Fitoquímicos: Conceitos Básicos
Cada fitoquímico que existe tem uma acção biológica no corpo humano. Cada um de milhões de diferentes fitoquímicos.
Milos Pokimica
Escrito por: Milos Pokimica
Revisto Clinicamente Por: Dr. Xiùying Wáng, M.D.
Atualizado: Julho 16, 2023Principais Conclusões:
- Quando as plantas absorvem a luz solar, armazenam essa luz como energia química, e não precisa de ser apenas glicose. Pode ser armazenada em qualquer forma de açúcar ou óleo.
- As plantas, ao contrário dos animais, só se podem defender através da química.
- As plantas também sofrem de danos no ADN provocados pelos radicais livres, pelo que também precisam de ter uma defesa contra a oxidação e a radiação solar.
- Se os animais querem viver e querem consumir ou extrair açúcar ou gordura das plantas, consumindo-as, terão também de consumir todas as outras substâncias químicas que estão presentes na planta.
- Com o tempo, a adaptação será tão completa que os animais não poderão viver sem alguns dos fitoquímicos que são produzidos nas plantas que estão a comer. Nesse caso, estes químicos tornar-se-iam essenciais para a vida, tal como o açúcar ou a gordura, e são conhecidos como vitaminas.
- Todos os fitoquímicos que existem têm uma ação biológica no corpo humano.
- Os fitoquímicos são essenciais, mas os efeitos de uma carência na saúde são crónicos e manifestam-se a longo prazo.
Fotossíntese.
A Terra é um planeta. O planeta não é apenas um planeta. É um sistema fechado onde existe equilíbrio. O equilíbrio na natureza é também conhecido como uma cadeia alimentar. Na cadeia alimentar, os predadores de topo são as formas de vida mais elevadas. Por baixo delas estão os animais herbívoros e por baixo as plantas.
As plantas são a base de todo o nosso ecossistema. Só o reino vegetal produz nova energia e só o reino vegetal.
Todas as formas de animais, incluindo humanos, são utilizações que se alimentam de formas de energia já armazenadas. Se os animais comem outros animais, ainda estão a consumir a energia que os animais herbívoros obtiveram ao comer plantas em primeiro lugar. No entanto, as próprias plantas não estão a produzir tão bem. Não produzem energia a partir do ar rarefeito. Estão apenas a produzir matéria biológica, mas a fonte dessa energia é o Sol. Existem algumas comunidades do mar profundo que em vez do Sol exploram a energia das fontes hidrotermais mas, na sua maioria, as plantas são os principais produtores. É a energia electromagnética do Sol que alimenta quase todo o ecossistema do planeta. As plantas estão apenas a criar matéria biológica sólida a partir da luz através do processo de fotossíntese. Foto significa luz e síntese significa criação.
Como podem criar os seus próprios alimentos utilizando energia luminosa, as plantas são classificadas como autotróficas. As nossas células e todas as células vivas na Terra utilizam glucose para sobreviver. O óleo e a gordura e todos os outros tipos de açúcar precisam de se converter em glicose antes que as células possam utilizá-los. Os produtores de glucose são predominantemente plantas, significando também algas e, em algumas quantidades menores, até mesmo alguns microrganismos.
Durante a fotossíntese, as plantas absorvem o dióxido de carbono (CO2) do ar e a água (H2O) do solo. Dentro da célula da planta, a água é oxidada, o que significa que perde electrões, enquanto que o dióxido de carbono é reduzido, o que significa que recebe electrões. A água é convertida em oxigénio e o dióxido de carbono em glicose como resultado. Depois de armazenar energia dentro das moléculas de glucose, a planta liberta o oxigénio de volta para a atmosfera.
Todos os tecidos vegetais verdes podem ser fotossintetizados, mas a maioria da fotossíntese ocorre normalmente nas folhas. As células de uma camada média de tecido foliar chamada mesofila são o local primário da fotossíntese. Cada célula da mesofila contém organelas chamadas cloroplastos, que são especializadas para realizar as reacções da fotossíntese. Dentro de cada cloroplasto encontram-se estruturas em forma de disco chamadas tilacóides. A membrana de cada tilóide contém pigmentos de cor verde chamados clorofilas, que absorvem a luz.

