Амла: Доказане Користи, Исхрана и Клинички Значај
Амла је један од најмоћнијих антиоксиданата на свету са ORAC резултатом од 261.530. Богат је извор фитохемикалија које имају разне здравствене користи.
Милош Покимица
Написао/ла: Милош Покимица
Медицински прегледао: др Сјујинг Ванг
Updated септембар 4, 2023Кључне закључке:
– Амла је један од најмоћнијих антиоксиданата на свету. Са ORAC резултатом од 261.530 јака је као каранфилић.
– Научне студије су потврдиле да амла има многа својства која могу помоћи у спречавању и лечењу широког спектра болести. У основи је помогла код свега што је икада тестирано.
– Амла може помоћи у спречавању или смањењу оксидативног стреса различитим механизмима. То може учинити директно уклањањем слободних радикала, али је такође у стању да побољша сопствену антиоксидативну одбрану организма повећањем производње унутрашњих антиоксиданата.
– Амла може бити обећавајуће природно средство за спречавање или лечење токсичности тешких метала и повезаних здравствених проблема.
– У научним истраживањима јесте продужио животни век воћних мушица, а такође је повећао њихово сексуално понашање (Патак и др., 2011). Такође, муве на Амли су положиле више јаја, а излегло се и још више јаја.
– Екстракт амле делује на сличан начин као нестероидни антиинфламаторни лекови, као што је диклофенак.
– Екстракт амле делује као природно средство против тромбоцита и тромбоцита које може спречити стварање крвних угрушака и побољшати циркулацију крви у крвним судовима. Екстракт П. емблике такође може појачати дејство клопидогрела и екосприна када се користе у комбинацији.
– Екстракт амле има и анти-H. pylori и антиоксидативна дејства, што би га могло учинити потенцијалним извором за терапеутску употребу против чира на желуцу и рака изазваног овом бактеријом. Анти-H. pylori активност је последица специфичног једињења у екстракту које би могло бити одговорно за широкоспектрално антибиотско дејство амле против других бактерија отпорних на антибиотике и других врста патогена.
– Амла може смањити накупљање масти и фиброзу у ћелијама јетре. Гална киселина, једна од главних компоненти амле, може побољшати метаболизам масти и оксидативни стрес код пацова храњених исхраном богатом мастима.
– Екстракт плода амле има заштитни ефекат против оксидативног стреса изазваног алкохолом модулирањем биохемијског профила плазме код пацова. Ако сте умерени пијац који жели да спречи или смањи штету коју алкохол наноси вашим виталним органима, можда бисте желели да покушате да додате амлу у своју исхрану.
– Амла може изазвати апоптозу у ћелијама рака.
– Амла такође може инхибирати раст и инвазију тумора.
– Амла је једно од најјачих хемотерапијских средстава до сада тестираних из једног једноставног разлога. Амла се може узимати у високим дозама током целе године са мањим негативним нежељеним ефектима.
– У једној студији(Нгамкитидецхакул ет ал., 2010) Амла је смањила раст ћелија рака, а затим, како се концентрација повећавала, потпуно је зауставила раст свих шест тестираних врста рака. Како се концентрација повећавала, раст рака је постајао негативан и ћелије рака су на крају почеле да одумиру.
– Доказано је да амла снижава ниво холестерола, триглицерида, липопротеина ниске густине (ЛДЛ) и липопротеина веома ниске густине (ВЛДЛ) у крви, док истовремено повећава ниво липопротеина високе густине (ХДЛ) и аполипопротеина А1.
– Један огрозд дневно смањује лош холестерол и триглицериде за пола за три недеље.
– Сок од амле је смањио оксидацију ЛДЛ-а за 90%, што значи да је спречио да ЛДЛ постане опаснији. Сок од амле је такође ограничио апсорпцију оксидованог ЛДЛ-а у макрофагима, што значи да је спречио стварање ћелија пене.
– Амла је имала нешто бољи ефекат од симвастатина и на снижавање нивоа ЛДЛ-а и на повећање нивоа ХДЛ-а.
– Амла је смањила приањање Streptococcus mutans на зуб за 50% при одређеним концентрацијама. Такође су смањили формирање биофилма за 50% при нижим концентрацијама. Такође, смањили су синтезу глукана и лепљивост бактерије.
– Амла садржи једињења која могу инхибирати ензиме који разграђују угљене хидрате у глукозу, чиме се смањује количина шећера која улази у крвоток.
– Амла је богата оксалатима, који могу допринети стварању камена у бубрегу код осетљивих особа.
Шта је Амла?
Амла је индијски огрозд који се традиционално конзумира као сушени прах или сок. Индијски огрозд је воће које расте на дрвету које припада породици Euphorbiaceae. Пореклом је из Индије, југоисточне Азије, Кине, Ирана и Пакистана. Такође је познат као Phyllanthus emblica L.

Оно што је важно код амле јесте да је један од најмоћнијих антиоксиданата на свету. Ова некретнина је препозната у Ајурведа, древни систем медицине у Индији и Индијски огрозд и његов сушени прах се користи у традиционалној медицини за широк спектар болести.
Амла ужива митски углед у Индији због веровања да је настала од капи Амрита, нектара бесмртности. Према древној индијској митологији, амла је прво дрво створено у универзуму. Такође се верује да је индијско дрво огрозда коришћено за постизање просветљења од стране Пхусе Буде, првог Буде антике.
Амла садржи много полифеноли, што су биљне хемикалије које имају антиоксидативна и антиинфламаторна својства. Амла такође има велику количину витамина Ц, који је неопходан за имуни систем и кожу. Комбинација полифенола и витамина Ц даје амли снажно антиоксидативно дејство, што значи да може заштитити ћелије од оштећења изазваних слободним радикалима. Амла такође може да појача сопствени антиоксидативни одбрамбени систем тела, што помаже у спречавању болести и старења.
Има ORAC резултатом од 261.530 и једнако је јак као каранфилић. Спроведено је много истраживања о амли и утврђено је да је веома ефикасна против многих болести (Гул и др., 2022).
Амла је воће са великим потенцијалом за промоцију здравља и превенцију болести. Има богат састав природних једињења која имају антиоксиданс, антиинфламаторна, антихиперлипидемијска, антидијабетичка, антиканцерогена, дигестивна и неуропротективна дејства. Може снизити ниво холестерола и шећера у крви, што може спречити или лечити срчана обољења и дијабетес. Такође се може борити против ћелија рака, изазивајући ћелијску смрт или заустављајући њихов раст. Такође може заштитити дигестивни тракт од чирева и инфекција, побољшавајући лучење слузи и цревну микробиоту. Такође може заштитити мозак од неуродегенерације и когнитивног пада, побољшавајући проток крви и функцију нерава.
Здравствене предности амле.
Амла се може користити сама или са другим биљем за лечење прехладе, грознице, проблема са варењем, поремећаја јетре, чирева, упала, проблема са косом и још много тога. Богата је витамином Ц, полифенолима, флавоноидима и другим биљкама фитохемикалија који имају антиоксидативна, антиинфламаторна и имуномодулаторна својства. Показано је да E. officinalis штити од оштећења изазваних оксидативним стресом у различитим ткивима и органима, као што су јетра, бубрези, срце, мозак и плућа. Научне студије су потврдиле да амла има многа својства која могу помоћи у спречавању и лечењу болести.
Нека од ових својстава су (Гул и др., 2022):
- Антипиретик: Амла може смањити грозницу снижавањем телесне температуре.
- Аналгетик: Амла може ублажити бол блокирањем сигнала бола у мозгу.
- Антитусик:Амла може сузбити кашаљ смирујући грло и плућа.
- Антиатерогени:Амла може спречити стварање плака у артеријама снижавањем нивоа холестерола и триглицерида у крви.
- Адаптогени:Амла може помоћи телу да се носи са стресом уравнотежујући хормоне и јачајући имуни систем.
- Кардиопротективни:Амла може заштитити срце побољшањем циркулације крви и спречавањем стварања крвних угрушака.
- Гастропротективно:Амла може заштитити желудац и црева повећавањем лучења слузи и инхибирањем раста штетних бактерија.
- Антианемија:Амла може спречити или лечити анемију повећавањем хемоглобина и броја црвених крвних зрнаца у крви.
- АнтихиперхолестеролемијаАмла може снизити висок ниво холестерола у крви инхибирањем ензима који производи холестерол у јетри.
- Зарастање ранаАмла може да залечи ране подстицањем раста нових ћелија коже и спречавањем инфекција.
- Лек против дијарејеАмла може зауставити дијареју апсорбујући вишак воде и токсина из црева.
- Антиатеросклеротик:Амла може спречити или обрнути очвршћавање артерија смањењем упале и оксидативног стреса у крвним судовима.
- Хепатопротективно:Амла може заштитити јетру побољшавајући њену функцију и способност детоксификације.
- Нефропротективни:Амла може заштитити бубреге спречавањем или смањењем оштећења узрокованих токсинима или лековима.
- Неуропротективни:Амла може заштитити мозак побољшавајући његово снабдевање кисеоником и функцију нерава.
Амла такође има антиканцерогене ефекте, што значи да може убити или зауставити раст ћелија рака (Гул и др., 2022).
Амла садржи многе фитохемикалије, као што су гална киселина, елагинска киселина, пирогалол, корилагин, гераниин, елаеокарпусин и проделфинидини Б1 и Б2, који имају антинеопластична својства.
Ове фитохемикалије могу изазвати апоптозу или програмирану ћелијску смрт у ћелијама рака, или спречити њихово дељење или ширење. Амла такође има радиомодулаторне, хемомодулаторне и хемопревентивне ефекте, што значи да може побољшати ефикасност радиотерапије или хемотерапије или спречити развој рака.
Амла такође има антиинфламаторна, антимутагена и имуномодулаторна дејства, што значи да може смањити упалу, спречити генетске мутације и регулисати имуни систем (Гул и др., 2022).
Амла је такође моћан антиоксиданс, што значи да може да уклони слободне радикале или нестабилне молекуле који могу оштетити ћелије (Гул и др., 2022). Слободне радикале производе различити фактори, као што су загађење, пушење, старење или упала. Слободни радикали могу изазвати оксидативни стрес или неравнотежу у ћелијама, што може довести до болести и старења. Амла може спречити или смањити оксидативни стрес донирањем електрона слободним радикалима и њиховом неутрализацијом.

