La Vitamine C Intraveineuse dans le Traitement de La Grippe : Preuve Vivante de la Pratique Clinique
Écrit par : Milos Pokimica
Examiné Médicalement Par : Dr. Xiùying Wáng, M.D.
Mis à jour le 22 mai 2023Dans le passé, et cela persiste encore aujourd'hui, les institutions médicales traditionnelles opposent une forte résistance à toute forme de supplémentation en antioxydants. Dans le passé, cette résistance était si forte que le corps médical faisait tout ce qu'il pouvait pour décourager les gens de prendre des antioxydants. Aujourd'hui, grâce à Internet, ils font tout ce qu'ils peuvent, à l'exception de la violence physique. La plupart du temps, ils se taisent et vous laissent mourir, même s'il existe un moyen de vous aider. Et si vous êtes éduqué et que vous insistez, ils vont vous maltraiter physiquement en vous refusant le traitement. Vous devez vous en souvenir. Médecine allopathique n'est qu'un modèle commercial et rien d'autre. La résistance aux traitements antioxydants dans la pratique médicale n'est qu'un exemple parmi d'autres.
La principale «raison» ou histoire était que les antioxydants ne sont importants que pour prévenir le scorbut ou une carence directe en vitamine E. Rien de plus que cela était du charlatanisme.
Pendant des décennies, il s'est agi d'une bataille scientifique, car médecine allopathique est une activité commerciale et, en tant que telle, elle serait compromise par des solutions bon marché. Par exemple, la curcumine de curcuma peut tuer les cellules cancéreuses mieux que la plupart des principaux médicaments de chimiothérapie disponibles sur le marché, sans aucun effet secondaire. Cela va à l'encontre des centaines de milliards de dollars d'investissements dans la lutte contre le cancer. cancer les bénéfices de l'industrie chaque année sur le marché mondial qui comprend non seulement le traitement du cancer, mais aussi les salaires des médecins, l'équipement médical, les thérapies complémentaires, les chirurgies, les médicaments, etc. S'il existe un traitement comme le méga-dosage de vitamine C qui est très bon marché ou un autre type d'antioxydants, alors qui va gagner de l'argent grâce aux médicaments brevetés, à la chimiothérapie, aux chirurgies et à tout le reste ? Pire encore, l'engendrement démographique et social n'ira pas dans le sens du résultat souhaité. Vous devriez mourir à 60 ans, et non à 130 après avoir dépensé toutes vos économies au service de la médecine moderne. J'ai déjà analysé certaines des histoires derrière le cartel commercial chimique-bancaire-médical dans des articles corrélés.
Même aujourd'hui, avec des milliers d'études, il n'y a pas recommandation pour la consommation quotidienne d'antioxydants. Antioxydants et autres phytochimiques are never and I want to emphasize this, never talked about or discussed and even if you want to use for example megadose of some antioxidant to treat some disease the doctor will threaten you, don’t want to give the treatment to you, and even directly confront you.
Il y a eu un bon exemple de cela lorsque des hommes nommés Allan Smith sont revenus d'entre les morts.
The 60 Minutes documentary, ‘Living Proof’, aired on New Zealand television in August 2010 told the story about this event. It became a big legal scandal and ended up in a news and in tv shows and discussions in New Zealand Parliament. Il a été infecté par la grippe porcine et son système immunitaire s'est effondré. Il était dans le coma et était sous respirateur artificiel incapable de respirer par lui-même. Les médecins ont exigé de sa famille qu'il soit retiré de l'assistance respiratoire et qu'il n'y ait rien d'autre qu'ils puissent faire, et qu'il est fondamentalement déjà mort. La famille a refusé. Parce que sa famille connaît le travail de Luis Pauling et de son institut, ils ont rejeté et exigé du personnel médical qu'on lui injecte directement une méga-dose de vitamine C.
Chez les animaux, par exemple, lorsqu'ils contractent l'infection, la production de vitamine C augmente considérablement. Il est difficile pour l'homme de comprendre comment les antioxydants peuvent ont un effet sur les virus, mais la réponse est très simple. Si vous descendez suffisamment profondément à l'échelle moléculaire, tous les virus, toxines ou autres substances comme l'oxygène ou d'autres substances sont identiques. Tous ne sont que des pilleurs d'électrons. Au niveau moléculaire, l'oxygène, les virus et les toxines exercent leur action en volant des électrons à d'autres molécules. C'est tout. Il peut s'agir de poison de serpent ou de grippe aviaire, cela n'a pas d'importance. Au niveau moléculaire, ils cherchent simplement à prendre des électrons à d'autres molécules et la vitamine C est un antioxydant soluble dans l'eau qui possède cet électron supplémentaire.
