ES 
EN 
PT 
FR 
DE 
JA 
RU Poder Antioxidante de la Vitamina C: Mejorar la Salud y la Longevidad
La vitamina C no requiere actividad enzimática para ser eliminada del organismo y no se convierte en prooxidante, sino en una forma reducida de antioxidante más débil.
Milos Pokimica
Escrito por: Milos Pokimica
Revisado Médicamente Por: Dr. Xiùying Wáng, M.D.
Actualizado 16 de julio de 2023Principales Conclusiones:
- La vitamina C es un antioxidante hidrosoluble no enzimático que puede proteger las moléculas esenciales del organismo de los daños causados por los radicales libres. También interviene en la formación de colágeno, la cicatrización de heridas y la regulación del sistema inmunitario.
- La vitamina C puede eliminar los radicales libres, neutralizar distintos tipos de toxinas, matar algunos tipos de virus y otros microorganismos infecciosos y defenderse de la radiación.
- Las megadosis, especialmente con preparados intravenosos o liposomales, han demostrado su eficacia en afecciones como el cáncer y las infecciones víricas.
Radicales libres.
Sin oxígeno, no hay vida. Es utilizado por mitocondrias para oxidar algunos compuestos particulares a lo largo de la cadena de transporte de electrones, produciendo energía en forma de ATP (trifosfato de adenosina). Cuando una molécula de oxígeno se rompe en átomos individuales con electrones no apareados, se dirige a la molécula estable más cercana en un intento de robar su partícula de electrones, lo que provoca estrés oxidativo y daños. Se trata de moléculas muy agresivas. Estas moléculas agresivas se conocen como radicales libres. Si la partícula atacante pierde su electrón, se transformará en un prooxidante o radical libre que intentará robar el electrón de otro. El proceso iniciará un efecto dominó. Una vez iniciado el proceso, la destrucción o mutación de una célula sana es el resultado final de la progresión.
Los radicales libres se crean como parte del metabolismo normal.
Los antioxidantes es una de las áreas clave en la historia de la investigación nutricional moderna.
Antioxidantes de origen alimentario han atraído con frecuencia mucha atención al margen de su valor nutricional por su capacidad para eliminar radicales libres, proteger del daño al ADN, quelar toxinas ambientales, especialmente metales pesados, inhibir la peroxidación lipídica y defenderse de la radiación. Incluso se utilizan en la medicina tradicional como contramedida contra el veneno de serpiente.
Vitamina C.
La vitamina C es el principal antioxidante hidrosoluble y no enzimático del plasma y los tejidos de todos los organismos vivos. No sólo en los humanos. Las especies carnívoras producen su propia vitamina C. No es una vitamina para ellos.
La vitamina C desempeña un papel importante en muchos procesos fisiológicos, como la formación de colágeno, la cicatrización de heridas y la regulación del sistema inmunitario. También se ha descubierto que es un factor importante en la prevención y el tratamiento de muchas enfermedades, como las cardiovasculares, el cáncer y las cataratas. Además de estas funciones que tiene como vitamina, también es un antioxidante hidrosoluble no enzimático y cuando suplementamos con vitamina C lo hacemos para utilizar su potencial antioxidante, no sus otras funciones.
Si usted no tiene deficiencia de vitamina C, la megadosis no aumentaría la formación de colágeno, por ejemplo, pero sus propiedades antioxidantes serán utilizadas por el organismo hasta que alcance el nivel de saturación. El nivel de saturación se alcanza cuando eliminamos el exceso de vitamina C, o en otras palabras, cuando tenemos diarrea inducida por vitamina C. No te sugiero que hagas esto si no tienes una enfermedad grave, con 1 gramo al día será suficiente.
La vitamina C como vitamina natural se encuentra en muchas fuentes alimentarias diferentes, como los cítricos, los tomates y las verduras de hoja verde, por lo que es fácil de obtener a través de la dieta. La suplementación con vitamina C también es una forma eficaz de garantizar que se recibe la cantidad diaria recomendada.
La vitamina C, como antioxidante, puede proteger las moléculas esenciales del organismo, incluidas las proteínas, los lípidos (grasas), los hidratos de carbono y los ácidos nucleicos (ADN y ARN), de los daños causados por los radicales libres y las especies reactivas del oxígeno (ROS), neutralizar distintos tipos de toxinas, matar algunos tipos de virus y otros microorganismos infecciosos y defenderse de la radiación.
La tesis es que cuando se desciende hasta el nivel molecular, la mayoría de las toxinas y virus son meros carroñeros de electrones.
Milos Pokimica
Hay toxinas a las que la vitamina C no afecta, por ejemplo, las toxinas que alteran las reacciones bioquímicas al unirse a diferentes receptores. Incluso en estos casos, la vitamina C tiene un papel de apoyo en el sistema inmunitario y la desintoxicación como antioxidante. Esta protección es eficaz incluso en pequeñas dosis.
También es capaz de reciclar en cierta medida la vitamina E liposoluble (Traber et al., 2011). No sustituiría a la vitamina E porque no es reciclable al 100%, pero en mayor medida ayudaría. Esto es importante porque la vitamina E es deficitaria en casi toda la población. Es difícil consumirla porque en cuanto entra en contacto con el oxígeno empieza a oxidarse, por lo que el aceite refinado no es una buena fuente. Además, la vitamina E sintética no tiene capacidad antioxidante in vivo (Pearson et al., 2006). Según Pearson et al. (2006), se observó un aumento del 27% en los niveles de actividad de oxidación plasmática en los pacientes que recibieron suplementos de vitamina E. Es una vitamina falsa que se utiliza para el enriquecimiento de los alimentos. A diferencia de la vitamina E, la vitamina C es fácil de consumir y muy asequible.
Todos los omnívoros, carnívoros y la mayoría de los demás animales producen su propia vitamina C (Gordon et al., 2020).
Metabolismo de la vitamina C relacionado con la edad en el modelo animal.
El cuerpo humano no puede producir internamente vitamina C debido a una mutación genética hereditaria que se produjo hace muchas generaciones.
Esto significa que los seres humanos dependen de fuentes dietéticas o suplementarias de vitamina C para prevenir el escorbuto, una afección causada por la carencia de vitamina C que puede provocar hemorragias, fatiga, debilidad ósea, inmunidad deficiente y otros síntomas.
La mayoría de los animales producen su propia vitamina C internamente a través de una enzima llamada gulonolactona oxidasa. Sin embargo, los murciélagos frugívoros, los cobayas y los monos primates se encuentran en la misma situación que los humanos, ya que no sintetizan la vitamina C de forma natural.
Los investigadores han observado que los niveles de vitamina C en los seres humanos disminuyen con la edad, al margen de las variaciones en la ingesta alimentaria. Sin embargo, en determinados órganos y tejidos, como el bazo, los pulmones, los ojos y el corazón, los niveles de vitamina C aumentan con la edad.
Los estudios en animales han demostrado que la capacidad de sintetizar vitamina C disminuye con el tiempo y se convierte en un factor importante en las enfermedades relacionadas con la edad (Iwama et al., 2012).
Incluso entre los animales que sintetizan vitamina C de forma natural, un descenso en su producción parece regir el ritmo de envejecimiento.
En los años 70, los investigadores descubrieron una proteína fijadora del calcio llamada Regucalcina o SMP30 que es una proteína fijadora de calcio fabricada en el hígado que regula el envejecimiento biológico. La proteína SMP30 se encuentra dentro de las secuencias proteicas que componen la enzima (gluconolactona oxidasa) que facilita la síntesis natural de la vitamina C en la mayoría de los animales.
