Desintoxicação e Risco de Exposição à Toxicidade na Gravidez- O Argumento Vegan
Escrito por: Milos Pokimica
Revisto Clinicamente Por: Dr. Xiùying Wáng, M.D.
Actualizado em 28 de Maio, 2023Existem milhares de diferentes toxinas químicas produzidas pelo homem no ambiente e isto pode ser um risco de toxicidade da gravidez fetal. A maioria das pessoas está familiarizada com os pesticidas porque são utilizados regularmente em milhões de toneladas por ano. Depois são diferentes poluentes químicos industriais, metais pesados e outras poluições produzidas pelo homem. Existem mesmo níveis de medicamentos prescritos em peixes selvagens. A maioria dos medicamentos que tomamos são extraídos na urina e podem acabar em cursos de água. As drogas que são estáveis como o Prozac, por exemplo, acabam por poluir os cursos de água. Os químicos que não bebemos, mas que usamos para cosméticos como tintas para o cabelo ou cremes com centenas de químicos diferentes como o parabeno, por exemplo, também acabam nos cursos de água. Vários estudos tinham confirmado a presença de concentrações vestigiais de PPCP (Produtos Farmacêuticos e Produtos de Cuidados Pessoais) em todos os tipos de água. As águas superficiais e a água potável acabada têm-no. Não se conhece, em grande parte, qualquer risco para a saúde.
As concentrações são baixas, mas existe a preocupação de que algumas delas possam bioacumular. O objectivo deste argumento é que mesmo os pequenos comprimidos que as pessoas tomam de tempos a tempos como o ibuprofeno podem ser detectados no ambiente. Despejar as dezenas de milhares de toneladas de químicos produzidos nas fábricas todos os anos que não se degradam e permanecem no ambiente por toda a eternidade, normalmente não é uma coisa boa. Se contarmos todas as indústrias, cerca de 700 novos produtos químicos são introduzidos no mercado dos EUA. Isto é apenas os EUA sem qualquer outro país do mundo. Só nos EUA são utilizados mais de 84.000 produtos químicos no processamento, fabrico e outros tipos de indústrias. Isto não conta todos os medicamentos da farmácia.
Estes produtos químicos estão em todo o lado, mas o facto assustador é que não há dados de segurança sobre a maioria deles. Eles estão na água, no ar, no solo, no nosso abastecimento alimentar e nos produtos do dia-a-dia. Alguns grupos de pessoas têm também maior exposição a estas substâncias químicas ambientais tóxicas do que outros. Por exemplo, os trabalhadores que trabalham em explorações agrícolas têm uma maior exposição aos químicos utilizados nas culturas.
Um grupo especialmente susceptível é o das mulheres grávidas. Alguns poluentes podem ter um impacto negativo no desenvolvimento fetal. A quantidade de poluição no ambiente irá afectar o feto muito mais do que a mãe.
Durante a gravidez, o sistema nervoso do bebé e todos os outros órgãos estão a desenvolver-se rapidamente e o bebé não tem um sistema imunitário e mecanismos de desintoxicação desenvolvidos e pode ser mais sensível às efeitos tóxicos dos pesticidas. A exposição a estas substâncias causa directamente defeitos de nascença, nado-morto e aborto espontâneo.
Sabemos agora que as mulheres grávidas expostas ao DDT têm um risco significativamente maior de parto prematuro. Estão também em risco, se forem a termo para ter bebés de baixo peso à nascença. Estudos em ratos descobriram que o DDE (metabolito de DDT) bloqueia a ligação da hormona progesterona aos seus receptores. Comprimidos de aborto caseiros como o Misoprostol funcionam pelo mesmo mecanismo, bloqueando a ligação da progesterona. É o mesmo mecanismo de acção, sem qualquer diferença. No ambiente, o DDT em algumas espécies que são mais sensíveis a ele pode causar a extinção de toda a espécie. Por exemplo, o DDT está ligado a graves declínios nas populações de águias carecas devido ao seu efeito no desbaste das cascas dos ovos. Após a proibição do DDT ter entrado em vigor, levou décadas, mas o número de águias calvas tinha voltado aos níveis óptimos, e já não são espécies ameaçadas de extinção. Devido aos seus efeitos tóxicos, o DDT é proibido no mundo desenvolvido, mas em África, continua a ser utilizado. É barato e pode combater a malária, que são duas condições que forçam a utilização de DDT até aos dias de hoje. Mas e milhares de outros produtos químicos tóxicos fabricados pelo homem e metais pesados e outras formas de poluição ambiental?