У основи помаже код свега што је икада тестирано. Ако имате било какво стање, велика је вероватноћа да ће вам амла помоћи. Чак се користи и као средство за неутрализацију змијског отрова.
И поврх свега, убија ћелије рака са таквом снагом да ће се мерити са већином најјачих хемотерапијских лекова који се тренутно користе у лечењу рака. За разлику од хемотерапије, амлу можете узимати током целе године до краја живота. Сматра се чудотворним леком у алтернативној медицини када је у питању превенција и лечење рака.
Толико је јак да велике фармацеутске компаније одбијају да у потпуности истраже ову бобицу у лечењу рака. Постоје само спорадична истраживања рака која се спроводе углавном из независнијих извора.
Фитохемија амле.
Амла садржи богату разноликост фитохемикалија, природних једињења која имају биолошке ефекте на тело. Фитохемикалије се могу наћи у различитим деловима биљке амле, као што су плодови, листови и корен.
Једна од најзаступљенијих група фитохемикалија у амли су полифеноли. Полифеноли су антиоксиданти који могу заштитити ћелије од оксидативног стреса и упале. Такође могу модулирати различите ћелијске процесе, као што су експресија гена, активност ензима и пренос сигнала.
Фенолне киселине су једињења која имају фенолни прстен са једном или више карбоксилних киселинских група везаних за њега. Плодови амле и комерцијални производи направљени од њих садрже неколико фенолних киселина, као што су 4-хидроксибензоева киселина, кумарна киселина, гална киселина, протокатехинска киселина, сирингична киселина и ванилинска киселина.
Флавони су једињења која имају два фенолна прстена повезана двоструком везом атома кисеоника. Плодови амле и комерцијални производи направљени од њих садрже апигенин, лутеолин и мирицетин.
Као што видите, амла је богат извор фитохемикалија које могу имати разне здравствене користи.

Антиоксидативна активност.
Амла је воће које може ојачати ваш антиоксидативни одбрамбени систем и помоћи вашем телу да се носи са оксидативним стресом и упалама. Једна од главних предности је њена јака антиоксидативна активност и један од главних разлога зашто бисмо је користили као додатак исхрани.
Има ORAC резултат од 261.530 и једнако је јак као каранфилић, са једном великом разликом. Могли бисмо да конзумирамо много више амле него каранфилића јер нема тако јак укус.
Амла може помоћи у спречавању или смањењу оксидативног стреса различитим механизмима. То може учинити директно уклањањем слободних радикала, али је такође у стању да побољша сопствену антиоксидативну одбрану тела повећањем производње унутрашњих антиоксиданата, као што су супероксид дисмутаза (СОД), каталаза (МАЧКА), глутатион пероксидаза (GPx), и глутатион редуктаза (GR). Такође је у стању да модулира експресију гена укључеу у одговор на оксидативни стрес.
Још један механизам којим амла штити од оксидативног стреса јесте хелатирање јона прелазних метала, који су присутни у окружењу и могу катализовати формирање реактивних врста кисеоника (ROS). Садржи хидролизабилне танине, као што су ембликанин А и Б, педункулагин и пуниглуконин, који имају јак капацитет везивања метала и могу смањити доступност ових металних јона за стварање ROS.
Важно је напоменути да екстракти и једињења амле нису токсични за ћелије у концентрацијама које показују антиоксидативну активност. То значи да су безбедни за употребу и не изазивају никакве штетне нежељене ефекте. Међутим, неки људи могу имати алергије или интеракције са неким лековима када користе производе од амле. Стога је препоручљиво да се консултујете са својим лекаром пре употребе производа од амле ако имате било каква медицинска стања или алергије.
Амла и оксидативни стрес код животиња.
Неколико студија је показало да екстракти плода амле могу заштитити животиње од оксидативних оштећења изазваних различитим факторима, као што су хемикалије, зрачење или дијабетес.
На пример, једна студија је открила да давање мишевима 500 мг/кг телесне тежине екстракта плода амле дневно током 28 дана повећава активност глутатиона, каталазе и супероксид дисмутазе у њиховом тимусу (Синг и др., 2016.).
Изложили су мишеве арсена или амлом или са обоје током 28 дана, а затим су прегледали нјихове тимусе, што је орган који регулише имуне ћелије.
Открили су да је изложеноси арсену изазваа је значајно оштећење тимуса мишева. Повећава нивое липидне пероксидације, што је процес који оштећује ћелијске мембране. Такође је повећао производњу реактивних врста кисеоника, које су штетни молекули који могу оштетити ДНК, протеине и друге компоненте ћелија. Излагање арсену такође смањује нивое глутатиона, који је главни антиоксиданс који наше тело користи за заштиту ћелија од оксидативног стреса. Такође је смањило активност ензима који су укључени у антиоксидативну одбрану, као што су супероксид дисмутаза, каталаза и цитохром ц оксидаза (COX). Штавише, излагање арсену је смањило потенцијал митохондријалне мембране (MMP), што је индикатор здравља и функције митохондрија, које су органеле које производе енергију у ћелијама.
Излагање арсену је такође изазвало апоптозу, или програмирану ћелијску смрт, у тимусу мишева. Апоптоза је процес који елиминише оштећене или нежељене ћелије из тела. Међутим, прекомерна или неодговарајућа апоптоза може довести до оштећења ткива и дисфункције органа.
Међутим, када су мишеви истовремено третирани арсеном и амлом, приметили су значајна побољшања у свим овим параметрима. Истовремени третман арсеном и амлом смањио је нивое липидне пероксидације и производње реактивних врста кисеоника (ROS) у тимусу мишева. Такође је повећао виталност ћелија и обновио нивое глутатиона и антиоксидативних ензима у тимусу. Такође, истовремени третман амлом повећао је MMP, побољшао митохондријалну функцију у тимусу и смањио проценат апоптотских и некротичних ћелија у тимусу.
Резултати ове студије показују да амла има заштитни ефекат против оксидативног стреса и апоптозе изазваног арсеном у тимоцитима мишева. Истраживачи сугеришу да би то могло бити због њеног снажног антиоксидативног потенцијала који може да уклони реактивне врсте кисеоника (ROS) и спречи липидну пероксидацију. Такође претпостављају да амла може модулирати експресију гена укључених у апоптозу и митохондријалну функцију.
Ова студија показује да амла може бити обећавајуће природно средство за спречавање или лечење токсичности арсена и повезаних здравствених проблема.
Још једна студија (Реди и др., 2010.) истраживала је ефекат екстракта плода амле на оксидативни стрес изазван алкохолом код мишева. Алкохол је супстанца која може да генерише реактивне врсте кисеоника и смањи антиоксиданте у телу, што доводи до оштећења јетре и других проблема.
Мишеви који су примили 100 мг/кг телесне тежине екстракта плода амле пре примене алкохола имали су ниже нивое азотног оксида (NOx), који је слободни радикал који може изазвати упалу и оштећење ткива.
Студија је открила да је конзумирање алкохола изазвало значајно оштећење биохемијског профила плазме пацова, што одражава здравље њихове јетре и бубрега. Алкохол повећава нивое нитрита/нитрата (NOx), маркера оксидативног стреса, као и укупног билирубина, креатинина и абнормалних липида и липопротеина, што указује на дисфункцију јетре и бубрега. Алкохол такође смањује нивое укупних протеина, односа албумин/глобулин (А/Г) и мокраћне киселине, који су важни за одржавање равнотеже течности и спречавање гихта. Занимљиво је да алкохол није утицао на ниво глукозе код пацова, што сугерише да није оштетио њихову осетљивост на инсулин.
Међутим, када је пацовима дат екстракт плода амле заједно са алкохолом, показали су значајно побољшање у свом биохемијском профилу плазме. Екстракт плода амле нормализовао је нивое NOx, укупног билирубина, креатинина, липида и липопротеина, укупних протеина, односа A/G и мокраћне киселине. Такође је смањио корелацију између NOx и других штетних супстанци, као што су холестерол, триглицериди, VLDL-C, LDL-C и укупни билирубин. С друге стране, екстракт је повећао корелацију између NOx и корисних супстанци, као што су HDL-C и мокраћна киселина.
Студија је закључила да екстракт плода амле има заштитни ефекат против оксидативног стреса изазваног алкохолом модулирањем биохемијског профила плазме код пацова. Студија је овај ефекат приписала фитофенолима, као што су танини и флавоноиди, и витамину Ц. Ова једињења имају антиоксидативна, антиинфламаторна и антилипидемијска својства која могу да неутралишу штетне ефекте алкохола на јетру и бубреге.
Па шта ово значи за вас? Па, ако сте умерени пијаница која жели да спречи или смањи штету коју алкохол наноси вашим виталним органима, можда бисте желели да покушате да додате амлу у своју исхрану.
Ове студије указују да екстракти амле могу заштитити животиње од оксидативног стреса повећавајући њихов антиоксидативни капацитет и смањујући њихова оксидативна оштећења. Полифеноли у екстрактима амле могу деловати као директни антиоксиданти уклањањем слободних радикала или као индиректни антиоксиданти побољшавањем антиоксидативних ензима или модулацијом експресије гена.
Амла и оксидативни стрес код људи.
Антиоксидативни ефекти амле су такође тестирани у клиничким испитивањима на људима са различитим популацијама и стањима.
Једно испитивање је обухватило пушаче, који су изложени високим нивоима реактивних кисеоника из цигаретног дима и имају повећан ризик од болести повезаних са оксидативним стресом (Бисвас и др.). Пушачи који су узимали 250 мг екстракта плода амле два пута дневно током 60 дана имали су ниже нивое производа липидне пероксидације и више нивое антиоксиданата у крви него плацебо група.
Студија је обухватила две групе пушача старости између 20 и 60 година који су пушили више од 15 цигарета дневно дуже од 10 година. Једна група је узимала 250 мг екстракта плода амле два пута дневно, док је друга група узимала плацебо. Истраживачи су мерили различите параметре везане за пушење и здравље пре и после 60 дана лечења.
Група која је примала екстракт плода амле пријавила је побољшање у неколико симптома повезаних са пушењем, као што су кратак дах, кашаљ, горушица, квалитет сна и умор. Такође су имали бољу хигијену уста и мање лошег задаха.
Али шта је са објективним параметрима? Како је амла утицала на кардиоваскуларни и респираторни систем пушача? А шта је са оксидативним стресом и оштећењем ДНК изазваним пушењем? Па, група која је примала екстракт плода амле такође је имала боље резултате у овим областима.
