Las enfermedades crónicas y la mortalidad de Los números reales
En las 10 principales causas de muerte, esto incluye las enfermedades crónicas, la mayoría son causadas por una dieta no congruente con la evolución (altas cantidades de productos animales).
Milos Pokimica
Escrito por: Milos Pokimica
Revisado Médicamente Por: Dr. Xiùying Wáng, M.D.
Actualizado el 9 de junio de 2023La mayoría de nuestras enfermedades crónicas están causadas por la dieta y el estilo de vida. A la gente le cuesta creer cuántos problemas de salud graves están causados por una dieta congruente no evolutiva. Cada año el Centro de Control y Prevención de Enfermedades actualiza la lista de las principales causas de muerte en Estados Unidos y para el resto de países desarrollados las estadísticas son muy similares. Cuando eres una nación desarrollada, tienes más dinero para gastar en comida procesada y carne. Entre las 10 principales causas de muerte, la mayoría se deben a opciones de vida. Los datos son alarmantes. Va más allá.
Intentaré traducir los datos del gráfico para que se entiendan mejor. Cuando los datos muestran que el 24 por ciento de las personas van a morir de enfermedad cardiaca lo que eso significa es que, por ejemplo, si tienes una familia de cuatro miembros, uno de ellos probablemente morirá de enfermedad cardiaca y otro de cáncer. Quedan dos. Luego, después de eso, vaya y elija, tiene diabetes, derrame cerebral, diferentes afecciones neurológicas, o cirrosis hepática, crld es 5% (fumar tabaco es, con mucho, el factor de riesgo más crítico para la bronquitis crónica y el enfisema, lo que representa alrededor de 80% de todos los casos). Todas estas enfermedades son crónicas. En el pasado no existían en cantidades tan elevadas. Cuando alguien dice enfermedades crónicas lo que en realidad quiere decir son enfermedades relacionadas con el estilo de vida.
La otra cara de la moneda es que la muerte normal e indolora por envejecimiento natural, olvídate de ella. Ya no existe. El problema no es sólo la forma en que vamos a morir, es más bien cuándo, porque la esperanza de vida se acorta drásticamente y nuestra calidad de vida se destruye. No vamos a caer muertos de cáncer. Habrá mucha quimioterapia y depresión y, de nuevo, el cáncer desaparecerá y reaparecerá al cabo de un par de años. Cuando se sufre un derrame cerebral y se sobrevive, se puede perder una gran parte del cerebro, y antes de morir de un ataque al corazón hay que someterse a muchos tratamientos.
Lo que incluyen los tratamientos son todos los cambios en el estilo de vida para corregir los malos hábitos que han llevado a la creación de enfermedades crónicas en primer lugar que no nos gustan, además de los fármacos y la cirugía. Dejar de fumar, realizar actividad física, mantener un peso saludable, controlar el estrés (enfadarse o disgustarse puede desencadenar un infarto). No salar los alimentos y, por supuesto, fármacos para reducir el colesterol. Las estatinas son la línea estándar, y a casi todos los pacientes se les prescribirá una de ellas, pero lo que no les gusta decir es que estadísticamente, cuando nos fijamos en las cifras reales, sólo son útiles en las primeras fases del tratamiento de la enfermedad cardiaca. También son eficaces en aquellos pacientes que tienen un riesgo elevado pero que aún no padecen enfermedades cardiovasculares, como algún tipo de prevención. Las estatinas también tienen efectos secundarios que no son ninguna broma. Incluyen dolor muscular, riesgo de diabetes mellitus y anomalías en las pruebas de enzimas hepáticas.
¿Quién quiere sufrir dolores constantes? Lo que hacen en realidad es bloquear algo conocido como s HMG-CoA. Inhiben la enzima HMG-CoA que tiene un papel crucial en la producción de colesterol. Sin embargo, de nuevo si vas y lo comes bloqueando enzimas en tu propio hígado y tu propia producción no tiene sentido.
Eso significa no carne, no huevos, no lácteos. Si nos fijamos en lo que hacen estas enfermedades, es una vida de desesperación.
