Пестициди, ГМО и Преоптерећење Токсичним Материјама
Изложеност пестицидима директно узрокује рак, урођене мане, стерилност и неплодност, оштећење мозга и нервног система, јетре, бубрега и других органа.
Милош Покимица
Написао/ла: Милош Покимица
Медицински прегледао: др Сјујинг Ванг
Updated јун 9, 2023Сви пестициди су слични. Неки су токсичнији, неки мање, али сви су токсични. Данас не постоји ниједан пестицид који је користан за здравље. ДДТ, на пример, сада је забрањена супстанца у многим деловима света, али некада није било тако. Влада је раније одобравала овај производ, а хемијска индустрија га је агресивно промовисала. Дуго време су га масовно подржавале и влада и индустрија. Врста чудотворне супстанце. Ђаволско оружје модерне науке убија милијарде инсеката и спасава милионе људи. Коначно решење за маларију и друге болести које преносе инсекти.
Пестициди су неуротоксини за инсекте, али не и за људе. ДДТ код инсеката отвара натријумове јонске канале у неуронима, узрокујући њихово спонтано активирање, што доводи до грчева и коначне смрти. Све што инсекту треба да уради јесте да хода по третираној површини. У глави научника, то је био само неуротоксин за инсекте. Нису могли да размотре вероватноћу да би могао да учини и друге ствари на дужи рок. Велики део пестицида који се данас користе је много гори од ДДТ-а.
Још један разлог зашто је ДДТ забрањен је тај што је 30 година прекомерно коришћен и инсекти су постали отпорни на њега. То се дешава у окружењу када се унесе отров.
Неке бубе преживљавају и размножавају се. Генетске карактеристике преживелих биће прилагођеније истој врсти пестицида. Пестицид који се први пут користи имаће најзначајнији утицај и нанеће више штете. Међутим, неки инсекти који преживе носиће своје гене даље. Временом ће будуће генерације бити способније да више издрже његове ефекте и на крају постану толерантне. Као комарци у Јужној Африци. Што се дуже користи хемикалија, инсекти постају отпорнији. Иста је прича као и са сојевима бактерија отпорним на антибиотике. Када се то деси, пољопривредници морају да користе ефикасније и јаче отрове. То ће поновити циклус. Нова једињења су обично скупља, па ће економски трошкови постати већи и такође ће бити све токсичнији. То генерише већи ниво загађења и тиме још више погоршава укупну равнотежу екосистема.Висока стопа размножавања инсеката значи да за неколико деценија могу постати толерантни, али шта је са вама?
Пестициди ће се сливати у подземне воде, потоке и реке. То ће утицати на биологију многих врста риба, птица, сисара и других животиња у ланцу исхране, и на крају ће завршити и у вашем телу.
ГМО организми се првенствено стварају због тога како би се пестициди попут Раундапа могли користити у високим дозама за убијање свих ових нових отпорних и гадних инсеката. Дошли смо до тачке у којој морамо вештачки мењати гене како бисмо пратили природну еволуцију.
One good example is McDonald’s French fries. In every McDonald’s restaurant in the world, the fries are made from the same potato named Russet Burbank.
This is a potato from America that’s unusually long, and it is also very difficult to grow. It has to be very long because we like those red boxes with a little bouquet of very long fries visually. So McDonald insists that all potatoes be Russet Burbank. They also insist that all chips be clear without blemishes. There is one common defect of Russet Burbank called net necrosis. Because we like fries to be clean without brown spots on them, McDonald’s won’t buy potatoes from farmers who had them. The only way to eliminate the blemishes is to eliminate the aphids. The only pesticide that can kill them is called Monitor. It is so toxic that farmers who grow these potatoes have to spray the pesticides and would not go back to the fields for five days after the spraying. They have to wait for pesticides to wash off before they can go back. When they harvest the potatoes, they have to put them in atmosphere-controlled sheds. In some cases, the size of sheds can rival football stadiums. The reason they are put into sheds in the first place is that they are not edible for six weeks. The potato has to off-gas all the chemicals in them.
In organic farming, crop rotation is useful for addressing many problems of the over usage of pesticides. Monoculture excessively depletes the soil of certain nutrients. The rotation has the purpose of rebuilding the soil. One crop that leaches the soil of one kind of nutrient is then in the next growing season replaced by another crop that doesn’t leach that specific nutrient but draws a different ratio of nutrients. In some cases, if done correctly crop rotation can even return that nutrient to the ground. Rotation in time will build biomass and fertility and structure of the soil from various root structures.
