ヴィーガンのネアンデルタール人？本物のネアンデルタール人の食事についての真実

ネアンデルタール人の典型的な表現では、彼らがケナガマンモスを殺すように描かれています。ネアンデルタール人の食事はホッキョクグマと同じレベルでも肉食であったという仮説を裏付ける考古学的証拠があり、ケナガマンモス、トナカイ、ケナガサイなどの大型草食動物の重い食事が含まれていました。

しかし、ネアンデルタール人の歯は別の話をします。歯垢は、歯垢中に保存されているデンプンとタンパク質を分析するために使用されます。調査したところ、彼らの歯の磨耗パターンは、多様な食事を示唆していました。食事も場所によって異なり、地域差が大きくありました。一部の地域では、ネアンデルタール人が主に植物を摂取していたことを示唆する研究があり、おそらく薬用植物も含まれています。

この重要な発見は、科学者たちがスペインのエル・シドロンのネアンデルタール人の遺体を分析したときにもたらされた。エル・シドロンのネアンデルタール人は肉を摂取する兆候をまったく示しませんでした。少量ではありませんが、完全なラウンドゼロです。彼らは肉の代わりに、森から集められた植物性食品からカロリーを得ていました。歯垢にはさまざまな種類の木の実、キノコ、コケの残骸が詰まっていました。ネアンデルタール人のヴィーガン、それが典型的に受け入れられているイメージにどのように当てはまりますか? プロテインとビタミンB12はどうですか？

Dental plaque is a very useful tool because it can preserve genetic material from the food that animals eat for analysis.  Laura Weyrich at the University of Adelaide and a team of researchers were able to produce an amazingly accurate look at what plant and animal species Neanderthals had been eating. They analyzed three samples. Two obtained fossils were from El Sidrón Cave in Spain, including the potential aspirin-popper, while one was from Spy Cave in Belgium (シドロン洞窟 - ウィキペディア）。この分析により、最適採餌理論 (OFT) に沿った、地域の生息地の生態に応じた食物の完全な多様性が再び証明されました。

Neanderthal diet didn’t exist in essence. Diet depended on where the Neanderthals in question lived. The Belgians, for example, followed the meat-heavy pattern because they had to. Genetic material from wild sheep, woolly rhinoceros, and some mushrooms was discovered in dental plaque with also some bones in the cave from horses, mammoths, reindeer, and rhinoceros. Bones tell the identical story as the dental plaque that these groups were hunters. In the Belgian habitat, they did not forage for plant foods because there wasn’t any to be found. They had to adapt to survive the cold barren climate by hunting. They probably didn’t like it too much either.

スペインのネアンデルタール人はより快適な生活を送っているように見えました。彼らはヒッピーで落ち着いたビーガンのネアンデルタール人でした。本当のネアンデルタール人の食生活についての真実は、彼らは主にキノコ、松の実、苔、そして森で採餌することで得られる他の種類の食物を食べているということです。したがって、北のネアンデルタール人は狩猟民であり、南のネアンデルタール人は採集民であった。

この証拠は何を物語るでしょうか? スペイン出身のネアンデルタール人の1人は、歯の膿瘍と胃の虫症を患っているようで、アスピリンの有効成分と同じサリチル酸を含む天然の鎮痛剤であるポプラ（Populus alba）で自己治療していた。この人物は、抗生物質を産生するカビであるペニシリウムも摂取していた。それは、アレクサンダー・フレミング博士がペニシリウムの株を使用して、現代医学に革命をもたらした最初の抗生物質を開発する数万年前のことです。医学の創始者について話したいなら、ネアンデルタール人を抗生物質とアスピリンで治したことはどうでしょうか?

One other thing was interesting. Weyrich’s team also managed to completely sequence one particular microbe called Methanobrevibacter oralis that lacks genes for resisting antiseptics and digesting maltose. In time this microbe has adapted to hygiene and changed human diets. Weyrich’s team calculated that the Neanderthal strain split apart from those found in modern humans between 112,000 and 143,000 years ago which suggests that the two groups were trading Methanobrevibacter likely when they had sex.

