Poder Antioxidante da Vitamina C: Melhorar a Saúde e a Longevidade
A vitamina C não requer actividade enzimática para ser removida do corpo e não se torna pró-oxidante mas sim uma forma reduzida de antioxidante mais fraco.
Milos Pokimica
Escrito por: Milos Pokimica
Revisto Clinicamente Por: Dr. Xiùying Wáng, M.D.
Atualizado: Julho 16, 2023Principais Conclusões:
– Vitamin C is a water-soluble, non-enzymatic antioxidant that can protect essential molecules in the body from free radical damage. It also plays a role in collagen formation, wound healing, and immune system regulation.
– Vitamin C can scavenge free radicals, neutralize different types of toxins, kill some types of viruses and other infectious microorganisms, and defend against radiation.
– Mega-dosing, especially with intravenous or liposomal preparations, has been shown to be effective for conditions such as cancer and viral infections.
Radicais livres.
Sem oxigénio, não há vida. Ele é utilizado por mitocôndrias para oxidar alguns compostos específicos ao longo da cadeia de transporte de electrões, produzindo energia sob a forma de ATP (trifosfato de adenosina). Quando uma molécula de oxigénio se divide em átomos individuais com electrões desemparelhados, dirige-se à molécula estável mais próxima numa tentativa de roubar a sua partícula de electrões, resultando em stress oxidativo e danos. Trata-se de moléculas muito agressivas. Estas moléculas agressivas são conhecidas como radicais livres. Se a partícula atacante perder o seu electrão, transformar-se-á num pró-oxidante ou radical livre que tentará roubar o electrão de outra pessoa. O processo dará início a um efeito dominó. Uma vez iniciado o processo, a destruição ou mutação de uma célula saudável é o resultado final da progressão.
Os radicais livres são criados como parte de um metabolismo normal.

Compreender os antioxidantes é um dos domínios-chave da história da investigação nutricional moderna.
Antioxidantes de origem alimentar têm frequentemente atraído muita atenção, para além do seu valor nutricional, pela sua capacidade de eliminar radicais livres, proteger o ADN de danos, quelar toxinas ambientais, especialmente metais pesados, inibir a peroxidação lipídica e defender-se contra a radiação. São mesmo utilizadas na medicina tradicional como contra-medida contra o veneno de serpentes.
Vitamina C.
A vitamina C é o antioxidante primário hidrossolúvel e não enzimático no plasma e tecidos em todos os organismos vivos. Não apenas nos seres humanos. As espécies carnívoras produzem a sua própria vitamina C. Não é uma vitamina para elas.
A vitamina C desempenha um papel importante em muitos processos fisiológicos, como a formação de colagénio, a cicatrização de feridas e a regulação do sistema imunitário. Descobriu-se também que é um factor importante na prevenção e tratamento de muitas doenças, tais como doenças cardiovasculares, cancro e cataratas. Para além destas funções que tem como vitamina, é também um antioxidante não enzimático solúvel em água e, quando tomamos suplementos de vitamina C, estamos a tomar suplementos para utilizar o seu potencial antioxidante e não as suas outras funções.
Se não tiver um défice de vitamina C, a megadosagem não aumentará a formação de colagénio, por exemplo, mas as suas propriedades antioxidantes serão utilizadas pelo organismo até atingir o nível de saturação. The saturation level is reached when we flush out excess vitamin C, or in other words, have vitamin C-induced diarrhea. I am not suggesting you do this if you don’t have a serious illness, a regular 1 gram a day will be enough.
A vitamina C, enquanto vitamina natural, encontra-se em muitas fontes alimentares diferentes, como os citrinos, o tomate e os vegetais de folha, o que facilita a sua obtenção através da dieta. A suplementação com vitamina C é também uma forma eficaz de garantir que está a receber a quantidade diária recomendada.
Vitamin C as an antioxidant can shield the body’s essential molecules, including proteins, lipids (fats), carbohydrates, and nucleic acids (DNA and RNA), from harm caused by free radicals and reactive oxygen species (ROS), neutralize different types of toxins, kill some types of viruses and other infectious microorganisms and defend against radiation.
A tese é que, quando se desce até ao nível molecular, a maior parte das toxinas e dos vírus são apenas eliminadores de electrões.
Milos Pokimica

Existem toxinas que a vitamina C não afecta, por exemplo, toxinas que perturbam as reacções bioquímicas ao ligarem-se a diferentes receptores. Mesmo nestes casos, a vitamina C tem um papel de apoio no sistema imunitário e na desintoxicação como antioxidante. Esta protecção é eficaz mesmo em pequenas doses.
Também é capaz de reciclar a vitamina E solúvel em óleo até certo ponto (Traber et al., 2011). Não substituiria a vitamina E porque não é 100 por cento reciclável, mas ajudaria em maior medida. Isto é importante porque a vitamina E é deficiente em quase toda a população. É difícil de consumir porque, assim que atinge o oxigénio, começa a oxidar, pelo que o óleo refinado não é uma boa fonte. Além disso, a vitamina E sintética não tem capacidade antioxidante in vivo (Pearson et al., 2006). De acordo com Pearson et al. (2006)Em doentes que receberam um suplemento de vitamina E, observou-se um aumento de 27% nos níveis de actividade de oxidação do plasma. É uma vitamina falsa utilizada para a fortificação de alimentos. Ao contrário da vitamina E, a vitamina C é fácil de consumir e é muito acessível.
Todos os omnívoros, carnívoros e a maioria dos outros animais produzem a sua própria vitamina C (Gordon et al., 2020).
Metabolismo da vitamina C relacionado com a idade no modelo animal.
