Causa da Obesidade - Desadaptação ou vício
Escrito por: Milos Pokimica
Revisto Clinicamente Por: Dr. Xiùying Wáng, M.D.
Actualizado em 9 de Junho de 2023What is the cause of obesity epidemic? Can the obesity epidemic be reversed if we understand the cause of obesity?
A obesidade é uma doença complexa e é uma doença caracterizada por um excesso de gordura corporal. A obesidade é mais do que uma mera questão cosmética. É uma condição médica que aumenta o risco de desenvolver outras doenças e problemas de saúde, tais como doenças cardíacas, diabetes, tensão arterial elevada, e certos cancros.
Algumas pessoas lutam para perder peso por várias razões, mas a principal é que o nosso cérebro actua de uma forma evolutiva e protectora. Por outras palavras, a causa da obesidade é a desadaptação ao nosso ambiente actual. A escassez é a regra na natureza e uma superabundância de alimentos nunca existiu na nossa história de 50 milhões de anos.
When you go to the obesity clinic and ask what is the cause of obesity, and what you have to change in your life, you won’t receive a decisive answer. The reason is that conventional allopathic medicine works as a reductionist practice. The cause of obesity is maladaptation which is a decisive answer. But this answer requires a holistic approach and a reductionist approach is what you get in hospitals. Holistic medicine does not have a patent or operation pending so there is no profit to pay for someone’s engagements. That is a reason why they don’t tell you the whole truth about the cause of obesity epidemic. Prescription medications and weight-loss procedures are additional options for treating obesity that make a lot of money besides supplements and other programs but all of them remember of they do not treat the root cause of the obesity epidemic. You can lose weight bat the condition that made you gain weight is still there as an evolutionary protective mechanism and it is very little we can do about it.
A causa da obesidade está incrustada no nosso genoma e no genoma de todas as espécies deste planeta. Todas as espécies da Terra vão tornar-se obesas se houver uma abundância de alimentos e não apenas os nossos animais de estimação. Tanto os animais como os humanos comem o máximo que podem, sempre que podem. Podemos começar a explicar a causa da obesidade de uma forma científica. Podemos começar a analisar os genomas e fazer uma linha de estudos, podemos começar a experimentar diferentes hormonas, e diferentes tipos de alimentos, depois podemos fazer uma linha de estudos envolvendo neuroquímicos e sinalização cerebral. Desta forma, talvez os estudos nos possam dar alguma injecção mágica ou pílula para lidar com esta condição mas a causa da obesidade continua a ser um mecanismo complexo enraizado na má adaptação.
A maioria das pessoas pensa na perda de peso por causa do sex appeal. As considerações de saúde nem sempre são a principal razão para fazer dieta. Contudo, em casos de obesidade mórbida quando o médico diz aos pacientes para perderem peso ou morrerem, as considerações de saúde entram em jogo, os pacientes tentarão perder peso. A maior parte da população inteira irá, em algum momento das suas vidas, fazer uma dieta por uma ou outra razão. Na maioria dos casos, a dieta não daria quaisquer resultados duradouros e a longo prazo.
But why? What is the cause of obesity? Let’s look into it in more detail.
Uma adaptação evolutiva é qualquer carácter fenotípico hereditário cuja frequência de aparecimento numa população é o resultado de um maior sucesso reprodutivo. A adaptação é o desenvolvimento pelo qual o organismo passa para se acostumar a um ambiente. Está ligado à evolução porque é um processo longo. Um processo que ocorre ao longo de muitas gerações. A mudança genética é o que ocorre.
Os hábitos mudam com frequência. Consequentemente, o processo de adaptação nunca está finalmente completo. Com o tempo, pode resultar que o habitat mude em certa medida e que as espécies se adaptem cada vez melhor ao seu ambiente.
