
por Milos Pokimica
Nos EUA, mais de três quartos da exposição ao arsénico provém de produtos animais e principalmente de galinha do que de carne de vaca, porco, cachorro-quente, ovos e leite.
Milos Pokimica
A maior parte da exposição ao arsénico na dieta americana não provém do arroz, porque na dieta americana o arroz não é um alimento básico como na Ásia Oriental. Nos EUA, mais de três quartos da exposição ao arsénico vem de produtos animais e principalmente de frango.
A primeira menção ao arsénico na história foi na corte do Imperador Romano Nero pelo médico grego Dioscorides no primeiro século. O arsénico é uma substância perigosa porque lhe falta cor, sabor ou odor. É abundante na natureza e está facilmente disponível a todas as classes da sociedade. Porque pode ser misturado com bebidas ou alimentos e não deixa sabor ou cheiro, é uma substância ideal para utilizações sinistras. Os sintomas de envenenamento por arsénico são também difíceis de detectar porque imitam envenenamento alimentar regular e outras perturbações comuns. Em grandes doses, causa vómitos, diarreia, cólicas abdominais violentas, e morte. Com intoxicações crónicas em pequenas doses, haveria confusão, perda de força, e paralisia. Eventualmente, o trióxido de arsénico (As2O3) conhecido como arsénico branco era normalmente utilizado para envenenar pessoas com uma dose letal do tamanho de uma ervilha. O Papa Alexandre VI e o seu filho, Cesare eram, por exemplo, conhecidos envenenadores de arsénico. Papa, Alexandre VI nomeou cardeais e com privilégios e poder concedidos pela igreja, os cardeais eram encorajados a fazer o que fosse preciso para aumentar a sua riqueza pessoal. Depois, a dada altura, foram convidados a tomar uma refeição com os Borgias, que resultou na morte do cardeal. Nesse cenário, pela lei da Igreja, a propriedade dos bens cardeais reverteu para a igreja ou, por outras palavras, para o Papa, Alexandre VI, o seu carrasco. Com a sua colorida e longa história, o arsénico não é uma substância que as pessoas queiram na sua comida.
Se olharmos geograficamente para a poluição por arsénico, os EUA são o lugar mais poluído do mundo. Isto porque o arsénico é utilizado na indústria agrícola durante décadas.
Nas explorações avícolas modernas, há demasiados frangos concentrados num pequeno espaço. A maioria deles passa toda a sua vida mal se mexe. Neste tipo de condição, o estrume das galinhas é um problema para a criação de surtos de doenças infecciosas. O frango típico produz cerca de 90 quilos de estrume. Nas grandes explorações, podem existir centenas de milhares de galinhas numa única instalação. O chão destes edifícios é coberto com fezes, soja, éteres, amendoim e cascas de arroz. Para parar as infecções e prevenir doenças e promover o crescimento, a indústria avícola tem usado organoarsenicais, tais como um ácido 3-nitro-4-hidroxifenilarsónico (Roxarsone, ROX).
Devido à acumulação contínua de solo, as concentrações de arsénico no solo provenientes de aplicações a longo prazo de camas de aves de capoeira podem exceder as normas de nível de segurança. Estes compostos lixiviariam e contaminariam as águas subterrâneas que, em alguns casos, são mesmo utilizadas para consumo humano. O que é muito pior é que a cama de galinha é utilizada para aplicação em terras agrícolas e para fertilização de tanques de peixe.
Nos EUA, cerca de 90 por cento das camas de aves cheias de arsénico serão utilizadas nos campos agrícolas como fertilizante.
Então parte desse arsénico será absorvido por culturas que crescem nesse campo alterado por arsénico. A cama de aves de capoeira também tem sido utilizado como alimento para também bovinos para carne. É utilizado como matéria-prima na criação de composto de cogumelos. Durante anos, a concentração de cogumelos em arsénico tem rivalizado com o arroz. O último estudo mostrou que agora os cogumelos têm em média cerca de metade do arroz. A estimativa era que cerca de meio milhão de libras de arsénico puro eram despejadas no ambiente todos os anos nos Estados Unidos.
A FDA monitoriza o conteúdo de arsénico nas dietas dos americanos durante décadas. A concentração mais elevada é em peixes cultivados a 1,14 ppm. Os peixes são alimentados com estrume de galinha. Mesmo que se evite o peixe, foram encontradas concentrações mais baixas na maioria dos produtos alimentares analisados. O frango tem 0,08 ppm e o arroz tem 0,16 ppm. O arroz é a principal fonte de exposição ao arsénico na dieta não alimentar. Os toxicólogos da FDA argumentam que a ingestão média diária de arsénico não representa qualquer perigo para o consumidor. Tenho tendência a discordar.
