Avantages de l’Astaxanthine : L’Antioxydant Naturel le Plus Puissant au Monde

Potentiel antioxydant de l'astaxanthine.

Quand on regarde le potentiel antioxydant de différents pigments la question se pose de savoir quel est le plus puissant et le plus bénéfique pour la santé de tous ?

On sait que la synergie alimentaire joue un rôle et qu'il faut tous les manger mais aussi, on sait que certaines plantes sont bien meilleures que d'autres et que certains pigments sont bien plus puissants que d'autres. Alors, du jaune à l'orange en passant par le rouge, quel est le plus fort de tous ? Quelle est la plante la plus saine ?

La réponse est l'astaxanthine de pigment rouge dans un type spécial d'algues microscopiques que nous ne pourrions jamais consommer en plus grande quantité dans notre alimentation normale..

Ces types d'algues ont développé un mécanisme défensif pour lutter contre les rayons UV car elles ont été exposées au soleil toute la journée dans des zones fortement exposées aux rayons UV. La source commerciale la plus riche en astaxanthine naturelle est l'algue microscopique d'eau douce Haematococcus pluvialis. Ces algues microscopiques Haematococcus pluvialis, lorsqu'il est exposé à une forte lumière ou lorsque tout autre facteur de stress environnemental est présent comme par exemple l'augmentation de la salinité, commencera à accumuler un pigment caroténoïde rouge vif connu sous le nom d'astaxanthine.

C'est une molécule très bien documentée. Jusqu'à présent, plus de 3000 études ont été réalisées à ce sujet, à la fois in vitro et in vivo. C'est un caroténoïde comme le lycopène ou le bêta-carotène. La grande différence est qu'il s'agit du pigment le plus puissant connu de la science.

Il est beaucoup plus puissant que le curcumine par exemple. Il est 6000 fois plus puissant que le vitamine C et 550 fois plus puissant que la vitamine E, 5000 fois plus puissant que le thé vert, 800 fois plus puissant que la coenzyme Q10, 200 fois plus puissant que les polyphénols, 150 fois plus puissant que les anthocyanes (pigments bleus solubles dans l'eau contenus dans les baies) et 75 fois plus puissant que l'acide α-lipoïque (Nishida et al., 2007).

Propriétés de l'astaxanthine.

Comme les autres caroténoïdes, il est soluble dans l'huile, ce qui signifie qu'il s'accumule dans les tissus.

Dans la nature, il s'accumule dans la chaîne alimentaire, en commençant par les animaux qui consomment ces types d'algues. La truite rouge, le saumon, la dorade rouge, le flamant rose, la crevette, le krill, le crabe et le homard naissent tous blancs. Les flamants roses deviennent rouges sous l'effet de l'accumulation d'astaxanthine dans leurs tissus. Lorsque les crevettes et autres crustacés mangent ce type d'algues, ils accumulent ce pigment et leur carapace devient rouge. Au fur et à mesure que l le processus de bioamplification se produit dans la chaîne alimentaire, le niveau d'astaxanthine et la couleur deviennent plus concentrés au fur et à mesure qu'ils montent, créant les magnifiques rouges et roses que nous voyons chez les poissons tels que le saumon et les oiseaux marins tels que les flamants roses. La belle chair rouge du saumon n'est rien d'autre qu'une accumulation d'astaxanthine. Chez le saumon sauvage, la quantité d'astaxanthine accumulée est de l'ordre de 20 à 40 mg/kg de poids corporel.

Une autre caractéristique unique est qu'il peut passer le barrière hémato-encéphalique et aussi le rétine et s'accumulera dans le cerveau et les yeux. Lors de l'examen de la xanthophylles (pigments jaunes, l'une des deux principales divisions du groupe des caroténoïdes qui comprend l'astaxanthine, la lutéine et d'autres) représentaient 66 à 77 % des caroténoïdes totaux dans toutes les régions du cerveau examinées (Craft et al., 2004). 

Cela signifie également qu'une fois assimilé, il restera dans les cellules offrant une protection durable. Les antioxydants hydrosolubles ne pourraient pas le faire car ils n'ont pas les moyens de rester dans l'organisme. Le problème est que notre corps n'est pas que de l'eau ou de la graisse. C'est ainsi que pour assurer une protection globale, nous avons besoin des deux. Idéalement, nous consommerions des antioxydants solubles dans l'eau à chaque repas au cours de notre évolution à partir d'aliments végétaux entiers, de sorte que ce n'était pas un problème dans le passé. Aujourd'hui, nous mangeons des produits animaux, de l'huile et sucre rafiné. Ce dont nous avons besoin aujourd'hui, c'est d'un antioxydant soluble dans l'huile qui peut s'accumuler dans les cellules, mais qui protégera également d'autres parties de nos cellules qui ne sont pas constituées de graisse. Et c'est exactement ce que ce pigment peut faire.

Il est unique en ce sens qu'il est à la fois soluble dans l'huile et dans l'eau.

