Антиоксидантная Сила Витамина Ц: Укрепление Здоровья и Долголетия
Витамин С не требует ферментативной активности для выведения из организма и превращается не в прооксидант, а в восстановленную форму более слабого антиоксиданта.
Милош Покимица
Автор: Милош Покимица
Медицинская Обзор: Доктор Сюйинь Ван, Доктор Медицинских Наук.
Обновлено 16 июля 2023 г.Основные Выводы:
– Vitamin C is a water-soluble, non-enzymatic antioxidant that can protect essential molecules in the body from free radical damage. It also plays a role in collagen formation, wound healing, and immune system regulation.
– Vitamin C can scavenge free radicals, neutralize different types of toxins, kill some types of viruses and other infectious microorganisms, and defend against radiation.
– Mega-dosing, especially with intravenous or liposomal preparations, has been shown to be effective for conditions such as cancer and viral infections.
Свободные радикалы.
Без кислорода жизнь невозможна. Он используется митохондрии для окисления определенных соединений по цепи переноса электронов с выделением энергии в виде АТФ (аденозинтрифосфат). Когда молекула кислорода распадается на отдельные атомы с неспаренными электронами, она нацеливается на ближайшую стабильную молекулу, пытаясь отобрать у нее частицу электрона, что приводит к окислительному стрессу и повреждению. Это очень агрессивные молекулы. Эти агрессивные молекулы известны как свободные радикалы. Если атакующая частица теряет свой электрон, она превращается в прооксидант или свободный радикал, пытающийся украсть чужой электрон. В результате начнется эффект домино. Конечным результатом этого процесса является разрушение или мутация здоровой клетки.
Свободные радикалы образуются в процессе нормального обмена веществ.
![Антиоксидантная сила витамина С: укрепление здоровья и долголетия 40 образование свободных радикалов](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2020/11/free-radical-formation.webp)
Понятие об антиоксидантах является одним из ключевых направлений в истории современных исследований в области питания.
Антиоксиданты, получаемые с пищей часто привлекают внимание не только своей пищевой ценностью, но и способностью уничтожать свободные радикалы, защищать ДНК от повреждений, хелатировать токсины окружающей среды, особенно тяжелые металлы, ингибировать перекисное окисление липидов, защищать от радиации. Они даже используются в традиционной медицине как средство против яда змей.
Витамин C.
Витамин С является основным водорастворимым неферментативным антиоксидантом в плазме крови и тканях всех живых организмов. Не только у человека. Плотоядные виды животных вырабатывают свой собственный витамин С. Для них он не является витамином.
Витамин С играет важную роль во многих физиологических процессах, таких как образование коллагена, заживление ран, регуляция иммунной системы. Он также является важным фактором в профилактике и лечении многих заболеваний, таких как сердечно-сосудистые, онкологические и катаракта. Помимо этих функций витамина, он также является водорастворимым неферментативным антиоксидантом, и когда мы принимаем витамин С, мы используем его антиоксидантный потенциал, а не другие его функции.
Если у вас нет дефицита витамина С, то мегадозировка не приведет, например, к увеличению образования коллагена, но его антиоксидантные свойства будут использоваться организмом до тех пор, пока вы не достигнете уровня насыщения. The saturation level is reached when we flush out excess vitamin C, or in other words, have vitamin C-induced diarrhea. I am not suggesting you do this if you don’t have a serious illness, a regular 1 gram a day will be enough.
Витамин С как природный витамин содержится во многих продуктах питания, таких как цитрусовые, помидоры и листовая зелень, поэтому его легко получить из пищи. Прием добавок с витамином C также является эффективным способом обеспечения рекомендуемой суточной нормы.
Vitamin C as an antioxidant can shield the body’s essential molecules, including proteins, lipids (fats), carbohydrates, and nucleic acids (DNA and RNA), from harm caused by free radicals and reactive oxygen species (ROS), neutralize different types of toxins, kill some types of viruses and other infectious microorganisms and defend against radiation.
Тезис заключается в том, что если спуститься на молекулярный уровень, то большинство токсинов и вирусов окажутся просто электронными мусорщиками.