La famille d'Allan Smith, sachant tout cela, a exigé qu'il reçoive une mégadose de vitamine C par voie intraveineuse. Et les médecins ont refusé. Ils étaient tellement furieux qu'ils ont dit à la famille qu'ils ne donneraient pas de vitamine C et qu'ils éteindraient les machines sans leur consentement. C'est très psychologique et existentiel pour les médecins parce que s'il existe un remède contre des virus aussi puissants que la grippe porcine et que ce remède ne peut pas être breveté, alors toute leur profession est obsolète et pas seulement cela, toute leur profession est coupable d'avoir tué des millions de personnes en retenant thérapies qu'ils ne peuvent pas facturer.
Every time when you want to do this expect violence in every imaginable form. MDs are not nice, there are not there to heal you, and don’t really care if you die as long as they can have six-figure salaries.
Où sont les preuves ?
Contrairement à ce que nous appelons souvent la vitamine C alimentaire, qui joue un large éventail de rôles allant de la biosynthèse du collagène à l'absorption du fer, l'acide ascorbique utilisé en thérapeutique à des doses pharmacologiques par perfusion intraveineuse est utilisé en médecine depuis la fin des années 60.
Dr. Frederick Klennner’s groundbreaking research from 1949 showed how intravenous ascorbate may almost eradicate viral diseases including hepatitis, poliomyelitis, and influenza by inhibiting virus reproduction (KLENNER et al., 1949).
Et oui, ils sont au courant et ont des injections de vitamine C dans tous les hôpitaux. Vitamine C mégadosée et non naturelle est utilisé cliniquement comme antioxydant. or as an elector donor to neutralize all toxins and forms of inflammation. Although is very weak compared to other antioxidants that exist but when given as an infusion to the bloodstream it becomes a whole other beast. The scientific genius Linus Pauling was well aware of the potential of ascorbic acid as a prophylactic strategy in viral illnesses such as influenza. Linus Pauling is widely known for advocating the use of large dosages of vitamin C. He emphasized that the virus would typically be eliminated by taking 1g (1000mg) of the medication per hour at the time of infection. This is 24 grams in a day. This was his estimate that he got by recalculating primates and other species’ vitamin C load during illness. Most other and all non-herbivore species produce their own vitamin C and vitamin C is not a vitamin for them. One gram an hour was an estimate of goats’ vitamin C production. He recalculated how much they produce per pound of body mass when stressed by illness and adjusted the value to humans and afterward recalculated the values through clinical practice.
Si l'on considère uniquement les virus de la grippe, des recherches in vitro assez récentes (2008) ont montré que l'acide ascorbique et l'acide déhydroascorbique (acide ascorbique sous sa forme réduite) ont tous deux des effets antiviraux directs dans certaines situations. Le mécanisme d'action exact n'a été pleinement reconnu que récemment (Furuya et al., 2008).
Dans la plupart des pratiques cliniques, la vitamine C s'est avérée être un puissant antiviral, mais aussi un antifongique, un antibactérien, un anti-mélanome, un anti-rhumatoïde et un anti-leucémique. Des données montrant que des taux plasmatiques prolongés d'acide ascorbique chez l'homme sont nocifs pour les cellules tumorales ont été publiées pour la première fois par Riordan en 1995 (Riordan et al., 1995).
De plus, l'acide ascorbique favorise la production d'hormones de stress, et sa propriété la plus connue est ses propriétés antioxydantes.
Les effets du mégadosage de la vitamine C et vous devez vous rappeler que cela ne pourrait jamais être atteint par la consommation alimentaire dans l'évolution humaine normale. Ils ne peuvent être atteints que par voie intraveineuse. En tant qu'antioxydant, la vitamine C réduit également les médiateurs inflammatoires et stimule l'activité et le nombre des cellules auxiliaires et tueuses et, de cette manière, elle aide le fonctionnement du système immunitaire. Mais encore une fois, la consommation de 500 mg n'est pas la même qu'une injection IV.