Ce n'est pas tout à fait exact, mais c'est plus ou moins vrai. Il s'agit d'un antioxydant soluble dans l'huile, mais c'est une molécule très longue qui, lorsqu'elle est intégrée dans une membrane cellulaire, dépasse la membrane cellulaire pour pénétrer dans les parties aqueuses des cellules. Ainsi, bien qu'elle soit soluble dans l'huile, la forme de la molécule lui permet de protéger les deux parties des cellules, dans les graisses et dans l'eau. Elle traverse tout l'organisme, y compris le cerveau. La structure moléculaire lui permet également d'étouffer les radicaux libres au niveau des groupes polaires terminaux, tandis que les doubles liaisons de son segment central éliminent les électrons à haute énergie. Ces propriétés chimiques uniques expliquent certaines de ses caractéristiques, notamment une activité antioxydante plus élevée que celle des autres caroténoïdes (Higuera-Ciapara et al., 2006).

De plus, l'astaxanthine protège la état redox et l'intégrité fonctionnelle de mitochondries.

Il est extrêmement fort, c'est un antioxydant universel (à la fois soluble dans l'huile et dans l'eau), il traverse la barrière hémato-encéphalique, et encore une chose la plus importante de toutes.

Il ne peut jamais se transformer en pro-oxydant.

Après avoir donné tous ses électrons, il n'endommage pas l'ADN. L'astaxanthine ne peut pas devenir pro-oxydante, elle donne juste des électrons et des feuilles donc il n'y a aucun danger à en prendre. C'est une molécule qui est presque parfaite dans sa conception. Il offre une protection complète et durable contre l'oxydation et les toxines. Tout ce que les autres pigments font comme la curcumine, l'astaxanthine fera aussi bien et est beaucoup plus fort.

En outre, il y a un autre avantage. Notre organisme produit trois enzymes principales pour lutter contre les radicaux libres. Ces enzymes sont les suivantes superoxyde dismutasela catalase, et glutathion peroxydase. Dans les études, les trois ont été significativement régulés à la hausse dans les cellules irradiées en présence d'astaxanthine (Xue et al., 2017). Par conséquent, il exerce des activités antioxydantes significatives non seulement en piégeant directement les radicaux, mais aussi en augmentant les défenses de notre organisme. Il active le système de défense antioxydant cellulaire par la modulation de la voie Nrf2. Nrf2 est une protéine qui régule l'expression des protéines antioxydantes qui est déclenchée par une blessure et une inflammation. Plusieurs médicaments synthétiques qui stimulent la voie Nrf2 sont actuellement testés pour le traitement de maladies causées par le stress oxydatif. L'astaxanthine fait cela bien plus que tout autre antioxydant testé jusqu'à présent. Curcumine a le potentiel de stimuler seulement catalase. L'astaxanthine est encore plus puissante à cet égard que la curcumine.

De plus, jusqu'à présent, aucun effet secondaire négatif grave n'a été signalé.

Androgénicité.

Le seul auquel je puisse penser serait son potentiel à neutraliser l'enzyme 5-alpha-réductase (5αR) dans le corps dans une certaine mesure (Angwafor et al., 2008). C'est l'enzyme qui transforme la testostérone en DHT (dihydrotestostérone). La DHT (dihydrotestostérone) est une hormone dérivée de la testostérone, l'hormone sexuelle masculine. La DHT joue un rôle dans le développement des caractéristiques masculines, telles que les poils du visage et du corps, la masse musculaire et la voix, et affecte la libido. Dans les dernières années de la vie des hommes après la puberté, cela affecte la perte de cheveux et l'élargissement de la prostate.

Astaxanthine peut réduire l'androgénicité dans le corps humain en abaissant les niveaux de DHT et en augmentant les niveaux de testostérone, ce qui signifie qu'il peut protéger la prostate, augmenter la masse musculaire maigre et ralentir la calvitie chez les hommes, mais comme effet secondaire, il pourrait potentiellement réduire la libido.

La DHT est cinq fois plus androgène que son hormone mère, la testostérone, avec zéro effets anabolisants. Les muscles squelettiques ont une enzyme qui neutralise la DHT afin qu'elle n'ait aucun effet anabolisant. La DHT est purement une hormone androgène et est créée à partir de la testostérone.

Cette étude (Anderson et al., 2005) a constaté qu'un complément alimentaire contenant de l'astaxanthine et de l'extrait de palmier nain réduisait de manière significative les niveaux de DHT sérique de 32 % après deux semaines de consommation. Les auteurs ont suggéré que cet effet était dû à l'astaxanthine et à l'extrait de palmier nain. inhibition du 5αR à la fois par l'astaxanthine et l'extrait de palmier nain.

Augmenter les niveaux de testostérone en bloquant la 5-alpha-réductase (5αR) peut aider à préserver la masse musculaire chez les personnes âgées. Cela aide également en cas de élargissement de la prostate et le cancer de la prostate.

Musculation et endurance.

C'est un bon complément pour le bodybuilding et les athlètes en général. Il ne figure pas non plus sur la liste des substances dopantes interdites. Il augmente la force physique et l'endurance de manière significative et minimise le temps de récupération musculaire après l'effort (Brown et al., 2017). La seule raison pour laquelle il n'est pas interdit dans les sports professionnels est qu'il s'agit d'un caroténoïde alimentaire naturel et qu'il n'existe aucun moyen pour l'industrie d'interdire aux athlètes d'en manger régulièrement. Lorsque nous faisons de l'exercice, il y a inflammation des muscles due à la surproduction de radicaux libres en raison du taux élevé de consommation d'oxygène. L'essoufflement est dû à l'augmentation de la demande d'énergie. De ce fait, les protéines, les lipides et les molécules nucléiques peuvent être endommagés en raison d'une surproduction d'espèces réactives de l'oxygène et de l'azote. Pour éviter cela, la supplémentation en antioxydants puissants tels que l'astaxanthine est devenue une stratégie pour de nombreux athlètes professionnels et individus actifs soucieux de leur santé.