Милош Покимица
![Антиоксидантная сила витамина С: Укрепление здоровья и долголетия 41 повреждение свободными радикалами](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2020/11/free-radicals.webp)
Существуют токсины, на которые витамин С не действует, например, токсины, нарушающие биохимические реакции путем связывания с различными рецепторами. Но даже в этих случаях витамин С играет важную роль в иммунной системе и детоксикации как антиоксидант. Эта защита эффективна даже в малых дозах.
Он также способен в некоторой степени перерабатывать маслорастворимый витамин Е (Трабер и др., 2011). Он не заменит витамин Е, так как не является стопроцентно утилизируемым, но в большей степени поможет. Это важно, так как витамин Е в дефиците практически у всего населения. Его трудно потреблять, поскольку при попадании кислорода он начинает окисляться, поэтому рафинированное масло не является хорошим источником. Кроме того, синтетический витамин Е не обладает антиоксидантной способностью in vivo (Пирсон и др., 2006). Согласно Пирсон и др. (2006), a 27% increase in plasma oxidation activity levels was observed in patients receiving vitamin E supplementation. It is a fake vitamin used for the fortification of food. Unlike vitamin E, vitamin C is easy to consume and is very affordable.
Все всеядные, плотоядные и большинство других животных вырабатывают свой собственный витамин С (Гордон и др., 2020).
Возрастные особенности метаболизма витамина С в животной модели.
Организм человека не может вырабатывать витамин С изнутри из-за наследственной генной мутации, произошедшей много поколений назад.
Это означает, что для предотвращения цинги - заболевания, вызванного дефицитом витамина С, которое может привести к кровоизлияниям, усталости, слабости костей, снижению иммунитета и другим симптомам, - человек полагается на диетические или дополнительные источники витамина С.
У большинства животных витамин С вырабатывается внутри организма с помощью фермента, называемого гулонолактоноксидаза. Однако плодовые летучие мыши, морские свинки и обезьяны-приматы находятся в том же положении, что и человек, поскольку не синтезируют витамин С естественным путем.
Исследователи отмечают, что с возрастом уровень витамина С в организме человека снижается, что не зависит от изменений в рационе питания. Однако в некоторых специфических органах и тканях, таких как селезенка, легкие, глаза и сердце, уровень витамина С с возрастом повышается.
Исследования на животных показали, что способность синтезировать витамин С с течением времени снижается и становится одним из основных факторов развития возрастных заболеваний (Ивама и др., 2012).
Даже у животных, которые естественным образом синтезируют витамин С, снижение его выработки, по-видимому, регулирует скорость старения.
В 70-х годах прошлого века исследователи открыли кальций-связывающий белок, названный Регукальцин или SMP30, который представляет собой кальций-связывающий белок, образующийся в печени и регулирующий биологическое старение. Белок SMP30 входит в состав белковых последовательностей, входящих в состав фермента (глюконолактоноксидазы), способствующего естественному синтезу витамина С в организме большинства животных.
В животных моделях мыши, выведенные без белка SMP30, имеют меньшую продолжительность жизни и более склонны к развитию жировых заболеваний печени по сравнению с мышами дикого типа, которые синтезируют собственный внутренний источник витамина C (Исигами и др., 2010).
По сравнению с нормальной двухлетней продолжительностью жизни обычных лабораторных мышей, у мышей, лишенных SMP30, она короче, а смертность выше, начиная с трехмесячного возраста. Кроме того, у этих мышей в 3 раза выше уровень триглицеридов и холестерина в ткани печени. Диета, лишенная витамина С, стандартный корм для мышей, содержащий около 55 мг/кг витамина С, привели к тому, что они погибли, прожив всего 135 дней. От нормальной двухлетней продолжительности жизни типичных лабораторных мышей до всего 135 дней. Этого количества витамина С недостаточно для поддержания нормального уровня в тканях.
Однако у них наблюдались симптомы цинги, такие как перелом костей. У них просто было усиленное старение, в три раза большее триглицериды и холестерина, а также имели проблемы с уровнем сахара в крови.
