
por Milos Pokimica
O estudo da China mostrou que não há doenças cardíacas ou cancro ou diabetes em comunidades rurais não desenvolvidas do mundo com dietas veganas à base de amido.
Milos Pokimica
Quando olhamos para as nossas taxas de mortalidade, rapidamente nos aperceberemos que algo não é como deveria ser. Uma em cada quatro pessoas morrerá de cancro, uma em cada quatro de doença cardíaca ou AVC. Mesmo que evitemos a morte por alguma forma de doença crónica, teremos um aumento do risco de muitas doenças que afectarão a nossa qualidade de vida, mesmo que não morramos delas. E isto não é natural. Na China rural, por exemplo, a situação é diferente como mostrou o estudo da China.
Também no reino animal não há doenças cardíacas, nem cancro ou diabetes a um ritmo tão elevado. O que isto significa é que a maior parte das chamadas doenças de afluência são causadas pela dieta. É isso mesmo. Todos nós temos problemas de saúde e doenças devido à nossa vida evolutiva incongruente. A predisposição genética não é uma causa fundamental. Foi um grande debate sobre as causas profundas das questões de saúde modernas na comunidade científica durante muito tempo. Depois foi realizada uma linha de estudos e os cientistas encontraram a resposta. O cientista olhou para pessoas em diferentes partes do mundo que foram atingidas pela pobreza e como consequência tinham dietas baseadas em plantas que se baseavam em alguma forma de amido como o arroz, por exemplo, sem consumo marginal de produtos animais.
Talvez um dos estudos mais extensos neste campo tenha sido o Projecto China-Cornell-Oxford (The China Study). Um grande estudo de observação foi realizado na China rural nos anos 80, co-financiado pela Universidade de Oxford, Universidade de Cornell, e pelo Governo da China. O estudo era abrangente e incluía 367 variáveis diferentes.
Um total de 65 condados na China com 6.500 adultos foi examinado com um exame médico, análises de sangue, questionários, etc. Em 1983, foram escolhidas duas aldeias aleatórias em cada um dos 65 condados rurais da China e 50 famílias foram seleccionadas aleatoriamente em cada aldeia. Foram examinados os hábitos alimentares de um membro adulto de cada família, metade homens e metade mulheres. Os resultados foram comparados com as taxas de mortalidade nesses condados para 48 formas de cancros e outras doenças durante 1973-75.
Foi um dos estudos mais significativos alguma vez realizados, conhecido como The China Study.
Vou utilizar algumas citações de "The China Study".
"Na China rural, o consumo de gordura era menos de metade do que nos Estados Unidos, e o consumo de fibras era 3 vezes superior. O consumo de proteínas animais era muito baixo, apenas cerca de 10% do consumo dos EUA. O colesterol total sérico médio era de 127 mg/dL na China rural contra 203 mg/dL para adultos com idades compreendidas entre os 20-74 anos nos Estados Unidos. A mortalidade por doenças das artérias coronárias foi 16,7 vezes maior para os homens americanos e 5,6 vezes maior para as mulheres americanas do que para as suas homólogas chinesas". (2)
"Quando terminámos, tínhamos mais de 8.000 associações estatisticamente significativas entre variáveis de estilo de vida, dieta e doença". "Os resultados destes, e de muitos outros estudos, mostraram que a nutrição é muito mais importante no controlo da promoção do cancro do que a dose do carcinogéneo iniciador".
E esta correlação era para todos os tipos de cancros, não só para o cancro da mama que quase não existia, mas também para muitas outras formas de cancros. Até tiveram dificuldade em encontrar mulheres que conhecessem outras pessoas que tinham cancro da mama. As pessoas que viviam nestas zonas rurais da China sabiam da doença, mas nunca a tinham visto. Também não tinha acne, por exemplo. Muitas doenças e cancros estão associados a hormonas como o IGF-1.