Када се једна врста гаји континуирано, из године у годину, временом ће се повећати број штеточина, а ротацијом ће се ублажити нагомилавање патогена и штеточина. Међутим, како је људска популација расла, монокултура са синтетичким ђубривима је једини економски ефикасан начин за производњу свих усева који су нам потребни. Такође, усеви су остављени рањивим на опсежне нападе штеточина. Данас годишње користимо више од 5 милијарди фунти пестицида широм Земље. Све те хемикалије на крају заврше у земљишту и океану. Поред тога, ове хемикалије су промениле генетику многих врста стварајући супербактерије. Колорадска буба кромпира, на пример, отпорна је на више од 50 инсектицида. Друге бубе се ухвате у унакрсној ватри.
На пример, од краја 1990-их, дошло је до необјашњивог и наглог смањења броја пчела. На глобалном нивоу, постоје необично високе стопе опадања броја пчелињих колонија.
Више од једне трећине светске производње усева зависи од опрашивања пчела. Губитак биодиверзитета може то објаснити. Због монокултура које пчеле не могу да користе за храну и широке употребе пестицида, од којих неки могу директно или индиректно да их убију, ситуација је сада ужасна. Изумирање пчела одражава дисфункционалну равнотежу у природи са дисфункционалним системом исхране и пејзажом без цвећа. У неким деловима света уопште нема пчела. На таквим местима, људима се плаћа да ручно опрашивају. У САД, број пчела је у опадању од Другог светског рата. Пре рата је било око 4,5 милиона кошница, а сада је тај број око 2 милиона кошница. „Пустиње хране“ су велике монокултуре које не обезбеђују никакву храну инсектима, укључујући пчеле. Фарме које су некада подржавале живот пчела сада су „пустиње хране“ у којима доминира једна или две врсте попут кукуруза или соје, без цветница које су пчелама потребне за опстанак. На пример, размер монокултуре бадема је такав да је данас потребно 1,5 милиона кошница или скоро све кошнице које постоје у САД за успешно опрашивање. Кошнице морају бити транспортоване широм САД да би опрашивале само ову једну културу. Превозе се камионима у полутоварима, а након цветања бадеми су предели без цвета и хране за пчеле, па их је потребно транспортовати на неко друго место ради опрашивања. Проблем је што производња хране која захтева опрашивање од стране пчела расте сваке године. А пестициди су неопходни јер су монокултуре гозба за штеточине које се њима хране. У полену који пчеле сакупљају постоји најмање шест врста инсектицида. Постоји један инсектицид који је посебно токсичан за пчеле, а зове се неоникотиноид.
Пестициди су се временом побољшали и постали јачи и циљанији, али и даље нису природни и даље загађују земљиште, воду, дивље животиње, па и наше здравље.
Изложеност овим супстанцама директно узрокује рак и друге туморе, леукемију, лимфом, урођене мане, неплодност, друге репродуктивне проблеме, мртворођеност, спонтани побачај, стерилност и неплодност, оштећење мозга и нервног система и оштећење јетре, бубрега, плућа и других органа тела.
Без њих, цене хране ће вртоглаво порасти, а велики део људске популације ће умрети од глади или болести које преносе комарци.
Референце:
Одломци одабрани из књиге: Покимица, Милош. Постаните веган? Преглед науке, 1. део. Киндл издање, Амазон, 2018.
Повезани постови
Имате ли питања о исхрани и здрављу?
Волео бих да чујем ваше мишљење и да на њих одговорим у следећем посту. Ценим ваш допринос и мишљење и радујем се што ћу вас ускоро чути. Такође вас позивам да нас пратите на Фејсбуку, Инстаграму и Пинтересту за више садржаја о исхрани, исхрани и здрављу. Тамо можете оставити коментар и повезати се са другим ентузијастима за здравље, поделити своје савете и искуства и добити подршку и охрабрење од нашег тима и заједнице.
Надам се да вам је овај пост био информативан и пријатан и да сте спремни да примените сазнања која сте стекли. Ако вам је овај пост био од помоћи подели га са пријатељима и породицом којима би такође могло бити од користи. Никад се не зна коме би могло бити потребно вођство и подршка на њиховом здравственом путу.
– Можда ће вам се свидети и –

Сазнајте више о исхрани
Милош Покимица је доктор природне медицине, клинички нутрициониста, писац о медицинском здрављу и исхрани и саветник за нутриционистичку науку. Аутор серије књига. Постаните Веган? Преглед Науке, он такође води веб страницу о природном здрављу GoVeganWay.com
Медицинска одрицање одговорности
GoVeganWay.com вам доноси прегледе најновијих истраживања везаних за исхрану и здравље. Информације које су дате представљају лично мишљење аутора и нису намењене нити се подразумевају као замена за професионални медицински савет, дијагнозу или лечење. Дате информације су само у информативне сврхе и нису намењене да служе као замена за консултације, дијагнозу и/или медицински третман квалификованог лекара или здравственог радника.НИКАДА НЕ ЗАНЕМАРУЈТЕ ПРОФЕСИОНАЛНИ МЕДИЦИНСКИ САВЕТИ ИЛИ НЕ ОДЛАЖИТЕ ТРАЖЕЊЕ МЕДИЦИНСКОГ ЛЕЧЕЊА ЗБОГ НЕЧЕГА ШТО СТЕ ПРОЧИТАЛИ НА ИЛИ ПРИСТУПИЛИ ПРЕКО GoVeganWay.com
НИКАДА НЕ ПРИМЕЊУЈТЕ ПРОМЕНЕ НАЧИНА ЖИВОТА ИЛИ БИЛО КАКВЕ ПРОМЕНЕ КАО ПОСЛЕДИЦУ НЕЧЕГА ШТО СТЕ ПРОЧИТАЛИ НА GoVeganWay.com ПРЕ НЕГО ШТО СЕ КОНСУЛТУЈЕТЕ СА ЛИЦЕНЦИРАНИМ ЛЕКАРЕМ.