O passo lógico é minimizar a exposição. Uma das formas é ir a baixo numa cadeia alimentar, e a outra é comer orgânico. É isso mesmo. A única coisa que podemos fazer. Ser natural. Natural significa dieta humana natural. Dieta pobre em alimentos cadeia. Caso contrário, seremos expostos a substâncias neurotóxicas como o mercúrio e o chumbo e a substâncias desreguladoras do sistema endócrino como os POP (poluentes orgânicos persistentes) e todos os carcinogéneos e pró-inflamatórios com efeitos sistemáticos e crónicos na nossa saúde.
Quando testaram as mulheres grávidas dos EUA num estudo realizado em 2011, descobriram que quase todas as mulheres grávidas apresentavam toxicidade de vários produtos químicos e de alguns que foram proibidos desde a década de 1970. De dois em dois anos, os CDC medem o número de poluentes ambientais nos corpos dos americanos em todo o país. Neste estudo (Woodruff et al., 2011), analisaram dados de biomonitorização do National Health and Nutritional Examination Survey (NHANES). Analisando dados relativos a 163 produtos químicos, descobriram que certos pesticidas, solventes tóxicos, desreguladores endócrinos, carcinogéneos e metais pesados foram detectados em 99-100% das mulheres grávidas.
Em média, a mulher grávida está poluída com cerca de 35 substâncias químicas diferentes, incluindo tanto contaminantes proibidos como contaminantes contemporâneos. Os níveis de cocktail químico de muitos destes químicos foram comparáveis aos níveis incorporados em investigações e estudos que tratam da gravidez e em níveis que podem ter efeitos adversos fatais. As mulheres grávidas foram expostas a múltiplos cocktails químicos ao mesmo tempo, muitos dos quais podem afectar os mesmos resultados adversos mais tarde na vida. Ter um ou dois químicos já é suficientemente mau, mas ter 35 deles o tempo todo e ter centenas deles a correr pelo seu corpo de vez em quando é uma sobrecarga tóxica com efeitos sinérgicos que terão um impacto significativo na sua saúde, desde a toxicidade da gravidez à inflamação crónica até à doença total.
Se quiser engravidar e decidir desintoxicar, a resposta curta é que não pode. Desintoxicação depende da meia-vida individual desses poluentes, partindo do princípio de que nunca mais terá qualquer poluição na sua vida. O que não é possível, independentemente do que se faça. Neste estudo (Arguin et al., 2010) tinha como objectivo conceber um regime alimentar para prevenir ou reduzir a carga corporal de organoclorados (OC) nos seres humanos. Os organoclorados são compostos químicos que foram amplamente utilizados após a Segunda Guerra Mundial como insecticidas na indústria, mas que foram proibidos na década de 1970. São resistentes à degradação, pelo que continuam a estar presentes na maioria das cadeias alimentares e, como são lipossolúveis, acumulam-se no tecido adiposo dos organismos. O estudo 1 comparou as concentrações plasmáticas de CO entre veganos e omnívoros. O estudo 2 analisou o substituto da gordura dietética, o olestra. Pretendiam testar se o olestra podia evitar o aumento das concentrações de CO que ocorre durante as dietas. O que observaram foi que as concentrações plasmáticas de CO eram significativamente mais baixas nos vegans.
Em conclusão, havia uma tendência para uma contaminação significativamente menor nos veganos do que nos omnívoros, e a olestra não impediu a hiper-concentração plasmática do CO durante a perda de peso em curso. O que surpreendeu os investigadores é que os veganos tinham tanto como eles porque teoricamente não deveriam ser expostos a um elevado grau destes pesticidas. Os veganos tendem a ter cerca de 30 a 40 por cento menos concentrações de plasma. A conclusão foi que os veganos podem ser expostos ao leite materno no momento da lactação e que tornar-se vegano ou vegetariano é muitas vezes uma decisão tomada na idade adulta. Assim, a dieta omnívora durante a infância e a puberdade resulta numa contaminação que ainda é detectável nos adultos. Além disso, os veganos podem ocasionalmente abandonar a sua dieta e comer produtos de origem animal.
