Proteína Completa: Sinalização do IGF-1 na Formação do Cancro

Some food products have high levels of all essential amino acids in them. That will be all proteins from the animal kingdom. All proteins that come from eggs, meat, and dairy are “complete.”

A carne é uma espécie de carne e as proteínas são semelhantes em proporções de aminoácidos que possui. Algumas das fontes vegetais também têm proteínas "completas" como a soja, por exemplo.

Comer proteína completa não é uma boa ideia porque irá aumentar os níveis de Insulin-like growth factor (IGF-1) hormone and that is not something you want. IGF 1 is a cancer-promoting hormona.

Existe uma maior ligação entre o nível IGF 1 e o cancro global do que between smoking and lung cancer for example. That is a hormone that basically goes around your body and let’s say it this way knocks on the cell door. When the lady of the house opens the door IGF 1 will say:

"Olá, como está, venho apenas dizer-lhe que se precisar de dividir ou reparar algo na sua casa, temos todos os aminoácidos essenciais na rua neste preciso momento".

The response from a normal cell will be: “No thank you we are ok, and everything is fine,” but a cancer cell will just say:

„Thank you, sir, let’s have a dividing party.”

Níveis cronicamente elevados de IGF 1 não é algo que ninguém como adulto deva querer, incluindo os fisiculturistas. A maioria dos estudos não encontra correlação entre a ingestão de proteínas e o IGF 1 e isso será uma resposta do seu médico e da sua indústria.

No entanto, adivinhem só, é mais uma mentira.

Estes estudos não tiveram em conta as proteínas animais e vegetais. No presente estudo (Allen et al., 2002) fizeram exactamente isso.

Os níveis mais elevados de IGF 1 só foram associados à ingestão de proteína completa, ou seja, de todas as proteínas animais, mas também de proteína de soja.

Actually, regular plant protein seems to decrease the levels of IGF 1. The conclusion was that it is not the excessive protein in general that raises the cancer-promoting IGF 1 level but only the “complete“ protein. IGF 1 is so bad that it not only that it helps all types of cancer to grow but also helps them to break off from the main tumor and migrate to the bloodstream and other parts of the body creating metastatic tumor cells (Kleinberg et al., 2009). It is not a tumor that will kill you in 95 percent of cases it is a metastatic tumor all over the body. What helps breast cancer cells to migrate to the liver, bone, brain, and lungs? It is IGF 1(Yang et al., 2011).

Existe uma mutação genética rara, uma síndrome que algumas pessoas têm e que leva ao nanismo como consequência do baixo nível de criação de IGF 1. Chama-se Síndrome de Laron (a type of dwarfism).

Eles nunca, deixem-me escrever isto outra vez, nunca têm cancro (Guevara-Aguirre et al., 2011).

Neste estudo, a taxa de mortalidade por cancro nestas pessoas foi zero. Não apenas que tendem a viver muito mais tempo. Os veganos também tendem a viver mais tempo os comedores de carne e mesmo quando olhamos para o reino animal. As espécies que comem plantas tendem a viver mais tempo do que os carnívoros. Em 1993, houve um grande avanço na ciência da longevidade. Até à data, foi um estudo que conseguiu prolongar a vida de espécies específicas de minhocas redondas para duplicar a quantidade. Até agora, foi o prolongamento de vida mais longo registado em qualquer estudo.

Foi encontrada uma mutação que duplicou o tempo de vida das lombrigas de 30 para 60 dias (Kenyon et al., 1993).

Era o mesmo que as pessoas viverem 160 anos e serem saudáveis. E foi apenas uma única mutação que fez isso. Quando pensamos no tema do envelhecimento, pensamos em comprimento dos telómeros, Danos radicais livres no ADN, vários outros processos, e assim por diante. Mas não, era apenas uma única mutação que fazia apenas uma coisa. A esse gene, o cientista deu o nome de Gene do Ceifador era apenas um mau funcionamento do gene do receptor IGF 1. Se comermos proteínas animais, não só nos expomos ao risco de cancro, como também aceleramos o processo de envelhecimento. Actualmente, a ciência consegue criar retrovírus artificiais que podem causar mutações. No futuro, poderá ser credível a existência de uma vacina que desactive o receptor IGF 1 em humanos adultos e que prolongue a nossa vida para o dobro, mas, por agora, basta evitar as proteínas animais.

Quando mudamos as pessoas para comer à base de plantas, podemos baixar significativamente os níveis de IGF 1 na corrente sanguínea.