As clorofilas absorvem a energia da luz, que é depois transformada em energia química através da criação de dois compostos: ATP, uma molécula que armazena energia, e NADPH, um portador de electrões que é reduzido. As moléculas de água são também transformadas em oxigénio gasoso durante este processo. O oxigénio que os animais respiram. O resultado global deste processo é o armazenamento temporário da energia luminosa capturada nas formas químicas de ATP e NADPH. Para libertar energia, o ATP é então decomposto, e o NADPH doa os seus electrões para converter as moléculas de dióxido de carbono em açúcares. A energia que começou como luz acaba por se ligar às ligações dos açúcares.
Os fisiculturistas gostam de tomar um suplemento de creatina para aumentar os seus níveis de armazenamento de ATP (trifosfato de adenosina) no tecido muscular. Isto aumenta a força global e especialmente a resistência.
A existência da grande maioria da vida na Terra depende da fotossíntese. É assim que quase toda a energia da biosfera é tornada acessível aos seres vivos. Como produtores primários, os organismos fotossintéticos formam a base das teias alimentares da Terra e são consumidos directa ou indirectamente por todas as formas de vida superiores. Além disso, quase todo o oxigénio na atmosfera é devido ao processo de fotossíntese.

Cada proteína que os fisiculturistas irão beber de um batido de proteínas de soro de leite é feita pelas plantas.
Tudo o que existe é apenas energia solar armazenada. Na realidade, somos todos feitos de luz. Quando as plantas absorvem a luz solar, armazenam essa luz como energia química, e não precisa de ser apenas glucose. Pode ser armazenada em qualquer forma de açúcar ou óleo. O açúcar pode ser açúcar simples como a frutose na fruta ou alguma forma complexa de açúcar como os hidratos de carbono. O petróleo também pode ser armazenado em diferentes tipos, mas é apenas energia solar armazenada.
Consumidores.
Se queremos viver, ao contrário das plantas, temos de consumir fisicamente alguma forma de energia.
Além disso, temos de consumir blocos de construção de tecido sob a forma de aminoácidos e minerais. Não podemos utilizar a energia solar para viver, pelo que precisamos de comer.
Mas há mais uma diferença entre animais e plantas. As plantas não se podem mover. Elas não se podem defender dos animais. Se ficarmos demasiado frios ou demasiado quentes, vamos mover-nos. Se houver uma seca, mover-nos-emos também.
Sistema imunitário das plantas.
As plantas, ao contrário dos animais, só se podem defender pela química.

Não gostam de ser comidas ou atacadas e a única forma de se protegerem é através de milhões de substâncias químicas diferentes que produzem. Tal como nós, as plantas também são atacadas por bactérias e fungos e, tal como nós, têm um sistema imunitário para afastar esses atacantes. Também têm um sistema imunitário para afastar os animais, pelo que algumas delas têm substâncias extremamente tóxicas e matam qualquer animal que as coma. As plantas também sofrem de danos no ADN causados pelos radicais livres, pelo que também precisam de ter uma defesa contra a oxidação e a radiação solar. Todas estas substâncias químicas são o sistema imunitário da planta. Algumas delas têm também outras funções metabólicas.
Assim, por agora, surge um grande problema para todos os animais. Se os animais querem viver e querem consumir ou extrair esse açúcar ou gordura das plantas consumindo-as, terão também de consumir todos os outros produtos químicos que estão presentes na planta.
Pacote de acordo.
Na natureza, a alimentação é um negócio de embalagem.
Tudo pelo preço de um. Estes químicos que estão presentes nos tecidos das plantas são conhecidos como fitoquímicos. Phyto significa plantas em grego antigo.

Em milhões de anos de evolução os animais que dependiam das plantas para a existência adaptaram-se ao consumo de algumas delas. Nem todos, apenas alguns. Diferentes tipos de animais comem diferentes tipos de plantas a que estão adaptados pela evolução. A razão pela qual existimos hoje como seres humanos com grandes cérebros é a alta qualidade da dieta que a cozedura de fontes vegetais difíceis de digerir permite. Não há outro animal que utilize o fogo. O fogo destruirá alguns dos fitoquímicos tóxicos e libertará as reservas energéticas das plantas para se tornarem mais biodisponíveis e, como consequência, seremos capazes de digerir uma vasta gama de diferentes espécies vegetais. Foi o Homo erectus que foi o primeiro a utilizar o fogo para cozinhar. Mas mesmo assim, mesmo com a tecnologia moderna, ainda somos incapazes de comer a maioria das espécies de plantas devido aos diferentes fitoquímicos tóxicos nelas existentes, ou não seríamos capazes de digerir as fibras nelas como os grazers fazem. Portanto, a evolução ainda desempenha um papel.
