Maladies Chroniques- Les Causes Profondes

Les maladies chroniques sont des affections qui durent un an ou plus et qui ne peuvent pas être guéries facilement. Pour la plupart des maladies chroniques, il n'existe que des traitements qui peuvent atténuer les symptômes et la plupart d'entre elles nécessiteront une attention médicale permanente et limiteront les activités. Elles sont également à l'origine d'un coût annuel des soins de santé de l'ordre de mille milliards de dollars. Les maladies chroniques sont les principales causes de décès et d'invalidité dans le monde et causent la mort de plus de personnes en un an que la plupart des guerres de toute l'histoire de l'humanité réunies.

Les maladies chroniques sont un large éventail d'affections différentes telles que les maladies cardiaques, le cancer et le diabète. À première vue, elles n'ont rien en commun. Comment un tel éventail d'affections différentes pourrait-il avoir une cause fondamentale commune ?

Il s'agit d'une prédisposition génétique, n'est-ce pas ? C'est une croyance commune. Si nous devons souffrir d'une maladie, c'est comme ça. Nous n'y pouvons rien.

La réponse est non. Si l'on ne tient pas compte des causes génétiques réelles qui ne causent pas plus de 5 % des décès, la véritable raison est la suivante régime alimentaire incongru du point de vue de l'évolution et le mode de vie. Dans la plupart des cas, la maladie est un choix. Par exemple, un certain niveau de cancer sera présent chez les animaux également, mais 23,4 % de tous les décès dus au cancer ne sont pas dus à des causes génétiques. Il s'agit là d'un secret de polichinelle dont les gens n'aiment pas parler. L'industrie médicale évitera ouvertement ce sujet également. L'industrie médicale (médecine allopathique) est basée sur les traitements interventionnels et les médicaments brevetés.

L'évolution du régime alimentaire des hominines est un sujet important qui joue un rôle dans notre compréhension de notre physiologie. Notre corps est le fruit de plus de 50 millions d'années d'évolution. Les gènes sont transmis d'une espèce à l'autre. C'est la raison pour laquelle certaines espèces, comme les chimpanzés, ont à 99% la même structure génétique que l'Homo sapiens.

Nous devons comprendre comment nous sommes venus à l'existence et, ensuite, quel régime alimentaire et quel style de vie nous devrions adopter pour être en phase avec notre physiologie.

La prédisposition génétique n'est que la moitié du tableau. La véritable raison est un changement brutal de notre régime alimentaire qui a entraîné une mauvaise adaptation et, par conséquent, la prédisposition génétique individuelle sera à l'origine de l'une ou l'autre maladie chronique. Mais la cause première est l'inadaptation. Une personne sera atteinte de diabète, une autre mourra d'un cancer et une troisième aura une crise cardiaque en fonction de la résilience individuelle, mais nous mourrons tous de certaines de ces maladies parce que nous mangeons tous des produits animaux que nous ne sommes pas adaptés à consommer en grandes quantités. Nous pourrions nous accommoder d'un peu de viande de temps en temps, mais pas dans les quantités excessives que nous souhaiterions.

Peut-être que dans 10 millions d'années, nous n'aurons plus à nous préoccuper du régime alimentaire parce que notre corps s'adaptera, mais d'ici là, les maladies chroniques ne peuvent être prévenues que par le régime alimentaire et par un mode de vie conforme à celui de nos ancêtres homininés. C'est-à-dire l'activité physique, le jeûne périodique avec maintien d'un poids normal, l'évitement de la pollution et un régime alimentaire complet à base de plantes. Voilà ce que signifie avoir une vie "saine". Il s'agit simplement d'un mode de vie auquel l'évolution nous a adaptés. Tout peut être "sain", mais tout ne peut pas être sain pour nous.

Par exemple, l'excès de cholestérol provoque l'athérosclérose (dépôts graisseux qui peuvent obstruer les artères), puis les maladies cardiaques. C'est la première cause de mortalité dans le monde. Nous n'avons pas besoin de cholestérol alimentaire (produits animaux) car notre foie le produit. Pour nous comme pour toute autre plante, il ne s'agit pas d'un nutriment essentiel. Notre foie en produit autant que nous en avons besoin, de sorte que tout cholestérol alimentaire, à n'importe quel moment de notre vie, à raison d'un mg, est un excès qui doit être désintoxiqué. De plus, notre corps n'a pas besoin de cholestérol pour fabriquer chaque cellule de notre corps, notre foie fabrique tout le cholestérol dont nous avons besoin tout au long de notre vie, à chaque seconde. Pourquoi ? Parce que nous ne sommes pas carnivores. Le foie des carnivores ne fabrique pas de cholestérol. Pour eux, le cholestérol est un nutriment essentiel. Ils n'en ont pas besoin parce que les carnivores mangent du cholestérol dans chaque bouchée de viande, ils sont donc adaptés à cette consommation par l'évolution, ce qui n'est pas notre cas. Quelle que soit la quantité de cholestérol que vous donnez à votre chat, il ne développera jamais de maladie cardiaque. Les chats sont adaptés à la quantité de cholestérol qu'ils veulent manger, ce qui n'est pas notre cas. Ce n'est pas notre cas.