No es sólo:" Bueno, está bien, viviré como quiera y si muero a los 60 en vez de a los 65, qué más da, moriré feliz". Si piensas eso, estás en un delirio peligroso. Hoy en día los niños de 5 años ya tienen signos de placa arteriosclerótica, aproximadamente 50% de niños la tienen a los 2-15 años y 85% a los 21-39 años (Hong, 2010). Esto no es normal. La arteriosclerosis no ocurre generalmente en el envejecimiento como las confusiones del colesterol quisieran que creyéramos debido a todo el flujo de sangre agotador.
La arteriosclerosis es una enfermedad, no el proceso de envejecimiento.
Las enfermedades empiezan pronto y pueden durar décadas antes de que finalmente nos vayamos. La tasa de mortalidad por cardiopatías y accidentes cerebrovasculares será probablemente mucho mayor, pero algunos pacientes se mueren literalmente de miedo. Y tienen razón. Están a punto de morir cuando oyen la noticia de una enfermedad cardiovascular, así que un porcentaje de ellos hace cambios en su estilo de vida y consigue evitar un infarto. Sin embargo, de nuevo se trata sólo de un cuadro de enfermedades que nos matarán.
La tabla real, más grande y más avanzada es la que contiene toda la lista de enfermedades crónicas que no necesariamente nos matarán, aunque algunas también pueden hacerlo, sino que "simplemente" mantendrán nuestras vidas en la miseria. Se trata de las llamadas enfermedades crónicas, como la artritis, el asma, las alergias, el dolor de espalda, la enfermedad de Crohn, la osteoporosis, enfermedades autoinmunes como la psoriasis, diferentes formas de lupus, la esclerosis múltiple, una amplia variedad de enfermedades mentales como la adicción, la depresión, la bipolaridad, la epilepsia, las adicciones de diferentes formas, o simplemente enfermedades "normales" como la ansiedad, el acné vulgar, un bajo nivel de energía y fatiga, problemas de sueño, memoria y estado de ánimo.
Todo esto es ciencia bien aceptada y reconocida como un hecho científico. Estas enfermedades no existían en el pasado ni en las zonas rurales del mundo subdesarrollado hasta hace poco. Ahora se han hecho miles de estudios sobre el tema. Por ejemplo, en los últimos 40 años, se han realizado dos estudios adventistas sobre la salud en los que participaron más de 50.000 adventistas californianos. El famoso estudio de China fue quizá uno de los más conocidos entre la gente común. También hubo estudios de Harvard sobre la carne y la mortalidad (Pan y otros, 2012). En los estudios de Harvard se hizo un seguimiento de más de 100.000 personas durante dos décadas. El mayor hasta la fecha siguió a medio millón de personas durante diez años.
No es fácil seguir a medio millón de personas durante diez años. Fue El estudio de los Institutos Nacionales de la Salud hasta ahora mayor estudio sobre dieta y salud de la historia (Sinha et al., 2009).
En realidad, no había ninguna necesidad real de hacer todos estos estudios. Las guerras de dietas de hoy en día son artificiales. La ciencia era muy consciente del riesgo de mortalidad incluso en los años cincuenta. Incluso antes de la Segunda Guerra Mundial, la comunidad científica ya lo sabía, pero la mayoría lo ignoraba.
Todas las enfermedades crónicas actuales se conocen como enfermedades de la opulencia. Cuando sube el nivel de vida también lo hace el consumo de carne. Hoy en día sólo hay resistencia en la gente común y en la industria y el gobierno que no quiere implementar nuevas directrices dietéticas por diversas razones.
La dieta estadounidense estándar, dominada por los productos animales, es extremadamente deficiente en nutrientes. Con tanta carne, huevos y productos lácteos, más del 60% de las personas que los consumen tienen carencias de magnesio. Más del 90% de las personas que lo consumen tienen carencia de potasio y más del 80% carencia de vitamina E. Los productos animales no contienen magnesio ni vitamina E en cantidades adecuadas. Además, hay otros nutrientes "no esenciales" que no están presentes en los productos animales, como los minerales no esenciales y los antioxidantes, fitoquímicos, yodo, vitamina D, selenio, etc. Los valores mínimos recomendados son en muchos casos deliberadamente bajos. Un ejemplo sería una CDR para el yodo.
