ビタミンD - 骨だけではありません

私たちの進化の大部分において、私たちは絶え間ない空腹と絶え間ない身体活動の状態でスリムで、裸で（太陽にさらされてビタミンDが過剰に生成されることを意味します）、主にビーガン食品を食べていました。これは私たちの祖先種すべてに当てはまり、それは 5,000 万年という期間を意味します。適応とは、生物が環境に慣れるために経験する発達です。それは長いプロセスであるため、進化につながります。何世代にもわたって起こるもの。遺伝子の変化が起こるのです。適応が成功した結果として生じる遺伝的変化は、常に生物にとって有益です。たとえば、ヘビが這う前には、規則正しい手足を持っていました。彼らはトカゲに似ていました。彼らは捕食者から隠れるために地面の小さな穴に入るために足を失いました。また、環境の変化がほとんどなく、種がまったく適応する必要がない場合もあります。この例は、5 億 5,000 万年前に進化したクラゲや、5 億年にわたってほとんど変化のない海洋軟体動物のオウムガイなど、いわゆる生きた化石に見られます。生物学者らによると、現在世界で最も古い現存する動物は、7億年前に初めて出現した有櫛動物だという。また、生息地の変動はほぼ即座に起こり、その結果、種の成長がますますうまく適応できなくなり、最終的には絶滅する可能性があります。生物学者らによると、現在世界で最も古い現存する動物は、7億年前に初めて出現した有櫛動物だという。また、生息地の変動はほぼ即座に起こり、その結果、種の成長がますますうまく適応できなくなり、最終的には絶滅する可能性があります。生物学者らによると、現在世界で最も古い現存する動物は、7億年前に初めて出現した有櫛動物だという。また、生息地の変動はほぼ即座に起こり、その結果、種の成長がますますうまく適応できなくなり、最終的には絶滅する可能性があります。

褐色肌の色素沈着は、ホモ・サピエンスを含むヒト属の元々の状態であるという理論が立てられています。ジャブロンスキーら、2017）。この問題は、ホモ・サピエンスが紫外線の少ない地域に移動したときに発生しました。皮膚の色素沈着が薄いのは、私たちの体の恒常的なビタミン D 不足への対処メカニズムにすぎません。ビタミン D はさまざまな機能を持つ必須ビタミンですが、そのうちの 1 つだけがカルシウムの生成です。一方で、赤道近くに戻る予定の肌の色が白い人は、葉酸塩欠乏のリスクが高くなります。葉酸塩の枯渇は、多くの種類のがん、特に皮膚がん、DNA損傷、先天性障害と関連しています。私たちが適応していない生息地に行くために飛行機に乗ったり、ビーチで日光浴などの活動をしたりするだけでも、皮膚がんのリスクを引き起こす可能性があります。休暇中にビートジュースを飲むのも良いでしょう。他のすべての食品源の中で最も高いレベルの葉酸塩が含まれていますが、葉酸塩は葉酸と同じ物質ではありません。サプリメントには葉酸が含まれており、植物にも葉酸が含まれています。ラットで葉酸をテストしたところ、ラットの肝臓は問題なく葉酸を葉酸に変換できましたが、私たちはラットではありません。肝臓は1日に最大400mgしか変換できないので、ビートと400mgを1つ摂取しましょう。タブレット。

肌の色に関しては、3 つの異なる遺伝子が明るい肌を生み出します。ヨーロッパ人だけでなく東アジア人の肌も、ここ 8000 年の間にはるかに明るく進化しました。約4万年前に最初にヨーロッパに定住した最初の現生人類は、褐色の肌をしていたと推定されている。アフリカの太陽の光が降り注ぐ気候では、褐色の肌が有利です。約8500年前のスペインや中央ヨーロッパの初期の狩猟採集民も肌の色が黒かった。光レベルが低い極北でのみ、白い肌が好まれる環境となります。

化石記録を見ると、極北の狩猟採集民の異なる姿が見えてきます。スウェーデン南部にある7700年前のムータラ遺跡（いわゆる「沈没頭蓋骨の墓」）の7人全員を検査したところ、全員が明るい肌の遺伝子変異を持っていた（グンターほか、2018）。彼らはまた、金髪、青白い肌、青い目の原因となる特定の遺伝子、HERC2/OCA2を持っていました。

