Facteurs de Risque d'Obésité
Écrit par : Milos Pokimica
Examiné Médicalement Par : Dr. Xiùying Wáng, M.D.
Mis à jour le 9 juin 2023L'épidémie d'obésité.
Quels sont les associés facteurs de risque d'obésité? Les animaux mangent de manière impulsive parce qu'ils sont conditionnés à le faire pour survivre. Pour toutes les formes de vie sur la planète Terre, la nourriture n'est pas un choix. C'est un travail quotidien de survie. La chose la plus difficile pour un animal dans la nature est de prendre du poids. Il n'y a pas de surabondance dans la nature, car dès qu'il y en aura, le nombre d'animaux augmentera et le nouvel équilibre sera atteint. Cela créera à nouveau une situation de faim constante.
Cependant, dans une société moderne axée sur la technologie, il n'y a pas de pénurie. C'est pourquoi la chose la plus difficile pour nous est de suivre un régime. Pendant la plus grande partie de notre évolution, nous avons été minces et constamment affamés, comme tous les autres animaux. C'était le cas pour toutes les espèces de nos ancêtres, et ce pendant une période de 50 millions d'années. L'épidémie d'obésité que nous connaissons aujourd'hui est une inadaptation causée par la surabondance de nourriture. C'est la nouvelle normalité et l'ancienne normalité, qui consistait à mourir de faim, appartient à un passé lointain. Le problème, c'est que ce "passé ancien" n'est pas vraiment ancien en termes d'évolution. L'évolution fonctionne sur des millions d'années. L'épidémie d'obésité est donc plus qu'un simple problème esthétique. Il s'agit d'un problème de santé auquel nous devons faire face et, par conséquent, nous aurons des facteurs de risque qui y seront associés. Le surpoids n'est pas une question d'acceptation culturelle, c'est un problème de santé qui ne disparaîtra jamais.
Quels sont les facteurs de risque d'obésité associés ? Le pourcentage de graisse corporelle (PGC) mesure la masse grasse totale. L'indice de masse corporelle mesure la masse totale en fonction de la taille et diffère du pourcentage de graisse corporelle. Si nous avons une masse musculaire plus importante ou des os plus grands, nous aurons un IMC plus élevé, ce qui ne nous dit rien sur le pourcentage de graisse.
Par exemple, il existe le type de corps dit "skinny fat", où vous avez un IMC élevé et une BFP élevée ou, en d'autres termes, vous êtes obèse et, en même temps, vous avez une faible masse musculaire. Vous pouvez également avoir un IMC élevé et un BFP faible, comme les bodybuilders. Le pourcentage de graisse corporelle des athlètes les plus minces se situe généralement entre 6 et 13 % pour les hommes et entre 14 et 20 % pour les femmes, ce qui se traduit par des abdominaux en six points et un aspect général déchiqueté.
Il existe également une graisse viscérale, c'est-à-dire une graisse que l'on ne peut pas voir. La graisse que nous pouvons toucher sur nos bras et nos jambes est la graisse sous-cutanée. Cette graisse viscérale interne entoure des organes essentiels comme le foie, le cœur et les reins et est appelée graisse organique, graisse intra-abdominale ou graisse viscérale. Lorsque vous êtes en surpoids, vous avez plus de graisse à l'intérieur que vous ne le pensez. En fait, si nous sommes obèses, nous avons plus de graisse à l'intérieur qu'à l'extérieur. Un ventre qui grossit peut être le résultat de ces deux types de graisse.
La présence d'une grande quantité de graisse viscérale est associée aux accidents vasculaires cérébraux, aux maladies cardiaques, à la résistance à l'insuline, à l'arthrose, à la goutte, à l'apnée du sommeil, à l'asthme, au cancer du sein et au cancer colorectal. Les personnes dont l'indice de masse corporelle (IMC) est supérieur ou égal à 30 sont considérées comme obèses. Le terme obésité est utilisé pour décrire les personnes dont le poids peut commencer à leur causer des problèmes de santé et est nettement supérieur à leur poids santé idéal. Le terme d'obésité morbide est utilisé pour les personnes qui ont des problèmes dans leurs activités quotidiennes régulières en raison d'une prise de poids excessive. Il s'agit d'une forme de handicap. Près de 70% des adultes américains sont en surpoids ou obèses.