Num estudo, o resultado foi que as pessoas que comeram durante 14 anos uma dieta à base de plantas tinham metade dos níveis de IGF 1 na corrente sanguínea do que as que comiam carne (Ngo et al., 2002). E tens de ser vegan e não vegetariano. Neste estudo, foram comparados os níveis de IGF 1 de veganos, lacto-vegetarianos e comedores de carne, e apenas os veganos tinham níveis mais baixos de IGF1 na circulação (Allen et al., 2002). O leite e os ovos continuam a ser proteínas animais completas, pelo que o resultado é compreensível. Este estudo foi efectuado numa mulher, mas estudos posteriores em homens e mulheres mostraram o mesmo.

Num estudo, compararam a correlação estatística entre o tabagismo e o cancro do pulmão e o consumo elevado de proteínas animais e o risco global de cancro e a correlação foi ainda pior para as proteínas (Levine et al., 2014).

Este foi um estudo recente feito em 2014 com a conclusão:

” Mice and humans with growth hormone receptor/IGF-1 deficiencies display major reductions in age-related diseases. Because protein restriction reduces GHR-IGF-1 activity, we examined links between protein intake and mortality. Respondents aged 50-65 reporting high protein intake had a 75% increase in overall mortality and a 4-fold increase in cancer death risk during the following 18 years.“

(Levine et al., 2014)

Quando se come proteína animal, tem-se quatro vezes mais hipóteses de desenvolver cancro. Quando se fuma, também se tem quatro vezes mais hipóteses de desenvolver cancro do pulmão.

Alguns órgãos de imprensa escreveram sobre este estudo, criando uma raiva generalizada entre a prática médica e também entre a população em geral. Qual foi a resposta da comunidade médica? Gunter Kuhnle, um cientista de nutrição alimentar não regular mas especificamente cientista de nutrição da Universidade de Reading, disse:

“It was wrong and potentially even dangerous to compare the effects of smoking with the effect of meat and cheese as the study does. Sending out [press] statements such as this can damage the effectiveness of important public health messages. They can help to prevent sound health advice from getting through to the general public. The smoker thinks: Why to bother quitting smoking if my cheese and ham sandwich is just as bad for me”

Gunter Kuhnle

A verdadeira mensagem é que a epidemia de cancro é causada por proteínas animais.

Or let’s be precise here complete protein in general. Don’t eat animal protein there is enough protein in plants. Actually, all the protein ever created on planet Earth is created by plants. All essential proteins are in the plants first, and animals get them after eating plants. Animals only grow by eating plants that have made all of the essential proteins. Then some predators eat other animals and so on. Remember that all essential amino acids and all proteins on the entire planet were made by and only by plants.

A única proteína efectivamente incompleta em toda a oferta alimentar é gelatinaPor isso, a única fonte de proteínas de que não conseguimos viver é a gelatina.

On the other hand, there is only one truly perfect protein for us not counting mother’s milk. The highest quality protein on the planet for us is our own human flesh.

Embora já não praticamos canibalismo, existem provas de que comemos Neandertais e outros primatas, por isso praticamos uma forma de canibalismo semelhante ao dos mamíferos. Não gostamos muito de nada fora do reino dos mamíferos, como insectos ou répteis. Preferimos o nosso próprio. É tudo porque precisamos dessa proteína. Ou que dizer disto? Sabia que os feijões têm tanta proteína como a carne normal com colesterol zero, gordura saturada, endotoxinas de bactérias mortas, cheias de fibra antioxidantes, e amido resistente?

Todo este conceito de que existe de alguma forma uma proteína incompleta e que a proteína vegetal é inferior à animal é apenas mais uma mentira concebida e produzida pelas mesmas pessoas que utilizam a ciência como uma ferramenta de marketing. A mentira que aceitamos e usamos como justificação para o nosso próprio desejo de carne animal.

Todo o mito da qualidade proteica foi feito a partir de um estudo sobre roedores feito há mais de cem anos que descobriu que os ratos infantis não crescem tão bem nas plantas como nas proteínas animais. Sim, não estou a brincar que foi um estudo que cresceu para ser um mito sobre a completude proteica. Mais tarde, foi empurrado para a corrente dominante pela primeira vez por alguns cientistas pagos na edição 75 da revista Vogue.