約8000年前の極北の古代狩猟採集民は色白で青い目をしていましたが、それでも中欧と南欧に住んでいた人々は皆、まだ肌の色が黒かったのです。状況が変わったのは、近東から最初の農民がヨーロッパに到着してからです。彼らは白い肌の遺伝子を持っていました。彼らが先住民の肌の色が黒い狩猟採集民と交雑し、混血してきたため、彼らの肌の色が明るい遺伝子の1つがヨーロッパ中に広まったのは、おそらくアフリカのような太陽の光が降り注ぐ気候に恵まれない好環境条件のためと考えられる。ヨーロッパ中南部の人々の肌が明るくなり始めたのは、わずか約 8000 年前のことです。特に冬場は太陽が不足すると、適応を強制したため、自然選択により、紫外線をより効率的に吸収する皮膚の色を薄くすることで、その問題に対する遺伝的適応が有利になりました。寒冷気候への適応の第 2 行も、乳糖耐性を支持するものでした。ビタミンDは、通常の牛乳にある程度の量が含まれています。

ビタミンDはビタミンではありません。これはプロホルモンであり、カルシウム代謝、筋肉機能、免疫系の調節、その他生命にとって不可欠な多くの機能からヒトゲノムの約 3% を制御するホルモン様の活性を持つステロイドです。(カールバーグ、2019).

現在の医学知識では、ビタミンD欠乏症は、17の異なる自己免疫疾患、歯周病、癌、先天性障害、脳卒中、心臓病の発症の一因と関連付けられています。ビタミンD欠乏症、さらには最悪の場合欠乏症は、現在世界レベルにまで広がっている問題です。なぜ？生息地を変えて服を着るようになったからだ。あなたがシャリア法の国に住むイスラム教徒の女性であれば、日当たりの良い気候に住んでいるかどうかは関係ありません。あなたが黒人アフリカ人で、ほとんどの時間を屋内で過ごしたり、Tシャツとパンツを着て車の中で過ごすという現代的な生活様式を送り始めると、ビタミンD欠乏症になります。アフリカや中東では毎日十分な太陽光が得られるにもかかわらず、これらの地域に住む人々は、ビタミン D が不足していることが多く、その範囲は 5% ～ 80% です。ビタミンD欠乏症はアフリカ系アメリカ人の間で蔓延しています。若くて健康な黒人であっても、一年中いつでも最適な濃度に達するわけではありません。

白人は北部の気候に慣れています。黒人は南緯の方が得意です。少なくとも近代以前には。今、私たちはどんな気候にも適応できていません。なぜ？なぜなら、私たちは夏の間であっても裸で走ることはないので、一年のほとんどはビタミンDを摂取できないからです。私たちは屋内に住んでいます。北方の地理的緯度では、夏の間裸で日光にさらされても、一年を通じて適切なビタミン D レベルを維持するには不十分でした。私たちの生理機能は、皮膚を青白くすることによって適応されています。現代のテクノロジー主導の状況は、10 倍も最悪です。将来的には、おそらく何も変わらなければ、適応の結果として私たち全員が白皮症になるでしょう。