Une étude s'est penchée sur le supplément stimulant la testostérone qui contient de l'astaxanthine et de l'extrait de baies de palmier nain. Une étude a examiné l'effet de l'astaxanthine sur les niveaux de dihydrotestostérone (DHT), de testostérone et d'estradiol (Angwafor et al., 2008). Ces trois hormones peuvent jouer un rôle dans le développement d'une hypertrophie de la prostate et d'un cancer de la prostate, ainsi que dans l'andropause (ménopause masculine). Les chercheurs ont administré pendant 14 jours un supplément contenant de l'astaxanthine et de l'extrait de baies de palmier nain. L'analyse a montré une augmentation significative de la testostérone et une diminution significative de la DHT, ainsi qu'une baisse significative de l'œstradiol. La testostérone étant une hormone de base que les enzymes de l'organisme convertissent en DHT et en œstrogènes, si l'on bloque la conversion en DHT, on peut s'attendre à une augmentation de l'œstradiol. En raison des xénoestrogènes et d'une consommation élevée de produits laitiers, les niveaux d'œstrogènes sont élevés dans la plupart de la population.

L'astaxanthine abaisse la DHT et abaisse les œstrogènes et stimule la testostérone.

Toutes les améliorations des niveaux d'hormones observées dans cette étude sont de bon augure pour les hommes et la santé de la prostate, ainsi que pour la calvitie masculine, l'exercice et la musculation et même d'autres problèmes androgènes comme l'acné vulgaire. Mais cela peut aussi potentiellement réduire la libido. Il n'y a pas de rapports trouvés à ce sujet, donc c'est juste anecdotique en ce moment. Si vous prenez déjà certains des bloqueurs de l'enzyme 5-alpha-réductase comme finastéride pour la perte de cheveux ou du dutastéride pour l'élargissement de la prostate, vous pouvez toujours ajouter de l'astaxanthine à votre liste de suppléments, mais continuez également à prendre vos médicaments. Jusqu'à présent, il n'y a pas de véritables études cliniques sur la prévention de la chute des cheveux à l'aide de ce pigment, donc je ne sais pas à quel point il est puissant sur ce problème.

Protection UVA, maladies de la peau et production de collagène.

Tout a commencé lorsque des chercheurs ont eu l'idée d'utiliser l'astaxanthine dans une lotion solaire en tant que produit topique. Le raisonnement était le suivant : s'il s'agit d'un pigment puissant qui absorbe les rayons UV et protège les algues du soleil, il fera la même chose pour notre peau s'il est appliqué par voie topique. Ils ont obtenu bien plus que ce qu'ils espéraient. Ce pigment a des effets photoprotecteurs, antioxydants et anti-inflammatoires, ce qui lui confère des effets bien plus bénéfiques. Les dommages causés par les radicaux libres sont en réalité ce qui détruit notre peau et la fait vieillir. Les mécanismes du vieillissement (photo-) interne et externe comprennent la génération d'espèces réactives de l'oxygène par le biais du métabolisme oxydatif et de l'exposition à la lumière ultraviolette du soleil. Le processus de vieillissement de la peau implique, dans un premier temps, des dommages à l'ADN causés par les radicaux libres, puis vient la réponse inflammatoire et la génération de métalloprotéinases matricielles qui dégradent le collagène et l'élastine dans la couche dermique de la peau (Kammeyer et al., 2015).

Il a été démontré que l'astaxanthine dans la peau agira sur plusieurs voies différentes de la cascade du stress oxydatif (Komatsu et al., 2017). Outre la protection contre les UVA, son rôle protecteur ralentira les dommages de l'ADN à la peau et augmentera collagène production et contribuera au rajeunissement et à l'apparence de la peau et aux maladies de la peau. Il a été démontré qu'il aidera dans un large éventail d'affections cutanées où l'inflammation joue un rôle tel que psoriasis et dermatite atopique et aidera également en cas de sécheresse excessive et de prurit.

Comme glutathion, il éclaircira la peau et les yeux et aidera à la suppression de l'hyperpigmentation, à la synthèse de mélanine et à l'inhibition du photo-vieillissement. Il augmentera le taux de guérison des blessures, l'irritation de la peau et l'incidence des tumeurs (Rao et al., 2013).

Et à des fins esthétiques, outre les effets déjà mentionnés, il a été démontré qu'il réduirait la formation des rides presque au niveau des crèmes au rétinol. (Tominaga et al., 2012).

Dans cette étude, ils ont administré 6 mg d'astaxanthine sous forme de supplément oral et de crème topique. Au bout de 8 semaines, les sujets ont montré des améliorations significatives de l'état de la peau dans toutes les couches, la couche cornéocytaire, l'épiderme, la couche basale et le derme.

