Фитохимические Вещества: Понимание Основ
Каждое существующее фитохимическое вещество оказывает биологическое действие на организм человека. Каждое из миллионов различных фитохимических веществ.
Милош Покимица
Автор: Милош Покимица
Медицинская Обзор: Доктор Сюйинь Ван, Доктор Медицинских Наук.
Обновлено 16 июля 2023 г.Основные Выводы:
– When plants absorb sunlight, they will store that light as chemical energy, and it does not need to be just glucose. It can be stored in any form of sugar or oil.
– Plants, unlike animals, can only defend themselves by chemistry.
– Plants also suffer from DNA damage by free radicals so they also need to have a defense against oxidation and solar radiation.
– If animals want to live and want to consume or extract sugar or fat from plants by consuming them, they will also have to consume all of the other chemicals that are present in the plant also.
– In time adaptation will be so complete that animals would not be able to live without some of the phytochemicals that are produced in the plants that they are eating. In that case, these chemicals would become essential for life as much as sugar or fat are and are known as vitamins.
– Every phytochemical that exists has a biological action in the human body.
– Phytochemicals are essential but health effects from deficiency are chronic and show themselves in the long run.
Фотосинтез.
Земля - это планета. Планета - это не просто планета. Она представляет собой замкнутую систему, в которой существует равновесие. Равновесие в природе также известно как пищевая цепь. В пищевой цепи высшими формами жизни являются хищники. Под ними находятся травоядные животные, а под ними - растения.
Растения - основа всей нашей экосистемы. Только растительное царство производит новую энергию, и только растительное царство.
Все виды животных, включая человека, являются потребителями, которые питаются уже накопленными формами энергии. Если животные поедают других животных, они все равно потребляют энергию, которую травоядные животные получили, поедая растения. Однако сами растения при этом не производят. Они не производят энергию из воздуха. Они просто производят биологическую материю, но источником этой энергии является Солнце. Есть некоторые глубоководные сообщества, которые вместо Солнца используют энергию гидротермальных источников, но в основном основными производителями являются растения. Именно электромагнитная энергия Солнца питает практически все экосистемы планеты. Растения просто создают твердую биологическую материю из света в процессе фотосинтеза. Фото - значит свет, а синтез - создание.
Поскольку растения способны создавать себе пищу за счет световой энергии, их относят к автотрофам. Наши клетки и все живые клетки на Земле используют глюкозу для выживания. Масло, жир и все другие виды сахара должны превратиться в глюкозу, прежде чем клетки смогут их использовать. Производителями глюкозы являются преимущественно растения, а также водоросли и в меньших количествах даже некоторые микроорганизмы.
В процессе фотосинтеза растения получают углекислый газ (CO2) из воздуха и воду (H2O) из почвы. Внутри растительной клетки вода окисляется, то есть теряет электроны, а углекислый газ восстанавливается, то есть получает электроны. В результате вода превращается в кислород, а углекислый газ - в глюкозу. Накопив энергию в молекулах глюкозы, растение выбрасывает кислород обратно в атмосферу.
Все ткани зеленых растений способны к фотосинтезу, но основная часть фотосинтеза обычно происходит в листьях. Клетки среднего слоя ткани листа, называемого мезофиллом, являются основным местом фотосинтеза. Каждая клетка мезофилла содержит органеллы, называемые хлоропластами, которые специализированы для осуществления реакций фотосинтеза. Внутри каждого хлоропласта находятся дискообразные структуры, называемые тилакоидами. Мембрана каждого тилакоида содержит пигменты зеленого цвета, называемые хлорофиллами, которые поглощают свет.
![Фитохимические вещества: понимание основ 67 Гемоглобин-хлорофилл](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2022/12/Hemoglobin-Chlorophyll-1.webp)
Хлорофиллы поглощают световую энергию, которая затем преобразуется в химическую энергию путем образования двух соединений: АТФ - молекулы, накапливающей энергию, и NADPH - переносчика электронов, который восстанавливается. В ходе этого процесса молекулы воды также превращаются в газообразный кислород. Кислород, которым дышат животные. Общий результат этого процесса - временное хранение уловленной световой энергии в химических формах АТФ и NADPH. Для высвобождения энергии АТФ расщепляется, а NADPH отдает свои электроны для превращения молекул углекислого газа в сахар. Энергия, начавшаяся в виде света, в конечном итоге оказывается связанной с сахарами.
