Причина Ожирения - Неадаптация или Зависимость
В чем причина эпидемии ожирения? Для всего живого на Земле еда - это не выбор. Самое трудное для животного в дикой природе - набрать вес.
Милош Покимица
Автор: Милош Покимица
Медицинская Обзор: Доктор Сюйинь Ван, Доктор Медицинских Наук.
Обновлено 9 июня 2023 годаВ чем причина эпидемии ожирения? Можно ли обратить эпидемию ожирения вспять, если понять ее причину?
Ожирение - сложное заболевание, характеризующееся избытком жировой ткани в организме. Ожирение - это не просто косметическая проблема. Это медицинское состояние, повышающее риск развития других заболеваний и проблем со здоровьем, таких как болезни сердца, диабет, высокое кровяное давление и некоторые другие. раковые заболевания.
Некоторым людям трудно похудеть по разным причинам, но главная из них заключается в том, что наш мозг действует в эволюционном защитном режиме. Другими словами, причиной ожирения является дезадаптация к существующей среде обитания. В природе царит дефицит, а переизбытка пищи никогда не было за всю нашу 50-миллионную историю.
Когда вы приходите в клинику ожирения и спрашиваете, в чем причина ожирения и что нужно изменить в своей жизни, вы не получаете решительного ответа. Причина в том, что традиционная аллопатическая медицина работает как редукционистская практика. Причина ожирения - дезадаптация, и это решающий ответ. Но этот ответ требует целостного подхода, а редукционистский подход - это то, что вы получаете в больницах. Холистическая медицина не имеет патентов или заявок на операции, поэтому нет прибыли, чтобы оплачивать чьи-то услуги. Именно по этой причине они не расскажут вам всей правды о причинах эпидемии ожирения. Рецептурные препараты и процедуры для похудения - это дополнительные варианты лечения ожирения, которые приносят много денег, помимо добавок и других программ, но все они помнят о том, что не лечат первопричину эпидемии ожирения. Вы можете похудеть, но состояние, которое заставило вас набрать вес, все еще существует как эволюционный защитный механизм, и мы мало что можем с этим поделать.

Причина ожирения заложена в нашем геноме и в геноме каждого вида на нашей планете. При избытке пищи ожирением будут страдать все виды на Земле, а не только наши домашние животные. Животные, как и люди, едят столько, сколько могут, при каждом удобном случае. Мы можем начать объяснять причину ожирения с научной точки зрения. Мы можем начать изучать геномы и провести ряд исследований, мы можем начать экспериментировать с различными гормонами и различными видами пищи, затем мы можем провести ряд исследований, связанных с нейрохимическими веществами и сигналами мозга. Таким образом, возможно, исследования смогут дать нам какую-то волшебную инъекцию или таблетку, чтобы справиться с этим состоянием, но причина ожирения остается сложным механизмом, коренящимся в дезадаптации.
Большинство людей задумываются о снижении веса из-за сексуальной привлекательности. Соображения здоровья не всегда являются основной причиной для соблюдения диеты. Однако в случаях патологического ожирения, когда врач говорит пациенту: "Похудей или умрешь", соображения здоровья вступают в игру, и пациенты пытаются похудеть. Большая часть всего населения в течение жизни по тем или иным причинам будет сидеть на диете. В большинстве случаев диеты не дают долгосрочных и устойчивых результатов.
Но почему? В чем причина ожирения? Давайте разберемся в этом более подробно.
Эволюционная адаптация - это любой наследуемый фенотипический признак, частота появления которого в популяции является результатом повышения репродуктивного успеха. Адаптация - это развитие, через которое проходит организм, чтобы привыкнуть к среде. Она связана с эволюцией, поскольку является длительным процессом. Он происходит на протяжении многих поколений. При этом происходят генетические изменения.
Среда обитания часто меняется. Следовательно, процесс адаптации никогда не бывает окончательно завершенным. Со временем может получиться так, что среда обитания изменится в некоторой степени, и виды будут все лучше и лучше приспосабливаться к окружающей среде.