L'injection intraveineuse est la seule méthode scientifiquement prouvée qui ait une signification clinique dans la pratique médicale. Si vous essayez de suivre un régime alimentaire, votre corps réagira en éliminant tout l'excès de vitamine C et vous finirez par souffrir de diarrhées incontrôlables. En cas de grippe grave, de cancer ou d'une autre affection mettant en jeu le pronostic vital, des méga-dosages ou des injections intraveineuses de vitamine C entrent en ligne de compte. Dans des situations normales, sans maladie mortelle, traumatisme ou stress, le maintien d'un niveau normal de consommation de vitamine C, soit un à deux grammes par jour, est plus que suffisant et un méga-dosage n'aura que peu ou pas d'effet bénéfique, sauf en cas de constipation. En cas de constipation, vous serez en mesure de purger naturellement votre côlon en administrant des doses massives de vitamine C. Dans des circonstances alimentaires normales, il est recommandé de ne pas consommer plus d'un gramme de vitamine C par jour, la vitamine C est utile en tant qu'antioxydant parce que notre corps a évolué pour l'utiliser. Il s'agit de l'antioxydant le plus sûr et le plus largement disponible connu en biologie. Il est soluble dans l'eau et peut être utilisé pour recycler la vitamine E dans une certaine mesure. Il est nécessaire pour neutraliser les radicaux libres et le niveau maximal tolérable de consommation alimentaire est dans ce cas le niveau optimal. Ces radicaux libres comprennent l'oxyde nitrique, l'hydroxyle, le superoxyde, le peroxynitrite et les lipo peroxydes. La quantité tolérée varie d'un individu à l'autre, mais un à deux grammes par jour suffisent. Par exemple, les personnes atteintes d'un cancer peuvent prendre 20 à 30 grammes sans souffrir de diarrhée. Si vous pouvez tolérer une quantité excessive de vitamine C, cela peut signifier que vous souffrez d'une forme d'inflammation ou d'une maladie comme le cancer.
The majority of these problems occur in intensive care units and are caused by surgery, severe infections, trauma, intravenous medication, oxygen therapy, and stress. The biological system’s capacity to capture and neutralize these radicals and defective rogue electrons has practically been expended in cases where people’s immune systems are already too weak. For example severe pneumonia-like swine flu or COVID. On top of this vitamin C has a direct antiviral activity proven by scientific research. And this is why IV injections of vitamin C or mega-dosing vitamin C by liposomal formulas are used in these situations as neutralizing action on certain toxins, exotoxins, virus infections, endotoxins, and histamine. And this is all proven by scientific research decades ago.
De plus, rappelez-vous qu'il n'y a absolument rien d'unique ou de spécial à propos de la vitamine C. Sur une échelle de puissance, c'est l'un des antioxydants les plus faibles qui existent. Par exemple, l'astaxanthine est non seulement plus stable, mais des études cliniques ont montré qu'elle était environ 6 000 fois plus antioxydante que la vitamine C. Mais lorsque vous faites une injection intraveineuse, vous compensez sa faiblesse par une simple quantité. Et parce que la vitamine C est soluble dans l'eau et n'a besoin d'aucune détoxification enzymatique et n'a également aucune toxicité en soi à n'importe quel dosage, l'excès sera simplement éliminé par les reins.
Mais arrêtez, il y a un problème ici.
La vitamine C est bon marché, la vitamine C est non toxique et la vitamine C ne peut pas être brevetée.
After fifty years of studies and research, the debate is still raging, and it is raging by design. Confusion is deliberate. Patients are dying as a result of the failure of our medical system to use IV vitamin C and they don’t care. The use of intravenous ascorbic acid remains ‘controversial and emotional’.
In the clinical case of Allan Smith, Allan’s lung was so filled with infected fluid that he was not able to take any air whatsoever and in the eyes of MDs he was already dead. They did what they learned in medical college and they under any circumstances would not do anything outside of accepted practice because of the licensing in the medical industry. Also, they always have to cover themself in these situations from liability if anything goes wrong. In their minds, he had no chance whatsoever of any recovery but they could not do anything except wait for him to die. They didn’t “believe“ in the quackery of Luis Pauling that was “proven“ by the FDA that antioxidants and vitamin C are just there to prevent scurvy and the story was done. No discussion and you don’t have a right to tell them what the truth is because who are you, some idiot that believes in pseudoscience.