Il s'agit d'un essai clinique, pas seulement d'une "médecine alternative". Pour la peau jusqu'à présent, c'est peut-être la meilleure chose que la nature a à offrir. Il éclaircit la peau et élimine l'hyperpigmentation, protégera la peau des rayons UV et des dommages des radicaux libres, réduira les rides et augmentera l'élasticité, et vous donnera un "éclat doré" comme le bêta-carotène. Dans certains rapports anecdotiques, les personnes recevant des doses élevées d'astaxanthine étaient si résistantes aux coups de soleil que, dans certains cas, elles cesseront simplement d'utiliser un écran solaire. Les produits de protection solaire à eux seuls sont très toxiques, mais dans la plupart des cas, ils sont nécessaires même avec une supplémentation en astaxanthine.

Ce n'est pas seulement l'astaxanthine qui fait cela, il existe de nombreuses autres sources d'antioxydants alimentaires, y compris les polyphénols et les caroténoïdes, mais l'astaxanthine a des propriétés uniques et est la plus puissante de toutes. Des études comparatives examinant les effets photoprotecteurs des caroténoïdes ont démontré que l'astaxanthine est un antioxydant supérieur, ayant une plus grande capacité antioxydante que la canthaxanthine et le β-carotène dans les fibroblastes dermiques humains. C'est la raison pour laquelle il y a tant de recherches là-dessus.

Les gens, en particulier les femmes, me demandent toujours quel régime je recommande pour le rajeunissement de la peau.

Cela commence par une alimentation et un mode de vie sains, mais en plus de cela, une supplémentation en astaxanthine avec des micro-aiguilles et de la crème au rétinol peut améliorer visiblement l'état de la peau. La peau a une quantité illimitée de cellules souches, vous pouvez donc faire une micro-aiguilletage sans problème. Le rétinol augmentera le renouvellement cellulaire et l'astaxanthine protégera la peau et augmentera la production de collagène. Le seul effet secondaire qui est possible si vous en faites trop parce qu'il s'accumule dans la peau est que vous pourriez passer de la "lueur dorée" à la caroténémie. Jusqu'à présent, aucun cas réel de caroténémie induite par l'astaxanthine n'a été signalé, à l'exception de quelques rapports anecdotiques de peau devenant rose entre les doigts et les paumes. Vous devrez prendre des quantités substantielles de ce pigment pour tacher votre peau de manière plus visible mais théoriquement, c'est possible. Il s'accumule et il a une forte couleur rouge.

Esta é a razão pela qual falhou como produto de protecção solar. Não em investigação, tem fortes propriedades de absorção dos raios ultravioleta, mas como produto para a pele, falhou. Quando aplicado na pele sob a forma de creme, tem uma cor vermelha. Colocar algo que se parece com ketchup na pele não é uma atitude favorável ao consumidor. Também precisamos de ter em mente que não há nada de único na astaxantina, excepto a sua potência, e se quisermos proteger a nossa pele da radiação solar, também o podemos fazer consumindo quantidades adequadas de outros antioxidantes dos alimentos. Por exemplo, houve uma série de estudos que provaram que o consumo de álcool diminui a eficácia da protecção dos antioxidantes e aumenta o risco de queimaduras solares (Darwin et al., 2013). En effet, l'alcool est une toxine pro-inflammatoire qui détruit les défenses antioxydantes de l'organisme. Les résultats ont montré une diminution significative de la concentration de caroténoïdes dans la peau après la consommation d'alcool, mais aucune diminution significative après une consommation combinée d'alcool et de jus d'orange.

Propriétés neuroprotectrices.

Un autre domaine dans lequel l'astaxanthine a plus à offrir que les autres antioxydants est celui des propriétés protectrices du cerveau. Ces caractéristiques ont conduit les experts à étiqueter l'astaxanthine comme un aliment naturel pour le cerveau.  

Contrairement à de nombreux autres antioxydants, l'astaxanthine traverse la barrière hémato-encéphalique et s'accumule dans le cerveau.

L'astaxanthine combat également directement l'impact oxydatif des protéines anormales dans les maladies d'Alzheimer et de Parkinson.

En plus de cela, c'est un excellent complément pour lutter contre les déclin cognitif.

Lors de recherches in vivo chez la souris et d'essais cliniques chez l'homme, outre des effets anti-apoptotiques, anti-inflammatoires et antioxydants, il s'est révélé capable de promouvoir ou de maintenir la plasticité neuronale et d'augmenter le taux de neurogenèse, c'est-à-dire le taux de création de nouveaux neurones à partir de cellules souches dans l'hippocampe (voir l'encadré) (Grimmig et al., 2017).

Le système nerveux est riche à la fois en graisses insaturées (qui sont beaucoup plus sujettes à l'oxydation que les graisses saturées, graisses normales que vous voyez dans votre abdomen) et en fer (qui peut facilement s'oxyder et est très réactif). Ceux-ci, associés à l'activité métabolique intense et à la richesse de l'apport sanguin avec de nombreux vaisseaux sanguins, rendent les tissus particulièrement sensibles aux dommages oxydatifs. Le cerveau consomme 20 % de toutes les calories que nous consommons et 20 % de l'oxygène également. Gardez à l'esprit que le poids de l'ensemble du cerveau chez l'homme est d'environ trois livres. Le problème avec le cerveau est qu'il doit se protéger des toxines et des produits chimiques indésirables beaucoup plus que le reste du corps, car les cellules neurales sont très sensibles et ont besoin d'un environnement vierge pour fonctionner correctement. Il existe donc une barrière hémato-encéphalique qui garde beaucoup de mauvaises choses.

Seuls deux des quelque 20 caroténoïdes alimentaires, les caroténoïdes circulant dans le sang, la lutéine et la zéaxanthine, se trouvent généralement dans la rétine.

