La Vitamine C Intraveineuse Dans le Traitement du Cancer : 40 Ans de Preuves
La vitamine C intraveineuse est un agent chimiothérapeutique non toxique qui peut être administré en conjonction avec des traitements anticancéreux conventionnels et incorporé comme protocole de prévention et de longévité.
Milos Pokimica
Écrit par : Milos Pokimica
Examiné Médicalement Par : Dr. Xiùying Wáng, M.D.
Mis à jour le 22 mai 2023Il y a plus de 80 ans, le biochimiste Otto Warburg a observé que les cellules cancéreuses avaient besoin de plus de glucose et produisaient plus de lactate que les cellules normales. Ce processus, également connu sous le nom de glycolyse aérobie ou effet Warburg, a été utilisé pour détecter des tumeurs dans l'environnement thérapeutique en utilisant la tomographie par émission de positrons (TEP).
Plusieurs études génétiques ont révélé que cette différence métabolique pourrait être cruciale pour la survie et la prolifération du cancer, même si le mécanisme précis par lequel la reprogrammation du glucose contribue à la carcinogenèse est encore inconnu. En conséquence, l'inhibition de la glycolyse peut fournir aux patients cancéreux un traitement plus spécialisé. À tout moment, lorsque la recherche montre une différence entre un cancer et une cellule normale, c'est le signe d'un traitement potentiel. La différence est exactement ce que les scientifiques recherchent en premier lieu. Le moyen de cibler sélectivement uniquement les cellules cancéreuses sans endommager les cellules normales.
Fait intéressant, il a également été démontré que c'était la vérité dans ce cas. Il s'est avéré que GLUT1 transporte non seulement le glucose, mais également l'acide déhydroascorbique (DHA), la forme oxydée ou réduite de la vitamine C.
L'augmentation de l'absorption de DHA dans les cellules mutantes a produit un stress oxydatif car le DHA intracellulaire a été rapidement reconverti en vitamine C aux dépens du glutathion (GSH). Le glutathion est l'un des principaux antioxydants des cellules. L'absorption accrue de DHA dans les cellules mutantes a entraîné un stress oxydatif, qui a augmenté le nombre d'espèces réactives de l'oxygène (ROS) dans les cellules. En réponse, l'augmentation des ROS a activé l'enzyme de réparation de l'ADN poly (ADP-ribose) polymérase (PARP), qui utilisait beaucoup de NAD+ cellulaire comme cofacteur. La glycéraldéhyde 3-phosphate déshydrogénase (GAPDH) est inactive lorsque les niveaux de NAD+ sont faibles car GAPDH a besoin de NAD+ comme cofacteur. Dans les cellules mutantes KRAS ou BRAF hautement glycolytiques, le blocage de GAPDH a finalement provoqué une crise énergétique et une mort cellulaire qui n'ont pas été observées dans les cellules de type sauvage KRAS et BRAF.
S'il ne fait aucun doute que les mutations KRAS et BRAF sont deux des oncogènes les plus fréquemment mutés dans le cancer humain, ce ne sont pas les seules mutations qui ont été liées à une modification du métabolisme du glucose et à une sensibilité au traitement par l'ascorbate. Les cellules cancéreuses rénales (RCC) dépourvues de VHL (Von Hippel-Lindau), un suppresseur de tumeur qui affaiblit HIF1A par ubiquitination, sont nettement plus vulnérables à la thérapie à l'ascorbate que les cellules compétentes en VHL. L'activité transcriptionnelle accrue de HIF1A dans les cellules nulles RCC-VHL entraîne une expression accrue de GLUT1 ainsi que la dérégulation de plusieurs autres enzymes glycolytiques, ce qui entraîne une reprogrammation métabolique.
De plus, les cancers présentant des niveaux de dommages à l'ADN plus élevés, tels que ceux qui ont subi une radiothérapie ou ceux qui présentent des mutations du gène BRCA, dépendent davantage de la réparation de l'ADN médiée par PARP. En les privant du NAD+ nécessaire à l'activation de la PARP, la vitamine C pharmacologique pourrait cibler sélectivement ces cancers.
