Vitamina D - a Mais do que os seus ossos
A vitamina D não é uma vitamina. É um pró-hormônio, um esteróide com um hormônio, como a atividade que regula a cerca de 3% do genoma humano.
Milos Pokimica
Escrito por: Milos Pokimica
Revisto Clinicamente Por: Dr. Xiùying Wáng, M.D.
Actualizado em 9 de Junho de 2023Durante a maior parte da nossa evolução, éramos magros num estado de fome constante e de actividade física constante, nus (ou seja, expostos ao sol com produção excessiva de vitamina D), e comendo principalmente alimentos vegetarianos. Este era o caso de todas as nossas espécies ancestrais e isso significa o período de 50 milhões de anos. A adaptação é o desenvolvimento pelo qual o organismo passa a fim de se habituar a um ambiente. Está ligado à evolução porque é um processo longo. Um processo que ocorre ao longo de muitas gerações. A mudança genética é o que ocorre. A mudança genética que é o resultado de uma adaptação bem sucedida será sempre benéfica para um organismo. Por exemplo, antes das cobras serem cortadas, elas tinham membros regulares. Eram semelhantes aos lagartos. Para caberem em pequenos buracos no solo, nos quais se podiam esconder dos predadores, perderam as suas pernas. Pode também acontecer que o ambiente mude muito pouco e que as espécies não necessitem de se adaptar de todo. Exemplos disto podem ser vistos nos chamados fósseis vivos como as medusas que evoluíram há 550 milhões de anos ou os moluscos marinhos nautilus que permaneceram em grande parte inalterados durante 500 milhões de anos. Os biólogos dizem que os animais vivos mais antigos do mundo são os ctenóforos que surgiram há 700 milhões de anos. Além disso, variações no habitat podem acontecer quase imediatamente, resultando em espécies cada vez menos adaptadas e acabando por se extinguir.
Tem sido teorizado que a pigmentação da pele escura era a condição original do género Homo, incluindo o Homo sapiens (Jablonski et al., 2017). O problema surgiu quando o Homo sapiens se mudou para zonas de baixa radiação UV. A pigmentação da pele clara não é nada mais do que um mecanismo de sobrevivência do nosso corpo para a constante falta de vitamina D. A vitamina D é uma vitamina essencial com diferentes funções, e apenas uma delas é o desenvolvimento do cálcio. Por outro lado, os indivíduos de pele clara que voltarão a viver perto do equador terão um risco acrescido de depleção de folato. A depleção de folato está associada a vários tipos de cancro, especialmente o cancro da pele, a danos no ADN e a deficiências congénitas. O simples facto de entrar num avião para ir para um habitat para o qual não estamos adaptados e realizar actividades como apanhar sol na praia pode causar o risco de cancro da pele. Seria uma boa ideia beber sumo de beterraba durante as férias. Tem o nível mais elevado de folato de todas as outras fontes alimentares e o folato não é a mesma substância que o ácido fólico. Os suplementos têm ácido fólico e as plantas têm folato. Quando testaram o ácido fólico em ratos, os seus fígados foram capazes de converter o ácido fólico em folato sem qualquer problema, mas nós não somos ratos e o nosso fígado só é capaz de converter um máximo de 400 mg por dia, por isso opte pelas beterrabas e por um comprimido de 400 mg.
Quando se trata da cor da pele, três genes distintos produzem pele clara. A pele europeia e também da Ásia Oriental evoluiu para ser muito mais clara apenas durante os últimos 8000 anos. Presume-se que os primeiros humanos modernos a estabelecerem-se inicialmente na Europa, há cerca de 40.000 anos, tenham tido pele escura. A pele escura é benéfica no clima ensolarado de África. Os primeiros caçadores-colectores há cerca de 8500 anos atrás, em Espanha, e na Europa Central também tinham a pele mais escura. Apenas no extremo norte, onde há baixos níveis de luz, o ambiente favorecerá uma pele pálida.
