Antioxidative Rolle bei Depressionen und Angstzuständen: Das Fehlende Stück
Oxidativer Stress mit chronischen Entzündungen im Gehirn ist mit der Entwicklung neuropsychiatrischer Störungen einschließlich schwerer Depressionen und Angstzuständen verbunden.
Milos Pokimica
Geschrieben von: Milos Pokimica
Medizinisch Begutachtet Von: Dr. Xiùying Wáng, M.D.
Aktualisiert am 7. August 2023Die zentralen Thesen:
- Chronische Entzündungen im Gehirn, die durch falsche Ernährung verursacht werden, sind eine Hauptursache für viele psychische Erkrankungen.
-Anfälle einer Hypoglykämie können zu einer posttraumatischen Belastungsstörung führen.
-The brain’s high demand for oxygen and energy makes it more susceptible to oxidative stress, which can be lethal to neurons even with small imbalances in antioxidant defense mechanisms. The brain is also highly susceptible to oxidative damage due to its rich iron and fat content, making it more vulnerable to neuropsychiatric disorders.
-Antioxidantien können Zellen vor oxidativen Schäden schützen, Neurotransmitter modulieren und Entzündungen lindern. Studien deuten darauf hin, dass Antioxidantien aus der Nahrung auch die Standardmedikation bei der Behandlung dieser Erkrankungen beim Menschen unterstützen können.
-Antidepressiva und Medikamente gegen bipolare Störungen weisen antioxidative Eigenschaften auf, während durch oxidative Schäden verursachte mitochondriale Dysfunktion zu chronischen Krankheiten, einschließlich neurodegenerativer Erkrankungen, beiträgt. Antidepressiva hemmen auch die mitochondriale MAO-Aktivität, was die Idee einer antioxidativen Wirkung bei der Behandlung von Depressionen und Angstzuständen unterstützt.
-Die Blut-Hirn-Schranke begrenzt den Eintritt von Antioxidantien in das Gehirn, bestimmte Carotinoide wie Lutein können jedoch passieren und sind für die Vorbeugung altersbedingter Gehirn- und Augendegeneration unerlässlich.
Angst.
Angst kommt sehr häufig vor.
Es ist die am weitesten verbreitete Art von Geisteskrankheit in den USA. (Steel et al., 2014), (Ettman et al., 2020). Angst betrifft mehr als 40 Millionen Menschen oder 18 % der Bevölkerung. Allerdings sucht nur etwa ein Drittel der Betroffenen eine Behandlung auf. Angstzustände und Depressionen überschneiden sich häufig, wobei etwa die Hälfte der depressiven Menschen auch unter Angstzuständen leidet.
In meiner Praxis werde ich bei der Erläuterung der Behandlungsoptionen unter anderem auf die wichtige Rolle der Ernährung bei der Behandlung aller Arten von psychischen Erkrankungen eingehen. Es ist eine Grundursache für die meisten psychischen Erkrankungen, die nicht genetisch bedingt sind, wenn keine ausgeprägten physiologischen Traumata oder Probleme vorliegen. In den meisten Fällen wird eine Depression durch eine chronische Entzündung im Gehirn verursacht. Laut einigen Studien (Gautam et al., 2012), ist oxidativer Stress ein Zustand, bei dem ein Ungleichgewicht zwischen der Produktion freier Radikale und der Fähigkeit des antioxidativen Systems, diese zu neutralisieren, besteht.

Neben gesunden Richtlinien wie der Vermeidung psychoaktiver Substanzen und der Einschränkung oder Vermeidung von Alkohol und Koffein gibt es viele weitere Ernährungsaspekte, die zur Linderung von Angstzuständen beitragen können. Komplexe Kohlenhydrate werden beispielsweise langsamer verstoffwechselt und tragen so zu einem gleichmäßigeren Blutzuckerspiegel bei. Wenn Sie unter chronischen Hypoglykämie-Anfällen leiden, leiden Sie auch an einer posttraumatischen Belastungsstörung. Wenn der Zuckerspiegel unter den Normalwert sinkt, beginnen Ihre Gehirnzellen abzusterben und dies löst Überlebensmechanismen aus, die, wenn sie nicht korrigiert werden, zu einer posttraumatischen Belastungsstörung führen können. Unter experimentellen Bedingungen mit Mäusen wurde dies wiederholt gezeigt.
Oxidativen Stress und Neuroinflammation.
Es gibt immer mehr Hinweise darauf, dass chronische Entzündungen im Gehirn mit der Entwicklung einer Vielzahl neuropsychiatrischer Erkrankungen verbunden sein können. Dazu gehört nicht nur Klassik kognitiver Verfall aber auch andere neuropsychiatrische Störungen wie Depressionen und Angstzustände. Dies ist eine Folge einer entzündungsfördernden Wirkung Diät, die ein Ungleichgewicht zwischen oxidativem Stress und dem Antioxidans verursacht Abwehrsystem im Gehirn.
Schwere Depressionen und Angstzustände werden derzeit mit einem verringerten Gesamtantioxidationszustand in Verbindung gebracht.
Freie Radikale sind instabile Moleküle, die Neuronen und Neurotransmittern sowie anderen Zellen und Organen schaden können. Oxidativer Stress kann die Leistung des Nervensystems beeinträchtigen und Auswirkungen auf Emotionen, Kognition und Verhalten haben. Antioxidantien sind Substanzen, die freie Radikale abfangen und Zellen vor oxidativen Schäden schützen können. Sie haben die Fähigkeit, die Aktivität verschiedener Neurotransmitter zu modulieren, darunter Serotonin, Dopamin und Glutamat, die für die Kontrolle der Stimmung und der Stressreaktion von entscheidender Bedeutung sind. Auch Entzündungen, ein weiterer Faktor, der zu Depressionen und Angstzuständen führen kann, können durch Antioxidantien gemindert werden.

Die Standard-Antidepressiva, die Patienten mit schwerer Depression verschrieben werden, können auch positive Wirkungen außerhalb der neurochemischen Regulierung haben. In der Forschung ist nachgewiesen, dass die meisten Antidepressiva als Antioxidantien im Gehirn wirken und dass eine ihrer therapeutischen Wirkungen darin besteht, die durch oxidativen Stress verursachten Schäden zu normalisieren. Die meisten dieser Medikamente haben auch schwerwiegende Nebenwirkungen.