Бодибилдеры предпочитают принимать креатин для повышения уровня запасов АТФ (аденозинтрифосфата) в мышечной ткани. Это повышает общую силу и особенно выносливость.
Существование подавляющего большинства живых организмов на Земле зависит от фотосинтеза. Именно с его помощью почти вся энергия биосферы становится доступной живым существам. Являясь первичными продуцентами, фотосинтезирующие организмы составляют основу пищевых сетей Земли и прямо или косвенно потребляются всеми высшими формами жизни. Кроме того, почти весь кислород в атмосфере образуется благодаря процессу фотосинтеза.
![Фитохимические вещества: понимание основ 68 фотосинтез-растение](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2022/12/photosynthesis-plant.webp)
Все протеины, которые культуристы пьют из сывороточных протеиновых коктейлей, производятся из растений.
Все, что существует, - это накопленная солнечная энергия. На самом деле все мы состоим из света. Когда растения поглощают солнечный свет, они запасают его в виде химической энергии, причем это не обязательно должна быть только глюкоза. Она может храниться в любой форме в виде сахара или масла. Сахар может быть простым сахаром, как фруктоза во фруктах, или сложной формой сахара - углеводами. Нефть также может храниться в различных видах, но это всего лишь запасенная солнечная энергия.
Потребители.
Если мы хотим жить, то, в отличие от растений, должны физически потреблять ту или иную форму энергии.
Кроме того, мы должны потреблять строительные блоки тканей в виде аминокислот и минералов. Мы не можем использовать для жизни солнечную энергию, поэтому нам необходимо питаться.
Но есть еще одно отличие животных от растений. Растения не могут двигаться. Они не могут защищаться от животных. Если нам становится слишком холодно или слишком тепло, мы перемещаемся. Если наступит засуха, мы тоже переместимся.
Plant’s immune system.
Растения, в отличие от животных, могут защищаться только с помощью химии.
![Фитохимические вещества: понимание основ 69 Иммунная система растений GoVeganWay.com](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2022/12/Plant-immune-system-1024x749.webp)
They don’t like to be eaten or attacked and the only way they can protect themselves is by millions of different chemicals that they will produce. Like us, plants too are attacked by bacteria and fungi and like us, they have an immune system to ward off these attackers. They also have an immune system to ward off animals as well so some of them will have extremely toxic substances and will kill any animal that eats them. Plants also suffer from DNA damage by free radicals so they also need to have a defense against oxidation and solar radiation. All of these chemicals are the plant’s immune system. Some of them have other metabolic functions as well.
Таким образом, к этому моменту возникает большая проблема для всех животных. Если животные хотят жить и хотят потреблять или извлекать сахар или жир из растений, то им придется потреблять и все другие химические вещества, которые присутствуют в растении.
Пакетная сделка.
В природе пища - это комплексный продукт.
И все это по цене одного. Эти химические вещества, содержащиеся в тканях растений, называются фитохимическими. Фито в переводе с древнегреческого означает "растения.
![Фитохимические вещества: понимание основ 70 Классификация фитохимических веществ.](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2022/12/Categorization-of-phytochemicals..webp)
За миллионы лет эволюции животные, существование которых зависело от растений, приспособились поедать некоторые из них. Не все, а только некоторые. Разные виды животных питаются разными видами растений, к которым они приспособлены в результате эволюции. Причиной нашего сегодняшнего существования как людей с большим мозгом является высокое качество питания, которое обеспечивается приготовлением пищи из трудноперевариваемых растительных источников. Нет ни одного животного, которое бы использовало огонь. Огонь разрушает некоторые токсичные фитохимические вещества, высвобождает энергетические запасы растений, которые становятся более биодоступными, и, как следствие, мы можем переваривать широкий спектр различных видов растений. Именно Homo erectus первым стал использовать огонь для приготовления пищи. Но даже при наличии современных технологий мы все равно не можем употреблять в пищу большинство видов растений из-за содержания в них различных токсичных фитохимикатов или не можем переваривать клетчатку, как это делают пастбищные животные. Так что эволюция все еще играет определенную роль.