У случају медицинске хитности, одмах позовите лекара или 911. GoVeganWay.com не препоручује нити подржава било које одређене групе, организације, тестове, лекаре, производе, процедуре, мишљења или друге информације које могу бити поменуте унутра.
Избор уредника –
Милош Покимица је писац о здрављу и исхрани и саветник за нутриционистичку науку. Аутор је серије књига. Постаните Веган? Преглед Науке, он такође води веб страницу о природном здрављу GoVeganWay.com
Најновији чланци –
Најважније вести из здравља — ScienceDaily
- Scientists find a weak spot in one of the deadliest brain cancerson септембар 6, 2026
Researchers may have found a new way to weaken glioblastoma’s defenses against treatment. Blocking a protein called SET prevented tumors from forming in preclinical models, while targeting related proteins made cancer cells more vulnerable to radiation. The strategy works by restoring activity of PP2A, an enzyme that glioblastoma cells appear to suppress. Human testing will be needed to determine whether the approach is safe and effective.
- Heart disease and kidney disease can fuel each other. New guidelines aim to break the cycleon септембар 6, 2026
Heart disease and chronic kidney disease can accelerate one another, but new guidelines say simple screening and early treatment could substantially reduce the risks. Blood and urine tests, combined with proven heart and kidney therapies, may help catch problems sooner and prevent serious complications.
- Some joints may be primed for rheumatoid arthritis before birthon септембар 5, 2026
Scientists have found evidence that vulnerability to rheumatoid arthritis may begin before birth. Finger joints commonly affected by the disease develop with different tissue structures and larger populations of specialized fibroblasts than joints that are usually spared. Those cells also respond differently to inflammation, suggesting that the architecture of each joint may help determine where arthritis eventually takes hold.
- Compound in blueberries may help muscle cells burn excess faton септембар 5, 2026
Scientists in Japan have identified a natural compound found in blueberries, grapes, and other berries that may help muscle cells burn excess fat instead of storing it. The compound, pterostilbene, reduced abnormal fat buildup in cultured mouse muscle cells by boosting fat breakdown and helping stabilize a key protein involved in fatty acid metabolism.
- Stanford scientists discover a seafood that can reverse signs of agingon септембар 4, 2026
A substance found in edible sea squirts appeared to reverse several signs of aging in older mice. Plasmalogen supplements improved memory and learning, strengthened connections between brain cells, reduced inflammation, and even helped the mice grow thicker, darker hair. Researchers believe the compounds may encourage brain regeneration and protect aging synapses.
- A longer exhale may push your brain toward bolder decisionson септембар 4, 2026
Slow breathing with a prolonged exhale made people more willing to take risks by changing heart activity and increasing the brain’s sensitivity to rewards. The findings suggest that something as simple as controlling your breath can directly influence how you evaluate choices.
- Scientists reveal the hidden instructions that build the human brainon септембар 4, 2026
UCLA researchers have discovered two powerful influences that help guide how the human brain forms before birth. Radial glia, stem cells responsible for producing much of the cerebral cortex, change their behavior depending on how they process glucose and on physical contact with signals arriving from the thalamus. Those signals can alter which types of neurons are produced, including upper-layer neurons that are especially prominent in humans.
PubMed, #веганска-исхрана –
- Long-Term Vegetarian and Vegan Diets in Older Adults Are Associated With Inadequate Intakes of Protein and Micronutrientson септембар 5, 2026
CONCLUSION: Long-term vegetarian and vegan diets in older adults were associated with inadequate micronutrient intake and insufficient protein intake, adequacy and quality, especially in vegans. While inadequacies were common, well-composed plant-based meals can provide adequate protein quality, highlighting opportunities for targeted nutritional guidance.
- A self-selected vegan diet reduces skeletal muscle mass in healthy older adults: a randomized controlled trialon септембар 1, 2026
CONCLUSIONS: A self-selected vegan diet reduces protein intake, skeletal muscle mass, and MPS in older adults. The negative impact of a vegan diet on skeletal muscle mass can be mitigated by RE. This trial was registered at clinicaltrials.gov as NCT05809466. (https://clinicaltrials.gov/study/NCT05809466).