Sem diabetes também. Só comiam arroz e mesmo assim, a diabetes não era motivo de preocupação. As pessoas de dieta paleo têm dificuldades com essa. Acreditam que o arroz branco está correlacionado com a diabetes como qualquer outro carboidrato refinado. Depois não há doenças cardíacas, e assim por diante.
"As pessoas que comeram a maioria dos alimentos de origem animal apanharam a doença mais crónica. As pessoas que comiam os alimentos de base vegetal eram as mais saudáveis".
Quer se torne vegetariano ou não, sugeriram-lhe que pusesse o maior número possível de plantas no seu prato em cada refeição. O estudo concluiu que os condados com elevado consumo de alimentos de origem animal em 1983-84 também deveriam ter taxas de mortalidade mais elevadas devido a doenças ocidentais, enquanto que o oposto se aplicava aos condados que consumiam mais alimentos de origem vegetal.
Agora podemos dizer que isto talvez não esteja relacionado com a sua dieta porque há muitos outros factores como o exercício físico. Estas pessoas fazem sobretudo trabalhos manuais, e talvez tenha sido isso que as sustentou. Havia também outras variáveis. Também, mais uma vez, este não é o único estudo deste tipo. O problema com este tipo de dados é que vai contra os interesses da indústria, e como se trata de um estudo significativo, pode ser difícil refutá-lo. O que eles fazem é geralmente fazer falsa lógica sabendo que a maioria das pessoas não se importa e precisa de ouvir algo que gostam para justificar os seus comportamentos insalubres.
Há uma boa citação de T. Colin Campbell em The China Study que diz:
"Os americanos gostam de ouvir coisas boas sobre os seus maus hábitos".
Por exemplo, após a publicação do livro "The China Study" e o seu impacto, surgiu o debate escrito. Em 2008, o "nutricionista" Loren Cordain argumentou que:
"A lógica fundamental subjacente à hipótese de Campbell (de que dietas pobres em proteínas [animais] melhoram a saúde humana) é insustentável e inconsistente com a evolução da nossa própria espécie".
Ela argumentou que existem culturas como o povo Maasai e os esquimós que não sofrem de problemas de saúde descritos pelos autores. A propósito, isso é totalmente falso. No entanto, esperem. Até que ponto vai a evolução da nossa espécie?
É altamente improvável que pessoas instruídas como ela não compreendam como funciona a evolução. Talvez a evolução vá tão longe quanto necessário para que possamos justificar a nossa agenda. Esta é uma inversão na sua forma mais pura. Não tem nada a ver com ciência.
Pessoas como o nutricionista Loren Cordain sabem muito bem como é a verdadeira evolução, não são idiotas. Para cada estudo, teremos médicos com Ph.D.s a aparecerem como cogumelos a tentarem barrar a água com dados diferentes apenas o suficiente para fazer confusão sabendo bem que as pessoas fazem o que é bom e não o que é correcto. Houve acusações contra Campbell de ter distorcido e deturpado os dados do estudo e de ter inúmeras falhas no seu raciocínio.
O problema era que se tratava apenas de correlações estatísticas. O seu trabalho não é, de facto, de grande importância. Houve outros estudos estatísticos e estudos semelhantes em bioquímica que mais tarde provaram a maior parte desta correlação estatística observada nos anos 80 em experiências reais in vivo e in vitro. Este estudo é uma notícia antiga, apenas o livro saiu recentemente e enfureceu o sistema. Aqui está um exemplo do science-basedmedicine.org.
"Só olhei para os elogios ou críticas dos outros depois de ter lido o livro, e o seguinte representa as minhas impressões independentes. Abordei o livro como faço com qualquer livro com referências científicas: Li até encontrar uma declaração de facto que me parece questionável, e depois verifico as referências dadas para a declaração. Isto fez-me começar imediatamente com o pé errado com este livro. No primeiro capítulo, encontrei a declaração: "As doenças cardíacas podem ser prevenidas e mesmo revertidas por uma dieta saudável".
