Пестициди, ГМО и Преоптерећење Токсичним Материјама.

Сви пестициди су слични. Неки су токсичнији, неки мање, али сви су токсични. Данас не постоји ниједан пестицид који је користан за здравље. ДДТ, на пример, сада је забрањена супстанца у многим деловима света, али некада није било тако. Влада је раније одобравала овај производ, а хемијска индустрија га је агресивно промовисала. Дуго време су га масовно подржавале и влада и индустрија. Врста чудотворне супстанце. Ђаволско оружје модерне науке убија милијарде инсеката и спасава милионе људи. Коначно решење за маларију и друге болести које преносе инсекти.

Пестициди су неуротоксини за инсекте, али не и за људе. ДДТ код инсеката отвара натријумове јонске канале у неуронима, узрокујући њихово спонтано активирање, што доводи до грчева и коначне смрти. Све што инсекту треба да уради јесте да хода по третираној површини. У глави научника, то је био само неуротоксин за инсекте. Нису могли да размотре вероватноћу да би могао да учини и друге ствари на дужи рок. Велики део пестицида који се данас користе је много гори од ДДТ-а.

Још један разлог зашто је ДДТ забрањен је тај што је 30 година прекомерно коришћен и инсекти су постали отпорни на њега. То се дешава у окружењу када се унесе отров.

Неке бубе преживљавају и размножавају се. Генетске карактеристике преживелих биће прилагођеније истој врсти пестицида. Пестицид који се први пут користи имаће најзначајнији утицај и нанеће више штете. Међутим, неки инсекти који преживе носиће своје гене даље. Временом ће будуће генерације бити способније да више издрже његове ефекте и на крају постану толерантне. Као комарци у Јужној Африци. Што се дуже користи хемикалија, инсекти постају отпорнији. Иста је прича као и са сојевима бактерија отпорним на антибиотике. Када се то деси, пољопривредници морају да користе ефикасније и јаче отрове. То ће поновити циклус. Нова једињења су обично скупља, па ће економски трошкови постати већи и такође ће бити све токсичнији. То генерише већи ниво загађења и тиме још више погоршава укупну равнотежу екосистема.Висока стопа размножавања инсеката значи да за неколико деценија могу постати толерантни, али шта је са вама?

Пестициди ће се сливати у подземне воде, потоке и реке. То ће утицати на биологију многих врста риба, птица, сисара и других животиња у ланцу исхране, и на крају ће завршити и у вашем телу.

ГМО организми се првенствено стварају због тога како би се пестициди попут Раундапа могли користити у високим дозама за убијање свих ових нових отпорних и гадних инсеката. Дошли смо до тачке у којој морамо вештачки мењати гене како бисмо пратили природну еволуцију.

Један добар пример је Мекдоналдсов помфрит. У сваком Мекдоналдсовом ресторану на свету, помфрит се прави од истог кромпира по имену Расет Бурбанк.

Ово је кромпир из Америке који је необично дугачак, а такође га је веома тешко узгајати. Мора бити веома дугачак јер визуелно волимо те црвене кутије са малим букетом веома дугих помфрита. Зато Мекдоналдс инсистира да сав кромпир буде сорте Расет Бурбанк. Такође инсистирају да сав помфрит буде чист, без мрља. Постоји један уобичајени недостатак Расет Бурбанка који се зове мрежаста некроза. Пошто волимо да помфрит буде чист, без смеђих мрља, Мекдоналдс неће купити кромпир од фармера који су га имали. Једини начин да се елиминишу мрље јесте да се елиминишу биљне ваши. Једини пестицид који их може убити зове се Монитор. Толико је токсичан да фармери који узгајају овај кромпир морају да прскају пестициде и не би се враћали на поља пет дана након прскања. Морају да чекају да се пестициди исперу пре него што могу да се врате. Када беру кромпир, морају да га ставе у шупе са контролисаном атмосфером. У неким случајевима, величина шупа може да парира фудбалским стадионима. Разлог зашто се уопште стављају у шупе је тај што нису јестиви шест недеља. Кромпир мора да ослободи све хемикалије у себи.