En modelos animales, los ratones criados sin la proteína SMP30 tienen una vida más corta y son más propensos a desarrollar enfermedades de hígado graso en comparación con los ratones de tipo salvaje que sintetizan su propia fuente interna de vitamina C (Ishigami et al., 2010).
En comparación con la esperanza de vida normal de dos años de los ratones típicos de laboratorio, los ratones con ausencia de SMP30 presentan una esperanza de vida más corta y una tasa de mortalidad más elevada a partir de los tres meses de edad. Además, estos ratones presentan niveles 3 veces superiores de triglicéridos y colesterol en el tejido hepático. Una dieta pobre en vitamina C, alimento estándar para ratones que contiene alrededor de 55 mg/kg de vitamina C, les causó la muerte después de sólo 135 días. De una vida normal de dos años de los típicos ratones de laboratorio a sólo 135 días. Esta cantidad de vitamina C es insuficiente para mantener los niveles normales en los tejidos.
Sin embargo, mostraban síntomas de escorbuto, como una fractura ósea. Sólo tenían un mayor envejecimiento, exhibían tres veces más triglicéridos y colesterol, y tenía problemas de azúcar en sangre.
Cuando se les alimentó con una dieta estándar en calorías y luego se les administró glucosa, sus niveles de azúcar en sangre aumentaron un 25% y los de insulina disminuyeron un 37%. La vitamina C también es necesaria para colágeno y la síntesis de colágeno y en estos ratones se midió que era un 82% menor que en los ratones normales.
Curiosamente, se ha demostrado que la restricción calórica duplica la esperanza de vida de la mayoría de los organismos vivos al aumentar la síntesis de SMP30 inducida por el estrés oxidativo.
Es interesante preguntarse cuánto vivirían los seres humanos si no se hubiera producido la mutación genética que detuvo la síntesis de la vitamina C. Si hay voluntarios humanos para retrovírico experimentos sería un gran salto en la ciencia si fuéramos capaces de volver a activar estos genes. La cantidad de vitamina C que un ratón produce en su hígado depende de varios factores, como su dieta, nivel de estrés, estado de salud y antecedentes genéticos. Sin embargo, un estudio estimó que un ratón puede producir unos 13 mg de vitamina C por cada 100 g de peso corporal al día (Duqueet al., 2022). Esto equivaldría a 130 mg de vitamina C por kilogramo de masa corporal. Si lo trasladamos a un ser humano de 80 kg de peso medio y tomamos los ratones como comparación, deberíamos ingerir 130 mg x 80 kg, lo que supone un total de 10.400 mg o unos 10 gramos de vitamina C al día.
Hallazgos como éste sugieren que los suplementos de vitamina C pueden ser importantes para la salud y el bienestar general, sobre todo a medida que las personas envejecen. Mientras que algunos órganos y tejidos pueden experimentar un aumento de los niveles de vitamina C con la edad, otros pueden disminuir, lo que indica la necesidad de una ingesta dietética constante o de suplementos, especialmente porque nuestra dieta ha cambiado por completo y ya no es congruente con nuestra evolución.
Si nos fijamos en el registro fósil, las personas que vivieron en la Edad de Piedra todavía tenían alrededor de 130 gramos de fibra al día y casi ocho veces más vitamina C.
experimentos sería un gran salto en la ciencia si fuéramos capaces de volver a activar estos genes. La cantidad de vitamina C que un ratón produce en su hígado depende de varios factores, como su dieta, nivel de estrés, estado de salud y antecedentes genéticos. Sin embargo, un estudio estimó que un ratón puede producir unos 13 mg de vitamina C por cada 100 g de peso corporal al día (de la O, Víctor et al., 2021). En comparación con la ingesta diaria recomendada actualmente de 90 mg para los hombres y 75 mg para las mujeres, se trata de una cantidad muy superior.
Se cree que la razón es que su dieta se basaba principalmente en plantas silvestres, mucho más ricas en nutrientes que los alimentos procesados que se encuentran hoy en día en las estanterías de los supermercados. Esto ha llevado a la conclusión de que hoy en día el ciudadano medio no ingiere suficientes vitaminas y minerales en su dieta. Para compensar esta carencia, se pueden tomar suplementos vitamínicos, seguir una dieta más equilibrada y practicar una actividad física regular.
Metabolismo de la vitamina C.
Lo que convierte a la vitamina C en un potencial antioxidante suplementario es el hecho de que no requiere actividad enzimática para ser eliminada del organismo. Nuestro cuerpo simplemente la elimina a través de los riñones.
Además, la vitamina C no se convierte en un prooxidante, sino en una forma reducida de un antioxidante más débil. ácido dehidroascórbico (DHA). Donará su electrón y éste será eliminado. Esto ofrece la posibilidad de una megadosis si dicha megadosis no causa efectos secundarios y tiene efectos positivos para la salud.
¿Favorece la vitamina C el daño oxidativo en condiciones fisiológicas?
En experimentos in vitro, se ha informado de que las interacciones entre la vitamina C y algunos iones metálicos libres pueden dar lugar a la producción de radicales libres potencialmente dañinos. Aunque los iones de metales libres rara vez están presentes in vivo, ha suscitado mucho interés la posibilidad de que grandes dosis de vitamina C puedan aumentar el daño oxidativo en los organismos vivos. Algunas investigaciones preliminares afirmaban que la vitamina C tenía un efecto prooxidante, pero recibieron mucha atención. En posteriores reevaluaciones sobre el tema, se vio que estos estudios no tenían importancia fisiológica y se realizaron más experimentos. Tras una cuidadosa revisión de la bibliografía, hoy en día no se puede encontrar ninguna prueba científica convincente de que la vitamina C suplementaria promueva el daño oxidativo en condiciones fisiológicas.
Ingesta óptima.
¿Cuál podría ser la ingesta óptima de vitamina C?
Hasta ahora, la ciencia es contradictoria, pero existe cierto consenso. El sitio obra de Linus Pauling estimuló el interés público por el uso de dosis superiores a 1 g/día de vitamina C para prevenir el resfriado común. En circunstancias normales en individuos sanos, el organismo mantendrá automáticamente el nivel de vitamina C en el torrente sanguíneo.
La CDR para la vitamina C se establece igual que para cualquier otra vitamina y ése es el nivel mínimo capaz de prevenir el escorbuto. Una cantidad absolutamente minúscula si se compara con el nivel óptimo real.
La medicina convencional no considera la vitamina C del mismo modo que los curanderos naturales.
Se piensa en la vitamina C como una vitamina que tiene un papel en la prevención de la deficiencia y enfermedades como el escorbuto, pero cuando tomamos vitamina C, nosotros y nuestros cuerpos la utilizan como un antioxidante también. La mayoría de las personas que toman suplementos de vitamina C no lo hacen porque necesiten prevenir el escorbuto, sino para aprovechar el poder antioxidante de esa vitamina. Cuando pensamos en la vitamina C, pensamos en el potencial antioxidante del ácido ascórbico y en la forma en que podemos utilizarlo para mejorar nuestra salud y prevenir una amplia gama de enfermedades. El escorbuto no tiene nada que ver con ello.
La forma más fácil de ver la necesidad real de este antioxidante es medir los niveles que nuestro cuerpo absorbe cuando nos mega-dosificamos con él y medir los niveles de excreción. Si tomamos por ejemplo 15mg de vitamina C absorberemos el 89 por ciento de la misma pero si tomamos un suplemento que tiene 1250mg de la misma el cuerpo absorberá el 49 por ciento (Frei et al., 2012). Hasta 200mg al día, nuestro cuerpo lo absorberá todo. Una sola naranja contiene unos 70 mg de vitamina C. A medida que aumentamos el consumo, la absorción disminuye. La absorción total en mg seguirá aumentando, pero el porcentaje de absorción disminuirá.