Пре свега, екстракт плода амле побољшава ниво холестерола код пушача. ХДЛ се често назива „добрим“ холестеролом јер помаже у уклањању вишка холестерола из артерија и спречава оксидацију ЛДЛ-а. Оксидација је хемијска реакција која чини ЛДЛ штетнијим за артерије.
Група која је примала екстракт је имала значајно повећање нивоа ХДЛ-а након 60 дана, док група која је примала плацебо није. Група која је примала екстракт је такође имала нижи однос укупног холестерола према ХДЛ-у и ЛДЛ-а према ХДЛ-у, што су индикатори срчаног ризика.
Друго, екстракт је смањио агрегацију тромбоцита код пушача. Пушење је један од фактора који могу учинити тромбоците лепљивијим и склонијим агрегацији. Група која је примала екстракт имала је значајно нижу агрегацију тромбоцита након 60 дана. То значи да је екстракт смањио вероватноћу абнормалног згрушавања крви.
Треће, екстракт је смањио ниво липопротеина (а) код пушача. Липопротеин (а) је још једна врста масти која циркулише у крви и може допринети атеросклерози. Слична је ЛДЛ-у, али има додатни протеин везан за њега. Овај протеин чини липопротеин (а) отпорнијим на разградњу ензимима и вероватније је да ће се акумулирати у зидовима артерија. Липопротеин (а) је такође повезан са повећаном упалом и оксидативним стресом у артеријама. Група која је примала екстракт имала је значајно ниже нивое липопротеина (а) након 60 дана. То значи да је екстракт смањио још један фактор ризика за атеросклеротске болести.
Четврто, екстракт је смањио оксидативни стрес и оштећење ДНК код пушача. Пушење повећава производњу слободних радикала и смањује ниво антиоксиданата у телу, што доводи до оксидативног стреса.
Група која је примала екстракт плода амле имала је значајно ниже нивое 8-OH-2-деоксигуанозина (маркера оштећења ДНК изазваног слободним радикалима) након 60 дана. То значи да амла смањује оксидативни стрес и штити ДНК од оштећења слободним радикалима.
Још једно испитивање је укључивало пацијенте са метаболички синдром (MetS), што је скуп фактора ризика за кардиоваскуларне болести и дијабетес, као што су висок крвни притисак, висок шећер у крви, висок холестерол и абдоминална гојазност (Ушарани и др., 2019). Ако имате метаболички синдром (МетС), можете бити у ризику од развоја озбиљних здравствених проблема као што су срчана обољења, мождани удар и дијабетес. То је у основи збир свих болести изобиља узрокованих стандардним америчким животињским производима и исхраном у којој доминирају прерађена храна. Ова стања могу оштетити ваше крвне судове и пореметити функцију вашег ендотелијум, што је унутрашња облога ваших артерија. Ендотелна дисфункција (ЕД) је кључни фактор у настанку и прогресији атеросклерозе, што је накупљање плака у вашим артеријама које може довести до срчаних и можданих удара. Ови пацијенти често имају повећан оксидативни стрес и упалу у телу јер не једу довољно хране која има адекватан ORAC резултат плус све остало токсичност и хронична упала које иду заједно. То је разлог зашто увек постоји тржиште за екстракте суперхране као замену за здраву исхрану.
У овој студији, пацијенти који су узимали 250 или 500 мг екстракта плода амле два пута дневно током 12 недеља имали су ниже нивое производа липидне пероксидације и више нивое глутатиона у крви него плацебо група.
Главни третман за метаболички синдром укључује промене начина живота, као што је конзумирање здраве исхране, углавном засноване на храни без холестерола, редовно вежбање, престанак пушења и управљање стресом. Можда ћете такође морати да узимате лекове за контролу крвног притиска, шећера у крви и нивоа холестерола. Међутим, ови лекови могу имати нежељене ефекте као што су мучнина, вртоглавица, умор, болови у мишићима и оштећење јетре. Зар не би било сјајно када би постојала природна алтернатива у облику суплемента која би вам могла помоћи да побољшате здравље срца и метаболизам без изазивања икаквих нежељених ефеката? Чаробна пилула.
Па, постоји. Недавна студија је показала да стандардизовани водени екстракт плодова амле може значајно побољшати еректилну дисфункцију, оксидативни стрес, системску упалу и липидни профил код особа са метаболичким синдромом.
Студија је била рандомизовано, двоструко слепо, плацебо контролисано клиничко испитивање које је обухватило 59 испитаника са метаболичким синдромом (MetS) који су били подељени у три групе: једна група је примала водени екстракт P. emblica (PEE) 250 мг два пута дневно, друга група је примала PEE 500 мг два пута дневно, а трећа група је примала плацебо два пута дневно током 12 недеља.
Дозирање од 250 мг и 500 мг два пута дневно показало је значајно смањење индекса рефлексије (уређај који мери проток крви у прстима), што указује на побољшану ендотелну функцију. Такође су показали значајно побољшање биомаркера оксидативног стреса повећањем нивоа азотног оксида и глутатиона и смањењем нивоа малондиалдехида.
Такође су показали значајно побољшање биомаркера системске упале смањењем нивоа Ц-реактивног протеина високе осетљивости. Ц-реактивни протеин је протеин који указује на упалу у вашем телу и повезан је са повећаним ризиком од кардиоваскуларних болести.
Амла је такође показала значајно побољшање липидног профила снижавањем нивоа холестерола, ЛДЛ-Ц и триглицерида и повећањем нивоа ХДЛ-Ц.
Амла 500 мг два пута дневно била је ефикаснија од 250 мг два пута дневно. Ниједан учесник није доживео никакве нежељене ефекте нити је прекинуо студију због нежељених ефеката.
Студија је закључила да водени екстракт P. emblica значајно побољшава ендотелну функцију, оксидативни стрес, системску упалу и липидни профил у обе тестиране дозе, али посебно при 500 мг два пута дневно. Стога се овај производ може користити као додатак конвенционалној терапији (модификација начина живота и фармаколошка интервенција) у лечењу метаболичког синдрома.
Ако имате метаболички синдром или желите да спречите његов развој, можда бисте желели да испробате амлу. То је природно воће које вам може помоћи да побољшате здравље срца и метаболизам без наношења икакве штете. Можете га пронаћи на мрежи или у продавницама здраве хране под различитим брендовима. И наравно, консултујте се са својим лекаром пре него што узмете било какве суплементе, посебно ако сте трудни, дојите или имате било каква медицинска стања или алергије.
И даље је потребно да се придржавате здравог начина живота, промените потпуно нездраву исхрану и узимате прописане лекове према упутствима лекара. Међутим, то може бити вредан додатак вашем режиму здравља који може побољшати квалитет вашег живота и смањити ризик од озбиљних компликација.
Ова испитивања указују да екстракт плода амле може побољшати антиоксидативни статус и смањити оксидативни стрес код људи.
Поред антиоксидативне активности, за амлу и њене полифеноле је објављено да имају и друге биолошке ефекте, као што су антиинфламаторни, антидијабетички, антиканцерогени, антимикробни, анти-агинг и неуропротективни ефекти.
Дуговечност и сексуално понашање.
У научним истраживањима, продужио је животни век воћних мушица и такође повећао њихово сексуално понашање (Патак и др., 2011). Такође, муве на амли су положиле више јаја, а још више јаја се излегло. Амла је повећала плодност и дуговечност, тако да је ајурведска традиција бесмртности и њених афродизијачких својстава можда заснована на неком традиционалном искуству из прве руке.
Латенција парења одражава енергију мужјака и пријемчивост женке. Мужјак са високом енергијом ће брзо реаговати у присуству женке, док ће женка са високом рецептивношћу лако прихватити мужјака. Стога, краћа латенција парења значи већу енергију и рецептивност, што доводи до већег успеха парења.
Муве из експерименталне групе имале су краћу латенцију парења од мува из контролне групе. То значи да је амла повећала снагу и рецептивност мува. Разлика у латенцији парења између две групе такође је била статистички значајна. То значи да ефекат Emblica officinalis није био случајан, већ стварна разлика.
Латентност парења није једина ствар која је важна у сексуалном понашању. Постоје и други фактори који су такође важни, као што су трајање копулације, плодност, фертилитет и време развоја.
Муве које су храњене амлом имале су дуже трајање копулације од мува које су храњене нормалном културом. То значи да је Emblica officinalis повећала количину сперме коју су муве пренеле и примиле, што би могло побољшати њихов репродуктивни успех.
Такође су имале већу плодност од мува које су храњене нормалном културом. То значи да је Emblica officinalis повећала производњу јаја код женки, што би могло повећати њихову репродуктивну способност.
Муве које су храњене амлом имале су већу плодност од мува које су храњене нормалном културом. То значи да је Emblica officinalis повећала одрживост јаја и сперме мува, што би могло повећати њихове репродуктивне перформансе.
Као што можете видети из ових резултата, амла је имала позитиван ефекат на већину параметара сексуалног понашања и кондиције Дрозофиле.
Антиинфламаторни ефекти.
Упала и оксидативни стрес су два главна фактора која доприносе многим хроничним болестима као што су дијабетес, рак, артритис и срчана обољења. Упала је природни одговор тела на повреду или инфекцију, али понекад може да измакне контроли и изазове оштећење здравих ткива.

Поред антиоксидативних дејстава, E. officinalis такође има антиинфламаторна дејства која могу помоћи у смањењу упале и оштећења ткива. Показано је да амла инхибира производњу проинфламаторних цитокина, као што су фактор туморске некрозе алфа (TNF-α), интерлеукин-1 бета (IL-1β) и интерлеукин-6 (IL-6) (Ли и др., 2020).
У овој студији (Синг и др., 2015) истраживачи су желели да виде да ли амла може да смањи упалу и оксидативни стрес делујући као антиинфламаторно и антиоксидативно средство. Користили су арсен да би индуковали упалу. Арсен може изазвати упалу и такође може покренути ослобађање цитокина. То су протеини који помажу у регулисању имуног система и упале. Али неки цитокини, као што су TNF-α, IL-1β и IL-6, могу проузроковати више штете него користи када су превисоки. Открили су да су пацови који су примали екстракт амле имали значајно ниже нивое ових цитокина него пацови који су примали само арсен. Екстракт амле је смањио величину едема шапе код мишева. Такође је смањио бол и инфламаторне медијаторе у њиховим шапама. Истраживачи сугеришу да екстракт амле делује на сличан начин као нестероидни антиинфламаторни лекови, као што су диклофенак.