O médico concluiu que: "A saúde é mais do que uma simples dieta". Pode confiar no SkepDoc. Esqueça o estudo que levou dez anos e foi compilado em 894 páginas. Ela dir-lhe-ia a verdadeira verdade. Ela é uma médica de família reformada que escreve sobre pseudociência e práticas médicas questionáveis e completou o seu estágio na Força Aérea (a segunda mulher a fazê-lo). Que erro da Dra. Campbell em dizer isso. Ele escreveu, de facto, no livro: "Comer alimentos que contenham qualquer colesterol acima de 0 mg não é saudável".
Esta pode ser uma questão emocional porque a maioria de nós é viciada nos nossos hábitos alimentares. Imaginem só isso. O Dr. Campbell observou uma correlação entre o colesterol e a doença cardíaca nos anos 80. Uma revisão muito científica e imparcial do scienebasedmadice.org. Este tipo de dados contraditórios tornou a minha vida difícil. Tive de passar anos da minha própria investigação.
Está confuso? Aqui está uma estatística do estudo. No condado de Guizhou, houve nenhuma morte de 246.000 homens por doença arterial coronária registada durante um período de 3 anos. Não há nada de natural nas doenças cardíacas.
O assassino terrorista número um no Ocidente.
Fontes:
Passagens seleccionadas a partir de um livro: "Go Vegan? Review of Science: Parte 1" [Milos Pokimica]
T. Centro Colin Campbell para Estudos Nutricionais NutritionStudies.org
- Dieta, estilo de vida e mortalidade na China : um estudo das características de 65 países chineses Dieta, estilo de vida e mortalidade na China. Um estudo das características de 65 condados chineses: Chen J., Campbell T.C., Li J., Peto R. Oxford University Press, (Oxford, U.K.), Cornell University Press, (Ithaca, NY), People's Medical Publishing House (Beijing PRC), 894 pp. 1991.
- Dieta, estilo de vida e a etiologia da doença arterial coronária: o estudo Cornell China. Am J Cardiol. 1998 Nov 26;82(10B):18T-21T.
Posts relacionados
- Facebook4
- Blogger
- Gmail
- Viber
- Imprimir
- Adoro isto
- Clique em mim para mais
- Mensageiro do Facebook
- Skype
- Digg
- Del
- Tumblr
- VKontakte
- Flattr
- Buffer
- Odnoklassniki
- Meneame
- Amazônia
- Yahoo Mail
- AOL
- Newsvine
- HackerNews
- Evernote
- MySpace
- Mail.ru
- Viadeo
- Linha
- Comentários
- Yummly
- SMS
- Telegrama
- Kakao
- LiveJournal
- Yammer
- Edgar
- Fintel
- Instapaper
- Ligação de cópia
- Misture
- 16acções
Você também pode gostar de
Longevidade - A taxa de vida teórica
Industria alimentar - Fome por desenho
Exposição à acrilamida - Batatas fritas, batatas fritas, e cancro
Pesticidas nos alimentos, exposição na dieta padrão americana - 80 por cento a partir da carne
A1 Diabetes, autismo e doenças cardíacas
Família Rockefeller
Adaptações de treino antioxidantes deficientes - Prevenir danos oxidativos no músculo
O "paradoxo francês", "o vinho", e "com moderação".