Pode também acontecer que o ambiente mude muito pouco e que as espécies não necessitem de se adaptar de todo. Exemplos disto podem ser vistos nos chamados fósseis vivos como as medusas, que evoluíram há 550 milhões de anos. Além disso, variações no habitat podem acontecer quase imediatamente, resultando em espécies cada vez menos adaptadas e acabando por se extinguir.
O que é que a adaptação evolutiva tem a ver com a nossa dieta e porque é que isto é importante?
Temos de compreender como as mudanças abruptas no nosso ambiente causadas pelo progresso tecnológico e pelo nosso modo de vida moderno podem afectar a nossa biologia que não está adaptada a ela e como pode afectar a nossa saúde. Outra solução seria agir de forma impulsiva, emocional e instintiva, como a maioria dos outros animais. É precisamente isso que podemos ver quando visitamos hospitais e damos a maior parte do nosso rendimento ao bom serviço da medicina moderna.
Os animais comem impulsivamente porque estão condicionados a fazê-lo para sobreviver. Para toda a vida no planeta Terra, a alimentação não é uma escolha. A coisa mais difícil para um animal no deserto é ganhar peso. O mais difícil para nós é perdê-lo.
E isto é apenas devido ao progresso tecnológico dos últimos séculos. Esse progresso tem permitido à nossa geração actual comer o quanto quisermos e quando quisermos. Temos uma mudança na nossa compreensão dos alimentos e começámos a tratar os alimentos como uma fonte de gratificação. O problema é que se começarmos a tratar os alimentos como fonte de gratificação e fizermos escolhas alimentares baseadas em sentimentos e satisfação, quer queiramos quer não, isso terá consequências para a saúde.
Durante a maior parte da nossa evolução, éramos magros num estado de fome constante e de actividade física constante, nus, e comendo sobretudo comida vegan.
A única hipótese razoável é que os hominins comem como qualquer outro animal. Isto significa apenas em situações em que eles encontraram comida. Este era o caso de todas as nossas espécies ancestrais e isso significa o período de tempo de 50 milhões de anos. A fome como o exercício é algo a que a nossa fisiologia está adaptada e espera que assim seja. Não morreremos se não comermos. O Homo erectus não tinha um frigorífico para ir a meio da noite, quando lhe apetecia comer. A fome é uma sensação normal para cada animal. Isto inclui também os seres humanos. A sensação é tão forte que tem a capacidade de condicionar o nosso comportamento e de se sobrepor a qualquer outro instinto. Tem de ser para que seja capaz de forçar o animal a procurá-lo ou ele morrerá. Por outro lado, uma sensação de constante plenitude não é natural.
Mesmo quando estamos numa dieta restritiva, as pessoas modernas gostarão de ter uma sensação de plenitude. Por isso, aqui vem a cafeína, supressores da fome de diferentes tipos, e assim por diante. Se conseguirmos apenas encontrar uma dieta mágica, que permita tudo o que se possa comer, de perda de peso. O condicionamento evolutivo é tão forte que em muitos casos, após uma dieta, as pessoas podem desenvolver um medo de fome e estarão numa luta constante para não comer em excesso, mesmo que não tenham fome. Estamos rodeados de comida em todo o lado e, para além disso, podemos comer açúcar e gordura de uma forma refinada e isolada que nunca fomos capazes de encontrar na natureza, dando-nos algo conhecido como estímulos supernormais ou, por outras palavras, a dopamina alimentar é elevada.
De um lado, há fome e de outro há libertação não natural de dopamina desencadeada por alimentos não naturais a que nunca estivemos expostos na nossa evolução. É isto que causa um distúrbio alimentar e obesidade, 50 milhões de anos de escassez, e fome.
Where is the malfunction? The cause of obesity dilemma and epidemic remained shrouded in complexity and mystery. There was a range of clinical trials that have somewhat confirmed this and this is my personal opinion also that obesity conditions are `maladaptations’ of actual current modern lifestyle to our genome (Fernandez-Real & Ricart 1999). In other words, maladaptation is something that occurs in an abrupt shift of habitat that physiology is not adapted to cope with.