なぜ南部に住むネアンデルタール人の集団はヴィーガンなのでしょうか？おそらくできるからでしょう。はるかにフレンドリーな環境と、より多くの食料源を備えた穏やかな気候がありました。ビーガンのネアンデルタール人は、アイデンティティの個人的な選択として植物基地に行くことを決めた道徳的な集団ではありません。それは生き残るための選択です。もし洞窟の横に食べられるものが生えていたら、狩りに行きますか? 最適な採餌戦略を適用するだけで、答えが得られます。ネアンデルタール人は解剖学的に肉食動物よりも菜食主義者でしたが、氷河期の北部では気候が厳しく、適応する必要があり、それには時間がかかりました。ネアンデルタール人も現生人類もホモ・エレクトスから進化しました。ホモ・エレクトスは草食動物でした。ホモ・エレクトスのユーラシアへの最も初期の既知の移動の波は、181万年前に遡ります。分子時計遺伝研究では、ネアンデルタール人と現生人類の系統の分岐時期が80万年前から40万年前であると推定されていた。このため、ほとんどの学者はネアンデルタール人がホモ・ハイデルベルゲンシスを介して子孫を残したものと信じています。アフリカに残ったホモ・エレクトス集団は、中間期ホモ・ローデシエンシスを経て、30万年前かそれ以前までに解剖学的現生人類に進化したであろう。

ネアンデルタール人はヨーロッパで進化し、人類はアフリカで進化しましたが、生理学的に小さな違いがいくつかあります。ホモ・サピエンスは、胸が樽型で小さく、骨盤が狭いです。ネアンデルタール人は、骨盤が広いベル型の胴体を持っていました。従来の説明では、ネアンデルタール人は気候が寒かったためより多くの酸素を必要としたため、より大きな呼吸器系を保持するために体が成長したというものでした。しかし、これは間違いです。30万年から3万年前、ユーラシアの寒い気候に住んでいたネアンデルタール人は、極ウラルやシベリア南部などの場所に定住しました。植物性食物源が見つからないツンドラの冬真っ只中、脂肪とタンパク質からなる動物の肉が唯一のエネルギー源でした。脂肪は消化されやすいですが、寒い環境では脂肪が不足します。獲物の動物は冬の間に蓄えた脂肪を燃やし、はるかに痩せました。

タンパク質には大きな要件が課せられます on the kidneys and the liver to remove some of the toxic byproducts produced by burning it for energy. Humans have a protein ceiling of between 35 and 50 percent of calories in our diet. Eating much more than that can be dangerous. Neanderthals’ bodies found a way to utilize more protein by enlarging the liver and kidneys. Chests and pelvises widened also to accommodate these beefed-up organs giving them distinct look. If we look today at Inuit peoples, their diet subsists at times on all meat and nothing else and they do have larger livers and kidneys and longer ribs than average Europeans. To survive the fat famine, Neanderthals undoubtedly also specialized in hunting massive animals like mammoths. They retain fat longer in poor conditions and require less energy and speed to kill than smaller swifter prey. Mammoths are too big to escape or evade, and we only have to kill one to feast for months because meat does not spoil in constant subzero temperatures. But as these mega-beasts vanished, Neanderthals likely struggled to chase down smaller, swifter prey. In the southern part like Spain, they went the old vegan way.

What does all of this tell us about us? We didn’t have over the millennia of living in the Ice Age northern climate to adapt to a diet rich in meat to some extent. We evolved in Africa from plan based vegan lineage of 60 million years. Modern humans first left Africa 100,000 years ago in a series of slow-paced migration waves and arrived in southern Europe around 80,000-90,000 years ago.

では、本当のパレオダイエットとは何でしょうか？

参考文献:

本からの抜粋ポキミツァ、ミロス ビーガンに行きますか？科学の復習パート 1. Kindle版、 アマゾン、2018年。

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