Преимущества Aстаксантина: Самый Мощный в Мире Природный Антиоксидант
Астаксантин - самый мощный из известных науке природных и универсальных антиоксидантов (как масло-, так и водорастворимых), обладающий уникальными свойствами.
Милош Покимица
Автор: Милош Покимица
Медицинская Обзор: Доктор Сюйинь Ван, Доктор Медицинских Наук.
Updated Январь 7, 2024Основные Выводы:
- Астаксантин, красный пигмент, содержащийся в микроскопических водорослях, - самый мощный из известных науке природных антиоксидантов, способствующих укреплению здоровья. It is 6000 times more potent than Vitamin C, 550 times more potent than Vitamin E, and much more potent than other pigments like curcumin and polyphenols (Нишида и др., 2007).
– Астаксантин накапливается в тканях, в том числе в мозге и глазах, является одним из редких антиоксидантов, преодолевающих гематоэнцефалический барьер и накапливающихся в мозге. Он также обладает противовоспалительным, антиапоптотическим и стимулирующим нейрогенез действием.
- Помимо защиты мозга, кожи и глаз астаксантин делает все то же самое, что и другие антиоксиданты. Он борется с раком, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, укрепляет иммунную систему, помогает при бесплодии и диабете, а также способствует заживлению ран и воспалений, таких как артрит.
- Астаксантин также продлевает долголетие, защищая ДНК от повреждений и регулируя аутофагию.
– Астаксантин - универсальный антиоксидант, как масло-, так и водорастворимый. Астаксантин обеспечивает длительную защиту от окисления и токсинов как жировой, так и водной части клетки благодаря своим уникальным водорастворимым свойствам, что делает его очень уникальным по этой характеристике. Других антиоксидантов, обладающих этим уникальным свойством, не существует (Хигуэра-Сиапара и др., 2006).
– Астаксантин не может превращаться в прооксидант. Нет риска превращения его в свободный радикал, как у многих других антиоксидантов, поэтому нет риска передозировки или создания неестественного баланса в организме. Он отдает электроны и удаляет их без каких-либо других окислительных реакций.
- Астаксантин также активирует внутреннюю клеточную антиоксидантную систему защиты через модуляцию пути Nrf2 гораздо лучше, чем любой другой протестированный антиоксидант.
- Астаксантин полезен для бодибилдеров и спортсменов, так как значительно увеличивает физическую силу и выносливость, а также сокращает время восстановления мышц.
- Астаксантин увеличивает выработку коллагена и накапливается в коже. Он помогает уменьшить морщины, повысить эластичность, осветлить кожу и устранить гиперпигментацию.
Антиоксидантный потенциал астаксантина.
Когда мы смотрим на антиоксидантный потенциал различных пигментов Возникает вопрос, какой из них самый мощный и самый полезный для здоровья?
Мы знаем, что пищевая синергия играет определенную роль и что мы должны есть их все, но мы также знаем, что некоторые растения намного лучше других и что некоторые пигменты намного мощнее других. Итак, от желтого до оранжевого и красного, что же является самым сильным из них? Какое растение самое полезное?
Ответ - красный пигмент астаксантин, содержащийся в особом виде микроскопических водорослей, которые мы никогда не смогли бы потреблять в больших количествах в нашем обычном рационе..
![Преимущества астаксантина: Самый мощный в мире природный антиоксидант 48 Астаксантин](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2023/03/Astaxanthin.webp)
Эти виды водорослей выработали защитный механизм для борьбы с УФ-излучением, поскольку в течение всего дня находились под воздействием солнечного света в районах с интенсивным УФ-излучением. Наиболее богатым коммерческим источником природного астаксантина является пресноводная микроскопическая водоросль Haematococcus pluvialis. Эти микроскопические водоросли Haematococcus pluvialis, при воздействии сильного света или любого другого стрессового фактора окружающей среды, например, повышения солености, в них начинает накапливаться ярко-красный каротиноидный пигмент, известный как астаксантин.
![Преимущества астаксантина: Самый мощный в мире природный антиоксидант 49 Haematococcus pluvialis](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2023/03/Haematococcus-pluvialis.webp)
Это очень хорошо изученная молекула. К настоящему времени проведено более 3000 исследований как in vitro, так и in vivo. Это каротиноид, такой же, как ликопин или бета-каротин. Существенное отличие состоит в том, что это самый мощный из известных науке пигментов.
Он гораздо более мощный, чем куркумин например. Он в 6000 раз мощнее, чем витамин Ц и в 550 раз мощнее витамина Е, в 5000 раз - зеленого чая, в 800 раз - коэнзима Q10, в 200 раз - полифенолов, в 150 раз - антоцианов (водорастворимых синих пигментов в ягодах) и в 75 раз - α-липоевой кислоты (Нишида и др., 2007).
Краткое содержание:
Астаксантин - красный пигмент, содержащийся в водорослях, - является самым мощным антиоксидантом, превосходящим витамины С и Е, зеленый чай и другие антиоксиданты в значительное количество раз. Его сила в 6000 раз превышает силу витамина С и в 5000 раз - зеленого чая.
Свойства астаксантина.
Как и другие каротиноиды, он является маслорастворимым, а значит, будет накапливаться в тканях.
В природе он накапливается в пищевой цепи, начиная с животных, потребляющих эти виды водорослей. Красная форель, лосось, красный морской лещ, фламинго, креветки, криль, крабы и омары - все они рождаются белыми. Фламинго становятся красными от воздействия астаксантина, накапливающегося в их тканях. Когда креветки и другие ракообразные поедают этот вид водорослей, они накапливают этот пигмент, и их панцири становятся красными. По мере того как процесс биомагнификации происходит в пищевой цепи, по мере продвижения вверх уровень астаксантина и цвет становятся все более концентрированными, создавая красивые красные и розовые цвета, которые мы видим у таких рыб, как лосось, и морских птиц, например фламинго. Красивое красное мясо лосося - это не что иное, как накопление астаксантина. В диком лососе количество накопленного астаксантина находится в диапазоне от 20 до 40 мг/кг массы тела.
Еще одной уникальной особенностью является то, что он может проходить гематоэнцефалический барьер а также сетчатка глаза и будет накапливаться в мозге и глазах. При осмотре ксантофиллы (желтые пигменты, один из двух основных отделов группы каротиноидов, в которую входят астаксантин, лютеин и др.) составляли 66-77% от общего количества каротиноидов во всех исследованных областях мозга (Крафт и др., 2004).
Это также означает, что после усвоения он остается в клетках, обеспечивая длительную защиту. Водорастворимые антиоксиданты не могут этого сделать, поскольку не имеют возможности оставаться в организме. Проблема в том, что наше тело состоит не только из воды или жира. В нем есть и то, и другое, поэтому для обеспечения общей защиты нам нужны оба компонента. В идеале в процессе эволюции мы должны были потреблять водорастворимые антиоксиданты в каждом приеме пищи из цельных растительных продуктов, так что в прошлом это не было проблемой. Сегодня мы едим продукты животного происхождения, масло и рафинированный сахар. Сегодня нам нужен маслорастворимый антиоксидант, способный накапливаться в клетках, но при этом защищать другие части наших клеток, не состоящие из жира. Именно это и может сделать данный пигмент.