En condiciones normales, nuestro cuerpo ha evolucionado para absorber al menos 200 mg al día y quizá algún porcentaje más que eso. Además, en nuestros riñones, la vitamina C se reabsorbe de nuevo en el torrente sanguíneo para mantener nuestros niveles en sangre en el rango de unos 70 a 80 micromoles por litro y ese es el nivel que podemos alcanzar en la ingesta de vitamina C de unos 200mg al día.
En condiciones normales, incluso si tomamos una megadosis de 5000 mg, los riñones la excretarán para mantener un nivel de unos 80 micromoles. Por lo tanto, la CDR real de vitamina C es de 200 mg en condiciones normales y la CDR actualmente reconocida por la comunidad médica para hombres y mujeres adultos no fumadores es de 60 mg/día. Pero de nuevo, esto también es parcialmente la verdad. Me has visto escribir más de una vez "en condiciones normales".
Cuando tenemos una exposición anormal a toxinas o infecciones de cualquier tipo, el cuerpo absorbe todo lo que puede.
Cuando no está enfermo y toma vitamina C en forma oral habrá un momento en que sufrirá de diarrea inducida por la vitamina C. Si tiene estreñimiento esto podría ayudarle como cura natural. El nivel de este umbral para la diarrea inducida por megadosis de vitamina C es individual. Este umbral es alrededor de 2000 a 3000mg para un varón sano adulto dependiendo de su nivel total de la inflamación y de la diarrea. ingesta de antioxidantes. Si fumas y comes basura y tu ingesta de antioxidantes es insignificante tu umbral subirá. Las personas que tienen cáncer o el SIDA puede tomar en algunos casos hasta 30 gramos sin tener un efecto laxante.
Por ejemplo, fumar cigarrillos o la exposición pasiva al humo del tabaco contribuye a aumentar la concentración de plomo en sangre y a un estado de exposición crónica a niveles bajos de plomo.
En un ensayo de intervención en 75 fumadores adultos varones se observó que la suplementación con 1.000 mg/día de vitamina C reducía significativamente la concentración de plomo en sangre durante un periodo de tratamiento de cuatro semanas en comparación con un placebo (Abam et al., 2008). Una dosis inferior de 200 mg/día no afectó significativamente a la concentración de plomo en sangre, aunque las concentraciones séricas de vitamina C no fueron diferentes de las del grupo que tomó 1.000 mg/día.
No es necesario tomar megadosis de vitamina C porque el organismo no tiene capacidad para almacenarla. Es un antioxidante hidrosoluble. Tendrías diarrea constante e incontrolable. Si tomas vitamina C regularmente tendrás algunos de los beneficios, esto significa de 1 a 2 gramos o tanto como puedas tolerar por día y la mayor parte será excretada con la orina. Lo mejor es comer alimentos integrales ricos en antioxidantes, tomar de 1 a 2 gramos de vitamina C al día y, si lo desea, también puede tomar otros antioxidantes y suplementos antioxidantes y algunos de ellos son muy superiores a la vitamina C. La tecnología ha avanzado mucho desde los años setenta y describiré algunos de los suplementos que recomiendo en artículos correlativos.
Megadosis.
Si tiene gripe porcina o cáncer, la vitamina C intravenosa es imprescindible.
Si tienes cáncer no tienes que dejarlo nunca. A diferencia de la quimioterapia, la vitamina C no tiene efectos secundarios. Es quimioterapia que se puede tomar para el resto de la vida y justo este hecho es lo que aterroriza a los habituales industria del cáncer.
Las inyecciones intravenosas de vitamina C son caras y también lo es la vitamina C liposomal. Hay vídeos en YouTube en los que la gente intenta hacer su vitamina C liposomal en casa con sólo lecitina y ácido ascórbico mezclados y luego energizados dentro de un limpiador ultrasónico para su encapsulación. Si esto funciona, no lo sé.
¿Alguna vez ha deseado poder obtener en casa los numerosos beneficios para la salud de las altas dosis de vitamina C intravenosa (IV) a bajo coste? Descubra una forma barata y sencilla de multiplicar la eficacia de la vitamina C oral. ¡Un gramo de esta sencilla megavitamina C puede hacer el trabajo de hasta 8 gramos de vitamina C pura por inyección intravenosa! El experto en bienestar Arthur Doerksen le muestra cómo prepararla en su cocina en menos de 10 minutos.
La encapsulación liposomal es un proceso en el que se utiliza grasa para encapsular algunas moléculas en su interior. En este caso, se trata de vitamina C, de modo que cuando las células metabolizan la grasa, se libera la parte interna del compuesto. Es una buena forma de engañar al organismo.
Liposomal La vitamina C también se libera dentro de la célula, no en el torrente sanguíneo, por lo que es más potente incluso que la vitamina C intravenosa, ya que no todo el ácido ascórbico que se encuentra en la sangre será absorbido por las células.
Cuando el ácido ascórbico está en la sangre hay moléculas conocidas como transportadores que toman esa vitamina C y la integran en la célula, pero cuando la vitamina C encapsulada en fosfatidilcolina entra en contacto con una célula no hay necesidad de transporte porque las células atraviesan los fosfolípidos directamente. Fosfatidilcolina es una molécula de grasa de la que están hechas las membranas celulares. Cuando el ácido ascórbico está en la sangre, una parte se elimina por la orina. En la encapsulación liposomal, toda la vitamina C va directamente a las células del organismo.
Si quieres hacer vitamina C liposomal casera tienes que entender que los fosfolípidos no son lo mismo que la lecitina. Se extraen de la lecitina y los productos comerciales son los auténticos, sin embargo, no sé si los liposomas caseros tienen alguna eficacia o si son tan potentes como los de calidad farmacéutica. Los doctores que toman vitamina C como tratamiento generalmente consideran que 1000mg de vitamina C liposomal es tan efectiva como 15000mg de vitamina C oral y la forma liposomal no causa un efecto laxante.
Si realmente entramos en ello, podemos ver que la mega-dosificación de antioxidantes universales y antioxidantes que no tienen metabolismo de descomposición enzimática como en este caso la vitamina C liposomal tienen la capacidad de acabar fácilmente con más del 50 por ciento de los medicamentos recetados, de diferentes tipos de quimioterapia en adelante. Y la industria médica hará todo y lo diré de nuevo, la industria médica hará todo para prohibirte su uso. Tendrá que llamar a un abogado para obligar al médico a administrarle ácido ascórbico intravenoso. Y no se trata de una coincidencia o desinformación sino como Pauling solía decir, es una conspiración bien organizada.
La megadosis de encapsulación liposomal de ácido ascórbico también es buena para un estado general de inflamación, pero especialmente para las encías y los dientes inflamados.
La vitamina C estimula el sistema inmunitario mediante más de 20 mecanismos identificados. Un bajo nivel de inflamación indolora es algo que la mayoría de las personas no se dan cuenta de que tienen debido a la sobrecarga tóxica y la mala alimentación, pero a la larga, te matará.
La ingesta de vitamina C liposomal, junto con una dieta de alimentos vegetales integrales ricos en antioxidantes de alta calidad, tendrá un gran impacto en el sistema inmunológico, la reducción general de la inflamación, la prevención del cáncer, la prevención de enfermedades periodontales, la prevención de infecciones por diferentes virus y la longevidad y el bienestar general.