Fome - Apenas uma "emoção" normal
Carne humana ou mito humano?- A cognição animal
Milos Pokimica é médico de medicina natural, nutricionista clínico, escritor de saúde e nutrição médica, e conselheiro em ciências nutricionais. Autor da série de livros Go Vegan? Review of Scienceopera também o website de saúde natural GoVeganWay.com

Aviso Médico
GoVeganWay.com traz-lhe análises das mais recentes investigações relacionadas com a nutrição e a saúde. A informação fornecida representa a opinião pessoal do autor e não pretende nem implica que seja um substituto para aconselhamento médico profissional, diagnóstico, ou tratamento. As informações fornecidas destinam-se apenas a fins informativos e não se destinam a substituir a consulta, diagnóstico e/ou tratamento médico de um médico qualificado ou prestador de cuidados de saúde.NUNCA DESCOBRIR O CONSELHO MÉDICO PROFISSIONAL DE DISTRIBUIÇÃO OU ATRASO TRATAMENTO MÉDICO ATRASADO BECAUSE DE VOCÊ LER OU ACEITAR ATRAVÉS DA GoVeganWay.com
NUNCA APLIQUE QUALQUER MUDANÇA DE VIDA OU QUALQUER MUDANÇA EM TODOS COMO CONSEQÜÊNCIA DE QUE TERÁ LIDO EM GoVeganWay.com ANTES DE CONSULTAR O PRATICIÁRIO MÉDICO LICENÇADO.
Em caso de emergência médica, chamar imediatamente um médico ou 911. GoVeganWay.com não recomenda ou endossa quaisquer grupos específicos, organizações, testes, médicos, produtos, procedimentos, opiniões, ou outras informações que possam ser mencionadas no seu interior.
Em torno da Web,
Medicina
Em torno da Web,
Medicina
-
New biological BMI measures offer a more accurate representation of metabolic health
por Notícias Notícias de Ciências da Vida Médicas Feed de Notícias em Março 21, 2023
Institute for Systems Biology researchers have constructed biological body mass index (BMI) measures that offer a more accurate representation of metabolic health and are more varied, informative and actionable than the traditional, long-used BMI equation.
-
Avanced genome editing technology could be used as a one-time treatment for CD3 delta SCID
por Notícias Notícias de Ciências da Vida Médicas Feed de Notícias em Março 21, 2023
A new UCLA-led study suggests that advanced genome editing technology could be used as a one-time treatment for the rare and deadly genetic disease CD3 delta severe combined immunodeficiency.
-
INTEGRA Biosciences acquires Miroculus to accelerate genomics
por Notícias Notícias de Ciências da Vida Médicas Feed de Notícias em Março 21, 2023
INTEGRA Biosciences is delighted to announce that it has acquired Miroculus, a biotechnology specialist focused on developing hands-off automation solutions for next generation sequencing (NGS) protocols.
-
AI-based design method synthesizes polymers that mimic blood plasma
por Notícias Notícias de Ciências da Vida Médicas Feed de Notícias em Março 20, 2023
Most life on Earth is based on polymers of 20 amino acids that have evolved into hundreds of thousands of different, highly specialized proteins. They catalyze reactions, form backbone and muscle and even generate movement.
-
Leaving lymph nodes intact until after immunotherapy could boost efficacy against solid tumors
por Notícias Notícias de Ciências da Vida Médicas Feed de Notícias em Março 20, 2023
Cancer treatment routinely involves taking out lymph nodes near the tumor in case they contain metastatic cancer cells.
-
Research shows the role of PCYT2-mediated lipid synthesis in vertebrate muscle health
por Notícias Notícias de Ciências da Vida Médicas Feed de Notícias em Março 20, 2023
Muscle degeneration, the most prevalent cause of frailty in hereditary diseases and aging, could be caused by a deficiency in one key enzyme in a lipid biosynthesis pathway.
-
Using unsupervised machine learning algorithms to classify osteosarcoma
por Notícias Notícias de Ciências da Vida Médicas Feed de Notícias em Março 20, 2023
A new editorial paper was published in Oncotarget’s Volume 14 on February 11, 2023, entitled, “Unlocking the potential of molecular-driven stratification for osteosarcoma treatment and prognosis.”
-
Molecular basis for alkaline taste discovered
por Notícias Notícias de Ciências da Vida Médicas Feed de Notícias em Março 20, 2023
The sense of taste is among the first to come into contact with food before we ingest it, but whether animals can taste basic or alkaline food and how they do it remained unclear until now.