J'ai délibérément utilisé les définitions scientifiques de ce manuel parce qu'un grand nombre de médecins se posent encore beaucoup de questions et n'aiment pas les antioxydants, et ont toujours quelque chose à ajouter ou à débattre.
Les patients atteints de cancer ont-ils un statut en vitamine C compromis ? L'administration intraveineuse de vitamine C est-elle sûre ? L'administration de vitamine C par voie intraveineuse est-elle la meilleure méthode ? La CIV a-t-elle un effet sur la radiothérapie ou la chimiothérapie ? La CIV peut-elle améliorer la qualité de vie et atténuer les effets secondaires graves de la chimiothérapie ? Quels sont les mécanismes d'action de la CIV ? Quelles sont les doses, la fréquence et la durée idéales d'un traitement par IVC ? Et ainsi de suite.
Depuis sa découverte il y a un siècle, l'idéal dosage de vitamine C nécessaire pour optimiser sa santé Les avantages de la vitamine C ont été très contestés. Linus Pauling, double lauréat du prix Nobel et chimiste de renommée mondiale, était fermement convaincu que des mégadoses de vitamine C (plus de 1 g par jour) pouvaient prévenir et traiter un large éventail de maladies, dont le rhume et le cancer. L'affirmation de Pauling a cependant été généralement ignorée, voire moquée, par la médecine allopathique moderne. Cette controverse est toujours d'actualité.
Il y a plus de 60 ans, William McCormick, un médecin de Toronto, a émis l'hypothèse que la vitamine C pourrait prévenir le cancer en stimulant la production de collagène après avoir constaté que les patients cancéreux avaient souvent de très faibles niveaux de vitamine C dans le sang et présentaient des symptômes de type scorbut. Étendant cette notion, un chirurgien écossais nommé Ewan Cameron a proposé en 1972 que l'ascorbate puisse empêcher la croissance du cancer en inhibant l'enzyme hyaluronidase qui, autrement, affaiblit la matrice extracellulaire et permet au cancer de se métastaser. Il a commencé à traiter des patients cancéreux en phase terminale, et il a ensuite publié une étude de cas de 50 patients dans laquelle certains des patients qu'il a traités ont bénéficié d'une dose élevée de vitamine C.
Encouragé par le résultat, Cameron s'est associé à Linus Pauling pour mener des essais cliniques impliquant des patients atteints d'un cancer en phase terminale. En 1976, ils ont publié une étude portant sur 100 patients atteints d'un cancer en phase terminale traités à l'ascorbate. Leurs taux de progression de la maladie et de survie ont été comparés à 1000 patients témoins rétrospectifs qui ont été appariés avec les patients traités à la vitamine C en ce qui concerne l'âge, le sexe, le type de cancer et le stade clinique. Les résultats ont montré que les patients traités avec de la vitamine C avaient une meilleure qualité de vie et une multiplication par quatre de leur durée de survie moyenne.
Dans une étude de suivi menée par Cameron et Pauling, 22 % des patients cancéreux ayant reçu un traitement à la vitamine C ont vécu plus d'un an, contre seulement 0,4 % des patients témoins. En outre, une enquête clinique menée séparément au Japon a produit des résultats similaires.
Aujourd'hui, il y a des milliers de cas, et c'est bien documenté, et il y a une ligne de recherche ces dernières années sur l'effet anticancéreux de la vitamine C. Dans un cas clinique que je connais, un homme avait un cancer de la prostate et un simple do-it- protocole de vitamine C par voie orale. Il lui a été recommandé par un expert en traitement du cancer "clandestin" dont je ne peux pas utiliser le nom publiquement. Au départ, il a atteint une tolérance intestinale en prenant 60 grammes par jour. Après deux mois, sa tolérance était tombée à moins de 30 grammes par jour. Mais maintenant, nous avons quelque chose qui ira à l'encontre des intérêts de l'industrie pharmaceutique et si vous lisez la deuxième partie de la série de livres, vous savez ce que cela signifie.