Он уникален тем, что является одновременно масло- и водорастворимым веществом.
![Преимущества астаксантина: Самый мощный в мире природный антиоксидант 50 Химическая структура астаксантина](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2023/03/Chemical-structure-of-Astaxanthin.webp)
Это не на 100% верно, но в какой-то степени верно. Это маслорастворимый антиоксидант, но очень длинная молекула, которая при встраивании в клеточную мембрану торчит из клеточной мембраны в водянистые части клеток. Таким образом, несмотря на то, что это маслорастворимый антиоксидант, форма молекулы позволяет ему защищать как жировые, так и водные части клеток. И будет проходить через весь организм, включая мозг. Кроме того, структура молекулы позволяет ему гасить свободные радикалы на полярных концевых группах, а двойные связи его среднего сегмента отводят высокоэнергетические электроны. Эти уникальные химические свойства объясняют некоторые его особенности, в частности, более высокую антиоксидантную активность по сравнению с другими каротиноидами (Хигуэра-Сиапара и др., 2006).
![Преимущества астаксантина: Самый мощный в мире природный антиоксидант 51 Молекулярная структура астаксантина](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2023/03/astaxanthin_molecular-structure.webp)
Краткое содержание:
Астаксантин - мощный антиоксидант с уникальными свойствами: он растворим как в воде, так и в масле, что обеспечивает длительную защиту тканей, и способен преодолевать гематоэнцефалический барьер для здоровья мозга и глаз. Хотя он не является чисто водорастворимым, его особая форма позволяет ему защищать как жировые, так и водные части клеток, что делает его универсальным защитником от повреждения свободными радикалами.
Кроме того, астаксантин защищает окислительно-восстановительное состояние и функциональной целостности митохондрии.
Он чрезвычайно силен, является универсальным антиоксидантом (как масло-, так и водорастворимым), он проходит через гематоэнцефалический барьер, и еще одно, самое важное из них.
Он никогда не может превратиться в прооксидант.
После того как он отдает все свои электроны, он не повреждает ДНК. Астаксантин не может стать прооксидантом, он просто отдает электроны и уходит, поэтому никакой опасности в его приеме нет. Это практически идеальная по своей конструкции молекула. Она обеспечивает полную и длительную защиту от окисления и токсинов. Все, что делают другие пигменты, например куркумин, астаксантин делает так же хорошо, но гораздо сильнее.
Помимо этого, есть еще одно преимущество. Существует три основных фермента, которые вырабатываются нашим организмом для борьбы со свободными радикалами. К ним относятся супероксиддисмутаза, каталаза и глутатионпероксидаза. В исследованиях обе эти тройки значительно повышались в облученных клетках в присутствии астаксантина (Сюэ и др., 2017). Таким образом, он обладает значительной антиоксидантной активностью не только за счет прямого сжигания радикалов, но и за счет повышения защитных сил организма. Он активирует клеточную систему антиоксидантной защиты через модуляцию пути Nrf2. Nrf2 это белок, регулирующий экспрессию антиоксидантных белков, которая запускается при травмах и воспалении. В настоящее время для лечения заболеваний, вызванных окислительным стрессом, тестируется несколько синтетических препаратов, стимулирующих Nrf2-путь. Астаксантин делает это гораздо активнее, чем любой другой испытанный на сегодняшний день антиоксидант. Куркумин способна стимулировать только каталаза. Астаксантин в этом отношении даже более эффективен, чем куркумин.
Кроме того, до сих пор не было зарегистрировано ни одного серьезного негативного побочного эффекта, связанного с этим препаратом.
Краткое содержание:
Астаксантин - мощный антиоксидант с уникальными преимуществами:
Суперзащита: Защищает клетки от повреждения свободными радикалами и токсинами, даже превосходя другие антиоксиданты, такие как куркумин.
Безопасно и долговечно: Не наносит вреда ДНК, в отличие от некоторых антиоксидантов, и его действие длительно.
Усиливает естественные защитные силы организма: Усиливает собственную систему выработки антиоксидантов в организме, предлагая больше, чем просто прямое сжигание мусора.
Никакого вреда, сплошная польза: Не было зарегистрировано ни одного серьезного побочного эффекта, что делает его безопасным и потенциально эффективным выбором.
Андрогенность.
Единственное, о чем я могу думать, - это его способность нейтрализовать фермент 5-альфа-редуктаза (5αR) в организме в той или иной степени (Ангвафор и др., 2008). Именно этот фермент превращает тестостерон в ДГТ (дигидротестостерон). ДГТ (дигидротестостерон) - это гормон, который образуется из тестостерона, мужского полового гормона. ДГТ играет роль в развитии мужских качеств, таких как волосы на лице и теле, мышечная масса и голос, а также влияет на либидо. В более поздние годы жизни мужчины после полового созревания он влияет на выпадение волос и увеличение простаты.
Астаксантин снижает андрогенность организма за счет снижения уровня ДГТ и повышения уровня тестостерона, что позволяет защитить простату, увеличить мышечную массу и замедлить облысение у мужчин, но в качестве побочного эффекта может привести к снижению либидо.
ДГТ в пять раз более андрогенен, чем его родительский гормон тестостерон, при нулевом значении анаболические эффекты. В скелетных мышцах имеется фермент, нейтрализующий ДГТ, поэтому он не оказывает никакого анаболического действия. ДГТ является исключительно андрогенным гормоном и образуется из тестостерона.
Данное исследование (Андерсон и др., 2005) обнаружили, что пищевая добавка, содержащая астаксантин и экстракт пилы пальметто, значительно снижает уровень ДГТ в сыворотке крови на 32% после двух недель приема. Авторы предположили, что этот эффект обусловлен ингибирование 5αR астаксантином и экстрактом пальметто.
Повышение уровня тестостерона путем блокирования 5-альфа-редуктазы (5αR) может способствовать сохранению мышечной массы у пожилых людей. Это также помогает в случаях увеличение предстательной железы и рака предстательной железы.
Краткое содержание:
Астаксантин способен снижать андрогенность организма, уменьшая уровень ДГТ, гормона, который вызывает выпадение волос и проблемы с простатой у мужчин. Однако в качестве побочного эффекта он также может снижать сексуальное желание.
Бодибилдинг и выносливость.
Это хорошая добавка для бодибилдинга и спортсменов в целом. При этом он не входит в список запрещенных допинговых веществ. Он значительно повышает физическую силу и выносливость, а также сокращает время восстановления мышц после нагрузок (см.Браун и др., 2017). Единственная причина, по которой он не запрещен в профессиональном спорте, заключается в том, что он является диетическим каротиноидом естественного происхождения, и у индустрии нет возможности запретить спортсменам регулярно употреблять его в пищу. Когда мы занимаемся спортом, то воспаление в мышцах, вызванное перепроизводством свободных радикалов вследствие высокой скорости потребления кислорода. Тяжелое дыхание возникает из-за увеличения потребности в энергии. Из-за этого белковые, липидные и нуклеиновые молекулы могут повреждаться вследствие перепроизводства реактивных форм кислорода и азота. Для предотвращения этого многие профессиональные спортсмены и люди, активно следящие за своим здоровьем, стали принимать сильные антиоксиданты, такие как астаксантин.