Если их кормить стандартной калорийной пищей, а затем давать глюкозу, то уровень сахара в крови повышался на 25%, а уровень инсулина снижался на 37%. Витамин С также необходим для коллаген образования и синтеза коллагена и у этих мышей была на 82% меньше, чем у нормальных мышей.
Интересно, что ограничение калорийности рациона привело к удвоению продолжительности жизни большинства живых организмов за счет увеличения синтеза SMP30, индуцированного окислительным стрессом.
Интригует вопрос о том, как долго жили бы люди, если бы не произошла мутация гена, приведшая к остановке синтеза витамина С. Если найдутся люди-добровольцы для ретровирус experiments it would be a great leap in science if we would be able to turn these genes back on. The amount of vitamin C that a mouse produces in its liver depends on several factors, such as its diet, stress level, health status, and genetic background. However, one study estimated that a mouse can produce about 13 mg of vitamin C per 100 g of body weight per day (Дюке и др., 2022). Это составляет 130 мг витамина С на килограмм массы тела. Если перевести это на среднего человека весом 80 кг, для сравнения возьмем мышей, то ежедневно мы должны потреблять 130 мг х 80 кг, что составляет 10 400 мг или около 10 г витамина С.
Подобные выводы свидетельствуют о том, что дополнительный прием витамина С может быть важен для общего здоровья и самочувствия, особенно с возрастом. Если в одних органах и тканях с возрастом уровень витамина С может повышаться, то в других - снижаться, что свидетельствует о необходимости его постоянного приема с пищей или добавками, особенно в связи с тем, что наш рацион питания полностью изменился и уже не соответствует нашей эволюции.
Если обратиться к ископаемым, то люди, жившие в каменном веке, по-прежнему получали около 130 г клетчатки в день и почти в восемь раз больше витамина С..
По некоторым оценкам, он составлял около 450 мг в сутки (де ла О, Виктор и др., 2021). По сравнению с рекомендуемым в настоящее время суточным потреблением 90 мг для мужчин и 75 мг для женщин это значительно больше.
Считается, что причина этого заключается в том, что их рацион был основан в основном на дикорастущих растениях, которые гораздо богаче питательными веществами, чем обработанные продукты, которые сегодня часто можно встретить на полках супермаркетов. Это позволило сделать вывод о том, что сегодня среднестатистический человек не получает достаточного количества витаминов и минералов в своем рационе. Чтобы восполнить этот недостаток, люди могут принимать витаминные добавки, питаться более сбалансировано и регулярно заниматься физической активностью.
Метаболизм витамина С.
Потенциальным дополнительным антиоксидантом витамина С является тот факт, что для его выведения из организма не требуется ферментативная активность. Наш организм просто выводит его через почки.
Кроме того, витамин С становится не прооксидантом, а лишь восстановленной формой более слабого антиоксиданта дегидроаскорбиновая кислота (DHA). Он будет отдавать свой электрон, и тот будет удаляться. Это открывает возможность для мегадозирования, если такое мегадозирование не вызывает побочных эффектов и оказывает положительное влияние на здоровье.
![Antioxidant Power of Vitamin C: Enhancing Health and Longevity 42 витамин с](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2023/03/vitamin-c-1.webp)
Способствует ли витамин С развитию окислительного повреждения в физиологических условиях?
В экспериментах in vitro появились сообщения о том, что взаимодействие витамина С с некоторыми ионами свободных металлов может приводить к образованию потенциально опасных свободных радикалов. Хотя ионы свободных металлов редко встречаются in vivo, большой интерес вызвала возможность того, что большие дозы витамина С могут усиливать окислительные повреждения в живых организмах. Было проведено несколько предварительных исследований, в которых утверждалось, что витамин С оказывает прооксидантное действие, но они привлекли к себе большое внимание. При последующей переоценке этого вопроса оказалось, что эти исследования не имеют физиологического значения, и были проведены дополнительные эксперименты. После тщательного анализа литературы сегодня не удалось найти убедительных научных доказательств того, что дополнительный витамин С способствует развитию окислительного повреждения в физиологических условиях.
Оптимальное потребление.
Каким может быть оптимальное потребление витамина С?