À l'époque, tout a commencé avec Linus Pauling. Un homme contre la machine. Comme c'était le cas avec Royal Raymond Rife ou tout autre scientifique renommé du jour au lendemain, il a été rejeté et nommé charlatan, renégat, scientifique délirant et tous les autres "noms" auxquels vous pouvez penser. C'était une stratégie standard de propagande et de calomnie des cartels bancaires de produits chimiques Big Pharma.
Mais dans ce cas, comme c'était déjà le cas avec Rife, il y avait aussi un problème. Linus Carl Pauling (1901-1994) était un physicien chimiste et père de la biochimie qui a remporté deux prix Nobel ; un en chimie en 1954, suivi d'un prix Nobel de la paix en 1962. Il aurait également dû remporter le troisième prix Nobel, mais les pouvoirs ont décidé que ce n'était pas bon pour l'entreprise et l'ont donné à Watson et Crick pour l'avoir battu "de justesse". à la découverte de la structure de l'ADN. Le magazine New Scientist l'a classé parmi les 20 plus grands scientifiques de tous les temps. Son laboratoire ne pouvait pas être simplement incendié et il ne pouvait pas être simplement arrêté ou poursuivi comme Rife l'était et tous les autres.

À un moment donné, il a fait des recherches sur la vitamine C et a compris la biochimie derrière les antioxydants et leur capacité à neutraliser les substances toxiques, les radicaux libres et à tuer les virus.
Il a écrit un livre sur la vitamine C dans lequel il préconise un méga-dosage pour utiliser le potentiel antioxydant de la vitamine C afin de prévenir le rhume et, en raison de sa réputation, le livre a été un best-seller. Les ventes de vitamine C ont grimpé en flèche grâce à l'appui de Pauling. Mais il était naïf. Il était convaincu d'avoir découvert un nouveau remède pour de nombreuses maladies et que les professionnels de la santé seraient heureux de pouvoir soigner les gens avec quelque chose de bon marché, sans ordonnance, et que les médecins ne perdraient plus leur temps à soigner les personnes souffrant d'un rhume pour lequel ils n'avaient de toute façon aucun traitement à l'époque.
Mais il s'est trompé. Les attaques ont été immédiates. Tout d'abord, le professeur Frederic Stair de Harvard l'a traité d'idiot qui ne connaît rien à la nutrition et qui n'est pas médecin mais seulement chimiste et qui ne sait pas de quoi il parle dans le domaine de la nutrition. Pauling recommandait un minimum de 6 grammes par jour et il extrapolait à l'époque les quantités de vitamine C prescrites par la médecine vétérinaire pour les primates dans les zoos. Il a calculé l'AJR pour les primates en fonction de leur poids corporel, puis a recalculé et recommandé la même quantité pour les humains.
C'était une hérésie. C'était 200 fois ce qui était officiellement recommandé. Le vrai problème était la crainte que cela puisse réellement fonctionner et que les professionnels de la santé se retrouvent sans une grande partie des revenus des médicaments sur ordonnance. Pauling soutenait que la vitamine C, en tant qu'antioxydant, avait la capacité de stimuler les mécanismes de défense naturels de l'organisme et qu'elle pouvait guérir non seulement le rhume, mais aussi toute une série d'autres maladies telles que le cancer et bien d'autres encore, et pas seulement cela. Il a affirmé que l'administration de doses massives de vitamine C augmentait la longévité et la qualité de vie. En médecine allopathique (moderne), si vous avez un remède « magique » qui guérit toutes les maladies et vous donne la longévité, vous êtes un charlatan. Si vous avez deux prix Nobel et que vous êtes le "père" de la biochimie, et que vous avez une telle substance qui est aussi très bon marché, vous n'êtes pas seulement un charlatan, vous êtes une menace.