В исследовании изучалась тестостероноповышающая добавка, содержащая астаксантин и экстракт ягод пальметто. В исследовании изучалось влияние астаксантина на уровни дигидротестостерона (ДГТ), тестостерона и эстрадиола (Ангвафор и др., 2008). Эти три гормона могут играть роль в развитии увеличенной простаты и рака простаты, а также андропаузы (мужской менопаузы). Исследователи в течение 14 дней принимали добавку, содержащую астаксантин и экстракт ягод пальметто. Анализ показал значительное повышение уровня тестостерона и значительное снижение уровня ДГТ, а также значительное снижение уровня эстрадиола. Поскольку тестостерон является базовым гормоном, который ферменты в организме преобразуют в ДГТ и эстроген, обычно, если блокировать преобразование в ДГТ, можно ожидать повышения уровня эстрадиола. Из-за ксеноэстрогенов и высокого потребления молочных продуктов уровень эстрогена повышен у большинства населения.
Астаксантин снижает уровень ДГТ и эстрогена и повышает тестостерон.
Все улучшения уровня гормонов, наблюдаемые в этом исследовании, являются хорошим предзнаменованием для мужчин и здоровья простаты, а также облысения, физических упражнений и бодибилдинга и даже других андрогенных проблем, таких как акне вульгарис. Однако потенциально он может также снижать либидо. Об этом нет никаких данных, так что сейчас это просто анекдотический случай. Если вы уже принимаете некоторые ферментные блокаторы 5-альфа-редуктазы, такие как финастерид при выпадении волос или дутастерид При увеличении простаты вы можете добавить астаксантин в список своих добавок, но при этом продолжайте принимать лекарства. Пока нет реальных клинических исследований по предотвращению выпадения волос с использованием этого пигмента, поэтому я не знаю, насколько он эффективен в этом вопросе.
Краткое содержание:
Астаксантин повышает мышечную силу и выносливость, потенциально повышает уровень тестостерона и снижает уровень ДГТ, что дает многообещающие преимущества для спортсменов, мужского здоровья и физических нагрузок. Однако необходимы дополнительные исследования его эффективности для предотвращения выпадения волос.
Защита от ультрафиолетового излучения, кожных заболеваний и выработки коллагена.
Все началось с того, что некоторым исследователям пришла в голову идея использовать астаксантин в солнцезащитном лосьоне в качестве средства местного применения. Рассуждения были таковы: если это сильный пигмент, который поглощает ультрафиолетовое излучение и защищает водоросли от солнца, то при местном применении он будет делать то же самое для нашей кожи. Они получили гораздо больше, чем рассчитывали. Этот пигмент обладает фотозащитным, антиоксидантным и противовоспалительным действием, что делает его гораздо более полезным. Свободнорадикальное повреждение - это то, что в действительности разрушает нашу кожу и приводит к ее старению. Механизмы как внутреннего, так и внешнего (фото-) старения включают генерацию реактивных форм кислорода в результате окислительного метаболизма и воздействия солнечного ультрафиолетового излучения. Процесс старения кожи на первом этапе включает повреждение ДНК свободными радикалами, затем возникает воспалительная реакция и генерация матричных металлопротеиназ, разрушающих коллаген и эластин в дермальном слое кожи (Каммайер и др., 2015).
Показано, что астаксантин в коже действует на несколько различных путей каскада окислительного стресса (Комацу и др., 2017). Помимо защиты от ультрафиолета, его защитная роль замедляет повреждение ДНК кожи и увеличивает коллаген и будет способствовать омоложению и улучшению внешнего вида кожи, а также при кожных заболеваниях. Было показано, что он помогает при широком спектре кожных заболеваний, в которых воспаление играет определенную роль, таких как псориаз и атопический дерматит а также поможет справиться с чрезмерной сухостью и зудом.
Например, глутатион, осветляет кожу и глаза, способствует подавлению гиперпигментации, синтеза меланина и торможению фотостарения. Повышает скорость заживления травм, раздражения кожи, увеличивает частоту возникновения опухолей (Рао и др., 2013).
А в косметических целях, помимо уже упомянутых эффектов, было показано, что он уменьшает образование морщин почти на уровне кремов с ретинолом (Томинага и др., 2012).
В этом исследовании астаксантин в количестве 6 мг принимался перорально в сочетании с кремом для местного применения, и через 8 недель у испытуемых наблюдалось значительное улучшение состояния кожи во всех слоях: роговом слое, эпидермисе, базальном слое и дерме.
Это клиническое исследование, а не просто "альтернативная медицина". Пока что для кожи это, возможно, лучшее, что может предложить природа. Он осветляет кожу и устраняет гиперпигментацию, защищает ее от ультрафиолетового излучения и повреждения свободными радикалами, уменьшает морщины и повышает эластичность, а также придает "золотое сияние", как бета-каротин. По некоторым анекдотическим данным, люди, принимающие астаксантин в высоких дозах, очень устойчивы к солнечным ожогам, настолько, что в некоторых случаях они просто перестают пользоваться солнцезащитным кремом. Солнцезащитные средства сами по себе очень токсичны, но в большинстве случаев они необходимы даже при приеме астаксантина.
Это касается не только астаксантина, существует множество других диетических источников антиоксидантов, включая полифенолы и каротиноиды, но астаксантин обладает уникальными свойствами и является самым сильным из них. Сравнительные исследования фотозащитного действия каротиноидов показали, что астаксантин является превосходным антиоксидантом, обладающим большей антиоксидантной способностью, чем кантаксантин и β-каротин в дермальных фибробластах человека. Именно по этой причине проводится так много исследований в этой области.
Люди, особенно женщины, всегда спрашивают меня, какую схему я рекомендую для омоложения кожи.
Все начинается со здорового питания и образа жизни, но помимо этого добавление астаксантина к микронидлингу и крему с ретинолом позволяет заметно улучшить состояние кожи. Кожа имеет неограниченное количество стволовых клеток, поэтому вы можете без проблем делать микронидлинг, ретинол увеличивает оборот клеток, а астаксантин защищает кожу и увеличивает выработку коллагена. Единственный побочный эффект, который возможен, если вы переусердствуете с ретинолом, поскольку он накапливается в коже, - это переход "золотого сияния" в каротинемию.. До настоящего времени не было зарегистрировано ни одного случая каротинемии, вызванной астаксантином, за исключением некоторых анекдотических сообщений о розовом цвете кожи между пальцами и ладонями.. Чтобы окрасить кожу более заметным образом, необходимо принять значительное количество этого пигмента, но теоретически это возможно. Он действительно накапливается и имеет насыщенный красный цвет.