A desintoxicação é um processo lento e não pode ser feito num fim-de-semana de limpeza ou jejum da dieta de desintoxicação. A desintoxicação começa com os alimentos limpos. Se optarmos por vegan, continuaremos a ser expostos porque vivemos no nosso ambiente, e não numa bolha. A maior parte da comida vegetal tem alguma poluição. Alguns têm mais pesticidas ou metais pesados, ou outros tipos de toxinas, alguns têm menos, e mesmo os alimentos orgânicos não são verdadeiramente orgânicos porque irão apanhar algumas das toxinas do ambiente. Não poderíamos ter alimentos limpos num ambiente imundo, só poderíamos esperar alimentos mais limpos, e esses alimentos mais limpos são muito mais caros, por isso, se olharmos de forma realista, ficaremos expostos, independentemente do que fizermos.
Referências:
- Woodruff, T. J., Zota, A. R., & Schwartz, J. M. (2011). Produtos químicos ambientais em mulheres grávidas nos Estados Unidos: NHANES 2003-2004. Perspectivas da saúde ambiental, 119(6), 878-885. https://doi.org/10.1289/ehp.1002727
- Arguin, H., Sánchez, M., Bray, G. A., Lovejoy, J. C., Peters, J. C., Jandacek, R. J., Chaput, J. P., & Tremblay, A. (2010). Impacto da adoção de uma dieta vegana ou de um suplemento de olestra nas concentrações plasmáticas de organoclorados: resultados de dois estudos-piloto. O British journal of nutrition, 103(10), 1433-1441. https://doi.org/10.1017/S000711450999331X
Publicações Relacionadas
Você tem alguma dúvida sobre saúde e nutrição?
Eu adoraria ouvir de você e respondê-las em meu próximo post. Agradeço sua contribuição e opinião e espero ouvir de você em breve. Eu também convido você a siga-nos no Facebook, Instagram e Pinterest para mais conteúdos sobre dieta, nutrição e saúde. Pode deixar um comentário e ligar-se a outros entusiastas da saúde, partilhar as suas dicas e experiências e obter apoio e encorajamento da nossa equipa e comunidade.
Espero que este post tenha sido informativo e agradável para si e que esteja preparado para aplicar os conhecimentos que aprendeu. Se achou este post útil, por favor partilhá-lo com os seus amigos e familiares que também possam beneficiar com isso. Nunca se sabe quem poderá precisar de alguma orientação e apoio no seu percurso de saúde.
– Você Também Pode Gostar –
Aprender Sobre Nutrição
Milos Pokimica é médico de medicina natural, nutricionista clínico, escritor de saúde e nutrição médica, e conselheiro em ciências nutricionais. Autor da série de livros Go Vegan? Revisão de Ciênciaopera também o website de saúde natural GoVeganWay.com
Medical Disclaimer
GoVeganWay.com traz análises das pesquisas mais recentes sobre nutrição e saúde. As informações fornecidas representam a opinião pessoal do autor e não pretendem nem implicam substituir aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional. As informações fornecidas são apenas para fins informativos e não se destinam a servir como substituto para consulta, diagnóstico e/ou tratamento médico de um médico ou profissional de saúde qualificado.NUNCA DESCONSIDERE o CONSELHO MÉDICO PROFISSIONAL OU adiar a BUSCA de TRATAMENTO MÉDICO por causa DE ALGO QUE TENHA LIDO OU ACESSADO por MEIO de GoVeganWay.com
NUNCA APLIQUE QUAISQUER MUDANÇAS de estilo de VIDA OU QUALQUER MUDANÇA COMO UMA CONSEQUÊNCIA DE ALGO QUE TENHA LIDO NO GoVeganWay.com ANTES de CONSULTORIA de LICENÇA MÉDICA.
No caso de uma emergência médica, ligue para o médico ou para o 911 imediatamente. GoVeganWay.com não recomenda ou endossa qualquer específicos, grupos, organizações, exames, médicos, produtos, procedimentos, opiniões ou outras informações que podem ser mencionadas dentro.