Разные виды травоядных питаются разными растениями, и со временем они приспосабливают свой организм к различным химическим веществам, содержащимся в данном конкретном растении. Со временем адаптация будет настолько полной, что животные не смогут жить без некоторых фитохимических веществ, которые вырабатываются в растениях, которыми они питаются. В этом случае эти химические вещества станут такими же необходимыми для жизни, как сахар или жир, и будут называться витаминами. Vita означает жизнь.
До того как витамины стали необходимы для жизни различных видов животных, они были просто еще одним фитохимическим веществом. Например, витамин Ц является хорошим примером. У плотоядных видов животных витамин С не является витамином. Печень плотоядных способна вырабатывать этот витамин, поскольку они не потребляют его в достаточном количестве из животных тканей. С другой стороны, люди, питающиеся растительной пищей, испытывают потребность в витамине С, иначе мы умрем от цинги. Витамин С стал необходимым веществом для нашего существования.
Например, витамин А - это просто оранжевый пигмент, который мы видим в тыкве или моркови. Наш организм использует пигмент бета-каротин из моркови для производства витамина А. До того как витамин А стал витамином, он был просто пигментом, который растения используют для защиты от свободнорадикального окисления. Это был просто еще один антиоксидант, но со временем он превратился в необходимый витамин в результате адаптации. Помимо витаминов, существуют тысячи различных фитохимических веществ, которые не являются витаминами, но все же важны в меньшей или большей степени. В научном сообществе до тех пор, пока не был проведен ряд экспериментов, велась большая дискуссия о том, обладают ли все эти тысячи различных фитохимических веществ, которые не являются витаминами, биологическим действием и в организме человека.
Фитохимический метаболизм.
Если растения испытывают стресс и в качестве защитной реакции вырабатывают некое фитохимическое вещество, играет ли оно аналогичную роль в нашем организме? И ответ на этот вопрос положительный.
Каждое растение и каждое существующее фитохимическое вещество обладает биологическим действием в организме человека. Каждый из миллионов различных фитохимикатов.
Все фитохимические вещества на нашей планете биологически активны в организме человека. Это может показаться слишком странным, поскольку в каждом из сотен тысяч видов растений, существующих на планете, содержатся сотни различных химических веществ. Некоторые из них будут вызывать сильные реакции, некоторые будут выводиться из организма без особого воздействия, но с практической точки зрения можно сказать, что все они оказывают определенное биологическое действие в организме человека.
Мы до сих пор с трудом понимаем, что растения появились раньше животных. Животные нуждаются в растениях для своего существования, и до появления первых видов растений не могло быть ни одного вида животных. За сотни миллионов лет эволюции животные эволюционировали, питаясь растениями. Животные, в том числе и человек, - всего лишь "дети" растений, и поэтому для нас нормально иметь биологическую реакцию на широкий спектр существующих сегодня фитохимикатов.
Мы эволюционировали, чтобы использовать эти химические вещества для своей пользы. Не только витамины, но и широкий спектр других фитохимических веществ. Мы до сих пор способны использовать, например, различные антиоксиданты из растений в нашей собственной защите или даже аспирин. Для некоторых людей это психологическая проблема.
В современной медицинской науке (аллопатическая медицина) фитохимические вещества не считаются основными. Более того, они вообще не считаются биологически важными. В современной медицине, если научно не доказано, что фитохимическое вещество является витамином, оно считается неважным. Даже если существует ряд исследований, доказывающих благотворное влияние некоторых фитохимикатов на организм человека, они не будут приняты в качестве основных. Они могут запатентовать это выделенное химическое вещество для создания лекарства, но оно все равно не будет считаться важным. Например, сегодня вы не сможете найти таблица значений ORAC нигде, потому что аллопатическая медицина решила провернуть это и объявить, что фитохимические вещества не являются биологически активными в организме человека или не являются биодоступными, и это вводит в заблуждение потребителей, заставляя их делать иной коммерческий выбор, основанный на фальшивых и недоказанных утверждениях. Важными являются только два антиоксиданта - водорастворимый витамин С и жирорастворимый витамин Е. И все это делается намеренно.