Comer productos animales que no contienen ningún tipo de antioxidante, sino sólo un alto nivel de bacterias de carne muerta, creará endotoxemia e inflamación. Además, si añadimos a esto toda una serie de contaminantes del medio ambiente, es una receta para la inflamación crónica, en etapas iniciales indolora, luego toda una serie de enfermedades dolorosas en la segunda etapa como el cáncer y luego el acortamiento de la vida y la muerte.
Respuesta al estrés, privación de sueño y ejercicio.
También hay pruebas de que la vitamina C puede reducir la nivel de cortisol y podría mitigar la respuesta al estrés en ratas, tanto en términos de estrés regular como de privación de sueño (Olayaki et al., 2015) o el ejercicio (Peters et al., 2001).
Al menos en el caso del cortisol plasmático, que podría ayudar a mejorar la tolerancia al estrés. Los niveles elevados de cortisol pueden inducir un estado de insomnio y fatiga y ansiedad. El cortisol es una hormona liberada por el glándulas suprarrenales en respuesta al estrés.
Si toma café y encima tener un mala alimentación que crea inflamación la respuesta del cuerpo será aumentar los niveles de cortisol para combatir esa inflamación. Es la hormona antiinflamatoria más potente del cuerpo. Corticosteroides también se recetan para la inflamación. Pero además de reducir la inflamación una vez que llega al torrente sanguíneo, el cortisol también es responsable de transmitir las noticias del estrés a todas las partes del cuerpo y la mente. El cortisol es la hormona que desencadena el llamado "lucha o huida" respuesta al estrés. Es una hormona que pone al cuerpo y a la mente en estado de supervivencia. Es una hormona esencial para vivir. Pero si estamos sobreexpuestos al estrés, los altos niveles de hormonas del estrés agotarán los recursos físicos del cuerpo, perjudicarán el aprendizaje y la memoria y harán a las personas susceptibles a la depresión.
Si tiene problemas de ansiedad y insuficiencia suprarrenal la vitamina C puede ayudar. Ayuda a reducir los efectos tanto físicos como psicológicos del estrés en las personas. Una planta más que tiene fitoquímicos que se sabe que una disminución de cortisol y epinefrina es el Rooibos (Aspalathus linearis), que se consume habitualmente en forma de té (Schloms et al., 2014). Las flavonas del té tienen el efecto de unir y neutralizar las enzimas que las glándulas suprarrenales utilizan para producir hormonas glucocorticoides como el cortisol y la epinefrina.
Estas flavonas disminuyeron 4 veces los niveles de cortisol y epinefrina. Los investigadores se alarmaron ante la posibilidad de que incluso disminuyeran los niveles de testosterona, pero no fue así. El té Rooibos sólo redujo los niveles circulantes de glucocorticoides. Y es una forma natural de reducir la respuesta al estrés en forma de una o dos tazas de té al día. Si nos fijamos en la vitamina C, las dosis extrapoladas para la gestión del estrés de las personas rondarán los 1.000 mg. Es una dosis que resultó ser útil en el estudio sobre el estrés.
Si desea aumentar la ingesta de vitamina C a través de los alimentos, debe saber que la vitamina C se destruye con la cocción y la exposición a la luz. La vitamina C empieza a degradarse a 60-70°C.
Si desea tomar un suplemento y no quiere la forma liposomal, lo mejor es tomarlo en un preparado de liberación prolongada que actúe a lo largo de un día. Otra solución sería tomar suplementos de vitamina C en intervalos de tiempo a lo largo del día.
En el siguiente vídeo, el Dr. Thomas Levy, cardiólogo y abogado, explica el papel de la vitamina C en el tratamiento de enfermedades y repasa la ciencia que ha demostrado su eficacia. Si quiere saber más sobre los beneficios de la vitamina C intravenosa y cómo puede salvar vidas, este episodio es para usted.
Conclusión:
- Los radicales libres se crean como parte del metabolismo normal y no pueden evitarse por completo.
- La vitamina C es el principal antioxidante hidrosoluble y no enzimático del plasma y los tejidos de todos los organismos vivos.
- Todos los omnívoros, carnívoros y la mayoría de los demás animales producen su propia vitamina C.
- Lo que convierte a la vitamina C en un potencial antioxidante suplementario es el hecho de que no requiere actividad enzimática para ser eliminada del organismo. Nuestro cuerpo simplemente la elimina a través de los riñones.
- La vitamina C no se convierte en un prooxidante, sino sólo en una forma reducida del ácido dehidroascórbico (DHA), un antioxidante más débil. Donará su electrón y éste será eliminado.
- En la actualidad, no existen pruebas científicas convincentes de que la vitamina C suplementaria promueva el daño oxidativo en condiciones fisiológicas en ninguna dosis.
- En condiciones normales, nuestro organismo ha evolucionado para absorber al menos 200 mg al día.
- Cuando tenemos una exposición anormal a toxinas o infecciones de cualquier tipo el cuerpo absorberá todo lo que pueda. Las personas que tienen cáncer o SIDA pueden tomar en algunos casos hasta 30 gramos sin tener un efecto laxante.
- El nivel de este umbral para la diarrea inducida por megadosis de vitamina C es individual. Este umbral es de unos 2000 a 3000mg para un varón adulto sano dependiendo del nivel general de inflamación y de la ingesta general de antioxidantes.
- Lo mejor es comer alimentos integrales ricos en antioxidantes y tomar de 1 a 2 gramos de vitamina C al día.
- Si padece cáncer, neumonía u otro tipo de infecciones graves, la vitamina C intravenosa es imprescindible.
- Se ha demostrado que la vitamina C es un potente agente antivírico, antifúngico, antibacteriano, antimelanoma celular, antirreumático celular y antileucémico celular.
- El mg de vitamina C liposomal es tan potente como la vitamina C intravenosa y puede tomarse por vía oral.
- La megadosis de encapsulación liposomal de ácido ascórbico también es buena para un estado general de inflamación, pero especialmente para las encías y los dientes inflamados.
- La vitamina C puede reducir el nivel de cortisol y podría mitigar la respuesta al estrés, tanto en términos de estrés regular como de privación de sueño o ejercicio.
- La vitamina C se destruye con la cocción y la exposición a la luz.