Diferentes espécies herbívoras comerão diferentes plantas e, com o tempo, adaptarão o seu organismo a diferentes produtos químicos que se encontram nessa planta em particular. Com o tempo a adaptação será tão completa que os animais não conseguiriam viver sem alguns dos fitoquímicos que são produzidos nas plantas que estão a comer. Nesse caso, estes químicos tornar-se-iam essenciais para a vida tanto quanto o açúcar ou a gordura são e são conhecidos como vitaminas. Vita significa vida.
Antes de as vitaminas se tornarem essenciais para a vida das diferentes espécies, eram apenas mais um fitoquímico. Por exemplo, vitamina C é um bom exemplo. Nas espécies carnívoras, a vitamina C não é uma vitamina. O fígado dos carnívoros é capaz de produzir esta vitamina porque eles não a consomem em quantidades adequadas a partir de tecidos animais. Por outro lado, os seres humanos que consomem alimentos vegetais têm necessidade de vitamina C na dieta ou morrem de escorbuto. A vitamina C tornou-se uma substância necessária para a nossa existência.
A vitamina A, por exemplo, é apenas o pigmento laranja que se vê nas abóboras ou nas cenouras. O nosso corpo utiliza o pigmento beta-caroteno das cenouras para fazer vitamina A. Antes da vitamina A se tornar vitamina, era apenas um pigmento que as plantas utilizam como defesa contra a oxidação dos radicais livres. Era apenas mais um antioxidante mas, com o tempo, tornou-se uma vitamina essencial através da adaptação. Além das vitaminas, existem milhares de fitoquímicos diferentes que não são vitaminas mas que ainda são importantes em menor ou maior grau. Houve um grande debate na comunidade científica até que foi feita a série de experiências sobre a questão de todos estes milhares de diferentes fitoquímicos que não são vitaminas ainda têm uma acção biológica no corpo humano também.
Metabolismo fitoquímico.
Se as plantas são stressadas e produzem algum fitoquímico como reacção defensiva, será que esse químico ainda tem um papel semelhante no nosso organismo? E a resposta é sim.
Para cada planta e para cada fitoquímico que existe, cada uma tem uma acção biológica no corpo humano. Cada uma delas de milhões de fitoquímicos diferentes.
Todos os fitoquímicos deste planeta são biologicamente activos no corpo humano. Isto pode parecer demasiado estranho porque existem centenas literários de diferentes produtos químicos em cada uma das centenas de milhares de diferentes espécies de plantas existentes. Algumas terão fortes reacções, outras serão na sua maioria extraídas do corpo sem grande impacto mas, a todos os meios práticos, podemos dizer que cada uma delas terá alguma acção biológica no corpo humano.
Ainda temos dificuldade em compreender que as plantas estavam aqui antes dos animais. Os animais precisam de plantas para se sustentarem e até à primeira espécie vegetal ter evoluído não podia haver nenhuma espécie animal. Em centenas de milhões de anos de evolução, os animais evoluíram comendo plantas. Os animais, incluindo os humanos, são apenas "filhos" de plantas e, portanto, é normal que tenhamos uma reacção biológica sobre uma vasta gama de fitoquímicos que existem hoje.
Evoluímos para utilizar estes químicos em nosso próprio benefício. Não apenas as vitaminas, mas também uma vasta gama de outros fitoquímicos. Ainda temos a capacidade de utilizar, por exemplo, diferentes antioxidantes de plantas em nossa própria defesa ou mesmo aspirina. Para algumas pessoas, trata-se de uma questão psicológica.