O corpo humano não pode produzir internamente vitamina C devido a uma mutação genética hereditária que ocorreu há muitas gerações.
Isto significa que os seres humanos dependem de fontes dietéticas ou suplementares de vitamina C para evitar o escorbuto, uma condição causada pela deficiência de vitamina C que pode levar a hemorragia, fadiga, ossos fracos, baixa imunidade e outros sintomas.
A maioria dos animais produz a sua própria vitamina C internamente através de uma enzima chamada gulonolactona oxidase. No entanto, os morcegos frugívoros, as cobaias e os macacos primatas encontram-se na mesma situação que os humanos, uma vez que não sintetizam vitamina C naturalmente.
Os investigadores observaram que os níveis de vitamina C nos seres humanos diminuem com o avançar da idade, independentemente das variações na ingestão alimentar. No entanto, em certos órgãos e tecidos específicos, como o baço, os pulmões, os olhos e o coração, os níveis de vitamina C aumentam efectivamente com o avançar da idade.
Estudos em animais mostraram que a capacidade de sintetizar vitamina C diminui com o tempo e torna-se um factor importante nas doenças relacionadas com a idade (Iwama et al., 2012).
Mesmo entre os animais que sintetizam naturalmente a vitamina C, um declínio na sua produção parece reger a taxa de envelhecimento.
Nos anos 70, os investigadores descobriram uma proteína de ligação ao cálcio chamada Regucalcina ou SMP30, que é uma proteína de ligação ao cálcio produzida no fígado que regula o envelhecimento biológico. A proteína SMP30 encontra-se nas sequências proteicas que constituem a enzima (gluconolactona oxidase) que facilita a síntese natural da vitamina C na maioria dos animais.
Em modelos animais, os ratinhos criados sem a proteína SMP30 têm um tempo de vida mais curto e são mais propensos a desenvolver problemas de fígado gordo do que os ratinhos de tipo selvagem que sintetizam a sua própria fonte interna de vitamina C (Ishigami et al., 2010).
Em comparação com o tempo de vida normal de dois anos de ratos de laboratório típicos, os ratos ausentes de SMP30 apresentam um tempo de vida mais curto e uma taxa de mortalidade mais elevada a partir dos três meses de idade. Além disso, estes ratinhos apresentam níveis três vezes mais elevados de triglicéridos e colesterol no tecido hepático. Uma dieta privada de vitamina C, ração normal para ratos contendo cerca de 55 mg/kg de vitamina C, causou-lhes a morte ao fim de apenas 135 dias. De um tempo de vida normal de dois anos de ratos de laboratório típicos para apenas 135 dias. Esta quantidade de vitamina C é insuficiente para manter os níveis normais dos tecidos.
No entanto, apresentavam sintomas de escorbuto, como uma fractura óssea. Apenas apresentavam um envelhecimento mais acentuado, com três vezes mais triglicéridos e colesterol, e tinha problemas de açúcar no sangue.
Quando alimentados com uma dieta normal de calorias e depois lhes foi administrada glucose, os seus níveis de açúcar no sangue aumentaram 25% e os níveis de insulina diminuíram 37%. A vitamina C também é necessária para colagénio formação e síntese de colagénio e, nestes ratos, foi medida como sendo 82% inferior à dos ratos normais.
Curiosamente, foi demonstrado que a restrição calórica duplica o tempo de vida da maioria dos organismos vivos, aumentando a síntese de SMP30 induzida pelo stress oxidativo.
É intrigante reflectir sobre quanto tempo viveriam os seres humanos se essa mutação genética não tivesse ocorrido, levando a que a síntese de vitamina C fosse interrompida. Se houver voluntários humanos para retrovírico experiências, seria um grande salto na ciência se conseguíssemos voltar a activar estes genes. A quantidade de vitamina C que um rato produz no seu fígado depende de vários factores, como a sua dieta, nível de stress, estado de saúde e antecedentes genéticos. No entanto, um estudo estimou que um rato pode produzir cerca de 13 mg de vitamina C por 100 g de peso corporal por dia (Duqueet al., 2022). Isto equivaleria a 130 mg de vitamina C por quilograma de massa corporal. Se traduzirmos isto para um ser humano médio de 80kg, se tomarmos os ratos como comparação, deveríamos estar a comer 130mg x 80kg para um total de 10.400mg ou cerca de 10 gramas de vitamina C todos os dias.
Descobertas como esta sugerem que a vitamina C suplementar pode ser importante para a saúde e o bem-estar geral, particularmente à medida que os indivíduos envelhecem. Enquanto alguns órgãos e tecidos podem registar um aumento dos níveis de vitamina C com a idade, outros podem diminuir, indicando a necessidade de uma ingestão alimentar consistente ou de suplementos, especialmente porque a nossa dieta mudou completamente e já não é congruente com a nossa evolução.
Se olharmos para o registo fóssil, as pessoas que viveram na idade da pedra ainda tinham cerca de 130 gramas de fibra por dia e quase oito vezes mais vitamina C.
experiências, seria um grande salto na ciência se conseguíssemos voltar a activar estes genes. A quantidade de vitamina C que um rato produz no seu fígado depende de vários factores, como a sua dieta, nível de stress, estado de saúde e antecedentes genéticos. No entanto, um estudo estimou que um rato pode produzir cerca de 13 mg de vitamina C por 100 g de peso corporal por dia (de la O, Víctor et al., 2021). Em comparação com a dose diária actualmente recomendada de 90 mg para os homens e 75 mg para as mulheres, trata-se de uma quantidade muito superior.