![Польза астаксантина: Самый мощный в мире природный антиоксидант 52 Порошок астаксантина](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2023/03/Astaxanthin-powder.webp)
Это и стало причиной его неудачного применения в качестве солнцезащитного средства. Не в исследованиях, он обладает сильными ультрафиолетовыми поглощающими свойствами, но как средство для кожи он не удался. При нанесении на кожу в виде крема он имеет красный цвет. Наносить на кожу то, что выглядит как кетчуп, не очень удобно для потребителя. Не стоит забывать и о том, что в астаксантине нет ничего уникального, кроме его силы, и если мы хотим защитить кожу от солнечной радиации, мы можем сделать это, потребляя достаточное количество других антиоксидантов из пищи. Например, была проведена серия исследований, доказавших, что употребление алкоголя снижает эффективность защиты от антиоксидантов и повышает риск солнечных ожогов (Дарвин и др., 2013). Это объясняется тем, что алкоголь является провоспалительным токсином, который сжигает антиоксидантную защиту организма. Результаты показали значительное снижение концентрации каротиноидов в коже после употребления алкоголя, но не показали значительного снижения после совместного употребления алкоголя и апельсинового сока.
Краткое содержание:
Астаксантин защищает кожу от солнечных лучей, уменьшает морщины и способствует выработке коллагена, что делает его одним из главных претендентов на омоложение кожи. Хотя он не подходит для использования в качестве солнцезащитного средства из-за своего красного цвета, его пероральный прием в сочетании с другими методами ухода за кожей может значительно улучшить ее состояние.
Нейропротекторные свойства.
Еще одна область, в которой астаксантин превосходит другие антиоксиданты, - это защитные свойства мозга. Эти свойства позволили специалистам назвать астаксантин натуральной пищей для мозга.
В отличие от многих других антиоксидантов, астаксантин преодолевает гематоэнцефалический барьер и накапливается в головном мозге.
Астаксантин также непосредственно борется с окислительным воздействием аномальных белков при болезнях Альцгеймера и Паркинсона.
Кроме того, это прекрасная добавка для борьбы с возрастными изменениями когнитивное снижение.
В исследованиях in vivo на мышах и клинических испытаниях на людях, помимо антиапоптотического, противовоспалительного и антиоксидантного эффектов, он показал способность стимулировать или поддерживать нейронную пластичность и увеличивать скорость нейрогенеза - образования новых нейронов из стволовых клеток в гиппокампе (Гриммиг и др., 2017).
Нервная система богата ненасыщенными жирами (которые подвержены окислению гораздо больше, чем насыщенные жиры - обычный жир, который вы видите в брюшной полости) и железом (которое легко окисляется и очень реакционноспособно). Все это, а также интенсивная метаболическая активность и богатое кровоснабжение с большим количеством кровеносных сосудов делают ткани особенно восприимчивыми к окислительному повреждению. На мозг приходится 20% всех потребляемых нами калорий и 20% кислорода. Следует помнить, что вес всего мозга у человека составляет около трех килограммов. Проблема мозга заключается в том, что ему приходится защищаться от токсинов и нежелательных химических веществ гораздо больше, чем остальному организму, поскольку нервные клетки очень чувствительны и нуждаются в первозданной среде для нормальной работы, поэтому существует гематоэнцефалический барьер, который не пропускает многие вредные вещества.
Только два из примерно 20 пищевых каротиноидов, циркулирующих в крови, - лютеин и зеаксантин - обычно обнаруживаются в сетчатке глаза.
При этом они содержатся в миллимолярных концентрациях (самое высокое накопление каротиноидов в организме). Сетчатка глаза является частью центральной нервной системы. Лютеин и зеаксантин не только содержатся в тканях глаза в больших количествах, но и их исключительное присутствие позволяет предположить, что их концентрация происходит по какому-то активному механизму. Мозг, как и сетчатка, по-видимому, накапливает ксантофиллы не просто путем пассивной диффузии, а активно, поскольку только так можно объяснить высокую концентрацию лютеина и зеаксантина в сетчатке. В остальной части мозга лютеин также является доминирующим каротиноидом. При низком потреблении лютеина и других каротиноидов усиливается снижение когнитивных способностей (Feeney et al., 2013), и особенно при низком потреблении лютеина, что приводит к усилению возрастной макулярной дегенерации (Бускеми и др., 2018).
Пигменты создают цвет, поглощая и отражая различные длины волн видимого света. Лютеин обладает способностью фильтровать синий свет, тем самым уменьшая фототоксическое повреждение фоторецепторных клеток сетчатки.
Потребление лютеина варьирует и зависит от потребления овощей. Низкое привычное потребление фруктов и зеленых листовых овощей является одним из факторов риска увеличения скорости развития возрастной макулярной дегенерации.
Краткое содержание:
Астаксантин, в отличие от большинства антиоксидантов, преодолевает гематоэнцефалический барьер и защищает клетки мозга от окислительного повреждения, что делает его перспективным средством для борьбы с возрастным снижением когнитивных способностей и потенциального стимулирования нейрогенеза.
Макулярная дегенерация.
Как и лютеин, астаксантин замедляет развитие возрастной макулярной дегенерации и глаукомы.
Эти два каротиноида очень важны, поскольку именно они насыщают наш мозг. Употребление в пищу большого количества антиоксидантов полезно, но если говорить строго о здоровье мозга и глаз, то эти два являются основными. Помимо защиты, ксантофиллы могут выполнять в тканях мозга и другие функции - от эпигенетической регуляции до клеточной коммуникации. И астаксантин, и лютеин, и зеаксантин являются ксантофиллами. Однако будьте осторожны: был зарегистрирован случай, когда после чрезмерного приема лютеина у женщины образовались кристаллы в сетчатке глаза. Лютеин в качестве добавки также показал увеличение риска развития рака легких (Сатиа и др., 2009). В этом исследовании использование дополнительных добавок с бета-каротином, ретинолом и лютеином было связано со значительно повышенным риском общего рака легкого. Пока это только ассоциация, но до проведения дополнительных исследований я предлагаю цельные продукты питания источники.
Астаксантин, однако, не страдает от этого эффекта, вероятно, благодаря своей силе. Он представляет собой один фитохимический или первичное фитохимическое вещество, используемое микроводорослями и обладающее мощным действием само по себе. К настоящему времени он зарекомендовал себя как эффективный и безопасный продукт.
Краткое содержание:
Астаксантин и лютеин - мощные антиоксиданты, защищающие мозг и здоровье глаз, замедляющие развитие возрастной макулярной дегенерации и глаукомы. Выбирайте источники лютеина в цельных продуктах питания, поскольку чрезмерное употребление добавок может представлять опасность.
Астаксантин делает все то, что делают другие антиоксиданты.
Помимо защиты мозга, кожи и глаз астаксантин делает все то же самое, что и другие антиоксиданты, но это более уникальные свойства этого пигмента. Кроме того, он делает все то же самое, что и куркумин, даже с большей скоростью, поскольку он более мощный и накапливается в клетках.
Он также имеет противораковый защищает холестерин от окисления и улучшает его профиль, защищает здоровье сердечно-сосудистой системы, включая профилактику инсульта, повышает иммунитет, помогает при бесплодии, помогает при диабете, помогает при ранах, ожогах, язвах и язвах, защищает от гриппа и бактериальных воспалений, помогает при аутоиммунных и других воспалительных заболеваниях, помогает при воспалении печени, общем функционировании печени и неалкогольной жировой болезни печени, облегчает климактерические симптомы, помогает уменьшить болевые симптомы и воспаление, связанные с ревматоидным артритом и синдромом запястного канала.