У органској пољопривреди, плодоред је користан за решавање многих проблема прекомерне употребе пестицида. Монокултура прекомерно исцрпљује земљиште одређеним хранљивим материјама. Ротација има за циљ обнављање земљишта. Једна култура која испирања једне врсте хранљивих материја из земљишта се затим у следећој вегетационој сезони замењује другом усевом који не испражњава ту специфичну хранљиву материју, али црпи другачији однос хранљивих материја. У неким случајевима, ако се правилно уради, плодоред може чак и вратити ту хранљиву материју у земљу. Ротација током времена ће изградити биомасу, плодност и структуру земљишта из различитих коренових структура.

Када се једна врста гаји континуирано, из године у годину, временом ће се повећати број штеточина, а ротацијом ће се ублажити нагомилавање патогена и штеточина. Међутим, како је људска популација расла, монокултура са синтетичким ђубривима је једини економски ефикасан начин за производњу свих усева који су нам потребни. Такође, усеви су остављени рањивим на опсежне нападе штеточина. Данас годишње користимо више од 5 милијарди фунти пестицида широм Земље. Све те хемикалије на крају заврше у земљишту и океану. Поред тога, ове хемикалије су промениле генетику многих врста стварајући супербактерије. Колорадска буба кромпира, на пример, отпорна је на више од 50 инсектицида. Друге бубе се ухвате у унакрсној ватри.

На пример, од краја 1990-их, дошло је до необјашњивог и наглог смањења броја пчела. На глобалном нивоу, постоје необично високе стопе опадања броја пчелињих колонија.

Више од једне трећине светске производње усева зависи од опрашивања пчела. Губитак биодиверзитета може то објаснити. Због монокултура које пчеле не могу да користе за храну и широке употребе пестицида, од којих неки могу директно или индиректно да их убију, ситуација је сада ужасна. Изумирање пчела одражава дисфункционалну равнотежу у природи са дисфункционалним системом исхране и пејзажом без цвећа. У неким деловима света уопште нема пчела. На таквим местима, људима се плаћа да ручно опрашивају. У САД, број пчела је у опадању од Другог светског рата. Пре рата је било око 4,5 милиона кошница, а сада је тај број око 2 милиона кошница. „Пустиње хране“ су велике монокултуре које не обезбеђују никакву храну инсектима, укључујући пчеле. Фарме које су некада подржавале живот пчела сада су „пустиње хране“ у којима доминира једна или две врсте попут кукуруза или соје, без цветница које су пчелама потребне за опстанак. На пример, размер монокултуре бадема је такав да је данас потребно 1,5 милиона кошница или скоро све кошнице које постоје у САД за успешно опрашивање. Кошнице морају бити транспортоване широм САД да би опрашивале само ову једну културу. Превозе се камионима у полутоварима, а након цветања бадеми су предели без цвета и хране за пчеле, па их је потребно транспортовати на неко друго место ради опрашивања. Проблем је што производња хране која захтева опрашивање од стране пчела расте сваке године. А пестициди су неопходни јер су монокултуре гозба за штеточине које се њима хране. У полену који пчеле сакупљају постоји најмање шест врста инсектицида. Постоји један инсектицид који је посебно токсичан за пчеле, а зове се неоникотиноид.

Пестициди су се временом побољшали и постали јачи и циљанији, али и даље нису природни и даље загађују земљиште, воду, дивље животиње, па и наше здравље.

Изложеност овим супстанцама директно узрокује рак и друге туморе, леукемију, лимфом, урођене мане, неплодност, друге репродуктивне проблеме, мртворођеност, спонтани побачај, стерилност и неплодност, оштећење мозга и нервног система и оштећење јетре, бубрега, плућа и других органа тела.

Без њих, цене хране ће вртоглаво порасти, а велики део људске популације ће умрети од глади или болести које преносе комарци.

Референце:

Одломци одабрани из књиге: Покимица, Милош. Постаните веган? Преглед науке, 1. део. Киндл издање, Амазон, 2018.