Агрегација тромбоцита.
Ако имате дијабетес, можда знате да су ваши тромбоцити склонији лепљењу и стварању угрушака. То може повећати ризик од срчаног и можданог удара. Зато ћете можда морати да узимате антитромбоцитни лек, као што су клопидогрел или екосприн. Ови лекови могу спречити агрегацију тромбоцита и смањити могућност стварања крвних угрушака.
Међутим, постоји природан начин за побољшање функције тромбоцита помоћу екстракта индијског огрозда. Амла има око 60 процената снаге разређивања крви као аспирин или Плавикс. (Фатима и др., 2014). Разлог је тај што оксидативни стрес може оштетити функцију тромбоцита и учинити их лепљивијим.
У студији (Фатима и др., 2014), упоредили су екстракт амле (P. emblica) са клопидогрелом (Plavix) и екосприном (аспирин), два уобичајена антитромбоцитна лека. Такође су тестирали комбинације екстракта P. emblica са клопидогрелом или екосприном.
Дали су 10 пацијената са дијабетесом различите дозе екстракта П. emblica, клопидогрела, екосприна или њихових комбинација. Мерили су им агрегацију тромбоцита, време крварења и време згрушавања пре и после третмана. Ово су урадили и за једнократну и за вишеструку дозу.
Шта су открили? Ево неких од главних налаза студије:
- Екстракт П. емблике, клопидогрел, екосприн и њихове комбинације значајно су смањиле агрегацију тромбоцита у поређењу са почетним нивоом. То значи да су сви спречили слепљивање тромбоцита и стварање угрушака.
- Екстракт P. emblica показао је већу антитромбоцитну активност када се даје више доза него када се даје једна доза. То значи да се његов ефекат повећавао током времена са поновљеном употребом.
- Екстракт П. емблика, клопидогрел, екосприн и њихове комбинације продужили су време крварења и време згрушавања у поређењу са почетним нивоом. То значи да су сви повећали време потребно да крв престане да крвари или згрушава.
- Пацијенти су добро подносили све третмане. Нису пријавили никакве озбиљне нежељене ефекте или нежељене реакције.
Студија сугерише да екстракт П. емблике може побољшати функцију тромбоцита код дијабетичара смањењем оксидативног стреса. Екстракт П. емблике може деловати као природни антитромбоцитни агенс спречавањем агрегације тромбоцита и смањењем ризика од стварања крвних угрушака. Екстракт П. емблике такође може појачати дејство клопидогрела и екосприна када се користе у комбинацији.
Међутим, пре него што почнете да узимате екстракт П. emblica, требало би да се прво консултујете са својим лекаром. Не би требало да прекидате или мењате прописане антитромбоцитне лекове без лекарског савета. Такође треба да будете опрезни због крварења или модрица када узимате Амлу или било које антитромбоцитне лекове.
Заштита од чира на желуцу и дигестивног тракта.
Један од потенцијалних ефеката амле је потенцијална инхибиција отпорности на антибиотике. Хеликобактер пилори сојеви in vitro. Helicobacter pylori је познати узрок желудачних чирева. (Мехротра и др., 2011) па чак и рак. Можда мислите да би га било лако искоренити уз помоћ модерне медицине, али грешите. Чак ни најмоћнија комбинација лекова, названа „трострука терапија“, не може увек искоренити H. pylori из црева.
H. pylori је веома прилагодљив и може развити отпорност на антибиотике. Такође, његова отпорност се значајно разликује у зависности од места где живите, што утиче на то како изазива болест и како реагује на лечење. На пример, у Индији је већина сојева H. pylori отпорна на метронидазол, антибиотик који се често користи против њега. Многи од њих су такође отпорни на кларитромицин и амоксицилин, два друга лека која се користе у „трострукој терапији“. То чини лечење H. pylori у Индији веома компликованим и често неефикасним. H. pylori не само да преживљава у вашем желуцу, већ га и оштећује производњом токсина и упала. Зато неки људи предлажу употребу антиоксиданата.
Али да ли амла делује против H. pylori? То је оно што су желели да открију у овој студији (Мехротра и др., 2011).
Тестирали су екстракт пулпе амле против различитих сојева H. pylori који су изоловани од пацијената у Калкути, Мумбају и Хајдерабаду. Ови сојеви су били отпорни на различите антибиотике, као што су фуразолидон, метронидазол и кларитромицин. Открили су да екстракт амле има анти-H. pylori активност против свих тестираних сојева, са минималним инхибиторним концентрацијама. То значи да су веома мале количине екстракта биле довољне да зауставе раст бактерија. Анти-H. pylori активност је била последица специфичног једињења у екстракту које је имало фактор задржавања од 0,16 на танкослојној хроматографији. Ово једињење би могло бити одговорно за широкоспектрално антибиотско дејство амле и против других патогена.
Открили су да екстракт задржава своја антиоксидативна својства чак и након излагања високим температурама и киселим условима. То указује на то да екстракт може заштитити слузокожу желуца од оксидативног оштећења и упале изазване H. pylori.
Студија показује да екстракт амле има и анти-H. pylori и антиоксидативна дејства, што би га могло учинити потенцијалним извором за терапеутску употребу против чира на желуцу и рака изазваног овом бактеријом.
Још једна занимљива потенцијална здравствена корист од конзумирања амле пријављена је код пацијената са гастроезофагеалном рефлуксном болешћу (Каркон и др., 2018). Пацијенти у групи која је примала Амлу примали су две таблете Амле од 500 мг два пута дневно, после оброка, током 4 недеље и смањили су тежину и учесталост регургитације и горушице.
Заштита јетре и масна болест јетре.
Можда мислите да само алкохол може оштетити јетру, али то није истина. Постоји стање које се зове неалкохолна масна болест јетре, што је најчешћа хронична болест јетре на свету. Погађа људе који имају метаболички синдром, што је група фактора ризика за срчана обољења и дијабетес, као што су гојазност, висок крвни притисак, висок шећер у крви и висок холестерол. Неалкохолна масна болест јетре значи да ваша јетра има превише ускладиштене масти, што може изазвати упалу, ожиљке, па чак и отказивање јетре.
Амла може смањити накупљање масти и фиброзу у ћелијама јетре. Гална киселина, једна од главних компоненти амле, може побољшати метаболизам масти и оксидативни стрес код пацова храњених исхраном богатом мастима.
У овој студији (Хуанг и др., 2017) дали су екстракт амле пацовима који су храњени храном богатом мастима током 12 недеља. Они су их упоредили са пацовима који су храњени нормалном исхраном или исхраном богатом мастима без амле. Мерили су им телесну тежину, масу масти, тежину јетре, ензиме јетре, антиоксидативне ензиме и гене повезане са мастима у јетри и масном ткиву. Такође су погледали хистологију њихове јетре да би видели колико масти и фиброзе имају.
Екстракт амле значајно је смањио телесну тежину, масу масти, тежину јетре и ензиме јетре код пацова који су конзумирали храну богату мастима. Такође је побољшао активност антиоксидативних ензима у јетри и масном ткиву. Побољшао је стеатозу (накупљање масти) у ћелијама јетре.
Ова студија показује да амла може бити корисна за превенцију и лечење неалкохолне масне јетре. Може вам помоћи да смршате, смањите ниво холестерола и шећера у крви, заштитите јетру од оштећења и смањите ризик од срчаних обољења и дијабетеса.
Превенција рака.
Истраживачи су открили да Phyllanthus emblica L. може изазвати апоптозу у ћелијама рака. Апоптоза је процес програмиране ћелијске смрти који елиминише оштећене или абнормалне ћелије из тела. Покретањем апоптозе, Phyllanthus emblica L. може помоћи у елиминацији ћелија рака и спречити њихово ширење на друга ткива.
Али то није све. Phyllanthus emblica L. такође може инхибирати раст и инвазију тумора. Промоција тумора је фаза развоја рака у којој ћелије стичу додатне мутације и постају агресивније. Инвазија тумора је процес у којем ћелије рака пробијају границе свог оригиналног ткива и нападају друге органе. Оба ова процеса су неопходна за прогресију рака и метастазирање.
Како амла постиже ове ефекте? Одговор лежи у њеном богатом фитохемијском садржају. Амла садржи разне фитохемикалије, као што су танини, флавоноиди, алкалоиди и фенолне киселине, које могу модулирати различите молекуларне путеве укључене у рак.
На пример, једна од фитохемикалија у амли, названа гална киселина, може инхибирати активност ензима који се зове матриксна металопротеиназа-9 (Кахкешани и др., 2019). ММП-9 је одговоран за разградњу екстрацелуларног матрикса, који је мрежа протеина и шећера која окружује и подржава ћелије. Инхибирањем ММП-9, гална киселина може спречити ћелије рака да продру кроз екстрацелуларни матрикс и нападну друга ткива.
Још једна фитохемикалија у амли, названа кверцетин, може сузбити експресију протеина који се зове нуклеарни фактор-капа Б (Руиз и др., 2007). NF-κB је транскрипциони фактор који регулише експресију гена укључених у упалу, преживљавање ћелија и пролиферацију. Супресијом NF-κB, кверцетин може смањити упалу, која је фактор ризика за развој рака, и индуковати апоптозу у ћелијама рака.
Ово су само неки примери како амла може утицати на рак на различитим нивоима. Наравно, потребна су додатна истраживања како би се потврдила безбедност и ефикасност ове биљке код људи. Међутим, постојећи докази указују на то да би Phyllanthus emblica L. могла бити обећавајуће природно средство за превенцију и лечење рака.
У овој студији ((Нгамкитидецхакул ет ал., 2010) Тестирали су амлу против шест различитих врста људских карцинома. Резултат је био да је амла смањила раст ћелија рака, а затим, како се концентрација повећавала, заправо је потпуно зауставила раст свих шест врста рака. Како се концентрација повећавала, раст рака је постајао негативан и ћелије рака су на крају почеле да одумиру.
Када је експеримент прекинут, дошло је до смањења за више од 60 процената у величини свих шест врста рака. Уништио је рак тако дубоко да је то било запањујуће. Најбоља ствар у вези са свим тим је то што је при највећој концентрацији амле убила више од 60 процената ћелија рака, а није имала утицаја на нормалне ћелије. Ова студија је дефинисала амлу као једно од најјачих хемотерапијских средстава до сада због једног једноставног разлога. Може се узимати у високим дозама током целе године без икаквих негативних нежељених ефеката. Позитивни здравствени ефекти су само споредни ефекти амле.