Quando olhamos para o registo fóssil, temos uma imagem diferente dos caçadores-recolectores do extremo norte. Quando examinámos todas as sete pessoas do sítio arqueológico de Motala, com 7700 anos, no sul da Suécia (o chamado "Túmulo das Caveiras Submersas"), todas tinham variantes genéticas de pele clara (Günther et al., 2018). Tinham também um gene específico, o HERC2/OCA2, responsável pelo cabelo louro, pele clara e olhos azuis.
Há cerca de 8000 anos atrás, nos antigos caçadores-colectores do extremo norte eram pálidos e de olhos azuis, mas mesmo assim, todas as pessoas que viviam no centro e sul da Europa ainda tinham a pele mais escura. Só depois dos primeiros agricultores do Próximo Oriente terem chegado à Europa é que a situação mudou. Eles transportavam genes para a pele clara. Como têm vindo a cruzar-se e a misturar-se com os caçadores-colectores de pele escura indígenas, um dos seus genes de pele clara varreu a Europa, presumivelmente devido às condições ambientais favoráveis que carecem do clima ensolarado de África. Foi apenas há cerca de 8000 anos que as pessoas do centro e do sul da Europa começaram a ter a pele mais clara. A falta de sol, especialmente durante o Inverno, forçou a adaptação, pelo que a selecção natural favoreceu as adaptações genéticas a esse problema através de uma palidez da pele que absorve os UV de forma mais eficiente. A segunda linha nas adaptações a climas mais frios foi também um favorecimento da tolerância à lactose. A vitamina D pode ser naturalmente encontrada em alguma quantidade de leite regular.
A vitamina D não é uma vitamina. É uma pró-hormona, um esteróide com uma actividade semelhante a uma hormona que regula cerca de 3% do genoma humano, desde o metabolismo do cálcio, a função muscular, a regulação do sistema imunitário e muitas outras funções que são essenciais para a vida. (Carlberg, 2019).
Os conhecimentos médicos actuais associam a deficiência de vitamina D à contribuição para o desenvolvimento de dezassete doenças auto-imunes diferentes, doença periodontal, cancros, deficiências congénitas, AVC, e doenças cardíacas. A insuficiência de vitamina D e, em casos piores, até mesmo a deficiência é um problema que se propagou a nível global actualmente. E porquê? Porque mudámos o nosso habitat e começámos a usar roupa. Se é uma mulher muçulmana num país de lei Sharia, não importa se vive num clima ensolarado. Se for uma africana negra e começar a viver o modo de vida moderno, o que significa passar a maior parte do seu tempo dentro de casa, e nos carros que usam t-shirts e panelas, será deficiente em vitamina D. Apesar da substancial disponibilidade diária de luz solar em África e no Médio Oriente, as pessoas que vivem nestas regiões são frequentemente deficitárias ou insuficientes em vitamina D, variando entre 5% e 80%. A insuficiência de vitamina D é galopante entre os afro-americanos. Mesmo os negros jovens e saudáveis não atingem concentrações óptimas em qualquer altura do ano.

Os brancos são mais adeptos do clima do norte. Os negros são mais adeptos das latitudes meridionais. Bem, pelo menos antes da Era Moderna. Agora não estamos adaptados a nenhum clima. Porquê? Porque não corremos nus nem mesmo durante o Verão, pelo que não recebemos qualquer vitamina D durante a maior parte do ano. Vivemos dentro de casa. Mesmo estando nus e expostos à luz solar durante o Verão não era suficiente para que as latitudes geográficas do norte sustentassem níveis adequados de vitamina D durante todo o ano. A nossa fisiologia é adaptada pela palidez da nossa pele. As condições tecnológicas modernas são 10 vezes piores. No futuro, provavelmente todos teremos albinismo como resultado da adaptação, se nada for alterado.
Grupos de Neandertais também estavam pálidos. Alguns deles tinham mais pigmento, outros menos, e alguns eram pálidos e tinham cabelo ruivo.