Acredita-se que a razão para isso é o facto de terem uma dieta baseada principalmente em plantas silvestres, que são muito mais ricas em nutrientes do que os alimentos processados que agora se encontram habitualmente nas prateleiras dos supermercados. Isto levou à conclusão de que, actualmente, a pessoa média não está a receber vitaminas e minerais suficientes na sua dieta. Para compensar esta deficiência, as pessoas podem tomar suplementos vitamínicos, fazer uma dieta mais equilibrada e praticar uma actividade física regular.
Metabolismo da vitamina C.
O que faz da vitamina C um potencial antioxidante suplementar é o facto de não necessitar de actividade enzimática para ser removida do organismo. O nosso corpo apenas a lança através dos rins.
Além disso, a vitamina C não se torna um pró-oxidante, mas apenas uma forma reduzida de um antioxidante mais fraco Além disso, a vitamina C não se torna um pró-oxidante, mas apenas uma forma reduzida de um antioxidante mais fraco (DHA). Doará o seu electrão e este será removido. Isto oferece um potencial de mega-dosagem, se essa mega-dosagem não causar efeitos secundários e tiver efeitos positivos para a saúde.

A vitamina C promove danos oxidativos em condições fisiológicas?
Em experiências in vitro, houve alguns relatos de que as interacções entre a vitamina C e alguns iões de metais livres podem resultar na produção de radicais livres potencialmente nocivos. Embora os iões de metais livres raramente estejam presentes in vivo, tem havido muito interesse na possibilidade de grandes doses de vitamina C poderem aumentar os danos oxidativos nos organismos vivos. Houve alguma investigação preliminar que afirmava que a vitamina C tinha um impacto pró-oxidante, mas recebeu muita atenção. Numa reavaliação posterior sobre o assunto, verificou-se que estes estudos não tinham significado fisiológico e foram feitas mais experiências. Após uma revisão cuidadosa da literatura, não se encontram actualmente provas científicas convincentes de que a vitamina C suplementar promova danos oxidativos em condições fisiológicas.
Consumo óptimo.
Qual poderá ser a ingestão ideal de vitamina C?
Até à data, a ciência é contraditória, mas existe um certo consenso. O trabalho de Linus Pauling estimulou o interesse do público pela utilização de doses superiores a 1 g/dia de vitamina C para prevenir a constipação comum. Em circunstâncias normais, em indivíduos saudáveis, o organismo manterá automaticamente o nível de vitamina C na corrente sanguínea.
A DDR para a vitamina C é fixada da mesma forma que para qualquer outra vitamina e esse é o nível mínimo capaz de prevenir o escorbuto. Uma quantidade absolutamente minúscula quando comparada com o verdadeiro nível óptimo.
Regular medicine doesn’t think of vitamin C in the same way that natural healers do.
Pensam na vitamina C como uma vitamina que tem um papel na prevenção de deficiências e doenças como o escorbuto, mas quando tomamos vitamina C, nós e os nossos corpos utilizam-na também como um antioxidante. A maioria das pessoas que toma suplementos de vitamina C não o faz para prevenir o escorbuto, mas para utilizar o poder antioxidante dessa vitamina. Quando pensamos em vitamina C, pensamos no potencial antioxidante do ácido ascórbico e na forma como podemos utilizá-lo para melhorar a nossa saúde e prevenir uma vasta gama de doenças. O escorbuto não tem nada a ver com isso.
A maneira mais fácil de ver a necessidade real deste antioxidante é medir os níveis que o nosso corpo absorve quando tomamos uma mega dose e medir os níveis de excreção. Se tomarmos, por exemplo, 15mg de vitamina C, absorveremos 89% dela, mas se tomarmos um suplemento com 1250mg, o corpo absorverá 49% (Frei et al., 2012). Até 200 mg por dia, o nosso corpo absorve-a na totalidade. Uma única laranja tem cerca de 70 mg de vitamina C. Depois, à medida que aumentamos, a absorção diminui. A absorção global em mg continuará a aumentar, mas a percentagem de absorção diminuirá.
In normal conditions, our body’s evolved to absorb at least 200mg of it a day and maybe some percentage more than that. In addition, in our kidneys, vitamin C is reabsorbed back into the bloodstream to maintain our blood levels in the range of about 70 to 80 micromoles per liter and that is the level we can reach in vitamin C intake of about 200mg per day.
Em condições normais mesmo que megadose com 5000mg os rins irão excretar para manter um nível de cerca de 80 micromoles. Assim, o verdadeiro RDA para vitamina C é de 200mg em condições normais e o actual RDA reconhecido pelo estabelecimento médico para homens e mulheres adultos não fumadores é de 60 mg/d. Mas mais uma vez, esta é também parcialmente a verdade. Já me viram escrever mais do que uma vez "em condições normais".
Quando temos uma exposição anormal a toxinas ou infecções de qualquer tipo, o corpo absorverá o máximo que puder.
Quando não estiver doente e tomar vitamina C na forma oral, haverá um ponto em que sofrerá de diarreia induzida por vitamina C. Se tiver obstipação, isto poderá ajudá-lo como cura natural. O nível deste limiar para a diarreia de vitamina C induzida por megadose é individual. Este limiar é de cerca de 2000 a 3000mg para um homem adulto saudável, dependendo do seu nível geral de inflamação e do seu nível geral de consumo de antioxidantes. Se fumar e comer porcarias e a sua ingestão de antioxidantes for insignificante, o seu limiar irá subir. As pessoas que têm Câncer ou SIDA pode tomar, em alguns casos, até 30 gramas sem ter um efeito laxante.
Por exemplo, o consumo de cigarros ou a exposição em segunda mão ao fumo de cigarros contribui para o aumento da concentração de chumbo no sangue e para um estado de exposição crónica de baixo nível ao chumbo.