La prochaine étape de Pauling a frappé l'establishment médical jusqu'au domaine sacro-saint de gagner de l'argent. Il a écrit un livre basé sur les dossiers médicaux de patients qui ont été traités avec de fortes doses de vitamine C par le chirurgien écossais dr. Ewen Cameron. Cameron et Pauling ont affirmé que les antioxydants comme la vitamine C peuvent arrêter les dommages de l'ADN et prévenir le cancer et si les patients en ont déjà un, la vitamine C peut prolonger la vie sans effets secondaires de la chimiothérapie. En 1966, Cameron publie son premier livre, Hyaluronidase, and Cancer. En 1971, Cameron a commencé à correspondre avec le Dr Linus Pauling et a publié Cancer and Vitamin C avec Pauling en 1979. Pauling ne réalisant toujours pas l'étendue de la corruption, a pris les données de ses recherches et est allé à l'American National Cancer Institute.
Parce qu'ils ne pouvaient pas le faire taire ou le faire disparaître, et en raison de la prise de conscience du public, la pression montait et la clinique Mayo a décidé de faire des recherches. L'étude de la clinique Mayo a été interrompue au bout de 75 jours et les sujets ont reçu de faibles doses de vitamine C par voie orale et non par voie intraveineuse, et elle a été conçue d'une manière que Pauling a considérée comme une fraude. Il a écrit une série de lettres aux revues médicales, affirmant qu'il s'agissait d'une conspiration. Il a été rabroué et traité de dangereux charlatan et, en fait, sa propre femme et le Dr Cameron sont tous deux décédés d'un cancer. Même après cela, Pauling n'a pas abandonné sa théorie et a continué à promouvoir sa théorie des antioxydants et a eu son propre laboratoire où il a fait des recherches qui existent encore aujourd'hui. Il s'agit de l'Institut Linus Pauling, situé près de San Francisco, qui emploie une quarantaine de scientifiques et qui est financé par des bienfaiteurs privés inspirés par la cause. Ils ont testé la vitamine C sur le cholestérol et les maladies cardiaques et ont publié une série d'articles sur la réduction des effets de la vitamine C sur le cholestérol et, plus important encore, sur l'oxydation du cholestérol. Le corps médical rejette toutes ses études et c'est tout.
Au final, qui avait raison, tout cela était-il un complot ? La réponse est oui, tout cela n'était qu'un complot pour protéger le modèle d'entreprise. Quarante ans plus tard, nous savons exactement ce que l'oxydation fait à l'ADN et nous savons exactement ce que les antioxydants, et dans ce cas la vitamine C, font. Voici par exemple une étude réalisée en 2015 à Singapour (Raymond et al., 2016) avec une conclusion :
" Par rapport à la chimiothérapie, la thérapie IVC, associée à un régime alimentaire et à un régime de suppléments, est bien tolérée, semble avoir une activité antitumorale dans certains cas, a été administrée parallèlement à la thérapie conventionnelle sans altérer la réponse, est sans danger pour la plupart des patients et peu coûteuse. Il semble également améliorer la qualité de vie des patients. La thérapie IVC a le potentiel de devenir une méthode chimiothérapeutique importante pour lutter contre le cancer. Ceci, cependant, ne peut avoir lieu que grâce à des recherches plus approfondies et à des études cliniques. "
(Raymond et al., 2016)
Alors, où sont maintenant l'American National Cancer Institute et la Mayo Clinic pour donner à ces scientifiques les titres de charlatans et de mégalomanes séniles ? Voici quelques citations de l'étude :