Se não acredita nisto, vamos ao aspecto científico. Existe um receptor que activa a melanina, o pigmento que dá cor à pele, ao cabelo e aos olhos. É conhecido como receptor do péptido activador de melanina melanocortina 1 (MC1R). Está presente na superfície dos melanócitos (células que produzem melanina). Os melanócitos podem produzir dois tipos diferentes de melanina. Um é chamado eumelanina e o outro é feomelanina. O MC1R é um receptor que decide qual o pigmento a ser produzido. Actua como um interruptor. Decide se será produzido o pigmento vermelho e amarelo feomelanina ou o pigmento preto e castanho eumelanina. Num estudo genético, a equipa científica liderada por Holger Römpler da Universidade de Harvard extraiu e sequenciou o gene MC1R dos ossos de um Neandertal com 43 000 anos de El Sidrón, Espanha, e de um Neandertal com 50 000 anos de Monti Lessini, Itália (Lalueza-Fox et al., 2007). As duas amostras de Neandertal apresentaram uma mutação pontual que não está presente nos humanos modernos. Se essa mutação for induzida em células humanas, causará uma diminuição da actividade do MC1R. A mutação causaria cabelo vermelho e pele pálida nos humanos modernos. Para se certificarem de que a mutação do gene MC1R não se devia à contaminação da amostra de humanos modernos, os cientistas testaram cerca de 4.000 pessoas. Nenhuma das pessoas testadas a tinha. Este estudo genético mostrou que tanto o Homo sapiens como o Neandertal tinham chegado à mesma adaptação genética por duas vias evolutivas diferentes. Os antropólogos tinham previsto há muito tempo que, devido ao ambiente, os Neandertais poderiam ter evoluído para uma pele pálida. O trabalho de Römpler e colegas oferece a primeira prova científica para apoiar esta tese. Portanto, não é que tenhamos herdado o gene louro dos Neandertais, mas sim que a evolução funciona de forma semelhante em condições semelhantes. Quando os Neandertais foram para os climas do norte, a adaptação fez o resto.
Hoje temos tecnologia moderna, um estilo de vida interior, e todo o resto das novas e extravagantes mudanças no habitat que não são congruentes com a nossa fisiologia, e os problemas de saúde irão ocorrer como consequência de uma má adaptação.
Referências:
- Jablonski, N. G., & Chaplin, G. (2017). As cores da humanidade: a evolução da pigmentação na linhagem humana. Transacções Filosóficas da Sociedade Real B, 372(1724), 20160349. https://doi.org/10.1098/rstb.2016.0349
- Günther, T., Malmström, H., Svensson, E. M., Omrak, A., Sánchez-Quinto, F., Kılınç, G. M., Krzewińska, M., Eriksson, G., Fraser, M., Edlund, H., Munters, A. R., Coutinho, A., Simões, L. G., Vicente, M., Sjölander, A., Jansen Sellevold, B., Jørgensen, R., Claes, P., Shriver, M. D., Valdiosera, C., ... Jakobsson, M. (2018). Genômica populacional da Escandinávia mesolítica: Investigando as primeiras rotas de migração pós-glacial e adaptação a altas latitudes. PLoS biologia, 16(1), e2003703. https://doi.org/10.1371/journal.pbio.2003703
- Carlberg C. (2019). Nutrigenómica da Vitamina D. Nutrientes, 11(3), 676. https://doi.org/10.3390/nu11030676
- Lalueza-Fox, C., Römpler, H., Caramelli, D., Stäubert, C., Catalano, G., Hughes, D., Rohland, N., Pilli, E., Longo, L., Condemi, S., de la Rasilla, M., Fortea, J., Rosas, A., Stoneking, M., Schöneberg, T., Bertranpetit, J., & Hofreiter, M. (2007). Um alelo do recetor de melanocortina 1 sugere uma pigmentação variável entre os Neandertais. Ciência (Nova Iorque, N.Y.), 318(5855), 1453-1455. https://doi.org/10.1126/science.1147417
- Palacios, C., & Gonzalez, L. (2014). A deficiência de vitamina D é um grande problema de saúde pública global? Jornal de bioquímica de esteróides e biologia molecular, 144 Pt A, 138-145. https://doi.org/10.1016/j.jsbmb.2013.11.003
Publicações Relacionadas
Você tem alguma dúvida sobre saúde e nutrição?