Најбоља храна за висок холестерол.
Холестерол је врста масти која је неопходна за ваше тело, али превише њега може бити штетно. Посебно када је у питању ЛДЛ, или липопротеин ниске густине, који је познат и као лош холестерол. ЛДЛ може изазвати накупљање плака у артеријама, сужавајући их и повећавајући ризик од срчаних обољења и можданог удара.
Показало се да сок од амле има благотворне ефекте на различите аспекте вашег здравља, као што су шећер у крви, функција јетре и имунитет. Али једна од најимпресивнијих предности сока од амле је његова способност да заштити ваше срце од лошег холестерола.
Доказано је да амла снижава ниво холестерола, триглицерида, липопротеина ниске густине (ЛДЛ) и липопротеина веома ниске густине (ВЛДЛ) у крви, док повећава ниво липопротеина високе густине (ХДЛ) и аполипопротеина А1. Е. оффициналис такође има антитромбоцитна и антитромботичка дејства која могу спречити стварање крвних угрушака и побољшати циркулацију крви у крвним судовима.
Ако погледамо стварне клиничке студије рађене на људима, видећемо исте користи као и код свих других врста снажних антиоксиданата. У овој студији (Ахтар и др., 2011) само додавање амле је значајно побољшало холестерол, како укупни, тако и профил холестерола. Колики је значај?
Један огрозд дневно смањује лош холестерол и триглицериде за пола за три недеље.
Такође, горе поменута студија на коју сам се позивао је заправо студија о ефектима амле на дијабетес типа 2. Амла је била ефикаснија од водећег лека за дијабетес, глибурида који се продаје као Диабета. Једна четвртина кашичице амле је једнако моћна у борби против дијабетеса типа 2 као и милионе долара вредна истраживања фармацеутског патентираног лека. Једна од нуспојава Диабете је отказивање јетре или тровање коштане сржи.
Студија коју су спровели Намбијар и Шети (Намбијар и Шети, 2015) истраживали су ефекат сока од амле на оксидацију и апсорпцију ЛДЛ-а у макрофагеОксидација је процес у коме ЛДЛ реагује са слободним радикалима, чинећи га штетнијим и склонијим лепљењу за зидове артерија. Апсорпција је процес у коме макрофаги, који су врста белих крвних зрнаца које се боре против инфекција, гутају оксидовани ЛДЛ и постају пенасте ћелије који доприносе стварању плака.
Студија је открила да сок од амле, који садржи мирицетин, галну киселину и кемпферол као главне полифеноле, има изузетне ефекте на оба процеса.
Сок од амле је смањио оксидацију ЛДЛ-а за 90%, што значи да је спречио да ЛДЛ постане опаснији. Сок од амле је такође ограничио апсорпцију оксидованог ЛДЛ-а у макрофагима, што значи да је спречио стварање ћелија пене.
Ови резултати указују на то да сок од амле може заштитити ваше артерије од накупљања плака и смањити ризик од срчаних обољења и можданог удара.

Студија (Кана и др., 2015) тестирали су ефекат екстракта амле на гојазне и благо гојазне (индекс телесне масе: 25-35) одрасле особе из популације САД. Субјекти су примали 500 мг екстракта амле два пута дневно током 12 недеља, а њихови узорци крви су прикупљени у различитим временским тачкама како би се измерили различити фактори ризика за кардиоваскуларне болести.
Након 12 недеља суплементације, испитаници су показали значајно смањење израчунатог холестерола липопротеина ниске густине и односа укупног холестерола/липопротеина високе густине (TC/HDL), што су два важна индикатора ризика од кардиоваскуларних болести. Нижи однос TC/HDL значи бољу равнотежу између две врсте холестерола.
Али то није све. Испитаници су такође показали значајно смањење нивоа Ц реактивног протеина високе осетљивости (хс-ЦРП) у циркулаторном систему, који је маркер упале у телу. Упала може оштетити крвне судове и повећати ризик од стварања и пуцања плака, што доводи до срчаних и можданих удара. Нижи ниво хс-ЦРП значи нижи ниво упале.
И то још. Испитаници су такође показали значајно смањење агрегације тромбоцита, што је згрушавање крвних зрнаца које може формирати угрушке и блокирати проток крви.
Студија је закључила да орална суплементација амлом може имати благотворне ефекте код гојазних и благо гојазних одраслих особа смањењем вишеструких глобалних фактора ризика за кардиоваскуларне болести. Студија је такође сугерисала да може имати синергистички ефекат са другим интервенцијама у начину живота, као што су исхрана и вежбање, како би се додатно побољшало кардиоваскуларно здравље.
А најбоље од свега је што амла воће делује на све, не само на људе са високим холестеролом. Друге студије су потврдиле да воће и екстракт амле могу смањити ниво холестерола и упала и код здравих људи.
Амла је толико моћна у контроли холестерола да је чак и моћнија од водећих лекова за снижавање холестерола. (Гопа и др., 2012) студија је упоредила ефекте амле, традиционалног индијског воћа, са симвастатином, уобичајеним леком за снижавање холестерола познатим као Зокор. Снизио је укупни холестерол исто као и Зокор, на око 15 процената, али постоји један проблем са овом студијом. Користили су само 500 мг амле. То је пола грама и нису чак користили сушени прах, већ прах сока од сушеног воћа амле. Али чак је и овај прстохват праха сока од амле пружио исте ефекте као статин. Ако желите нови лек за снижавање холестерола, ево новог под називом Амла који вам кардиолог вероватно уопште неће поменути. Није потребан рецепт и кошта 5 центи по дози. Поред тога, све остале користи ћете добити као споредни ефекат.
Студија (Гопа и др., 2012) имао је за циљ да открије да ли Амла може помоћи људима са типом II хиперлипидемије, стање у којем крв има превише холестерола и других масти, што може повећати ризик од срчаних обољења и можданог удара.
Студија је обухватила 60 особа са хиперлипидемијом типа II, које су биле подељене у две групе. Једна група је узимала капсуле Амле (500 мг) сваког дана током шест недеља, док је друга група узимала капсуле симвастатина (20 мг) сваког дана током истог периода.
Резултати су показали да су и Амла и симвастатин били ефикасни у снижавању нивоа укупног холестерола, ЛДЛ (лошег) холестерола, триглицерида и ВЛДЛ (липопротеина веома ниске густине) у крви. Оба третмана такође повећавају нивое ХДЛ (доброг) холестерола у крви, што може помоћи у заштити од срчаних обољења уклањањем вишка холестерола из крвних судова.
Међутим, Амла је имала нешто бољи ефекат од симвастатина и на снижавање ЛДЛ и на повећање нивоа ХДЛ.
Оба третмана су такође снизила крвни притисак учесника, што је још једна предност за здравље срца. Међутим, Амла је имала израженији ефекат од симвастатина на смањење крвног притиска, посебно систоличког крвног притиска (горњи број), који мери притисак у артеријама када срце куца.
Студија је закључила да је амла безбедна и ефикасна алтернатива симвастатину за особе са хиперлипидемијом типа II. Амла не само да је снизила холестерол и масти у крви, већ је и побољшала крвни притисак и смањила потребу за већим дозама лекова. Студија је сугерисала да би додавање амле тренутним опцијама лечења високог холестерола понудило значајну заштиту од атеросклерозе и коронарне артеријске болести, које су водећи узроци смрти широм света.
Зубни каријес.
Каријес је честа и неповратна инфекција која временом узрокује пропадање зуба. Главни кривац за ову инфекцију је бактерија која се зове Стрептококус мутанс, која живи у устима и храни се шећерима које једемо. Ова бактерија не само да може оштетити ваше зубе, већ може изазвати и озбиљно срчано обољење које се назива инфективни ендокардитис, које може бити фатално ако се не лечи. Понекад бактерија може ући у крвоток кроз посекотине или ране у устима и залепити се за оштећено ткиво у срцу. То може довести до упале и инфекције срчаних залистака и комора.
Дакле, како Streptococcus mutans изазива каријес? Крије неколико трикова у рукаву. Прво, може да произведе много киселине из шећера које конзумира, што снижава pH вредност уста и чини их киселијим. Ова киселина може да нагризе глеђ ваших зуба, што је тврди заштитни слој који их прекрива. Друго, може да створи лепљиве супстанце зване глукани из шећера које конзумира, што му помаже да се залепи за зубе и формира биофилм. Биофилм је слој бактерија и других микроорганизама који их штити од ваше пљувачке и имуног система. Биофилм такође задржава више честица хране и киселине, стварајући зачарани круг каријеса.
Можда се питате: Да ли постоји начин да се спречи да ова бактерија уништи ваше зубе и срце? Па, једно могуће решење је инхибирање њене способности да производи глукане, који су неопходни за њен опстанак и формирање биофилма. То је оно што су многи истраживачи покушали да ураде тестирањем различитих агенаса који могу блокирати ензиме који производе глукане. Ови ензими се називају глукозилтрансферазе.
Један од агенаса који је показао обећавајуће резултате у инхибирању глукозилтрансфераза је биљни екстракт из Phyllanthus emblica, такође познат као амла.
Зато су научници у овој студији (Хасан и др., 2012) одлучили да испитају како овај биљни екстракт делује против ове бактерије и њеног формирања биофилма
Екстраховали су активна једињења из плода амле користећи воду и алкохол и тестирали њихове ефекте на различите аспекте животног циклуса бактерије.
Открили су да и водени и алкохолни екстракти амле смањују приањање Streptococcus mutans на зуб за 50% при одређеним концентрацијама. Такође су смањили формирање биофилма за 50% при нижим концентрацијама. Такође, смањили су синтезу глукана и лепљивост бактерије.
Анализа експресије гена показала је да екстракти сузбијају гене који су важни за формирање биофилма. Микроскопске слике су потврдиле да екстракти поремете структуру биофилма у поређењу са контролом. Стога су закључили да екстракти плода Emblica officinalis имају потенцијал да спрече каријес инхибирањем фактора вируленције Streptococcus mutans.

Један од начина да искористимо ову студију јесте да, на пример, направимо сопствену течност за испирање уста. Хлорхексидин познато је да изазива оштећење ДНК. Зелени чај, на пример, има снажнији ефекат на сузбијање Streptococcus mutans него обична течност за испирање уста са хлорхексидином која се продаје у свакој продавници (Балапанавар и др., 2013). Комбиновање зеленог чаја са екстрактом амле плус етерично уље каранфилића и етерично уље дивљег оригана даће нам много снажнији и природнији нетоксични начин за спречавање гингивитиса и каријеса него коришћење токсичних супстанци попут хлорхексидина.