Na ciência médica actual (medicina alopática) os fitoquímicos não são considerados essenciais. De facto, não são considerados biologicamente importantes de todo. Na medicina moderna, se um fitoquímico não for cientificamente comprovado como uma vitamina, não é considerado de importância alguma. Mesmo que haja uma série de estudos que provem os efeitos benéficos de alguns fitoquímicos no corpo humano, não serão aceites como essenciais. Poderiam patentear essa substância química extraída para fabricar um medicamento, mas mesmo assim não seria considerada importante. Por exemplo, actualmente não seria possível encontrar um tabela ORAC de valores em qualquer lugar, porque a medicina alopática decidiu fazer o seu trabalho e declarar que os fitoquímicos não são biologicamente activos no corpo humano ou não são biodisponíveis, o que é enganador para os consumidores, levando-os a fazer diferentes escolhas comerciais baseadas em alegações falsas e não comprovadas. Apenas dois antioxidantes são importantes, a vitamina C hidrossolúvel e a vitamina E lipossalável.
A verdade é que a maioria destes fitoquímicos não são vitaminas e que podemos viver sem eles. Não são vitaminas essenciais mas, mais uma vez, são necessárias porque, na nossa evolução normal, o nosso corpo adaptou-se a consumir uma grande quantidade desses fitoquímicos e haverá muitos problemas de saúde se não os ingerirmos adequadamente. Se não tomarmos vitaminas, podemos morrer, mas se, por exemplo, não tivermos uma ingestão adequada de antioxidantes, não morreremos. Teremos mais a inflamação que conduziriam a doenças crónicas e depois morreríamos de alguma doença como o cancro. Os cientistas afirmam que os fitoquímicos não são vitaminas, mas vão utilizá-los no tratamento do cancro. Portanto, é uma meia verdade.
Os fitoquímicos ou a maioria deles devido à nossa evolução baseada nas plantas são essenciais, mas os efeitos são crónicos e mostram-se a longo prazo.
Se não tomarmos níveis adequados de vitaminas, podemos morrer num período relativamente curto, mas se tivermos falta de alguns outros fitoquímicos, vamos "apenas" encurtar o nosso tempo de vida, ter uma maior inflamação e uma vasta gama de outras doenças crónicas. Por outro lado, algumas doenças crónicas como o cancro, podem ser mortais.
A única diferença entre uma vitamina e um fitoquímico não está na sua origem, mas na importância desse químico para a nossa sobrevivência. Uma vitamina é apenas um termo que os cientistas utilizam para descrever fitoquímicos que são importantes em maior grau na nossa vida.
E o problema é que actualmente a principal fonte de antioxidantes na dieta ocidental padrão é o café. Durante 50 milhões de anos de evolução dos hominídeos, fomos forçados a comer alimentos integrais e, na verdade, uma dieta de alimentos crus para sobreviver. Numa dieta de alimentos integrais, os fitoquímicos vêm como um pacote. Actualmente extrair calorias de alimentos para ter óleoa dieta é apenas de produtos de origem animal.
Não há fitoquímicos nos produtos animais.
A cozinha também destrói parte do conteúdo fitoquímico.
Da nossa dieta natural de alimentos integrais, passámos a comer uma dieta ocidental padrão pobre em fitoquímicos e, devido à má adaptação, temos de sofrer algumas consequências graves.
Importância clínica.
E medicina alopática é um fator que contribui para toda esta confusão. Os médicos não têm problemas em prescrever Lovastatina para baixar o colesterol, mas terão dificuldade em acreditar em medicina herbal. Na medicina herbal chinesa, a levedura de arroz vermelho foi um medicamento tradicional para doenças cardíacas durante milhares de anos. Mas o que é que eles sabiam? Bem, acontece que a levedura vermelha contém Lovastatina. A Lovastatina foi criada pela extracção.

A maior parte dos medicamentos actuais, mais de 50% de todos os medicamentos, são extraídos como fitoquímicos e não são criados a partir do zero (Newman and Cragg, 2007). No tratamento do cancro, por exemplo, 73% não são sintéticos, sendo que 47% são produtos completamente naturais ou directamente derivados deles.
São simplesmente extraídos e patenteados como um produto químico extraído e Grandes farmacêuticas não quer que as pessoas saibam disto. Eles gostam quando as pessoas acreditam que as drogas são maravilhas da ciência moderna e não apenas alguns produtos químicos extraídos das plantas.