En même temps, on les trouve à des concentrations millimolaires (la plus forte accumulation de caroténoïdes dans l'organisme). La rétine fait partie du système nerveux central. Non seulement la lutéine et la zéaxanthine sont présentes en grandes quantités dans le tissu oculaire, mais leur présence exclusive indique clairement qu'elles sont concentrées par un mécanisme actif. Le cerveau, comme la rétine, semble accumuler les xanthophylles non pas par simple diffusion passive, mais activement, car c'est la seule façon possible d'expliquer les fortes concentrations de lutéine et de zéaxanthine dans la rétine. Dans le reste du cerveau, la lutéine est également un caroténoïde dominant. Une faible consommation de lutéine et d'autres caroténoïdes accroît le déclin cognitif (Feeney et al., 2013), et surtout si vous avez une faible consommation de lutéine qui va augmenter la dégénérescence maculaire liée à l'âge (Buscemi et al., 2018).

Les pigments créent la couleur en absorbant et en réfléchissant les différentes longueurs d'onde de la lumière visible. La lutéine a la capacité de filtrer la lumière bleue, réduisant ainsi les dommages phototoxiques aux cellules photoréceptrices de la rétine.

L'apport en lutéine varie et dépend de la consommation de légumes. Une faible consommation habituelle de fruits et de légumes à feuilles vertes est l'un des facteurs de risque d'augmentation du taux de dégénérescence maculaire liée à l'âge.

Dégénérescence maculaire.

Comme la lutéine, l'astaxanthine ralentit également la dégénérescence maculaire liée à l'âge et le glaucome.

Ces deux caroténoïdes sont très importants car ce sont les principaux caroténoïdes qui saturent notre cerveau. Consommer de grandes quantités d'antioxydants est bénéfique, mais si nous parlons strictement de la santé du cerveau et des yeux, ces deux caroténoïdes sont les principaux. Outre la protection, les xanthophylles peuvent remplir d'autres fonctions dans le tissu cérébral, allant de la régulation épigénétique à la communication cellulaire. L'astaxanthine, la lutéine et la zéaxanthine sont des xanthophylles. Mais attention, on a rapporté le cas d'une femme qui avait développé des cristaux dans la rétine après une supplémentation excessive en lutéine. La supplémentation en lutéine a également montré une augmentation du risque de cancer du poumon (Satia et al., 2009). Dans cette étude, l'utilisation de suppléments de bêta-carotène, de rétinol et de lutéine a été associée à un risque significativement élevé de cancer du poumon total. Il ne s'agit pour l'instant que d'une association, mais jusqu'à ce que des recherches plus approfondies soient effectuées, je suggérerai ce qui suit aliments entiers sources.

L'astaxanthine, cependant, ne souffre pas de cet effet, probablement en raison de sa puissance. Il s'agit d'un seul phytochimique que les microalgues utilisent ou la substance phytochimique primaire que les microalgues utilisent et qui a des effets puissants à elle seule. Jusqu'à présent, il s'est avéré être un produit efficace et sûr.

L'astaxanthine fait tout ce que font les autres antioxydants.

En plus de protéger le cerveau, la peau et les yeux, l'astaxanthine fait tout ce que font les autres antioxydants, mais ce sont des caractéristiques plus uniques de ce pigment. En plus de cela, il fait toutes les mêmes choses que la curcumine même à un taux plus élevé car il est plus puissant et s'accumule dans les cellules.

Cela a aussi lutte contre le cancer effets, protège le cholestérol de l'oxydation et améliore son profil, et protège la santé cardiovasculaire, cela inclut également la prévention des accidents vasculaires cérébraux, renforce le système immunitaire, aide à l'infertilité, aide au diabète, aide avec les plaies, les brûlures, les ulcères et les plaies, protège contre la grippe et l'inflammation bactérienne, aide à lutter contre les maladies auto-immunes et autres maladies inflammatoires, aide à l'inflammation du foie, au fonctionnement général du foie et à la stéatose hépatique non alcoolique aide à soulager les symptômes de la ménopause, peut aider à réduire les symptômes de douleur et l'inflammation liés à la polyarthrite rhumatoïde et au canal carpien syndrome.

Je n'analyserai pas toutes les études, il y en a plus de 3000 à ce jour, mais je dirai que le bénéfice qu'elle procure sans effets secondaires réels en fait l'une des molécules les plus bénéfiques pour la santé que la science ait jamais trouvées. C'est l'antioxydant universel le plus puissant que la nature puisse offrir. Si vous n'avez aucune maladie, c'est toujours un complément bénéfique pour prolonger la vie.

Prolongation de la durée de vie.

Il prolonge la longévité en protégeant l'ADN des dommages et en augmentant et en régulant l'autophagieLe jeûne est un mécanisme d'auto-alimentation des cellules endommagées et de réparation cellulaire que notre corps met en œuvre lorsqu'il est en mode jeûne (Kim et al., 2019). La régulation de l'autophagie est considérée comme une stratégie supplémentaire de prévention du cancer, en particulier chez les personnes qui pratiquent déjà une forme ou une autre d'autophagie. jeûne intermittent ou restriction calorique. Au dessus de autophagie qui nettoie les cellules déjà endommagées et précancéreuses lorsque nous abaissons le taux d'oxydation dans le corps lors de la première étape, nous vivons plus longtemps car il n'y a pas besoin de réparation de l'ADN. Chaque fois que l'ADN se divise en deux télomères en deux et quand il n'y a pas de télomères, il n'y a pas de division seulement la mort. En protégeant l'ADN, nous prolongeons la vie. S'il y a une quantité illimitée de cellules souches que notre corps peut produire, nous ne mourrons jamais. Parce qu'il n'y en a pas, la seule chose que nous pouvons faire est de ralentir l'oxydation.