Sugestões do Editor –
Milos Pokimica é médico de medicina natural, nutricionista clínico, escritor de saúde e nutrição médica, e conselheiro em ciências nutricionais. Autor da série de livros Go Vegan? Revisão de Ciênciaopera também o website de saúde natural GoVeganWay.com
Artigos Mais Recentes -
Planta De Notícias Com Base Em
-
Juicy Marbles Plant-Based ‘Steaks’ Launch In Sainsbury’s
em Setembro 30, 2024
-
7 Vegan Fall Breakfast Ideas
em Setembro 30, 2024
-
TedX Longevity Summit To Feature Leading Plant-Based Health Experts
em Setembro 30, 2024
-
Vegan Hawaiian Sunshine Crumble Squares
em Setembro 30, 2024
-
Scientists Just Developed A Golden Lettuce With 30 Times More Vitamin A
em Setembro 28, 2024
-
3 Vegan Pasta Bake Ideas
em Setembro 28, 2024
-
Plant Based News Wins Vegan News Award
em Setembro 27, 2024
Superior De Saúde De Notícias — ScienceDaily
- Frequent fizzy or fruit drinks and high coffee consumption linked to higher stroke riskem Setembro 30, 2024
Frequent drinking of fizzy drinks or fruit juice is associated with an increased risk of stroke, according to new findings . The research also found that drinking more than four cups of coffee per day also increases the risk of stroke.
- Reduced risk of serious cardiovascular disease after COVID vaccinationem Setembro 30, 2024
People who have been fully vaccinated against COVID-19 have a significantly lower risk of developing more severe cardiovascular conditions linked to COVID-19 infection, according to a new Swedish study. At the same time, some cardiovascular effects are seen after individual doses of the vaccine.
- Large variation in how girls grow after their first periodem Setembro 27, 2024
There is unexpectedly large variation in height growth in girls after their first period. Every second girl grows either more or less in length than the 6-8 centimeters that is considered standard.
- How are pronouns processed in the memory-region of our brain?em Setembro 27, 2024
A new study shows how individual brain cells in the hippocampus respond to pronouns. ‘This may help us unravel how we remember what we read.’
- Babies born after fertility treatment have higher risk of heart defects, study suggestsem Setembro 27, 2024
The risk of being born with a major heart defect is 36% higher in babies who were conceived after assisted reproductive technology, such as in vitro fertilization (IVF), according to results of a very large study.
- Research reveals impact of gut microbiome on hormone levels in miceem Setembro 26, 2024
Researchers have shown that the balance of bacteria in the gut can influence symptoms of hypopituitarism in mice. They also showed that aspirin was able to improve hormone deficiency symptoms in mice with this condition.
- Rates of sudden unexpected infant death changed during the COVID-19 pandemicem Setembro 26, 2024
Rates of sudden unexpected infant death (SUID) and sudden infant death syndrome (SIDS) increased during the COVID-19 pandemic compared to the immediate pre-pandemic period, according to a new study. The pronounced increase in SUID cases correlated with a resurgence of seasonal respiratory viruses, particularly RSV, suggesting that the shift in SUID rates may be associated with altered infectious disease transmission.
PubMed, #vegan-dieta –
- Impact of diet adherence on weight and lipids among African American participants randomized to vegan or omnivorous dietsem Setembro 30, 2024
CONCLUSIONS: The study points to the benefit of the use of a PBD for reducing weight, lipids, and insulin in African American adults, but also highlights the importance of supporting adherence to the PBD.
- A systematic review on the impact of plant-based milk consumption on growth and nutrition in children and adolescentsem Setembro 27, 2024
CONCLUSIONS: Available evidence suggests that children who consume plant-based milk may have lower BMI, height, and micronutrient intake compared to those who consume cow milk, while fortified soy milk may support bone health in adolescents who do not drink cow milk. Longitudinal studies and RCTs are needed to determine whether these associations persist over time, differ between children and adolescents or for those who consume soy milk, and to understand the potential underlying mechanisms.