In den letzten Jahren gab es eine Vielzahl von Studien, die die Rolle der durch oxidativen Stress induzierten neuroinflammatorischen Reaktion, der mitochondrialen Dysfunktion, neuroplastischer Defizite und intrazellulärer Signalwege bei der Entstehung von depressiven und Angststörungen korrelierten und erklärten. Heute ist dies anerkannte Wissenschaft. Eine im Jahr 2022 veröffentlichte Metaanalyse, die 52 randomisierte kontrollierte Studien mit 4049 Teilnehmern umfasste, bietet einen gründlichen und aktuellen Überblick über die Literatur zu diesem Thema. Diese Metaanalyse ergab, dass eine Nahrungsergänzung mit Antioxidantien, insbesondere Magnesium, Zink, Selen, Coenzym Q10, Tee, Kaffee und Crocin, eine schützende Wirkung auf Depressionen und Angstzustände hatte. (Wang et al., 2022).
Chronische Entzündungen als Folge von oxidativem Stress stehen auch im Zusammenhang mit Neuropathien. Chronische Entzündungen schädigen alle Arten wichtiger Gruppen zellulärer Makromoleküle, nicht nur Proteine, sondern auch Lipide, Kohlenhydrate und Nukleinsäuren. All diese Schäden werden letztendlich zu DNA-Schäden, Mutationen und Krebs oder Zelltod, kognitivem Verfall und Neuropathie führen.
Stoffwechselrate.
Warum dies aufgrund des hohen Sauerstoffbedarfs des Gehirns häufiger als in anderen Organen geschieht. Unser Gehirn verbraucht 20 % aller Kalorien, die wir essen, und 20 % des Sauerstoffs, den wir atmen. Bedenken Sie, dass ein Gehirn etwa drei Pfund wiegt. Das bedeutet, dass die Stoffwechselrate der Gehirnzellen höher ist als die anderer Zellen im Körper. Ohne Sauerstoff sterben Gehirnzellen schnell ab.
Selbst kleinste Ungleichgewichte in den antioxidativen Abwehrmechanismen können für Neuronen tödlich sein. Da wir nur über eine begrenzte Anzahl von Gehirnzellen verfügen, führen selbst kleinste Ungleichgewichte der antioxidativen Abwehrmechanismen zu erheblichen Schäden, wenn die Ungleichgewichte chronisch sind. Dies führt auch zu Ungleichgewichten in den neurochemischen Prozessen des Gehirns und steht im Zusammenhang mit Depressionen und Angstzuständen.
Blut-Hirn-Schranke.
Das Nervensystem ist reich an Eisen und Fett. Eisen ist sehr reaktiv und oxidiert schnell. Fett, insbesondere ungesättigte Fette, reagieren auch sehr reaktiv auf Sauerstoff. Diese Faktoren machen das Gewebe anfälliger für oxidative Schäden, ebenso wie die hohe Stoffwechselaktivität und die reichliche Blutversorgung.
In einer Situation, in der der Großteil der Bevölkerung einen Vitamin-E-Mangel hat, würde dies zu einer Zunahme neuropsychiatrischer Erkrankungen führen.
Das zweite und wichtigste Problem, das allen oxidativen Schäden außerhalb direkter Nährstoffmängel zugrunde liegt, ist die sogenannte Blut-Hirn-Schranke. Wenn Ihnen Vitamin E fehlt, kann ein anderes fettverwertbares Antioxidans einige der freien Radikale neutralisieren, aber im Gehirn ist das eine andere Sache.
Da Nervenzellen äußerst empfindlich sind und eine reine Umgebung benötigen, um effektiv zu funktionieren, muss sich das Gehirn viel stärker als der Rest des Körpers gegen Giftstoffe und unerwünschte Substanzen verteidigen. Dadurch gibt es eine Blut-Hirn-Schranke, die viele giftige Stoffe fernhält. Gleichzeitig werden viele Antioxidantien ferngehalten.
Nur Lutein und Zeaxanthin von mehr als 20 Carotinoiden aus der Nahrung, die im Blutkreislauf vorkommen, passieren die Blut-Hirn-Schranke90 (Lindbergh et al. (2018)), (Stringham u.a., 2019). Astaxanthin ist ein dritter Wirkstoff.
They are also present at the highest level of accumulation inside the body. It appears that the brain and retina both actively collect xanthophylls. Lutein is a dominant one. It is likely that low lutein consumption would result in age-related brain and macular degeneration. Much more than other carotenoids.
Die Rolle von Antioxidantien bei Depressionen: Klinische Beweise.
Trotz der Tatsache, dass Antidepressiva den oxidativen Status erhöhen, und dazu gehören fast alle in der klinischen Praxis verwendeten Antidepressiva, ist der vollständige Mechanismus der antidepressiven Wirkung immer noch nicht vollständig geklärt. Die typische Theorie basiert auf der Idee, dass Antidepressiva den Neurotransmitterspiegel wieder normalisieren, und dies ist eine primäre Theorie. Sie weisen auch eine antioxidative Wirkung auf, was als sekundäre Wirkung angesehen wird.
Lithium und Valproat, zwei gängige Medikamente gegen bipolare Störungen, haben ebenfalls antioxidative Eigenschaften.
Auch die Ergänzung mit Antioxidantien bei Trichotillomanie, einer Erkrankung im Zusammenhang mit einer Zwangsstörung (OCD), berichtete über eine signifikante Verbesserung der Symptome.
Die MDA-Spiegel wurden durch die selektiven Serotonin-Wiederaufnahmehemmer (SSRIs) Fluoxetin, Sertralin, Fluvoxamin, Paroxetin und Citalopram drastisch gesenkt. Malondialdehyd (MDA) ist ein Endprodukt, das bei oxidativem Stress entsteht, konkret bei der Lipidperoxidation. Beispielsweise wurde in Tiermodellen der Anstieg des MDA-Spiegels im Gehirn nach der Verabreichung von Endotoxin durch die niedrigere Fluoxetin-Dosis verringert. Gleichzeitig erhöhte Fluoxetin den Glutathionspiegel, was darauf hindeutet, dass es eine antioxidative Wirkung auf das Gehirn hat.
Mitochondria is also a prime target for oxidative damage. The role of mitochondria is to burn oxygen or in other words oxidative phosphorylation. This creates energy in form of ATP. Mitochondrial dysfunction is the loss of efficiency in the process of ATP energy production due to oxidative damage. It is considered to be a normal part of the aging process and is effectively korreliert mit allen bekannten chronischen Krankheiten, einschließlich Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurodegenerative Erkrankungen.