Может случиться и так, что окружающая среда изменится очень незначительно и видам вообще не придется приспосабливаться. Примером тому могут служить так называемые живые ископаемые, например медузы, эволюционировавшие 550 млн. лет назад. Кроме того, изменения в среде обитания могут происходить практически мгновенно, в результате чего виды становятся все менее приспособленными и в конце концов вымирают.
Какое отношение эволюционная адаптация имеет к нашему питанию и почему это важно?
Мы должны понять, как резкие сдвиги в окружающей среде, вызванные техническим прогрессом и современным образом жизни, могут повлиять на не приспособленную к этому биологию и как это может отразиться на нашем здоровье. Другим решением было бы действовать импульсивно, эмоционально и инстинктивно, как большинство других животных. Именно это мы и наблюдаем, посещая больницы и отдавая большую часть своих доходов за хороший сервис современной медицины.
Животные едят импульсивно, потому что это необходимо для выживания. Для всего живого на планете Земля пища - это не выбор. Самое трудное для животного в дикой природе - набрать вес. Самое трудное для нас - это потерять его.
И это только благодаря техническому прогрессу последних нескольких столетий. Этот прогресс позволил нашему нынешнему поколению есть столько, сколько мы хотим и когда хотим. У нас изменилось представление о еде, и мы стали относиться к ней как к источнику удовлетворения. Проблема заключается в том, что если мы действительно начнем относиться к пище как к источнику удовлетворения и делать выбор в пользу питания, основанный на чувствах и удовлетворении, то, нравится нам это или нет, это будет иметь последствия для здоровья.
На протяжении большей части нашей эволюции мы были стройны, находились в состоянии постоянного голода и постоянной физической активности, были голыми и питались преимущественно веганской пищей.
Единственное разумное предположение состоит в том, что гоминины питались как любые другие животные. Это означает, что только в тех случаях, когда они находили пищу. Так было со всеми нашими предками, а это означает, что речь идет о периоде в 50 млн. лет. Голод, как и физическая нагрузка, - это то, к чему наша физиология приспособлена и чего ожидает. Мы не умрем, если не будем есть. У Homo erectus не было холодильника, в который он мог бы заглянуть посреди ночи, когда ему захочется поесть. Голод - это нормальное чувство для любого животного. Это касается и человека. Это чувство настолько сильно, что способно обусловливать наше поведение и перекрывать любые другие инстинкты. Оно должно быть таким, чтобы заставить животное искать его, иначе оно погибнет. С другой стороны, ощущение постоянной сытости не является естественным.
Даже при соблюдении строгой диеты современному человеку хочется испытывать чувство сытости. Поэтому в ход идут кофеин, всевозможные подавители голода и т.д. Если бы мы только могли найти волшебную диету для похудения "все можно съесть". Эволюционная обусловленность настолько сильна, что во многих случаях после диеты у человека может развиться страх голода, и он будет постоянно бороться за то, чтобы не переедать, даже если он не голоден. Нас повсюду окружает еда, и плюс к этому мы можем употреблять сахар и жир в изолированной рафинированной форме, которую мы никогда не могли найти в природе, давая себе так называемые сверхнормальные стимулы или, другими словами, пищевой дофаминовый кайф.
С одной стороны, это голод, а с другой - неестественный выброс дофамина, вызванный неестественной пищей, с которой мы никогда не сталкивались в ходе нашей эволюции. Именно это вызывает расстройство переедания и ожирение, 50 миллионов лет дефицита и голода.
Где же кроется сбой? Причина дилеммы и эпидемии ожирения по-прежнему окутана сложностью и тайной. Проведенный ряд клинических исследований в некоторой степени подтвердил, и это мое личное мнение, что ожирение - это "дезадаптация" современного образа жизни к нашему геному (Fernandez-Real & Ricart 1999). Другими словами, дезадаптация - это то, что происходит при резкой смене среды обитания, с которой физиология не приспособлена справиться.
В случае ожирения стандартная регуляторная система сообщает мозгу, что жировые отложения у нас накоплены на длительный срок и что мы можем терпеть небольшой голод. Однако гоминины никогда не могли потолстеть из-за нехватки пищи, поэтому у них не развилась адаптация к ее изобилию. Наш мозг до сих пор думает, что если мы не съедим все, что можно, то умрем от голода во время предстоящей засухи.