No caso da obesidade, o sistema regulamentar padrão dirá ao cérebro que temos depósitos de gordura armazenados durante um período prolongado e que podemos suportar pouca fome. No entanto, as homininas nunca poderiam tornar-se gordas devido à escassez, pelo que nunca desenvolveram uma adaptação à abundância de alimentos. A nossa mente ainda pensa que, se não comermos tudo o que pudermos, morreremos à fome na próxima seca.
Até o nosso conceito de beleza mudou. Não quero dizer que o que estávamos a pensar seja bonito no antigo Egipto ou na Pérsia. Trata-se de uma forma de civilização agrícola moderna com estruturas sociais. Antes da civilização e da agricultura no período do Paleo e mais além, os caçadores-colectores idealizavam a obesidade mórbida. Podemos ver um exemplo físico disto na obesidade mórbida Figuras de Vénus que foram encontradas em locais diferentes do período Paleo.
Porque nunca houve abundância de alimentos e para toda a sua vida durante o período Paleo e antes e para toda a nossa evolução houve escassez, o conceito de obesidade mórbida nada mais era do que ficção idolatrada. Um conto de fadas de vida sem fome. Temos de compreender a diferença entre forragens e caçadores-colectores e agricultura, e depois as sociedades agrícolas e as nossas sociedades industriais modernas são significativas. São enormes no que diz respeito à biologia evolutiva. O que está em causa é a sobrevivência.
A mulher magra e subnutrida estava em perigo se engravidasse. Viver na natureza pode parecer romântico hoje em dia, mas para os nossos antepassados, era um pesadelo constante com uma esperança média de vida de 25 anos. Na Idade do Gelo na Europa durante o Inverno (o último período glacial de 110.000 - 11.700 anos atrás), uma mulher grávida desnutrida teria muitos problemas. A obesidade mórbida é um símbolo de fertilidade ou um símbolo de uma gravidez bem sucedida e um símbolo da própria vida. Os nossos avós paleo não compreendiam toda a gama de funcionamento dos princípios biológicos, mas certamente compreendem o papel do tecido adiposo para a sobrevivência. Era o modo de vida desde que os nossos antepassados saíram de África e entraram em climas mais frios, e mesmo em África, na realidade, não havia também uma superabundância de fontes de alimento em redor. Na neve, no gelo e nas cavernas com fome constante e outros hominins em redor competindo por comida, era o pior cenário possível. É por isso que podemos ver figuras de obesidade mórbida Vénus.
Após a Revolução Neolítica, tudo se deslocou rapidamente. Havia as primeiras grandes cidades e hierarquias sociais. Além disso, o conceito de fertilidade deslocou-se para todo o lado. As deusas tornaram-se mais magras, as histórias tornaram-se religião, e transformaram-se na cultura.
Comer de forma saudável ainda não significa que vamos ultrapassar o nosso impulso de fome. Não há cura mágica para a sinalização de sobrevivência, excepto para medicamentos fortes. Comer com saúde pode ainda tornar-nos obesos. A dieta saudável é apenas aquela que tínhamos evoluído e adaptado à alimentação. É isso mesmo. Não se trata de uma dieta restritiva.
Não é também a dieta mais saborosa. Na natureza, há escassez, pelo que o sabor existe como recompensa, não como um tema comum a todas as refeições.
Para cada animal existente na natureza, a fome é o estado normal de ser. Em alternativa, uma luta constante pela alimentação seria mais precisa. Para cada animal que vive neste planeta, a obsessão alimentar é um trabalho diurno. A maior parte do tempo durante as suas vidas, os animais passam a maior parte do tempo à procura de alimento. Não existem supermercados e latas de refeições prontas a consumir. É uma luta. Além disso, essa era uma condição normal para os seres humanos ainda hoje. Bem, pelo menos a parte da fisiologia corporal.