Esta historia es la historia de la calidad de vida. El tratamiento es caro.
Ocurre lo mismo que con el tabaco. Hasta que se modifiquen las directrices dietéticas, y se modificarán, será responsabilidad de cada individuo aprender sobre dieta y nutrición.
Esto es difícil de hacer con toda la información contradictoria. Hoy en día la gente sigue fumando, pero al menos es consciente de los riesgos asociados.
Nadie debería obligar a nadie a hacer algo. Hay que reconocer los riesgos y tomar una decisión consciente.
Referencias:
- Hong Y. M. (2010). Enfermedad cardiovascular aterosclerótica de inicio en la infancia. Revista de circulación coreana, 40(1), 1-9. https://doi.org/10.4070/kcj.2010.40.1.1
- Pan, A., Sun, Q., Bernstein, A. M., Schulze, M. B., Manson, J. E., Stampfer, M. J., Willett, W. C., & Hu, F. B. (2012). Red meat consumption and mortality: results from 2 prospective cohort studies. Archivos de medicina interna, 172(7), 555-563. https://doi.org/10.1001/archinternmed.2011.2287
- Sinha, R., Cross, A. J., Graubard, B. I., Leitzmann, M. F., & Schatzkin, A. (2009). Meat intake and mortality: a prospective study of over half a million people. Archivos de medicina interna, 169(6), 562-571. https://doi.org/10.1001/archinternmed.2009.6
Contenidos Relacionados
¿Tienes alguna duda acerca de la nutrición y la salud?
Me encantaría saber de usted y responderlas en mi próxima publicación. Agradezco sus aportes y opiniones y espero tener noticias suyas pronto. También te invito a síguenos en Facebook, Instagram y Pinterest para más contenidos sobre dieta, nutrición y salud. Puedes dejar un comentario allí y conectar con otros entusiastas de la salud, compartir tus consejos y experiencias, y recibir apoyo y ánimo de nuestro equipo y nuestra comunidad.
Espero que este post le haya resultado informativo y ameno y que esté preparado para aplicar los conocimientos adquiridos. Si le ha resultado útil, por favor compártelo con tus amigos y familiares que también podrían beneficiarse de ella. Nunca se sabe quién puede necesitar orientación y apoyo en su camino hacia la salud.
– También Te Puede Interesar –

Aprenda Sobre Nutricion
Milos Pokimica es doctor en medicina natural, nutricionista clínico, escritor sobre salud médica y nutrición y asesor en ciencias de la nutrición. Autor de la serie de libros Go Vegan? Revisión de la Ciencia, también dirige el sitio web sobre salud natural GoVeganWay.com.
Descargo De Responsabilidad Médica
GoVeganWay.com le ofrece reseñas de las últimas investigaciones relacionadas con la nutrición y la salud. La información proporcionada representa la opinión personal del autor y no pretende ni implica sustituir el asesoramiento, diagnóstico o tratamiento médico profesional. La información proporcionada tiene fines informativos únicamente y no pretende sustituir la consulta, el diagnóstico y/o el tratamiento médico de un médico o proveedor de atención médica calificado.NUNCA ignore el CONSEJO MÉDICO PROFESIONAL O RETRASAR la BÚSQUEDA de TRATAMIENTO MÉDICO a CAUSA DE ALGO QUE HAYA LEÍDO EN O accesibles a TRAVÉS de GoVeganWay.com
NUNCA APLICAR CUALQUIER cambio de ESTILO de vida O CAMBIOS EN su totalidad COMO UNA CONSECUENCIA DE ALGO QUE HA LEÍDO EN GoVeganWay.com ANTES de CONSULTAR con LICENCIA PROFESIONAL MÉDICO.
En el caso de una emergencia médica, llame a un médico o al 911 inmediatamente. GoVeganWay.com no se recomienda ni aprueba ninguna de los grupos, las organizaciones, las pruebas, los médicos, productos, procedimientos, opiniones u otra información que pueda ser mencionado en el interior.