Preguntas Frecuentes
Referencias:
Pasajes seleccionados de un libro: ¿"Hazte vegano"? Repaso a la ciencia: Parte 3" [Milos Pokimica]
- Frei, B., Birlouez-Aragon, I., & Lykkesfeldt, J. (2012). Perspectiva de los autores: ¿Cuál es la ingesta óptima de vitamina C en los seres humanos? Revisiones críticas en ciencia de los alimentos y nutrición., 52(9), 815-829. https://doi.org/10.1080/10408398.2011.649149
- Olayaki, L. A., Sulaiman, S. O., & Anoba, N. B. (2015). Vitamin C Prevents Sleep Deprivation-induced Elevation in Cortisol and Lipid Peroxidation in the Rat Plasma. Revista nigeriana de ciencias fisiológicas : publicación oficial de la Sociedad Fisiológica de Nigeria, 30(1-2), 5-9. [PubMed]
- Peters, E. M., Anderson, R., Nieman, D. C., Fickl, H., & Jogessar, V. (2001). Vitamin C supplementation attenuates the increases in circulating cortisol, adrenaline and anti-inflammatory polypeptides following ultramarathon running. Revista internacional de medicina deportiva, 22(7), 537-543. https://doi.org/10.1055/s-2001-17610
- Schloms, L., & Swart, A. C. (2014). Rooibos flavonoids inhibit the activity of key adrenal steroidogenic enzymes, modulating steroid hormone levels in H295R cells. Moléculas (Basilea, Suiza), 19(3), 3681-3695. https://doi.org/10.3390/molecules19033681
- Abam, E., Okediran, B. S., Odukoya, O. O., Adamson, I., & Ademuyiwa, O. (2008). Reversal of ionoregulatory disruptions in occupational lead exposure by vitamin C. Toxicología y farmacología medioambientales, 26(3), 297-304. https://doi.org/10.1016/j.etap.2008.05.008
- Kubin, A., Kaudela, K., Jindra, R., Alth, G., Grünberger, W., Wierrani, F., & Ebermann, R. (2003). Dehydroascorbic acid in urine as a possible indicator of surgical stress. Anales de nutrición y metabolismo, 47(1), 1-5. https://doi.org/10.1159/000068905
- Klenner, F.R. (2014). Observaciones sobre la dosis y la administración de ácido ascórbico cuando se emplea más allá del rango de una vitamina en la patología humana. Revista de Medicina Ortomolecular, 13, 198-210. [PDF]
- Wilson, J. X. (2009). Mecanismo de acción de la vitamina C en la sepsis: Ascorbate modulates redox signaling in endothelium. BioFactors (Oxford, Inglaterra), 35(1), 5. https://doi.org/10.1002/biof.7
- Giladi, A. M., Dossett, L. A., Fleming, S. B., Abumrad, N. N., & Cotton, B. A. (2011). La administración de altas dosis de antioxidantes se asocia con una reducción de las complicaciones posteriores a la lesión en pacientes traumatizados en estado crítico. Lesiones, 42(1), 78-82. https://doi.org/10.1016/j.injury.2010.01.104
- Long, C. R., Maull, K. I., Krishnan, R., Laws, H. L., Geiger, J. W., Borghesi, L., Franks, W. R., Lawson, T. y Sauberlich, H. E. (2003). Ascorbic acid dynamics in the seriously ill and injured. Revista de Investigación Quirúrgica, 109(2), 144-148. https://doi.org/10.1016/s0022-4804(02)00083-5
- Giladi, A. M., Dossett, L. A., Fleming, S. B., Abumrad, N. N., & Cotton, B. A. (2011). La administración de altas dosis de antioxidantes se asocia con una reducción de las complicaciones posteriores a la lesión en pacientes traumatizados en estado crítico. Lesiones, 42(1), 78-82. https://doi.org/10.1016/j.injury.2010.01.104
- Pearson, P., Lewis, S. A., Britton, J., Young, I. S., & Fogarty, A. (2006). The pro-oxidant activity of high-dose vitamin E supplements in vivo. BioDrugs : inmunoterapias clínicas, biofármacos y terapia génica, 20(5), 271-273. https://doi.org/10.2165/00063030-200620050-00002
- Gordon, D. S., Rudinsky, A. J., Guillaumin, J., Parker, V. J., & Creighton, K. J. (2020). Vitamin C in Health and Disease: A Companion Animal Focus. Temas de medicina de animales de compañía, 39, 100432. https://doi.org/10.1016/j.tcam.2020.100432
- Iwama, M., Amano, A., Shimokado, K., Maruyama, N., & Ishigami, A. (2012). Ascorbic acid levels in various tissues, plasma and urine of mice during aging. Revista de ciencias de la nutrición y vitaminología, 58(3), 169-174. https://doi.org/10.3177/jnsv.58.169
- Ishigami A. (2010). Yakugaku zasshi : Revista de la Sociedad Farmacéutica de Japón, 130(1), 25-28. https://doi.org/10.1248/yakushi.130.25
- Duque, P., Vieira, C. P., Bastos, B., & Vieira, J. (2022). Evolución de la biosíntesis y transporte de la vitamina C en animales. BMC ecología y evolución, 22(1), 84. https://doi.org/10.1186/s12862-022-02040-7
- de la O, V., Zazpe, I., Martínez, J. A., Santiago, S., Carlos, S., Zulet, M. Á., & Ruiz-Canela, M. (2021). Scoping review of Paleolithic dietary patterns: a definition proposal. Estudios sobre nutrición, 34(1), 78-106. https://doi.org/10.1017/S0954422420000153
Contenidos Relacionados
¿Tienes alguna duda acerca de la nutrición y la salud?
Me encantaría saber de usted y responderlas en mi próxima publicación. Agradezco sus aportes y opiniones y espero tener noticias suyas pronto. También te invito a síguenos en Facebook, Instagram y Pinterest para más contenidos sobre dieta, nutrición y salud. Puedes dejar un comentario allí y conectar con otros entusiastas de la salud, compartir tus consejos y experiencias, y recibir apoyo y ánimo de nuestro equipo y nuestra comunidad.
Espero que este post le haya resultado informativo y ameno y que esté preparado para aplicar los conocimientos adquiridos. Si le ha resultado útil, por favor compártelo con tus amigos y familiares que también podrían beneficiarse de ella. Nunca se sabe quién puede necesitar orientación y apoyo en su camino hacia la salud.
– También Te Puede Interesar –
El Cáncer, La Prohibida Curas - Krebiozen
Comprender los Valores ORAC: Niveles de Antioxidantes en los Alimentos
Poder Antioxidante de la Vitamina C: Mejorar la Salud y la Longevidad
El agotamiento de glucógeno - Cómo no hacer ejercicio
Longevidad: La Teoría del Ritmo de Vida
El estudio de China - Los veganos argumento
Pesticidas, OMG y Sobrecarga Tóxica
Judías Verdes: Nutrición y Beneficios Para la Salud
Aprenda Sobre Nutricion
Milos Pokimica es doctor en medicina natural, nutricionista clínico, escritor sobre salud médica y nutrición y asesor en ciencias de la nutrición. Autor de la serie de libros Go Vegan? Revisión de la Ciencia, también dirige el sitio web sobre salud natural GoVeganWay.com.
Descargo De Responsabilidad Médica
GoVeganWay.com le ofrece reseñas de las últimas investigaciones relacionadas con la nutrición y la salud. La información proporcionada representa la opinión personal del autor y no pretende ni implica sustituir el asesoramiento, diagnóstico o tratamiento médico profesional. La información proporcionada tiene fines informativos únicamente y no pretende sustituir la consulta, el diagnóstico y/o el tratamiento médico de un médico o proveedor de atención médica calificado.NUNCA ignore el CONSEJO MÉDICO PROFESIONAL O RETRASAR la BÚSQUEDA de TRATAMIENTO MÉDICO a CAUSA DE ALGO QUE HAYA LEÍDO EN O accesibles a TRAVÉS de GoVeganWay.com
NUNCA APLICAR CUALQUIER cambio de ESTILO de vida O CAMBIOS EN su totalidad COMO UNA CONSECUENCIA DE ALGO QUE HA LEÍDO EN GoVeganWay.com ANTES de CONSULTAR con LICENCIA PROFESIONAL MÉDICO.
En el caso de una emergencia médica, llame a un médico o al 911 inmediatamente. GoVeganWay.com no se recomienda ni aprueba ninguna de los grupos, las organizaciones, las pruebas, los médicos, productos, procedimientos, opiniones u otra información que pueda ser mencionado en el interior.