It is the truth that most of those phytochemicals are not vitamins and that we can live without them. They are not essential vitamins but again they are needed because in our normal evolution, our body adapted to consume a large amount of those phytochemicals and there will be a lot of health issues if we don’t have adequate intake. If we don’t take vitamins, we can die but if we, for example, don’t have an adequate intake of antioxidants we will not die. We will have higher воспаление Это приведет к хроническим заболеваниям, а затем мы умрем от какой-нибудь болезни, например от рака. Ученые говорят, что фитохимические вещества не являются витаминами, но будут использовать их при лечении рака. Таким образом, это полуправда.
Фитохимические вещества или большинство из них в силу нашей растительной эволюции необходимы, но их воздействие носит хронический характер и проявляется в долгосрочной перспективе.
If we don’t take adequate levels of vitamins, we could die in a relatively short period but if we are lacking in some other phytochemicals we will “just“ shorten our lifespan, have higher inflammation, and wide range of other chronic diseases. В то же время некоторые хронические заболевания Например, рак может быть смертельно опасен.
Разница между витамином и фитохимическим веществом заключается не в их происхождении, а в том, насколько важно это вещество для нашего выживания. Витамин - это просто термин, который ученые используют для обозначения фитохимического вещества, имеющего более высокую степень важности для нашей жизни.
И проблема в том, что сегодня источником антиоксидантов номер один в стандартной западной диете является кофе. На протяжении 50 миллионов лет эволюции гоминидов мы были вынуждены питаться цельной пищей, фактически сырой пищей, чтобы выжить. При питании цельной пищей фитохимические вещества поступают в организм в комплексе. Сегодня мы извлечение калорий из пищи для получения масла, жиры и сахар, рафинирование пищи для получения красивой белой муки, а остальная часть рациона - только продукты животного происхождения.
В продуктах животного происхождения фитохимические вещества отсутствуют.
При варке также разрушается часть фитохимического состава.
Из естественного цельнопищевого рациона мы мутировали в стандартный западный тип питания, обедненный фитохимическими веществами, и в результате дезадаптации получили серьезные последствия.
Клиническое значение.
И аллопатическая медицина is a contributor to all of the confusion. Doctors don’t have a problem prescribing Lovastatin for lowering cholesterol but will have a hard time believing in травяная медицина. В китайской травяной медицине красный дрожжевой рис на протяжении тысячелетий являлся традиционным лекарственным средством для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Но что они знали? Оказывается, красные дрожжи содержат ловастатин. Ловастатин был получен путем экстракции.
![Фитохимические вещества: понимание основ 71 ловастатин](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2022/12/lovastatin.webp)
Большинство лекарственных препаратов сегодня, более 50% всех лекарств, извлекаются в виде фитохимических веществ и не создаются с нуля (Ньюман и Крэгг, 2007). Например, при лечении рака 73% из них не являются синтетическими, а 47% представляют собой либо полностью натуральные продукты, либо непосредственно производные от них.
Они просто добываются и патентуются как добытое химическое вещество и Большая Фарма doesn’t want people to know this. Им нравится, когда люди верят, что наркотики - это чудеса современной науки, а не просто какие-то выделенные из растений химические вещества.
![Фитохимические вещества: понимание основ 72 таксол-300 мг-50 мл-инъекция](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2022/12/taxol-300mg-50ml-injection.webp)
Таксол, революционный препарат для химиотерапии - это буквально высушенная кора, содранная с тихоокеанского тиса. Пока не удалось найти способ выращивания клеток дерева в лаборатории для извлечения этого фитохимического вещества, они буквально платили людям за то, что те сдирали кору с деревьев. Морфин и другие препараты для анестезии, Хинин, и другие препараты для лечения малярии, Дигоксин, и колхицин все они натуральные. Перистый лист используется для лечения детской лейкемии, но вы об этом не узнаете. На бутылке он обозначен как винкристина сульфата инъекции и назначается только лекарство.
