A água da torneira toxicidade - avaliação de Risco
Se vivemos numa cidade onde temos a certeza de que a água da torneira é pura, isso ainda não significa que a água seja “pura”.
Milos Pokimica
Escrito por: Milos Pokimica
Revisto Clinicamente Por: Dr. Xiùying Wáng, M.D.
Actualizado em 9 de Junho de 2023A purificação da água é um grande negócio, especialmente em países que não têm fontes limpas e a toxicidade da água da torneira é um grande problema. Mais de mil milhões de pessoas até hoje bebem água suja e não têm qualquer forma de saneamento. A diarreia até aos dias de hoje devido a um saneamento deficiente mata cerca de 842.000 pessoas todos os anos a nível mundial. Até 2025, prevê-se que 1,8 mil milhões de pessoas vivam em regiões com absoluta escassez de água. A água é um grande negócio, e o negócio vai crescer.
On the other hand, even if we have tap water in our homes tap water toxicity can be one of the contributing factors to our toxic overload. People who are in the business of water purification often don’t do good science and are more interested in profit.
Há algumas formas de tentarmos baixar a nossa carga tóxica. Uma substância química tóxica natural a que estamos expostos e a que o homem é feito POPs (poluentes orgânicos persistentes) estão aqui para ficar e pouco podemos fazer para evitar a exposição à poluição ambiental, excepto comer alimentos cultivados organicamente que são baixos numa cadeia alimentar e mudar-se para cidades mais não poluídas, mas há outra linha de acção que podemos tomar.
Primeiro, podemos começar com as coisas mais básicas como a água que bebemos. Se não conseguirmos escapar aos químicos na nossa comida, podemos tentar eliminá-los da água que bebemos.
Se vivemos numa cidade onde temos a certeza de que a fonte de água é pura, isto ainda não significa que a água seja "pura". Significa apenas que está na gama de toxicidade acessível para os produtos químicos que eles medem. A água engarrafada para esse fim também pode não ser necessariamente mais segura, mais limpa, ou de melhor qualidade só porque é engarrafada do que a água directamente fora da torneira. Trata-se de uma questão mais complexa que depende de cenários individuais caso a caso. Como consumidor, deve saber que, em alguns casos, a água engarrafada pode ser ainda mais poluída do que a água da torneira. Todos os refrigerantes, bebidas e todos os outros artigos que encontrará na mercearia são feitos com água da torneira normal. E há centenas de produtos químicos e poluentes na água da torneira que existem e não são testados quanto aos níveis de segurança e alguns são tóxicos e são adicionados deliberadamente como flúor ou cloro.
O CDC considera o flúor como uma das dez realizações em matéria de saúde pública do século XX. É visto como um triunfo sobre a cárie dentária. Actualmente, a maior parte da pasta de dentes vendida contém flúor e 72% de toda a água nos EUA é fluoretada. The first use of fluoride was for the eradication of vermin and ever since it was a crucial ingredient in rat poison and insecticides. In the early days of fluoride use, it was only known as a poison not just for men, but for the environment as well. It was a crucial ingredient in the Manhattan project and nuclear weapons too. It was added to Auschwitz’s water supply and the water of Siberian gulags for its effect on the human mental state. It is hazardous waste from the phosphate fertilizer industry which cannot be dumped into the streams or sea by international law and cannot be used locally because it is too concentrated.
Devido à sensibilização do público, a maioria do flúor é removido na maioria dos países do mundo e é ilegal, mas o cloro não é. Mas espere, está provado que o cloro em si é um tóxico promotora de cancro mutagénico. Não é um facto bem conhecido fora da comunidade de investigação, mas houve uma linha de investigação que durou décadas sobre este assunto. As pessoas que bebem água clorada durante um período prolongado têm um risco acrescido de cancro, especialmente cancro da bexiga. O número que os estudos têm demonstrado é de cerca de 27 por cento. Se beberem água da torneira têm um risco 27 por cento maior de cancro da bexiga. Há também algumas provas de um aumento do risco de certos tipos de defeitos congénitos. Nestes tipos de estudos é difícil provar o significado de causa e efeito se a Agência de Protecção Ambiental estimou que entre 2 a 17% dos casos de cancro da bexiga nos Estados Unidos da América são apenas devido à água potável, o que significa que essas pessoas estariam vivas se não bebessem água da torneira. Mesmo que se queira evitá-lo, é mais provável que não se tenha êxito porque a água da torneira é usada em todo o indústria alimentar como padrão. Por exemplo, todos os refrigerantes são feitos a partir de água da torneira. Nenhuma empresa alimentar vai utilizar água de nascente profunda ou mesmo apenas água filtrada regular como fonte de água, porque isso seria uma prática economicamente insustentável.