Пока наука противоречива, но есть и определенный консенсус. Сайт работы Лайнуса Полинга стимулировало интерес общественности к использованию доз витамина С, превышающих 1 г/сут, для профилактики простуды. В обычных условиях у здоровых людей организм автоматически поддерживает уровень витамина С в кровотоке.
RDA для витамина С устанавливается так же, как и для любого другого витамина, и это минимальный уровень, который способен предотвратить цингу. Абсолютно мизерное количество по сравнению с реальным оптимальным уровнем.
Regular medicine doesn’t think of vitamin C in the same way that natural healers do.
Они думают о витамине С как о витамине, который играет роль в предотвращении дефицита и таких заболеваний, как цинга, но когда мы принимаем витамин С, мы и наш организм используем его также как антиоксидант. Большинство людей, принимающих витамин С, используют его не для профилактики цинги, а для использования антиоксидантной силы этого витамина. Когда мы думаем о витамине С, мы вспоминаем об антиоксидантном потенциале аскорбиновой кислоты и о том, как мы можем использовать ее для укрепления здоровья и профилактики широкого спектра заболеваний. Цинга не имеет к этому никакого отношения.
Самый простой способ убедиться в реальной потребности в этом антиоксиданте - измерить уровень его усвоения нашим организмом при приеме мегадоз и уровень выведения из организма. Если мы примем, например, 15 мг витамина C, то усвоим 89% его количества, но если вы примете добавку с 1250 мг витамина C, то организм усвоит 49% (Фрей и др., 2012). До 200 мг в день наш организм будет усваивать весь витамин. В одном апельсине содержится около 70 мг витамина С. Затем, по мере увеличения количества, усвоение будет снижаться. Общее усвоение в мг по-прежнему будет расти, но процент усвоения будет снижаться.
In normal conditions, our body’s evolved to absorb at least 200mg of it a day and maybe some percentage more than that. In addition, in our kidneys, vitamin C is reabsorbed back into the bloodstream to maintain our blood levels in the range of about 70 to 80 micromoles per liter and that is the level we can reach in vitamin C intake of about 200mg per day.
В нормальных условиях даже при мегадозе в 5000 мг почки будут выводить его для поддержания уровня около 80 микромолей. Таким образом, реальная норма потребления витамина С в нормальных условиях составляет 200 мг, а современная норма, признанная медицинским сообществом, для взрослых некурящих мужчин и женщин составляет 60 мг/сут. Но, опять же, это тоже частичная правда. Вы уже не раз видели, как я пишу "в нормальных условиях".
При чрезмерном воздействии токсинов или инфекций организм поглощает все, что может.
Если вы не больны и принимаете витамин С в пероральной форме, то в определенный момент у вас начнется диарея, вызванная витамином С. Если у вас запор, это может помочь вам в качестве естественного лечения. Уровень этого порога для возникновения диареи, вызванной мегадозами витамина С, индивидуален. Для взрослого здорового мужчины этот порог составляет от 2000 до 3000 мг в зависимости от общего уровня воспаления и общего состояния организма. потребление антиоксидантов. Если вы курите, едите вредную пищу, а потребление антиоксидантов ничтожно мало, то порог будет повышен. Люди, у которых рак или при СПИДе можно принимать в некоторых случаях до 30 г, не оказывая слабительного эффекта.
Например, курение сигарет или пассивное воздействие сигаретного дыма способствуют повышению концентрации свинца в крови и формированию состояния хронического низкоуровневого воздействия свинца.
Исследование, проведенное на 75 взрослых курящих мужчинах, показало, что прием 1000 мг/сут витамина С в течение четырех недель лечения значительно снижает концентрацию свинца в крови по сравнению с плацебо (Абам и др., 2008). Более низкая доза - 200 мг/сут - не оказала существенного влияния на концентрацию свинца в крови, хотя концентрация витамина С в сыворотке крови не отличалась от таковой в группе, принимавшей 1000 мг/сут.