![Phytochemicals: Understanding the Basics 73 сульфат винкристина](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2022/12/vincristine-sulfate.webp)
![Фитохимические вещества: Понимание основ 74 барвинок](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2022/12/periwinkle.webp)
Holistic healers or better known today as quacks in Middle Ages rubbed moldy bread to treat infected wounds. Allopathic doctors of that time that used surgery and bleeding and heavy metals like mercury to “displace” diseases called them idiots that use herbs and moldy bread until a couple of hundred years later when penicillin was discovered. Allopathic doctors of today still call them quacks but today they just don’t tell their patients that most of their medicine is actually herbal essences extracted into a pill with a fake name.
Заключение:
- Когда растения поглощают солнечный свет, они накапливают его в виде химической энергии, причем это не обязательно должна быть глюкоза. Она может храниться в любой форме в виде сахара или масла.
- Все протеины, которые культуристы пьют из сывороточных протеиновых коктейлей, производятся из растений.
- Для того чтобы жить, мы, в отличие от растений, должны физически потреблять энергию в той или иной форме..
- В природе пища - это комплексный продукт.
- Растения, в отличие от животных, могут защищаться только с помощью химии.
- Если животные хотят жить и хотят потреблять или извлекать сахар или жир из растений, поедая их, им придется потреблять и все другие химические вещества, которые присутствуют в растении.
- Со временем адаптация будет настолько полной, что животные не смогут жить без некоторых фитохимических веществ, которые вырабатываются в растениях, которыми они питаются. В этом случае эти химические вещества станут такими же необходимыми для жизни, как сахар или жир, и будут называться витаминами.
- Каждое существующее фитохимическое вещество обладает биологическим действием в организме человека.
- Фитохимические вещества необходимы, но последствия их дефицита носят хронический характер и проявляются в долгосрочной перспективе.
- Витамин - это просто термин, который ученые используют для обозначения фитохимических веществ, имеющих большое значение в нашей жизни.
- В продуктах животного происхождения фитохимические вещества отсутствуют.
- При варке также разрушается часть фитохимического состава.
- Из естественного цельнопищевого рациона мы мутировали в стандартный западный тип питания, обедненный фитохимическими веществами, и в результате дезадаптации получили серьезные последствия.
- Более 50% всех лекарств извлекаются в виде фитохимических веществ и не создаются с нуля (Ньюман и Крэгг, 2007). Например, при лечении рака 73% из них не являются синтетическими, а 47% фактически представляют собой либо полностью натуральные продукты, либо непосредственно получены из них.
Ссылки:
Отрывки, выбранные из книги: Покимица, Милош. Стать веганом? Обзор науки, часть 3. Изд-во Kindle, Amazon, 2020.
- Zhang, S., Li, C., Si, J., Han, Z., & Chen, D. (2022). Механизмы действия эффекторов при взаимодействии растения с патогеном. Международный журнал молекулярных наук, 23(12), 6758. https://doi.org/10.3390/ijms23126758
- Ngou, B. P. M., Jones, J. D. G., & Ding, P. (2022). Иммунные сети растений. Тенденции в растениеводстве, 27(3), 255–273. https://doi.org/10.1016/j.tplants.2021.08.012
- Сонг У., Фордерер А., Ю Д. и Чай Дж. (2021). Структурная биология защиты растений. Новый фитолог, 229(2), 692–711. https://doi.org/10.1111/nph.16906
- Ньюман Д. Дж. и Крэгг Г. М. (2007). Натуральные продукты как источники новых лекарств за последние 25 лет. Журнал о натуральных продуктах, 70(3), 461–477. https://doi.org/10.1021/np068054v
Связанные Посты
У вас есть какие-либо вопросы о питании и здоровье?