Антидијабетичка активност.
Ако тражите природан начин да смањите ниво шећера у крви, можда бисте желели да испробате амлу. Има много здравствених користи, али једна од најимпресивнијих је њена способност да смањи ниво шећера у крви боље од неких водећих лекова за дијабетес.
Можда се питате како једно једноставно воће може то да уради. Па, то није засновано само на анегдотским доказима или фолклору. Постоје научна истраживања која то поткрепљују. У ствари, једна студија (Ахтар и др., 2011) упоредила је ефекте амле са глибуридом, уобичајеним леком за дијабетес који се продаје под брендовима Diabeta или Micronase. Глибурид би требало да смањи ниво шећера у крви стимулишући панкреас да производи више инсулина.
Студија је обухватила особе са дијабетесом којима је дат или глибурид или мала количина сушеног амла праха (мање од две бобице дневно). Добровољцима су давали 1, 2 или 3 грама амла праха дневно током 21 дана, а пре и после третмана им је мерен ниво глукозе и липида у крви.
Амла им је не само снизила ниво шећера у крви боље од глибурида, већ је и снизила лош холестерол, подигла добар холестерол и преполовила триглицериде. И све је то постигла са само делићем кашичице праха дневно.
Како амла може бити тако моћна? Па, истраживачи верују да има снажна антиоксидативна и антиинфламаторна својства која могу заштитити ваше ћелије од оксидативног стреса и упале, што су два главна фактора код дијабетеса.
Амла такође садржи једињења која могу инхибирати ензиме који разграђују угљене хидрате у глукозу, чиме се смањује количина шећера која улази у ваш крвоток.
Студије показују да активност главних фитохемикалија које се налазе у амли (као што су елагинска киселина и аскорбинска киселина) смањује активност кључних ензима укључених у метаболизам глукозе.
Ови ензими се називају амилаза и глукозидаза, а налазе се у пљувачки и цревима. Када једете храну богату скробом или шећером, ови ензими почињу да делују на њу и претварају је у глукозу, која затим улази у ваш крвоток и повећава ниво шећера у крви.
Међутим, ако једете амлу уз храну, фитохемикалије у њој могу се везати за ове ензиме и инхибирати њихову активност. То значи да ће се из хране коју једете производити мање глукозе, а ниво шећера у крви неће толико скочити. Ово вам може помоћи да контролишете дијабетес и спречите компликације услед високог нивоа шећера у крви.
Овај ефекат фитохемикалија амле на ензиме који варе шећер показан је у лабораторијској студији (Нампутири и др., 2011). Истраживачи су тестирали активност амилазе и глукозидазе у присуству различитих концентрација елагинске киселине и аскорбинске киселине екстрахованих из амле. Открили су да обе фитохемикалије смањују активност оба ензима на начин зависан од дозе. То значи да што је већа концентрација фитохемикалија, то је нижа активност ензима.
Истраживачи су закључили да фитохемикалије амле могу деловати као природни инхибитори варења шећера и предложили су да се може користити као додатак исхрани за управљање дијабетесом. Наравно, ово је била само ин витро студија, што значи да је урађена у епруветама, а не на живим организмима.
Али шта је са нежељеним ефектима? Једини нежељени ефекат амле је да је киселог укуса. То је то. Нема повећања телесне тежине, нема мучнине, нема осипа на кожи, нема оштећења јетре, нема супресије коштане сржи. То су неки од могућих нежељених ефеката глибурида. И за разлику од глибурида, који може изазвати хипогликемију (низак ниво шећера у крви) ако га узмете превише или прескочите оброк, амла нема тај ризик.
Да ли то значи да треба да избаците лекове за дијабетес и уместо тога почнете да једете амлу? Не, не нужно. Ако већ имате дијабетес и користите лекове, мало је вероватно да ћете се одмах излечити. Увек треба да се консултујете са својим лекаром пре него што направите било какве промене у свом плану лечења. Али можда ћете желети да питате свог лекара о додавању амле у вашу исхрану као комплементарне терапије. Или још боље, зашто не покушате да преокренете дијабетес дијетом? Оба засићене масти и протеин повезани су са дијабетесом типа 2. Исхрана заснована на биљкама може снизити ниво шећера у крви, побољшати осетљивост на инсулин и смањити ризик од компликација од дијабетеса.
Нутритивни састав амле.
| Разноликост | Влага | Угљени хидрати | Влакна | Минерали | Протеини | Дебело | Витамин Ц |
| Локална сорта (без имена) | 81 г/100 г | 14 г/100 г | 3,2 г/100 г | 0,3 г/100 г | 1 г/100 г | 0,5 г/100 г | 720 мг/100 г |
| Локална сорта (без имена) | 82,8 г/100 г | 7,6 г/100 г | 5,1 г/100 г | 2,3 г/100 г | 2,0 г/100 г | 0,3 г/100 г | 573 мг/100 г |
| НА-7 НА-9 НА-10 Балвант Цхакаииа Хатхијхоол | 84,9–87,5 г/100 г | 77,2–81,9 г/100 г суве тежине | 11,7–16,0 г/100 г суве тежине | 2,1–3,0 г/100 г суве тежине | 3,0–4,5 г/100 г суве тежине | 0,2–0,5 г/100 г суве тежине | 489,9–585,0 мг/100 г |
| НА-7, Банараси, Канчан, Чакаја и Деси | 81,3–84,6 г/100 г | 73,8–87,1 г/100 г суве тежине | 7,2–22,4 г/100 г суве тежине | 2,2 до 3,1 г/100 г суве тежине | 2,0 до 3,2 г/100 г суве тежине | 0,4–0,5 г/100 г суве тежине | 193–315 мг/100 г |
| Кришна, Канчан, НА-7, Чакаја | 85,6–87,7 г/100 г | 70,7–73,8 г/100 г суве тежине | 13,9–16,5 г/100 г суве тежине | 2,3–2,8 г/100 г суве тежине | 2,9–3,6 г/100 г суве тежине | 0,5–0,6 г/100 г суве тежине | 421–506 мг/100 г |
Може да обезбеди довољно витамина Ц за ваше дневне потребе ако поједете 100 г свежег воћа амле (око 2 или 3 комада) било које од сорти наведених у табели. Има више витамина Ц него много другог воћа, као што су јабуке, лимета, нар и нешто грожђа. Амла такође садржи и друге витамине и минерале који су добри за ваше здравље, као што су витамини А, Б1 и Е (290 ИЈ, 30 мг/100 г и 0,17 мг/100 г) и калцијум и гвожђе (25 и 1 мг/100 г).
| Хранљива материја | Износ | % од ПДУ |
| Витамин Ц | 600 мг | 1000% |
| Витамин А | 290 ИЈ | 6% |
| Тиамин | 0,03 мг | 3% |
| Рибофлавин | 0,02 мг | 2% |
| Ниацин | 0,3 мг | 2% |
| Витамин Б6 | 0,1 мг | 5% |
| Фолат | 6 мцг | 2% |
| Пантотенска киселина | 0,3 мг | 6% |
| Калцијум | 50 мг (25-42 мг) | 5% |
| Гвожђе | 1,2 мг (0,9-1,2 мг) | 15% |
| Магнезијум | 10 мг (10-13 мг) | 3% |
| Фосфор | 20 мг (21-25 мг) | 3% |
| Калијум | 198 мг (151-198 мг) | 6% |
Ови подаци у табелама се односе на свеже воће. Највероватније је да ако не живите у Индији, моћи ћете да пронађете само прах од сушеног воћа или сок од амле. У већини случајева, нутритивна вредност амле није разлог зашто би је већина људи конзумирала. То је антиоксидативна моћ амле и њени ефекти на здравље. То је разлог зашто се ово воће сматра једним од најчешће коришћених лекова у ајурведским традицијама.
Нежељени ефекти Амле.
Амла, или индијски огрозд, је воће које има много здравствених користи, посебно за људе са дијабетесом и високим холестеролом. Међутим, као и сваки природни лек, може имати и неке нежељене ефекте којих би требало да будете свесни. Ево неких од могућих нежељених ефеката амле:
- Амла је богата оксалатима, који могу допринети стварању камена у бубрегу код осетљивих особа. 100 грама свежег плода амле садржи око 290 милиграма оксалне киселине. Ово је упоредиво са количином оксалне киселине у 100 грама сировог спанаћа (281 милиграм). Ако имате историју камена у бубрегу, можда би требало да ограничите унос амле. Индијски сок од огрозда произведен у Тајланду садржао је 1160 и 1162 мг оксалата/100 мл сока растворљивог и укупног оксалата, респективно (Vanhanen et al., 2011)
- Амла је веома кисела и кисела, што може изазвати афте у устима, каријес или рефлукс киселине ако га конзумирате превише или га једете на празан стомак. Да бисте то спречили, требало би да ограничите унос амле на највише 10 грама дневно и увек је једете са храном или водом. Такође би требало да исперете уста водом након једења амле како бисте заштитили зубе и десни.
- Амла је богата витамином Ц, који је генерално добар за ваш имуни систем и здравље коже. Међутим, превише витамина Ц може такође изазвати дијареја, мучнина, главобоља или грчеви у стомаку.
- Амла може да интерагује са неким лековима, посебно онима који утичу на ниво шећера у крви или крвног притиска. Амла може да снизи ниво шећера у крви и крвни притисак, што може бити корисно за неке људе, али штетно за друге.
- Амла такође може ометати неке тестове крви, као што су они који мере глукозу, холестерол или ензиме јетре. Може променити резултате ових тестова и учинити их нетачним.
- Амла може изазвати алергијска реакција код неких људи који су осетљиви на њега. Симптоми алергијске реакције могу укључивати осип, свраб, оток, отежано дисање или анафилаксију.
Амла је природан и ефикасан лек за многа здравствена стања, али није без ризика. Увек је треба користити са опрезом и умерено и консултовати се са лекаром пре узимања ако имате било каква медицинска стања или узимате било какве лекове. Амла може бити одличан додатак вашој исхрани, али само ако је користите мудро и безбедно.