You don’t have to megadose on vitamin C because the body does not have the ability to store it. It is a water-soluble antioxidant. You would have constant uncontrollable diarrhea. If you take vitamin C regularly you will have some of the benefits, this means 1 to 2 grams or as much as you can tolerate per day and most of it will be excreted out with the urine. Лучше всего употреблять в пищу богатые антиоксидантами цельные продукты, ежедневно принимать 1-2 г витамина С, а при желании можно принимать и другие антиоксиданты и антиоксидантные добавки, причем некоторые из них значительно превосходят витамин С. С 1970-х годов технологии шагнули далеко вперед, и я расскажу о некоторых добавках, которые рекомендую в соответствующих статьях.
Мегадозирование.
Если вы заболели свиным гриппом или рак, то внутривенное введение витамина С является обязательным.
Если у вас рак, вам никогда не придется с него слезать. В отличие от химиотерапии, побочные эффекты витамина С отсутствуют. Это химиотерапия, которую можно принимать всю оставшуюся жизнь, и только этот факт пугает обывателя онкологическая промышленность.
The intravenous vitamin C shots are expensive and so is the liposomal vitamin C. There are videos on YouTube where people are trying to make their liposomal vitamin C at home with just lecithin and ascorbic acid mixed in together and then energized inside ultrasonic cleaner for encapsulation. Does this work, I don’t know.
Хотелось ли вам когда-нибудь получить многочисленные полезные свойства внутривенного витамина С в высокой дозе и по низкой цене в домашних условиях? Откройте для себя дешевый и простой способ многократно увеличить эффективность перорального витамина С. Один грамм этого простого мегавитамина С способен выполнить работу до 8 граммов чистого витамина С при внутривенном введении! Эксперт по здоровому образу жизни Артур Доерксен покажет вам, как сделать его на своей кухне менее чем за 10 минут.
Липосомальное инкапсулирование - это процесс, при котором жир используется для инкапсуляции в него некоторых молекул. В данном случае это витамин С, поэтому, когда клетки метаболизируют жир, внутренняя часть соединения высвобождается. Это хороший способ обмануть организм.
Липосомальный витамин С также высвобождается внутри клетки, а не в кровотоке, поэтому он более эффективен даже по сравнению с внутривенным введением, так как не вся аскорбиновая кислота, находящаяся в крови, попадает в клетки.
Когда аскорбиновая кислота находится в крови, существуют молекулы, называемые транспортерами, которые принимают этот витамин С и встраивают его в клетку, но когда фосфатидилхолиновый инкапсулированный витамин С вступает в контакт с клеткой, транспорт не нужен, поскольку клетки проходят через фосфолипиды прямо внутрь. Фосфатидилхолин это молекула жира, из которого состоят клеточные мембраны. Когда аскорбиновая кислота находится в крови, часть ее выводится с мочой. При липосомальном инкапсулировании весь витамин С поступает непосредственно в клетки организма.
Если вы хотите сделать домашний липосомальный витамин С, то должны понимать, что фосфолипиды - это не то же самое, что лецитин. They are extracted from lecithin and commercial products are the real deal, however, I don’t know if homemade liposomal have any effectiveness at all or if are they as potent as pharma grade. Doctors that do vitamin C as a treatment generally consider 1000mg of liposomal vitamin C to be as effective as 15000mg of oral vitamin C and liposomal form does not cause a laxative effect.
Если мы действительно углубимся в эту тему, то увидим, что мегадозы универсальных антиоксидантов и антиоксидантов, не подвергающихся ферментативному распаду, как в данном случае липосомальный витамин С, способны легко уничтожить более 50% рецептурных препаратов, начиная с различных видов химиотерапии и далее. И медицинская индустрия сделает все, и я повторю это еще раз, медицинская индустрия сделает все, чтобы запретить вам использовать это. Вам придется обратиться к адвокату, чтобы заставить врача ввести Вам аскорбиновую кислоту внутривенно. И это не случайность и не дезинформация, а как Паулинг использовать, чтобы сказать, что это хорошо организованный заговор.
Мегадозы липосомальной инкапсуляции аскорбиновой кислоты также полезны при общем состоянии воспаления, но особенно при воспалении десен и зубов.
Vitamin C stimulates the immune system by more than 20 identified mechanisms. A low level of painless inflammation is something that most people don’t realize that they have because of the токсическая перегрузка и плохое питание, но в долгосрочной перспективе это приведет к гибели.