Я хотел бы услышать ваше мнение и ответить на них в моем следующем посте. Я ценю ваш вклад и мнение и с нетерпением жду вашего скорого ответа. Я также приглашаю вас следовать за нами на Facebook, Instagram и Pinterest для получения дополнительной информации о диетах, питании и здоровье. Там можно оставить комментарий и пообщаться с другими приверженцами здорового образа жизни, поделиться своими советами и опытом, а также получить поддержку и ободрение от нашей команды и сообщества.
Я надеюсь, что эта статья была для вас познавательной и приятной и что вы готовы применить полученные знания. Если эта статья оказалась полезной, пожалуйста поделиться с друзьями и родственниками, которым это может быть полезно. Никогда не знаешь, кому может понадобиться совет и поддержка на пути к здоровью.
– Вам Также Может Понравиться –
![логотип goveganway](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2022/04/cropped-goveganway-logo-1.webp)
Узнайте о Питании
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Медицинский Отказ от Ответственности
GoVeganWay.com предлагает вам обзоры последних исследований, связанных с питанием и здоровьем. Предоставленная информация представляет собой личное мнение автора и не предназначена и не подразумевается в качестве замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Предоставленная информация предназначена исключительно для информационных целей и не предназначена для замены консультации, диагностики и/или лечения у квалифицированного врача или поставщика медицинских услуг.НИКОГДА НЕ ПРЕНЕБРЕГАЙТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ МЕДИЦИНСКИМИ СОВЕТАМИ И НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ ОБРАЩЕНИЕ ЗА МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩЬЮ ИЗ-ЗА ТОГО, ЧТО ВЫ ЧТО-ТО ПРОЧИТАЛИ Или ПОЛУЧИЛИ ДОСТУП Через GoVeganWay.com
НИКОГДА НЕ МЕНЯЙТЕ ОБРАЗ ЖИЗНИ Или КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ ВООБЩЕ ВСЛЕДСТВИЕ ТОГО, ЧТО ВЫ ПРОЧИТАЛИ В GoVeganWay.com ДО КОНСУЛЬТАЦИИ С ЛИЦЕНЗИРОВАННЫМ ПРАКТИКУЮЩИМ ВРАЧОМ.
В случае неотложной медицинской помощи немедленно позвоните врачу или 911. GoVeganWay.com не рекомендует и не одобряет какие-либо конкретные группы, организации, тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута внутри.
Выбор редактора –
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Последние статьи -
Новости , Основанные на растениях
-
Vegan Brand Launches Plant-Based Protein Shakes For Kids
on Июль 12, 2024
-
How To Make This Flavorful Shredded Tofu Sandwich
on Июль 12, 2024
-
5 Quinoa Recipes (And The Health Benefits Of The Food)
on Июль 12, 2024
-
How To Make These Seitan Kebabs From Scratch
on Июль 11, 2024
-
Malibu And Oatly Collaborate On The New Dairy-Free ‘Piña Oatlada’
on Июль 11, 2024
-
European Turtle Doves Bounce Back After Hunting Ban
on Июль 11, 2024
-
Dairy Company Reopens Former Cow’s Milk Plant As Plant-Based Facility
on Июль 10, 2024
Главные Новости Эдравоохранения — ScienceDaily
- Researchers uncover brain region’s role in hearing and learningon Июль 11, 2024
The human brain is remarkably adept at adjusting what we hear based on contexts, like our current environment or priorities, but it’s still unknown how exactly the brain helps us detect, filter and react to sounds. Now, biologists are a step closer to solving that mystery. Using an animal model, the researchers found that the orbitofrontal cortex (OFC), a brain region associated with decision-making but not typically linked to hearing, plays a central role in helping the auditory cortex (a […]
- Uncovering late-onset combined immune deficiency in chromosome 18q deletion syndromeon Июль 11, 2024
Researchers have revealed a novel association between chromosome 18q deletion syndrome and late-onset combined immunodeficiency (LOCID). Their finding challenges the previously held notion that 18q deletion syndrome only involves humoral immunodeficiency affecting B cells and antibody production. Moreover, the study highlights the need for regular immune function testing in 18q deletion syndrome patients for early diagnosis and improved management.