Die Hemmung des mitochondrialen MAO ist eine der am besten untersuchten Wirkungen von Antidepressiva. Die MAO-Aktivität trägt zur mitochondrialen Dysfunktion bei. Patienten, die an Depressionen, Panikstörungen und anderen Angststörungen leiden, scheinen sowohl auf selektive als auch auf nichtselektive MAO-Hemmer gut anzusprechen. Antidepressiva, die in erster Linie als Wiederaufnahmehemmer von Serotonin und/oder Noradrenalin wirken, hemmen auch MAO, was dem Konzept der antioxidativen Wirkung bei der Behandlung von Depressionen und Angstzuständen mehr Gültigkeit verleiht.
Der Zusammenhang zwischen Angstzuständen und oxidativem Stress wurde jedoch auch beim Menschen erforscht, wenn auch in deutlich geringerem Umfang als bei Tieren. Die meisten Studien waren darauf ausgelegt, zu prüfen, ob einige Antioxidantien aus der Nahrung als unterstützende Therapie zu Standardmedikamenten verschrieben werden könnten.

Die Rolle von Antioxidantien bei Angstzuständen.
Meine Empfehlung ist, wenn möglich, eine Auswahl an Lebensmitteln zu wählen, die reich an Antioxidantien sind. Wenn Sie Salat essen möchten, essen Sie Grünkohl statt Salat. Wenn Sie Obst essen möchten, essen Sie Beeren statt Bananen. Wenn Sie ein Getränk wünschen, trinken Sie Hibiskustee anstelle von Cola. Wenn Sie an einer entzündungsfördernden Erkrankung leiden, wird dies Ihre Gesundheit erheblich verbessern. Es gibt viele Krankheiten, die durch Entzündungen verursacht werden, aber viele Menschen wissen nicht, dass sie durch eine schlechte entzündungsfördernde Ernährung verursacht werden.
Depressionen sind nur eine davon (Rosenblat et al., 2014). Bei manchen Menschen spielt eine schlechte Genetik eine Rolle, bei manchen ist es jedoch eine schlechte Ernährung, und in beiden Fällen hilft eine antioxidantienreiche Ernährung. Wenn Sie unter Stimmungsstörungen leiden, ignorieren Sie die Empfehlungen des USDA und essen Sie so viele Antioxidantien wie möglich.
“Accumulating evidence implicates inflammation as a critical mediator in the pathophysiology of mood disorders. Indeed, elevated levels of pro-inflammatory cytokines have been repeatedly demonstrated in both major depressive disorder (MDD) and bipolar disorder (BD) patients. Further, the induction of a pro-inflammatory state in healthy or medically ill subjects induces ‘sickness behavior’ resembling depressive symptomatology. Potential mechanisms involved include, but are not limited to, direct effects of pro-inflammatory cytokines on monoamine levels, dysregulation of the hypothalamic-pituitary-adrenal (HPA) axis, pathologic microglial cell activation, impaired neuroplasticity, and structural and functional brain changes. Anti-inflammatory agents, such as acetylsalicylic acid (ASA), celecoxib, anti-TNF-α agents, minocycline, curcumin, and omega-3 fatty acids, are being investigated for use in mood disorders. Current evidence shows improved outcomes in mood disorder patients when anti-inflammatory agents are used as an adjunct to conventional therapy.“
Antioxidative Wirkung | Erklärung der Wirkung | Substanz | Quellen |
---|---|---|---|
Neurotransmission modulieren | Antioxidantien können die Synthese, Freisetzung, Aufnahme und den Abbau von Neurotransmittern wie Serotonin, Dopamin, Noradrenalin und Glutamat beeinflussen, die an der Stimmungsregulierung und kognitiven Funktion beteiligt sind. | Vitamin C, Vitamin E, Flavonoide, Polyphenole | Zitrusfrüchte, Beeren, Nüsse, Samen, grüner Tee, dunkle Schokolade |
Verbessern Sie die Neurogenese | Antioxidantien können das Wachstum und die Differenzierung neuer Nervenzellen im Gehirn stimulieren, insbesondere im Hippocampus, der für Gedächtnis und Lernen verantwortlich ist. | Vitamin C, Vitamin E, β-Carotin, Polyphenole | Zitrusfrüchte, Beeren, Nüsse, Samen, Karotten, Spinat, Brokkoli |
Verbessern Sie die Neuroplastizität | Antioxidantien können die Bildung und Aufrechterhaltung synaptischer Verbindungen zwischen Nervenzellen im Gehirn steigern, wodurch sich das Gehirn an Erfahrungen anpassen und verändern kann. | Vitamin C, Vitamin E, Flavonoide, Polyphenole | Zitrusfrüchte, Beeren, Nüsse, Samen, grüner Tee, dunkle Schokolade |
Neuroinflammation reduzieren | Antioxidantien können die Aktivierung von Immunzellen im Gehirn hemmen, was zu Gewebeschäden führen und die neuronale Funktion beeinträchtigen kann. Sie können auch die Produktion und Wirkung entzündlicher Zytokine modulieren, die Stimmung und Verhalten beeinflussen können. | Vitamin C, Vitamin E, β-Carotin, Selen, CoQ10 | Zitrusfrüchte, Beeren, Nüsse, Samen, Karotten, Spinat, Brokkoli, Paranüsse, Fischöl |
Unterstützen Sie die Mitochondrienfunktion | Antioxidantien können die Mitochondrien vor oxidativen Schäden schützen und ihre Energieproduktion für die Zellen steigern. Mitochondrien sind die Organellen, die Energie für die Zellen produzieren. Sie sind auch an der Apoptose (programmierter Zelltod) und der Kalziumsignalisierung beteiligt. | Vitamin C, Vitamin E, |
Andere Studien fanden auch einen Zusammenhang zwischen Antioxidantien und Angstzuständen. Pandia et al. (2013), for example, reviewed the role of antioxidants as potential therapeutic medication. We don’t need to take these medications or wait for the final conclusions. You will just need to increase your consumption of food items that are rich in antioxidants that cross the blood-brain barrier. In the study, they discussed how oxidative stress can cause neuronal damage as well as how antioxidants can modulate the brain’s cellular defense mechanisms, intracellular signaling, and physiological functions.
Eine weitere Studie (Bhattacharya et al., 2012) untersuchten die Wirkung einer Antioxidantien-Supplementierung bei Patienten mit generalisierter Angststörung (GAD) und Depression.
Sie fanden heraus, dass Patienten mit Angstzuständen und auch Patienten mit klinischer Depression beide signifikant niedrigere Werte der Vitamine A, C und E im Blutserum aufwiesen.