Já agora, os ratos bebés não crescem bem em leite humano ou porque o leite humano tem dez vezes menos proteínas do que o leite de rato. O leite de rato tem tanta proteína porque os ratos crescem depressa e os bebés humanos não. Quanto mais proteínas houver no leite, mais rápido é o crescimento da espécie. Quanto proteínas que o leite materno humano tem?

O leite humano tem 9,5 gramas de proteína por litro. O leite de ratos tem 86,9 gramas de proteína por litro. O leite materno humano tem a menor percentagem de proteína de todos os leites de mamíferos existentes. Menos de 1 por cento de proteína por peso.

What bodybuilders really should do is find and drink some rat’s milk. That will grow the muscle with no need for a whey protein supplement. What about vegan bodybuilding, or what about vegetarians, or what about everyone? How much protein, in reality, do the different types of diets have?

No presente estudo (Rizzo et al., 2013) analisaram a ingestão média de proteínas, comparando diferentes dietas. Foi o maior estudo deste género até à data. Foram comparados perfis nutricionais da dieta de cerca de 5.000 vegansO estudo foi realizado com 30.000 pessoas, 30.000 comedores de carne, 30.000 flexitarianos e 20.000 vegetarianos, e depois dividiu-os em grupos de Lacto-ovo, pesco, estrito e semi, e assim por diante. O resultado é que todos os grupos têm a mesma média, cerca de 60 gramas de proteínas por dia para os vegans estritos e 90 gramas para os comedores de carne normais. Excepto que os não-vegetarianos têm a menor consumo de fitoquímicos e antioxidantes e fibras, beta-caroteno e magnésio, com os maiores consumos de colesterol, toxinas de todos os tipos e ácidos gordos saturados, trans, araquidónicos e docosahexaenóicos. Se perguntarmos à ciência natural de hoje, o consenso é que, no máximo, precisa de 0,8 a 0,9 gramas de proteína por quilograma, sem contar com o excesso de gordura das pessoas obesas. Apenas o peso corporal sem gordura (Millward, 2012).

Isto é extremamente excessivo e está correlacionado com uma vasta gama de complicações e doenças de saúde. Mais sobre neste artigo correlacionado (Dieta rica em proteínas - Correlações de risco para a saúde).

O outro lado da moeda é que o IGF e o mTOR são ambos os mais poderosos antagonistas da autofagia.

Níveis inadequados de autofagia ou, na maioria dos casos, a sua total ausência aumentará a mutação e a acumulação de danos no DNA a tempo e aumentará o risco de cancro independentemente da promoção da proliferação de células cancerígenas pelo IGF.

A verdade que a indústria não quer mencionar é exactamente esta. Quando se come proteína completa, ela é completa e o mais poderoso carcinogéneo conhecido. Não se trata apenas de carne vermelha, mas de proteínas completas em geral, para além de toda a inflamação e bioacumulação de toxinas na carne. If this truth has any impact on people’s dietary choices is for debate. But science is science and avoiding the subject is only in the interest of the e está apenas a alimentar o desejo de alimentos altamente palatáveis como fonte de gratificação.

Os fisiculturistas, por exemplo, comerão em média mais de 200 gramas de proteína por dia. Fisiologicamente não é possível cultivar mais de 10 gramas de proteína por dia (que é cerca de 50 gramas de tecido) se não se consumir esteróides, independentemente da quantidade de proteína que se come ou da quantidade de exercício físico. Mesmo os veganos rigorosos podem fazer culturismo se a proteína for um problema. Outros tipos de atletas normalmente também comem muito mais do que as quantidades médias. Alguns paleotistas keto comerão 10 ovos ao pequeno-almoço. Para algumas pessoas, eles são gurus da saúde.

Há uma tendência para comer grandes quantidades de proteína completa para perder peso. A lógica subjacente é que uma grande quantidade de proteína completa irá estimular uma maior libertação de hormona IGF 1 que irá parar a autofagia da massa muscular e focar apenas a perda de peso no tecido adiposo. E esse argumento é correcto.

Está cientificamente provado que se pode ingerir uma grande quantidade de proteínas completas durante uma dieta para parar autofagia do músculo tecido até certo ponto.

No entanto, quer ter cancro como resultado de uma boa aparência?