A adição de fluoreto de veneno de rato e depois cloro à nossa água para combater os contaminantes microbianos criou uma nova contaminação sob a forma de "subprodutos da desinfecção". A cloração da água potável para segurança microbiológica também interage com a matéria orgânica na fonte da água, o que resulta na criação de compostos clorados. Estes subprodutos de desinfecção representam um risco para a saúde e até agora foram identificados mais de 600 deles.
Existem formas de reduzir o risco de criação destes subprodutos tóxicos, em primeiro lugar através de uma melhor remoção inicial da matéria orgânica natural da água de nascente. O custo da modernização e das infra-estruturas para o funcionamento destes tipos de sistemas de água potável é muito elevado e, na maioria dos países, não seria implementado. Mesmo o governo dos EUA, em alguns casos, tem dificuldade em manter as toxinas pesadas fora da água da torneira. Tudo o que temos de fazer é recordar a tragédia de Flint.
Contudo, ainda existem outros poluentes na água da torneira que as plantas aquáticas não testam como metais inorgânicos e fibras microplásticas (83% das amostras foram contaminadas em todo o mundo), e outras nanopartículas que não podemos medir. Quando uma substância está no intervalo do nanómetro, o que isso realmente significa é que a substância é suficientemente pequena para penetrar numa célula e isso significa que pode penetrar em todos os órgãos, incluindo o cérebro. Existem alguns estudos feitos, e está provado que o microplástico tem um efeito na vida selvagem, mas ainda não existem estudos humanos.
Os microplásticos também têm a capacidade de absorver químicos tóxicos, e a investigação sobre animais selvagens mostra que são libertados para o corpo. O microplástico também foi encontrado em algumas amostras de água engarrafada comercialmente testada nos EUA. O problema é que eles não podem exceder os níveis de segurança porque não existem. Não há regulamentação dos níveis de segurança, apenas directrizes.
Já ouviu falar de trihalometanos (TTHMs), que estão ligados ao cancro da bexiga, cancro da pele e problemas de desenvolvimento fetal, e crómio hexavalente tornado notório pelo filme Erin Brockovich, ou Radium-226 e Radium-228? Todos estes contaminantes que acabei de mencionar foram sempre detectados acima das directrizes legais.
Para centenas de outros contaminantes, o governo não impõe quaisquer requisitos. Uma das toxinas mais prevalecentes, como o perclorato e PFOA/PFOS (chemical cousins of Teflon) occurs in millions of Americans’ tap water. Because the EPA does not regulate them, they do not show up in any statistics. Sensitive groups of people, like pregnant women and children, are at higher risk for health complications, especially from the list of following contaminants that are regularly detected in tap water like chumbo (este é um problema maior nas cidades com sistemas de água mais antigos), e atrazina (substância perturbadora do sistema endócrino é um dos pesticidas mais regularmente detectados nas águas dos EUA) e cloreto de vinilo (utilizado para fazer produtos de plástico PVC).
Não vou enumerar todos os poluentes detectados, seria uma leitura longa. Logicamente, na minha mente, apenas limpo água no nosso ambiente actual e a única água que utilizo para cozinhar e beber é água destilada.
Referências:
Passagens seleccionadas de um livro: Pokimica, Milos. Go Vegan? Revisão da Ciência-Parte 1. Kindle ed., Amazon, 2018.