Um ensaio de intervenção em 75 fumadores adultos do sexo masculino concluiu que a suplementação com 1000 mg/dia de vitamina C resultou numa redução significativa da concentração de chumbo no sangue durante um período de tratamento de quatro semanas, em comparação com um placebo (Abam et al., 2008). Uma dose inferior de 200 mg/dia não afectou significativamente a concentração de chumbo no sangue, embora as concentrações séricas de vitamina C não fossem diferentes das do grupo que tomou 1000 mg/dia.
You don’t have to megadose on vitamin C because the body does not have the ability to store it. It is a water-soluble antioxidant. You would have constant uncontrollable diarrhea. If you take vitamin C regularly you will have some of the benefits, this means 1 to 2 grams or as much as you can tolerate per day and most of it will be excreted out with the urine. A melhor abordagem é comer alimentos integrais ricos em antioxidantes, tomar 1 a 2 gramas de vitamina C diariamente e, se quiser, pode também tomar outros antioxidantes e suplementos de antioxidantes, alguns dos quais são muito superiores à vitamina C. A tecnologia evoluiu muito desde os anos 70 e descreverei alguns dos suplementos que recomendo em artigos correlacionados.
Megadosagem.
Se tiver gripe suína ou cancro, a vitamina C intravenosa é indispensável.
Se tivermos cancro, nunca teremos de deixar de tomar o medicamento. Ao contrário da quimioterapia, a vitamina C não tem efeitos secundários. É uma quimioterapia que pode ser tomada para o resto da vida e é precisamente este facto que aterroriza os consumidores regulares indústria do cancro.
The intravenous vitamin C shots are expensive and so is the liposomal vitamin C. There are videos on YouTube where people are trying to make their liposomal vitamin C at home with just lecithin and ascorbic acid mixed in together and then energized inside ultrasonic cleaner for encapsulation. Does this work, I don’t know.
Alguma vez desejou poder obter os muitos benefícios para a saúde de uma dose elevada de vitamina C intravenosa (IV) em casa, a baixo custo? Descubra uma forma barata e simples de multiplicar a eficácia da vitamina C oral. Um grama desta simples megavitamina C pode fazer o trabalho de até 8 gramas de vitamina C pura por injecção intravenosa! O perito em bem-estar Arthur Doerksen mostra-lhe como fazer isto na sua cozinha em menos de 10 minutos.
O encapsulamento lipossómico é um processo em que a gordura é utilizada para encapsular algumas moléculas no seu interior. Neste caso, trata-se de vitamina C, pelo que, quando as células metabolizam a gordura, a parte interna do composto é libertada. É uma boa forma de enganar o corpo.
Lipossómico a vitamina C também é libertada no interior da célula e não na corrente sanguínea, pelo que é mais potente do que a vitamina C intravenosa, porque nem todo o ácido ascórbico que se encontra no sangue é absorvido pelas células.
Quando o ácido ascórbico se encontra no sangue, existem moléculas conhecidas como transportadores que pegam nessa vitamina C e a integram na célula, mas quando a vitamina C encapsulada em fosfatidilcolina entra em contacto com uma célula, não há necessidade de transporte porque as células atravessam os fosfolípidos directamente. Fosfatidilcolina é uma molécula de gordura de que são feitas as membranas celulares. Quando o ácido ascórbico está no sangue, uma parte é expelida pela urina. No encapsulamento lipossómico, toda a vitamina C vai directamente para as células do corpo.
Se quiser fazer vitamina C lipossómica caseira, tem de compreender que os fosfolípidos não são o mesmo que lecitina. They are extracted from lecithin and commercial products are the real deal, however, I don’t know if homemade liposomal have any effectiveness at all or if are they as potent as pharma grade. Doctors that do vitamin C as a treatment generally consider 1000mg of liposomal vitamin C to be as effective as 15000mg of oral vitamin C and liposomal form does not cause a laxative effect.
Se formos a fundo, podemos ver que a mega-dosagem de antioxidantes universais e antioxidantes que não têm metabolismo de decomposição enzimática, como neste caso a vitamina C lipossómica, tem a capacidade de eliminar facilmente mais de 50% dos medicamentos prescritos, a partir de diferentes tipos de quimioterapia. E a indústria médica fará tudo, e volto a dizer, a indústria médica fará tudo para o proibir de o utilizar. Terá de recorrer a um advogado para obrigar o médico a administrar-lhe ácido ascórbico por via intravenosa. E não se trata de uma coincidência ou de desinformação, mas sim de Pauling é uma conspiração bem organizada.
A mega-dosagem de encapsulação de ácido ascórbico lipossómico também é boa para um estado geral de inflamação, mas especialmente para gengivas e dentes inflamados.
Vitamin C stimulates the immune system by more than 20 identified mechanisms. A low level of painless inflammation is something that most people don’t realize that they have because of the sobrecarga tóxica e uma má alimentação, mas, a longo prazo, isso vai matá-lo.
A ingestão de vitamina C lipossomal, juntamente com uma dieta rica em antioxidantes de alta qualidade, rica em alimentos vegetais integrais, terá um grande impacto no sistema imunitário, na redução geral da inflamação, na prevenção do cancro, na prevenção de doenças periodontais, na prevenção de infecções por diferentes vírus e na longevidade e bem-estar geral.
Comer produtos de origem animal que não contenham qualquer tipo de antioxidante, mas apenas um elevado nível de bactérias de carne morta, irá criar endotoxemia e inflamação. Além disso, se a isso juntarmos toda uma série de poluentes do ambiente, estamos perante uma receita para uma inflamação crónica, numa fase inicial indolor, e depois para toda uma série de doenças dolorosas na segunda fase, como o cancro, e depois para a redução do tempo de vida e a morte.