L’excès de poids peut augmenter le risque de nombreux problèmes de santé, notamment :
- Diabète de type 2
- Hypertension artérielle
- Maladies cardiaques et accidents vasculaires cérébraux
- Certains types de cancer
- Apnée du sommeil
- Arthrose
- Maladie du foie gras
- Maladie du rein
- Problèmes de grossesse (glycémie élevée, hypertension artérielle)
Lorsque nous parlons de facteurs de risque associés à l'obésité, nous entendons uniquement les maladies que l'exercice physique va engendrer en soi. En réalité, la situation est très différente, car les personnes obèses ont généralement un régime alimentaire très malsain. Il est possible de prendre beaucoup de poids avec un régime alimentaire complet optimisé sur le plan nutritionnel, mais en réalité, les sucres et les graisses extraits ainsi que d'autres produits raffinés constituent une grande partie des calories à l'origine de l'apport calorique excessif.
Avoir un poids excessif dans un état plus réaliste signifie également avoir un taux de cholestérol élevé, une teneur élevée en graisses saturées, une faible teneur en minéraux, une faible teneur en vitamines, une faible teneur en composés phytochimiques et antioxydant, et un régime riche en nutriments pro-inflammatoires. La plupart des gens qui liront ceci auront du mal à comprendre que nous avons en réalité une situation où la plupart des personnes obèses sont également mal nourries en même temps. En nutrition, il existe un terme “malbouffe“ ou “calories vides“. C'est similaire au phénomène de "graisse maigre".
Les carences nutritionnelles touchent la majorité de la population en même temps que la population est en surpoids. Les carences nutritionnelles sont un vaste sujet, notamment parce que les terres utilisées pour produire des aliments sont épuisées, ce qui signifie que les cultures seront épuisées et que l'alimentation animale sera supprimée. En outre, les aliments sont raffinés et le résultat final est une nourriture hypercalorique addictive remplie de calories et de rien d'autre. Lorsque des personnes obèses veulent suivre un régime hypocalorique alors qu'elles sont déjà mal nourries et présentent des carences en nutriments essentiels et non essentiels, la situation peut engendrer un large éventail de maladies qui ne sont pas directement liées à l'obésité, mais qui le sont d'une certaine manière. Manger des aliments biologiques n'a pas grand-chose à voir avec les résidus de pesticides ou les organismes génétiquement modifiés, mais bien plus avec les terres érodées de mauvaise qualité où ces aliments sont cultivés. Dans l'agriculture biologique, il est interdit d'utiliser des engrais synthétiques.
Maladie cardiaque et accident vasculaire cérébral.
Outre les grandes quantités de graisse viscérale, un régime hypercalorique se traduit en pratique par une charge plus importante en nutriments que notre organisme n'est pas non plus adapté à métaboliser. Le cholestérol en est un bon exemple. Chez les espèces herbivores, parce qu'elles ne mangent pas de viande, le cholestérol est produit par le foie et elles n'ont pas besoin d'en consommer pendant toute leur vie. Mais lorsque nous commençons à trop manger, notre corps n'est pas en mesure de le métaboliser et cela crée des dépôts supplémentaires sur les vaisseaux sanguins qui augmentent les facteurs de risque des maladies cardiovasculaires. En outre, l'obésité, indépendamment du poids, augmente la pression sur le muscle cardiaque. La pression accrue et tous les dépôts de cholestérol créent alors une pression dans les petits vaisseaux sanguins ou même dans les plus gros, qui peuvent être obstrués. Le flux sanguin est alors réduit et, en réaction, le corps augmente la pression pour accroître le flux ou certains organes peuvent être privés d'apport sanguin. L'augmentation de la pression, le dépôt de graisse sur la paroi et l'inflammation peuvent entraîner des effets néfastes en cascade. L'accident vasculaire cérébral, par exemple, est la même maladie qu'une crise cardiaque, mais avec une issue différente. L'obésité augmente le risque d'accident vasculaire cérébral. Il existe en fait deux types principaux d'AVC : l'AVC ischémique et l'AVC hémorragique. Dans le premier cas, l'artère se bouche et dans le second, elle éclate. Ces deux types d'accidents sont associés à l'obésité.
Excès d'œstrogènes, faible taux de testostérone et faible taux d'hormone de croissance.