Selecciones del editor –
El cáncer Editor De Selecciones Fitoquímicos
Poder Anticancerígeno de Frutas y Verduras: Pruebas Clínicas e in Vivo
Algunos extractos vegetales rivalizan con los principales fármacos quimioterapéuticos y, al mismo tiempo, atacan varios tipos diferentes de células cancerosas.
Antioxidantes Editor De Selecciones ORAC
Aceites Esenciales Como Suplementos Antioxidantes: Reglas y Estrategias
Los aceites esenciales de calidad alimentaria pueden ser una estrategia cómoda y de fácil consumo para optimizar el valor antioxidante y las puntuaciones ORAC de nuestra dieta.
Antioxidantes Editor De Selecciones ORAC
Dieta Rica en Antioxidantes: Reglas y Estrategias Generales
Existen estrategias fáciles y rentables para optimizar el valor antioxidante de nuestra dieta.
Antioxidantes Editor De Selecciones ORAC
Comprender los Valores ORAC: Niveles de Antioxidantes en los Alimentos
Cuando tu principal fuente de antioxidantes es el café, sabes que tienes un grave problema.
Antioxidantes Editor De Selecciones ORAC
Astaxantina Beneficios: Antioxidante Natural Más Potente del Mundo
La astaxantina es el más potente y natural antioxidante universal (petróleo y agua-soluble) que conoce la ciencia. Se acumula en los tejidos y nunca puede convertirse en un pro-oxidante.
Antioxidantes Editor De Selecciones ORAC Fitoquímicos
Antioxidantes: Conceptos Básicos
Los productos de origen animal no contienen fitoquímicos ni antioxidantes. Por término medio, los alimentos vegetales contienen más de 60 veces más antioxidantes que los de origen animal.
Editor De Selecciones Dieta Vegana
Deficiencias Nutricionales en la Dieta Vegana: Estrategias de Prevención
Existen nueve deficiencias nutricionales comunes a escala poblacional que afectan a las personas que siguen una dieta basada en plantas. Si no se corrigen a tiempo, algunas deficiencias tienen consecuencias terribles y no tratables.
Editor De Selecciones Dieta Óptima
Deficiencia de Micronutrientes en la Dieta Americana Estándar: Estrategias de Optimización
El perfil nutricional de nuestra dieta moderna a base de carne, azúcar y alimentos procesados es totalmente incongruente con nuestra evolución, lo que provoca una grave carencia de micronutrientes.
Editor De Selecciones Fitoquímicos
Fitoquímicos: Conceptos Básicos
Todos y cada uno de los fitoquímicos que existen tienen una acción biológica en el cuerpo humano. Cada uno de los millones de fitoquímicos diferentes.
Editor De Selecciones La leche Dieta Óptima
Leche y Productos Lácteos: Correlaciones de Riesgo Para la Salud
Las asociaciones conocidas con la leche y el consumo de lácteos son infertilidad, cáncer de ovario y de mama, leucemia, diabetes tipo 1, autismo, arteriosclerosis, cataratas, artritis reumatoide, esclerosis múltiple, hiperactividad, congestión, granos y más...
El cáncer Editor De Selecciones La proteína
Proteína Completa: Señalización del IGF-1 en la Formación del Cáncer
Cuando usted come proteínas animales que tienen cuatro veces más probabilidad de desarrollar todos los tipos de cáncer. Cuando usted fuma, usted tiene cuatro veces la posibilidad de desarrollar cáncer de pulmón.
El cáncer Editor De Selecciones La proteína
La Anatomía de Cáncer de riesgo para la Salud de las correlaciones
Según los medicamentos, alrededor del 2% de los cánceres se consideran puramente causados por factores genéticos. El mismo rango que dentro del reino animal. No te han dicho toda la verdad.
Milos Pokimica es doctor en medicina natural, nutricionista clínico, escritor sobre salud médica y nutrición y asesor en ciencias de la nutrición. Autor de la serie de libros Go Vegan? Revisión de la Ciencia, también dirige el sitio web sobre salud natural GoVeganWay.com.
Últimos artículos -
La Restricción De Calorías La longevidad
Cómo Ayunar: Alimentos en Ayunas Que No Rompen la Autofagia
Autofagia. ¿Alguna vez te has preguntado qué les sucede a las células de tu cuerpo cuando mueren o se dañan? ¿Simplemente se acumulan y crean problemas, o se eliminan de alguna manera? La respuesta es que tu cuerpo...
Salud Dental Prevención
Dolor y Sensibilidad a los Dulces: Solución Rápida y Duradera
Una solución rápida y fácil para aliviar el dolor es el aceite esencial de clavo, un potente antioxidante y analgésico que puede ayudar con las enfermedades de las encías y el dolor de muelas.
Los frijoles
Judías Verdes: Nutrición y Beneficios Para la Salud
Los frijoles verdes son bajos en calorías y ricos en compuestos naturales que pueden ayudar a controlar su azúcar en la sangre, reducir el colesterol y combatir los radicales libres.
Dieta de alimentos crudos Dieta Vegana
Se Pueden Comer Setas Crudas: Riesgos Para La Salud, Nutrición Y Seguridad
Las setas tienen toxinas sensibles al calor, como la hidracina o la agaritina, y paredes celulares compuestas de quitina que el ser humano no puede digerir bien.
Dieta Vegana
¿Son Los Peces Animales? Una Perspectiva Cultural
En algunas culturas, la carne de pescado no se considera carne, y el pescado está permitido incluso durante el ayuno.
Salud Dental Prevención
Enjuague bucal natural casero: probado, más fuerte y menos tóxico
El enjuague bucal natural hecho en casa es más fuerte que la clorhexidina, menos tóxico y si se ingiere puede dar un poco de náuseas, pero también un alto estallido en el valor ORAC.
Salud Dental Prevención
Cómo Detener la Caries Dental: Síntomas, Causas y Prevención
El consumo de azúcar es la principal causa de caries y deterioro dental, combinado con carencias de minerales, especialmente magnesio, zinc, cobre y oligoelementos.
Antioxidantes Superalimentos
Amla: Beneficios Probados, Nutrición e Importancia Clínica
El amla es uno de los antioxidantes más potentes del mundo, con una puntuación ORAC de 261.530. Es una rica fuente de fitoquímicos que tienen diversos beneficios para la salud. Es una rica fuente de fitoquímicos que tienen diversos beneficios para la salud.
Planta De Noticias Basado En
-
A Vegan Triathlete Just Became The 2025 German Champion
on julio 21, 2025
-
This Vegan Ricotta Recipe Is A Total Game-Changer
on julio 21, 2025
-
‘I Tried TikTok Viral Recipes (2025) And Made Them Vegan’
on julio 21, 2025
-
Oatly Is Launching A Ready-To-Drink Matcha Latte Oat Milk This Summer
on julio 21, 2025
-
Farmer Claims Slaughterhouse Screaming Is ‘Edited’
on julio 20, 2025
-
This Crispy Tofu Sandwich Is The Star Of Summer Lunches
on julio 20, 2025
-
Hospitals In Portugal To Expand Plant-Based Menu Options
on julio 20, 2025
Top Noticias De Salud — ScienceDaily
- One pregnancy shot slashes baby RSV hospitalizations by 72% — and shields for monthson julio 21, 2025
A new UK study shows that vaccinating pregnant women against RSV has led to a staggering 72% drop in hospitalizations of newborns with severe lung infections. By passing virus-fighting antibodies to their babies, vaccinated mothers are helping shield infants during their most vulnerable early months.