Eu adoraria ouvir de você e respondê-las em meu próximo post. Agradeço sua contribuição e opinião e espero ouvir de você em breve. Eu também convido você a siga-nos no Facebook, Instagram e Pinterest para mais conteúdos sobre dieta, nutrição e saúde. Pode deixar um comentário e ligar-se a outros entusiastas da saúde, partilhar as suas dicas e experiências e obter apoio e encorajamento da nossa equipa e comunidade.
Espero que este post tenha sido informativo e agradável para si e que esteja preparado para aplicar os conhecimentos que aprendeu. Se achou este post útil, por favor partilhá-lo com os seus amigos e familiares que também possam beneficiar com isso. Nunca se sabe quem poderá precisar de alguma orientação e apoio no seu percurso de saúde.
– Você Também Pode Gostar –

Aprender Sobre Nutrição
Milos Pokimica é médico de medicina natural, nutricionista clínico, escritor de saúde e nutrição médica, e conselheiro em ciências nutricionais. Autor da série de livros Go Vegan? Revisão de Ciênciaopera também o website de saúde natural GoVeganWay.com
Medical Disclaimer
GoVeganWay.com traz análises das pesquisas mais recentes sobre nutrição e saúde. As informações fornecidas representam a opinião pessoal do autor e não pretendem nem implicam substituir aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional. As informações fornecidas são apenas para fins informativos e não se destinam a servir como substituto para consulta, diagnóstico e/ou tratamento médico de um médico ou profissional de saúde qualificado.NUNCA DESCONSIDERE o CONSELHO MÉDICO PROFISSIONAL OU adiar a BUSCA de TRATAMENTO MÉDICO por causa DE ALGO QUE TENHA LIDO OU ACESSADO por MEIO de GoVeganWay.com
NUNCA APLIQUE QUAISQUER MUDANÇAS de estilo de VIDA OU QUALQUER MUDANÇA COMO UMA CONSEQUÊNCIA DE ALGO QUE TENHA LIDO NO GoVeganWay.com ANTES de CONSULTORIA de LICENÇA MÉDICA.
No caso de uma emergência médica, ligue para o médico ou para o 911 imediatamente. GoVeganWay.com não recomenda ou endossa qualquer específicos, grupos, organizações, exames, médicos, produtos, procedimentos, opiniões ou outras informações que podem ser mencionadas dentro.
Sugestões do Editor –
Milos Pokimica é médico de medicina natural, nutricionista clínico, escritor de saúde e nutrição médica, e conselheiro em ciências nutricionais. Autor da série de livros Go Vegan? Revisão de Ciênciaopera também o website de saúde natural GoVeganWay.com
Artigos Mais Recentes -
Planta De Notícias Com Base Em
-
Joaquin Phoenix Opens Up About His Vegan Dad In Rare Extended Interview
on Agosto 3, 2025
-
Vegan Nun Receives Medal At First Powerlifting Competition Aged 72
on Agosto 3, 2025
-
Do Vegan Collagen Products Work? What You Need To Know
on Agosto 3, 2025
-
Lidl Just Brought Back Its Ben & Jerry’s-Style Vegan Ice Cream
on Agosto 2, 2025
-
Pizza Gets A Healthy Makeover With This Viral Oatmeal Recipe
on Agosto 1, 2025
-
Michelin-Starred Parisian Restaurant Arpège Adopts Plant-Based Menu
on Agosto 1, 2025
-
Beyond To Drop ‘Meat’ As Part Of Major Rebrand, Says CEO Ethan Brown
on Agosto 1, 2025
Superior De Saúde De Notícias — ScienceDaily
- Breakthrough lung cancer treatment supercharges immune cells with mitochondriaon Agosto 3, 2025
Scientists have found a way to supercharge lung cancer treatment by transplanting healthy mitochondria into tumors, which both boosts immune response and makes chemotherapy far more effective. By combining this novel method with cisplatin, researchers reversed harmful tumor metabolism and empowered immune cells to fight back, all without added toxicity.