Le tissu adipeux n'est pas un organe mort qui reste là et ne fait rien. C'est en fait un organe actif qui possède des enzymes et qui est métaboliquement actif. Par exemple, les cellules graisseuses contiennent des enzymes qui métabolisent la testostérone en œstrogène. L'enzyme est appelée aromatase. Dans le cancer du sein ou en musculation par exemple l'un des objectifs est de réduire les œstrogènes en bloquant sa conversion à partir de la testostérone par la prise d'inhibiteurs de l'aromatase. La testostérone est produite en premier lieu et alors seulement cette enzyme la transforme en œstrogène. Les deux sont des hormones très importantes et le corps en a besoin. Des niveaux anormalement élevés de dépôts de graisse créeront un niveau non naturel d'œstrogène et réduiront la testostérone, ce qui aura des effets en cascade sur le reste du corps (Étoile, 2022).
Il s'agit d'une affection connue sous le nom d'hypogonadisme (faible taux de testostérone) et qui survient généralement avec l'âge. L'un des traitements de longévité pour les personnes âgées est la thérapie de remplacement de la testostérone, qui permet de ramener le taux de testostérone des personnes âgées à celui d'un jeune adulte. Ce traitement peut contribuer à la fonte musculaire, à la libido, à l'énergie et à la motivation, à la densité osseuse, etc. Un faible taux de testostérone chez les deux sexes est une chose que tout le monde veut éviter.
L'un des effets sera un risque accru de cancers sensibles aux œstrogènes, comme le cancer du sein (Picon-Ruiz et al., 2017).
En outre, l'augmentation du taux d'œstrogènes a un grand nombre d'effets négatifs en cascade. L'un d'entre eux est le syndrome des ovaires polykystiques. Le fait d'avoir des niveaux d'hormones androgènes perturbés et déséquilibrés n'est pas seulement une question d'acné ou de culturisme. Il s'agit d'un problème de santé grave qui affecte la qualité de vie et peut engendrer des maladies graves.
La perturbation des hormones androgènes augmentera également l'infertilité (Pasquali et al., 2007). L'obésité est associée à l'hypofertilité et plus de 40 % des femmes cherchant une chirurgie de l'obésité le font principalement parce qu'elles veulent avoir un bébé. L'infertilité chez les patients obèses est corrélée à l'excès d'hormones androgènes en plus de la résistance à l'insuline (King et coll., 2013).
Le tissu adipeux supprimera également la production d'hormone de croissance (Chess et al., 1999). Growth hormone deficiency influences a person’s height and helps build bone and muscle. The growth hormone also affects metabolism (the rate at which we burn kilojoules for energy) and will burn fat at a higher rate. One of the strategies of professional athletes is to take a growth hormone to burn fat and build muscle. As for longevity treatment in the elderly, it can also help with a wide range of issues just by itself. A low level of growth hormone can cause a decrease in muscle mass and strength, very low energy levels, reduced bone density, elevated triglyceride levels, and cholesterol, it will affect collagen production and will create dry and thin skin and balding, anxiété et dépression, diminution de la fonction sexuelle.
Maladie du foie gras.
L'obésité est associée à un spectre d'anomalies hépatiques, connues sous le nom de stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD). La plupart des patients atteints de NAFLD sont asymptomatiques au moment de la présentation clinique, même si certains peuvent présenter une fatigue, une dyspepsie et une douleur sourde, une sensation générale de malaise et un vague inconfort. Le traitement de la NAFLD consiste à réduire le poids en modifiant le mode de vie, en prenant des médicaments contre l'obésité et en recourant à la chirurgie bariatrique. On estime que 75 % des personnes obèses risquent de développer une simple stéatose hépatique. Une simple stéatose hépatique est loin d'être une maladie "simple". Jusqu'à 23 % des personnes obèses risquent de développer une stéatose hépatique avec inflammation. Près de 10 % des enfants peuvent être atteints de NAFLD, en grande partie à cause de l'augmentation alarmante de l'obésité infantile. Chez les personnes souffrant d'obésité morbide, ce chiffre atteint 95 %. Sur la photo, vous pouvez voir comment la graisse pénètre dans les cellules des organes. Le foie est gonflé en raison de l'ingestion de graisses pendant l'exercice. Dans ce cas, cela se fait délibérément par gavage à l'aide d'une sonde. Cette pratique est connue sous le nom de gavage.