Я не буду анализировать все исследования, их на сегодняшний день более 3000, но скажу, что польза, которую он приносит, при отсутствии реальных побочных эффектов, делает его одной из самых полезных для здоровья молекул, когда-либо найденных наукой. Это самый сильный универсальный антиоксидант, который только может предложить природа. Если у вас нет никаких заболеваний, это все равно полезная добавка для продления жизни.
Краткое содержание:
Астаксантин превосходит другие антиоксиданты, защищая мозг, кожу, глаза и сердечно-сосудистую систему, предлагая потенциальные преимущества при раке, диабете, воспалении и даже продлении жизни.
Продление жизни.
Он увеличивает продолжительность жизни за счет защиты ДНК от повреждений, а также за счет усиления и регулирования аутофагии, механизм самопожирания поврежденных клеток и клеточного восстановления, который наш организм запускает, когда мы переходим в режим голодания (Ким и др., 2019). Повышение уровня аутофагии рассматривается в качестве еще одной стратегии профилактики рака, особенно у лиц, которые уже практикуют ту или иную форму прерывистое голодание или ограничение калорийности пищи. В верхней части аутофагия который очищает уже поврежденные и предраковые клетки, когда мы снижаем скорость окисления в организме на первом этапе, мы живем дольше, потому что нет необходимости в восстановлении ДНК. Каждый раз, когда ДНК расщепляется, она делится пополам теломеры пополам, а когда теломеры отсутствуют, нет никакого расщепления - только смерть. Защищая ДНК, мы продлеваем жизнь. Если бы в нашем организме было неограниченное количество стволовых клеток, которые мы могли бы производить, мы бы никогда не умерли. Но поскольку этого нет, единственное, что мы можем сделать, - замедлить окисление.
![Польза астаксантина: Самый мощный в мире природный антиоксидант 53 теломера](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2020/11/telomee.webp)
Краткое содержание:
Мощные антиоксидантные свойства астаксантина, его способность стимулировать аутофагию и защиту ДНК делают его перспективным средством для продления жизни, потенциально замедляя клеточное старение и способствуя здоровому долголетию.
Дозировка.
Рекомендуемые дозы составляют от 4 до 12 мг в день в зависимости от желаемого эффекта. 8 мг астаксантина в день эквивалентно потреблению 1,6 кг свежего лосося. Мы никогда не сможем потреблять такое количество в естественных условиях. Это также подразумевает, что речь идет о лососе, выловленном в дикой природе.
Потому что рыба в хозяйствах Только потребляя корм, они лишаются астаксантина. Например, розовые фламинго рождаются белыми. В условиях фермерских хозяйств рыбу кормят специальными видами корма, поскольку она не потребляет в естественных условиях большой набор фитохимических веществ, которые можно найти в океане. Лосось с промышленных ферм содержит только краситель, иначе мясо было бы совершенно бесцветным, что, как доказано исследованиями, нежелательно для потребителей. Краситель - это синтетически полученный астаксантин, который используется в качестве красителя. Синтетический астаксантин, произведенный в лабораториях из нефтехимикатов, не был одобрен для потребления человеком, но вы будете потреблять его через лосося. Он также бывает разных оттенков - от розового карофилла компании Roche до розового люкантина компании BASF. Поскольку потребители не будут покупать лосось, если он не имеет приятного естественного розового цвета, эти красители используются в качестве мошенничества. Они не несут никакой диетической функции. Их единственная цель - обмануть вас, покупателя, заставив поверить, что продукт вкусный, питательный и натуральный.
![Преимущества астаксантина: Самый мощный в мире природный антиоксидант 54 рыба-красавица](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2022/04/fish-dye.webp)
Если посмотреть на дозы, используемые в большинстве исследований, то они ниже, чем те, которые потребляет большинство людей. Исследование, специально направленное на изучение безопасности астаксантина (Спиллер и др., 2003) пришли к выводу, что 6 мг астаксантина в день могут безопасно употреблять здоровые взрослые люди. Ежедневное потребление всего 4 мг астаксантина обеспечивает значительную защиту кожи от воздействия ультрафиолетового излучения. Это объясняется тем, что даже при такой низкой дозировке он со временем накапливается в коже. Что произойдет, если вы дойдете до 100 мг, я не знаю. Дозировка 6 мг в день показала улучшение эластичности кожи, морщин, сухости кожи, пигментных пятен и глаз. Для более серьезных проблем со здоровьем, таких как хроническая боль, нейропротекция и иммуномодуляция, необходимы более высокие дозировки.
Крупные спортсмены используют минимальные дозы 16 мг в сутки. Это минимум для ежедневного приема, а в некоторых случаях перед соревнованиями дозировка может достигать 200 мг. Период полураспада астаксантина в плазме крови составляет примерно 16 ч после перорального приема. Но они также злоупотребляют стероидами и другими веществами, поэтому не являются репрезентативной выборкой для остальной части населения.
Среди научных публикаций, в которых сообщается об эффективности астаксантина, есть работы, в которых использовались высокие дозы: от 40 мг до 100 мг в сутки. Показано, что доза 40 мг в сутки эффективна для улучшения желудочно-рефлюксного синдрома, особенно у людей, инфицированных Helicobacter pylori. Однако следует помнить, что астаксантин, как и все другие каротиноиды, является жирорастворимой молекулой, которая накапливается. Вероятно, существует некий порог накопления в организме, и чем меньше доза, тем больше времени потребуется для этого. В большинстве случаев люди просто принимают одну таблетку 12 мг в день и не замечают никаких признаков каротинемии. Я принимаю именно такую дозировку.
При появлении признаков каротинемии единственным способом обратить ее вспять является снижение дозы препарата.
В диком лососе концентрация астаксантина в тканях может достигать 40 мг/кг. Для человека весом 80 кг это означает 3200 мг. Если вы принимаете 12 мг в день, это означает, что вы достигнете такого уровня концентрации дикого лосося за 267 дней, если ваш организм не использует ни одного из принятых астаксантинов, а это не так. Более реалистично будет трудно достичь полного насыщения организма с помощью дозы в 12 мг. Это скорее поддерживающая доза, если вы не курите и придерживаетесь цельнозерновой растительной диеты, богатой антиоксидантами. Я рекомендую начать с фазы загрузки - 3 месяца по 40 мг в день, а затем посмотреть, как вы себя чувствуете. В общей сложности это будет 3600 мг, а затем вы сможете перейти к поддерживающей фазе. Другой способ - принимать препарат до тех пор, пока вы не увидите видимых признаков каротинемии, прежде чем снижать дозу. Это индивидуальный подход, который может быть наиболее оптимальным. Кроме того, существует синтетический и натуральный астаксантин.
Синтетический астаксантин используется в качестве пищевой добавки для культивируемого лосося. Он используется в качестве тканевого штампа для придания выращенному лососю естественного розового цвета мяса. Синтетический астаксантин, получаемый из нефтехимических продуктов, и астаксантин, получаемый из генетически мутировавших дрожжей фафии, никогда не были признаны полезными и не были признаны безопасными для непосредственного потребления человеком. Еще один момент, который следует иметь в виду. Поскольку астаксантин, бета-каротин и другие каротиноиды являются маслорастворимыми, их усвоение значительно увеличивается, если мы потребляем их с пищей или маслом (см.Окада и др., 2009).