- A tiny chemistry hack just made mRNA vaccines safer, stronger, and smarteron julio 21, 2025
What if mRNA vaccines could be made more powerful and less irritating? Scientists at the University of Pennsylvania have found a way to do just that—by tweaking a key molecule in the vaccine’s delivery system. Using a century-old chemical trick called the Mannich reaction, they added anti-inflammatory phenol groups to the lipids that carry mRNA into cells. The result? A new class of lipids that reduce side effects, boost gene-editing success, fight cancer more effectively, and supercharge […]
- New Duke study finds obesity rises with caloric intake, not couch timeon julio 21, 2025
People in richer countries aren’t moving less — they’re just eating more. A new Duke study shows that diet, not laziness, is fueling the obesity epidemic across industrialized nations.
- Popular sugar substitute linked to brain cell damage and stroke riskon julio 19, 2025
Erythritol, a widely used sugar substitute found in many low-carb and sugar-free products, may not be as harmless as once believed. New research from the University of Colorado Boulder reveals that even small amounts of erythritol can harm brain blood vessel cells, promoting constriction, clotting, and inflammation—all of which may raise the risk of stroke.
- Dirty water, warm trucks, and the real reason romaine keeps making us sickon julio 19, 2025
Romaine lettuce has a long history of E. coli outbreaks, but scientists are zeroing in on why. A new study reveals that the way lettuce is irrigated—and how it’s kept cool afterward—can make all the difference. Spraying leaves with untreated surface water is a major risk factor, while switching to drip or furrow irrigation cuts contamination dramatically. Add in better cold storage from harvest to delivery, and the odds of an outbreak plummet. The research offers a clear, science-backed […]
- Doctors used music instead of medication—what they saw in dementia patients was remarkableon julio 19, 2025
A groundbreaking pilot in NHS dementia wards is using live music therapy—called MELODIC—to ease patient distress without relying on drugs. Developed by researchers and clinicians with input from patients and families, this low-cost approach embeds music therapists directly into care teams. Early results show improved patient wellbeing and less disruptive behavior, sparking hope for wider NHS adoption.
- Three-person DNA IVF stops inherited disease—eight healthy babies born in UK firston julio 18, 2025
In a groundbreaking UK first, eight healthy babies have been born using an IVF technique that includes DNA from three people—two parents and a female donor. The process, known as pronuclear transfer, was designed to prevent the inheritance of devastating mitochondrial diseases passed down through the mother’s DNA. The early results are highly promising: all the babies are developing normally, and the disease-causing mutations are undetectable or present at levels too low to cause harm. For […]
PubMed, #Dieta vegana –
- Effects of Chlorella and Spirulina on bacterial community composition in a dual-flow continuous culture systemon julio 21, 2025
The objective of this study was to evaluate the partial replacement of soybean meal (SBM) with either Chlorella pyrenoidosa or Spirulina platensis in a high producing dairy cow diet on ruminal bacterial communities. A dual-flow continuous culture system was used in a replicated 3 × 3 Latin Square design. A control diet (CRT) with SBM at 17.8% DM; and 50% SBM biomass replacement with either Chlorella pyrenoidosa (CHL); or Spirulina platensis (SPI). All diets were formulated to provide 16.0% […]
- When Diet Trends Go Viral: Cutaneous Manifestations of Social Media-Driven Fad Diets and Supplementson julio 21, 2025
The rise of fad diets and unregulated supplement use, amplified by social media and aggressive marketing, has dramatically shifted public attitudes toward nutrition and health. This new landscape is associated with a growing spectrum of dermatologic presentations, as the skin frequently serves as an early indicator of both nutritional deficiencies and toxicities. Popular dietary trends, such as ketogenic, carnivore, and raw vegan regimens, have been linked to cutaneous disorders, including…
- Arachidonic acid as a potentially critical nutrient for vegetarians and vegans – position paper of the Research Institute for Plant-based Nutrition (IFPE)on julio 19, 2025
The long-chain polyunsaturated fatty acid arachidonic acid (ARA, 20:4n-6) is virtually non-existent in plant foods. Concerns have therefore been raised that a predominantly plant-based diet, i.e., a vegetarian or vegan diet, could lead to ARA deficiency. ARA is discussed as conditionally essential, particularly in early infancy and childhood. Therefore, the authors of this position paper provide an overview of the state of scientific research on ARA for Western countries, with a special focus […]
- Impact of Plant-Based Diets and Associations with Health, Lifestyle, and Healthcare Utilization: A Population-Based Survey Studyon julio 16, 2025
CONCLUSIONS: Plant-based diets are uncommon and are associated with specific sociodemographic profiles, particularly sex. When comparing individuals with similar sociodemographic characteristics, individuals with plant-based diets and omnivores had similar lifestyles. Addressing patient concerns regarding diet and personal well-being might prioritize healthy behaviors over specific dietary patterns.
- Isoflavones and changes in body weight and severe hot flashes in postmenopausal women: A secondary analysis of a randomized clinical trialon julio 15, 2025
CONCLUSIONS: These findings suggest that the mechanisms by which a low-fat vegan diet supplemented with soybeans reduces the frequency of severe hot flashes include the increased consumption of daidzein, among other potential factors. Confirmatory trials are needed.
Publicaciones aleatorias –
Cosméticos Toxicidad
Exposición a la Toxicidad de Los Cosméticos- Evaluación de Riesgos Sanitarios
En la actualidad, hay más de 84,000 ingredientes utilizados en los productos cosméticos. Más de 12.000 de ellos son productos químicos industriales utilizados como ingredientes de los cosméticos
Editor De Selecciones La inflamación Dieta Vegana
La Inflamación y la Dieta- Argumento Vegana
Hemos evolucionado para recibir una ráfaga de antioxidantes protectoras cuando comemos pero no están presentes en la carne. La inflamación y la dieta tienen un alto nivel de correlación.
Desintoxicación Toxicidad
Desintoxicación: una revisión científica
Hay programas de dietas diseñados para ayudar a reducir la inflamación y la toxicidad general del cuerpo y aumentar la desintoxicación que están respaldados por la ciencia.
Dieta Óptima La Dieta Paleo La proteína
Dieta Rica en Proteínas y Acidosis Metabólica: Correlaciones Entre los Riesgos Para la Salud
Los niveles bajos de acidosis metabólica crónica son un fenómeno común en el mundo occidental. La mayoría de las personas que siguen la dieta estadounidense estándar se encuentran en un estado de acidosis crónica y no son conscientes de ello.
La Contaminación Del Aire El cáncer Toxicidad
Exposición a la Contaminación Atmosférica: Riesgos Para la Salud y Estrategias de Prevención
Sólo en la India, alrededor de medio millón de personas mueren cada año debido a la contaminación atmosférica. La contaminación atmosférica que provoca muertes es sólo una parte del problema general.
Editor De Selecciones La Dieta Paleo Dieta Vegana
Vegano Neandertales? La verdad acerca de la dieta de los Neandertales
Una representación típica de los neandertales los imagina matando al mamut lanudo. Sin embargo, una placa dental cuenta una historia diferente sobre la dieta neandertal.
Antioxidantes El cáncer Fitoquímicos
Cúrcuma: Mejora de la Salud y Beneficios Clínicos
En la cúrcuma se han identificado hasta ahora más de 300 fitoquímicos activos. Es tan potente que incluso puede alterar nuestra expresión génica.
Superalimentos Toxicidad
Beneficios de Chlorella: B12 de origen vegetal, hierro, zinc y desintoxicación
La Chlorella es una fuente vegana de B12, hierro y zinc, tiene fuertes propiedades quelantes de metales pesados, potencial para reducir el colesterol, reducir la anemia y reforzar el sistema inmunitario.