Il y a aussi un effet de “débordement“ où les cellules graisseuses après un certain point ne peuvent pas conserver toute la graisse à l'intérieur d'elles et la graisse s'écoule dans la circulation sanguine (Almandoz et al., 2013). La graisse interférera alors avec la signalisation de l'insuline à l'intérieur des cellules et augmentera la résistance des cellules à l'insuline créant le diabète de type 2. Des taux de sucre dans le sang plus élevés supprimeront également les hormones de croissance (Moller et al., 1991). La lipotoxicité a également en même temps la capacité de tuer directement les cellules productrices d'insuline dans le pancréas et d'augmenter le risque de diabète de type 1 (Aucun, 2017).
Problèmes articulaires (arthrose).
Contrairement au tissu musculaire, le camionnage est incapable de s'adapter à la charge de poids toujours croissante dans la même mesure. Le cartilage ne peut pas se développer pour devenir plus résistant car dans ce cas, le mouvement serait obstrué. La conséquence est que lorsque nous avons une augmentation de plus en plus importante de la prise de poids qui n'est pas conforme à notre évolution, il y a une ligne où les articulations vont subir de graves dommages dans le temps (King et coll., 2013). Obese people will have higher pressure on cartilage and it will wear down over time. There is no difference between being forced to carry bags of cement or being forced to carry excessive fat tissue. There will be physical damage. Then when cartage wears down the inflammation will start or in other words osteoarthritis. Symptoms will include pain, tenderness, swelling, stiffness, grating sensation, and loss of flexibility. This is on top of the loss of flexibility that just excessive weight will cause. In cases of morbid obesity, some people are unable to leave the bad and are unable to stand on their own and this is because of weight on top of any issues that might exist due to arthritis. Osteoarthritis is not an autoimmune disease like rheumatoid arthritis and it is caused just by physical damage to the joints. It is the most common form of arthritis. And it is a “one-way street”.
Apnée du sommeil.
Excessive pressure will also put a lot of strain on muscle tissue that is responsible for breathing and at the same time will obstruct breathing pathways. The narrowest part of that pathway is in the back of our throat and while we are awake that pathway is relatively open. But when we go to sleep the muscles relax and excessive weight will put pressure on them. That will cause closing by narrowing of the opening. This will interrupt breathing and will lower our oxygen intake basically this is a form of suffocation. This can cause not just snoring but interrupted sleep patterns, cardiovascular disease, and premature death. Especially if there is a combination with some other disease that causes swelling like allergies for example or smoking or taking sedatives. Most of the people that are obese have this to some extent and the real problem is that a big chunk of people will have this for a long time before they realize that they have it. When you’re awake, muscles keep. But when you sleep, those muscles relax, allowing the opening to narrow. In Western countries prevalence is estimated at around 2% of women and 4% of men (Schwartz et al., 2008).
Maladie du rein.
Pourquoi le gain de poids affecte les reins est en grande partie inconnu. Il existe des théories, mais jusqu'à présent, il n'y a pas de réponse claire. Cela pourrait être une conséquence de l'augmentation de l'inflammation et du stress oxydatif, de la résistance à l'insuline et de l'hypertension (Kovesdy et al., 2017). Comme la graisse va partout, elle ira également dans les reins et créera des dommages en augmentant l'inflammation. Il est connu comme un rein gras (Foster et al., 1979). Le problème avec les reins est que, contrairement au foie, ils ne peuvent pas se régénérer. Une fois que le mal est fait, il restera pour le reste de la vie. Avoir un poids excessif augmentera les dégâts et perdre du poids par la suite n'inversera pas les dégâts déjà causés. Cela augmentera également le risque de cancer du rein.
Obesity also creates inflammation in the body as a general rule. This means that if we are obese we will have to take a much higher level of antioxidant-rich anti-inflammatory food than someone who is not because we will have a higher level of chronic inflammation that will have a cascading effect and none of them are good. From cancer risk to cardiovascular risk. When inflammation rises the response of the body will be to increase cortisol production by the adrenal glands as it is the main anti-inflammatory hormone of the body. But then that can create high cortisol levels or in other words Cushing’s syndrome. Cortisol is also a stress hormone that puts the body in flight or fight mode and is correlated to different conditions from insomnia, anxiety, and also it is a catabolic hormone that will catabolize muscle mass.