After three weeks in a coma, he was diagnosed with leukemia on top of that and specialists told the family that they will turn off the life support. This was all documented, 60 minutes TV show managed to get hold of Auckland Hospital’s record from that meeting where they decided to turn off the life support to this day Auckland Hospital remained silent about the incident and never gave any public statement hoping that this story will eventually be forgotten.
Quand ils ont dit à sa famille qu'ils allaient mettre fin à ses jours, la famille a exigé une mégadose de vitamine C par voie intraveineuse. Ils ont dit non.
Then the family became angry telling the doctors that they don’t have to believe anything there is nothing that they can lose if this doesn’t work and that if they refuse to do this, they will call a lawyer. Then the Auckland board decided to wait two more days and they gave one injection on Thursday night of 25g of vitamin C and then one more injection of 25 grams on Wednesday morning. Wednesday night they did a scan of his chest and they found air pockets. On an x-ray just two days apart, the lung dramatically improved beyond anything that was naturally possible. The argument of the medical staff was that he got better because they turned him one day before that on a stomach.
In reality, they were stricken by fear and they didn’t know what to do now.
Ils voulaient mettre fin à sa vie, mais maintenant parce qu'il montre une amélioration spectaculaire, ils ne pouvaient pas. En même temps, cela prouvera qu'ils se sont trompés en premier lieu. Mais encore une fois, ils ne pouvaient pas se tromper car alors toute l'industrie médicale se trompe ou pire, une arnaque conçue pour tuer des gens. Donc, ils ont inventé une excuse que la vitamine C n'avait rien à voir avec cela. Ensuite, la famille leur a demandé si le fait de le mettre sur le ventre avait eu un impact sur une amélioration aussi spectaculaire et pourquoi ils n'avaient pas essayé avant de décider d'éteindre la machine. Il n'y avait pas de réponse.
Après seulement 5 jours de vitamine C par voie intraveineuse, Allen s'est amélioré au point où il a pu respirer par lui-même et a pu être retiré de l'assistance respiratoire, et vendredi, il a été retiré.
But now his condition again started to deteriorate and was on a brink of going back to life support again with fluids filling his lungs. The family found out that the medical board has put another consultant in and that a new consultant has taken him off the vitamin C. The new consultant was so against it that he was not willing to administer any more vitamin C and didn’t care about any possible lawsuit against him. He was just sitting in his chair and saying no, not going to do this, no, not putting him back on, no, you do whatever you want, no, not putting him back on. Then one of the Allen sons got “angry“ and the meeting was stopped.
Ensuite, le conseil l'a remis, mais seulement sur 1 gramme par jour. La dose était très faible mais malheureusement pour le conseil médical, il a recommencé à récupérer, mais à un rythme plus lent. Ensuite, il a été transféré dans un autre hôpital et là encore, les médecins lui ont retiré cette faible dose de vitamine C. Puis la famille a finalement appelé un avocat et a intenté une action en justice contre l'hôpital et a décidé d'aller devant la Haute Cour de Nouvelle-Zélande. Ensuite, les médecins l'ont remis mais encore une fois, ils lui ont administré une faible dose de 2 grammes par jour et la famille voulait 50 grammes par jour.
Eventually, a family discovered that you can megadose orally with vitamin C without any injection. When you take vitamin C in a powder form the body cannot absorb all of that vitamin C at once but there is a form of vitamin C that is captured in a lipid molecule to trick the body. It is called liposomal vitamin C and when the body absorbs that lipid and starts to break lipid down, vitamin C gets released from the inside. The family started to supplement him after he was out of the coma and the hospital was unable to stop them legally. He was awoken and he, by his own free will, can take any supplement he wants with or without the doctor’s consent. He was told that it will take three months for him to be able to walk and after he woke and started to take liposomal vitamin C on his own, he was out of there in 14 days. Also, as a side note, his leukemia was healed also.
This story became a political issue in New Zeeland and was on the news. The lesson here is, when you want intravenous vitamin C administered to you or a family member in the hospital, you don’t tell your doctor. Instead, you tell your lawyer to tell your doctor in writing form.