" Après un traitement IVC (vitamine C intraveineuse), P2 a montré une activité nécrotique dans ses nodules lymphatiques cervicaux hypertrophiés anormaux qui n'avaient pas été éliminés par la radiothérapie précédente. Le carcinome mammaire invasif de P7 a disparu après 6 mois. Plus remarquable encore, la tumeur P8 avait été atteinte d'une diminution de 49,3 % au cours des 21 premiers jours de traitement intensif par VCI. Cela a été suivi d'un rétrécissement de 93 % après environ 6 semaines. Le patient a été totalement guéri 10 mois plus tard. P9 a également montré un rétrécissement tumoral remarquable. Après la rechute du cancer en 2009, le patient n'a pas cherché de traitement conventionnel et a décidé de se concentrer uniquement sur la thérapie IVC. Pour P9, sa tumeur a également diminué de 11,3 × 10,7 × 7,5 à 7,1 × 6,6 × 6,0 cm3 pendant toute la durée de la thérapie IVC. D'autre part, lorsque P5 a arrêté la thérapie IVC, la croissance de sa tumeur mammaire a commencé à s'aggraver. Sa tumeur est passée de 6 × 5,6 × 4,2 à 6,6 × 6 × 3,7 cm3 en moins de 5 mois. Lorsque P5 a initialement commencé la thérapie IVC, ses 3 tumeurs ont montré des résultats cohérents : rétrécissement de 30 % à 53 %. Ces améliorations de sa tumeur ont été observées en l'espace d'un mois. La croissance tumorale de P5 n'a commencé à s'aggraver qu'après le retrait de la thérapie IVC et a illustré la probabilité de régression tumorale attribuée à la thérapie IVC. "
(Raymond et al., 2016)
Cette étude n'est qu'un exemple, il existe maintenant des centaines d'études sur le méga-dosage de vitamine C, mais devinez quoi, personne ne le dira jamais aux patients. La vitamine C est bon marché, la vitamine C ne peut pas être brevetée et la vitamine C est efficace. Et gardez à l'esprit que la vitamine C n'est pas, en réalité, un antioxydant très puissant. Il est en fait faible par rapport à certains autres antioxydants disponibles, mais lorsque vous en prenez une quantité énorme et que vous l'injectez directement dans la veine, vous pouvez compenser sa faible force en en donnant une dose plus élevée. Et le corps a la capacité d'uriner la forme oxydée de la vitamine C car il s'agit d'un antioxydant soluble dans l'eau sans problème et sans utilisation d'enzymes dans le processus. L'effet final sera l'absorption d'électrons libres et la neutralisation des agents oxydants et autres agents toxiques à l'intérieur du corps. Tout ce que la vitamine C était capable de faire, elle était capable de le faire grâce à ses propriétés antioxydantes. La vitamine C n'a rien d'unique que les autres antioxydants n'ont pas. Ils ne sont tous au niveau moléculaire que des donneurs d'électrons, et c'est tout. Par exemple, le curcuma ordinaire s'est avéré être un «médicament» anticancéreux encore plus puissant que l'IVC et la plupart des traitements de chimiothérapie sur le marché. Ou que diriez-vous simplement de comprendre le fait que le cancer est une condition et non une maladie et qu'il doit avoir une approche holistique et non une approche réductionniste poussée par la médecine allopathique. Le curcuma ordinaire s'est avéré être un «médicament» anticancéreux encore plus puissant que l'IVC et la plupart des traitements de chimiothérapie sur le marché. Ou que diriez-vous simplement de comprendre le fait que le cancer est une condition et non une maladie et qu'il doit avoir une approche holistique et non une approche réductionniste poussée par la médecine allopathique. Le curcuma ordinaire s'est avéré être un «médicament» anticancéreux encore plus puissant que l'IVC et la plupart des traitements de chimiothérapie sur le marché. Ou que diriez-vous simplement de comprendre le fait que le cancer est une condition et non une maladie et qu'il doit avoir une approche holistique et non une approche réductionniste poussée par la médecine allopathique.

Luis Pauling avait raison parce qu'il comprenait les processus biochimiques naturels des antioxydants dans le corps. Il a été ostracisé, mais il était prêt à prendre le risque et ne se souciait pas de ce que faisaient les cliniques corrompues comme Mayo. Il voulait personnellement que son hérésie soit son héritage et non le titre de père de la biochimie et de la biologie moléculaire ou des prix Nobel. Il voulait que l'on se souvienne de lui comme de l'homme de la vitamine C qui a mis en lumière l'importance des antioxydants et de la révolution dans la médecine humaine.
