Vegane Neandertaler? Die Wahrheit Uber die Echte Neandertaler Diät

Die stereotypische Darstellung von Neandertalern zeigt, dass sie das Wollhaarmammut töten. Es gibt archäologische Beweise, die die These stützen, dass die Ernährung der Neandertaler sogar auf dem gleichen Niveau fleischfressend war wie die der Eisbären, zu denen auch Mahlzeiten gehörten, die schwere Pflanzenfresser wie das Wollmammut, das Rentier und das Wollnashorn enthielten.

Die Zähne des Neandertalers erzählen jedoch eine andere Geschichte. Anhand von Zahnbelag werden die im Zahnbelag konservierten Stärken und Proteine ​​analysiert. Bei der Untersuchung lassen die Abnutzungsmuster der Zähne auf eine abwechslungsreiche Ernährung schließen. Auch die Ernährung variierte je nach Standort mit erheblichen regionalen Unterschieden. In einigen Gebieten deuten Studien darauf hin, dass Neandertaler hauptsächlich Pflanzen konsumierten, möglicherweise auch medizinische.

Die bedeutende Entdeckung kam, als Wissenschaftler die Überreste von Neandertalern aus El Sidrón, Spanien, analysierten. Die Neandertaler aus El Sidrón zeigten keinerlei Anzeichen von Fleischkonsum. Kein kleiner Betrag, sondern eine komplette Nullrunde. Statt Fleisch erhielten sie Kalorien aus pflanzlichen Nahrungsmitteln aus dem Wald. Der Zahnbelag war mit Resten verschiedener Arten von Nüssen, Pilzen und Moos gefüllt. Neandertaler-Veganer, wie könnte das in das typisch akzeptierte Bild passen? Was ist mit Protein und B12?

Zahnbelag ist ein sehr nützliches Werkzeug, da er genetisches Material aus der Nahrung von Tieren für Analysen konservieren kann. Laura Weyrich von der Universität Adelaide und ein Forscherteam konnten einen erstaunlich genauen Blick darauf werfen, welche Pflanzen- und Tierarten die Neandertaler gegessen hatten. Sie analysierten drei Proben. Zwei der gewonnenen Fossilien stammten aus der El Sidrón-Höhle in Spanien, darunter der potenzielle Aspirin-Popper, während eine aus der Spy-Höhle in Belgien stammte (Sidrón-Höhle- Wikipedia). Die Analyse bewies erneut die vollständige Vielfalt der Nahrung in Abhängigkeit von der Ökologie des lokalen Lebensraums, was im Einklang mit der Theorie der optimalen Nahrungssuche (OFT) stand.

Die Ernährung der Neandertaler war im Grunde genommen nicht existent. Die Ernährung hing davon ab, wo der betreffende Neandertaler lebte. Die Belgier zum Beispiel ernährten sich fleischlastig, weil sie es mussten. Genetisches Material von Wildschafen, Wollnashörnern und einigen Pilzen wurde im Zahnbelag entdeckt, und auch einige Knochen von Pferden, Mammuts, Rentieren und Nashörnern wurden in der Höhle gefunden. Die Knochen erzählen die gleiche Geschichte wie der Zahnbelag, dass diese Gruppen Jäger waren. Im belgischen Lebensraum suchten sie nicht nach pflanzlicher Nahrung, weil es dort nichts zu finden gab. Sie mussten sich anpassen, um in dem kalten, kargen Klima zu überleben, indem sie jagten. Wahrscheinlich gefiel ihnen das auch nicht besonders gut.

Die spanischen Neandertaler schienen ein angenehmeres Leben zu führen. Sie waren Hippie-entspannte vegane Neandertaler. Die Wahrheit über die echte Ernährung der Neandertaler ist, dass sie sich hauptsächlich von Pilzen, Pinienkernen, Moos und anderen Arten von Nahrungsmitteln ernähren, die wir bei der Nahrungssuche in einem Wald erhalten würden. So waren Neandertaler aus dem Norden Jäger und Neandertaler aus dem Süden waren Sammler.

Was sagen uns diese Beweise? Einer der Neandertaler aus Spanien schien einen Zahnabszess und eine Magenverstimmung zu haben und behandelte sich selbst mit Pappel (Populus alba), einem natürlichen Schmerzmittel, das Salicylsäure enthielt, den gleichen Wirkstoff wie Aspirin. Die Person hatte auch den antibiotikaproduzierenden Schimmelpilz Penicillium verzehrt. Das war Zehntausende von Jahren, bevor Dr. Alexander Fleming einen Penicillium-Stamm verwendete, um das erste Antibiotikum zu entwickeln und damit die moderne Medizin zu revolutionieren. Wenn wir über die Begründer der Medizin sprechen wollen, wie wäre es dann mit Antibiotika und Aspirin schluckenden Neandertalern?

Eine andere Sache war interessant. Weyrichs Team gelang es auch, eine bestimmte Mikrobe namens Methanobrevibacter oralis vollständig zu sequenzieren, der Gene zur Resistenz gegen Antiseptika und zur Verdauung von Maltose fehlen. Im Laufe der Zeit hat sich diese Mikrobe an die Hygiene angepasst und die menschliche Ernährung verändert. Weyrichs Team berechnete, dass sich der Neandertaler-Stamm von dem des modernen Menschen vor 112.000 bis 143.000 Jahren abspaltete, was darauf hindeutet, dass die beiden Gruppen wahrscheinlich Methanobrevibacter austauschten, als sie Sex hatten.