- Growth parameters and IGF-1 axis biomarkers differ among omnivorous, vegetarian, and vegan childrenon август 29, 2026
CONCLUSION: Children following a vegan diet are significantly smaller and have a lower BMI than their peers. Both, vegetarian and vegan diets are associated with lower BMIs and lower IGF-1 and IGFBP-3 values. These findings highlight the potential relevance of dietary composition for growth childhood.
- The Role of Anti-Inflammatory Nutrition in Metabolic Syndrome and Cardiometabolic Diseaseson август 27, 2026
Background: Metabolic syndrome is closely linked to chronic systemic inflammation and intestinal dysbiosis. Anti-inflammatory nutrition is an approach based on the interaction between dietary intake, chronic low-grade inflammation, and the pathophysiological mechanisms of metabolic syndrome and cardiometabolic diseases. This narrative review evaluates the impact of plant-based dietary models, including vegan and modified Mediterranean variants, on key metabolic and inflammatory parameters….
- Severe Methylmalonic Acidemia Precipitated by Dietary B12 Deficiency in Vegan Toddleron август 26, 2026
A previously healthy 19-month-old female presented after her family found her upon awakening to be sleepy, uninterested in eating, and lethargic. On arrival, blood gas showed profound metabolic acidosis with normal lactate that did not improve with normalization of glucose and sodium. Her acidosis continued to worsen, so a broad workup was initiated, considering ingestions, DKA, and inborn errors of metabolism. In collecting further history, the patient’s nutrition history included a […]
Случајне објаве –
Истакнути чланци –
Најновије са PubMed-а, #исхрана на бази биљака –
- Milk-derived peptone reduces EHEC virulence by inhibiting the type III secretion systemby Dor Braverman on септембар 5, 2026
The link between diet and overall human health is well established, with certain diets known to promote better health and be associated with a reduced risk of developing chronic diseases. Previous research has also demonstrated the direct effects of diet on microbiome composition, diversity, and fitness, which can, in turn, alter colonization resistance and the immune response against enteric pathogens. However, much less is known regarding the direct effect of diet on the virulence of…
- Long-Term Vegetarian and Vegan Diets in Older Adults Are Associated With Inadequate Intakes of Protein and Micronutrientsby Susanne Wildemast on септембар 5, 2026
CONCLUSION: Long-term vegetarian and vegan diets in older adults were associated with inadequate micronutrient intake and insufficient protein intake, adequacy and quality, especially in vegans. While inadequacies were common, well-composed plant-based meals can provide adequate protein quality, highlighting opportunities for targeted nutritional guidance.
- Transition to dietary plant-based proteins requires functional liver GDH for proper control of ammonia and energy homeostasisby Yan Zhou on септембар 4, 2026
Plant-based diet is growingly recommended, although switching the source of proteins from animal to plant regimen requires metabolic adaptations. According to its pivotal function in bridging amino acids and glucose homeostasis, we investigated the role of liver GDH in short-term adaptation to plant versus animal dietary proteins keeping the same spectrum of macronutrients. Control and Hep-Glud1^(-/-) mice lacking liver GDH were fed for 4 days with either animal- or plant-based diets. Hepatic…
- Does higher food biodiversity in the Dutch diet lead to lower environmental impact?by Rosalie E Bakker on септембар 3, 2026
CONCLUSION: Increasing DSR alone is unlikely to improve LCA-based environmental sustainability. Promoting diets that are both biodiverse and environmentally sustainable therefore requires consideration of both food biodiversity and the environmental characteristics of food production.
- Sustainable Plant-Based Diets in Children and Adolescents: Current Evidence on Metabolic Syndrome and Cardiometabolic Healthby Yasemin Açar Kuru on септембар 3, 2026
PURPOSE OF REVIEW: This review summarizes current evidence on the role of plant-based and sustainable dietary patterns in relation to metabolic syndrome (MetS) during childhood and adolescence and examines how sustainability-oriented nutrition indices can be used to assess both health and environmental outcomes in younger populations, highlighting their potential role in supporting long-term metabolic health.
- Differences in skin health parameters and dietary associations based on gut enterotypes in healthy Korean adultsby Dahyeon Kim on септембар 3, 2026
Gut enterotypes-dominated by Bacteroides (B-type) or Prevotella (P-type)-are closely associated with habitual dietary intake and our host health traits. However, differences in skin health and dietary associations according to enterotypes have not been fully elucidated. Therefore, we investigated these associations in 74 healthy Korean adults. Fecal microbiota composition, fecal SCFAs, fecal calprotectin, skin hydration and pH, skin free amino acids (FAAs), and dietary intake (via 3-day food…