Es scheint, dass beide Erkrankungen dieselbe Ursache haben. Nachdem diesen Patienten sechs Wochen lang Nahrungsergänzungsmittel mit diesen Vitaminen verabreicht wurden, beobachteten sie eine deutliche Verringerung ihrer Angst- und Depressionswerte. Sie beobachteten auch einen signifikanten Anstieg des Blutspiegels von Antioxidantien bei Patienten, mit Ausnahme von Vitamin E in der depressiven Gruppe.
Diese Ergebnisse weisen auf die Bedeutung von Antioxidantien bei Angstzuständen und anderen psychischen Problemen hin. Sie verdeutlichen jedoch einige der Schwierigkeiten und Grenzen, die mit dem Einsatz von Antioxidantien als Behandlung verbunden sind, wie z. B. Dosis, Bioverfügbarkeit, Wechselwirkungen, Nebenwirkungen und individuelle Variabilität.
Depression als evolutionäre Schutzstrategie.
Die Theorie besagt, dass Depression eine evolutionäre Strategie zur Infektionskontrolle ist.
Das macht Sinn, wenn wir verstehen, wie Evolution funktioniert. Wenn Depressionen keine evolutionäre Schutzfunktion für die Art haben, gegen die sie selektiert wird. Die hohe Rate affektiver Störungen in unserer heutigen Gesellschaft ist eine Folge adaptiver Vorteile. Das Problem ist eine Veränderung der Umwelt und der Ernährung.
Wenn Sie einen lebensbedrohlichen Virus haben, werden Sie isoliert, um die Ausbreitung der Infektion zu verhindern. Depressionen bewirken das Gleiche. In der Steinzeit beispielsweise waren Infektionen eine der häufigsten Todesursachen und mehr als die Hälfte der Kinder starben vor Erreichen der Pubertät. Die Lebenserwartung betrug 25 Jahre. Es wurde die Theorie aufgestellt, dass, wenn eine Person an Grippe oder einer anderen lebensbedrohlichen Krankheit erkrankt, der Instinkt dieser Person darin besteht, zusätzlich zu allen sichtbaren Krankheitszeichen gereizt, depressiv und asozial zu werden.
Nicht der Schmerz verursacht eine Depression, sondern eine allgemeine Entzündung.
Das ist schlecht für den Einzelnen, aber wenn wir das Gesamtüberleben der Art betrachten, ist es von Vorteil. Personen, die gesundheitliche Probleme haben und an Entzündungen leiden, unabhängig von der Ursache dieser Entzündung, werden einer Theorie zufolge unter der zusätzlichen Veränderung der Gehirnchemie leiden. Das wird sie als instinktiven Grundmechanismus deprimiert, gereizt und wütend machen. Der Zweck besteht darin, diese Person zu isolieren, bis die Infektion verschwunden ist, um die Ausbreitung der Infektion zu minimieren.
Aber was passiert, wenn die Infektionsquelle nicht ein lebensbedrohlicher Virus, sondern eine schlechte und entzündungsfördernde Ernährung ist?
Es gibt Tierarten wie Honigbienen, die alleine sterben, wenn sie krank sind. Das ist nichts Neues. Dieser Zusammenhang ist seit fast hundert Jahren bekannt. Wenn Ärzte Menschen Medikamente verabreichen, die Entzündungen auslösen, werden auch Depressionen induziert.
Mehr als 50 Prozent der Menschen, die Interferon erhalten, entwickeln schwere Formen einer klinischen Depression (Pinto et al., 2016), (Su et al. (Hrsg.), 2019), (Scalori et al., 2005 ).
Das Fehlen einer ausreichenden Menge an Antioxidantien in der Ernährung sowie die Zugabe aller Umweltgifte sowie der Endotoxine toter Fleischbakterien wirken sich entzündungsfördernd aus und können Depressionen auslösen. Endotoxine sind Teil der äußeren Membran der Zellwand gramnegativer Bakterien. Sie werden beim Absterben von Bakterien freigesetzt, ihre Zellwände werden zerstört und können nicht weiter verkocht werden. Es gibt viele tote Bakterien im Fleisch und das ist neben anderen Faktoren einer der Gründe, warum Fleisch so entzündungsfördernd ist. Wir können das Fleisch kochen, aber Endotoxine bleiben zurück. In In-vivo-Experimenten nach der direkten Injektion von Endotoxinen in menschliche Probanden waren die Autoimmunreaktion und die Entzündung signifikant und führten zu einem signifikanten Anstieg (gegenüber dem Ausgangswert) der IL-6- und TNF-alpha-Spiegel sowie zu Gefühlen sozialer Trennung und depressiver Stimmung.
Auch andere Experimente bewiesen dies durch Bildgebung des Gehirns. Bei Menschen, denen Endotoxine injiziert wurden, zeigte die Bildgebung des Gehirns einen Mangel an normaler Erregung bis hin zu angenehmer Stimulation, was als Anhedonie bekannt ist.
Eine Entzündung verändert die belohnungsbezogenen neuronalen Reaktionen beim Menschen und zwingt uns dazu, nicht mehr auf lustvolle Reize zu reagieren, wo wir stärkere Reize benötigen, um die gleichen Wirkungen auszuüben. Dies kann dann zu vergnügungssüchtigem Verhalten, Essattacken und depressiver Stimmung führen.
Meine Empfehlung an Patienten, die an Stimmungsstörungen jeglicher Art leiden, besteht darin, zusätzlich zu den gesunden Richtlinien zu versuchen, entzündungsfördernde Lebensmittel aus ihrer Ernährung zu streichen und alle tierischen Produkte sowie eine breite Palette anderer veganer Produkte einzubeziehen, und dann den ORAC drastisch zu erhöhen Einheiten punkten mit ihrer Ernährung. Außerdem müssen Sie den Vitamin-E-Mangel beheben, zusätzliches Astaxanthin einnehmen und den Lutein- und Zeaxanthin-Verbrauch (Grünkohl und Spinat) erhöhen.
Einschränkungen der Analyse:
- Dosage and duration: This article does not analyze the dosage or for how long one should take antioxidant supplements. Different antioxidants may have different optimal doses and durations depending on the individual’s needs and health status. For example, one study found that oral vitamin C supplementation of just 500 mg per day for 14 days significantly reduced anxiety levels in students (de Oliveira et al., 2015). Diese Dosis und Dauer ist jedoch möglicherweise nicht für jeden geeignet, insbesondere für Menschen mit schweren Formen einer klinischen Depression. Dosierung und Dauer können auch abhängig von Faktoren wie Alter, Gewicht, Ernährung und Gesundheitszustand variieren.