O nosso desejo e o nosso comportamento de procura de prazer são o que nos deixa doentes. A evolução não previu electricidade e microchips e carros. Estamos desadaptados ao nosso habitat. Sublinhámos mecanismos que nos obrigam a agir de uma forma evolutiva de protecção, tais como comer comida em excesso. O obstáculo não tão único agora é que já não há escassez.
Referências:
Passagens seleccionadas de um livro: Pokimica, Milos. Go Vegan? Revisão da Ciência-Parte 1. Kindle ed., Amazon, 2018.
- Anderberg, Rozita H et al. "The Stomach-Derived Hormone Ghrelin Increases Impulsive Behavior" (A hormona derivada do estômago grelina aumenta o comportamento impulsivo). Neuropsychopharmacology : publicação oficial do American College of Neuropsychopharmacology vol. 41,5 (2016): 1199-209. doi:10.1038/npp.2015.297
- Al Massadi, Omar et al. "Ghrelin and food reward." Neurofarmacologia vol. 148 (2019): 131-138. doi:10.1016/j.neuropharm.2019.01.001
- Johnson, Paul M, e Paul J Kenny. "Receptores de dopamina D2 na disfunção de recompensa semelhante ao vício e alimentação compulsiva em ratos obesos". Neurociência da natureza vol. 13,5 (2010): 635-41. doi:10.1038/nn.2519
- Palmiter, Richard D. "Is dopamine a physiologically relevant mediator of feeding behavior?". Tendências das neurociências vol. 30,8 (2007): 375-81. doi:10.1016/j.tins.2007.06.004
- Obradovic, Milan et al. "Leptin and Obesity: Role and Clinical Implication". Fronteiras da endocrinologia vol. 12 585887. 18 de Maio. 2021, doi:10.3389/fendo.2021.585887
- Crujeiras, Ana B et al. "Leptin resistance in obesity: An epigenetic landscape". Ciências da vida vol. 140 (2015): 57-63. doi:10.1016/j.lfs.2015.05.003
- Peng, Jin et al. "Central and peripheral leptin resistance in obesity and improvements of exercise." Hormonas e comportamento vol. 133 (2021): 105006. doi:10.1016/j.yhbeh.2021.105006
Publicações Relacionadas
Você tem alguma dúvida sobre saúde e nutrição?
Eu adoraria ouvir de você e respondê-las em meu próximo post. Agradeço sua contribuição e opinião e espero ouvir de você em breve. Eu também convido você a siga-nos no Facebook, Instagram e Pinterest para mais conteúdos sobre dieta, nutrição e saúde. Pode deixar um comentário e ligar-se a outros entusiastas da saúde, partilhar as suas dicas e experiências e obter apoio e encorajamento da nossa equipa e comunidade.
Espero que este post tenha sido informativo e agradável para si e que esteja preparado para aplicar os conhecimentos que aprendeu. Se achou este post útil, por favor partilhá-lo com os seus amigos e familiares que também possam beneficiar com isso. Nunca se sabe quem poderá precisar de alguma orientação e apoio no seu percurso de saúde.
– Você Também Pode Gostar –
Aprender Sobre Nutrição
Milos Pokimica é médico de medicina natural, nutricionista clínico, escritor de saúde e nutrição médica, e conselheiro em ciências nutricionais. Autor da série de livros Go Vegan? Revisão de Ciênciaopera também o website de saúde natural GoVeganWay.com
Medical Disclaimer
GoVeganWay.com traz análises das pesquisas mais recentes sobre nutrição e saúde. As informações fornecidas representam a opinião pessoal do autor e não pretendem nem implicam substituir aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional. As informações fornecidas são apenas para fins informativos e não se destinam a servir como substituto para consulta, diagnóstico e/ou tratamento médico de um médico ou profissional de saúde qualificado.NUNCA DESCONSIDERE o CONSELHO MÉDICO PROFISSIONAL OU adiar a BUSCA de TRATAMENTO MÉDICO por causa DE ALGO QUE TENHA LIDO OU ACESSADO por MEIO de GoVeganWay.com
NUNCA APLIQUE QUAISQUER MUDANÇAS de estilo de VIDA OU QUALQUER MUDANÇA COMO UMA CONSEQUÊNCIA DE ALGO QUE TENHA LIDO NO GoVeganWay.com ANTES de CONSULTORIA de LICENÇA MÉDICA.