Изменилось даже наше представление о красоте. Я не имею в виду то, что мы считали красивым в Древнем Египте или Персии. Это форма современной сельскохозяйственной цивилизации с общественными структурами. До появления цивилизации и сельского хозяйства в эпоху Палео и после нее охотники-собиратели идеализировали морбидное ожирение. Мы можем видеть физический пример этого в фигурках Венеры с морбидным ожирением, которые были найдены в разных местах палео периода.

Поскольку изобилия пищи никогда не было, а всю жизнь в палеопериод и до него и на протяжении всей нашей эволюции был дефицит, концепция патологического ожирения была не более чем идолизированной фантастикой. Сказка о жизни без голода. Мы должны понимать разницу между фуражированием, охотой-собирательством и сельским хозяйством, а затем сельскохозяйственными обществами и нашими современными индустриальными обществами. Они огромны с точки зрения эволюционной биологии. Все это было связано с выживанием.
Худая, недоедающая женщина была в опасности, если забеременела. Сегодня жизнь на природе может показаться романтичной, но для наших предков она была постоянным кошмаром со средней продолжительностью жизни 25 лет. В ледниковый период в Европе во время зимы (последний ледниковый период 110 000 - 11 700 лет назад) у недоедающей беременной женщины возникало множество проблем. Морбидное ожирение - это символ плодородия, символ успешной беременности и символ самой жизни. Наши палеодедушки и бабушки не понимали всего спектра функционирования биологических принципов, но они наверняка понимали роль жировой ткани для выживания. Так было заведено с тех пор, как наши предки вышли из Африки в более холодный климат, да и в Африке, собственно, тоже не было избытка источников пищи. В снегах, льдах и пещерах, в условиях постоянного голода и конкуренции других гоминин за пищу, это был худший сценарий. Именно поэтому мы можем видеть фигурки венусов с патологическим ожирением.
После неолитической революции все быстро изменилось. Появились первые крупные города и общественные иерархии. Кроме того, повсеместно изменилось представление о плодородии. Богини стали стройнее, сказания переросли в религию и влились в культуру.
Здоровое питание еще не означает, что мы преодолеем чувство голода. Не существует волшебного средства для лечения сигналов выживания, за исключением сильных лекарственных препаратов. Здоровое питание все равно может привести к ожирению. Здоровое питание - это только то, к которому мы эволюционировали и приспособились. Вот и все. Это не ограничительная диета.

Кроме того, это не самая вкусная диета. В природе существует дефицит, поэтому вкус существует как награда, а не как общая тема для каждого приема пищи.
Для каждого животного, существующего в природе, голод является нормальным состоянием. Точнее было бы сказать, постоянная борьба за пищу. Для каждого животного, живущего на нашей планете, одержимость пищей - это дневная работа. Большую часть времени своей жизни животные проводят в поисках пищи. Здесь нет супермаркетов и банок с готовой едой. Это борьба. Более того, это было нормальным состоянием для человека и сегодня. Ну, по крайней мере, в части физиологии тела.
Наши желания и стремление к удовольствиям делают нас больными. Эволюция не предсказывала электричество, микрочипы и автомобили. Мы дезадаптированы к нашей среде обитания. У нас есть механизмы, которые заставляют нас действовать эволюционно защитным образом, например, переедать пищу. Не таким уж уникальным препятствием является то, что дефицита больше нет.
Ссылки:
Отрывки, выбранные из книги: Покимица, Милош. Стать веганом? Обзор науки, часть 1. Киндл эд., Amazon, 2018.