- Villanueva, C M et al. “Meta-analysis of studies on individual consumption of chlorinated drinking water and bladder cancer.” Journal of epidemiology and community health vol. 57,3 (2003): 166-73. doi:10.1136/jech.57.3.166
- Hwang, Bing-Fang, and Jouni J K Jaakkola. “Water chlorination and birth defects: a systematic review and meta-analysis.” Archives of environmental health vol. 58,2 (2003): 83-91. doi:10.3200/AEOH.58.2.83-91
- Grellier, James et al. “Assessing the human health impacts of exposure to disinfection by-products–a critical review of concepts and methods.” Environment international vol. 78 (2015): 61-81. doi:10.1016/j.envint.2015.02.003
- Tak, Surbhi, and Bhanu Prakash Vellanki. “Natural organic matter as precursor to disinfection byproducts and its removal using conventional and advanced processes: state of the art review.” Journal of water and health vol. 16,5 (2018): 681-703. doi:10.2166/wh.2018.032
Publicações Relacionadas
Você tem alguma dúvida sobre saúde e nutrição?
Eu adoraria ouvir de você e respondê-las em meu próximo post. Agradeço sua contribuição e opinião e espero ouvir de você em breve. Eu também convido você a siga-nos no Facebook, Instagram e Pinterest para mais conteúdos sobre dieta, nutrição e saúde. Pode deixar um comentário e ligar-se a outros entusiastas da saúde, partilhar as suas dicas e experiências e obter apoio e encorajamento da nossa equipa e comunidade.
Espero que este post tenha sido informativo e agradável para si e que esteja preparado para aplicar os conhecimentos que aprendeu. Se achou este post útil, por favor partilhá-lo com os seus amigos e familiares que também possam beneficiar com isso. Nunca se sabe quem poderá precisar de alguma orientação e apoio no seu percurso de saúde.
– Você Também Pode Gostar –
![goveganway logotipo](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2022/04/cropped-goveganway-logo-1.webp)
Aprender Sobre Nutrição
Milos Pokimica é médico de medicina natural, nutricionista clínico, escritor de saúde e nutrição médica, e conselheiro em ciências nutricionais. Autor da série de livros Go Vegan? Revisão de Ciênciaopera também o website de saúde natural GoVeganWay.com
Medical Disclaimer
GoVeganWay.com traz análises das pesquisas mais recentes sobre nutrição e saúde. As informações fornecidas representam a opinião pessoal do autor e não pretendem nem implicam substituir aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional. As informações fornecidas são apenas para fins informativos e não se destinam a servir como substituto para consulta, diagnóstico e/ou tratamento médico de um médico ou profissional de saúde qualificado.NUNCA DESCONSIDERE o CONSELHO MÉDICO PROFISSIONAL OU adiar a BUSCA de TRATAMENTO MÉDICO por causa DE ALGO QUE TENHA LIDO OU ACESSADO por MEIO de GoVeganWay.com
NUNCA APLIQUE QUAISQUER MUDANÇAS de estilo de VIDA OU QUALQUER MUDANÇA COMO UMA CONSEQUÊNCIA DE ALGO QUE TENHA LIDO NO GoVeganWay.com ANTES de CONSULTORIA de LICENÇA MÉDICA.
No caso de uma emergência médica, ligue para o médico ou para o 911 imediatamente. GoVeganWay.com não recomenda ou endossa qualquer específicos, grupos, organizações, exames, médicos, produtos, procedimentos, opiniões ou outras informações que podem ser mencionadas dentro.
Sugestões do Editor –
Milos Pokimica é médico de medicina natural, nutricionista clínico, escritor de saúde e nutrição médica, e conselheiro em ciências nutricionais. Autor da série de livros Go Vegan? Revisão de Ciênciaopera também o website de saúde natural GoVeganWay.com
Artigos Mais Recentes -
Planta De Notícias Com Base Em
-
Try These Vegan Buttermilk Fried Oyster Mushrooms
em Julho 25, 2024
-
Beyond Meat’s New Product Isn’t Trying To Replicate Meat – Here’s Why
em Julho 24, 2024
-
Meat And Dairy Use ‘Tobacco Tactics’ To Market Products, Report Finds
em Julho 24, 2024
-
By Chloe Founder Chloe Coscarelli Opens New Vegan Restaurant
em Julho 24, 2024
-
How To Make This Vegan Fried Chicken
em Julho 24, 2024
-
This Dippy Egg Yolk Is 100% Vegan
em Julho 23, 2024
-
Dr Jane Goodall Says ‘Think Before You Buy’ To Protect Animals And The Planet
em Julho 23, 2024
Superior De Saúde De Notícias — ScienceDaily
- Could wearable devices adversely affect health?em Julho 24, 2024
For patients with Afib, using a wearable device can lead to higher rates of anxiety about their Afib symptoms and treatment, doctor visits, and use of informal healthcare resources, according to a new study.