Les antioxydants empêchent l'ADN d'être endommagé et prolongent la vie. Si vous avez moins d'inflammation, vous aurez moins de mutations et moins de cellules cancéreuses vivant à l'intérieur de vous et vous aurez un système immunitaire qui n'est pas surchargé de toxines qui peuvent en fait tuer tout le cancer. cellules avant qu'elles ne deviennent le problème et pas seulement cela. Les antioxydants et en particulier la vitamine C tuent également directement les cellules cancéreuses. Le Dr Riordan a mené un projet de recherche de 15 ans appelé RECNAC (cancer orthographié à l'envers). Ses recherches sur les cultures cellulaires ont montré que la vitamine C était sélectivement cytotoxique contre les cellules cancéreuses. Le mécanisme pour cela est résumé par le Dr Hunninghake :
"Les cellules cancéreuses absorbaient activement la vitamine C d'une manière qui épuisait les réserves des tissus. Les oncologues demandent souvent un PET scan pour évaluer les métastases (propagation du cancer à d'autres organes) chez leurs patients atteints de cancer.
Le glucose radioactif est en fait injecté au patient au début de la scintigraphie. Les cellules cancéreuses... dépendent du glucose comme principale source de carburant métabolique... [et] utilisent des mécanismes de transport appelés transporteurs de glucose pour attirer activement le glucose.
Chez la grande majorité des animaux, la vitamine C est synthétisée à partir du glucose en seulement quatre étapes métaboliques. Par conséquent, la forme moléculaire de la vitamine C est remarquablement similaire à celle du glucose. Les cellules cancéreuses transporteront activement la vitamine C en elles-mêmes, peut-être parce qu'elles la confondent avec le glucose. Une autre explication plausible est qu'ils utilisent la vitamine C comme antioxydant. Quoi qu'il en soit, la vitamine C s'accumule dans les cellules cancéreuses.
Si de grandes quantités de vitamine C sont présentées aux cellules cancéreuses, de grandes quantités seront absorbées. Dans ces concentrations inhabituellement élevées, la vitamine C antioxydante commencera à se comporter comme un pro-oxydant car elle interagit avec le cuivre et le fer intracellulaires. Cette interaction chimique produit de petites quantités de peroxyde d'hydrogène.
Étant donné que les cellules cancéreuses contiennent relativement peu d'enzyme antioxydante intracellulaire appelée catalase, l'induction de peroxyde de vitamine C à haute dose continuera de s'accumuler jusqu'à ce qu'elle finisse par lyser la cellule cancéreuse de l'intérieur vers l'extérieur ! Cela fait effectivement de la VCI à haute dose un agent chimiothérapeutique non toxique qui peut être administré en conjonction avec des traitements anticancéreux conventionnels. "
Dr Hunninghake
Le Linus Pauling Institute de l'Oregon State University est spécialisé dans la recherche sur la nutrition moléculaire, en particulier sur les vitamines, les minéraux et les substances phytochimiques (produits chimiques d'origine végétale). Le LPI a été cofondé en 1973 par Linus Pauling. L'objectif actuel de l'institut est de mener des recherches scientifiques rigoureuses et de diffuser au grand public des informations sur les aliments et les compléments alimentaires fondées sur des données probantes.
Références :
Passages sélectionnés dans un livre : Passages sélectionnés dans un livre : Pokimica, Milos. Devenir vegetarien? Examen de la science, partie 3. Édition Kindle., Amazone, 2020.
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Milos Pokimica est docteur en médecine naturelle, nutritionniste clinique, rédacteur en santé médicale et nutrition et conseiller en sciences nutritionnelles. Auteur de la série de livres Devenir vegetarien ? Examen des sciences, il exploite également le site Web de santé naturelle GoVeganWay.com
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While researchers have long been familiar with the surface structure of lymphatic vessels, a groundbreaking study has now focused on their jigsaw puzzle-like pattern. This arrangement helps cells tolerate changes in fluid pressure, such as swelling. Similar cell shapes are found on the surface of plant leaves, and the principle has been employed in human-led design as well.