Vous comprenez maintenant qu'il ne s'agit que de la liste des maladies directement associées à une prise de poids excessive. Dans la réalité, cette liste devrait être élargie car la plupart des personnes obèses ne suivent pas un régime alimentaire complet à base de plantes, riche en nutriments, anti-inflammatoire et antioxydant.
Références :
- Ylli, D. (2022, 6 septembre). Changements endocriniens dans l'obésité. Endotext – NCBI Bookshelf. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279053/
- Picon-Ruiz, M., Morata-Tarifa, C., Valle-Goffin, JJ, Friedman, ER et Slingerland, JM (2017). Obésité et risque et résultat indésirables du cancer du sein : aperçus mécanistes et stratégies d'intervention. CA : un journal sur le cancer pour les cliniciens, 67(5), 378–397. https://doi.org/10.3322/caac.21405
- King, LK, March, L., & Anandacoomarasamy, A. (2013). Obésité et arthrose. Le journal indien de la recherche médicale, 138(2), 185–193.[PuMed]
- Scacchi, M., Pincelli, AI et Cavagnini, F. (1999). L'hormone de croissance dans l'obésité. Journal international de l'obésité et des troubles métaboliques associés : journal de l'Association internationale pour l'étude de l'obésité, 23(3), 260–271. https://doi.org/10.1038/sj.ijo.0800807
- Almandoz, JP, Singh, E., Howell, LA, Grothe, K., Vlazny, DT, Smailovic, A., Irving, BA, Nelson, RH et Miles, JM (2013). Débordement des acides gras pendant le stockage des graisses alimentaires dans le diabète de type 2 : relation avec les dépôts de graisse corporelle et les effets de la perte de poids. Diabète, 62(6), 1897-1903. https://doi.org/10.2337/db12-1407
- Møller, N., Jørgensen, JO, Abildgård, N., Orskov, L., Schmitz, O. et Christiansen, JS (1991). Effets de l'hormone de croissance sur le métabolisme du glucose. Recherche hormonale, 36 Supplément 1, 32–35.[PubMed]
- Engin AB (2017). Qu'est-ce que la lipotoxicité ?. Les progrès de la médecine expérimentale et de la biologie, 960, 197–220. https://doi.org/10.1007/978-3-319-48382-5_8
- King, LK, March, L., & Anandacoomarasamy, A. (2013). Obésité et arthrose. Le journal indien de la recherche médicale, 138(2), 185–193.[PubMed]
- Schwartz, AR, Patil, SP, Laffan, AM, Polotsky, V., Schneider, H. et Smith, PL (2008). Obésité et apnée obstructive du sommeil : mécanismes pathogéniques et approches thérapeutiques. Actes de l'American Thoracic Society, 5(2), 185–192. https://doi.org/10.1513/pats.200708-137MG
- Kovesdy, CP, Furth, SL, Zoccali, C., & Comité directeur de la Journée mondiale du rein (2017). Obésité et maladie rénale : conséquences cachées de l'épidémie. Journal canadien de la santé et des maladies rénales, 4, 2054358117698669. https://doi.org/10.1177/2054358117698669
- Foster, MC, Hwang, SJ, Porter, SA, Massaro, JM, Hoffmann, U., & Fox, CS (2011). Rein gras, hypertension et maladie rénale chronique: l'étude cardiaque de Framingham. Hypertension (Dallas, Texas : 1979), 58(5), 784–790. https://doi.org/10.1161/HYPERTENSIONAHA.111.175315
- Abraham, SB, Rubino, D., Sinaii, N., Ramsey, S. et Nieman, LK (2013). Cortisol, obésité et syndrome métabolique : étude transversale de sujets obèses et revue de la littérature. Obésité (Silver Spring, Maryland), 21(1), E105–E117. https://doi.org/10.1002/oby.20083
- Pasquali, R., Patton, L. et Gambineri, A. (2007). Obésité et infertilité. Opinion actuelle en endocrinologie, diabète et obésité, 14(6), 482–487. https://doi.org/10.1097/MED.0b013e3282f1d6cb
- Manrique-Acevedo, C., Chinnakotla, B., Padilla, J., Martinez-Lemus, LA, & Gozal, D. (2020). Obésité et maladies cardiovasculaires chez la femme. Revue internationale de l'obésité (2005), 44(6), 1210-1226. https://doi.org/10.1038/s41366-020-0548-0
Articles Similaires
Vous avez des questions sur la nutrition et la santé ?