- Stroke recovery: It’s in the genesem Julho 24, 2024
New research has found that specific genes may be related to the trajectory of recovery for stroke survivors, providing doctors insights useful for developing targeted therapies.
- Does your body composition affect your risk of dementia or Parkinson’s?em Julho 24, 2024
People with high levels of body fat stored in their belly or arms may be more likely to develop diseases like Alzheimer’s and Parkinson’s than people with low levels of fat in these areas, according to new research. The study also found that people with a high level of muscle strength were less likely to develop these diseases than people with low muscle strength.
- Daily rhythms depend on receptor density in biological clockem Julho 24, 2024
Tweaking the numbers of receptors in a key brain area changes the daily rhythms of rest and wake in mice.
- Increasing Prediabetes remission for type 2 diabetesem Julho 24, 2024
In mice with heart failure with preserved ejection fraction (HFpEF), increasing ketone supply to the heart allowed their hearts to utilize more ketones and produce more energy.
- Prediabetes remission for type 2 diabetes preventionem Julho 24, 2024
Current medical guidelines recommend that people in a preliminary stage of type 2 diabetes lose at least 7 percent of their body weight in order to prevent manifest diabetes. Diabetes experts advocate glycemic remission (normalization of blood sugar regulation) as a prevention goal for people with prediabetes or a high risk of type 2 diabetes. The article’s claim is supported by numerous international scientists as well as by the DZD’s Prevention Academy.Current medical guidelines recommend […]
- Preventing brain damage in preterm babiesem Julho 24, 2024
An interdisciplinary team of physicians and scientists show for the first time that a blood protein called fibrin blocks an essential biological process that drives brain development in early life. They identified a root cause of developmental delays that result from brain bleeds in premature infants, opening a path for new therapeutic strategies to counter long-term health risks.
PubMed, #vegan-dieta –
- Recipe for Heart Health: A Randomized Crossover Trial on Cardiometabolic Effects of Extra Virgin Olive Oil Within a Whole-Food Plant-Based Vegan Dietem Julho 24, 2024
CONCLUSIONS: Both plant-based diet patterns improved cardiometabolic risk profiles compared with baseline diets, with more pronounced decreases in LDL-C after the low EVOO diet. Addition of EVOO after following a low intake pattern may impede further lipid reductions.
- Micronutrient intake and status in young vegans, lacto-ovo-vegetarians, pescatarians, flexitarians, and omnivoresem Julho 18, 2024
CONCLUSIONS: Our study indicated that the participating youth had low risk of inadequate intake of most micronutrients, partly due to high supplement usage. However, for iodine, vitamin D, and selenium higher risk of inadequate intake was found. UIC corroborated the low iodine intake among vegans. Thus, we suggest iodine status of youth in Norway should be monitored, especially among young fertile women who omits dietary iodine sources, until a mandatory iodine fortification program is…
- Effects of a cafeteria-based sustainable diet intervention on the adherence to the EAT-Lancet planetary health diet and greenhouse gas emissions of consumers: a quasi-experimental study at a large…em Julho 18, 2024
BACKGROUND: Sustainable diets contribute to improving human health and reducing food-related greenhouse gas emissions (GHGE). Here, we established the effects of a facility-based sustainable diet intervention on the adherence to the EAT-Lancet Planetary Health Diet and GHGE of consumers.