No caso de uma emergência médica, ligue para o médico ou para o 911 imediatamente. GoVeganWay.com não recomenda ou endossa qualquer específicos, grupos, organizações, exames, médicos, produtos, procedimentos, opiniões ou outras informações que podem ser mencionadas dentro.
Sugestões do Editor –
Milos Pokimica é médico de medicina natural, nutricionista clínico, escritor de saúde e nutrição médica, e conselheiro em ciências nutricionais. Autor da série de livros Go Vegan? Revisão de Ciênciaopera também o website de saúde natural GoVeganWay.com
Artigos Mais Recentes -
Planta De Notícias Com Base Em
Superior De Saúde De Notícias — ScienceDaily
- Treatment with anti-inflammatory proteins following heart attack shows promise to reduce the risk of further heart damageem Abril 4, 2024
Research into the protective effects of two anti-inflammatory molecules, transforming growth factor-beta1 (TGF 1) and Heligmosomoides polygyrus TGM (HpTGM), following heart attack found that both proteins reduced the inflammatory response within the injured heart and reduced mature scarring. Anti-inflammatory therapy to treat patients following acute myocardial infarction is an exciting prospect that deserves further translational studies, report investigators.
- An hereditary liver disease cured with the help of gene scissorsem Abril 4, 2024
Researchers have succeeded in correcting a gene defect that causes a hereditary liver disease and its adverse effects on cells.
- Discovery of how limiting damage from an asthma attack could stop diseaseem Abril 4, 2024
Scientists have discovered a new cause for asthma that sparks hope for treatment that could prevent the life-threatening disease.
- Prairie voles display signs of human-like depressionem Abril 4, 2024
Researchers make the case that prairie voles, small rodents that are found throughout the central United States and Canada, can be effectively used as animal models to further the study of clinical depression.
- Nudging in a virtual supermarket for more animal welfareem Abril 4, 2024
It may be possible to change the purchasing behavior of consumers noticeably using some simple strategies. At least this is what a new study indicates. The researchers investigated the effect of nudging on the sale of products produced with high animal welfare standards in a virtual supermarket. Nudges are gentle prods or pushes designed to promote certain behaviors — such as placing some products in more visible positions.
- Feeding the lonely brainem Abril 4, 2024
A new study has found that women who perceive themselves to be lonely exhibited activity in regions of the brain associated with cravings and motivation towards eating especially when shown pictures of high calorie foods such as sugary foods.
- Body mapping links our responses to music with their degree of uncertainty and surpriseem Abril 4, 2024
Music holds an important place in human culture, and we’ve all felt the swell of emotion that music can inspire unlike almost anything else. But what is it exactly about music that can bring on such intense sensations in our minds and bodies? A new study has insight from studies that systematically examine the way perception of unique musical chords elicits specific bodily sensations and emotions.
PubMed, #vegan-dieta –
- Changes in the consumption of isoflavones, omega-6, and omega-3 fatty acids in women with metastatic breast cancer adopting a whole-food, plant-based diet: post-hoc analysis of nutrient intake data…em Abril 5, 2024
CONCLUSION: Transitioning to a WFPB diet resulted in significantly increased isoflavone intake and decreased n-6:n-3 ratio in women with breast cancer.
- A whole food, plant-based randomized controlled trial in metastatic breast cancer: feasibility, nutrient, and patient-reported outcomesem Março 30, 2024
CONCLUSIONS: Significant dietary changes in this population are feasible and may improve QOL by improving treatment-related symptoms. Additional study is warranted.