- Safety and side effects: The possible risks or negative effects of taking antioxidant supplements are not examined in this article. Antioxidants are usually regarded as safe and well-tolerated, but they could still have some unwanted effects or interact negatively with other types of supplements or medications. For example, high doses of vitamin E may increase the risk of bleeding or hemorrhagic stroke. Vitamin C may interfere with some chemotherapy drugs or increase the absorption of iron.
- Other factors: This article does not address any other factors that may contribute to depression and anxiety, such as genetics, environment, lifestyle, or psychological factors. Antioxidants may have some positive impacts on mental health, but they shouldn’t be used as a replacement for a correct diagnosis and effective treatment of underlying causes. A comprehensive strategy is necessary to treat complex and multifactorial disorders such as anxiety and depression. Antioxidants can be used in conjunction with traditional treatments like psychotherapy, medication, or counseling. Therefore, it is important to seek professional help if one suffers from depression and anxiety and follow a comprehensive treatment plan that addresses all aspects of mental well-being.
Diese Studien weisen auch einige Einschränkungen und Kontroversen auf, die angegangen werden müssen. Zum Beispiel,
- Die Studie von von Oliveira et al. (2015) hatte eine kleine Stichprobengröße (n = 85), eine kurze Dauer (14 Tage), eine Einzeldosis (500 mg/Tag) und ein einziges Ergebnismaß (Beck Anxiety Inventory). Darüber hinaus wurden in der Studie keine anderen Faktoren berücksichtigt, die das Angstniveau der Schüler beeinflussen könnten, wie z. B. akademischer Stress, Schlafqualität, Ernährung, Bewegung, soziale Unterstützung usw.
- Die Studie von Gautam et al. (2012) Es gab keine Placebogruppe oder ein Verblindungsverfahren, was zu Voreingenommenheit und Verwirrung führen könnte. Darüber hinaus wurden in der Studie die Serumspiegel von Antioxidantien vor und nach der Intervention nicht gemessen, was auf die Bioverfügbarkeit und Wirksamkeit der Nahrungsergänzungsmittel hinweisen könnte.
- Die Metaanalyse von Wang et al. (2022) wies eine hohe Heterogenität zwischen den Studien hinsichtlich der Arten, Dosen, Dauer und Kombinationen der verwendeten Antioxidantien sowie der Populationen, Einstellungen, Designs und Ergebnismaße der Studien auf. Darüber hinaus führte die Metaanalyse keine Qualitätsbewertung oder Publikationsbias-Analyse der eingeschlossenen Studien durch, was die Glaubwürdigkeit und Generalisierbarkeit der Ergebnisse beeinträchtigen könnte.
Neben der Nahrungsergänzung mit Antioxidantien gibt es noch andere Möglichkeiten, die Aufnahme von Antioxidantien zu erhöhen und den oxidativen Stress im Körper zu reduzieren. Einige davon umfassen:
- Eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Nüssen, Samen, Getreide, Hülsenfrüchten, Kräutern und Gewürzen, die verschiedene Antioxidantien wie Vitamin C, Vitamin E, β-Carotin, Flavonoide, Polyphenole usw. enthalten.
- Vermeidung oder Begrenzung der Exposition gegenüber Quellen oxidativen Stresses wie Umweltverschmutzung, Strahlung, Rauchen, Alkohol, Drogen usw.
- Regelmäßige körperliche Aktivität kann die antioxidative Abwehr stärken und Entzündungen im Körper reduzieren.
- Das Üben von Techniken zur Stressbewältigung, die den Cortisolspiegel senken und die Stimmung und das Wohlbefinden verbessern können, wie z. B. Meditation, Yoga, Atemübungen usw.
- Ausreichend Schlaf und Ruhe können die Zellreparatur und -regeneration fördern und oxidativen Schäden vorbeugen.
Antioxidantien sind keine Wundermittel, die diese Störungen heilen können. Sie sollten als ergänzende Therapie neben herkömmlichen Behandlungen wie Medikamenten und Psychotherapie eingesetzt werden. Darüber hinaus sollten Antioxidantien mit Vorsicht und unter Anleitung eines Arztes eingenommen werden, da sie Nebenwirkungen oder Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten oder Erkrankungen haben können. Darüber hinaus sollten Antioxidantien aus verschiedenen natürlichen Quellen bezogen werden und nicht ausschließlich auf Nahrungsergänzungsmittel angewiesen sein. Wenn man diese Tipps befolgt, kann man die Zufuhr von Antioxidantien optimieren und das Risiko für Depressionen und Angstzustände verringern.
Abschluss:
- Angst kommt sehr häufig vor.
- Angst und Depression überschneiden sich häufig.
- In den meisten Fällen wird eine Depression durch eine chronische Entzündung im Gehirn verursacht.
- Wenn Sie unter chronischen Hypoglykämie-Anfällen leiden, leiden Sie auch an einer posttraumatischen Belastungsstörung.
- Schwere Depressionen und Angstzustände werden derzeit mit einem verringerten Gesamtantioxidationszustand in Verbindung gebracht.
- In der Forschung ist nachgewiesen, dass die meisten Antidepressiva als Antioxidantien im Gehirn wirken und dass eine ihrer therapeutischen Wirkungen darin besteht, die durch oxidativen Stress verursachten Schäden zu normalisieren.
- Chronische Entzündungen als Folge von oxidativem Stress stehen auch im Zusammenhang mit Neuropathien.
- Selbst kleinste Ungleichgewichte in den antioxidativen Abwehrmechanismen können für Neuronen tödlich sein.
- Nur Lutein und Zeaxanthin von mehr als 20 Carotinoiden aus der Nahrung, die im Blutkreislauf vorkommen, passieren die Blut-Hirn-Schranke. Astaxanthin ist ein dritter Wirkstoff.
- Depression ist eine evolutionäre Strategie zur Infektionskontrolle.
- Nicht der Schmerz verursacht eine Depression, sondern eine allgemeine Entzündung.
- Mehr als 50 Prozent der Menschen, die Interferon erhalten, entwickeln schwere Formen einer klinischen Depression.
- Bei Menschen, denen Endotoxine injiziert wurden, zeigte die Bildgebung des Gehirns einen Mangel an normaler Erregung bis hin zu angenehmer Stimulation, was als Anhedonie bekannt ist.
- Eine Entzündung verändert die belohnungsbezogenen neuronalen Reaktionen beim Menschen und zwingt uns dazu, nicht mehr auf lustvolle Reize zu reagieren, wo wir stärkere Reize benötigen, um die gleichen Wirkungen auszuüben. Dies kann dann zu vergnügungssüchtigem Verhalten, Essattacken und depressiver Stimmung führen.