-
Novel RNA sense-and-respond circuit harnesses the force of enzymes to develop better drugs
por Notícias Notícias de Ciências da Vida Médicas Feed de Notícias em Março 20, 2023
More than twelve billion doses of mRNA vaccines have been administered globally since the start of the COVID pandemic, saving millions of lives. But RNA-based therapies for other diseases have so far proven more challenging to develop.
-
Hox genes control stem cells involved in forming and repairing bone
por Notícias Notícias de Ciências da Vida Médicas Feed de Notícias em Março 20, 2023
Genes long known to control the formation of bones before birth also control bone healing later in life, a new study found.
-
What are Measles?
por Victoria Hayrabedian (Medical News Bulletin) em Março 20, 2023
Medical News Bulletin – Daily Medical News, Health News, Clinical Trials And Clinical Research, Medical Technology, Fitness And Nutrition News–In One Place Measles, also known as rubella, is a highly contagious virus transmitted through respiratory droplets or by touching a surface infected with measles and then touching your mucous membranes.1 Up to two hours after a contaminated individual […]
-
Screen Time and Physical Activity Behaviors in ASD Affected by Home Environment
por Aleta Terrill (Medical Bag) em Março 20, 2023
Participants received a 26-item survey about demographics, physical activity, screen time, and environmental factors.
-
Therapy Improved Outcomes for Survivors of Cancer
por Stephan Cho (Medical Bag) em Março 20, 2023
Researchers sought to determine if fear of recurrence therapy could improve outcomes for survivors of breast and gynecologic cancers.
-
COVID-19 and Complication Risk Greater in Those With Recent OSA Diagnosis
por Emily Estrada (Medical Bag) em Março 20, 2023
A Canadian population-based study examined the association between OSA and the risk for COVID-19 infection or serious COVID-19-related complications.
O mais recente da PubMed,
# dieta baseada em plantas
-
Commonalities among dietary recommendations from 2010-2021 clinical practice guidelines: A meta-epidemiological study from the American College of Lifestyle Medicine
por Kelly C Cara em Março 20, 2023
-
Microbial diversity and metabolic function in duodenum, jejunum and ileum of emu (Dromaius novaehollandiae)
por Ji Eun Kim em Março 19, 2023
-
Gradual behaviour change towards meat reduction: Development and validation of a novel decisional balance scale
por Anna-Maria Strässner em Março 18, 2023
-
Influence of diet in COVID-19 infection and severity risk: a systematic review
por Ester Leno Durán em Março 17, 2023
-
Association of plant-based dietary patterns with metabolic syndrome: baseline results from the Persian Kavar cohort study (PKCS)
por Fatemeh Jafari em Março 17, 2023
-
Dysbiosis of gut microbiota due to diet, alcohol intake, body mass index, and gastrointestinal diseases in India
por Prateek Sharma em Março 17, 2023
-
Long-read-based genome assembly of Drosophila gunungcola reveals fewer chemosensory genes in flower-breeding species
por Ateesha Negi em Março 17, 2023
-
A healthful plant-based eating pattern is longitudinally associated with higher insulin sensitivity in Australian adults
por James P Goode em Março 17, 2023
-
Functional foods and nutraceuticals in the treatment of hypercholesterolemia: Statement of the Spanish Society of Arteriosclerosis 2023
por Pablo Pérez-Martínez em Março 17, 2023
-
Patterns and correlates of nutrition knowledge across five countries in the 2018 international food policy study
por Jasmin Bhawra em Março 16, 2023
-
A Teaching Kitchen Program Improves Employee Micronutrient and Healthy Dietary Consumption
por Miranda A Moore em Março 16, 2023
-
Associations between dietary patterns and nephrolithiasis risk in a large Chinese cohort: is a balanced or plant-based diet better?