- Restrictive Diets in Patients with Fibromyalgia: State of the Artem Março 28, 2024
Around 20-30% of Fibromyalgia patients modify their dietary habits after diagnosis, including avoiding certain food groups such as cereals. In this systematic review, we used the PRISMA guidelines to select the main studies that have evaluated the effectiveness of restrictive diets, including elimination and vegetarian diets, in patients with Fibromyalgia. Data on vegetarian/vegan diets are more consistent than data on elimination diets due to higher quality and better results of the […]
- Dietary Intakes of Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acids and Impulsivity: Comparing Non-Restricted, Vegetarian, and Vegan Dietsem Março 28, 2024
CONCLUSIONS: The significantly lower omega-3 LCPUFA dietary intakes in the vegan diets were associated with higher scores in the second-order attentional aspect of self-reported impulsiveness.
- Impact of iodine supply in infancy and childhoodem Março 28, 2024
PURPOSE OF REVIEW: To assess the most relevant articles on the impact of iodine supply in at-risk populations, namely infants and young children, pregnant and lactating women.
Postagens aleatórias –
Postagens em destaque –
Últimas do PubMed, #dieta baseada em vegetais –
- Changes in the consumption of isoflavones, omega-6, and omega-3 fatty acids in women with metastatic breast cancer adopting a whole-food, plant-based diet: post-hoc analysis of nutrient intake data…por Jean Lee em Abril 5, 2024
CONCLUSION: Transitioning to a WFPB diet resulted in significantly increased isoflavone intake and decreased n-6:n-3 ratio in women with breast cancer.
- Older Adults’ Perceptions of the 2019 Canada’s Food Guide: A Qualitative Studypor Virginie Drolet-Labelle em Abril 5, 2024
Purpose: Major changes were made to Canada’s Food Guide (CFG) in 2019. This study aimed to understand the perceptions of older adults toward this newest version.Methods: Older adults were invited to participate via newsletters sent to older adults and retirees’ organizations in the Province of Quebec. Participants completed an online survey about their baseline familiarity with the 2019 CFG using a 5-point Likert scale and took part in an individual semi-structured online interview, which…
- The EAT-Lancet Diet Index, Plasma Proteins, and Risk of Heart Failure in a Population-Based Cohortpor Shunming Zhang em Abril 4, 2024
CONCLUSIONS: Higher adherence to the EAT-Lancet diet was associated with a lower risk of HF. The identified eight plasma proteins provide information on potential pathways mediating such an association.
- Association of the habitual dietary intake with the fatty liver index and effect modification by metabotypes in the population-based KORA-Fit studypor M Schepp em Abril 4, 2024
CONCLUSION: The consumption of plant-based food groups, including nuts and whole grains, and diet quality, were associated with lower FLI values, whereas the intake of soft drinks and products of animal origin (meat, fish, eggs) were associated with a higher FLI. The observed statistically significant interactions with the metabotype for most food groups could help to develop targeted prevention strategies on a population-based level if confirmed in independent prospective studies.
- Chronic effect of copper on biology, immunity, and biochemical assessment of Helicoverpa armigera (Lepidoptera; Noctuidae) in laboratory bioassayspor Roya Azizi em Abril 3, 2024
Although copper is an essential element for any organism’s well-being, it becomes toxic if present in excess. In the present study, copper was provisioned at 25, 50, and 75 mg/kg in an artificial diet and fed to juvenile larvae of cotton bollworm, Helicoverpa armigera (Lepidoptera; Noctuidae), for 4 generations. The results of this investigation exhibited shortening of larval life in the first 2 generations, but extended duration was observed in third and fourth generations compared to […]
- Correlation between vegetarian diet and oral health: a systematic reviewpor F Inchingolo em Abril 3, 2024
CONCLUSIONS: This study suggests that a vegetarian diet may alter oral health, namely periodontal health, tooth erosion, and oral microbiome. Even if the data collected prevents the effect of a vegetarian diet on oral health from being confirmed, this study acts as a starting point for future, more focused research.