TaxolO tifo, o medicamento revolucionário para a quimioterapia, por exemplo, é literalmente a casca seca raspada do teixo do Pacífico. Até conseguirem encontrar uma forma de cultivar células de árvores num laboratório para extrair esse fitoquímico, pagavam literalmente a pessoas para irem raspar a casca das árvores. Morfina e outros medicamentos para anestesia, Quininoe outros medicamentos para a malária, Digoxinae colchicina todos são naturais. A pervinca é utilizada como tratamento para a leucemia infantil, mas isso não se sabe. No frasco, estaria rotulado como injecção de sulfato de vincristina e é apenas prescrito como medicamento.


Os curandeiros holísticos ou mais conhecidos hoje como charlatães, na Idade Média, esfregavam pão bolorento para tratar feridas infectadas. Os médicos alopatas da época, que utilizavam a cirurgia, a sangria e metais pesados como o mercúrio para "deslocar" as doenças, chamavam-lhes idiotas que usavam ervas e pão bolorento até algumas centenas de anos mais tarde, quando foi descoberta a penicilina. Os médicos alopatas de hoje em dia continuam a chamar-lhes charlatães, mas hoje em dia não dizem aos seus pacientes que a maior parte dos seus medicamentos são na realidade essências de ervas extraídas para um comprimido com um nome falso.
Conclusão:
- Quando as plantas absorvem a luz solar, armazenam essa luz como energia química, e não precisa de ser glicose. Pode ser armazenada em qualquer forma de açúcar ou óleo.
- Cada proteína que os fisiculturistas irão beber de um batido de proteínas de soro de leite é feita pelas plantas.
- Se quisermos viver, ao contrário das plantas, temos de consumir fisicamente alguma forma de energia.
- Na natureza, a alimentação é um negócio de embalagem.
- As plantas, ao contrário dos animais, só se podem defender pela química.
- Se os animais querem viver e querem consumir ou extrair açúcar ou gordura das plantas, consumindo-as, terão também de consumir todas as outras substâncias químicas que estão presentes na planta.
- Com o tempo a adaptação será tão completa que os animais não conseguiriam viver sem alguns dos fitoquímicos que são produzidos nas plantas que estão a comer. Nesse caso, estes químicos tornar-se-iam essenciais para a vida tanto quanto o açúcar ou a gordura são e são conhecidos como vitaminas.
- Cada fitoquímico que existe tem uma acção biológica no corpo humano.
- Os fitoquímicos são essenciais mas os efeitos deficientes na saúde são crónicos e manifestam-se a longo prazo.
- Uma vitamina é apenas um termo que os cientistas utilizam para descrever fitoquímicos que são importantes em maior grau na nossa vida.
- Não há fitoquímicos nos produtos animais.
- A cozinha também destrói parte do conteúdo fitoquímico.
- Da nossa dieta natural de alimentos integrais, passámos a comer uma dieta ocidental padrão pobre em fitoquímicos e, devido à má adaptação, temos de sofrer algumas consequências graves.
- Mais de 50 por cento de todos os medicamentos são extraídos como fitoquímicos e não são criados a partir do zero (Newman and Cragg, 2007). No tratamento do cancro, por exemplo, 73% não são sintéticos, sendo que 47% são produtos completamente naturais ou directamente derivados deles.
Referências:
Passagens seleccionadas de um livro: Pokimica, Milos. Go Vegan? Revisão da Ciência-Parte 3. Edição Kindle, Amazon, 2020.
- Zhang, S., Li, C., Si, J., Han, Z., & Chen, D. (2022). Mecanismos de ação de efetores na interação planta-patógeno. International Journal of Molecular Ciências, 23(12), 6758. https://doi.org/10.3390/ijms23126758
- Ngou, B. P. M., Jones, J. D. G., & Ding, P. (2022). Redes imunológicas de plantas. Tendências da ciência vegetal, 27(3), 255-273. https://doi.org/10.1016/j.tplants.2021.08.012
- Song, W., Forderer, A., Yu, D., & Chai, J. (2021). Biologia estrutural da defesa das plantas. O novo fitólogo, 229(2), 692-711. https://doi.org/10.1111/nph.16906
- Newman, D. J., & Cragg, G. M. (2007). Produtos naturais como fontes de novos medicamentos nos últimos 25 anos. Revista de produtos naturais, 70(3), 461-477. https://doi.org/10.1021/np068054v
Publicações Relacionadas
Você tem alguma dúvida sobre saúde e nutrição?