Dosage.

Les dosages recommandés vont de 4mg à 12mg par jour selon l'effet recherché. 8 mg d'astaxanthine par jour équivaut à une consommation de 1,6 kg de saumon frais. Nous ne pourrions jamais consommer cette quantité naturellement. Cela implique également qu'il s'agirait d'un saumon sauvage.

Parce que poisson dans les fermes ne consomment que l'aliment, ils manquent d'astaxanthine. Par exemple, les flamants roses naissent blancs. Dans des conditions d'élevage, les poissons sont nourris avec des formes spéciales de matrices car ils ne consomment pas naturellement la large gamme de composés phytochimiques présents dans l'océan. Le saumon des fermes industrielles ne contient que du colorant ou la viande serait complètement incolore, ce qui est prouvé par la recherche comme non souhaitable par les consommateurs. Le colorant est de l'astaxanthine produite synthétiquement qui est utilisée comme colorant. L'astaxanthine synthétique fabriquée dans des laboratoires à partir de produits pétrochimiques n'a pas été approuvée pour la consommation humaine, mais vous la consommerez par le saumon. Il est également disponible dans une variété de teintes, du rose carophylle de Roche au rose lucantine de BASF. Parce que les consommateurs n'achèteront pas de saumon s'il n'est pas d'une belle couleur rose naturelle, ces colorants sont utilisés comme une arnaque. Ils n'assurent aucune fonction diététique.

Les doses utilisées dans la plupart des études sont inférieures à celles que la plupart des gens consomment. Une étude spécifiquement conçue pour examiner la sécurité de l'astaxanthine (Spiller et al., 2003) a conclu que des adultes en bonne santé peuvent consommer sans risque 6 mg d'astaxanthine par jour. Une consommation quotidienne de seulement 4 mg d'astaxanthine assure une protection significative de la peau contre les effets du rayonnement UV. Cela s'explique par le fait que l'astaxanthine s'accumule dans la peau au fil du temps, même avec un dosage aussi faible. Je ne sais pas ce qui se passerait si l'on passait à 100 mg. Un dosage de 6 mg par jour a montré une amélioration de l'élasticité de la peau, des rides, de la peau sèche, des taches de vieillesse et des yeux. Pour des problèmes de santé plus graves comme la douleur chronique, la neuroprotection et l'immunomodulation, des dosages plus élevés seraient nécessaires.

Les grands athlètes utilisent des doses minimales de 16 mg par jour. C'est un strict minimum pour eux au quotidien et dans certains cas, les doses montent jusqu'à 200 mg avant un événement. La demi-vie de l'astaxanthine dans le plasma est d'environ 16 h après administration orale. Mais ils abusent également de stéroïdes et d'autres substances, de sorte qu'ils ne constituent pas un échantillon représentatif du reste de la population.

Parmi les publications scientifiques faisant état de l'efficacité de l'astaxanthine, certaines ont été réalisées à fortes doses: de 40 mg à 100 mg par jour. Une dose de 40 mg par jour s'avère efficace pour améliorer le syndrome de reflux gastrique, en particulier chez les personnes infectées par Helicobacter pylori. Cependant, gardez à l'esprit que l'astaxanthine est comme tous les autres caroténoïdes, une molécule liposoluble qui s'accumule. Il y aura probablement un certain seuil de quantité que notre corps peut accumuler et plus la dose est faible, plus cela prendra de temps. Dans la plupart des cas, les gens ne prennent qu'un seul comprimé de 12 mg par jour et ne voient aucun signe de caroténémie. C'est un dosage que je prends.

Si vous voyez des signes de caroténémie, le seul moyen de l'inverser est de réduire la posologie.

Chez le saumon sauvage, la concentration tissulaire d'astaxanthine peut atteindre 40 mg/kg. Pour un humain de 80 kg, cela se traduira par 3200 mg. Si vous prenez 12 mg par jour, cela signifie que vous atteindrez ce niveau de concentration de saumon sauvage en 267 jours si votre corps n'utilise aucune astaxanthine ingérée et ce n'est pas le cas. De manière plus réaliste, il serait difficile d'atteindre la saturation corporelle complète avec une dose de 12 mg. Il s'agit plutôt d'une dose d'entretien si vous n'êtes pas fumeur et que vous avez un régime alimentaire complet, à base de plantes et riche en antioxydants. Ce que je recommande, c'est de commencer par une phase de charge de 3 mois à 40mg/jour et ensuite de voir comment vous vous sentez. Ce serait un total de 3600 mg et vous pourrez ensuite passer à la phase de maintenance. Une autre solution consiste à continuer tant que vous ne voyez pas de signes visibles de caroténémie avant de réduire la dose. Il s'agirait d'une approche individuelle qui pourrait être la plus optimale. En outre, il existe de l'astaxanthine synthétique et naturelle.