- Effect of a Dietary Intervention on Insulin Requirements and Glycemic Control in Type 1 Diabetes: A 12-Week Randomized Clinical Trialem Julho 17, 2024
This study compared the effects of a low-fat vegan diet to those of a portion-controlled diet in people with type 1 diabetes. Over 12 weeks, the average total daily dose of insulin decreased significantly and insulin sensitivity increased significantly in the vegan group, while no significant changes were observed in the group receiving the portion-controlled diet. Total and LDL cholesterol decreased in the vegan group, as did the ratio of blood urea nitrogen to creatinine. A1C decreased in […]
- Effects of Plant-Based Diets on Markers of Insulin Sensitivity: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomised Controlled Trialsem Julho 13, 2024
The aim of this systematic review and meta-analysis was to examine the effects of plant-based diets on markers of insulin sensitivity in people with overweight/obesity, prediabetes, or type 2 diabetes (T2D). A systematic literature search in MEDLINE, Embase, CINAHL, and CENTRAL was conducted, and randomised controlled trials (RCTs) investigating the effect of plant-based diets (vegan, ovo-vegetarian, lacto-vegetarian, and lacto-ovo-vegetarian) for ≥14 d on markers of insulin sensitivity in…
Postagens aleatórias –
Postagens em destaque –
![](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2022/06/newsletter-1-1-1.webp)
Últimas do PubMed, #dieta baseada em vegetais –
- Recipe for Heart Health: A Randomized Crossover Trial on Cardiometabolic Effects of Extra Virgin Olive Oil Within a Whole-Food Plant-Based Vegan Dietpor Andrea M Krenek em Julho 24, 2024
CONCLUSIONS: Both plant-based diet patterns improved cardiometabolic risk profiles compared with baseline diets, with more pronounced decreases in LDL-C after the low EVOO diet. Addition of EVOO after following a low intake pattern may impede further lipid reductions.
- Neuronutritional Approach to Fibromyalgia Management: A Narrative Reviewpor Anastasiia Badaeva em Julho 23, 2024
Fibromyalgia (FM) is a complex and common syndrome characterized by chronic widespread pain, fatigue, sleep disturbances, and various functional symptoms without clear structural or pathological causes. Affecting approximately 1-5% of the global population, with a higher prevalence in women, FM significantly impacts patients’ quality of life, often leading to considerable healthcare costs and loss of productivity. Despite its prevalence, the etiology of FM remains elusive, with genetic,…
- Effects of Oregano (Origanum vulgare) Essential Oil Supplementation on Growth Performance of Zebrafish (Danio rerio) Fed a High-Inclusion Soybean Meal Dietpor Aubrey Dissinger em Julho 23, 2024
Soybean meal (SBM) has become a common dietary replacement for fish meal (FM) in aquafeed. However, at high inclusions, SBM has been shown to have negative impacts presenting as reduced feed intake and intestinal inflammation. Medicinal plant extracts, namely essential oils, have been used to promote growth performance and immune response. The objective of this study was to investigate the potential therapeutic effects of oregano (Origanum vulgare) essential oil (OEO) inclusion on utilization […]
- Cerebral Venous Sinus Thrombosis Secondary to Vitamin B12 Deficiency – A Case Series with Emphasis on Food Fortificationpor Neena Baby em Julho 22, 2024
The etiology of cerebral venous sinus thrombosis (CVST) is multifactorial. Although many acquired and genetic factors have been recognized as risk factors, hyperhomocysteinemia (hHcy) is independently associated with CVST. We describe three cases of CVST in this case series. All of them presented with headache. Two patients had papilledema and visual disturbances. On evaluation, there was CVST, and prothrombotic workup showed hHcy. In addition, two of them reported very low Vitamin B12 […]
- Adherence to Mediterranean dietary pattern and the risk of gestational diabetes mellitus: a systematic review and meta-analysis of observational studiespor Saeede Jafari Nasab em Julho 22, 2024
CONCLUSION: We conclude that adhering to diets resembling MedDiet, before or in early pregnancy, could be associated with lower risks or odds of GDM.
- What factors preventing the older adults in China from living longer: a machine learning studypor Shiyin Xiao em Julho 22, 2024
CONCLUSIONS: The study indicated that the importance of these 8 factors for predicting the death of elderly people in China and built a simple machine learning model with good predictive performance. It can inspire future key research directions to promote longevity of the elderly, as well as in practical life to make the elderly healthy longevity, or timely end-of-life care for the elderly, and can use predictive model to aid decision-making.