Eu adoraria ouvir de você e respondê-las em meu próximo post. Agradeço sua contribuição e opinião e espero ouvir de você em breve. Eu também convido você a siga-nos no Facebook, Instagram e Pinterest para mais conteúdos sobre dieta, nutrição e saúde. Pode deixar um comentário e ligar-se a outros entusiastas da saúde, partilhar as suas dicas e experiências e obter apoio e encorajamento da nossa equipa e comunidade.
Espero que este post tenha sido informativo e agradável para si e que esteja preparado para aplicar os conhecimentos que aprendeu. Se achou este post útil, por favor partilhá-lo com os seus amigos e familiares que também possam beneficiar com isso. Nunca se sabe quem poderá precisar de alguma orientação e apoio no seu percurso de saúde.
– Você Também Pode Gostar –

Aprender Sobre Nutrição
Milos Pokimica é médico de medicina natural, nutricionista clínico, escritor de saúde e nutrição médica, e conselheiro em ciências nutricionais. Autor da série de livros Go Vegan? Revisão de Ciênciaopera também o website de saúde natural GoVeganWay.com
Medical Disclaimer
GoVeganWay.com traz análises das pesquisas mais recentes sobre nutrição e saúde. As informações fornecidas representam a opinião pessoal do autor e não pretendem nem implicam substituir aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional. As informações fornecidas são apenas para fins informativos e não se destinam a servir como substituto para consulta, diagnóstico e/ou tratamento médico de um médico ou profissional de saúde qualificado.NUNCA DESCONSIDERE o CONSELHO MÉDICO PROFISSIONAL OU adiar a BUSCA de TRATAMENTO MÉDICO por causa DE ALGO QUE TENHA LIDO OU ACESSADO por MEIO de GoVeganWay.com
NUNCA APLIQUE QUAISQUER MUDANÇAS de estilo de VIDA OU QUALQUER MUDANÇA COMO UMA CONSEQUÊNCIA DE ALGO QUE TENHA LIDO NO GoVeganWay.com ANTES de CONSULTORIA de LICENÇA MÉDICA.
No caso de uma emergência médica, ligue para o médico ou para o 911 imediatamente. GoVeganWay.com não recomenda ou endossa qualquer específicos, grupos, organizações, exames, médicos, produtos, procedimentos, opiniões ou outras informações que podem ser mencionadas dentro.
Sugestões do Editor –
Milos Pokimica é médico de medicina natural, nutricionista clínico, escritor de saúde e nutrição médica, e conselheiro em ciências nutricionais. Autor da série de livros Go Vegan? Revisão de Ciênciaopera também o website de saúde natural GoVeganWay.com
Artigos Mais Recentes -
Planta De Notícias Com Base Em
-
10 Vegan Lunchbox Ideas Kids Will Love
on Setembro 3, 2025
-
Pharmaceutical Company Boss Links Meat To Rise Of Autoimmune Diseases
on Setembro 3, 2025
-
New Analysis Finds Carcinogenic Nitrates Still In Supermarket Ham
on Setembro 2, 2025
-
Vegan Jamaican ‘Noxtail’
on Setembro 2, 2025
-
Try This Vegan No-Fish Sauce
on Setembro 1, 2025
-
Vegan Bodybuilder Wins Overall Bikini Category At Tennessee Competition
on Setembro 1, 2025
-
Vegan Whipping Cream (Non-Coconut)
on Agosto 31, 2025
Superior De Saúde De Notícias — ScienceDaily
- Metformin’s mysterious metal effect could explain its big health benefitson Setembro 3, 2025
Metformin, the world’s most widely used diabetes drug, has long been recognized for its surprising range of benefits beyond lowering blood sugar, from reducing inflammation to lowering cancer risk. Yet its exact mechanism has remained unclear for decades. Now, researchers at Kobe University have uncovered the first clinical evidence that the drug alters levels of key metals in the blood.