Краткое содержание:
Хотя астаксантин обладает мощным оздоровительным эффектом, его дозировка зависит от желаемых результатов. Придерживайтесь дозировки 40 мг в день в течение 3 месяцев для первоначального насыщения, затем снижайте до 12 мг для поддержания, обеспечивая натуральный астаксантин из добавок и употребляя его с пищей для оптимального усвоения. Фермерский лосось не содержит астаксантина и использует обманчивые красители, поэтому добавки являются надежным источником.
Побочные эффекты:
- Повышенная пигментация кожи
- Изменение уровня гормонов
- Изменение полового влечения
- Возможность снижения артериального давления при мегадозировании
- Красный цвет стула
- Учащенное опорожнение кишечника
- Исследования по безопасности применения добавок с астаксантином у беременных и кормящих женщин ограничены
Заключение:
- Существует лишь несколько дополнительные антиоксиданты доказавшие свою эффективность и безопасность, такие как липосомальный витамин С, куркумин или астаксантин.
- Астаксантин - самый мощный природный антиоксидант, в 6000 раз превосходящий по силе воздействия витамин С.
- Астаксантин вырабатывается особым видом микроскопических водорослей, которые мы никогда не смогли бы потреблять в больших количествах в обычном рационе.
- Эти виды водорослей используют астаксантин в качестве защитного механизма для борьбы с ультрафиолетовым излучением, когда они подвергаются интенсивному солнечному облучению или воздействию любого другого стрессового фактора окружающей среды.
- Эти виды микроскопических водорослей производят астаксантин как монотерапевтическую защиту от повреждений ДНК без каких-либо других фитохимических синергий.
- К настоящему времени проведено более 3000 исследований как in vitro, так и in vivo.
- Астаксантин является универсальным антиоксидантом (как масло-, так и водорастворимым).
- Он никогда не может превратиться в прооксидант.
- Существует три основных фермента, которые вырабатываются нашим организмом для борьбы со свободными радикалами, и в присутствии астаксантина уровень обоих ферментов значительно повышался.
- Являясь маслорастворимым катеноидом, он будет накапливаться в тканях.
- Астаксантин защищает окислительно-восстановительное состояние и функциональную целостность митохондрий.
- В отличие от многих других антиоксидантов, астаксантин преодолевает гематоэнцефалический барьер и накапливается в головном мозге. В сетчатке глаза обычно обнаруживаются только два из 20 каротиноидов, входящих в состав пищевых продуктов, - лютеин и зеаксантин.
- Помимо антиапоптотического, противовоспалительного и антиоксидантного действия, он продемонстрировал способность способствовать развитию или поддержанию нейрональной пластичности и увеличивать скорость нейрогенеза.
- Кроме того, установлено, что астаксантин замедляет развитие возрастной макулярной дегенерации и глаукомы.
- Он также обладает противораковым действием.
- Защищает холестерин от окисления, улучшает его профиль и защищает здоровье сердечно-сосудистой системы, в том числе предотвращает инсульт.
- Повышает иммунитет.
- Помогает при бесплодии.
- Помогает при диабете.
- Помогает при ранах, ожогах, язвах и пролежнях.
- Защищает от гриппа и бактериальных воспалений.
- Помогает при аутоиммунных и других воспалительных заболеваниях.
- Помогает при воспалении в печени, общем функционировании печени и неалкогольной жировой болезни печени
- Способствует облегчению климактерических симптомов.
- Способствуют уменьшению болевых симптомов при хронических и острых заболеваниях, таких как ревматоидный артрит.
- Он увеличивает продолжительность жизни за счет защиты ДНК от повреждений, а также за счет усиления и регуляции аутофагии.
- Рекомендуемые или утвержденные дозы в разных странах варьируются в пределах от 2 до 24 мг.
- Дополнительные антиоксиданты не являются заменой плохой диете с несуществующим Показатель ORAC, даже если это цельнопищевая растительная диета, узнайте свои показатели ORAC.
Часто Задаваемые Вопросы
Ссылки:
Отрывки, выбранные из книги: Покимица, Милош. Стать веганом? Обзор науки, часть 3. Изд-во Kindle, Amazon, 2020.
- Nishida, Yasuhiro & Yamashita, E. & Miki, Wataru. (2007). Тушение синглетного кислорода гидрофильными и липофильными антиоксидантами с помощью системы хемилюминесцентного детектирования. 11. 16-20. http://dx.doi.org/10.11501/10996240
- Craft, N. E., Haitema, T. B., Garnett, K. M., Fitch, K. A., & Dorey, C. K. (2004). Концентрация каротиноидов, токоферола и ретинола в мозге пожилых людей. Журнал питания, здоровья и старения, 8(3), 156-162. [PubMed].
- Higuera-Ciapara, I., Félix-Valenzuela, L., & Goycoolea, F. M. (2006). Астаксантин: обзор его химии и применения. Критические обзоры в области науки о продуктах питания и диетологии, 46(2), 185-196. https://doi.org/10.1080/10408690590957188
- Xue, X. L., Han, X. D., Li, Y., Chu, X. F., Miao, W. M., Zhang, J. L., & Fan, S. J. (2017). Астаксантин ослабляет вызванное облучением всего тела повреждение кроветворной системы у мышей путем ингибирования окислительного стресса и апоптоза. Исследование и терапия стволовыми клетками, 8(1), 7. https://doi.org/10.1186/s13287-016-0464-3
- Angwafor, F., 3rd, & Anderson, M. L. (2008). Исследование по определению влияния диетической добавки на уровень дигидротестостерона, тестостерона и эстрадиола у здоровых мужчин. Журнал Международного общества спортивного питания, 5, 12. https://doi.org/10.1186/1550-2783-5-12
- Kammeyer, A., & Luiten, R. M. (2015). Окислительные явления и старение кожи. Обзоры исследований старения, 21, 16-29. https://doi.org/10.1016/j.arr.2015.01.001
- Komatsu, T., Sasaki, S., Manabe, Y., Hirata, T., & Sugawara, T. (2017). Профилактический эффект диетического астаксантина на фотостарение кожи, вызванное УФ-излучением, у безволосых мышей. ПлоС один, 12(2), e0171178. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0171178
- Rao, A. R., Sindhuja, H. N., Dharmesh, S. M., Sankar, K. U., Sarada, R., & Ravishankar, G. A. (2013). Эффективное ингибирование рака кожи, тирозиназы и антиоксидантные свойства астаксантина и эфиров астаксантина из зеленой водоросли Haematococcus pluvialis. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, 61(16), 3842-3851. https://doi.org/10.1021/jf304609j
- Tominaga, K., Hongo, N., Karato, M., & Yamashita, E. (2012). Косметическая польза астаксантина для человека. Acta biochimica Polonica, 59(1), 43-47..[PubMed]
- Darvin, M. E., Sterry, W., Lademann, J., & Patzelt, A. (2013). Употребление алкоголя снижает эффективность защиты антиоксидантной сети и повышает риск солнечных ожогов кожи человека. Фармакология и физиология кожи, 26(1), 45-51. https://doi.org/10.1159/000343908