ネアンデルタール人の集団も青ざめていた。色素が多い人もいれば、少ない人もいて、青白くて赤い髪の人もいました。

あなたがこれを信じないなら、私たちは科学的な方向に進みます。皮膚、髪、目に色を与える色素であるメラニンを活性化する受容体があります。これは、メラニン活性化ペプチド受容体メラノコルチン 1 (MC1R) として知られています。メラノサイト（メラニンを生成する細胞）の表面に存在します。メラノサイトは 2 つの異なるタイプのメラニンを生成できます。1 つはユーメラニンと呼ばれ、もう 1 つはフェオメラニンと呼ばれます。MC1R は、どの色素が生成されるかを決定する受容体です。スイッチとして機能します。それが赤と黄色の色素であるフェオメラニンであるか、黒と茶色の色素であるユーメラニンであるかが決まります。ある遺伝子研究では、ハーバード大学のホルガー・レンプラー率いる科学チームが、スペインのエル・シドロンの4万3000年前のネアンデルタール人とモンティ・レッシーニの5万年前のネアンデルタール人の骨からMC1R遺伝子を抽出して配列決定した。イタリア (ラルーザ・フォックス他、2007）。2つのネアンデルタール人のサンプルはどちらも、現生人類には存在しない点突然変異を示した。このような突然変異がヒト細胞で誘発されると、MC1R 活性の低下が引き起こされます。この突然変異により、現生人類では赤毛と青白い肌が生じることになる。MC1R遺伝子変異が現生人類からのサンプルの汚染によるものではないことを確認するために、科学者らは約4,000人を検査した。検査を受けた人の中には感染者はいなかった。この遺伝子研究は、ホモ・サピエンスとネアンデルタール人の両方が、2つの異なる進化経路によって同じ遺伝的適応に到達したことを示した。人類学者はずっと前に、環境のせいでネアンデルタール人は白い肌を持つように進化したのではないかと予測していました。Römpler らの研究は、この仮説を裏付ける最初の科学的証拠を提供します。つまり、私たちがネアンデルタール人から金髪の遺伝子を受け継いだということではなく、進化が同様の条件で同様に機能するということです。ネアンデルタール人が北方の気候に進出したとき、残りは適応によって行われました。

今日、私たちは現代のテクノロジー、屋内でのライフスタイル、そしてその他のすべての素晴らしい新しい変化を私たちの生理学と一致しない生息地に持っており、不適応の結果として健康上の問題が発生します。

参考文献:

1. ジャブロンスキー、NG、チャップリン、G. (2017)。人類の色: 人類の系統における色素沈着の進化。 王立協会の哲学的取引 B, 372(1724), 20160349. https://doi.org/10.1098/rstb.2016.0349
2. ギュンター、T.、マルムストローム、H.、スヴェンソン、EM、オムラック、A.、サンチェス＝クイント、F.、クリンス、GM、クシェヴィンスカ、M.、エリクソン、G.、フレイザー、M.、エドランド、H.、ムンタース , AR , コウチーニョ , A , シモンエス , LG , ビセンテ , M , シェーランダー , A , ヤンセン・セレヴォルト , B , ヨルゲンセン , R , クレス , P , シュライバー , MD , ヴァルディオセラ , C , ... ヤコブソン , M. (2018) ）。中石器時代のスカンジナビアの人口ゲノミクス: 氷河期後の初期の移住ルートと高緯度への適応を調査します。 PLoS の生物学, 16(1)、e2003703。 https://doi.org/10.1371/journal.pbio.2003703
3. カールバーグ C. (2019)。ビタミンDのニュートリゲノミクス。 栄養素, 11(3), 676. https://doi.org/10.3390/nu11030676
4. ラルーザ・フォックス、C、ロンプラー、H、カラメリ、D、ストーベルト、C、カタラーノ、G、ヒューズ、D、ローランド、N、ピッリ、E、ロンゴ、L、コンデミ、S.、デ・ラ・ラシージャ、M.、 Fortea、J.、Roses、A.、Stoneking、M.、Schöneberg、T.、Bertranpetit、J.、および Hofreiter、M. (2007)。メラノコルチン 1 受容体対立遺伝子は、ネアンデルタール人の間で色素沈着が異なることを示唆しています。 科学 (ニューヨーク州ニューヨーク), 318(5855)、1453–1455。 https://doi.org/10.1126/science.1147417
5. パラシオス、C.、ゴンザレス、L. (2014)。ビタミン D 欠乏症は世界的な公衆衛生上の主要な問題ですか? ステロイド生化学と分子生物学のジャーナル, 144 ポイント A、138–145。 https://doi.org/10.1016/j.jsbmb.2013.11.003

関連記事

• 
  ビーガン食における栄養素欠乏: 予防戦略
• 
  人間の最適な食生活-慢性疾患、ダイエット戦争、菜食主義者の主張
• 
  ビタミンD欠乏症 - 危険因子
• 
  ビタミン D 欠乏症 - 最適化戦略