Warum ernähren sich im Süden lebende Neandertalergruppen vegan? Wahrscheinlich, weil sie es können. Es gab eine viel freundlichere Umgebung und ein milderes Klima mit mehr Nahrungsquellen. Vegane Neandertaler sind keine moralische Gruppe von Individuen, die sich aus persönlichen Gründen für die pflanzliche Ernährung entschieden haben. Es ist eine Überlebensentscheidung. Wenn neben unserer Höhle etwas wächst, das wir essen können, würden wir dann auf die Jagd gehen? Durch die Anwendung optimaler Futtersuchstrategien haben wir die Antwort. Neandertaler lebten anatomisch eher vegan als Fleischfresser, doch in den nördlichen Gebieten herrschte während der Eiszeit ein raues Klima und sie mussten sich anpassen, was einige Zeit in Anspruch nahm. Sowohl der Neandertaler als auch der moderne Mensch haben sich aus dem Homo erectus entwickelt. Homo erectus war eine Pflanzenfresserart. Die frühesten bekannten Migrationswellen von H. Erectus nach Eurasien datieren auf die Zeit vor 1,81 Millionen Jahren. Die genetische Forschung der molekularen Uhr hatte die Divergenzzeit der Abstammungslinien des Neandertalers und des modernen Menschen auf 800.000 bis 400.000 Jahre geschätzt. Aus diesem Grund glauben die meisten Wissenschaftler, dass Neandertaler über den Homo heidelbergensis abstammen. Die in Afrika verbliebene Homo erectus-Population hätte sich vor 300.000 Jahren oder früher über den intermediären Homo rhodesiensis zum anatomisch modernen Menschen entwickelt.

Der Neandertaler entwickelte sich in Europa und der Mensch in Afrika, und es gibt einige kleine physiologische Unterschiede. Homo sapiens haben kleinere tonnenförmige Brustkorb und schmales Becken. Neandertaler hatten einen glockenförmigen Oberkörper mit breiterem Becken. Die herkömmliche Erklärung war, dass Neandertaler aufgrund des kälteren Klimas mehr Sauerstoff benötigten und ihr Körper daher über ein größeres Atmungssystem verfügte. Aber das ist falsch. Neandertaler lebten vor 300.000 bis 30.000 Jahren im kalten Klima Eurasiens und ließen sich an Orten wie dem Polarural und Südsibirien nieder. Mitten im Tundra-Winter, in dem es keine pflanzlichen Nahrungsquellen gab, blieb tierisches Fleisch aus Fett und Eiweiß die einzige Energiequelle. Obwohl das Fett leichter verdaulich ist, ist es bei Kälte knapp. Beutetiere verbrannten im Winter ihre Fettreserven und wurden deutlich schlanker.

Protein stellt große Anforderungen auf die Nieren und die Leber, um einen Teil der toxischen Nebenprodukte zu entfernen, die bei der Verbrennung zur Energiegewinnung entstehen. Der Mensch hat eine Proteinobergrenze von 35 bis 50 Prozent der Kalorien in seiner Ernährung. Wenn wir viel mehr essen, kann das gefährlich sein. Der Körper der Neandertaler fand einen Weg, mehr Eiweiß zu verwerten, indem er die Leber und die Nieren vergrößerte. Brust- und Beckenbereich verbreiterten sich ebenfalls, um diese vergrößerten Organe unterzubringen, was ihnen ein unverwechselbares Aussehen verlieh. Die heutigen Inuit ernähren sich zeitweise ausschließlich von Fleisch und haben größere Lebern und Nieren sowie längere Rippen als der Durchschnittseuropäer. Um die Fettknappheit zu überleben, spezialisierten sich die Neandertaler zweifellos auch auf die Jagd nach massiven Tieren wie Mammuts. Sie behalten ihr Fett unter schlechten Bedingungen länger und benötigen weniger Energie und Geschwindigkeit zum Töten als kleinere, schnellere Beutetiere. Mammuts sind zu groß, um zu entkommen oder auszuweichen, und wir brauchen nur ein einziges Tier zu töten, um monatelang zu schlemmen, weil das Fleisch bei konstanten Minusgraden nicht verdirbt. Aber als diese Megabestien verschwanden, hatten die Neandertaler wahrscheinlich Mühe, kleinere, schnellere Beutetiere zu jagen. Im südlichen Teil Spaniens gingen sie den alten veganen Weg.

Was sagt uns das alles über uns? Wir hatten in den Jahrtausenden, in denen wir im eiszeitlichen Nordklima lebten, nicht die Möglichkeit, uns in gewissem Umfang an eine fleischreiche Ernährung anzupassen. Wir haben uns in Afrika aus einer planbasierten veganen Abstammung von 60 Millionen Jahren entwickelt. Der moderne Mensch verließ Afrika erstmals vor 100.000 Jahren in einer Reihe von langsamen Migrationswellen und kam vor etwa 80.000-90.000 Jahren in Südeuropa an.

Was ist also die echte Paläo-Diät?

Verweise:

Ausgewählte Passagen aus einem Buch: Pokimica, Milos. Zum Veganer werden? Rückblick auf die Wissenschaft Teil 1. Kindle-Ausgabe, Amazon, 2018.