- Overworked neurons burn out and fuel Parkinson’s diseaseon Setembro 3, 2025
Overactivation of dopamine neurons may directly drive their death, explaining why movement-controlling brain cells degenerate in Parkinson’s. Mice with chronically stimulated neurons showed the same selective damage seen in patients, along with molecular stress responses. Targeting this overactivity could help slow disease progression.
- Hidden viruses in our DNA could be medicine’s next big breakthroughon Setembro 3, 2025
Scientists have decoded the 3D structure of an ancient viral protein hidden in our DNA. The HERV-K Env protein, found on cancer and autoimmune cells, has a unique shape that could unlock new diagnostics and therapies.
- Why Alzheimer’s attacks the brain’s memory hub firston Setembro 3, 2025
Virginia Tech researchers are investigating how overloaded mitochondria in the brain’s memory circuits may spark early Alzheimer’s damage. Their work focuses on calcium signaling and how it might trigger breakdowns in the entorhinal cortex.
- Scientists discover how to wipe out breast cancer’s hidden cellson Setembro 2, 2025
Scientists at the University of Pennsylvania have shown for the first time that it’s possible to detect dormant cancer cells in breast cancer survivors and eliminate them with repurposed drugs, potentially preventing recurrence. In a clinical trial, existing medications cleared these hidden cells in most participants, leading to survival rates above 90%. The findings open a new era of proactive treatment against breast cancer’s lingering threat, offering hope to survivors haunted by the […]
- Study finds cannabis improves sleep where other drugs failon Setembro 2, 2025
A long-term study following insomnia patients treated with cannabis-based medical products revealed sustained improvements in sleep quality, mood, and pain management over 18 months. Most participants reported better rest and less anxiety or depression, while only a small fraction experienced mild side effects such as fatigue or dry mouth.
- Scientists reveal how breathwork unlocks psychedelic bliss in the brainon Setembro 2, 2025
High-ventilation breathwork with music can evoke psychedelic-like states, shifting blood flow in the brain and reducing negative emotions. Participants experienced unity and bliss, pointing to a natural therapeutic tool with powerful potential.
PubMed, #vegan-dieta –
- Vegetarian diets for longevity: friend or foe?on Setembro 3, 2025
Vegetarianism is a healthy dietary pattern that is postulated to increase longevity. Vegetarianism is adopted for animal ethics, environmental reasons, or religious beliefs. Vegetarian diets are believed to improve the gut microbiome, body weight, cardiovascular health and inflammation; however, a synthesis of the up-to-date evidence does not seem to support these effects. When objective measures are sought, it becomes apparent that there is a lack of high-quality evidence regarding the […]
- Can Dietary Supplements Be Linked to a Vegan Diet and Health Risk Modulation During Vegan Pregnancy, Infancy, and Early Childhood? The VedieS Study Protocol for an Explorative, Quantitative,…on Agosto 28, 2025
As veganism becomes more popular, the number of vegan pregnant women and children is steadily increasing. During vegan pregnancy and early childhood, there is a high risk for nutrient deficiencies that may impair child development. External factors, such as healthcare advice, social networks, and social environments, that affect the diet of vegan pregnant women, parents, and their children, as well as their approach towards dietary supplementation, have not yet been investigated. Various […]
- Vegan and Plant-Based Diets in the Management of Metabolic Syndrome: A Narrative Review from Anti-Inflammatory and Antithrombotic Perspectiveson Agosto 28, 2025
Metabolic syndrome (MetS) is defined by a combination of metabolic abnormalities, such as central obesity, insulin resistance, hypertension, and dyslipidemia, and significantly increases the risk of cardiovascular diseases and type 2 diabetes. The high prevalence of MetS is a public health concern, necessitating rapid identification and intervention strategies to prevent this emerging epidemic. Diagnosing MetS requires the presence of three or more of these abnormalities, underscoring the […]
- Risk of Osteoporosis and Anemia in Plant-Based Diets: A Systematic Review of Nutritional Deficiencies and Clinical Implicationson Agosto 22, 2025
The global shift toward plant-based diets is accelerating, driven by growing awareness of health, environmental, and ethical concerns. While these diets are linked to reduced risks of chronic diseases, emerging evidence highlights potential nutritional deficiencies, particularly in calcium, iron, and vitamin B12, that may compromise bone and hematologic health. This systematic review investigates the relationship between strict plant-based dietary practices and the risks of anemia and…