La Medicina Alopática El cáncer
Cáncer, las curas prohibidas: terapia inmunoaumentativa (IAT)
A principios de los años sesenta, el Dr. Lawrence Burton desarrolló un sistema (terapia inmuno-aumentativa) que podía atacar los tumores. Luego vinieron las negociaciones del contrato. Burton se convirtió en el enemigo.
El cáncer Editor De Selecciones Fitoquímicos
Poder Anticancerígeno de Frutas y Verduras: Pruebas Clínicas e in Vivo
Algunos extractos vegetales rivalizan con los principales fármacos quimioterapéuticos y, al mismo tiempo, atacan varios tipos diferentes de células cancerosas.
Publicaciones destacadas -
Editor De Selecciones Prevención Dieta Vegana
El estudio de China - Los veganos argumento
El estudio de China mostró que no hay ninguna enfermedad del corazón o el cáncer o la diabetes en las comunidades rurales subdesarrolladas en el mundo con base de almidón de las dietas veganas.
Editor De Selecciones La inflamación
Los seres humanos omnívoros dilema - el consumo de Carne, las bacterias probióticas, la inflamación y el intestino
Son los seres humanos omnívoros en un verdadero anatómica sentido? Hay una diferencia fundamental en la forma en que el tracto digestivo trabaja en plantas vs consumo de carne de las especies.
Editor De Selecciones La leche Dieta Óptima
Leche y Productos Lácteos: Correlaciones de Riesgo Para la Salud
Las asociaciones conocidas con la leche y el consumo de lácteos son infertilidad, cáncer de ovario y de mama, leucemia, diabetes tipo 1, autismo, arteriosclerosis, cataratas, artritis reumatoide, esclerosis múltiple, hiperactividad, congestión, granos y más...
La Medicina Alopática Editor De Selecciones
La historia de Big Pharma - IG Farben
La parte de Rockefeller monopolio de la química y de la medicina de las industrias de vino en cumplimiento después de la 2 ª guerra mundial. La Standard Oil y la IG Farben cooperación con esta realidad.
Editor De Selecciones Dieta Vegana
Deficiencias Nutricionales en la Dieta Vegana: Estrategias de Prevención
Existen nueve deficiencias nutricionales comunes a escala poblacional que afectan a las personas que siguen una dieta basada en plantas. Si no se corrigen a tiempo, algunas deficiencias tienen consecuencias terribles y no tratables.
Antioxidantes Editor De Selecciones ORAC
Comprender los Valores ORAC: Niveles de Antioxidantes en los Alimentos
Cuando tu principal fuente de antioxidantes es el café, sabes que tienes un grave problema.
Editor De Selecciones La Obesidad Dieta Óptima
Causa de la Obesidad - la falta de adaptación o adicción
¿Cuál es la causa de la epidemia de obesidad? Para toda la vida en la Tierra, los alimentos no es una opción. La cosa más dura para los animales en el desierto es la ganancia de peso.
La Diabetes Editor De Selecciones
La Diabetes causa y grasas saturadas - Los veganos argumento
A medida que aumenta el nivel de grasa en el torrente sanguíneo, disminuye la capacidad del organismo para eliminar el azúcar. Una de las causas de la diabetes es nuestra inadaptación a una gran ingesta de grasas
El cáncer Editor De Selecciones Toxicidad
Plaguicidas en Los Alimentos, Exposición en la Dieta Estadounidense Estándar - 80% Procedente de la Carne
La mayoría de los plaguicidas y, especialmente, metales pesados y otros residuos tóxicos contaminantes que tenemos, nos obtiene de la carne. Más de 80 por ciento de la exposición a pesticidas en la dieta Americana estándar proviene de productos de origen animal, no a partir de frutas o verduras.
La Diabetes Editor De Selecciones Dieta Óptima
Azúcar Refinado: Comprender los Riesgos
Los niños consumen alrededor de una quinta parte del total de sus necesidades de calorías de sólo el azúcar refinado. Si añadimos la grasa y el resto de la nutrición privados de alimentos procesados a la lista se convierte en una nutrición completa pesadilla.
La última versión desde PubMed, #Dieta basada en plantas –
- Guidance for healthy complementary feeding practices for allergy prevention in developed countries: An EAACI interest group reportpor Berber Vlieg-Boerstra on julio 21, 2025
The goals of the complementary feeding period starting from 4 to 6 months of age are to fulfill the infant’s nutritional need for nutrients and expose the infant to foods of varying flavors and textures to encourage acceptance of a diverse and nutritionally complete diet. Healthy complementary feeding consists of the timely introduction of a high diversity of whole, nutrient dense, and home-cooked foods or alternatively commercially frozen meals based on whole ingredients without added sugar […]
- Development and validation of a questionnaire for the knowledge assessment and management of PLADO diet in kidney and healthy population in Cypruspor Anna Michail on julio 21, 2025
Chronic kidney disease (CKD) requires dietary strategies that balance protein restriction, nutritional adequacy, and sustainability. As plant-dominant dietary models gain prominence in renal nutrition, understanding public perceptions of protein sources and their health impacts is increasingly critical. However, no validated assessment tool exists to evaluate such perceptions within the Cypriot population. This study presents the development and validation of a novel questionnaire designed to…
- Effects of Cholesterol Supplementation in High Soybean Meal Diet on Growth, Lipid Metabolism, and Intestinal Health of Juvenile Rice Field Eel Monopterus albuspor Kai Xie on julio 21, 2025
The rising cost of fish meal (FM) in aquaculture feed has prompted the search for alternative protein sources like soybean meal (SBM). However, SBM-based diets can negatively affect fish growth, lipid metabolism, and intestinal health. One possible solution is to add cholesterol to SBM-based feeds to mitigate these adverse effects, but the optimal levels and the resulting benefits remain unclear. In this study, the impact of adding cholesterol to low FM and high soybean protein diets on the…
- Artificial cellulose derivatives are metabolized by select human gut Bacteroidota upon priming with common plant beta-glucanspor Deepesh Panwar on julio 21, 2025
Synthetic ethers of cellulose (β(1,4)-glucan) are widely used in the food and pharmaceutical industry as thickeners, gelling agents, emulsifiers, and stabilizers. Consequently, humans ingest significant amounts of artificial cellulose derivatives in diets containing processed foods and through oral drug formulations. In the present study, we examined the potential of mixed-linkage β-glucan (MLG) and xyloglucan (XyG) polysaccharide utilization loci of autochthonous human gut […]
- The association between Mediterranean diet, fruit and vegetable consumption, mental well-being, and quality of life in Dutch adults: a longitudinal studypor I van der Wurff on julio 21, 2025
CONCLUSION: FV consumption was cross-sectionally related to both QoL and MWB, but longitudinal change in FV consumption was not significantly related to QoL or MWB. MD adherence is not related to either MWB or QoL total score. Overall, FV consumption potentially should be promoted to enhance MWB and QoL.
- Plant-based diet index and risk of hepatocellular carcinoma: Findings from a prospective cohort studypor Yen Thi-Hai Pham on julio 19, 2025
The plant-based dietary indices (PDIs), which include the healthy and unhealthy plant-based dietary indices, have recently been developed by taking into account the quantity of plant versus animal foods and the quality of plant foods. Data on the association between PDI and hepatocellular carcinoma (HCC) risk are sparse. We, therefore, prospectively evaluated the associations for PDI, healthy PDI (hPDI) and unhealthy PDI (uPDI) with HCC risk. We used data from the Singapore Chinese Health […]