O uso de pesticida arsénico nos EUA tem sido prática comum na cultura do algodão também, pelo que estados como o Mississippi e o Arkansas têm um nível de poluição mais elevado. Os pesticidas arsénicos estão agora proibidos, mas toda essa poluição ainda existe, pelo que o arroz californiano, por exemplo, tem 41% níveis mais baixos de arsénico do que o do Mississippi. A concentração de arsénico no solo pode estar no ponto em que afecta a própria planta do arroz. Existe uma desordem de toxicidade do arsénico no arroz chamada cabeça reta. Os sintomas variam desde um aumento de floretes em branco até à falha completa do grão. Para lidar com isto, a indústria criou estirpes resistentes ao arsénico. Agora, o arroz pode tomar muito mais do que anteriormente naturalmente possível, sem que surjam quaisquer problemas. A única coisa que resta para lidar com esta situação é a indústria criar agora seres humanos resistentes ao arsénico. A mesma história que a do vinho. Décadas de utilização de arsénico pesticida acumulado no solo, pelo que há uma constante e generalizada presença também no vinho americanol.
A situação hoje seria muito pior se não houvesse um estudante de bioestatística. Tudo começou em 2000, quando um estudante de bioestatística veio ao USDA em busca de um projecto para o seu mestrado. O que foi encontrado foi que o nível de arsénico no frango era três vezes superior ao das outras carnes. Embora esta fosse uma descoberta inesperada, foi-lhe logo explicado que nos EUA os antibióticos contendo arsénico são administrados às aves de capoeira para promover o crescimento, melhorar a pigmentação, e prevenir doenças. A FDA aprovou o primeiro medicamento, Roxarsone, em 1944.
Assim, enquanto os fármacos contendo arsénico eram utilizados em larga escala desde a década de 1940, o reconhecimento da exposição só foi acumulado após análise estatística dos dados. Por outras palavras, a FDA não fez nada deliberadamente. O aluno fez a publicação do seu mestrado. Depois disso, o estudo foi publicado em 2004 e ampliado em 2006.
Como o tipo de arsénico utilizado é na forma orgânica, não a forma inorgânica tóxica tornada infame no Arsénico e no Old Lace, a FDA aprovou estes medicamentos como seguros. Isto pode parecer-lhe lógico, e eu gostaria que parasse de ler e pensasse sobre isto. Como é possível que a FDA aprove medicamentos durante 70 anos que não são seguros? Se o arsénico utilizado estiver na forma orgânica não tóxica, então qual é o problema, porque é que a FDA poria em perigo o povo americano? Eles sabem o que estão a fazer e quem está a manipular quem aqui? Envenenar crianças com 300 vezes as concentrações de arsénico permitidas para quê? Lucro. Sem a aprovação do governo, nada pode acontecer.
O que acontece, neste caso, é o seguinte. Quando o arsénio orgânico é cozinhado, a cozedura altera o perfil do arsénio em arsenite e arseniato. Além disso, os micróbios no estrume de galinha alteram também o arsénio para a forma inorgânica (1). Foi demonstrado que mais de 96% de Roxarsone adicionado à ração de galinha foi degradado e convertido em arsenite, e outras espécies desconhecidas como espécie. Raízes de vegetais podiam absorver ambas as formas de arseniato e arsenite, mas apenas a arsenite era transportada até aos rebentos. Este estudo provou que as plantas absorvem o As tóxico inorgânico. O transporte de arsénico é feito desta forma: Roxarsona na alimentação de ' animais ' estrume animal ' solo ' cultura.
Por causa de tudo isto "conhecimento".A Lei das Aves Sem Veneno de 2009 foi introduzida no Congresso. Mais uma vez, a Lei das Aves Sem Veneno de 2011, e mais uma vez tudo isto foi uma mentira governamental justa. Como resultado, em 2013, diferentes grupos do movimento ambiental, agricultura, segurança alimentar e saúde pública juntaram-se e entraram com uma acção judicial contra a FDA, obrigando-a a responder.
Em 2015, para evitar que o público tomasse conhecimento de todo o sistema corrupto da FDA, foi obrigado a retirar a aprovação do último dos medicamentos contendo arsénico, mantendo esta história tão silenciosa quanto possível. A má notícia para a indústria é que sem a Roxarsone a a carne de frango perderá a sua apelativa cor rosa. Uma coisa mais importante a mencionar. O estrume de galinha é utilizado para a produção de fertilizantes orgânicos. Pode ser compostado e convertido em ouro negro. O arsénico ainda lá se encontrava até 2016.