- This vaccine uses dental floss instead of needleson Agosto 3, 2025
Scientists have discovered that flossing between your teeth could one day help vaccinate you. By targeting a uniquely permeable gum tissue called the junctional epithelium, this new method stimulates immunity right where many infections enter: the mouth, nose, and lungs. Using dental floss on mice to apply a flu vaccine triggered a robust immune response—better than existing oral approaches and comparable to nasal vaccines, but without the risks. It even worked with mRNA and protein-based […]
- This new drug could help PTSD patients finally let go of traumaon Agosto 3, 2025
Researchers discovered that PTSD may be driven by excess GABA from astrocytes, not neurons. This chemical imbalance disrupts the brain’s ability to forget fear. A new drug, KDS2010, reverses this effect in mice and is already in human trials. It could represent a game-changing therapy.
- Weight loss drug Ozempic could protect the brain from strokeon Agosto 3, 2025
Could popular diabetes and weight loss drugs like Ozempic actually protect your brain from stroke damage, or prevent strokes altogether? Three new studies presented at a major neurosurgery conference suggest they might.
- Hidden gene in leukemia virus could revolutionize HIV treatmenton Agosto 2, 2025
Scientists in Japan have discovered a genetic “silencer” within the HTLV-1 virus that helps it stay hidden in the body, evading the immune system for decades. This silencer element essentially turns the virus off, preventing it from triggering symptoms in most carriers. Incredibly, when this silencer was added to HIV, it made that virus less active too — hinting at a revolutionary new strategy for managing not just HTLV-1 but other deadly retroviruses as well. The discovery opens the door to […]
- Fatigue, anxiety, pain? They might be MS in disguiseon Agosto 2, 2025
New research suggests that multiple sclerosis (MS) may quietly begin affecting the body up to 15 years before the first obvious neurological symptoms appear. Researchers found a steady increase in healthcare visits related to vague symptoms like fatigue, pain, and mental health issues, with noticeable patterns of doctor consultations long before diagnosis.
- This sugar molecule could stop type 1 diabetes, by fooling the immune systemon Agosto 2, 2025
In a fascinating twist, Mayo Clinic researchers discovered that a sugar molecule cancer cells use to hide from the immune system might also protect insulin-producing beta cells in type 1 diabetes. By engineering these cells with the same sugar molecule—sialic acid—they prevented immune attacks in lab models. This approach could lead to better transplant options without broad immune suppression, offering hope for millions living with the autoimmune disease.
PubMed, #vegan-dieta –
- Nutritional associations with decelerated epigenetic aging: vegan diet in a Dutch populationon Julho 30, 2025
CONCLUSIONS: Although with a small sample size and a large time gap between nutritional survey collection and blood collection for participant’s epigenetic ages, these findings suggest that dietary choices, particularly plant-based diets, may influence epigenetic aging. The results highlight the potential of veganism to reduce epigenetic age and underscore the importance of further research to clarify the relationship between diet and aging. Larger cohorts and clinical trials would be […]
- The OMNIVEG Study: Effects of Transitioning from a Traditional to a Vegan Mediterranean Diet on Fat Oxidation During Exerciseon Julho 30, 2025
CONCLUSIONS: Switching from a traditional to a vegan Mediterranean diet did not affect fat oxidation, exercise intensity at peak fat oxidation, or perceptual responses during exercise in healthy, active men. These findings suggest that physically active individuals can adopt a vegan version of the Mediterranean diet without compromising fat utilization during submaximal aerobic exercise.