- Anderberg, Rozita H et al. "Гормон грелин, вырабатываемый желудком, увеличивает импульсивное поведение". Нейропсихофармакология : официальное издание Американского колледжа нейропсихофармакологии vol. 41,5 (2016): 1199-209. doi:10.1038/npp.2015.297
- Аль Массади, Омар и др. "Грелин и пищевое вознаграждение". Нейрофармакология vol. 148 (2019): 131-138. doi:10.1016/j.neuropharm.2019.01.001
- Джонсон, Пол М., и Пол Дж. Кенни. "Дофаминовые D2-рецепторы в дисфункции вознаграждения, похожей на зависимость, и компульсивном поедании пищи у крыс с ожирением". Nature neuroscience vol. 13,5 (2010): 635-41. doi:10.1038/nn.2519
- Палмитер, Ричард Д. "Является ли дофамин физиологически значимым медиатором пищевого поведения?". Тенденции развития нейронаук vol. 30,8 (2007): 375-81. doi:10.1016/j.tins.2007.06.004
- Обрадович, Милан и др. "Лептин и ожирение: Роль и клинические последствия". Границы эндокринологии vol. 12 585887. 18 мая. 2021, doi:10.3389/fendo.2021.585887
- Crujeiras, Ana B et al. "Лептинорезистентность при ожирении: Эпигенетический ландшафт". Науки о жизни vol. 140 (2015): 57-63. doi:10.1016/j.lfs.2015.05.003
- Peng, Jin et al. "Центральная и периферическая лептинорезистентность при ожирении и улучшение от физических упражнений". Гормоны и поведение vol. 133 (2021): 105006. doi:10.1016/j.yhbeh.2021.105006
Похожие Записи
У вас есть какие-либо вопросы о питании и здоровье?
Я хотел бы услышать ваше мнение и ответить на них в моем следующем посте. Я ценю ваш вклад и мнение и с нетерпением жду вашего скорого ответа. Я также приглашаю вас следовать за нами на Facebook, Instagram и Pinterest для получения дополнительной информации о диетах, питании и здоровье. Там можно оставить комментарий и пообщаться с другими приверженцами здорового образа жизни, поделиться своими советами и опытом, а также получить поддержку и ободрение от нашей команды и сообщества.
Я надеюсь, что эта статья была для вас познавательной и приятной и что вы готовы применить полученные знания. Если эта статья оказалась полезной, пожалуйста поделиться с друзьями и родственниками, которым это может быть полезно. Никогда не знаешь, кому может понадобиться совет и поддержка на пути к здоровью.
– Вам Также Может Понравиться –

Узнайте о Питании
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Медицинский Отказ от Ответственности
GoVeganWay.com предлагает вам обзоры последних исследований, связанных с питанием и здоровьем. Предоставленная информация представляет собой личное мнение автора и не предназначена и не подразумевается в качестве замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Предоставленная информация предназначена исключительно для информационных целей и не предназначена для замены консультации, диагностики и/или лечения у квалифицированного врача или поставщика медицинских услуг.НИКОГДА НЕ ПРЕНЕБРЕГАЙТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ МЕДИЦИНСКИМИ СОВЕТАМИ И НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ ОБРАЩЕНИЕ ЗА МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩЬЮ ИЗ-ЗА ТОГО, ЧТО ВЫ ЧТО-ТО ПРОЧИТАЛИ Или ПОЛУЧИЛИ ДОСТУП Через GoVeganWay.com
НИКОГДА НЕ МЕНЯЙТЕ ОБРАЗ ЖИЗНИ Или КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ ВООБЩЕ ВСЛЕДСТВИЕ ТОГО, ЧТО ВЫ ПРОЧИТАЛИ В GoVeganWay.com ДО КОНСУЛЬТАЦИИ С ЛИЦЕНЗИРОВАННЫМ ПРАКТИКУЮЩИМ ВРАЧОМ.
В случае неотложной медицинской помощи немедленно позвоните врачу или 911. GoVeganWay.com не рекомендует и не одобряет какие-либо конкретные группы, организации, тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута внутри.