Прием липосомального витамина С, а также употребление высококачественной, богатой антиоксидантами растительной пищи окажут большое влияние на иммунную систему, общее снижение воспаления, профилактику рака, профилактику заболеваний пародонта, профилактику инфекций, вызванных различными вирусами, а также на общее долголетие и хорошее самочувствие.
Употребление в пищу продуктов животного происхождения, в которых нет ни одного антиоксиданта, а только большое количество мертвых мясных бактерий, приводит к эндотоксемии и воспалению. А если к этому добавить целый ряд загрязняющих веществ из окружающей среды, то это уже рецепт хронического, в начальной стадии безболезненного воспаления, затем целого ряда болезненных заболеваний на второй стадии, таких как рак, а затем сокращение продолжительности жизни и смерть.
Реакция на стресс, недостаток сна и физические нагрузки.
Имеются также данные о том, что витамин С может снижать уровень кортизола и может смягчать стрессовую реакцию у крыс как при обычном стрессе, так и при депривации сна (Олаяки и др., 2015) или физические упражнения (Петерс и др., 2001).
По крайней мере, в отношении кортизола плазмы крови, что может способствовать повышению стрессоустойчивости. Повышенный уровень кортизола может вызывать состояние бессонницы, усталости и тревоги. Кортизол - это гормон, выделяемый надпочечники в ответ на стресс.
Если вы пьете кофе и в дополнение к этому иметь плохая диета, которая вызывает воспаление в ответ на это организм будет повышать уровень кортизола, чтобы бороться с воспалением. Это самый сильный противовоспалительный гормон в организме. Кортикостероиды are prescribed for inflammation as well. But besides lowering inflammation once it gets into the bloodstream, cortisol is also responsible for relaying the news of stress to all parts of the body and mind. Cortisol is the hormone that triggers the so-called “борьба или бегство” response to stress. Evolutionary is a hormone that puts the body and mind in a survival state. It is an essential hormone to live. But if we are overexposed to stress, high levels of stress hormones will exhaust the body’s physical resources, impair learning and memory, and will make people susceptible to depression.
Если у вас есть проблемы с тревожностью и надпочечниковая недостаточность витамин С может помочь. Он помогает уменьшить как физическое, так и психологическое воздействие стресса на человека. Еще одно растение, содержащее фитохимические вещества, которые, как известно, снижают уровень кортизола и эпинефрин эффектов является ройбуш (Aspalathus linearis), который обычно употребляется в виде чая (Шломс и др., 2014). Флавоны, входящие в состав чая, связывают и нейтрализуют ферменты, с помощью которых надпочечники вырабатывают глюкокортикоидные гормоны, такие как кортизол и эпинефрин.
Эти флавоны снижали уровень кортизола и эпинефрина в 4 раза. Исследователи опасались, что они могут даже снизить уровень тестостерона, но этого не произошло. Чай ройбуш просто снизил уровень циркулирующих глюкокортикоидов. And it is a natural way of lowering stress response in the form of a cup or two of tea in a day. When looking at vitamin C the extrapolated doses for people’s stress management will be around 1,000 mg. It is a dose that was found to be helpful in the stress study.
Если вы хотите увеличить потребление витамина С через пищу, то должны знать, что витамин С разрушается при приготовлении пищи и под воздействием света. Витамин С начинает разрушаться при температуре 60-70°C.
If you want to take a supplement and don’t want liposomal form then the best way is to take it in a time-released preparation that works over the course of a day. Another solution would be to take vitamin C supplements in time intervals throughout the day.
In the video below cardiologist and lawyer Dr. Thomas Levy explain vitamin C’s role in disease treatment and review the science of what vitamin C has been proven to do. If you want to know more about intravenous vitamin C’s benefits & how it can save lives, then this episode is for you.
Заключение:
- Свободные радикалы образуются в процессе нормального обмена веществ, и полностью избежать их появления невозможно.
- Витамин С является основным водорастворимым неферментативным антиоксидантом, содержащимся в плазме крови и тканях всех живых организмов.