- Vegetarianísh-How “Flexitarian” Eating Patterns Are Defined and Their Role in Global Food-Based Dietary Guidanceon Julho 30, 2025
Background/Objectives: A dietary pattern that simply reduces animal-based foods may be more acceptable to consumers than strict vegetarian or vegan diets. The objective of this investigation was to identify the most consistently used definitions of “flexitarian” dietary patterns, or dietary patterns with a reduced amount of animal foods. Then, sets of food-based dietary guidance (FBDG) from different countries and regions were evaluated to determine whether their guidance could accommodate…
- The Effect of an 8-Week Vegan Diet on the Nutritional Status and Performance of Semi-Professional Soccer Players-Results of the VegInSoc Studyon Julho 30, 2025
CONCLUSIONS: These findings suggest that a short-term vegan diet does not adversely affect training-induced performance improvements and may be suitable for semi-professional soccer players.
- Optimization of Almond Beverage Enriched with Omega-3 Fatty Acids by Adding Brown Flaxseeds (Linum usitatissimum L.) Using D-Optimal Mixing Diagram Methodon Julho 30, 2025
RESEARCH BACKGROUND: The almond beverage enriched with flaxseed is an important source of α-linolenic acid (ALA), an essential omega-3 fatty acid that the human body cannot synthesize and must obtain it through the diet. Although omega-3 fatty acids are essential for all people, this beverage is particularly beneficial for those who do not consume fish, such as vegans and vegetarians, as it is a plant-based source of ALA. Its versatility allows it to be easily incorporated into different […]
Postagens aleatórias –
Postagens em destaque –

Últimas do PubMed, #dieta baseada em vegetais –
- Dynamics of rice microbiome: insights into functional diversity, environmental influences, response to stress, and applicationspor Edna Mary Varghese on Agosto 2, 2025
Rice is the primary diet for the vast majority of the world’s population. Since rice is a mainstay of the diet for most Asians, research must be prioritized to boost rice productivity. Scientific advances have unveiled various techniques for sustainable rice production. One promising strategy is understanding plant-microbe interactions, which significantly affect plant health, growth, and productivity. In addition to its agricultural significance, the rice plant harbors a diverse microbiome…
- Temporal Dynamics of Oxylipins and Antioxidant Metabolites in Rainbow Trout Muscle Are Driven by Diet Type Rather Than Methylmercury or Selenomethionine Supplementationpor Marius Bidon on Agosto 2, 2025
Tuna by-products in aquafeed pose challenges due to heavy metals like mercury (Hg), which has pro-oxidant effects. However, they also contain selenium (Se), an antioxidant oligoelement. This study assessed the oxidative impact of these elements in juvenile rainbow trout over a 6-month feeding trial. Fish were fed plant-based or tuna-based diets, with or without supplementation of methylmercury (MeHg) and selenomethionine (SeMet). Muscle samples were collected at 0, 21, 84, and 168 days to…
- Adherence to Portfolio diet and risk of type 2 diabetes mellitus in a population-based prospective cohort studypor Hanieh Malmir on Agosto 1, 2025
CONCLUSIONS: While overall adherence to the portfolio diet did not significantly reduce T2DM risk in this Middle Eastern cohort, nut consumption was inversely associated with T2DM incidence. These findings indicate that both region-specific dietary patterns and the weighting of components within the Portfolio Diet Score may affect its ability to capture associations with type 2 diabetes risk.
- Plant-based diets for CKD patients, green- based Mediterranean diet: A green nephrology viewpor Dora Oikonomaki on Agosto 1, 2025
No abstract
- Sex hormone changes in a 24-month dietary and physical activity randomized intervention trial in postmenopausal females: the DAMA studypor Benedetta Bendinelli on Agosto 1, 2025
CONCLUSIONS: Our results suggest that, in healthy postmenopausal females with high breast density, a heathy diet mainly based on plant food may play a role as modulator of plasma estradiol concentration.
- Development of the Saudi healthy eating index (SHEI): a first step toward national diet quality monitoringpor Haya M Alzeer on Julho 31, 2025
CONCLUSION: The SHEI was designed to measure diet quality by determining adherence to the SHP guide recommendations. Future research is needed to evaluate its validity and reliability and to explore its potential applications in public health nutrition.