- How risk-averse are humans when interacting with robots?on Июль 11, 2024
How do people like to interact with robots when navigating a crowded environment? And what algorithms should roboticists use to program robots to interact with humans? These are the questions that a team of mechanical engineers and computer scientists sought to answer in a recent study.
- Distinct T-cell signatures observed at different stages of type 1 diabetes developmenton Июль 11, 2024
A study found distinct signatures in CD8-positive T cells in blood samples from children with newly diagnosed type 1 diabetes and in autoantibody-positive children who later developed type 1 diabetes.
- Opening the right doors: ‘Jumping gene’ control mechanisms revealedon Июль 11, 2024
International joint research led by Akihisa Osakabe and Yoshimasa Takizawa of the University of Tokyo has clarified the molecular mechanisms in thale cresses (Arabidopsis thaliana) by which the DDM1 (Decreased in DNA Methylation 1) protein prevents the transcription of ‘jumping genes.’ DDM1 makes ‘jumping genes’ more accessible for transcription-suppressing chemical marks to be deposited. Because a variant of this protein exists in humans, the discovery provides insight into genetic conditions […]
- Understanding the roots of chronic painon Июль 11, 2024
Researchers have identified an ion channel that contributes to chronic pain, suggesting a new target for pain medication.
- Targeted home systems to remove PFAS more cost-effective than system-wide solutionson Июль 11, 2024
PFAS, the potentially cancer-causing chemicals known as ‘forever chemicals’, have become an increasing concern in home drinking water. Solutions to reduce the risk of exposure range from mandated municipal-level water treatment to under-the-sink home treatment systems. But are consumers willing to foot the bill for an additional treatment system to help municipalities meet new federal drinking water regulations? Researchers found that they are, if it helps reduce the risk and fits their budget.
Опубликованный, #веганская диета –
- Revitalizing skin, hair, nails, and muscles: Unlocking beauty and wellness with vegan collagenon Июль 11, 2024
CONCLUSION: Vegan collagen-builder effectively improved multiple age-related concerns such as wrinkles, fine lines, joint pain, muscle strength and hair growth. All respondents perceived the product as beneficial in improving the aesthetics of the skin, hair, and nails. The findings support the use of vegan collagen-builder as safe and efficacious in promoting healthier skin, stronger muscles, and improved hair and nail conditions.
- Influence of dietary patterns in the pathophysiology of Huntington’s Disease: A literature reviewon Июль 11, 2024
Huntington’s disease (HD), a rare autosomal dominant neurodegenerative disease, causes the gradual deterioration of neurons in the basal ganglia, specifically in the striatum. HD displays a wide range of symptoms, from motor disturbances such as chorea, dystonia, and bradykinesia to more debilitating symptoms such as cognitive decline, behavioral abnormalities, and psychiatric disturbances. Current research suggests the potential use of dietary interventions as viable strategies for slowing […]
- Legume Allergens Pea, Chickpea, Lentil, Lupine and Beyondon Июль 11, 2024
PURPOSE OF THE REVIEW: In the last decade, an increasing trend towards a supposedly healthier vegan diet could be observed. However, recently, more cases of allergic reactions to plants and plant-based products such as meat-substitution products, which are often prepared with legumes, were reported. Here, we provide the current knowledge on legume allergen sources and the respective single allergens. We answer the question of which legumes beside the well-known food allergen sources peanut […]
- Substitution of One Meat-Based Meal With Vegetarian and Vegan Alternatives Generates Lower Ammonia and Alters Metabolites in Cirrhosis: A Randomized Clinical Trialon Июль 10, 2024
INTRODUCTION: Diet can affect ammoniagenesis in cirrhosis and hepatic encephalopathy (HE), but the impact of dietary preferences on metabolomics in cirrhosis is unclear. As most Western populations follow meat-based diets, we aimed to determine the impact of substituting a single meat-based meal with an equal protein-containing vegan/vegetarian alternative on ammonia and metabolomics in outpatients with cirrhosis on a meat-based diet.