- Engineer develops new security protocol to protect miniaturized wireless medical implants from cyberthreatson mars 20, 2025
Scientists recently unveiled a first-of-its-kind authentication protocol for wireless, battery-free, ultraminiaturized implants that ensures these devices remain protected while still allowing emergency access.
- Researchers discover Achilles heel of Lyme disease pathogenon mars 20, 2025
Researchers have discovered that an enzyme can serve as an ideal target for developing new therapeutics against Lyme disease, and most likely other tick-borne diseases as well.
- Recycled cements drive down emissions without slacking on strengthon mars 20, 2025
Engineers have developed an approach for recycling cement waste into a sustainable, low-carbon alternative that is comparable in performance to the industry standard.
- How family background can help lead to athletic successon mars 20, 2025
Americans have long believed that sports are one area in society that offers kids from all backgrounds the chance to succeed to the best of their abilities. But new research suggests that this belief is largely a myth, and that success in high school and college athletics often is influenced by race and gender, as well as socioeconomic status, including family wealth and education.
- Adaptive defenses against malicious jumping geneson mars 20, 2025
Adverse genetic mutations can cause harm and are due to various circumstances. ‘Jumping genes’ are one cause of mutations, but cells try and combat them with a specialized RNA called piRNA. Researchers have identified how the sites responsible for piRNA production evolve effective behaviors against jumping genes. This research could lead to downstream diagnostic or therapeutic applications.
- Scientists use cellular programming to mimic first days of embryonic developmenton mars 20, 2025
Using CRISPR-based engineering methods to prompt stem cells to organize into embryo-like structures, scientists were able to create ‘programmable’ cellular models of embryos without ever experimenting with any actual embryos.
PubMed, #régime-vegan –
- Supplementation Behavior and Expenditures in Healthy German Vegans, Lacto-Ovo-Vegetarians and Omnivores: A Cross-Sectional Studyon mars 20, 2025
Purpose: Dietary supplements may ensure an adequate intake of nutrients of concern in all diets. Supplementation behavior and expenditures in vegetarians and vegans, however, have been rarely discussed in the literature. Methods: We reviewed supplementation expenditures in a cohort of 115 healthy adult German vegans, lacto-ovo-vegetarians and omnivores, characterized by comparable sociodemographic data. Supplementation behavior (excluding protein supplements) was re-analyzed to estimate […]
- The Two Dimensions of Nutrition for the Planet: Environment and Healthon mars 20, 2025
PURPOSE OF REVIEW: Protecting the planet is protecting the future. Food production systems are among the most important human activities threatening planetary health. Diet, food systems, the environment, and health are interconnected. Accordingly, this review aims to assess the effects of nutrition on the planet and the relationship between some types of diets defined as sustainable and the planet and human health.
- Patterns of implicit and explicit identity as a vegan or vegetarian in predicting healthy orthorexia and orthorexia nervosaon mars 18, 2025
Orthorexia nervosa (OrNe) is an eating disorder characterised by a pathological interest and preoccupation with healthy foods and a healthy diet. Evidence suggests that tendencies towards OrNe may be prevalent across diet groups, and this is particularly the case in vegans and vegetarians. Our previous work has identified that alongside individual differences in obsessive compulsiveness and perfectionism, cognitive biases (attentional preference for healthy-related cues) are associated with…
- Healthful vs. Unhealthful Plant-Based Restaurant Mealson mars 13, 2025
Background: Vegan/vegetarian (VEG) restaurants and VEG options in omnivore (OMNI) restaurants may serve unhealthful plant-based food that may be more harmful than a typical American diet. Methods: A sample of 561 restaurants with online menus were analyzed over a 3-year period. Each plant-based menu entrée was counted, up to a maximum of ten entrées per restaurant, meaning that a restaurant customer could select from ten or more healthful plant-based choices. Entrées containing refined […]
- Impact of Vegan and Vegetarian Diets on Neurological Health: A Critical Reviewon mars 13, 2025
CONCLUSIONS: While plant-based diets provide anti-inflammatory and antioxidant benefits, their neurological implications depend on nutrient adequacy. Proper planning, supplementation, and food preparation techniques are essential to mitigate risks and enhance cognitive health. Further research is needed to explore long-term neurological outcomes and optimize dietary strategies.
