, 2023
-
Metabolic and nutritional biomarkers in adults consuming lacto-ovo vegetarian, vegan and omnivorous diets in Spain. A cross-sectional study
por Elena García-Maldonado el enero 23, 2023
-
Protein quality as a complementary functional unit in life cycle assessment (LCA)
por G A McAuliffe el enero 23, 2023
-
NEW Soul in the neighborhood-reach and effectiveness of a dissemination and implementation feasibility study
por John A Bernhart el enero 23, 2023
-
Interaction between genetics and inulin affects host metabolism in rainbow trout fed a sustainable all plant-based diet
por Jep Lokesh el enero 23, 2023
-
Adherence to the EAT-Lancet diet, genetic susceptibility, and risk of type 2 diabetes in Swedish adults
por Shunming Zhang el enero 22, 2023
-
Risks and Benefits of Different Dietary Patterns in CKD
por Shivam Joshi el enero 22, 2023
-
Plant-based and vegetarian diets: an overview and definition of these dietary patterns
por Shila Minari Hargreaves el enero 21, 2023
Últimos artículos
Podcast del día...
Noticias basadas en plantas
-
Dublin Bus Adverts Promoting Veganism Spark Backlash From Politicians
el enero 27, 2023
-
192-Year-Old Luxury Retailer Harvey Nichols Finally Bans Fur
el enero 27, 2023
-
Cauldron Foods Is Now A Fully Vegan Brand
el enero 27, 2023
-
‘The Last Of Us’ Star Bella Ramsey Is An Outspoken Advocate For Veganism
el enero 27, 2023
-
‘Put Zebra Meat On The Menu in South Africa,’ Say Scientists
el enero 27, 2023
-
LinkedIn Headquarters Goes Mostly Plant-Based To Reduce Carbon Footprint
el enero 26, 2023
-
‘Pet’ Tiger Killed After Escaping Enclosure And Attacking Man In South Africa
el enero 26, 2023
Las mejores noticias sobre salud - ScienceDaily
- New test could detect Alzheimer’s disease 3.5 years before clinical diagnosisel enero 27, 2023
New research has established a blood-based test that could be used to predict the risk of Alzheimer’s disease up to 3.5 years before clinical diagnosis.
- Most U.S. children use potentially toxic makeup products, often during playel enero 26, 2023
Scientists found that most children in the United States use makeup and body products that may contain carcinogens and other toxic chemicals.
- New AI tool makes speedy gene-editing possibleel enero 26, 2023
An artificial intelligence program may enable the first simple production of customizable proteins called zinc fingers to treat diseases by turning genes on and off. The researchers who designed the tool say it promises […]
- AI technology generates original proteins from scratchel enero 26, 2023
Scientists have created an AI system capable of generating artificial enzymes from scratch. In laboratory tests, some of these enzymes worked as well as those found in nature, even when their artificially generated […]
- Artificial human skin paves the way to new skin cancer therapyel enero 26, 2023
In a new study, researchers have managed to curb skin cancer. The study was conducted on artificial human skin.
- Body phenotypes say a lot, but not everything, about a person’s healthel enero 25, 2023
Researchers studying body phenotypes — the observable characteristics like height, behavior, appearance and more measurables — found that regardless of the muscle they had, high levels of fat mass in an individual […]
- Supplementation with amino acid serine eases neuropathy in diabetic miceel enero 25, 2023
The study adds to growing evidence that some often-underappreciated, ‘non-essential’ amino acids play important roles in the nervous system. The findings may provide a new way to identify people at high risk for […]

PubMed, #Dieta vegana
-
Metabolic and nutritional biomarkers in adults consuming lacto-ovo vegetarian, vegan and omnivorous diets in Spain. A…
el enero 23, 2023
-
NEW Soul in the neighborhood-reach and effectiveness of a dissemination and implementation feasibility study
el enero 23, 2023
-
Comparison of sensitivity to taste and astringency stimuli among vegans and omnivores
el enero 22, 2023
-
Protective Effect of Vegan Microbiota on Liver Steatosis Is Conveyed by Dietary Fiber: Implications for Fecal…
el enero 21, 2023
-
Plant-based and vegetarian diets: an overview and definition of these dietary patterns
el enero 21, 2023