- Все всеядные, плотоядные и большинство других животных вырабатывают свой собственный витамин С.
- Потенциальным дополнительным антиоксидантом витамина С является тот факт, что для его выведения из организма не требуется ферментативная активность. Наш организм просто выводит его через почки.
- Vitamin C does not become a pro-oxidant but just a reduced form of more weak antioxidant dehydroascorbic acid (DHA). It will donate its electron and it would be removed.
- Сегодня не существует убедительных научных доказательств того, что дополнительный витамин С в любых дозах способствует развитию окислительного повреждения в физиологических условиях.
- В нормальных условиях наш организм в процессе эволюции усваивает не менее 200 мг этого вещества в день.
- При чрезмерном воздействии токсинов или инфекций организм поглощает все, что может. Люди, больные раком или СПИДом, в некоторых случаях могут принимать до 30 г этого вещества без слабительного эффекта.
- Уровень этого порога для возникновения диареи, вызванной мегадозами витамина С, индивидуален. Для взрослого здорового мужчины этот порог составляет примерно 2000-3000 мг в зависимости от общего уровня воспаления и общего потребления антиоксидантов.
- Лучше всего употреблять в пищу цельные продукты, богатые антиоксидантами, и ежедневно принимать 1-2 г витамина С.
- Если у вас рак, пневмония или другие тяжелые инфекции, то внутривенное введение витамина С просто необходимо.
- Доказано, что витамин С является мощным противовирусным, противогрибковым, антибактериальным, противомеланомным, противоревматоидным и противолейкозным средством.
- Липосомальный витамин С в количестве мг не уступает по силе действия витамину С, вводимому внутривенно, и может приниматься перорально.
- Мегадозировка липосомальной инкапсуляции аскорбиновой кислоты полезна при общем состоянии воспаления, но особенно при воспалении десен и зубов.
- Витамин С способен снижать уровень кортизола и смягчать стрессовую реакцию как при обычном стрессе, так и при недосыпании или физических нагрузках.
- Витамин С разрушается при приготовлении пищи и воздействии света.
Часто Задаваемые Вопросы
Ссылки:
Отрывки, выбранные из книги: “Стать веганом? Научный обзор: часть 3” [Милош Покимица].
- Frei, B., Birlouez-Aragon, I., & Lykkesfeldt, J. (2012). Authors’ perspective: What is the optimum intake of vitamin C in humans?. Критические обзоры в области науки о продуктах питания и диетологии, 52(9), 815–829. https://doi.org/10.1080/10408398.2011.649149
- Олаяки, Л. А., Сулейман, С. О. и Аноба, Н. Б. (2015). Витамин С предотвращает вызванное недосыпанием повышение уровня кортизола и перекисного окисления липидов в плазме крови крыс. Нигерийский журнал физиологических наук : официальное издание Физиологического общества Нигерии, 30(1-2), 5–9. [PubMed].
- Питерс Э. М., Андерсон Р., Ниман Д. С., Фикл Х. и Джогессар В. (2001). Прием витамина С уменьшает повышение уровня циркулирующего кортизола, адреналина и противовоспалительных полипептидов после ультрамарафонского забега. Международный журнал спортивной медицины, 22(7), 537–543. https://doi.org/10.1055/s-2001-17610
- Schloms, L., & Swart, A. C. (2014). Флавоноиды ройбуша подавляют активность ключевых стероидогенных ферментов надпочечников, модулируя уровни стероидных гормонов в клетках H295R. Молекулы (Базель, Швейцария), 19(3), 3681–3695. https://doi.org/10.3390/molecules19033681
- Абам Э., Окедиран Б. С., Одукойя О. О., Адамсон И. и Адемуйива О. (2008). Устранение нарушений ионорегуляции при профессиональном воздействии свинца витамином С. Экологическая токсикология и фармакология, 26(3), 297–304. https://doi.org/10.1016/j.etap.2008.05.008