Este estudo foi publicado na revista Cancer Research (Knuppel et al., 2020). É um estudo gratuito e pode lê-lo. Este estudo analisou quase 400.000 amostras e confirmou que níveis sanguíneos mais elevados de IGF-1 são um factor de risco de cancro. Isto não é algo que possa ser desmascarado de qualquer forma e de qualquer maneira. É apenas uma verdade inconveniente que não vai mais longe no que diz respeito às directrizes dietéticas, seja de que forma for. Especialmente porque temos gurus da saúde que pregam dietas ricas em proteínas de alta qualidade como uma resposta à obesidade, ao desempenho atlético e à diabetes e, especialmente, à construção de tecido muscular e a todas as pessoas ceto-paleo e à investigação financiada pela indústria....

Se quiser parar o catabolismo durante a dieta porque é um atleta profissional, pode simplesmente tomar 1000 mg de Metformin a day. It will diminish the liver’s ability for gluconeogenesis Está provado que a metformina como suplemento prolonga a vida e reduz o IGF-1 ao mesmo tempo. É habitualmente prescrita, tal como a aspirina, como um medicamento para a longevidade. Este seria um assunto para outros artigos.

A verdadeira questão para os veganos não é onde obter as suas proteínas, mas como evitar o excesso. Especialmente como evitar um excesso de proteínas animais na dieta americana padrão.

A abordagem correcta na minha opinião é dizer a verdade às pessoas e se elas ainda quiserem consumir a dieta padrão americana, então ainda há algumas intervenções que podem potencialmente reduzir os riscos de cancro mesmo que não se queira mudar os hábitos alimentares. Por exemplo, pode tentar reduzir a inflamação crónica com alimentos ricos em antioxidantes, pode tentar evitar a execução de toxicidade, pode rápido periodicamente, pode evitar deficiências de micronutrientes, pode utilizar alguns dos ervas e suplementos contra o cancro que têm uma pastelaria científica como curcumina e assim por diante.

Os factores de crescimento semelhantes à insulina (IGF) 1 e 2 estimulam o desenvolvimento e a progressão de diferentes tipos de cancro. Esta animação ajuda a educar e a informar sobre as várias vias associadas aos IGF 1 e 2, destacando o mecanismo subjacente a um anticorpo monoclonal desenvolvido pela Boehringer Ingelheim, que se liga a estes ligandos e os neutraliza.

Existe um compromisso quando se trata da hormona do crescimento e do IGF-1. A hormona do crescimento e o IGF-1 melhoram o desempenho muscular e cognitivo, mas isso tem um custo: a longevidade. A hormona do crescimento e o IGF-1 reduzidos aumentam o tempo de vida, aumentando a expressão dos genes envolvidos na resistência ao stress, mas a um custo elevado no que diz respeito aos músculos e ao cérebro. Saiba tudo sobre o compromisso e as formas de o contornar.

Perguntas Frequentes

Referências:

1. Allen, N. E., Appleby, P. N., Davey, G. K., Kaaks, R., Rinaldi, S., & Key, T. J. (2002). The associations of diet with serum insulin-like growth factor I and its main binding proteins in 292 women meat-eaters, vegetarians, and vegans. Epidemiologia, biomarcadores e prevenção do cancro: uma publicação da Associação Americana para a Investigação do Cancro, co-patrocinada pela Sociedade Americana de Oncologia Preventiva, 11(11), 1441–1448. [PubMed]
2. Kleinberg, D. L., Wood, T. L., Furth, P. A., & Lee, A. V. (2009). Growth hormone and insulin-like growth factor-I in the transition from normal mammary development to preneoplastic mammary lesions. Endocrine reviews, 30(1), 51–74. https://doi.org/10.1210/er.2008-0022
3. Yang, S. Y., Miah, A., Pabari, A., & Winslet, M. (2011). Growth Factors and their receptors in cancer metastases. Frontiers in bioscience (Landmark edition), 16(2), 531–538. https://doi.org/10.2741/3703
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9. Rizzo, N. S., Jaceldo-Siegl, K., Sabate, J., & Fraser, G. E. (2013). Nutrient profiles of vegetarian and nonvegetarian dietary patterns. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 113(12), 1610–1619. https://doi.org/10.1016/j.jand.2013.06.349
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11. Knuppel, A., Fensom, G. K., Watts, E. L., Gunter, M. J., Murphy, N., Papier, K., Perez-Cornago, A., Schmidt, J. A., Smith Byrne, K., Travis, R. C., & Key, T. J. (2020). Circulating Insulin-like Growth Factor-I Concentrations and Risk of 30 Cancers: Prospective Analyses in UK Biobank. Cancer research, 80(18), 4014–4021. https://doi.org/10.1158/0008-5472.CAN-20-1281

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