Resposta ao stress, privação do sono, e exercício.
Existem também provas de que a vitamina C pode reduzir a nível de cortisol e pode atenuar a resposta ao stress em ratos, tanto em termos de stress regular como de privação de sono (Olayaki et al., 2015) ou exercício (Peters et al., 2001).
Pelo menos no caso do cortisol plasmático, que poderia contribuir para melhorar a tolerância ao stress. Níveis elevados de cortisol podem induzir um estado de insónia, fadiga e ansiedade. O cortisol é uma hormona libertada pelo glândulas supra-renais em resposta ao stress.
Se bebe café e, para além disso, ter um má alimentação que cria inflamação a resposta do corpo será aumentar os níveis de cortisol para combater essa inflamação. É a hormona anti-inflamatória mais forte do corpo. Corticosteróides are prescribed for inflammation as well. But besides lowering inflammation once it gets into the bloodstream, cortisol is also responsible for relaying the news of stress to all parts of the body and mind. Cortisol is the hormone that triggers the so-called “luta ou fuga” response to stress. Evolutionary is a hormone that puts the body and mind in a survival state. It is an essential hormone to live. But if we are overexposed to stress, high levels of stress hormones will exhaust the body’s physical resources, impair learning and memory, and will make people susceptible to depression.
Se tem problemas de ansiedade e insuficiência adrenal a vitamina C pode ajudar. Ajuda a reduzir tanto os efeitos físicos como psicológicos do stress nas pessoas. Mais uma planta que tem fitoquímicos que são conhecidos por uma redução do cortisol e epinefrina é o Rooibos (Aspalathus linearis), que é habitualmente consumido sob a forma de chá (Schloms et al., 2014). As flavonas do chá têm o efeito de ligar e neutralizar as enzimas que as glândulas supra-renais utilizam para produzir hormonas glucocorticóides como o cortisol e a epinefrina.
Estas flavonas diminuíram os níveis de cortisol e epinefrina em 4 vezes. Os investigadores ficaram alarmados com o facto de poderem até baixar os níveis de testosterona, mas não foi esse o caso. O chá Rooibos apenas reduziu os níveis de glucocorticóides circulantes. And it is a natural way of lowering stress response in the form of a cup or two of tea in a day. When looking at vitamin C the extrapolated doses for people’s stress management will be around 1,000 mg. It is a dose that was found to be helpful in the stress study.
Se quiser aumentar a ingestão de vitamina C através da ingestão de alimentos, precisa de saber que a vitamina C é destruída pela cozedura e pela exposição à luz. A vitamina C começa a degradar-se a 60-70°C.
If you want to take a supplement and don’t want liposomal form then the best way is to take it in a time-released preparation that works over the course of a day. Another solution would be to take vitamin C supplements in time intervals throughout the day.
In the video below cardiologist and lawyer Dr. Thomas Levy explain vitamin C’s role in disease treatment and review the science of what vitamin C has been proven to do. If you want to know more about intravenous vitamin C’s benefits & how it can save lives, then this episode is for you.
Conclusão:
- Os radicais livres são criados como parte de um metabolismo normal e não podem ser completamente evitados.
- A vitamina C é o antioxidante primário hidrossolúvel e não enzimático no plasma e tecidos em todos os organismos vivos.
- Todos os omnívoros, carnívoros, e a maioria dos outros animais produzem a sua própria vitamina C.
- O que faz da vitamina C um potencial antioxidante suplementar é o facto de não necessitar de actividade enzimática para ser removida do organismo. O nosso corpo apenas a lança através dos rins.
- Vitamin C does not become a pro-oxidant but just a reduced form of more weak antioxidant dehydroascorbic acid (DHA). It will donate its electron and it would be removed.
- Hoje em dia não é possível encontrar provas científicas convincentes de que a vitamina C suplementar promova danos oxidativos em condições fisiológicas em qualquer dosagem.
- Em condições normais, o nosso corpo evoluiu para absorver pelo menos 200mg por dia.
- Quando temos uma exposição anormal a toxinas ou infecções de qualquer tipo, o corpo absorverá o máximo que puder. As pessoas que têm cancro ou SIDA podem tomar, em alguns casos, até 30 gramas do mesmo sem ter um efeito laxante.
- O nível deste limiar para a diarreia de vitamina C megadose-induzida é individual. Este limiar é de cerca de 2000 a 3000mg para um homem adulto saudável, dependendo do nível global de inflamação e da ingestão global de antioxidantes.
- A melhor abordagem é comer alimentos inteiros ricos em antioxidantes e tomar 1 a 2 gramas de vitamina C diariamente.
- Se tiver cancro, pneumonia, ou outros tipos de infecções graves, então a vitamina C intravenosa é uma necessidade.
- Está provado que a vitamina C é um poderoso antiviral, antifúngico, antibacteriano, anti-melanoma, anti-reumatóide, e anti-leucemia.
- Liposomal vitamina C mg por mg é tão potente como a vitamina C intravenosa e pode ser tomado por via oral.
- A mega-dosagem de encapsulação de ácido ascórbico lipossómico também é boa para um estado geral de inflamação, mas especialmente para gengivas e dentes inflamados.
- A vitamina C pode baixar o nível de cortisol e pode mitigar a resposta ao stress tanto em termos de stress regular como de privação de sono ou exercício.
- A vitamina C é destruída pela cozedura e exposição à luz.