La vitamine C liposomale est un bon antioxydant complémentaire, car l'organisme peut utiliser les électrons supplémentaires qu'elle contient pour neutraliser les toxines, puis évacuer la forme oxydée réduite de la vitamine C (acide déhydroascorbique). Pour notre organisme, il est facile d'éliminer la forme oxydée de la vitamine C et d'autres types d'antioxydants hydrosolubles par les reins. Cela nous maintient effectivement dans un surplus d'électrons libres. Par exemple, dans cette étude (Kubin et al., 2003), ils ont conclu que la chirurgie augmente l'oxydation de l'AA (acide ascorbique) et l'excrétion urinaire de DHAA (acide déhydroascorbique), en raison de la formation accrue de radicaux libres. Tout stress subi par l'organisme, et pas seulement une intervention chirurgicale, va accaparer une partie des électrons libres de la vitamine C méga-dosée pour neutraliser l'inflammation. Il est donc scientifiquement prouvé aujourd'hui, quoi qu'en disent certains médecins, que le méga-dosage de vitamine C est bénéfique. Mais lorsqu'il s'agit d'antioxydants solubles dans l'huile, comme la vitamine E et le bêta-carotène, des quantités excessives doivent être éliminées par des voies enzymatiques, ce qui est beaucoup plus compliqué que de simplement les évacuer par l'urine. C'est peut-être la raison pour laquelle on peut prendre des doses énormes de vitamine C sans qu'il y ait de corrélation avec une quelconque maladie ou mortalité, contrairement à la vitamine E, par exemple, pour laquelle il existe un point de rendement décroissant. Mais là encore, la plupart des études existantes utilisent une forme synthétique de vitamine E, et non une forme naturelle, et je pense que cela est fait à dessein. Régulièrement la médecine n'aime pas les solutions bon marché et efficaces qui ne peuvent être brevetées. When you mention antioxidants or in this case, vitamin C to the MD be prepared for a burst of hate. You are endangering their six-figure salaries and they don’t like it one bit.
Le professeur John Fraser, directeur de l'École des sciences médicales de l'Université d'Auckland, a déclaré au Science Media Center (Nouvelle-Zélande) :
" Il est décevant que le journaliste n'ait pas tenté de demander l'avis d'un expert sur les raisons pour lesquelles les consultants n'étaient pas disposés à administrer de fortes doses de vitamine C. Il n'y a certainement aucune preuve dans la littérature médicale que ce traitement fonctionne particulièrement dans les cas graves de pneumonie.
Les consultants ont eu tout à fait raison de résister à l'utilisation d'un traitement non éprouvé et, à leur crédit, ils ont accepté d'accommoder les souhaits de la famille parce qu'ils estimaient que cela ne ferait aucun mal. Dans ce cas remarquable, le patient a survécu, mais il n'y a aucune preuve que cela était dû à la vitamine C. C'est une merveilleuse histoire de survie personnelle et il est triste qu'elle ait été utilisée pour discréditer les professionnels qui essayaient juste de fournir leur mieux pour un patient très malade. Si la vitamine C l'avait tué, l'histoire aurait été différente. C'est le risque d'utiliser un traitement qui n'a pas fait ses preuves. "
Références :
Passages sélectionnés dans un livre : Passages sélectionnés dans un livre : Pokimica, Milos. Devenir vegetarien? Examen de la science, partie 3. Édition Kindle., Amazone, 2020.
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- Marik, PE, Khangoora, V., Rivera, R., Hooper, MH et Catravas, J. (2017). Hydrocortisone, vitamine C et thiamine pour le traitement du sepsis sévère et du choc septique : une étude rétrospective avant-après. Poitrine, 151(6), 1229-1238. https://doi.org/10.1016/j.chest.2016.11.036
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- The Veg∗n Eating Motives Inventory Plus (VEMI+): A measure of health, environment, animal rights, disgust, social, pandemic and zoonotic diseases, and farm workers’ rights motivesle octobre 5, 2024
Health, environmental concern, and animal rights are established motives for reduced meat consumption that can be measured by the Vegetarian Eating Motives Inventory (VEMI). This preregistered study aimed to expand the VEMI to include four less-studied motives: disgust, social, concern about zoonotic diseases and pandemics, and concern for workers’ rights. We had three objectives: to combine the seven motives into a comprehensive model, to test if the VEMI+ scales function equivalently across…
- Evaluating the effects of dietary patterns on circulating C-reactive protein levels in the general adult population: an umbrella review of meta-analyses of interventional and observational studiesle octobre 4, 2024
Adopting a healthy dietary pattern may be an initial step in combating inflammation-related chronic diseases; however, a comprehensive synthesis evaluating current evidence is lacking. This umbrella review aimed to summarise the current evidence on the effects of dietary patterns on circulating C-reactive protein (CRP) levels in adults. We conducted an exhaustive search of the Pubmed, Scopus and Epistemonikos databases, spanning from their inception to November 2023, to identify systematic…
- The OMNIVEG STUDY: Health outcomes of shifting from a traditional to a vegan Mediterranean diet in healthy men. A controlled crossover trialle octobre 2, 2024
CONCLUSIONS: The adoption of a vegan Mediterranean diet with plant-based proteins and fats instead of the traditional Mediterranean diet improved several cardiometabolic health outcomes in physically active and healthy men.
