Ursache für Fettleibigkeit: Fehlanpassung Oder Sucht

Was ist die Ursache für die Adipositas-Epidemie? Kann die Adipositas-Epidemie umgekehrt werden, wenn wir die Ursache für Adipositas verstehen?

Fettleibigkeit ist eine komplexe Krankheit und zeichnet sich durch einen Überschuss an Körperfett aus. Fettleibigkeit ist mehr als nur ein kosmetisches Problem. Es handelt sich um eine Erkrankung, die das Risiko für die Entwicklung anderer Krankheiten und Gesundheitsprobleme wie Herzerkrankungen, Diabetes, Bluthochdruck usw. erhöht Krebserkrankungen.

Manchen Menschen fällt es aus verschiedenen Gründen schwer, Gewicht zu verlieren, aber der Hauptgrund ist, dass unser Gehirn auf eine evolutionär schützende Weise agiert. Mit anderen Worten: Die Ursache für Fettleibigkeit ist eine Fehlanpassung an unsere aktuelle Umgebung. Knappheit ist in der Natur die Regel und ein Überangebot an Nahrungsmitteln hat es in unserer 50 Millionen langen Geschichte noch nie gegeben.

Wenn Sie in eine Adipositas-Klinik gehen und fragen, was die Ursache für Adipositas ist und was Sie in Ihrem Leben ändern müssen, erhalten Sie keine eindeutige Antwort. Der Grund dafür ist, dass die konventionelle allopathische Medizin als reduktionistische Praxis funktioniert. Die Ursache für Fettleibigkeit ist eine Fehlanpassung, was eine eindeutige Antwort ist. Diese Antwort erfordert jedoch einen ganzheitlichen Ansatz, während Sie in Krankenhäusern einen reduktionistischen Ansatz erhalten. Die ganzheitliche Medizin hat kein Patent und es sind keine Operationen anstehend, sodass kein Gewinn erzielt wird, um die Arbeit von jemandem zu bezahlen. Das ist ein Grund, warum man Ihnen nicht die ganze Wahrheit über die Ursache der Fettleibigkeitsepidemie sagt. Verschreibungspflichtige Medikamente und Verfahren zur Gewichtsreduktion sind zusätzliche Optionen zur Behandlung von Fettleibigkeit, mit denen neben Nahrungsergänzungsmitteln und anderen Programmen viel Geld verdient wird, aber alle sollten bedenken, dass sie nicht die Ursache der Fettleibigkeitsepidemie behandeln. Sie können zwar Gewicht verlieren, aber der Zustand, der zu Ihrer Gewichtszunahme geführt hat, bleibt als evolutionärer Schutzmechanismus bestehen, und wir können nur sehr wenig dagegen tun.

Die Ursache für Fettleibigkeit ist in unserem Genom verankert, und zwar im Genom jeder Spezies auf diesem Planeten. Alle Arten auf der Erde werden fettleibig, wenn es reichlich Nahrung gibt, nicht nur unsere Haustiere. Sowohl Tiere als auch Menschen fressen so viel sie können, wann immer sie können. Wir können beginnen, die Ursache von Fettleibigkeit auf wissenschaftliche Weise zu erklären. Wir können damit beginnen, uns mit Genomen zu befassen und eine Reihe von Studien durchführen, wir können beginnen, mit verschiedenen Hormonen und verschiedenen Nahrungsmittelarten zu experimentieren, und dann können wir eine Reihe von Studien durchführen, die sich mit Neurochemikalien und Gehirnsignalen befassen. Auf diese Weise können uns Studien vielleicht eine magische Injektion oder Pille geben, um mit dieser Erkrankung umzugehen, aber die Ursache von Fettleibigkeit bleibt ein komplexer Mechanismus, der auf Fehlanpassungen beruht.