Perguntas Frequentes
Referências:
Passagens seleccionadas a partir de um livro: "Go Vegan? Review of Science: Parte 3" [Milos Pokimica]
- Frei, B., Birlouez-Aragon, I., & Lykkesfeldt, J. (2012). Authors’ perspective: What is the optimum intake of vitamin C in humans?. Revisões críticas em ciência de alimentos e nutrição, 52(9), 815–829. https://doi.org/10.1080/10408398.2011.649149
- Olayaki, L. A., Sulaiman, S. O., & Anoba, N. B. (2015). Vitamin C Prevents Sleep Deprivation-induced Elevation in Cortisol and Lipid Peroxidation in the Rat Plasma. Nigerian journal of physiological sciences : official publication of the Physiological Society of Nigeria, 30(1-2), 5–9. [PubMed]
- Peters, E. M., Anderson, R., Nieman, D. C., Fickl, H., & Jogessar, V. (2001). Vitamin C supplementation attenuates the increases in circulating cortisol, adrenaline and anti-inflammatory polypeptides following ultramarathon running. International journal of sports medicine, 22(7), 537–543. https://doi.org/10.1055/s-2001-17610
- Schloms, L., & Swart, A. C. (2014). Rooibos flavonoids inhibit the activity of key adrenal steroidogenic enzymes, modulating steroid hormone levels in H295R cells. Moléculas (Basileia, Suíça), 19(3), 3681–3695. https://doi.org/10.3390/molecules19033681
- Abam, E., Okediran, B. S., Odukoya, O. O., Adamson, I., & Ademuyiwa, O. (2008). Reversal of ionoregulatory disruptions in occupational lead exposure by vitamin C. Environmental toxicology and pharmacology, 26(3), 297–304. https://doi.org/10.1016/j.etap.2008.05.008
- Kubin, A., Kaudela, K., Jindra, R., Alth, G., Grünberger, W., Wierrani, F., & Ebermann, R. (2003). Dehydroascorbic acid in urine as a possible indicator of surgical stress. Anais de nutrição e metabolismo, 47(1), 1-5. https://doi.org/10.1159/000068905
- Klenner, F.R. (2014). Observações sobre a dose e administração de ácido ascórbico quando empregado além da faixa de uma vitamina na patologia humana. Jornal de Medicina Ortomolecular, 13, 198-210. [PDF]
- Wilson, J. X. (2009). Mecanismo de ação da vitamina C na sépsis: O ascorbato modula a sinalização redox no endotélio. BioFactors (Oxford, Inglaterra), 35(1), 5. https://doi.org/10.1002/biof.7
- Giladi, A. M., Dossett, L. A., Fleming, S. B., Abumrad, N. N., & Cotton, B. A. (2011). A administração de altas doses de antioxidantes está associada a uma redução nas complicações pós-lesão em pacientes com trauma crítico. Lesões, 42(1), 78-82. https://doi.org/10.1016/j.injury.2010.01.104
- Long, C. R., Maull, K. I., Krishnan, R., Laws, H. L., Geiger, J. W., Borghesi, L., Franks, W. R., Lawson, T., & Sauberlich, H. E. (2003). Ascorbic acid dynamics in the seriously ill and injured. Jornal de Investigação Cirúrgica, 109(2), 144-148. https://doi.org/10.1016/s0022-4804(02)00083-5
- Giladi, A. M., Dossett, L. A., Fleming, S. B., Abumrad, N. N., & Cotton, B. A. (2011). A administração de altas doses de antioxidantes está associada a uma redução nas complicações pós-lesão em pacientes com trauma crítico. Lesões, 42(1), 78-82. https://doi.org/10.1016/j.injury.2010.01.104
- Pearson, P., Lewis, S. A., Britton, J., Young, I. S., & Fogarty, A. (2006). A atividade pró-oxidante de suplementos de vitamina E em altas doses in vivo. BioDrugs : imunoterapêutica clínica, produtos biofarmacêuticos e terapia genética, 20(5), 271-273. https://doi.org/10.2165/00063030-200620050-00002
- Gordon, D. S., Rudinsky, A. J., Guillaumin, J., Parker, V. J., & Creighton, K. J. (2020). Vitamin C in Health and Disease: A Companion Animal Focus. Topics in companion animal medicine, 39, 100432. https://doi.org/10.1016/j.tcam.2020.100432
- Iwama, M., Amano, A., Shimokado, K., Maruyama, N., & Ishigami, A. (2012). Ascorbic acid levels in various tissues, plasma and urine of mice during aging. Journal of nutritional science and vitaminology, 58(3), 169–174. https://doi.org/10.3177/jnsv.58.169
- Ishigami A. (2010). Yakugaku zasshi : Journal of the Pharmaceutical Society of Japan, 130(1), 25–28. https://doi.org/10.1248/yakushi.130.25
- Duque, P., Vieira, C. P., Bastos, B., & Vieira, J. (2022). The evolution of vitamin C biosynthesis and transport in animals. BMC ecology and evolution, 22(1), 84. https://doi.org/10.1186/s12862-022-02040-7
- de la O, V., Zazpe, I., Martínez, J. A., Santiago, S., Carlos, S., Zulet, M. Á., & Ruiz-Canela, M. (2021). Scoping review of Paleolithic dietary patterns: a definition proposal. Nutrition research reviews, 34(1), 78–106. https://doi.org/10.1017/S0954422420000153
Publicações Relacionadas
Você tem alguma dúvida sobre saúde e nutrição?
Eu adoraria ouvir de você e respondê-las em meu próximo post. Agradeço sua contribuição e opinião e espero ouvir de você em breve. Eu também convido você a siga-nos no Facebook, Instagram e Pinterest para mais conteúdos sobre dieta, nutrição e saúde. Pode deixar um comentário e ligar-se a outros entusiastas da saúde, partilhar as suas dicas e experiências e obter apoio e encorajamento da nossa equipa e comunidade.