por Song Bai em Março 15, 2023
-
A review on Impact of dietary interventions, drugs, and traditional herbal supplements on the gut microbiome
por Md Rezaul Karim em Março 15, 2023
-
Effects of adding lean red meat to a U.S.-Style Healthy Vegetarian Dietary Pattern on gut microbiota and cardiovascular risk factors in young adults: a crossover randomized-controlled trial
por Yu Wang em Março 15, 2023
-
Short-chain fatty acids as a link between diet and cardiometabolic risk: a narrative review
por Eline Birkeland em Março 14, 2023
Artigos mais recentes
Podcast do dia...
Notícias baseadas em plantas
-
Try This Light And Fluffy Vegan Vanilla Oreo Cheesecake That You Don’t Even Need To Bake
on March 21, 2023
-
Marine Biologist Acquitted After David Attenborough Encounter That Led To Her Arrest
on March 21, 2023
-
14 Non-Vegan Ingredients To Look Out For In Makeup And Beauty Products
on March 21, 2023
-
Death Threats Made Against Opponents Of Jeremy Clarkson’s Farm Expansion
on March 21, 2023
-
Indianapolis Is Latest US City To Ban Puppy Mill Dog Sales In Pet Shops
on March 21, 2023
-
Kate Nash Stars In New Vegan Film ‘Coffee Wars’, All Profits To Be Donated
on March 20, 2023
-
‘It Tastes Phenomenal’: US Senator Cory Booker Tries Cell-Based Meat
on March 20, 2023
Top Health News - ScienceDaily
- Real-world studies confirm effectiveness of bulevirtide to treat chronic hepatitis Dem Março 20, 2023
In 2020, bulevirtide (BLV) was conditionally approved for treating chronic hepatitis delta (CHD), an inflammation of the liver caused by hepatitis D virus (HDV). Now real-world studies of patients treated outside of […]
- ‘Fishing’ for biomarkersem Março 20, 2023
Researchers have devised a tiny, nano-sized sensor capable of detecting protein biomarkers in a sample at single-molecule precision. Fittingly coined as ‘hook and bait,’ a tiny protein binder fuses to a small hole […]
- Head-worn device can control mobile manipulatorsem Março 20, 2023
New research aims to increase autonomy for individuals with such motor impairments by introducing a head-worn device that will help them control a mobile manipulator. Teleoperated mobile manipulators can aid individuals […]
- Excess calories during development alters the brain and spurs adult overeatingem Março 20, 2023
New research could help develop treatments to reduce cravings for unhealthy food.
- Genes that form specific bones in the womb heal them later in lifeem Março 20, 2023
Genes long known to control the formation of bones before birth also control bone healing later in life, a new study found.
- Molecular basis for alkaline tasteem Março 20, 2023
Scientists identified a previously unknown chloride ion channel, which they named alkaliphile (Alka), as a taste receptor for alkaline pH.
- Muscle health depends on lipid synthesisem Março 20, 2023
Muscle degeneration, the most prevalent cause of frailty in hereditary diseases and aging, could be caused by a deficiency in one key enzyme in a lipid biosynthesis pathway. Researchers now characterize how the enzyme […]

PubMed, #vegan-diet
-
Associations between dietary patterns and nephrolithiasis risk in a large Chinese cohort: is a balanced or plant-based…
em Março 15, 2023
-
Systematic review and meta-analysis of iodine nutrition in modern vegan and vegetarian diets
em Março 13, 2023
-
Impacto Ambiental de Duas Dietas à Base de Plantas, Isocalóricas e Isoproteicas: A Dieta Vegan vs. a Dieta Mediterrânica
em Março 11, 2023
-
O efeito de uma dieta vegan na cobertura do subsídio dietético recomendado (RDA) para o Iodo entre as pessoas de...
em Março 11, 2023
-
Iodo
em Janeiro 1, 2006