J'aimerais avoir de vos nouvelles et y répondre dans mon prochain post. J'apprécie votre contribution et votre opinion et j'ai hâte d'avoir de vos nouvelles bientôt. Je vous invite également à nous suivre sur Facebook, Instagram et Pinterest pour plus de contenu sur l'alimentation, la nutrition et la santé. Vous pouvez y laisser un commentaire et entrer en contact avec d'autres passionnés de santé, partager vos conseils et expériences, et obtenir le soutien et les encouragements de notre équipe et de notre communauté.
J'espère que ce billet a été instructif et agréable pour vous et que vous êtes prêt à mettre en pratique les connaissances que vous avez acquises. Si vous avez trouvé ce billet utile, veuillez le partager à vos amis et à votre famille qui pourraient également en bénéficier. On ne sait jamais qui peut avoir besoin de conseils et de soutien dans son parcours de santé.
– Vous pourriez aussi aimer –
Apprendre la Nutrition
Milos Pokimica est docteur en médecine naturelle, nutritionniste clinique, rédacteur en santé médicale et nutrition et conseiller en sciences nutritionnelles. Auteur de la série de livres Devenir vegetarien ? Examen des sciences, il exploite également le site Web de santé naturelle GoVeganWay.com
Avis de non-responsabilité médicale
GoVeganWay.com vous propose des critiques des dernières recherches liées à la nutrition et à la santé. Les informations fournies représentent l'opinion personnelle de l'auteur et ne sont pas destinées ni implicitement à remplacer un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement. Les informations fournies sont fournies à titre informatif uniquement et ne sont pas destinées à remplacer la consultation, le diagnostic et/ou le traitement médical d'un médecin ou d'un prestataire de soins de santé qualifié.NE JAMAIS IGNORER LES CONSEILS MÉDICAUX PROFESSIONNELS OU RETARDER LA RECHERCHE DE SOINS MÉDICAUX EN RAISON DE QUELQUE CHOSE QUE VOUS AVEZ LU OU ACCÉDÉ SUR GoVeganWay.com
N'APPLIQUEZ JAMAIS DE CHANGEMENTS AU STYLE DE VIE OU TOUT CHANGEMENT À LA SUITE DE QUELQUE CHOSE QUE VOUS AVEZ LU SUR GoVeganWay.com AVANT DE CONSULTER UN PRATICIEN MÉDICAL AGRÉÉ.
En cas d'urgence médicale, appelez immédiatement un médecin ou le 911. GoVeganWay.com ne recommande ni n'approuve aucun groupe, organisation, test, médecin, produit, procédure, opinion ou autre information spécifique pouvant être mentionné à l'intérieur.
Choix de l'éditeur -
Milos Pokimica est docteur en médecine naturelle, nutritionniste clinique, rédacteur en santé médicale et nutrition et conseiller en sciences nutritionnelles. Auteur de la série de livres Devenir vegetarien ? Examen des sciences, il exploite également le site Web de santé naturelle GoVeganWay.com
Derniers articles –
Nouvelles Basées Sur Les Plantes
-
Dairy Company Reopens Former Cow’s Milk Plant As Plant-Based Facility
le juillet 10, 2024
-
Try This Easy Vegan Chickpea ‘Tuna’ Recipe
le juillet 10, 2024
-
20 Vegan Chocolate Dessert Ideas
le juillet 9, 2024
-
21 Places To Find Vegan Soft Serve Ice Cream In The UK And USA
le juillet 9, 2024
-
You Can Make This Oil-Free Vegan Mayo At Home Using Cashews
le juillet 9, 2024
-
You Can Now Buy Vegan Deviled Eggs In The US
le juillet 8, 2024
-
UK Rewilding Group Could Bring Rare White Storks To London
le juillet 8, 2024
Top Des Nouvelles Sur la Santé - ScienceDaily
- Prime editing efficiently corrects cystic fibrosis mutation in human lung cellsle juillet 10, 2024
Cystic fibrosis is one of the most common genetic disorders, causing thick mucus build-up in the lungs and other parts of the body, breathing problems, and infection. Now, researchers have developed a gene-editing approach that efficiently corrects the most common mutation that causes cystic fibrosis, found in 85 percent of patients. With further development, it could pave the way for treatments that are administered only once and have fewer side effects. The new method precisely and durably […]
- Trial of cell-based therapy for high-risk lymphoma leads to FDA breakthrough designationle juillet 10, 2024
CAR-T cell therapy helps some with intractable lymphoma, but those who relapse have few options. Modifying the therapy’s molecular target improved response.