Die Mehrheit der Menschen denkt aufgrund des Sexappeals ans Abnehmen. Gesundheitserwägungen sind nicht immer der Hauptgrund für eine Diät. Wenn jedoch bei krankhafter Fettleibigkeit der Arzt den Patienten auffordert, Gewicht zu verlieren oder zu sterben, spielen gesundheitliche Überlegungen eine Rolle. Die Patienten werden versuchen, Gewicht zu verlieren. Der Großteil der gesamten Bevölkerung wird im Laufe seines Lebens aus dem einen oder anderen Grund irgendwann eine Diät machen. In den meisten Fällen würde eine Diät keine langfristigen und dauerhaften Ergebnisse bringen.

Aber warum? Was ist die Ursache für Fettleibigkeit? Schauen wir uns das genauer an.

Eine evolutionäre Anpassung ist jedes vererbbare phänotypische Merkmal, dessen häufiges Auftreten in einer Population das Ergebnis eines erhöhten Fortpflanzungserfolgs ist. Unter Anpassung versteht man die Entwicklung, die der Organismus durchläuft, um sich an eine Umgebung zu gewöhnen. Es ist mit der Evolution verbunden, weil es ein langer Prozess ist. Eines, das über viele Generationen hinweg auftritt. Es kommt zu genetischen Veränderungen.

Lebensräume ändern sich oft. Folglich ist der Anpassungsprozess nie endgültig abgeschlossen. Mit der Zeit kann es dazu kommen, dass sich der Lebensraum teilweise verändert und die Arten sich immer besser an ihre Umgebung anpassen.

Es kann auch vorkommen, dass sich die Umwelt kaum verändert und die Arten sich überhaupt nicht anpassen müssen. Beispiele hierfür sind sogenannte lebende Fossilien wie Quallen, die sich vor 550 Millionen Jahren entwickelten. Außerdem kann es fast sofort zu Veränderungen im Lebensraum kommen, was dazu führt, dass sich Arten immer weniger gut anpassen und schließlich aussterben.

Was hat evolutionäre Anpassung mit unserer Ernährung zu tun und warum ist das wichtig?

Wir müssen verstehen, wie abrupte Veränderungen in unserer Umwelt, die durch den technologischen Fortschritt und unsere moderne Lebensweise verursacht werden, unsere nicht daran angepasste Biologie beeinflussen und wie sie sich auf unsere Gesundheit auswirken können. Eine andere Lösung wäre, wie die meisten anderen Tiere impulsiv, emotional und instinktiv zu handeln. Genau das können wir sehen, wenn wir Krankenhäuser besuchen und den Großteil unseres Einkommens für die guten Dienste der modernen Medizin einsetzen.

Tiere fressen impulsiv, weil sie dazu konditioniert sind, dies zu tun, um zu überleben. Für alles Leben auf dem Planeten Erde ist Nahrung keine Wahl. Das Schwierigste für ein Tier in der Wildnis ist die Gewichtszunahme. Das Schwierigste für uns ist, es zu verlieren.

Und das nur aufgrund des technologischen Fortschritts in den letzten Jahrhunderten. Dieser Fortschritt hat es unserer heutigen Generation ermöglicht, so viel zu essen, wie wir wollen und wann immer wir wollen. Unser Verständnis von Essen verändert sich und wir beginnen, Essen als Quelle der Befriedigung zu betrachten. Das Problem ist: Wenn wir anfangen, Nahrung als Quelle der Befriedigung zu betrachten und Ernährungsentscheidungen zu treffen, die auf Gefühlen und Zufriedenheit basieren, wird das, ob es uns gefällt oder nicht, gesundheitliche Folgen haben.

Die meiste Zeit unserer Evolution waren wir schlank, in einem Zustand ständigen Hungers und ständiger körperlicher Aktivität, nackt und ernährten uns überwiegend vegan.