- Adherence to a culturally adapted soul food vegan diet among African American adults increases diet quality compared to an omnivorous diet in the NEW Soul Studyon Июль 9, 2024
Adherence to a vegan diet may lower risk of cardiovascular disease among African Americans (AAs). Feasibility and sustainability of adopting a vegan diet may be challenging among AAs who live in regions where soul food is a predominant cuisine. Our hypothesis was that AAs randomized to a culturally adapted vegan diet will have greater adherence to their assigned diet compared with those randomized to a culturally adapted omnivorous diet. AAs (N = 113) with overweight/obesity from South […]
Случайные сообщения –
Популярные сообщения -
![](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2022/06/newsletter-1-1-1.webp)
Последние новости от PubMed, #растительная диета –
- Diet specialization mediates drivers of Cucurbita herbivory in a semi-arid agroecosystemby Hannah L Gray on Июль 11, 2024
Herbivory is a major fitness pressure for plants and a key driver of crop losses in agroecosystems. Dense monocultures are expected to favor specialist herbivorous insects, particularly those who primarily consume crop species; yet, levels and types of herbivory are not uniform within regional cropping systems. It is essential to determine which local and regional ecological factors drive variation in herbivory in order to support functional agroecosystems that rely less on chemical inputs….
- Legume Allergens Pea, Chickpea, Lentil, Lupine and Beyondby Marua Abu Risha on Июль 11, 2024
PURPOSE OF THE REVIEW: In the last decade, an increasing trend towards a supposedly healthier vegan diet could be observed. However, recently, more cases of allergic reactions to plants and plant-based products such as meat-substitution products, which are often prepared with legumes, were reported. Here, we provide the current knowledge on legume allergen sources and the respective single allergens. We answer the question of which legumes beside the well-known food allergen sources peanut […]
- Gene-vegetarianism interactions in calcium, estimated glomerular filtration rate, and testosterone identified in genome-wide analysis across 30 biomarkersby Michael Francis on Июль 11, 2024
We examined the associations of vegetarianism with metabolic biomarkers using traditional and genetic epidemiology. First, we addressed inconsistencies in self-reported vegetarianism among UK Biobank participants by utilizing data from two dietary surveys to find a cohort of strict European vegetarians (N = 2,312). Vegetarians were matched 1:4 with nonvegetarians for non-genetic association analyses, revealing significant effects of vegetarianism in 15 of 30 biomarkers. Cholesterol measures […]
- Substitution of One Meat-Based Meal With Vegetarian and Vegan Alternatives Generates Lower Ammonia and Alters Metabolites in Cirrhosis: A Randomized Clinical Trialby Bryan D Badal on Июль 10, 2024
INTRODUCTION: Diet can affect ammoniagenesis in cirrhosis and hepatic encephalopathy (HE), but the impact of dietary preferences on metabolomics in cirrhosis is unclear. As most Western populations follow meat-based diets, we aimed to determine the impact of substituting a single meat-based meal with an equal protein-containing vegan/vegetarian alternative on ammonia and metabolomics in outpatients with cirrhosis on a meat-based diet.
- Vitamin B(12) Status and Supplementation in Plant-Based Dietsby Luciana Hannibal on Июль 10, 2024
Plant-based diets are increasingly popular worldwide. A well-planned plant-based diet lowers the risk of cardiovascular disease, type 2 diabetes and certain cancers. In contrast, a poorly planned plant-based diet increases the risk of certain micronutrient deficiencies, chiefly, vitamin B(12) (B(12)). Because B(12) is not present in plants or in unfortified plant-based foodstuffs, the safest way to prevent its deficiency in plant-based diets is to take an oral B(12) supplement. Studies…
- Guilt by association: Plant-based foods can be incorporated into both healthy and unhealthy plant-based diet indices associated with coronary heart diseaseby Yasaman Jamshidi-Naeini on Июль 9, 2024
CONCLUSION: Statistically significant associations between hPDI, uPDI, and PDI and incident CHD were not replicated. Small perturbations of the scoring approach had varied impacts on HRs. Agnostically constructing diet indices demonstrated the potential for guilt (or benefit) by association: any of the food groups we studied could be categorized with others in an index showing beneficial or deleterious associations.