- Patienten mit Stimmungsstörungen jeglicher Art müssen entzündungsfördernde Lebensmittel aus ihrer Ernährung streichen. Dazu gehören alle tierischen Produkte sowie eine Vielzahl anderer veganer Produkte.
- Patienten mit Stimmungsstörungen jeglicher Art müssen den ORAC-Einheiten-Score ihrer Ernährung drastisch erhöhen.
- Patienten mit Stimmungsstörungen jeglicher Art müssen einen Vitamin-E-Mangel beheben, zusätzliches Astaxanthin einnehmen und den Lutein- und Zeaxanthin-Konsum (Grünkohl und Spinat) erhöhen.
Häufig Gestellte Fragen
Verweise:
Passagen ausgewählt aus a Buch: Pokimica, Milos. Zum Veganer werden? Review of Science: Teil 3. Kindle Direct Publishing, 2020.
- Xu, Y., Wang, C., Klabnik, J. J., & O’Donnell, J. M. (2014). Novel therapeutic targets in depression and anxiety: antioxidants as a candidate treatment. Aktuelle Neuropharmakologie, 12(2), 108–119. https://doi.org/10.2174/1570159X11666131120231448
- Rosenblat, JD, Cha, DS, Mansur, RB und McIntyre, RS (2014). Entzündete Stimmungen: Ein Überblick über die Wechselwirkungen zwischen Entzündungen und Stimmungsstörungen. Fortschritte in der Neuropsychopharmakologie und der biologischen Psychiatrie, 53, 23–34. https://doi.org/10.1016/j.pnpbp.2014.01.013
- Anders, S., Tanaka, M. & Kinney, DK (2013). Depression als evolutionäre Strategie zur Abwehr von Infektionen. Gehirn, Verhalten und Immunität, 31, 9–22. https://doi.org/10.1016/j.bbi.2012.12.002
- Eisenberger, NI, Inagaki, TK, Mashal, NM und Irwin, MR (2010). Entzündung und soziale Erfahrung: Eine entzündliche Herausforderung löst zusätzlich zu einer depressiven Stimmung auch das Gefühl sozialer Trennung aus. Gehirn, Verhalten und Immunität, 24(4), 558–563. https://doi.org/10.1016/j.bbi.2009.12.009
- Ali, S., Corbi, G., Maes, M., Scapagnini, G. & Davinelli, S. (2021). Erforschung des Einflusses von Flavonoiden auf Depressionssymptome: Eine systematische Überprüfung und Metaanalyse. Antioxidantien (Basel, Schweiz), 10(11), 1644. https://doi.org/10.3390/antiox10111644
- Gautam, M., Agrawal, M., Gautam, M., Sharma, P., Gautam, AS, & Gautam, S. (2012). Rolle von Antioxidantien bei generalisierten Angststörungen und Depressionen. Indische Zeitschrift für Psychiatrie, 54(3), 244–247. https://doi.org/10.4103/0019-5545.102424
- de Oliveira, IJ, de Souza, VV, Motta, V. & Da-Silva, SL (2015). Auswirkungen einer oralen Vitamin-C-Supplementierung auf Angstzustände bei Schülern: Eine doppelblinde, randomisierte, placebokontrollierte Studie. Pakistanische Zeitschrift für Biowissenschaften: PJBS, 18(1), 11–18. https://doi.org/10.3923/pjbs.2015.11.18
- Gautam, M., Agrawal, M., Gautam, M., Sharma, P., Gautam, AS, & Gautam, S. (2012). Rolle von Antioxidantien bei generalisierten Angststörungen und Depressionen. Indische Zeitschrift für Psychiatrie, 54(3), 244–247. https://doi.org/10.4103/0019-5545.102424
- Wang, H., Jin, M., Xie, M., Yang, Y., Xue, F., Li, W., Zhang, M., Li, Z., Li, X., Jia, N., Liu, Y., Cui, X., Hu, G., Dong, L., Wang, G. & Yu, Q. (2022). Schutzfunktion einer Antioxidantien-Supplementierung bei Depressionen und Angstzuständen: Eine Metaanalyse randomisierter klinischer Studien. Zeitschrift für affektive Störungen, 323, 264–279. https://doi.org/10.1016/j.jad.2022.11.072
- Pinto, EF, & Andrade, C. (2016). Interferonbedingte Depression: Eine Einführung in die Mechanismen, Behandlung und Prävention eines häufigen klinischen Problems. Aktuelle Neuropharmakologie, 14(7), 743–748. https://doi.org/10.2174/1570159×14666160106155129
- Su, KP, Lai, HC, Peng, CY, Su, WP, Chang, JP und Pariante, CM (2019). Interferon-alpha-induzierte Depression: Vergleiche zwischen Untergruppen mit frühem und spätem Beginn und mit Patienten mit schwerer depressiver Störung. Gehirn, Verhalten und Immunität, 80, 512–518. https://doi.org/10.1016/j.bbi.2019.04.032
- Scalori, A., Pozzi, M., Bellia, V., Apale, P., Santamaria, G., Bordoni, T., Redaelli, A., Avolio, A., Parravicini, P., Pioltelli, P., & Roffi, L. (2005). Interferon-induzierte Depression: Prävalenz und Behandlung. Verdauungs- und Lebererkrankungen: offizielle Zeitschrift der Italienischen Gesellschaft für Gastroenterologie und der Italienischen Vereinigung für Leberforschung, 37(2), 102–107. https://doi.org/10.1016/j.dld.2004.09.018
- Steel, Z., Marnane, C., Iranpour, C., Chey, T., Jackson, JW, Patel, V. & Silove, D. (2014). Die weltweite Prävalenz häufiger psychischer Störungen: eine systematische Überprüfung und Metaanalyse 1980–2013. Internationale Zeitschrift für Epidemiologie, 43(2), 476–493. https://doi.org/10.1093/ije/dyu038
- Ettman, CK, Abdalla, SM, Cohen, GH, Sampson, L., Vivier, PM, & Galea, S. (2020). Prävalenz von Depressionssymptomen bei Erwachsenen in den USA vor und während der COVID-19-Pandemie. JAMA-Netzwerk geöffnet, 3(9), e2019686. https://doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2020.19686
- Lindbergh, CA, Renzi-Hammond, LM, Hammond, BR, Terry, DP, Mewborn, CM, Puente, AN, & Miller, LS (2018). Lutein und Zeaxanthin beeinflussen die Gehirnfunktion bei älteren Erwachsenen: Eine randomisierte kontrollierte Studie. Zeitschrift der International Neuropsychological Society: JINS, 24(1), 77–90. https://doi.org/10.1017/S1355617717000534
- Stringham, JM, Johnson, EJ und Hammond, BR (2019). Lutein über die gesamte Lebensspanne: Von der kognitiven Leistung im Kindesalter bis zum alternden Auge und Gehirn. Aktuelle Entwicklungen in der Ernährung, 3(7), nzz066. https://doi.org/10.1093/cdn/nzz066
- Pandya, CD, Howell, KR, & Pillai, A. (2013). Antioxidantien als potenzielle Therapeutika für neuropsychiatrische Erkrankungen. Fortschritte in der Neuropsychopharmakologie und der biologischen Psychiatrie, 46, 214–223. https://doi.org/10.1016/j.pnpbp.2012.10.017
- Gautam, M., Agrawal, M., Gautam, M., Sharma, P., Gautam, AS, & Gautam, S. (2012). Rolle von Antioxidantien bei generalisierten Angststörungen und Depressionen. Indische Zeitschrift für Psychiatrie, 54(3), 244–247. https://doi.org/10.4103/0019-5545.102424
Zusammenhängende Posts
Haben Sie Fragen zum Thema Ernährung und Gesundheit?