Честа питања
Референце:
- Гул, М., Лиу, ЗВ, Иахтисхам-Ул-Хак, Рабаил, Р., Фахеем, Ф., Валаиат, Н., Наваз, А., Схаббир, МА, Мунеката, ПЕС, Лорензо, ЈМ, & Аадил, Аадил (2022). Функционални и нутриционистички значај амле (Пхиллантхус емблица Л.): Преглед. Антиоксиданси (Базел, Швајцарска), 11(5), 816. https://doi.org/10.3390/antiox11050816
- Синг, МК, Јадав, СС, Гупта, В., и Катри, С. (2013). Имуномодулаторна улога биљке Емблица оффициналис у оксидативном оштећењу и апоптози изазваној арсеном у тимоцитима мишева. BMC комплементарна и алтернативна медицина, 13, 193. https://doi.org/10.1186/1472-6882-13-193
- Реди, ВД, Падмавати, П., Парамахамса, М. и Варадачарјулу, НЦ (2010). Ублажавање оксидативног стреса изазваног алкохолом помоћу Emblica officinalis (амла) код пацова. Индијски часопис за биохемију и биофизику, 47(1), 20–25.
- Бисвас, Т.К., Чакрабарти, С., Пандит, С., Јана, У. и Деј, СК (2014). Пилот студија која процењује употребу стандардизованог екстракта плода Emblica officinalis у побољшању кардио-респираторног система и антиоксидативног статуса добровољаца са историјом пушења. Часопис за биљну медицину, 4(4), 188–194. https://doi.org/10.1016/j.hermed.2014.09.002
- Ушарани, П., Меругу, ПЛ, и Нуталапати, К. (2019). Евалуација ефеката стандардизованог воденог екстракта плодова Phyllanthus emblica на ендотелну дисфункцију, оксидативни стрес, системску упалу и липидни профил код испитаника са метаболичким синдромом: рандомизована, двоструко слепа, плацебо контролисана клиничка студија. BMC комплементарна и алтернативна медицина, 19(1), 97. https://doi.org/10.1186/s12906-019-2509-5
- Патак, П., Прасад, БР, Мурти, НА и Хегде, СН (2011). Утицај исхране са Emblica officinalis на животни век, сексуално понашање и карактеристике кондиције код Drosophila melanogaster. Ayu, 32(2), 279–284. https://doi.org/10.4103/0974-8520.92544
- Ли, В., Жанг, X., Чен, Р., Ли, Y., Миао, Ј., Лиу, Г., Лан, Y., Чен, Y., и Цао, Y. (2020). HPLC анализа отиска прста етанолног екстракта Phyllanthus emblica и њихова антиоксидативна и антиинфламаторна својства. Часопис за етнофармакологију, 254, 112740. https://doi.org/10.1016/j.jep.2020.112740
- Синг, МК, Јадав, СС, Јадав, РС, Чаухан, А., Катијар, Д., и Хатри, С. (2015). Заштитни ефекат биљке Емблика-оффициналис на биохемијске промене и упале изазване арсеном код мишева. SpringerPlus, 4, 438. https://doi.org/10.1186/s40064-015-1227-9
- Фатима, Н., Пингали, У. и Муралидхар, Н. (2014). Студија фармакодинамичке интеракције екстракта Phyllanthus emblica са клопидогрелом и екосприном код пацијената са дијабетес мелитусом типа II. Фитомедицина: међународни часопис за фитотерапију и фитофармакологију, 21(5), 579–585. https://doi.org/10.1016/j.phymed.2013.10.024
- Мехротра С., Џамвал Р., Шам Р., Мина ДК, Мишра К., Патра Р., Де Р., Мукхопадјај А., Кумар А., Нанди СП (2011) Анти-Хеликобактер пилори и антиоксидативна својства екстракта пулпе Емблика оффициналис: Потенцијални извор за терапијску употребу против чира на желуцу. J. Med. Plants Res. 2011;5:2577–2583.Google Scholar]
- Каркон Варносфадерани, С., Хасхем-Дабагхиан, Ф., Амин, Г., Бозорги, М., Хеидарирад, Г., Назем, Е., Насири Тооси, М., & Мосават, СХ (2018). Ефикасност и безбедност Амле (Пхиллантхус емблица Л.) у неерозивној рефлуксној болести: двоструко слепо, рандомизовано, плацебом контролисано клиничко испитивање. Часопис за интегративну медицину, 16(2), 126–131. https://doi.org/10.1016/j.joim.2018.02.008
- Huang, CZ, Tung, YT, Hsia, SM, Wu, CH, & Yen, GC (2017). Хепатопротективни ефекат плода Phyllanthus emblica L. на неалкохолну масну болест јетре (NAFLD) изазвану исхраном богатом мастима код SD пацова. Food & function, 8(2), 842–850. https://doi.org/10.1039/c6fo01585a
- Намбијар, СС и Шети, НП (2015). Фитохемијско профилисање и процена оксидације липопротеина ниске густине, способности спречавања стварања пенастих ћелија и антиоксидативне активности комерцијалних производа плода Emblica officinalis. Часопис за биохемију хране, 39(3), 218–229. https://doi.org/10.1111/jfbc.12122
- Кана, С., Дас, А., Шпилденер, Ј., Ринк, К., и Рој, С. (2015). Суплементација стандардизованим екстрактом из биљке Phyllanthus emblica побољшава кардиоваскуларне факторе ризика и агрегацију тромбоцита код одраслих особа са прекомерном тежином/гојазношћу 1. класе. Часопис за медицинску храну, 18(4), 415–420. https://doi.org/10.1089/jmf.2014.0178
- Гопа, Б., Бат, Ј. и Хемавати, КГ (2012). Компаративна клиничка студија хиполипидемијске ефикасности амле (Emblica officinalis) са симвастатином, инхибитором 3-хидрокси-3-метилглутарил-коензим-А редуктазе. Индијски часопис за фармакологију, 44(2), 238–242. https://doi.org/10.4103/0253-7613.93857
- , МС, Рамзан, А., Али, А., и Ахмад, М. (2011). Утицај плода амле (Emblica officinalis Gaertn.) на глукозу у крви и липидни профил код нормалних испитаника и пацијената са дијабетесом типа 2. Међународни часопис за науку о храни и исхрану, 62(6), 609–616. https://doi.org/10.3109/09637486.2011.560565
- Кахкесхани, Н., Фарзаеи, Ф., Фотоухи, М., Алави, СС, Бахрамсолтани, Р., Насери, Р., Момтаз, С., Аббасабади, З., Рахими, Р., Фарзаеи, и А.9, МХ2. Фармаколошки ефекти галне киселине у здрављу и болестима: механистички преглед. Ирански часопис основних медицинских наука, 22(3), 225–237. https://doi.org/10.22038/ijbms.2019.32806.7897
- Нгамкитидецхакул, Ц., Јаијои, К., Хансакул, П., Соонтхорнцхареоннон, Н., & Сиреератавонг, С. (2010). Антитуморски ефекти Пхиллантхус емблица Л.: индукција апоптозе ћелија рака и инхибиција ин виво промоције тумора и ин витро инвазије људских ћелија рака. Фитотерапијска истраживања : ПТР, 24(9), 1405–1413. https://doi.org/10.1002/ptr.3127
- Руиз, ПА, Брауне, А., Хелцлвимер, Г., Квинтанила-Фенд, Л., и Халер, Д. (2007). Кверцетин инхибира регрутовање транскрипционог фактора NF-капаБ индуковано TNF-ом у промотере проинфламаторних гена у ћелијама мишјег цревног епитела. Часопис за исхрану, 137(5), 1208–1215. https://doi.org/10.1093/jn/137.5.1208
- Хасан, С., Данишуддин, М., Адил, М., Синг, К., Верма, ПК, и Кан, АУ (2012). Ефикасност E. officinalis на кариогена својства Streptococcus mutans: нови и алтернативни приступ сузбијању механизма кворум-сензора. PloS one, 7(7), e40319. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0040319
- Балапанавар, АЈ, Сардана, В. и Синг, М. (2013). Поређење ефикасности течности за испирање уста са 0,5% чаја, 2% нимом и 0,2% хлорхексидином на здравље усне дупље: рандомизовано контролисано испитивање. Индијски часопис за стоматолошка истраживања: званична публикација Индијског друштва за стоматолошка истраживања, 24(1), 26–34. https://doi.org/10.4103/0970-9290.114933
- Нампутири, СВ, Пратапан, А., Чериан, ОЛ, Рагу, КГ, Венугопалан, ВВ, и Сундаресан, А. (2011). Ин витро антиоксидативни и инхибиторни потенцијал плодова Terminalia bellerica и Emblica officinalis против оксидације ЛДЛ-а и кључних ензима повезаних са дијабетесом типа 2. Токсикологија хране и хемикалија: међународни часопис објављен за Британско удружење за индустријска биолошка истраживања, 49(1), 125–131. https://doi.org/10.1016/j.fct.2010.10.006
Повезани постови
Имате ли питања о исхрани и здрављу?
Волео бих да чујем ваше мишљење и да на њих одговорим у следећем посту. Ценим ваш допринос и мишљење и радујем се што ћу вас ускоро чути. Такође вас позивам да нас пратите на Фејсбуку, Инстаграму и Пинтересту за више садржаја о исхрани, исхрани и здрављу. Тамо можете оставити коментар и повезати се са другим ентузијастима за здравље, поделити своје савете и искуства и добити подршку и охрабрење од нашег тима и заједнице.
Надам се да вам је овај пост био информативан и пријатан и да сте спремни да примените сазнања која сте стекли. Ако вам је овај пост био од помоћи подели га са пријатељима и породицом којима би такође могло бити од користи. Никад се не зна коме би могло бити потребно вођство и подршка на њиховом здравственом путу.