Selecciones del editor –
Milos Pokimica es doctor en medicina natural, nutricionista clínico, escritor sobre salud médica y nutrición y asesor en ciencias de la nutrición. Autor de la serie de libros Go Vegan? Revisión de la Ciencia, también dirige el sitio web sobre salud natural GoVeganWay.com.
Últimos artículos -
Planta De Noticias Basado En
-
4-Ingredient Vegan ‘Snickers’ Bars
on abril 7, 2025
-
‘I Tried Travis Barker’s Pricey Vegan Diet – Here’s What It Was Like’
on abril 7, 2025
-
‘5 Whole Food, Plant-Based Meals I Eat Every Week’
on abril 7, 2025
-
Matcha Shortages Expected In 2025 Due To Rising Global Demand
on abril 7, 2025
-
Where To Find Vegan Dubai Chocolate Bars
on abril 6, 2025
-
Heura And Swap Collaborate For New Realistic Vegan Chicken Whole-Cut
on abril 6, 2025
-
Edible Vegan Cookie Dough
on abril 6, 2025
Top Noticias De Salud — ScienceDaily
- Perceiving one’s own body: Babies sense their heartbeat and breathingon abril 7, 2025
Body signals such as heartbeat and breathing accompany us constantly, often unnoticed as background noise of our perception. Even in the earliest years of life, these signals are important as they contribute to the development of self-awareness and identity. However, until know little has been known about whether and how babies can perceive their own body signals. A recent study demonstrates for the first time that babies as young as 3 months can perceive their own heartbeat.
- ‘Ugh, not that song!’ Background music impacts employeeson abril 7, 2025
Have you ever gone to a store or a restaurant where the music was so annoying that you walked right out? Now imagine what it must be like for the employees. In a new study, researchers found that when background music at a workplace is out of sync with what workers need to do their jobs, it can affect their energy, mood — and even performance.
- Researchers discover way to predict treatment success for parasitic skin diseaseon abril 7, 2025
Findings from a new study could help doctors select more effective treatments earlier for patients suffering from leishmaniasis, a disfiguring skin infection.
- Home care cooperatives may be key to addressing the critical shortage of caregivers for the elderlyon abril 7, 2025
Home care cooperatives may be the key to alleviating the shortage of paid caregivers for older Americans. Participants in cooperatives experienced more respect, control, job support, and compensation than their counterparts in traditional care services.
- New study investigates effects of ADHD medications on the hearton abril 7, 2025
A new study has found that medications for ADHD have overall small effects on blood pressure and heart rate after weeks or a few months of use. There have been concerns about the side effects of ADHD medications but the new findings, coupled with other studies, suggest that the benefits of taking these medications outweigh the risks, while highlighting the need for careful monitoring.
- No bones about it: New details about skeletal cell aging revealedon abril 5, 2025
Scientists and researchers around the globe are investigating a series of mysteries about what happens to our bones over time.
- New research boosts future whooping cough vaccineson abril 5, 2025
New research could aid in improving whooping cough vaccines to once again push this disease toward eradication by targeting two key weaknesses in the infection.
PubMed, #Dieta vegana –
- Assessing the One Health (ecosystem, animal and human health) impacts of current dietary patterns based on farm-to-fork life cycle assessment in the Republic of Irelandon abril 5, 2025
Food production and dietary patterns play a central role in the myriad interactions among human, animal, and environmental health, emphasising the need for a One Health approach, and this study aims to evaluate dietary patterns within this framework. A cross-sectional dietary survey of adults was undertaken (2021) with a sample size of 957 respondents, representative of the population of Ireland. Subsequently, a farm-to-fork life cycle assessment (LCA) was employed to assess nine human health…
- Vegetarian diet and healthy aging among Chinese older adults: a prospective studyon abril 1, 2025
Vegetarian diets are increasingly popular worldwide, but their impact on healthy aging in older adults remains unclear. This study examined the association between vegetarian diets and healthy aging among 2,888 healthy older Chinese adults from the Chinese Longitudinal Healthy Longevity Survey. Dietary patterns (vegan, ovo-vegetarian, pesco-vegetarian, omnivorous) were derived from a simplified non-quantitative food frequency questionnaire. Over a median follow-up of 6 years, after accounting…
- Mothers adhering to a vegan diet: feeding practices of their young children and underlying determinants – a qualitative explorationon marzo 31, 2025
There are few studies on what diet mothers following a vegan diet (VD; or strict plant-based diet) choose for their children and how the child’s diet is implemented in everyday life. The present study aimed to explore choices that mothers following a VD make regarding their child’s diet and feeding practices, and what determines these choices. Mothers on a VD whose youngest child was
- Adopting vegetarian and vegan eating patterns: Associations with disordered eating behaviors among young adult college studentson marzo 29, 2025
INTRODUCTION: Vegan and vegetarian diets are increasingly popular, though there is concern that disordered eating can drive, emerge, or intensify from the choice to adopt dietary restrictions.