- Major trial looks at most effective speech therapy for people with Parkinson’s diseasele juillet 10, 2024
A major clinical trial has shown the Lee Silverman Voice Treatment (LSVT LOUD ) is more effective than the current speech and language therapy commonly provided, when treating patients with Parkinson’s disease (PD).
- Cirrhosis affects twice as many transgender adults as cisgender adults, study findsle juillet 10, 2024
A new study has found a startling disparity in the frequency of liver disease for transgender individuals and highlights the need for more specialized care.
- Chronic allergic disorder EoE’s rising incidence in Japan confirmed by large-scale data analysisle juillet 10, 2024
Researchers have uncovered the incidence and prevalence of the chronic allergic disorder eosinophilic esophagitis, or EoE, which can cause difficulty in swallowing as eosinophils, a type of white blood cell, build up in the esophagus.
- Atlas of proteins reveals inner workings of cellsle juillet 10, 2024
Researchers discover how proteins behave inside cells using AI, which has the potential to guide drug design.
- Discovery of a new defense mechanism in bacteriale juillet 10, 2024
When confronted with an antibiotic, toxic substance, or other source of considerable stress, bacteria are able to activate a defense mechanism using cell-to-cell communication to ‘warn’ unaffected bacteria, which can then anticipate, shield themselves and spread the warning signal.
PubMed, #régime-vegan –
- Substitution of One Meat-Based Meal With Vegetarian and Vegan Alternatives Generates Lower Ammonia and Alters Metabolites in Cirrhosis: A Randomized Clinical Trialle juillet 10, 2024
INTRODUCTION: Diet can affect ammoniagenesis in cirrhosis and hepatic encephalopathy (HE), but the impact of dietary preferences on metabolomics in cirrhosis is unclear. As most Western populations follow meat-based diets, we aimed to determine the impact of substituting a single meat-based meal with an equal protein-containing vegan/vegetarian alternative on ammonia and metabolomics in outpatients with cirrhosis on a meat-based diet.
- Adherence to a culturally adapted soul food vegan diet among African American adults increases diet quality compared to an omnivorous diet in the NEW Soul Studyle juillet 9, 2024
Adherence to a vegan diet may lower risk of cardiovascular disease among African Americans (AAs). Feasibility and sustainability of adopting a vegan diet may be challenging among AAs who live in regions where soul food is a predominant cuisine. Our hypothesis was that AAs randomized to a culturally adapted vegan diet will have greater adherence to their assigned diet compared with those randomized to a culturally adapted omnivorous diet. AAs (N = 113) with overweight/obesity from South […]
- Symptoms of functional dyspepsia and irritable bowel syndrome among medical students in Slovakia and their relation to diet and exercisele juillet 8, 2024
CONCLUSION: The results of this multicentre study represent the first published data for the presence of symptoms of IBS and FD in Slovakia. Our data also show a significantly higher prevalence of IBS in students from Scandinavia compared with those from Central/Eastern Europe. A higher frequency of physical exercise is associated with a lower presence of symptoms of FD. On the other hand, the symptoms of FD were mostly prevalent in the group adhering to a vegan and vegetarian type diet.
- Bone mineral density and body composition in Australians following plant-based diets vs. regular meat dietsle juillet 8, 2024
CONCLUSIONS: This cross-sectional study found that adhering to a PBD characterized by varying degrees of dairy and meat restriction is not associated with meaningful changes in BMD or body composition, provided that the dietary patterns are planned appropriately with adequate levels of calcium and protein.