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Dernières Nouvelles de PubMed, #alimentation végétale –
- Mediterranean vs. Western diet effects on the primate cerebral cortical pre-synaptic proteome: Relationships with the transcriptome and multi-system phenotypesby Eloise Berson on mars 20, 2025
INTRODUCTION: Diet quality mediates aging-related risks of cognitive decline, neurodegeneration, and Alzheimer’s disease (AD) through poorly defined mechanisms.
- Antenatal Food Avoidances in Madagascar Suggest an Evolutionary Link Between Subsistence Patterns, Carbohydrate Consumption, and Determinants of Obstructed Laborby Ornella Maggiulli on mars 20, 2025
CONCLUSIONS: Food avoidances during pregnancy among Malagasy agriculturalists and fishers differ in targets and reasons. Avoided foods reflect staple diets, while the fear of difficult labor due to large infant size in relation to carbohydrate-rich foods among agriculturalists overlaps with a high incidence of obstructed labor in agricultural regions. Therefore, different subsistence modes affect antenatal behavior priorities differently. Taboos and sources of advice on maternal diet are […]
- Supplementation Behavior and Expenditures in Healthy German Vegans, Lacto-Ovo-Vegetarians and Omnivores: A Cross-Sectional Studyby Julian Herter on mars 20, 2025
Purpose: Dietary supplements may ensure an adequate intake of nutrients of concern in all diets. Supplementation behavior and expenditures in vegetarians and vegans, however, have been rarely discussed in the literature. Methods: We reviewed supplementation expenditures in a cohort of 115 healthy adult German vegans, lacto-ovo-vegetarians and omnivores, characterized by comparable sociodemographic data. Supplementation behavior (excluding protein supplements) was re-analyzed to estimate […]
- Rheumatoid arthritis: a comprehensive overview of genetic markers, emerging therapies, and personalized medicineby Laiba Shakeel on mars 20, 2025
Rheumatoid arthritis (RA) is a prevalent autoimmune disorder marked by chronic inflammatory arthritis and systemic effects. The etiology of RA is complex, involving genetic factors like HLA-DR4 and HLA-DR1, as well as environmental influences, particularly smoking, which heightens disease risk. Affecting approximately 1% of the global population, RA is associated with considerable morbidity and mortality, with its prevalence expected to increase due to demographic shifts, especially in […]
- Diet, microbiome, and probiotics establish a crucial link in vaccine efficacyby Soumam Dutta on mars 20, 2025
Vaccination plays a critical role in public health by reducing the incidence and prevalence of infectious diseases. The efficacy of a vaccine has numerous determinants, which include age, sex, genetics, environment, geographic location, nutritional status, maternal antibodies, and prior exposure to pathogens. However, little is known about the role of gut microbiome in vaccine efficacy and how it can be targeted through dietary interventions to improve immunological responses. Unveiling this…
- Noodles Elaborated with Wheat and Bean Cotyledon Flours Improve Dyslipidemia and Liver Function in Streptozotocin-Induced Diabetic Ratsby Mayra Denise Herrera on mars 20, 2025
Type 2 diabetes (T2D) has been intrinsically linked to dyslipidemia. The intake of common beans (Phaseolus vulgaris) is recommended to lower the risk of developing this disease; however, despite its beneficial contribution to health, its value chain has been weakened due to the lack of competitiveness in the market. The aim of this work was to evaluate the capacity of black bean cotyledon flour noodles to modulate lipid profile, atherosclerosis risk and hepatic enzymes levels using diabetic…