- Effect of Vegan Diet During Greek-Orthodox Religious Fasting on Symptoms of Disorders of Gut-Brain Interactionon marzo 28, 2025
CONCLUSIONS: The results from this representative sample show that a substantial proportion of the Romanian population adheres to Greek-Orthodox fasting. However, in contrast to the a priori hypothesis, we did not have sufficient evidence that religious fasting is associated with the prevalence of DGBI, or with functional gastrointestinal symptoms.
Publicaciones aleatorias –
Publicaciones destacadas -

La última versión desde PubMed, #Dieta basada en plantas –
- Complex, contradictory, and confusing: exploring consumer dilemmas in navigating sustainable healthy nutrition knowledgepor Bríd C Bourke on abril 7, 2025
Nations are revising dietary guidelines to include sustainability recommendations in response to climate change concerns. Given low adherence to current guidelines, consumer inertia is a challenge. A proliferation of nutrition information providers and dietary messages contributes to confusion. All this suggests that health professionals will face considerable obstacles in facilitating a population shift towards sustainable and healthy (SuHe) diets. This review explores the role of nutrition…
- TASTY trial: protocol for a study on the triad of nutrition, intestinal microbiota and rheumatoid arthritispor Sofia Charneca on abril 6, 2025
BACKGROUND: The gut microbiota has been implicated in the onset and progression of Rheumatoid Arthritis (RA). It has been proposed that gut dysbiosis impairs gut barrier function, leading to alterations in mucosal integrity and immunity. This disruption allows bacterial translocation, contributing to the perpetuation of the inflammatory process. Since diet is recognised as a key environmental factor influencing the gut microbiota, nutritional interventions targeting RA activity are currently…
- The quality of plant-based diets and liver cancer incidence and liver disease mortality in the UK Biobankpor Xiaocong Dong on abril 5, 2025
CONCLUSIONS: Our results suggest that higher adherence to plant-based diets, emphasizing healthful plant-based foods while restricting less healthful plant foods, may protect against liver cancer and liver disease-related deaths in males, but not in females.
- Healthful Plant-Based Dietary Patterns, PM(2.5) Exposure, and the Risk of Heart Failure: a Population Based Cohort Studypor Shenshen Zhu on abril 4, 2025
Fine particulate matter (PM(2.5)) is a known risk factor for heart failure (HF), while plant-based dietary patterns may help reduce HF risk. This study examined the combined impact of PM(2.5) exposure and a plant-based diet on HF incidence. A total of 190,092 participants from the UK Biobank were included in this study. HF cases were identified through linkage to the UK National Health Services register, with follow-up lasting until October 2022 in England, August 2022 in Scotland, and May […]
- The effects of nutritional habits and physical activity on treatment response and survival in patients with lung cancerpor Zeynep Yılmaz Kaya on abril 4, 2025
CONCLUSION: This study demonstrated that physical activity and adherence to the Mediterranean diet positively impact 6-month survival and reduce the incidence of chemotherapy-related side effects.
- Quantifying and describing production waste in two urban healthcare centres with differing foodservice modelspor Nathan Cook on abril 3, 2025
CONCLUSION: Findings suggest that food waste is costly, that food waste differs between hospitals with different foodservice models, and that overnight bed days is a useful metric for making comparisons. A cook-fresh, on-demand room service foodservice model resulted in less food and packaging waste.