Die einzig vernünftige Annahme ist, dass Homininen wie jedes andere Tier fressen. Dies gilt nur in Situationen, in denen sie Nahrung gefunden haben. Dies war bei allen unseren Vorfahrenarten der Fall, und das bedeutet einen Zeitraum von 50 Millionen Jahren. Hungerähnliche Bewegung ist etwas, an das unsere Physiologie angepasst ist und das auch erwartet. Wir werden nicht sterben, wenn wir nicht essen. Der Homo erectus hatte keinen Kühlschrank, an den er mitten in der Nacht gehen konnte, wenn ihm nach Essen zumute war. Hunger ist für jedes Tier ein normales Gefühl. Dazu gehört auch der Mensch. Das Gefühl ist so stark, dass es unser Verhalten beeinflussen und jeden anderen Instinkt außer Kraft setzen kann. Es muss so sein, dass es das Tier dazu zwingen kann, danach zu suchen, sonst stirbt es. Andererseits ist ein ständiges Sättigungsgefühl nicht natürlich.

Selbst wenn wir eine restriktive Diät einhalten, möchte der moderne Mensch ein Sättigungsgefühl haben. Hier kommen also Koffein, verschiedene Arten von Hungerunterdrückern und so weiter. Wenn wir nur eine magische All-you-can-eat-Diät zur Gewichtsreduktion finden könnten. Die evolutionäre Konditionierung ist so stark, dass Menschen nach einer Diät in vielen Fällen Angst vor dem Verhungern entwickeln und ständig darum kämpfen müssen, nicht zu viel zu essen, auch wenn sie keinen Hunger haben. Wir sind überall von Essen umgeben und obendrein können wir es Essen Sie Zucker und Fett in einer isolierten raffinierten Form, die wir in der Natur nie finden konnten, und geben Sie uns etwas, das als übernatürliche Reize bekannt ist oder mit anderen Worten, Lebensmittel dopaminreich.

Auf der einen Seite gibt es Hunger und auf der anderen Seite eine unnatürliche Freisetzung von Dopamin, ausgelöst durch unnatürliche Nahrung, der wir in unserer Evolution noch nie ausgesetzt waren. Dies ist die Ursache für Essattacken und Fettleibigkeit, 50 Millionen Jahre Knappheit und Hunger.

Wo liegt die Fehlfunktion? Die Ursache für das Dilemma und die Epidemie der Fettleibigkeit blieb komplex und geheimnisumwittert. Eine Reihe klinischer Studien hat dies in gewisser Weise bestätigt, und auch ich persönlich bin der Meinung, dass Adipositas eine ’Fehlanpassung” unseres Genoms an den aktuellen modernen Lebensstil darstellt (Fernandez-Real & Ricart 1999). Mit anderen Worten: Eine Fehlanpassung tritt auf, wenn sich der Lebensraum plötzlich verändert und die Physiologie nicht in der Lage ist, sich daran anzupassen.

Im Falle von Fettleibigkeit teilt das Standardregulationssystem dem Gehirn mit, dass wir Fettdepots über einen längeren Zeitraum gespeichert haben und dass wir wenig Hunger aushalten können. Allerdings konnten Homininen aufgrund von Nahrungsknappheit nie dick werden, sodass sie nie eine Anpassung an den Nahrungsreichtum entwickelten. Unser Verstand denkt immer noch, dass wir in der bevorstehenden Dürre verhungern werden, wenn wir nicht alles essen, was wir können.

Sogar unsere Vorstellung von Schönheit hat sich verändert. Ich meine nicht, was wir im alten Ägypten oder Persien für hübsch hielten. Das ist eine Form der modernen landwirtschaftlichen Zivilisation mit gesellschaftlichen Strukturen. Vor der Zivilisation und der Landwirtschaft in der Paläo-Zeit und darüber hinaus idealisierten Jäger und Sammler krankhafte Fettleibigkeit. Ein physisches Beispiel dafür können wir in Venusfiguren sehen, die an krankhafter Fettleibigkeit leiden und an verschiedenen Orten aus der Paläo-Zeit gefunden wurden.