L'astaxanthine synthétique est utilisée comme additif alimentaire pour le saumon d'élevage. Il est utilisé comme matrice de tissu pour donner à un saumon d'élevage une couleur rose naturelle de la viande. L'astaxanthine synthétique issue de produits pétrochimiques et l'astaxanthine dérivée de levure phaffia génétiquement mutée n'ont jamais été prouvées bénéfiques et n'ont pas été prouvées sans danger pour la consommation humaine directe. Encore une chose à garder à l'esprit. L'astaxanthine, le bêta-carotène et les autres caroténoïdes étant solubles dans l'huile, leur absorption augmente considérablement si nous les consommons avec de la nourriture ou de l'huile (Okada et al., 2009).

Effets secondaires:

• Augmentation de la pigmentation de la peau
• Niveaux hormonaux modifiés
• Changements dans la libido
• Possibilité de diminution de la tension artérielle en cas de mégadosage
• Couleur des selles rouges
• Augmentation des selles
• La recherche est limitée sur la sécurité des suppléments d'astaxanthine chez les femmes enceintes ou qui allaitent

Conclusion :

• Il n'y a que quelques des antioxydants supplémentaires dont l'efficacité et la sécurité ont été prouvées, comme la vitamine C liposomale, la curcumine ou l'astaxanthine.
• L'astaxanthine est l'antioxydant naturel le plus puissant, 6000 fois plus puissant que la vitamine C.
• L'astaxanthine est produite par un type spécial d'algues microscopiques que nous ne pourrions jamais consommer en plus grande quantité dans notre alimentation normale.
• Ces types d'algues utilisent l'astaxanthine comme mécanisme défensif pour lutter contre les rayons UV lorsqu'elles sont exposées à un rayonnement solaire intense ou en présence de tout autre facteur de stress environnemental.
• Ces types d'algues microscopiques produisent de l'astaxanthine comme défense en monothérapie contre les dommages à l'ADN sans aucune autre synergie phytochimique.
• Jusqu'à présent, plus de 3000 études ont été réalisées à ce sujet, à la fois in vitro et in vivo.
• L'astaxanthine est un antioxydant universel (soluble dans l'huile et dans l'eau).
• Il ne peut jamais se transformer en pro-oxydant.
• Notre corps produit trois enzymes principales pour lutter contre les radicaux libres et les trois ont été significativement régulés positivement en présence d'astaxanthine.
• En tant que caténoïde soluble dans l'huile, il s'accumulera dans les tissus.
• L'astaxanthine protège l'état redox et l'intégrité fonctionnelle des mitochondries.
• Contrairement à de nombreux autres antioxydants, l'astaxanthine traverse la barrière hémato-encéphalique et s'accumule dans le cerveau. Seuls deux des quelque 20 caroténoïdes alimentaires, la lutéine et la zéaxanthine, se trouvent généralement dans la rétine.
• Outre les effets anti-apoptotique, anti-inflammatoire et antioxydant, il a montré le potentiel de promouvoir ou de maintenir la plasticité neuronale et d'augmenter le taux de neurogenèse.
• L'astaxanthine ralentit également la dégénérescence maculaire liée à l'âge et le glaucome.
• Il a également des effets anticancéreux.
• Protège le cholestérol de l'oxydation et améliore son profil, et protège la santé cardiovasculaire, y compris la prévention des accidents vasculaires cérébraux.
• Renforce le système immunitaire.
• Aide à l'infertilité.
• Aide avec le diabète.
• Aide avec les plaies, les brûlures, les ulcères et les plaies.
• Protège contre la grippe et l'inflammation bactérienne.
• Aide dans les maladies auto-immunes et autres maladies inflammatoires.
• Aide à lutter contre l'inflammation du foie, le fonctionnement général du foie et la stéatose hépatique non alcoolique
• Aide à soulager les symptômes de la ménopause.
• Aide à réduire les symptômes de la douleur dans les maladies chroniques et aiguës comme la polyarthrite rhumatoïde.
• Il prolonge la longévité en protégeant l'ADN des dommages et en augmentant et en régulant l'autophagie.
• Les doses recommandées ou approuvées varient selon les pays et se situent entre 2 et 24 mg.
• Les antioxydants supplémentaires ne remplacent pas une mauvaise alimentation avec un score ORAC même s'il s'agit d'un régime alimentaire à base de plantes, apprenez vos valeurs ORAC.

Références :

Passages sélectionnés à partir d'un livre : Pokimica, Milos. Devenir vegetarien? Examen de la science, partie 3. Kindle ed., Amazon, 2020.