- Feeney, J., Finucane, C., Savva, G. M., Cronin, H., Beatty, S., Nolan, J. M., & Kenny, R. A. (2013). Низкая оптическая плотность макулярного пигмента ассоциируется со снижением когнитивных показателей в большой популяционной выборке пожилых людей. Нейробиология старения, 34(11), 2449-2456. https://doi.org/10.1016/j.neurobiolaging.2013.05.007
- Buscemi, S., Corleo, D., Pace, F. D., Petroni, M. L., Satriano, A., & Marchesini, G. (2018). Влияние лютеина на здоровье глаз и внеглазных органов. Питательные вещества, 10(9). https://doi.org/10.3390/nu10091321
- Satia, J. A., Littman, A., Slatore, C. G., Galanko, J. A., & White, E. (2009). Долгосрочное использование добавок с бета-каротином, ретинолом, ликопином и лютеином и риск развития рака легкого: результаты исследования VITamins And Lifestyle (VITAL). Американский журнал эпидемиологии, 169(7), 815-828. https://doi.org/10.1093/aje/kwn409
- Grimmig, B., Kim, H., Nash, K., Bickford, P. C., & Shytle, R. D. (2017). Нейропротекторные механизмы астаксантина: Потенциальная терапевтическая роль в сохранении когнитивных функций при возрастной и нейродегенерации. Геронаука, 39(1), 19-32. https://doi.org/10.1007/s11357-017-9958-x
- Kim, S. H., & Kim, H. (2019). Модуляция астаксантином сигнальных путей, регулирующих аутофагию. Морские препараты, 17(10), 546. https://doi.org/10.3390/md17100546
- Brown, D. R., Gough, L. A., Deb, S. K., Sparks, S. A., & McNaughton, L. R. (2017). Astaxanthin in Exercise Metabolism, Performance and Recovery: A Review. Рубежи в области питания, 4. https://doi.org/10.3389/fnut.2017.00076
- Spiller, G. A., & Dewell, A. (2003). Безопасность экстракта водорослей Haematococcus pluvialis, богатого астаксантином: рандомизированное клиническое исследование. Журнал лечебного питания, 6(1), 51-56. https://doi.org/10.1089/109662003765184741
- Okada, Y., Ishikura, M., & Maoka, T. (2009). Биодоступность астаксантина в экстракте водоросли Haematococcus: влияние времени приема пищи и привычки курить. Бионауки, биотехнологии и биохимия, 73(9), 1928-1932. https://doi.org/10.1271/bbb.90078
- Anderson M. L. (2005). Предварительное исследование ферментативного ингибирования 5альфа-редуктазы и роста клеточной линии простатической карциномы LNCap-FGC натуральным астаксантином и липидным экстрактом Saw Palmetto in vitro. Журнал растительной фармакотерапии, 5(1), 17-26. [Опубликованный]
Связанные Посты
У вас есть какие-либо вопросы о питании и здоровье?
Я хотел бы услышать ваше мнение и ответить на них в моем следующем посте. Я ценю ваш вклад и мнение и с нетерпением жду вашего скорого ответа. Я также приглашаю вас следовать за нами на Facebook, Instagram и Pinterest для получения дополнительной информации о диетах, питании и здоровье. Там можно оставить комментарий и пообщаться с другими приверженцами здорового образа жизни, поделиться своими советами и опытом, а также получить поддержку и ободрение от нашей команды и сообщества.
Я надеюсь, что эта статья была для вас познавательной и приятной и что вы готовы применить полученные знания. Если эта статья оказалась полезной, пожалуйста поделиться с друзьями и родственниками, которым это может быть полезно. Никогда не знаешь, кому может понадобиться совет и поддержка на пути к здоровью.
– Вам Также Может Понравиться –
![логотип goveganway](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2022/04/cropped-goveganway-logo-1.webp)
Узнайте о Питании
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Медицинский Отказ от Ответственности
GoVeganWay.com предлагает вам обзоры последних исследований, связанных с питанием и здоровьем. Предоставленная информация представляет собой личное мнение автора и не предназначена и не подразумевается в качестве замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Предоставленная информация предназначена исключительно для информационных целей и не предназначена для замены консультации, диагностики и/или лечения у квалифицированного врача или поставщика медицинских услуг.НИКОГДА НЕ ПРЕНЕБРЕГАЙТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ МЕДИЦИНСКИМИ СОВЕТАМИ И НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ ОБРАЩЕНИЕ ЗА МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩЬЮ ИЗ-ЗА ТОГО, ЧТО ВЫ ЧТО-ТО ПРОЧИТАЛИ Или ПОЛУЧИЛИ ДОСТУП Через GoVeganWay.com
НИКОГДА НЕ МЕНЯЙТЕ ОБРАЗ ЖИЗНИ Или КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ ВООБЩЕ ВСЛЕДСТВИЕ ТОГО, ЧТО ВЫ ПРОЧИТАЛИ В GoVeganWay.com ДО КОНСУЛЬТАЦИИ С ЛИЦЕНЗИРОВАННЫМ ПРАКТИКУЮЩИМ ВРАЧОМ.
В случае неотложной медицинской помощи немедленно позвоните врачу или 911. GoVeganWay.com не рекомендует и не одобряет какие-либо конкретные группы, организации, тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута внутри.
Выбор редактора –
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Последние статьи -
Новости , Основанные на растениях
-
Protecting 1.2% Of Earth’s Land Could Save Rare And Threatened Species, Study Says
on Июль 2, 2024
-
This ‘Turkey’ And Avocado Club Sandwich Is The Ultimate Vegan Lunch
on Июль 2, 2024
-
Most Italians Support ‘Meaty’ Names For Vegan Food, Despite Government Crackdown
on Июль 2, 2024
-
Are Sour Patch Kids Vegan?
on Июль 2, 2024
-
Califia Farms Launches ‘Complete’ Kid-Friendly Vegan Milk
on Июль 1, 2024
-
Violife Launches ‘Canada’s First’ Vegan Cream Cheese Block
on Июль 1, 2024
-
Try These Chocolate Banana Overnight Oats
on Июль 1, 2024
Главные Новости Эдравоохранения — ScienceDaily
- Light targets cells for death and triggers immune response with laser precisionon Июль 2, 2024
A new method of precisely targeting troublesome cells for death using light could unlock new understanding of and treatments for cancer and inflammatory diseases.
- Mechanism of lupus pathogenesis unveiledon Июль 2, 2024
A team identifies target protein regulating autoimmune disease lupus.
- A prosthesis driven by the nervous system helps people with amputation walk naturallyon Июль 1, 2024
With a new surgical intervention and neuroprosthetic interface, researchers restored a natural walking gait in people with amputations below the knee. Seven patients were able to walk faster, avoid obstacles, and climb stairs more naturally than people with a traditional amputation.
- New and improved camera inspired by the human eyeon Июль 1, 2024
Computer scientists have invented a camera mechanism that improves how robots see and react to the world around them. Inspired by how the human eye works, their innovative camera system mimics the tiny involuntary movements used by the eye to maintain clear and stable vision over time.
