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por Milos Pokimica

O aquecimento de aminoácidos na presença de creatina (carne cozinhada) cria agentes mutagénicos conhecidos como Aminas Heterocíclicas (HCA).

Milos Pokimica

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Sobre o Autor

Milos Pokimica é médico de medicina natural, nutricionista clínico, escritor de saúde e nutrição médica, e conselheiro em ciências nutricionais. Autor da série de livros Go Vegan? Review of Scienceopera também o website de saúde natural GoVeganWay.com

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