Выбор редактора –
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Последние статьи -
Новости , Основанные на растениях
-
3 Batch-Friendly One-Pot Weeknight Recipes
on Май 29, 2025
-
Carrot Cake Sticky Toffee Pudding
on Май 29, 2025
-
Seaweed, 3D Printing, And Holograms: Are These The British Food Trends Of The Future?
on Май 28, 2025
-
Grilled Gnocchi Skewers With Basil Dip
on Май 28, 2025
-
Need More Fiber In Your Diet? Try These Easy Recipes
on Май 27, 2025
-
The Best Vegan Ribs
on Май 27, 2025
-
Novak Djokovic Opens Up About His Diet and Wellness Routine
on Май 26, 2025
Главные Новости Эдравоохранения — ScienceDaily
- Leprosy existed in America long before arrival of Europeanson Май 29, 2025
Long considered a disease brought to the Americas by European colonizers, leprosy may actually have a much older history on the American continent. Scientists reveal that a recently identified second species of bacteria responsible for leprosy, Mycobacterium lepromatosis, has been infecting humans in the Americas for at least 1,000 years, several centuries before the Europeans arrived.
- Evolution of a single gene allowed the plague to adapt, survive and kill much of humanity over many centurieson Май 29, 2025
Scientists have documented the way a single gene in the bacterium that causes bubonic plague, Yersinia pestis, allowed it to survive hundreds of years by adjusting its virulence and the length of time it took to kill its victims, but these forms of plague ultimately died out.
- Dinosaurs could hold key to cancer discoverieson Май 29, 2025
New techniques used to analyze soft tissue in dinosaur fossils may hold the key to new cancer discoveries. Researchers have analyzed dinosaur fossils using advanced paleoproteomic techniques, a method that holds promise for uncovering molecular data from ancient specimens.
- Electronic tattoo gauges mental strainon Май 29, 2025
Researchers gave participants face tattoos that can track when their brain is working too hard. The study introduces a non-permanent wireless forehead e-tattoo that decodes brainwaves to measure mental strain without bulky headgear. This technology may help track the mental workload of workers like air traffic controllers and truck drivers, whose lapses in focus can have serious consequences.
- Horses ‘mane’ inspiration for new generation of social robotson Май 29, 2025
Interactive robots should not just be passive companions, but active partners — like therapy horses who respond to human emotion — say researchers.
- Bed bugs are most likely the first human pest, new research showson Май 28, 2025
Researchers compared the whole genome sequence of two genetically distinct lineages of bed bug, and their findings indicate bed bugs may well be the first true urban pest.
- Nearly five million seized seahorses just ‘tip of the iceberg’ in global wildlife smugglingon Май 28, 2025
Close to five million smuggled seahorses worth an estimated CAD$29 million were seized by authorities over a 10-year span, according to a new study that warns the scale of the trade is far larger than current data suggest. The study analyzed online seizure records from 2010 to 2021 and found smuggling incidents in 62 countries, with dried seahorses, widely used in traditional medicine, most commonly intercepted at airports in passenger baggage or shipped in sea cargo.
Опубликованный, #веганская диета –
- Using the theory of planned behaviour to understand the adoption of vegetarianism among females in Saudi Arabiaon Май 29, 2025
CONCLUSION: TPB constructs (attitude, subjective norms, and perceived behavioral control) and socioeconomic status influence the intention to adopt a vegetarian diet, although awareness of dietary guidelines and body mass index do not.
- Composition and Antioxidant Status of Vegan Milk-Pilot Studyon Май 28, 2025
CONCLUSIONS: A vegan diet helps maintain a healthy body weight and is more popular among younger women, under 30 years of age. Higher levels of milk cortisol in vegan women may indicate a high level of anxiety and stress experienced by breastfeeding women, which may have negative consequences not only for breastfeeding mothers but also for the development of their children. Lack of appropriate supplementation in women who do not consume meat and animal products may cause a deficiency of […]
- Lights and Shadows of a Vegetarian Diet in Patients with Metabolic Dysfunction-Associated Steatotic Liver Diseaseon Май 28, 2025
The prevalence and socioeconomic impact of Metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease (MASLD) is increasing. Despite the recent Food and Drug Administration (FDA) approval of Resmetirom as the first drug for patients with Metabolic dysfunction-associated steatohepatitis (MASH) and significant fibrosis, and several ongoing clinical trials, lifestyle changes aimed at achieving sustained weight loss remain a cornerstone in the management of these patients. In addition to regular […]