- Dietary guidance on plant-based meat alternatives for individuals wanting to increase plant protein intakeon Agosto 21, 2025
A new generation of plant-based meat alternatives (PBMAs) has entered the mainstream. These products contain concentrated sources of plant protein and are formulated to mimic the taste and texture of their meat-based counterparts, especially red meat. The increased availability of these products coincides with calls from health agencies to increase the dietary plant-to-animal protein ratio for health and environmental reasons. The role of PBMAs in achieving the goal of consuming more plant…
Postagens aleatórias –
Postagens em destaque –

Últimas do PubMed, #dieta baseada em vegetais –
- Knowledge as a Key Factor in Consumption and Its Importance for Agrifood Product Communicationpor Elisa Garrido-Castro on Setembro 3, 2025
Consumer knowledge is a variable that has been widely studied in the literature due to its strong influence on behavior, which could be crucial in some specific contexts where product consumption largely depends on what the consumer specifically knows about the product in question. Communication campaigns designed to convey clear and useful information for the purchase decision are the key to increasing knowledge and, consequently, consumption. Using data collected from a total of 3200 olive…
- Influence of Resistant Starch-Added Meat Analogs on the Resistome of Fecal Fermentations Using Human Gut Microbiotapor Tingting Gu on Setembro 3, 2025
Meat analogs are emerging as a sustainable alternative to meat products, and novel meat analog products could potentially offer additional health benefits. Antimicrobial resistance (AMR) poses a serious threat to global human health. Dietary choices affect the composition of bacteria in the human gut microbiome and can influence the carriage of antimicrobial resistance genes (ARGs). Individuals with lower ARG carriage tend to consume more fiber, suggesting that novel fiber-rich meat analogs […]
- Dietary niche shapes bacterial community in Indo-Pacific antspor Phoebe Cunningham on Setembro 3, 2025
Ants are among the most ecologically diverse insects, especially in tropical forest ecosystems, yet what shapes their microbial associates remains poorly understood. Most research has focused on Neotropical ants, where strong microbial associations have been linked to shifts in diet-such as herbivory-and nesting ecology. In contrast, Indo-Pacific ants, which have independently evolved similar specialized lifestyles, remain largely unstudied for their microbial associations. Here, we integrate…
- The nutritional equation: decoding diet’s influence on breast cancer risk and progression – a perspectivepor Emmanuel Ifeanyi Obeagu on Setembro 3, 2025
Breast cancer is the most commonly diagnosed cancer among women worldwide, with rising incidence influenced not only by genetic and hormonal factors but also by lifestyle determinants, particularly diet. Mounting evidence indicates that nutrition plays a significant role in both the risk and progression of breast cancer through mechanisms involving hormonal modulation, inflammation, oxidative stress, and immune regulation. As dietary patterns can either mitigate or exacerbate oncogenic […]
- Microbial Intervention in the Soaking Step during Tempeh Preparation to Modulate B Vitamin Contents: A Metabolomics Approachpor Rifqi Ahmad Riyanto on Setembro 3, 2025
B vitamins are integral in maintaining human health. Owing to its high B vitamin contents, tempeh serves as an excellent plant-based option to achieve an adequate intake of these nutrients through diet. In order to investigate the metabolomic profile of tempeh and modulate the contents of vitamins B(2) and B(3) in it, we employed microbial interventions using two species of lactic acid bacteria (LAB) and various inoculum sizes in the soaking step during tempeh production. We thoroughly […]
- Nutritional analysis of commercially available, complete plant- and meat-based dry dog foods in the UKpor Rebecca A Brociek on Setembro 3, 2025
CONCLUSIONS: Adopting a plant-based dietary pattern for your companion canine can provide nutritional adequacy with respect to the majority of macro- and micronutrients, with the exception of iodine and B-vitamins, which could easily be supplemented. Veterinary-renal diets, purposely low in crude protein, often have less than optimal essential amino acid composition. These data provide important new information for owners of companion canines being fed plant-based or veterinary diets.