Fontes:
Passagens seleccionadas a partir de um livro: "Go Vegan? Review of Science: Parte 1" [Milos Pokimica]
Posts relacionados
- Facebook27
- Twitter2
- Pinterest4
- Reddit1
- Blogger
- Gmail2
- WhatsApp1
- Viber
- Imprimir
- Adoro isto
- Clique em mim para mais
- Mensageiro do Facebook
- Skype
- Digg1
- Del
- Tumblr
- VKontakte
- Flattr
- Buffer
- Odnoklassniki
- Meneame
- Amazônia
- Yahoo Mail1
- AOL
- Newsvine
- HackerNews
- Evernote
- MySpace
- Mail.ru
- Viadeo
- Linha
- Comentários
- Yummly
- SMS
- Telegrama
- Kakao
- LiveJournal
- Yammer
- Edgar
- Fintel
- Instapaper
- Ligação de cópia
- Misture
- 79acções
Você também pode gostar de
Megadosing intravenoso de vitamina C no tratamento da gripe: Prova viva da prática clínica
Lectinas - Paradoxo do "Paradoxo das Plantas
Exposição ao arsénico e consumo de carne - A Lei das Aves de Aves de Aves "Sem Veneno
Água destilada para beber - Ajuda à desintoxicação ou um veneno mortal?
Correlações refinadas de risco para a saúde do açúcar - Compreender o básico
Vitamina D- Mais do que apenas os seus ossos
Coca-Cola Company- Revisão Histórica
Diabetes causa e carboidratos refinados - O argumento vegan
Extracção de óleo doméstico - A técnica secreta da densidade nutricional
Industria alimentar - Fome por desenho
Milos Pokimica é médico de medicina natural, nutricionista clínico, escritor de saúde e nutrição médica, e conselheiro em ciências nutricionais. Autor da série de livros Go Vegan? Review of Scienceopera também o website de saúde natural GoVeganWay.com

Aviso Médico
GoVeganWay.com traz-lhe análises das mais recentes investigações relacionadas com a nutrição e a saúde. A informação fornecida representa a opinião pessoal do autor e não pretende nem implica que seja um substituto para aconselhamento médico profissional, diagnóstico, ou tratamento. As informações fornecidas destinam-se apenas a fins informativos e não se destinam a substituir a consulta, diagnóstico e/ou tratamento médico de um médico qualificado ou prestador de cuidados de saúde.NUNCA DESCOBRIR O CONSELHO MÉDICO PROFISSIONAL DE DISTRIBUIÇÃO OU ATRASO TRATAMENTO MÉDICO ATRASADO BECAUSE DE VOCÊ LER OU ACEITAR ATRAVÉS DA GoVeganWay.com
NUNCA APLIQUE QUALQUER MUDANÇA DE VIDA OU QUALQUER MUDANÇA EM TODOS COMO CONSEQÜÊNCIA DE QUE TERÁ LIDO EM GoVeganWay.com ANTES DE CONSULTAR O PRATICIÁRIO MÉDICO LICENÇADO.
Em caso de emergência médica, chamar imediatamente um médico ou 911. GoVeganWay.com não recomenda ou endossa quaisquer grupos específicos, organizações, testes, médicos, produtos, procedimentos, opiniões, ou outras informações que possam ser mencionadas no seu interior.
Em torno da Web,
Medicina
Em torno da Web,
Medicina
-
New biological BMI measures offer a more accurate representation of metabolic health
por Notícias Notícias de Ciências da Vida Médicas Feed de Notícias em Março 21, 2023
Institute for Systems Biology researchers have constructed biological body mass index (BMI) measures that offer a more accurate representation of metabolic health and are more varied, informative and actionable than the traditional, long-used BMI equation.
-
Avanced genome editing technology could be used as a one-time treatment for CD3 delta SCID
por Notícias Notícias de Ciências da Vida Médicas Feed de Notícias em Março 21, 2023
A new UCLA-led study suggests that advanced genome editing technology could be used as a one-time treatment for the rare and deadly genetic disease CD3 delta severe combined immunodeficiency.
-
INTEGRA Biosciences acquires Miroculus to accelerate genomics
por Notícias Notícias de Ciências da Vida Médicas Feed de Notícias em Março 21, 2023
INTEGRA Biosciences is delighted to announce that it has acquired Miroculus, a biotechnology specialist focused on developing hands-off automation solutions for next generation sequencing (NGS) protocols.