Ich würde gerne von Ihnen hören und sie in meinem nächsten Beitrag beantworten. Ich freue mich über Ihren Beitrag und Ihre Meinung und freue mich darauf, bald von Ihnen zu hören. Ich lade Sie auch dazu ein Folgen Sie uns auf Facebook, Instagram und Pinterest für weitere Inhalte zu Ernährung und Gesundheit. Sie können dort einen Kommentar hinterlassen und sich mit anderen Gesundheitsbegeisterten austauschen, Ihre Tipps und Erfahrungen teilen und Unterstützung und Ermutigung von unserem Team und unserer Community erhalten.
Ich hoffe, dass dieser Beitrag für Sie informativ und unterhaltsam war und dass Sie bereit sind, die gewonnenen Erkenntnisse anzuwenden. Wenn Sie diesen Beitrag hilfreich fanden, dann es teilen mit Ihren Freunden und Familienangehörigen, die ebenfalls davon profitieren könnten. Man weiß nie, wer auf seinem Weg zur Gesundheit vielleicht etwas Anleitung und Unterstützung braucht.
– Das könnte Ihnen auch gefallen –

Über Ernährung Lernen
Milos Pokimica ist Doktor der Naturheilkunde, klinischer Ernährungsberater, Autor für medizinische Gesundheit und Ernährung sowie Berater für Ernährungswissenschaften. Autor der Buchreihe Zum Veganer werden? Rückblick auf die Wissenschafter betreibt auch das Natürliche Gesundheit website GoVeganWay.com
Medizinischer Haftungsausschluss
GoVeganWay.com bietet Ihnen Rezensionen der neuesten Ernährungs- und Gesundheitsforschung. Die bereitgestellten Informationen stellen die persönliche Meinung des Autors dar und sind weder als Ersatz für professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung gedacht noch impliziert. Die bereitgestellten Informationen dienen ausschließlich Informationszwecken und sollen nicht als Ersatz für die Beratung, Diagnose und/oder medizinische Behandlung durch einen qualifizierten Arzt oder Gesundheitsdienstleister dienen.Ignorieren Sie niemals professionellen medizinischen Rat oder verzögern Sie die Suche nach medizinischer Behandlung, weil Sie etwas auf GoVeganWay.com gelesen oder über GoVeganWay.com darauf zugegriffen haben
Nehmen Sie NIEMALS Änderungen im Lebensstil oder irgendwelche Änderungen vor, die eine Folge von etwas sind, das Sie auf GoVeganWay.com gelesen haben, bevor Sie einen zugelassenen Arzt konsultieren.
Bei einem medizinischen Notfall rufen Sie sofort einen Arzt oder die Notrufnummer 911 an. GoVeganWay.com empfiehlt oder unterstützt keine bestimmten Gruppen, Organisationen, Tests, Ärzte, Produkte, Verfahren, Meinungen oder andere Informationen, die darin erwähnt werden könnten.
Herausgeber-Tipps –
Milos Pokimica ist Doktor der Naturheilkunde, klinischer Ernährungsberater, Autor für medizinische Gesundheit und Ernährung sowie Berater für Ernährungswissenschaften. Autor der Buchreihe Zum Veganer werden? Rückblick auf die Wissenschafter betreibt auch das Natürliche Gesundheit website GoVeganWay.com
Neueste Artikel –
Pflanzenbasierte Nachrichten
-
Vegan YouTuber Shares ‘Failproof’ Granola Cup Recipe
am April 15, 2025
-
20-Minute Caesar Smashed Chickpea Sandwiches
am April 15, 2025
-
Just Egg Is Coming To The UK And EU
am April 15, 2025
-
How To Make This Vegan Easter Plait
am April 15, 2025
-
‘What I Eat In A Week As A Strong Vegan’
am April 14, 2025
-
Vegan Apple And Blackberry Tart
am April 14, 2025
-
Under Armour Launches Compostable Plant-Based Sportswear
am April 14, 2025
Top-Gesundheitsnachrichten – ScienceDaily
- New explanation for muscle memory found in muscle proteinsam April 15, 2025
Researchers investigated the quantities of thousands of muscle proteins and found a possible new explanation for muscle memory. A study showed for the first time that muscles ‘remember’ training at the protein level. The memory trace of previous resistance training persists in muscle proteins for over two months.
- A visual pathway in the brain may do more than recognize objectsam April 15, 2025
A new study questions the longstanding view that the visual system is divided into two pathways, one for object-recognition and the other for spatial tasks. Using computational vision models, researchers found the ventral visual stream, may not be exclusively optimized for object recognition.
- New type of handheld detector for all types of ionizing radiation improves radiation safetyam April 15, 2025
Scientists have developed a new type of handheld multi-purpose radiation detector that comprehensively detects all types of ionizing radiation. The device can be used by industrial and medical radiation users, regulatory authorities, the nuclear energy industry, first responders and military users. The technology has been patented and is currently being explored for commercialization.
- Heart valve abnormality is associated with malignant arrhythmiasam April 15, 2025
People with a certain heart valve abnormality are at increased risk of severe heart rhythm disorders, even after successful valve surgery. The condition is more common in women and younger patients with valve disorder and can, in the worst case, lead to sudden cardiac arrest.