La consommation de produits animaux est donc associée à un raccourcissement de l'espérance de vie parce que la première cause de mortalité est la maladie cardiaque et la troisième l'accident vasculaire cérébral (il s'agit en fait de la même maladie que la maladie cardiaque, mais avec des conséquences différentes). Si la première cause de mortalité est une maladie sans aucune corrélation, comme la peste bubonique au Moyen-Âge, nous n'aurons pas à nous préoccuper du cholestérol, mais plutôt de l'hygiène. À ce stade de notre évolution, la situation est telle qu'elle est. Le cancer est également une maladie liée au mode de vie. La génétique joue un rôle, mais le mode de vie est tout aussi important que la génétique en raison de la surcharge toxique et des mutagènes provenant de l'alimentation et de l'intoxication externe, ainsi que de l'absence inhérente d'un niveau adéquat de mécanisme d'autophagie autoréparateur (le jeûne). Le facteur de risque le plus important du cancer est l'inflammation chronique et l'affaiblissement du système immunitaire. La plupart de la population actuelle présente des niveaux élevés d'inflammation chronique. Il y a aussi, à l'échelle de la population, un manque de micronutriments essentiels (micronutriments essentiels et certains micronutriments non essentiels importants, pas de calories) et d'antioxydants. D'une part, nous avons des composés inflammatoires, des toxines et des mutagènes provenant des produits animaux, mais d'autre part, nous manquons de micronutriments et d'antioxydants provenant de sources végétales. De plus, il y a une augmentation chronique des hormones favorisant le cancer comme l'IGF-1 et l'œstrogène. Les protéines complètes présentes dans les produits animaux stimulent l'IGF-1, en particulier dans le cadre d'un régime riche en protéines, et les œstrogènes proviennent généralement des produits laitiers. Il ne s'agit là que d'un exemple, la liste des associations est sans fin, mais tout se résume à une alimentation non naturelle.

À elles seules, ces trois maladies - accident vasculaire cérébral, maladie cardiaque et cancer - sont à l'origine de plus de 50 % des décès, et toutes trois dépendent en grande partie d'un régime alimentaire. Si l'on examine la liste des 15 principales causes de décès, plus de 80 % sont influencées par le mode de vie.

Everyone in the medical field knows this, all doctors, all scientists, and all industries. Well maybe not all of the doctors, some are just bad. The only ones that have a big problem with this are us, regular people because we like the way we live and we would not like to change anything in the way we eat. We will go to MDs if we have any problems right. Doctors are just there to do their job of prescribing pills. They are not there to care for you. Only you can take care of yourself. The problem is you don’t want to. You want the pill.

Nous aimons nos drogues dopaminergiques (stimuli supranormaux) sous forme de nourriture et de toute autre variante. Le moyen le plus commode serait de trouver des recherches qui vont dans le sens de ce que nous aimons et de s'en servir comme excuse. Ensuite, nous pouvons aller chez le médecin pour obtenir des pilules magiques.

Si nous ne comprenons pas la logique sous-jacente de nos modèles de comportement, rien ne peut nous aider, aucun conseil pratique ne sera suffisant.

La science ne peut pas régir tous nos actes. Nous devons logiquement nous gouverner nous-mêmes et gouverner nos comportements en fonction de la compréhension de notre histoire et de la façon dont nous sommes nés.

En réalité, il faut s'intéresser à la vie de nos ancêtres sur une longue période, au-delà de la seule période paléo, pour reconstituer notre alimentation naturelle.

Références :

Passages sélectionnés à partir d'un livre : Pokimica, Milos. Devenir vegetarien? Examen de la science, partie 1. Kindle éd., Amazone, 2018.

1. Sinha, Rashmi et al. "Meat intake and mortality : a prospective study of over half a million people". Archives of internal medicine vol. 169,6 (2009) : 562-71. doi:10.1001/archinternmed.2009.6
2. Dinu, Monica et al. "Vegetarian, vegan diets and multiple health outcomes : A systematic review with meta-analysis of observational studies". Revues critiques en science alimentaire et nutrition vol. 57,17 (2017) : 3640-3649. doi:10.1080/10408398.2016.1138447
3. RYLE, J A, et W T RUSSELL. "The natural history of coronary disease ; a clinical and epidemiological study (L'histoire naturelle de la maladie coronarienne ; une étude clinique et épidémiologique). British heart journal vol. 11,4 (1949) : 370-89. doi:10.1136/hrt.11.4.370
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5. Zhang, Yu-Jie et al. "Antioxidant Phytochemicals for the Prevention and Treatment of Chronic Diseases". Molecules (Basel, Switzerland) vol. 20,12 21138-56. 27 nov. 2015, doi:10.3390/molecules201219753
6. Booth, Frank W et al. "Le manque d'exercice est une cause majeure de maladies chroniques". Physiologie globale vol. 2,2 (2012) : 1143-211. doi:10.1002/cphy.c110025
7. Generali, Elena, et al. "Lessons Learned From Twins in Autoimmune and Chronic Inflammatory Diseases" (Leçons tirées des jumeaux dans les maladies auto-immunes et inflammatoires chroniques). Journal of Autoimmunity, vol. 83, Elsevier BV, sept. 2017, pp. 51-61. https://doi.org/10.1016/j.jaut.2017.04.005.
8. Lewandowska, Anna Maria et al. “Environmental risk factors for cancer – review paper.” Annales de médecine agricole et environnementale : AAEM vol. 26,1 (2019) : 1-7. doi:10.26444/aaem/94299
9. Fardet, Anthony, et Yves Boirie. "Associations entre les groupes d'aliments et de boissons et les principales maladies chroniques liées à l'alimentation : un examen exhaustif des analyses groupées/méta et des examens systématiques". Avis nutritionnels vol. 72,12 (2014) : 741-62. doi:10.1111/nure.12153
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