- A Case Report and Literature Review on Dietary Practices and Megaloblastic Anemia in a Young Female: Unraveling the Impact of Nutrition on Hematological Healthle juillet 4, 2024
Megaloblastic anemia, stemming from vitamin B12 or folate deficiencies, poses diagnostic challenges due to its diverse clinical presentation. We report a case of a 25-year-old female college student presenting with symptoms indicative of megaloblastic anemia, attributed to her recent adoption of a strict vegetarian and vegan diet. Clinical manifestations included dizziness, palpitations, blurred vision, vertigo, headaches, burning sensations, excessive sweating, mouth ulcers, and […]
Messages aléatoires –
Postes en vedette -
Dernières Nouvelles de PubMed, #alimentation végétale –
- Substitution of One Meat-Based Meal With Vegetarian and Vegan Alternatives Generates Lower Ammonia and Alters Metabolites in Cirrhosis: A Randomized Clinical Trialpar Bryan D Badal le juillet 10, 2024
INTRODUCTION: Diet can affect ammoniagenesis in cirrhosis and hepatic encephalopathy (HE), but the impact of dietary preferences on metabolomics in cirrhosis is unclear. As most Western populations follow meat-based diets, we aimed to determine the impact of substituting a single meat-based meal with an equal protein-containing vegan/vegetarian alternative on ammonia and metabolomics in outpatients with cirrhosis on a meat-based diet.
- Vitamin B(12) Status and Supplementation in Plant-Based Dietspar Luciana Hannibal le juillet 10, 2024
Plant-based diets are increasingly popular worldwide. A well-planned plant-based diet lowers the risk of cardiovascular disease, type 2 diabetes and certain cancers. In contrast, a poorly planned plant-based diet increases the risk of certain micronutrient deficiencies, chiefly, vitamin B(12) (B(12)). Because B(12) is not present in plants or in unfortified plant-based foodstuffs, the safest way to prevent its deficiency in plant-based diets is to take an oral B(12) supplement. Studies…
- Guilt by association: Plant-based foods can be incorporated into both healthy and unhealthy plant-based diet indices associated with coronary heart diseasepar Yasaman Jamshidi-Naeini le juillet 9, 2024
CONCLUSION: Statistically significant associations between hPDI, uPDI, and PDI and incident CHD were not replicated. Small perturbations of the scoring approach had varied impacts on HRs. Agnostically constructing diet indices demonstrated the potential for guilt (or benefit) by association: any of the food groups we studied could be categorized with others in an index showing beneficial or deleterious associations.
- Omnivore and vegetarians show similar body composition and skin physiology across body regions-A comparative analysispar Sérgio Fallone de Andrade le juillet 9, 2024
CONCLUSION: Although dietary patterns significantly differed between groups, with vegetarians consuming fewer animal-derived products and more plant-based foods, multiple linear regression analysis revealed no differences or association between the dietary pattern and the skin physiology. These findings highlight the need for further research to elucidate the specific impact of diet and food groups and body composition on skin physiology.
- The effect of various dietary MUFA content and n-6/n-3 ratios on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fed on a whole plant protein based diet: growth performance, digestive enzymes activity,…par Trefa Noaman Hamad le juillet 9, 2024
The effect of diets with various dietary MUFA content and n-6/n-3 ratios, diets 1 (55.33, 1.00), 2 (25.30, 1.00), 3 (55.13, 2.05), 4 (24.92, 2.03), 5 (54.94, 8.06) and 6 (24.91, 8.06) and a control diet with fish oil (FO), diet 7 (33.60, 5.97), was studied on growth and digestive physiology of rainbow trout, Oncorhynchus mykiss. Juveniles, 14.65 g ± 0.17, were fed the experimental diets for eight weeks. Those fish fed diet 1 (55.33, 1.00) had the lowest growth and nutritional indices, while […]
- Adherence to a culturally adapted soul food vegan diet among African American adults increases diet quality compared to an omnivorous diet in the NEW Soul Studypar Emily A Hu le juillet 9, 2024
Adherence to a vegan diet may lower risk of cardiovascular disease among African Americans (AAs). Feasibility and sustainability of adopting a vegan diet may be challenging among AAs who live in regions where soul food is a predominant cuisine. Our hypothesis was that AAs randomized to a culturally adapted vegan diet will have greater adherence to their assigned diet compared with those randomized to a culturally adapted omnivorous diet. AAs (N = 113) with overweight/obesity from South […]