- Key to the high aggressiveness of pancreatic cancer identifiedam April 15, 2025
A study demonstrates the role of the Galectin-1 protein in the nucleus of the cells surrounding the tumor — fibroblasts — contributing to their activation. Activated fibroblasts promote tumor growth and spread, while also conferring resistance to treatments. This may be one of the reasons behind the high aggressiveness of pancreatic cancer, which has a five-year survival rate of only 10%. The study’s findings open the door to new therapeutic strategies against this type of cancer, focusing on […]
- Are high support bras bad for the back?am April 15, 2025
Researchers uncover how over-reducing breast motion in bras could increase back pain during exercise.
- Artificial skin from hydrogelsam April 15, 2025
Growing cells in the laboratory is an art that humans have mastered decades ago. Recreating entire three-dimensional tissues is much more challenging. Researchers are developing a new hydrogel-based material that makes it possible to engineer artificial skin tissues, which can serve as living three-dimensional models of human skin for better understanding and treating skin diseases.
PubMed, #Vegane Diät –
- Nutrient Intakes in Vegans, Lacto-Ovo-Vegetarians, Orthodox Fasters, and Omnivores in Russia: A Cross-Sectional Studyam April 15, 2025
In Eastern Europe, the number of vegetarians is growing, and the number of people adhering to Christian Lents is traditionally high. However, data on the nutritional value of plant-based diets in this part of the world are limited. The aim of this study was to compare the nutritional intakes of three groups with different plant-based patterns with that of omnivores in Russia, Moscow region. The nutrient intakes of 46 vegans, 49 lacto-ovo-vegetarians, 42 people who adhered to Orthodox Great […]
- Plant-Based Culinary Medicine Intervention Improves Cooking Behaviors, Diet Quality, and Skin Carotenoid Status in Adults at Risk of Heart Disease Participating in a Randomized Crossover Trialam April 12, 2025
Background: Culinary medicine (CM) interventions in teaching kitchens have emerged as novel approaches for influencing dietary behaviors, but their efficacy, content, and delivery vary. Objective: The effects of a virtual vegan CM intervention on behavioral determinants, cooking competencies, diet quality, and skin carotenoid status were assessed. Methods: This analysis from a 9-week randomized crossover study evaluated behavioral survey assessments, Whole Plant Food Density (WPFD) as a diet…
- The Influence of Vegan, Vegetarian, and Omnivorous Diets on Protein Metabolism: A Role for the Gut-Muscle Axis?am April 12, 2025
There has been a growing interest globally in vegan and vegetarian diets over the last decade for a combination of health, ethical, environmental, spiritual, and social reasons. In line with this popularity, research examining the role of plant-based food sources, including vegan and vegetarian diets, in supporting skeletal muscle remodeling and anabolism in humans has also received considerable attention. The emergence of the microbiota-gut-muscle axis, a bidirectional pathway where the gut…
- Correction: The Impact of a Vegan Diet on Many Aspects of Health: The Overlooked Side of Veganismam April 11, 2025
[This corrects the article DOI: 10.7759/cureus.35148.].
- Are plant-based and omnivorous diets the same for muscle hypertrophy? A narrative review of possible challenges of plant-based diets in resistance-trained athletesam April 11, 2025
This narrative review examines the potential challenges associated with plant-based diets in supporting muscle hypertrophy among resistance-trained athletes. Contrary to common assumptions, current evidence suggests that plant-based diets, when properly planned, can provide protein comparable to omnivorous diets. However, plant-based proteins are generally considered less anabolic due to lower digestibility, essential amino acid (EAA) content, and particularly lower leucine levels. The review…
Zufällige Beiträge –
Beliebte Beiträge -

Neuestes von PubMed, #pflanzliche Ernährung –
- Exploring Determinants of Adherence to the Mediterranean Diet Among Adults in Lebanon During the Economic Crisis: A Qualitative Studyvon Cécile Obeid am April 15, 2025
CONCLUSION: Despite economic constraints, many participants prioritized diet quality. People shifted to traditional, healthy diets. Emphasizing tradition, food availability, accessibility and affordability could be crucial for interventions.
- Sustainability and role of plant-based diets in chronic kidney disease prevention and treatmentvon Giulia Marrone am April 15, 2025
Chronic kidney disease (CKD) affects 10% of the world’s population (namely, 800 million of people) and an increase in CKD prevalence has been observed over the years. This phenomenon in developed countries is related to the spread of chronic degenerative non-communicable diseases (CDNCDs), such as diabetes mellitus, arterial hypertension, obesity, etc., while in low-income to middle-income countries, the CKD prevalence is attributable not only to CDNCDs, but also to infection conditions (like…
- Effect of Predominantly Plant-Based Diets on Visceral Fat: A Systematic Review and Meta-Analysisvon Vinu Vij am April 15, 2025
CONCLUSION: PPBDs appear to be associated with lower VF and improved metabolic health, though the certainty of evidence remains very low. Further, well-powered RCTs are needed to confirm these findings.
- Plant-based Dietary Index Scores are Not Associated with Body Composition in Young Childrenvon Hannah Leung am April 15, 2025
Purpose: Plant-based diets have become increasingly popular and, in adults, have been inversely associated with body fat outcomes. We examined associations between overall, healthful, and less-healthful plant-based dietary index (PDI) scores and BMI z-score, waist circumference, waist-to-height ratio, % fat mass (%FM), and fat mass index in young children, aged 1.5-6 years. Methods: Baseline data from the Guelph Family Health Study (287 children and 211 families) were used in this…
- Dietary Components Associated with the Risk of Gastric Cancer in the Latin American Population: A Systematic Review and Meta-Analysisvon Azalia Avila-Nava am April 15, 2025
Gastric cancer is one of the most frequent cancer types in the Latin American population, and its development is related to multiple factors, including diet. The present systematic review and meta-analysis, based on PRISMA, aims to determine dietary components associated with gastric cancer in Latin America. The dietary components were divided into food and micro- and macronutrients. Meta-analyses were performed for the different groups of foods, and the effects were calculated using Odds…
- Nutrient Intakes in Vegans, Lacto-Ovo-Vegetarians, Orthodox Fasters, and Omnivores in Russia: A Cross-Sectional Studyvon Alexey Vladimirovich Galchenko am April 15, 2025
In Eastern Europe, the number of vegetarians is growing, and the number of people adhering to Christian Lents is traditionally high. However, data on the nutritional value of plant-based diets in this part of the world are limited. The aim of this study was to compare the nutritional intakes of three groups with different plant-based patterns with that of omnivores in Russia, Moscow region. The nutrient intakes of 46 vegans, 49 lacto-ovo-vegetarians, 42 people who adhered to Orthodox Great […]