Espero que este post tenha sido informativo e agradável para si e que esteja preparado para aplicar os conhecimentos que aprendeu. Se achou este post útil, por favor partilhá-lo com os seus amigos e familiares que também possam beneficiar com isso. Nunca se sabe quem poderá precisar de alguma orientação e apoio no seu percurso de saúde.
– Você Também Pode Gostar –

Aprender Sobre Nutrição
Milos Pokimica é médico de medicina natural, nutricionista clínico, escritor de saúde e nutrição médica, e conselheiro em ciências nutricionais. Autor da série de livros Go Vegan? Revisão de Ciênciaopera também o website de saúde natural GoVeganWay.com
Medical Disclaimer
GoVeganWay.com traz análises das pesquisas mais recentes sobre nutrição e saúde. As informações fornecidas representam a opinião pessoal do autor e não pretendem nem implicam substituir aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional. As informações fornecidas são apenas para fins informativos e não se destinam a servir como substituto para consulta, diagnóstico e/ou tratamento médico de um médico ou profissional de saúde qualificado.NUNCA DESCONSIDERE o CONSELHO MÉDICO PROFISSIONAL OU adiar a BUSCA de TRATAMENTO MÉDICO por causa DE ALGO QUE TENHA LIDO OU ACESSADO por MEIO de GoVeganWay.com
NUNCA APLIQUE QUAISQUER MUDANÇAS de estilo de VIDA OU QUALQUER MUDANÇA COMO UMA CONSEQUÊNCIA DE ALGO QUE TENHA LIDO NO GoVeganWay.com ANTES de CONSULTORIA de LICENÇA MÉDICA.
No caso de uma emergência médica, ligue para o médico ou para o 911 imediatamente. GoVeganWay.com não recomenda ou endossa qualquer específicos, grupos, organizações, exames, médicos, produtos, procedimentos, opiniões ou outras informações que podem ser mencionadas dentro.
Sugestões do Editor –
Milos Pokimica é médico de medicina natural, nutricionista clínico, escritor de saúde e nutrição médica, e conselheiro em ciências nutricionais. Autor da série de livros Go Vegan? Revisão de Ciênciaopera também o website de saúde natural GoVeganWay.com
Artigos Mais Recentes -
Planta De Notícias Com Base Em
-
Plant-Based Restaurant Holy Carrot Announces Expansion
on Março 21, 2025
-
Majority Of Veganuary 2025 Participants Plan Permanent Diet Change
on Março 21, 2025
-
10 Vegan Spring Recipes
on Março 21, 2025
-
The Environmental Impact Of Dog And Cat Food: What You Need To Know
on Março 21, 2025
-
Meat-Free Cottage Pie With Leek And Cauliflower Topping
on Março 20, 2025
-
Vivera Buys The Vegetarian Butcher From Unilever
on Março 20, 2025
-
You Can Now Buy Lion’s Mane Mushrooms In UK Supermarkets
on Março 20, 2025
Superior De Saúde De Notícias — ScienceDaily
- Almost half of children with complicated appendicitis can recover from surgery at homeon Março 21, 2025
Almost half of children who require surgery for complicated appendicitis can safely complete their recovery at home, according to a new study.
- AI-powered mammograms: A new window into heart healthon Março 20, 2025
Mammograms, with the help of artificial intelligence (AI) models, may reveal much more than cancer, according to a new study. The findings highlight how these important cancer screening tools can also be used to assess the amount of calcium buildup in the arteries within breast tissue — an indicator of cardiovascular health.
- How a Y chromosome gene may shape the course of heart valve diseaseon Março 20, 2025
Researchers have shed new light on how a type of heart valve disease — aortic valve stenosis — progresses differently in males and females.
- Part of the genetic risk for schizophrenia acts through the placentaon Março 20, 2025
An international team has identified associations between modifications in the placenta and the risk of developing schizophrenia, bipolar disorder, and major depression disorder.
- The fine control of cell mechanicson Março 20, 2025
Our skin and mucous membranes are protected by epithelial cells. This ‘barrier’ tissue performs its function thanks to specialized structures called ‘junctions’. They ensure cell cohesion and regulate exchanges across the space between cells. Researchers have studied the role of a specific protein, gamma-actin, in the organization and mechanics of epithelial cells and their junctions. Their work reveals a mechanism of interdependence of different forms of the cytoskeletal proteins actin and […]
- New CRISPR tool enables more seamless gene editing — and improved disease modelingon Março 20, 2025
Advances in the gene-editing technology known as CRISPR-Cas9 over the past 15 years have yielded important new insights into the roles that specific genes play in many diseases. But to date this technology — which allows scientists to use a ‘guide’ RNA to modify DNA sequences and evaluate the effects — is able to target, delete, replace, or modify only single gene sequences with a single guide RNA and has limited ability to assess multiple genetic changes simultaneously. Now, however, […]
- Could the layout of trees impact human health?on Março 20, 2025
A long-term Switzerland-wide study has found that neighbourhoods with numerous, well-arranged trees exhibit lower mortality risks than other areas. The reasons behind this, and the factors that play a role, will require further research.