- Finding the sweet spot in brain developmenton Июль 1, 2024
Short-lived neural connections in the mouse brain help prime sensory circuits, forever affecting the mouse’s sense of touch. Neuroscientists have discovered that a receptor protein named mGluR1 helps regulate the timing of these temporary connections. Their findings may help reveal the origins of various neurodevelopmental disorders and new ways of treating them.
- Portable engine powers artificial muscles in assistive deviceson Июль 1, 2024
Researchers have developed a lightweight fluidic engine to power muscle-mimicking soft robots for use in assistive devices. What sets the new engine apart is its ability to generate significant force without being tethered to an external power source.
- Degradation of cell wall key in the spread of antibiotic resistanceon Июль 1, 2024
A study provides new clues in the understanding of how antibiotic resistance spreads. The study shows how an enzyme breaks down the bacteria’s protective outer layer, the cell wall, and thus facilitates the transfer of genes for resistance to antibiotics.
Опубликованный, #веганская диета –
- Glycaemic index and glycaemic load of selected packaged vegan foodson Июнь 28, 2024
While there are data regarding the glycaemic index (GI) and glycaemic load (GL) of many foods in the literature, the values for packaged vegan analogue foods have not been previously published, although processed vegan foods usually contain more carbohydrates than their animal-based counterparts. This study was carried out to determine the GI and GL values of a selection of packaged vegan foods popular in Türkiye. To determine the GI and GL of test foods, 12 healthy volunteer females…
- Does Dietary Supplement Use Increase Micronutrient Intake Adequacy in Healthy Adults with Habitual Omnivorous, Vegetarian, Vegan, and Low-Carbohydrate High-Fat Diets?on Июнь 27, 2024
Diets omitting whole food groups pose a risk for micronutrient insufficiencies, but there are no data as to whether those are suitably attenuated with dietary supplements (DS). Micronutrient intakes with food and DSs were analyzed in 130 healthy adults: 32 vegans, 37 vegetarians, 24 following low-carbohydrate high-fat diet (LCHF), and 37 omnivores. A total of 63% used DS (84% of vegans, 75% of LCHF, 54% of vegetarians, and 46% of omnivores); however, a DS did not always tackle dietary…
- Food for the Brain: Is Vegan/Vegetarian Diet the Way to Go for Hepatic Encephalopathy?on Июнь 25, 2024
High-protein diet is the cornerstone of supportive care for patients living with hepatic encephalopathy. Although any protein source is better than protein restriction, there is uncertainty regarding the benefits of specific protein types. Using a randomized trial, Badal et al. evaluate the effect on ammonia levels and metabolomics from 3 protein sources in burgers made from beef, vegan products, and vegetarian products. The vegan and vegetarian burgers did not raise ammonia and may result in…
- Protein and Amino Acid Adequacy and Food Consumption by Processing Level in Vegans in Brazilon Июнь 24, 2024
CONCLUSIONS AND RELEVANCE: In this study, most individuals who adhered to a vegan diet attained protein and essential amino acid intake recommendations, largely based their diet of unprocessed and minimally processed food, and had a significantly lower proportion of ultraprocessed food intake compared with previous reports. Participants consuming less ultraprocessed food were more likely to have inadequate protein intake, suggesting a significant reliance on ultraprocessed proteins for this…
- The Impact Plant-Based Diets Have on Athletic Performance and Body Composition: A Systematic Reviewon Июнь 24, 2024
Plant-based diets have gained popularity among athletes in recent years. Some believe that plant-based diets will improve performance owing to higher intakes of carbohydrates and antioxidants. Some believe it that will harm performance due to lower intakes of complete protein and creatine. This systemic review was conducted using Covidence software. A literature search of PubMed, Embase (Elsevier), CINAHL Plus (EBSCO), and Web of Science was completed on 22 March 2022. Following the […]
Случайные сообщения –
Популярные сообщения -
![](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2022/06/newsletter-1-1-1.webp)
Последние новости от PubMed, #растительная диета –
- Gut fungi of black-necked cranes (Grus nigricollis) respond to dietary changes during winteringby Wenhao Li on Июль 2, 2024
CONCLUSIONS: This study revealed the dynamic changes in the food composition and gut fungal community of black-necked cranes during wintering in Dashanbao. In the late wintering period, their response to environmental and migratory pressures was to broaden their diet, increase the intake of non-preferred foods, and promote a more balanced consumption ratio of various foods. Balanced food composition played an important role in stabilizing the structure of the gut fungal community. While gut…
- Modulation of gut microbiota composition and predicted metabolic capacity after nutritional programming with a plant-rich diet in Atlantic salmon (Salmo salar): insights across developmental stagesby Marwa Mamdouh Tawfik on Июль 2, 2024
To promote sustainable aquaculture, the formulation of Atlantic salmon (Salmo salar) feeds has changed in recent decades, focusing on replacing standard marine-based ingredients with plant-based alternatives, increasingly demonstrating successful outcomes in terms of fish performance. However, little is known about how these plant-based diets may impact the gut microbiota at first feeding and onwards. Nutritional programming (NP) is one strategy applied for exposing fish to a plant-based (V)…
- Dietary acid load as well as dietary phytochemical index, and association with multiple sclerosis: results from a case-control studyby Alireza Hatami on Июль 2, 2024
CONCLUSIONS: The study found higher smoking and obesity rates in MS patients, with a reduced DPI score and increased DAL. Further studies are needed before recommending plant-based foods and dietary acid-base balance evaluation as therapeutic approach.
- Sustainable diets with plant-based proteins require considerations for prevention of proteolytic fermentationby Lidwien Boven on Июль 1, 2024
The human diet requires a more plant-based approach due to the exhaustive effects animal-based foods have on the environment. However, plant-based proteins generally miss a few or have a lower variety in essential amino acids and are more difficult to digest. Subsequently they might be prone to fermentation by the microbiome in the proximal colon. Proteolytic fermentation can induce microbial-metabolites with beneficial and negative health effects. We review current insight into how balances […]
- Potential of nutraceuticals in celiac diseaseby Mahtab Jahdkaran on Июнь 30, 2024
Celiac Disease (CD) is the most common hereditarily-based food intolerance worldwide and a chronic inflammatory condition. The current standard treatment for CD involves strict observance and compliance with a gluten-free diet (GFD). However, maintaining a complete GFD poses challenges, necessitating the exploration of alternative therapeutic approaches. Nutraceuticals, bioactive products bridging nutrition and pharmaceuticals, have emerged as potential candidates to regulate pathways […]
- Improvement of in vivo iron bioavailability using mung bean peptide-ferrous chelateby Xiangjun Ding on Июнь 30, 2024
There is an increasing amount of research into the development of a third generation of iron supplementation using peptide-iron chelates. Peptides isolated from mung bean were chelated with ferrous iron (MBP-Fe) and tested as a supplement in mice suffering from iron-deficiency anemia (IDA). Mice were randomly divided into seven groups: a group fed the normal diet, the IDA model group, and IDA groups treated with inorganic iron (FeSO(4)), organic iron (ferrous bisglycinate, Gly-Fe), low-dose…