- Vegan versus meat-based dog food: Guardian-reported health outcomes in 2,536 dogs, after controlling for canine demographic factorsem Setembro 25, 2024
To compare health outcomes between dogs fed meat and vegan diets, we surveyed 2,536 dog guardians who provided data and opinions about dogs fed conventional meat (1,370 = 54 %), raw meat (830 = 33 %) or vegan (336 = 13 %) diets for at least one year. We examined seven general indicators of illness: increased numbers of veterinary visits, medication use, progression onto a therapeutic diet after initial maintenance on a vegan or meat-based diet, reported veterinary assessment of being unwell,…
- Nutrition and Osteoporosis Preventionem Setembro 25, 2024
PURPOSE OF REVIEW: Osteoporosis affects 50% of women and 20% of men after the age of 50. Fractures are associated with significant morbidity, increased mortality and altered quality of life. Lifestyle measures for fragility fracture prevention include good nutrition including adequate protein and calcium intakes, vitamin D sufficiency, and regular weight bearing physical exercise.
- Dietary patterns among children and adolescents in Germany consuming vegetarian, vegan or omnivore diets: results of the VeChi Youth Studyem Setembro 23, 2024
CONCLUSION: Various dietary patterns exist within omnivore, vegetarian, and vegan diets of children and adolescents, which differ in their contribution to nutrient intake. It is therefore necessary to distinguish between different dietary patterns, also within the vegetarian and vegan diet.
Postagens aleatórias –
Postagens em destaque –
Últimas do PubMed, #dieta baseada em vegetais –
- How do plant-based milks compare to cow’s milk nutritionally? An audit of the plant-based milk products available in Australiapor Isobel Harmer em Setembro 30, 2024
CONCLUSIONS: The nutritional content of plant-based milks identified in this audit varied, and in most instances, Australian plant-based milks were found to be nutritionally different to cow’s milk.
- Knowledge, attitude and practices of health professionals with regard to plant-based diets in pregnancy: a scoping reviewpor Stephanie C McLeod em Setembro 30, 2024
CONCLUSION: This review identified a significant research gap regarding health professionals’ practices in relation to plant-based diets during pregnancy. Additionally, this review has demonstrated the need for further research, awareness and practice protocols to promote high-quality care and education or professional development to address the prevalent lack of knowledge among this group.
- A cross-sectional study on the relationship between nutrient/food intake and gut microbiota in frailty among older community residents: The Kyotango studypor Yuji Naito em Setembro 30, 2024
In strategies to extend a healthy lifespan, early detection and prevention of frailty are critical. The purpose of this study was to analyze the current state and clinical risk factors of frailty among community-dwelling older to conduct a cross-sectional analysis of the individuals, correlation between frailty and nutrient intake, dietary diversity, and dietary patterns, and to elucidate the correlation between frailty-related dietary factors and the gut microbiota. The study included 786…
- Impact of diet adherence on weight and lipids among African American participants randomized to vegan or omnivorous dietspor Gabrielle M Turner-McGrievy em Setembro 30, 2024
CONCLUSIONS: The study points to the benefit of the use of a PBD for reducing weight, lipids, and insulin in African American adults, but also highlights the importance of supporting adherence to the PBD.
- Opinion Piece: New Plant-Based Food Products Between Technology and Physiologypor Ute Schweiggert-Weisz em Setembro 30, 2024
The rapid growth of product sectors for plant-based meat and dairy alternatives has raised significant scientific interest in their nutritional and ecological benefits. Here, it outlines the fractionation of plant-based raw materials and describes the technologies applied in the production of meat and dairy substitutes. Moreover, the study describes the effects of these new products on human nutrient supply and metabolic responses. Examples of meat-like products produced by extrusion […]
- Green Seaweeds as a Potential Source of Biomolecules and Bioactive Peptides: Recent Progress and Applications – A Reviewpor Sasmita Das em Setembro 29, 2024
Over the past few decades, seaweed has been explored as a sustainable source in biotechnological and biomedical industries because of its multiple biopotential actions. However, the composition of biomolecules such as carbohydrates, lipids, fatty acids, free amino acids, ash, minerals, vitamins, and especially protein in green seaweeds varies from species to species based on their growth stage and the environmental conditions. Specifically, seaweed-derived bioactive proteins and peptides have…