PubMed, #vegan-dieta –
- Supplementation Behavior and Expenditures in Healthy German Vegans, Lacto-Ovo-Vegetarians and Omnivores: A Cross-Sectional Studyon Março 20, 2025
Purpose: Dietary supplements may ensure an adequate intake of nutrients of concern in all diets. Supplementation behavior and expenditures in vegetarians and vegans, however, have been rarely discussed in the literature. Methods: We reviewed supplementation expenditures in a cohort of 115 healthy adult German vegans, lacto-ovo-vegetarians and omnivores, characterized by comparable sociodemographic data. Supplementation behavior (excluding protein supplements) was re-analyzed to estimate […]
- The Two Dimensions of Nutrition for the Planet: Environment and Healthon Março 20, 2025
PURPOSE OF REVIEW: Protecting the planet is protecting the future. Food production systems are among the most important human activities threatening planetary health. Diet, food systems, the environment, and health are interconnected. Accordingly, this review aims to assess the effects of nutrition on the planet and the relationship between some types of diets defined as sustainable and the planet and human health.
- Patterns of implicit and explicit identity as a vegan or vegetarian in predicting healthy orthorexia and orthorexia nervosaon Março 18, 2025
Orthorexia nervosa (OrNe) is an eating disorder characterised by a pathological interest and preoccupation with healthy foods and a healthy diet. Evidence suggests that tendencies towards OrNe may be prevalent across diet groups, and this is particularly the case in vegans and vegetarians. Our previous work has identified that alongside individual differences in obsessive compulsiveness and perfectionism, cognitive biases (attentional preference for healthy-related cues) are associated with…
- Healthful vs. Unhealthful Plant-Based Restaurant Mealson Março 13, 2025
Background: Vegan/vegetarian (VEG) restaurants and VEG options in omnivore (OMNI) restaurants may serve unhealthful plant-based food that may be more harmful than a typical American diet. Methods: A sample of 561 restaurants with online menus were analyzed over a 3-year period. Each plant-based menu entrée was counted, up to a maximum of ten entrées per restaurant, meaning that a restaurant customer could select from ten or more healthful plant-based choices. Entrées containing refined […]
- Impact of Vegan and Vegetarian Diets on Neurological Health: A Critical Reviewon Março 13, 2025
CONCLUSIONS: While plant-based diets provide anti-inflammatory and antioxidant benefits, their neurological implications depend on nutrient adequacy. Proper planning, supplementation, and food preparation techniques are essential to mitigate risks and enhance cognitive health. Further research is needed to explore long-term neurological outcomes and optimize dietary strategies.
Postagens aleatórias –
Postagens em destaque –

Últimas do PubMed, #dieta baseada em vegetais –
- Microemulsion-based drug delivery system identifies pepper alkaloids as anti-obesity compoundspor Tian-Kai Meng on Março 21, 2025
Obesity is a significant contributor to various metabolic diseases such as heart disease and diabetes. Due to the adverse effects of synthetic anti-obesity drugs, natural products from functional food plants, which mimic the effects of synthetic chemicals, present promising alternatives. However, many natural plant-derived compounds are poorly soluble in water, resulting in low bioavailability within the gastrointestinal tract, a key limitation for the effectiveness of many hydrophobic…
- i-REBOUND Cook Well After Stroke: Co-Designing a Culinary Nutrition Programme for Australian Stroke Survivorspor Chian Thong Nicole Chun on Março 21, 2025
CONCLUSION: This study represents an innovative project to develop a Cook Well After Stroke Programme tailored specifically for Australian stroke survivors, which may contribute to secondary stroke prevention strategies. This project has developed a prototype and identified additional elements required for the further advancement and completion of the Cook Well After Stroke Programme. Further research is needed to adapt the intervention prototype for a more diverse range of stroke survivors […]
- Antenatal Food Avoidances in Madagascar Suggest an Evolutionary Link Between Subsistence Patterns, Carbohydrate Consumption, and Determinants of Obstructed Laborpor Ornella Maggiulli on Março 20, 2025
CONCLUSIONS: Food avoidances during pregnancy among Malagasy agriculturalists and fishers differ in targets and reasons. Avoided foods reflect staple diets, while the fear of difficult labor due to large infant size in relation to carbohydrate-rich foods among agriculturalists overlaps with a high incidence of obstructed labor in agricultural regions. Therefore, different subsistence modes affect antenatal behavior priorities differently. Taboos and sources of advice on maternal diet are […]
- Mediterranean vs. Western diet effects on the primate cerebral cortical pre-synaptic proteome: Relationships with the transcriptome and multi-system phenotypespor Eloise Berson on Março 20, 2025
INTRODUCTION: Diet quality mediates aging-related risks of cognitive decline, neurodegeneration, and Alzheimer’s disease (AD) through poorly defined mechanisms.
- Supplementation Behavior and Expenditures in Healthy German Vegans, Lacto-Ovo-Vegetarians and Omnivores: A Cross-Sectional Studypor Julian Herter on Março 20, 2025
Purpose: Dietary supplements may ensure an adequate intake of nutrients of concern in all diets. Supplementation behavior and expenditures in vegetarians and vegans, however, have been rarely discussed in the literature. Methods: We reviewed supplementation expenditures in a cohort of 115 healthy adult German vegans, lacto-ovo-vegetarians and omnivores, characterized by comparable sociodemographic data. Supplementation behavior (excluding protein supplements) was re-analyzed to estimate […]
- Rheumatoid arthritis: a comprehensive overview of genetic markers, emerging therapies, and personalized medicinepor Laiba Shakeel on Março 20, 2025
Rheumatoid arthritis (RA) is a prevalent autoimmune disorder marked by chronic inflammatory arthritis and systemic effects. The etiology of RA is complex, involving genetic factors like HLA-DR4 and HLA-DR1, as well as environmental influences, particularly smoking, which heightens disease risk. Affecting approximately 1% of the global population, RA is associated with considerable morbidity and mortality, with its prevalence expected to increase due to demographic shifts, especially in […]