-
AI-based design method synthesizes polymers that mimic blood plasma
por Notícias Notícias de Ciências da Vida Médicas Feed de Notícias em Março 20, 2023
Most life on Earth is based on polymers of 20 amino acids that have evolved into hundreds of thousands of different, highly specialized proteins. They catalyze reactions, form backbone and muscle and even generate movement.
-
Leaving lymph nodes intact until after immunotherapy could boost efficacy against solid tumors
por Notícias Notícias de Ciências da Vida Médicas Feed de Notícias em Março 20, 2023
Cancer treatment routinely involves taking out lymph nodes near the tumor in case they contain metastatic cancer cells.
-
Research shows the role of PCYT2-mediated lipid synthesis in vertebrate muscle health
por Notícias Notícias de Ciências da Vida Médicas Feed de Notícias em Março 20, 2023
Muscle degeneration, the most prevalent cause of frailty in hereditary diseases and aging, could be caused by a deficiency in one key enzyme in a lipid biosynthesis pathway.
-
Using unsupervised machine learning algorithms to classify osteosarcoma
por Notícias Notícias de Ciências da Vida Médicas Feed de Notícias em Março 20, 2023
A new editorial paper was published in Oncotarget’s Volume 14 on February 11, 2023, entitled, “Unlocking the potential of molecular-driven stratification for osteosarcoma treatment and prognosis.”
-
Molecular basis for alkaline taste discovered
por Notícias Notícias de Ciências da Vida Médicas Feed de Notícias em Março 20, 2023
The sense of taste is among the first to come into contact with food before we ingest it, but whether animals can taste basic or alkaline food and how they do it remained unclear until now.
-
Novel RNA sense-and-respond circuit harnesses the force of enzymes to develop better drugs
por Notícias Notícias de Ciências da Vida Médicas Feed de Notícias em Março 20, 2023
More than twelve billion doses of mRNA vaccines have been administered globally since the start of the COVID pandemic, saving millions of lives. But RNA-based therapies for other diseases have so far proven more challenging to develop.
-
Hox genes control stem cells involved in forming and repairing bone
por Notícias Notícias de Ciências da Vida Médicas Feed de Notícias em Março 20, 2023
Genes long known to control the formation of bones before birth also control bone healing later in life, a new study found.
-
What are Measles?
por Victoria Hayrabedian (Medical News Bulletin) em Março 20, 2023
Medical News Bulletin – Daily Medical News, Health News, Clinical Trials And Clinical Research, Medical Technology, Fitness And Nutrition News–In One Place Measles, also known as rubella, is a highly contagious virus transmitted through respiratory droplets or by touching a surface infected with measles and then touching your mucous membranes.1 Up to two hours after a contaminated individual […]
-
Screen Time and Physical Activity Behaviors in ASD Affected by Home Environment
por Aleta Terrill (Medical Bag) em Março 20, 2023
Participants received a 26-item survey about demographics, physical activity, screen time, and environmental factors.
-
Therapy Improved Outcomes for Survivors of Cancer
por Stephan Cho (Medical Bag) em Março 20, 2023
Researchers sought to determine if fear of recurrence therapy could improve outcomes for survivors of breast and gynecologic cancers.
-
COVID-19 and Complication Risk Greater in Those With Recent OSA Diagnosis
por Emily Estrada (Medical Bag) em Março 20, 2023
A Canadian population-based study examined the association between OSA and the risk for COVID-19 infection or serious COVID-19-related complications.
O mais recente da PubMed,
# dieta baseada em plantas
-
Commonalities among dietary recommendations from 2010-2021 clinical practice guidelines: A meta-epidemiological study from the American College of Lifestyle Medicine
por Kelly C Cara em Março 20, 2023
-
Microbial diversity and metabolic function in duodenum, jejunum and ileum of emu (Dromaius novaehollandiae)
por Ji Eun Kim em Março 19, 2023
-
Gradual behaviour change towards meat reduction: Development and validation of a novel decisional balance scale
por Anna-Maria Strässner em Março 18, 2023
-
Influence of diet in COVID-19 infection and severity risk: a systematic review
por Ester Leno Durán em Março 17, 2023
-
Association of plant-based dietary patterns with metabolic syndrome: baseline results from the Persian Kavar cohort study (PKCS)
por Fatemeh Jafari em Março 17, 2023
-
Dysbiosis of gut microbiota due to diet, alcohol intake, body mass index, and gastrointestinal diseases in India
por Prateek Sharma em Março 17, 2023
-
Long-read-based genome assembly of Drosophila gunungcola reveals fewer chemosensory genes in flower-breeding species
por Ateesha Negi em Março 17, 2023
-
A healthful plant-based eating pattern is longitudinally associated with higher insulin sensitivity in Australian adults
por James P Goode em Março 17, 2023
-
Functional foods and nutraceuticals in the treatment of hypercholesterolemia: Statement of the Spanish Society of Arteriosclerosis 2023
por Pablo Pérez-Martínez em Março 17, 2023
-
Patterns and correlates of nutrition knowledge across five countries in the 2018 international food policy study
por Jasmin Bhawra em Março 16, 2023
-
A Teaching Kitchen Program Improves Employee Micronutrient and Healthy Dietary Consumption
por Miranda A Moore em Março 16, 2023
-
Associations between dietary patterns and nephrolithiasis risk in a large Chinese cohort: is a balanced or plant-based diet better?