- Nutrient intakes and metabolomic profiles associated with animal source energy percentage in children’s dietson Май 27, 2025
The purpose of the study was to calculate the relative intake of animal source energy (animal source energy percentage, ASEP) and examine its utility in nutrition and metabolic research with a special attention on children. In addition, the capacity of ASEP to identify potential metabolic biomarkers of plant-forward diets was tested. Four-day food records and 7-day dietary screeners of 51 Finnish children aged 1-7 years, consuming a vegan (n = 7), pesco-/lacto-/ovo-vegetarian (n = 11) or…
- Harnessing algae oil as a sustainable DHA source for parenteral nutrition in vegan patientson Май 27, 2025
Parenteral nutrition (PN) is a life-saving intervention for patients unable to meet their nutritional needs through oral or enteral routes. However, long-term PN therapy is often associated with complications, including intestinal failure-associated liver disease (IFALD), largely attributed, among other factors, to oxidative stress induced by pro-inflammatory unsaturated fatty acids. To mitigate the risk of developing IFALD, NEs have been optimized by increasing the content of Ω-3 fatty […]
Случайные сообщения –
Популярные сообщения -

Последние новости от PubMed, #растительная диета –
- Using the theory of planned behaviour to understand the adoption of vegetarianism among females in Saudi Arabiaby Areej Ali Alkhaldy on Май 29, 2025
CONCLUSION: TPB constructs (attitude, subjective norms, and perceived behavioral control) and socioeconomic status influence the intention to adopt a vegetarian diet, although awareness of dietary guidelines and body mass index do not.
- Nutritionally adequate, healthy, and climate-friendly diets following the Nordic Nutrition Recommendations 2023: an optimization study for Norwayby Julie Lengle on Май 29, 2025
CONCLUSION: The NNR2023 guidelines outline diets that have generally lower environmental impacts than the average Norwegian diet, though outcomes depend on distribution of meat and legume consumption in the diet. Regardless of degree of environmental impact reduction, diets following NNR2023 guidelines will require significant dietary changes compared to observed intake, including an increase in consumption of fruits, vegetables, and grains, and a strong decrease in consumption of red meat,…
- Gender-Specific Dietary and Lifestyle Patterns Associated with Cardiometabolic Risk: A Cross-Sectional Analysisby Mauro Lombardo on Май 28, 2025
CONCLUSIONS: In this cross-sectional study, plant-based dietary patterns and physical activity were associated with lower abdominal adiposity, especially among women. These findings suggest the importance of gender-specific strategies to address cardiometabolic risk and emphasise the need for prospective studies to confirm these associations and clarify the underlying mechanisms.
- The Gut Microbiome as a Key Determinant of the Heritability of Body Mass Indexby Thomas M Barber on Май 28, 2025
The pathogenesis of obesity is complex and incompletely understood, with an underlying interplay between our genetic architecture and obesogenic environment. The public understanding of the development of obesity is shrouded in myths with widespread societal misconceptions. Body Mass Index (BMI) is a highly heritable trait. However, despite reports from recent genome-wide association studies, only a small proportion of the overall heritability of BMI is known to be lurking within the human…
- Lifestyle Habits and Anthropometric Indicators Associated with Mediterranean Diet Adherence in Spanish Youthby Enric Conesa-Milian on Май 28, 2025
Background: The increasing prevalence of overweight and obesity among young people poses a significant public health challenge. Childhood and adolescence are critical periods for establishing long-term health habits. Diet plays a central role in maintaining a healthy weight, and adherence to the Mediterranean diet has been consistently linked to numerous health benefits, including improved weight management and overall well-being. Understanding the factors that influence Mediterranean diet…
- A Greater Adherence to the Mediterranean Diet Supplemented with Extra Virgin Olive Oil and Nuts During Pregnancy Is Associated with Improved Offspring Health at Six Years of Ageby Laura Del Valle on Май 28, 2025
Background/Objectives: Children’s health may be influenced by maternal eating habits during pregnancy. A Mediterranean diet (MedDiet)-based pattern has been associated with benefits in infectious disease and allergies in children. Methods: From a total 2228 pregnant women evaluated between 2015 and 2017 in the St. Carlos cohort, 1292 women belonging to the intervention group (IG) undertook a MedDiet supplemented with extra virgin olive oil (EVOO) and nuts from early on in pregnancy. The […]