Da es während der Paläo-Zeit nie einen Überfluss an Nahrungsmitteln gab und während ihres gesamten Lebens und vor und während unserer gesamten Evolution Mangel herrschte, war das Konzept der krankhaften Fettleibigkeit nichts weiter als eine vergötterte Fiktion. Ein Märchen über ein Leben ohne Hunger. Wir müssen den Unterschied zwischen Nahrungssuche, Jägern und Sammeln und Landwirtschaft verstehen, und dann sind Agrargesellschaften und unsere modernen Industriegesellschaften von Bedeutung. Sie sind evolutionsbiologisch enorm. Es ging nur ums Überleben.

Die dürre, unterernährte Frau war in Gefahr, schwanger zu werden. Das Leben in der Natur mag heute romantisch erscheinen, aber für unsere Vorfahren war es mit einer durchschnittlichen Lebenserwartung von 25 Jahren ein ständiger Albtraum. Während der Eiszeit in Europa im Winter (der letzten Eiszeit vor 110.000 – 11.700 Jahren) hätte eine unterernährte schwangere Frau viele Probleme. Krankhafte Fettleibigkeit ist ein Symbol für Fruchtbarkeit oder ein Symbol für eine erfolgreiche Schwangerschaft und ein Symbol für das Leben selbst. Unsere Paläo-Großeltern verstanden nicht das gesamte Funktionsspektrum biologischer Prinzipien, aber sie verstehen mit Sicherheit die Rolle des Fettgewebes für das Überleben. Es war die Lebensweise, seit unsere Vorfahren Afrika verließen und in kältere Klimazonen vordrangen, und selbst in Afrika gab es eigentlich kein Überangebot an Nahrungsquellen. Bei Schnee und Eis und Höhlen mit ständigem Hunger und anderen Homininen, die um Nahrung konkurrierten, war das der schlimmste Fall. Deshalb können wir krankhaft fettleibige Venusfiguren sehen.

Nach der neolithischen Revolution veränderte sich alles rasant. Es gab die ersten größeren Städte und gesellschaftlichen Hierarchien. Auch das Konzept der Fruchtbarkeit hat sich überall verändert. Göttinnen wurden schlanker, Geschichten wurden zu Religionen und verwandelten sich in die Kultur.

Gesunde Ernährung bedeutet jedoch nicht, dass wir unseren Hungertrieb außer Kraft setzen. Es gibt kein magisches Heilmittel gegen Überlebenssignale außer starken Medikamenten. Gesunde Ernährung kann uns immer noch fettleibig machen. Die gesunde Ernährung ist genau die, die wir entwickelt und an die Ernährung angepasst haben. Das ist es. Es handelt sich nicht um eine restriktive Diät.

Es ist auch nicht die leckerste Diät. In der Natur herrscht Knappheit, daher ist Geschmack eine Belohnung und nicht ein roter Faden bei jeder Mahlzeit.

Für jedes in der Natur vorkommende Tier ist Hunger der normale Zustand. Alternativ wäre ein ständiger Kampf um Nahrung genauer. Für jedes Tier, das auf diesem Planeten lebt, ist die Essbesessenheit ein Tagesjob. Die meiste Zeit ihres Lebens verbringen Tiere mit der Suche nach Nahrung. Es gibt keine Supermärkte und Fertiggerichte in Dosen. Es ist ein Kampf. Darüber hinaus war das auch heute noch ein normaler Zustand für den Menschen. Naja, zumindest der Teil der Körperphysiologie.

Unser Verlangen und unser vergnügungssüchtiges Verhalten machen uns krank. Die Evolution hat Elektrizität, Mikrochips und Autos nicht vorhergesagt. Wir sind schlecht an unseren Lebensraum angepasst. Wir haben Mechanismen hervorgehoben, die uns dazu zwingen, evolutionär schützend zu handeln, wie zum Beispiel übermäßiges Essen. Das nicht ganz so einzigartige Hindernis besteht nun darin, dass es keine Knappheit mehr gibt.

Verweise:

Ausgewählte Passagen aus einem Buch: Pokimica, Milos. Zum Veganer werden? Rückblick auf die Wissenschaft Teil 1. Kindle-Ausgabe, Amazon, 2018.

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