– Можда ће вам се свидети и –

Сазнајте више о исхрани
Милош Покимица је доктор природне медицине, клинички нутрициониста, писац о медицинском здрављу и исхрани и саветник за нутриционистичку науку. Аутор серије књига. Постаните Веган? Преглед Науке, он такође води веб страницу о природном здрављу GoVeganWay.com
Медицинска одрицање одговорности
GoVeganWay.com вам доноси прегледе најновијих истраживања везаних за исхрану и здравље. Информације које су дате представљају лично мишљење аутора и нису намењене нити се подразумевају као замена за професионални медицински савет, дијагнозу или лечење. Дате информације су само у информативне сврхе и нису намењене да служе као замена за консултације, дијагнозу и/или медицински третман квалификованог лекара или здравственог радника.НИКАДА НЕ ЗАНЕМАРУЈТЕ ПРОФЕСИОНАЛНИ МЕДИЦИНСКИ САВЕТИ ИЛИ НЕ ОДЛАЖИТЕ ТРАЖЕЊЕ МЕДИЦИНСКОГ ЛЕЧЕЊА ЗБОГ НЕЧЕГА ШТО СТЕ ПРОЧИТАЛИ НА ИЛИ ПРИСТУПИЛИ ПРЕКО GoVeganWay.com
НИКАДА НЕ ПРИМЕЊУЈТЕ ПРОМЕНЕ НАЧИНА ЖИВОТА ИЛИ БИЛО КАКВЕ ПРОМЕНЕ КАО ПОСЛЕДИЦУ НЕЧЕГА ШТО СТЕ ПРОЧИТАЛИ НА GoVeganWay.com ПРЕ НЕГО ШТО СЕ КОНСУЛТУЈЕТЕ СА ЛИЦЕНЦИРАНИМ ЛЕКАРЕМ.
У случају медицинске хитности, одмах позовите лекара или 911. GoVeganWay.com не препоручује нити подржава било које одређене групе, организације, тестове, лекаре, производе, процедуре, мишљења или друге информације које могу бити поменуте унутра.
Избор уредника –
Милош Покимица је писац о здрављу и исхрани и саветник за нутриционистичку науку. Аутор је серије књига. Постаните Веган? Преглед Науке, он такође води веб страницу о природном здрављу GoVeganWay.com
Најновији чланци –
Најважније вести из здравља — ScienceDaily
- This cancer-fighting molecule took 50 years to buildon децембар 22, 2025
MIT scientists have achieved the first-ever lab synthesis of verticillin A, a complex fungal compound discovered in 1970. Its delicate structure stalled chemists for decades, despite differing from related molecules by only two atoms. With the synthesis finally complete, researchers created new variants that showed strong activity against a rare pediatric brain cancer. The breakthrough could unlock an entire class of previously unreachable cancer-fighting molecules.
- A new drug could stop Alzheimer’s before memory loss beginson децембар 22, 2025
New research suggests Alzheimer’s may start far earlier than previously thought, driven by a hidden toxic protein in the brain. Scientists found that an experimental drug, NU-9, blocks this early damage in mice and reduces inflammation linked to disease progression. The treatment was given before symptoms appeared, targeting the disease at its earliest stage. Researchers say this approach could reshape how Alzheimer’s is prevented and treated.
- Why one long walk may be better than many short oneson децембар 22, 2025
How you walk may matter just as much as how much you walk. A large UK study tracking more than 33,000 low-activity adults found that people who grouped their daily steps into longer, uninterrupted walks had dramatically lower risks of early death and heart disease than those who moved in short, scattered bursts.
- Parkinson’s breakthrough changes what we know about dopamineon децембар 22, 2025
A new study shows dopamine isn’t the brain’s movement “gas pedal” after all. Instead of setting speed or strength, it quietly enables movement in the background, much like oil in an engine. When scientists manipulated dopamine during movement, nothing changed—but restoring baseline dopamine levels made a big difference. The finding could reshape how Parkinson’s disease is treated.
- A traditional Brazilian plant shows unexpected strength against arthritison децембар 22, 2025
A Brazilian study has confirmed that Joseph’s Coat, a plant used for generations in folk medicine, can significantly reduce inflammation and arthritis symptoms in lab tests. Researchers observed less swelling, healthier joints, and signs of tissue protection. Just as important, the extract showed a promising safety profile at tested doses. The discovery could pave the way for new plant-based anti-inflammatory treatments.
- Study links full-fat cheese to lower dementia riskon децембар 22, 2025
Eating full-fat cheese and cream may be associated with a lower risk of dementia, according to a large study that tracked people for more than 25 years. Those who consumed higher amounts of these foods developed dementia less often than those who ate little or none. Interestingly, low-fat dairy products did not show the same pattern. Researchers caution that the findings show an association, not cause and effect.
- Science says we’ve been nurturing “gifted” kids all wrongon децембар 21, 2025
A major international review has upended long-held ideas about how top performers are made. By analyzing nearly 35,000 elite achievers across science, music, chess, and sports, researchers found that early stars rarely become adult superstars. Most world-class performers developed slowly and explored multiple fields before specializing. The message is clear: talent grows through variety, not narrow focus.
PubMed, #веганска-исхрана –
- Assessment of vitamin A, vitamin B2, vitamin B12, vitamin K, folate, and choline status following 4 months of multinutrient supplementation in healthy vegans: a randomised,…on децембар 19, 2025
CONCLUSION: A multinutrient supplement containing 82 µg of vitamin B(12) per day significantly positively affected vitamin B(12) blood biomarkers in healthy vegans.
- Exploring the synergistic potential of pH and ultrasonication on the functional properties of pea and lentil protein isolates and its formulation in food producton децембар 15, 2025
The substitution of meat proteins with plant-based proteins from various sources is often motivated by nutritional considerations. However, the inherent limited solubility of plant proteins, which results in suboptimal techno-functional properties, remains a persistent challenge in food formulation. The purpose of this study was to utilize unique properties of pea (Pisum sativum L.) and lentil (Lens culinaris) through ultrasonication and pH variation in order to develop a stable and […]
- Dietary and Lifestyle Patterns and Their Associations with Cardiovascular and Inflammatory Biomarkers in Vegans, Vegetarians, Pescatarians, and Omnivores: A Cross-Sectional Studyon децембар 11, 2025
Background: Plant-based diets are associated with reduced cardiometabolic risk, yet the influence of lifestyle behaviors on these benefits remains insufficiently understood. Objective: To assess the combined impact of dietary patterns and lifestyle behaviors on body composition, lipid profiles, and inflammatory biomarkers in healthy young adults. Methods: In this cross-sectional study, 155 participants aged 18-39 years were categorized into four dietary groups: vegans (n = 48), vegetarians (n […]
- Healthful and Unhealthful Plant-Based Diets and Their Association with Cardiometabolic Targets in Women Diagnosed with Breast Cancer: A Cross-Sectional Analysis of a Lifestyle Trialon децембар 11, 2025
CONCLUSIONS: Maintaining cardiometabolic risk factors within normal ranges is clinically relevant in BCS, and this may be more likely when a plant-based diet is consumed, especially if low in unhealthy plant foods.
- Functional and Nutritional Properties of Lion’s Mane Mushrooms in Oat-Based Desserts for Dysphagia and Healthy Ageingon децембар 11, 2025
Hericium erinaceus (Lion’s Mane mushroom) is a medicinal species recognised for its neuroprotective and antioxidant properties. This study investigated its potential as a functional ingredient in oat milk-based desserts formulated for individuals with dysphagia. Freeze-dried Lion’s Mane powder (LMP), containing high-quality protein (~16%, amino acid score 88%), dietary fibre (~31%), and phenolic compounds (72.15 mg GAE/g), was incorporated at varying levels using gelatin or iota-carrageenan […]
Случајне објаве –
Истакнути чланци –
Најновије са PubMed-а, #исхрана на бази биљака –
- Dietary quercetagetin attenuates H2O2-induced oxidative damage and preserves meat quality in broilers by modulating redox status and Nrf2/ferroptosis signaling pathwayby Wenyue Hu on децембар 22, 2025
In modern poultry production, oxidative stress has emerged as a pivotal factor compromising the health status and overall performance of broiler. The aim of this study was to investigate the effects of dietary quercetagetin (QG) supplementation on hydrogen peroxide (H(2)O(2))-induced oxidative damage in breast muscle of broilers, focusing on growth performance, meat quality, and antioxidant function, and elucidating the underlying mechanisms. Two hundred and forty one-day-old Cobb broilers […]
- Effects of dietary selenium supplementation on physiological parameters, tissue fatty acid composition, and fatty acid-metabolism relative gene expression of grouper (Epinephelus coioides) fed high…by Yen-Chun Lee on децембар 22, 2025
The present study evaluated the effects of dietary selenium (Se) supplementation on growth performance, physiological responses, tissue fatty acid profiles, and the expression of genes related to fatty acid metabolism in juvenile grouper (Epinephelus coioides). A control diet based on soy protein concentrate, replacing 40% of the fish meal protein, was supplemented with graded levels of Se at 0, 0.3, 0.6, and 1.0 mg Se kg^(-1). A fish meal-based reference diet was also included for […]
- The effect of dietary interventions on peripheral markers of inflammation among people with multiple sclerosis: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trialsby Wade R Pingel on децембар 21, 2025
CONCLUSIONS: Several dietary interventions may reduce systemic inflammation in PwMS, with greater effects in longer-duration interventions. Calorie-restricted diets did not significantly alter adipokines. Given the limited number and heterogeneity of studies, larger and longer RCTs using comparable dietary interventions are needed to confirm these findings.
- Non-pharmacological approaches in gastroesophageal reflux disease: Evidence-based dietary and lifestyle interventionsby Luisa Bertin on децембар 21, 2025
Gastroesophageal reflux disease (GERD) affects 18-28 % of Western populations, with 10-40 % experiencing refractory symptoms despite proton pump inhibitor therapy. We conducted a comprehensive narrative review of dietary interventions in GERD, analyzing studies that measured clinical efficacy through validated symptom scores (GERD-Q, RDQ) and objective reflux parameters (24-h pH-impedance monitoring, acid exposure time). We examined pathophysiological mechanisms, intervention efficacy, and…
- Characterization of Normal and Ozone Stressed Moringa Mediated Silver (Ag) Nanoparticles (AgNPs) and Plant Crude Extract Against Pathogenic Strainsby Misbah Zaid Ali on децембар 19, 2025
Nanotechnology is the manipulation of matter at the atomic scale and has evolved as a promising discipline with many applications such as medicine, diagnosis, and sensing devices. Plant extracts consist of many important secondary metabolites that have a tendency to interact with metal oxide to form nanoparticles with peculiar features. Silver nanoparticles (AgNPs) are one of the most vital and fascinating nanomaterials that exhibit antiviral, antibacterial and antifungal characteristics….
- Source-specific nitrate intake and incident dementia in the Danish Diet, Cancer and Health Studyby Catherine P Bondonno on децембар 19, 2025
INTRODUCTION: Dietary nitrate, through conversion to nitric oxide, which supports vascular and nervous system function, may lower dementia risk but may also form neurodegenerative N-nitrosamines, depending on the nitrate source.






