1. Nishida, Yasuhiro & Yamashita, E. & Miki, Wataru. (2007). Activités d'extinction d'antioxydants hydrophiles et lipophiles courants contre l'oxygène singulet à l'aide d'un système de détection par chimiluminescence. 11. 16-20. http://dx.doi.org/10.11501/10996240
2. Craft, NE, Haitema, TB, Garnett, KM, Fitch, KA et Dorey, CK (2004). Concentrations de caroténoïdes, de tocophérols et de rétinols dans le cerveau humain âgé. Le journal de la nutrition, de la santé et du vieillissement, 8(3), 156–162. [PubMed]
3. Higuera-Ciapara, I., Félix-Valenzuela, L., & Goycoolea, FM (2006). Astaxanthine : revue de sa chimie et de ses applications. Revues critiques en science alimentaire et nutrition, 46(2), 185–196. https://doi.org/10.1080/10408690590957188
4. Xue, XL, Han, XD, Li, Y., Chu, XF, Miao, WM, Zhang, JL et Fan, SJ (2017). L'astaxanthine atténue les lésions du système hématopoïétique induites par l'irradiation corporelle totale chez la souris via l'inhibition du stress oxydatif et de l'apoptose. Recherche et thérapie sur les cellules souches, 8(1), 7. https://doi.org/10.1186/s13287-016-0464-3
5. Angwafor, F., 3e, & Anderson, ML (2008). Une étude ouverte de dose-réponse pour déterminer l'effet d'un complément alimentaire sur les niveaux de dihydrotestostérone, de testostérone et d'estradiol chez des hommes en bonne santé. Journal de la Société internationale de nutrition sportive, 5, 12. https://doi.org/10.1186/1550-2783-5-12
6. Kammeyer, A., & Luiten, RM (2015). Événements d'oxydation et vieillissement cutané. Revues de recherche sur le vieillissement, 21, 16–29. https://doi.org/10.1016/j.arr.2015.01.001
7. Komatsu, T., Sasaki, S., Manabe, Y., Hirata, T. et Sugawara, T. (2017). Effet préventif de l'astaxanthine alimentaire sur le photovieillissement cutané induit par les UVA chez des souris sans poils. PloS un, 12(2), e0171178. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0171178
8. Rao, AR, Sindhuja, HN, Dharmesh, SM, Sankar, KU, Sarada, R., & Ravishankar, GA (2013). Inhibition efficace du cancer de la peau, de la tyrosinase et des propriétés antioxydantes par l'astaxanthine et les esters d'astaxanthine de l'algue verte Haematococcus pluvialis. Journal of agricultural and food chemistry, 61(16), 3842–3851. https://doi.org/10.1021/jf304609j
9. Tominaga, K., Hongo, N., Karato, M. et Yamashita, E. (2012). Avantages cosmétiques de l'astaxanthine sur des sujets humains. Acta biochimica Polonica, 59(1), 43–47..[PubMed]
10. Darvin, ME, Sterry, W., Lademann, J. et Patzelt, A. (2013). La consommation d'alcool diminue l'efficacité de protection du réseau antioxydant et augmente le risque de coup de soleil sur la peau humaine. Pharmacologie et physiologie de la peau, 26(1), 45–51. https://doi.org/10.1159/000343908
11. Feeney, J., Finucane, C., Savva, GM, Cronin, H., Beatty, S., Nolan, JM et Kenny, RA (2013). Une densité optique de pigment maculaire faible est associée à des performances cognitives inférieures dans un large échantillon de population d'adultes âgés. Neurobiologie du vieillissement, 34(11), 2449–2456. https://doi.org/10.1016/j.neurobiolaging.2013.05.007
12. Buscemi, S., Corleo, D., Pace, FD, Petroni, ML, Satriano, A. et Marchesini, G. (2018). L'effet de la lutéine sur la santé oculaire et extra-oculaire. Nutriments, 10(9). https://doi.org/10.3390/nu10091321
13. Satia, JA, Littman, A., Slatore, CG, Galanko, JA et White, E. (2009). Utilisation à long terme de suppléments de bêta-carotène, de rétinol, de lycopène et de lutéine et risque de cancer du poumon : résultats de l'étude VITAmins And Lifestyle (VITAL). Revue américaine d'épidémiologie, 169(7), 815–828. https://doi.org/10.1093/aje/kwn409
14. Grimmig, B., Kim, H., Nash, K., Bickford, PC et Shytle, RD (2017). Mécanismes neuroprotecteurs de l'astaxanthine : un rôle thérapeutique potentiel dans la préservation de la fonction cognitive avec l'âge et la neurodégénérescence. GéroScience, 39(1), 19-32. https://doi.org/10.1007/s11357-017-9958-x
15. Kim, SH et Kim, H. (2019). Modulation par l'astaxanthine des voies de signalisation qui régulent l'autophagie. Médicaments marins, 17(10), 546. https://doi.org/10.3390/md17100546
16. Brown, D. R., Gough, L. A., Deb, S. K., Sparks, S. A., & McNaughton, L. R. (2017). Astaxanthin in Exercise Metabolism, Performance and Recovery: A Review. Frontiers in Nutrition, 4. https://doi.org/10.3389/fnut.2017.00076
17. Spiller, GA, & Dewell, A. (2003). Innocuité d'un extrait d'algue Haematococcus pluvialis riche en astaxanthine : un essai clinique randomisé. Journal de l'alimentation médicinale, 6(1), 51–56. https://doi.org/10.1089/109662003765184741
18. Okada, Y., Ishikura, M. et Maoka, T. (2009). Biodisponibilité de l'astaxanthine dans l'extrait d'algue Haematococcus : les effets du moment de l'alimentation et des habitudes tabagiques. Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 73(9), 1928-1932. https://doi.org/10.1271/bbb.90078
19. En ligneAnderson ML (2005). Une étude préliminaire de l'inhibition enzymatique de la réduction en 5alpha et de la croissance de la lignée cellulaire de carcinome prostatique LNCap-FGC par l'astaxanthine naturelle et l'extrait lipidique de Saw Palmetto in vitro. Journal de pharmacothérapie à base de plantes, 5(1), 17–26. [PubMed]