La Chlorella es una fuente vegana de B12, hierro y zinc, tiene fuertes propiedades quelantes de metales pesados, potencial para reducir el colesterol, reducir la anemia y reforzar el sistema inmunitario.
Una de las excitotoxinas que han hecho tan feliz a la industria es la sustancia química que hace todas las cosas que hacen las excitotoxinas pero que, a diferencia del glutamato monosódico, es dulce al gusto. Se conoce químicamente como aspartamo (Nutra Sweet).
El hallazgo más significativo de toda la historia de la industria alimentaria es una rama concreta de las neurotoxinas que se denominan excitotoxinas.
El fluoruro inactiva 62 enzimas en el cuerpo, inactiva el ADN y el ARN de las enzimas de reparación de la actividad, es mutagénico, causa daño en el ADN, los aumentos de los tipos de cáncer y todas las demás enfermedades correlacionadas con las mutaciones, altera el sistema inmunológico.
En EE.UU., más de las tres cuartas partes de la exposición al arsénico procede de productos animales y, sobre todo, del pollo, más que de la ternera, el cerdo, los perritos calientes, los huevos y la leche.
De todas las fuentes alimentarias conocidas, el arroz absorbe la mayor concentración de arsénico entre todos los alimentos de consumo habitual.
En promedio, las mujeres embarazadas están contaminadas con alrededor de 35 sustancias químicas diferentes, tanto contaminantes prohibidos como contemporáneos. Los niveles del cóctel químico de muchas de estas sustancias químicas fueron comparables a los niveles que pueden tener efectos adversos en el feto.
Sólo en la India, alrededor de medio millón de personas mueren cada año debido a la contaminación atmosférica. La contaminación atmosférica que provoca muertes es sólo una parte del problema general.
La abundancia de nutrientes en las zonas costeras creada por la escorrentía llena de fertilizantes sintéticos procedentes de las tierras de cultivo provoca una proliferación excesiva de algas. La proliferación de algas es peligrosa. Las microalgas crean y excretan algunas de las neurotoxinas más potentes conocidas por el hombre.
Los peces de piscifactoría tienen hasta diez veces más contaminantes. Después de la vacunación, los peces siempre reciben antibióticos y pesticidas.
La contaminación es arrastrada por el agua y acabará en el océano, y las algas filtran el agua iniciando el proceso de bioacumulación. La toxicidad para los peces es una gran preocupación.
El mercurio es un industrial de la toxina y la mayoría de los neurotóxicos sustancia conocida. El plancton se absorbe de agua de mar e iniciar la bioacumulación en la cadena alimentaria.
Los niños y especialmente las mujeres embarazadas son más vulnerables a la exposición a los pesticidas. Si analizamos el mundo real de los niveles de exposición en situaciones de la vida real, lo que podría ser el resultado?
La mayoría de los plaguicidas y, especialmente, metales pesados y otros residuos tóxicos contaminantes que tenemos, nos obtiene de la carne. Más de 80 por ciento de la exposición a pesticidas en la dieta Americana estándar proviene de productos de origen animal, no a partir de frutas o verduras.
La exposición a los pesticidas causa directamente cáncer, defectos de nacimiento, esterilidad e infertilidad, daños en el cerebro y el sistema nervioso, el hígado, los riñones y otros órganos.
Existe mucha desinformación sobre las propiedades desintoxicantes del agua y del agua destilada en particular. La purificación del agua es un gran negocio. ¿Qué dice la ciencia al respecto?
Si vivimos en una ciudad donde estamos seguros de que el agua del grifo es pura, eso no significa que el agua sea "pura".
Hay programas de dietas diseñados para ayudar a reducir la inflamación y la toxicidad general del cuerpo y aumentar la desintoxicación que están respaldados por la ciencia.
Consideramos que la cafeína es algo bueno para nuestro cerebro o malo o neutral?
¿Para qué sirve la cafeína?
De alguna manera creemos que un vaso de vino no es tan malo, o peor aún, creemos en el mito de que el alcohol es beneficioso para la salud gracias a los antioxidantes de la uva.
La paradoja de la "Paradoja vegetal" es que las personas que comen más lectinas (judías y cereales integrales) tienen menos cáncer.
Son los seres humanos omnívoros en un verdadero anatómica sentido? Hay una diferencia fundamental en la forma en que el tracto digestivo trabaja en plantas vs consumo de carne de las especies.
Toxicidad ambiental es la bioacumulación de toxinas. Los organismos son los filtros. Pero hay uno más aun peor proceso llamado biomagnificación en la cadena alimentaria.