- Impact of diet adherence on weight and lipids among African American participants randomized to vegan or omnivorous dietsle septembre 30, 2024
CONCLUSIONS: The study points to the benefit of the use of a PBD for reducing weight, lipids, and insulin in African American adults, but also highlights the importance of supporting adherence to the PBD.
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Dernières Nouvelles de PubMed, #alimentation végétale –
- A systematic review and meta-analysis of functional vitamin B12 status among adult veganspar Ali Niklewicz le octobre 7, 2024
The dietary intake of vitamin B12 among unsupplemented vegans is notably lower compared to both vegetarians and omnivores. Prolonged low intakes of vitamin B12, such as seen in those adhering to a vegan diet, lead to physiological deficiency of vitamin B12 and an elevated risk of B12-related morbidity. However, while serum B12 serves as a conventional biomarker for assessing B12 status, its utility is limited given its sensitivity and specificity in ascribing physiological deficiency of B12 […]
- Association between provegetarian food patterns and micronutrient adequacy in preschoolers: the SENDO projectpar Elise Fabios le octobre 7, 2024
CONCLUSIONS: Adherence to a healthful provegetarian food pattern is associated with improved nutritional adequacy in preschoolers, while following an unhealthful pattern is detrimental to micronutrient adequacy. These results suggest that moderate reductions in animal food consumption within a healthy diet may not compromise micronutrient adequacy in young children. Further research is needed to explore the impact of diets reduced in animal food intake on the health of children.
- The effect of MIND diet on sleep status, anxiety, depression, and cardiometabolic indices in obese diabetic women with insomnia: study protocol for a randomized controlled clinical trial {1}par Mona Golmohammadi le octobre 6, 2024
BACKGROUND: The Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet is a plant-based and anti-inflammatory diet that has the ability to protect and manage cardiovascular and nervous system diseases. Regarding that insomnia and cardiovascular problems are x`common in type 2 diabetes mellitus (T2DM), the present study will assess the effectiveness of the MIND dietary pattern on sleep quality, cardiometabolic indicators, and other psychological indicators.
- Efficacy of the Mediterranean diet in treating metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease (MASLD) in children and adolescents: a systematic review and meta-analysispar Asma Jamil le octobre 4, 2024
CONCLUSION: The Mediterranean diet may improve liver function in children with MASLD. More randomized controlled trials are needed to develop high-certainty evidence on these findings.
- Validity and reliability of the Sustainable HEalthy Diet (SHED) index by comparison with EAT-Lancet diet, Mediterranean diet in Turkish adultspar Burcu Aksoy Canyolu le octobre 4, 2024
CONCLUSION: The SHED index showed good validity and reliability in Turkish adults. Our results suggest that the SHED index can be used in epidemiological and intervention studies because it allows the measurement of diets in terms of health and sustainability to propose adaptations accordingly.
- Similar changes in diet quality indices, but not nutrients, among African American participants randomized to follow one of the three dietary patterns of the US Dietary Guidelines: A secondary…par Gabrielle Turner-McGrievy le octobre 4, 2024
The goal of this study was to examine the relationship between diet quality, nutrients, and health outcomes among participants in the Dietary Guidelines: 3 Diets study (3-group randomized 12-week intervention; African American; Southeastern virtual teaching kitchen). Participants (n = 63; ages 18-65 y, BMI 25-49.9 kg/m²) were randomized to the Healthy U.S. (H-US), Mediterranean (Med), or Vegetarian (Veg) groups. Hypotheses tested included (1) that the more plant-based diet patterns (Veg and […]