por Song Bai em Março 15, 2023
-
A review on Impact of dietary interventions, drugs, and traditional herbal supplements on the gut microbiome
por Md Rezaul Karim em Março 15, 2023
-
Effects of adding lean red meat to a U.S.-Style Healthy Vegetarian Dietary Pattern on gut microbiota and cardiovascular risk factors in young adults: a crossover randomized-controlled trial
por Yu Wang em Março 15, 2023
-
Short-chain fatty acids as a link between diet and cardiometabolic risk: a narrative review
por Eline Birkeland em Março 14, 2023
Artigos mais recentes
Podcast do dia...
Notícias baseadas em plantas
-
Norwich Is The Latest UK City To Promote Plant-Based Eating
on March 21, 2023
-
PETA Bought Into Budweiser To Protect Its Clydesdale Horses From Mutilation
on March 21, 2023
-
‘Baywatch’ Star Found Not Guilty After Rescuing Chickens Destined For Slaughter
on March 21, 2023
-
Try This Light And Fluffy Vegan Vanilla Oreo Cheesecake That You Don’t Even Need To Bake
on March 21, 2023
-
Marine Biologist Acquitted After David Attenborough Encounter That Led To Her Arrest
on March 21, 2023
-
14 Non-Vegan Ingredients To Look Out For In Makeup And Beauty Products
on March 21, 2023
-
Death Threats Made Against Opponents Of Jeremy Clarkson’s Farm Expansion
on March 21, 2023
Top Health News - ScienceDaily
- Real-world studies confirm effectiveness of bulevirtide to treat chronic hepatitis Dem Março 20, 2023
In 2020, bulevirtide (BLV) was conditionally approved for treating chronic hepatitis delta (CHD), an inflammation of the liver caused by hepatitis D virus (HDV). Now real-world studies of patients treated outside of […]
- ‘Fishing’ for biomarkersem Março 20, 2023
Researchers have devised a tiny, nano-sized sensor capable of detecting protein biomarkers in a sample at single-molecule precision. Fittingly coined as ‘hook and bait,’ a tiny protein binder fuses to a small hole […]
- Head-worn device can control mobile manipulatorsem Março 20, 2023
New research aims to increase autonomy for individuals with such motor impairments by introducing a head-worn device that will help them control a mobile manipulator. Teleoperated mobile manipulators can aid individuals […]
- Excess calories during development alters the brain and spurs adult overeatingem Março 20, 2023
New research could help develop treatments to reduce cravings for unhealthy food.
- Genes that form specific bones in the womb heal them later in lifeem Março 20, 2023
Genes long known to control the formation of bones before birth also control bone healing later in life, a new study found.
- Molecular basis for alkaline tasteem Março 20, 2023
Scientists identified a previously unknown chloride ion channel, which they named alkaliphile (Alka), as a taste receptor for alkaline pH.
- Muscle health depends on lipid synthesisem Março 20, 2023
Muscle degeneration, the most prevalent cause of frailty in hereditary diseases and aging, could be caused by a deficiency in one key enzyme in a lipid biosynthesis pathway. Researchers now characterize how the enzyme […]

PubMed, #vegan-diet
-
Associations between dietary patterns and nephrolithiasis risk in a large Chinese cohort: is a balanced or plant-based…
em Março 15, 2023
-
Systematic review and meta-analysis of iodine nutrition in modern vegan and vegetarian diets
em Março 13, 2023
-
Impacto Ambiental de Duas Dietas à Base de Plantas, Isocalóricas e Isoproteicas: A Dieta Vegan vs. a Dieta Mediterrânica
em Março 11, 2023
-
O efeito de uma dieta vegan na cobertura do subsídio dietético recomendado (RDA) para o Iodo entre as pessoas de...
em Março 11, 2023
-
Iodo
em Janeiro 1, 2006