- Kubin, A., Kaudela, K., Jindra, R., Alth, G., Grünberger, W., Wierrani, F., & Ebermann, R. (2003). Дегидроаскорбиновая кислота в моче как возможный показатель хирургического стресса. Анналы питания и обмена веществ, 47(1), 1–5. https://doi.org/10.1159/000068905
- Klenner, F.R. (2014). Наблюдения за дозировкой и введением аскорбиновой кислоты При применении, выходящем за рамки Витамина В патологии человека. Журнал ортомолекулярной медицины, 13, 198-210. [PDF]
- Уилсон, Дж. X. (2009). Механизм действия витамина С при сепсисе: аскорбат модулирует окислительно-восстановительную сигнализацию в эндотелии. БиоФакторы (Оксфорд, Англия), 35(1), 5. https://doi.org/10.1002/biof.7
- Гилади А. М., Доссетт Л. А., Флеминг С. Б., Абумрад Н. Н. и Коттон Б. А. (2011). Введение высоких доз антиоксиданта связано со снижением посттравматических осложнений у пациентов с травмами в критическом состоянии. Травма, 42(1), 78–82. https://doi.org/10.1016/j.injury.2010.01.104
- Лонг, К. Р., Маулл, К. И., Кришнан, Р., Лоус, Х. Л., Гейгер, Дж. У., Боргези, Л., Фрэнкс, У. Р., Лоусон, Т. и Зауберлих, Х. Э. (2003). Динамика содержания аскорбиновой кислоты у тяжелобольных и травмированных. Журнал хирургических исследований, 109(2), 144–148. https://doi.org/10.1016/s0022-4804(02)00083-5
- Гилади А. М., Доссетт Л. А., Флеминг С. Б., Абумрад Н. Н. и Коттон Б. А. (2011). Введение высоких доз антиоксиданта связано со снижением посттравматических осложнений у пациентов с травмами в критическом состоянии. Травма, 42(1), 78–82. https://doi.org/10.1016/j.injury.2010.01.104
- Пирсон П., Льюис С. А., Бриттон Дж., Янг И. С. и Фогарти А. (2006). Прооксидантная активность добавок с высокими дозами витамина Е in vivo. Биопрепараты : клиническая иммунотерапия, биофармацевтические препараты и генная терапия, 20(5), 271–273. https://doi.org/10.2165/00063030-200620050-00002
- Гордон Д. С., Рудинский А. Дж., Гийомин Дж., Паркер В. Дж. и Крейтон К. Дж. (2020). Витамин С в здоровье и болезнях: основное внимание уделяется животным-компаньонам. Темы по медицине для домашних животных, 39, 100432. https://doi.org/10.1016/j.tcam.2020.100432
- Ивама М., Амано А., Симокадо К., Маруяма Н. и Исигами А. (2012). Уровни аскорбиновой кислоты в различных тканях, плазме и моче мышей в процессе старения. Журнал науки о питании и витаминологии, 58(3), 169–174. https://doi.org/10.3177/jnsv.58.169
- Ишигами А. (2010). Якугаку засси : Журнал Фармацевтического общества Японии ., 130(1), 25–28. https://doi.org/10.1248/yakushi.130.25
- Duque, P., Vieira, C. P., Bastos, B., & Vieira, J. (2022). Эволюция биосинтеза и транспорта витамина С у животных. BMC экология и эволюция, 22(1), 84. https://doi.org/10.1186/s12862-022-02040-7
- де ла О. В., Заспе И., Мартинес Х. А., Сантьяго С., Карлос С., Зулет М. А. и Руис-Канела М. (2021). Общий обзор особенностей питания в эпоху палеолита: предложение по определению. Обзоры исследований в области питания, 34(1), 78–106. https://doi.org/10.1017/S0954422420000153
Связанные Посты
У вас есть какие-либо вопросы о питании и здоровье?
Я хотел бы услышать ваше мнение и ответить на них в моем следующем посте. Я ценю ваш вклад и мнение и с нетерпением жду вашего скорого ответа. Я также приглашаю вас следовать за нами на Facebook, Instagram и Pinterest для получения дополнительной информации о диетах, питании и здоровье. Там можно оставить комментарий и пообщаться с другими приверженцами здорового образа жизни, поделиться своими советами и опытом, а также получить поддержку и ободрение от нашей команды и сообщества.
Я надеюсь, что эта статья была для вас познавательной и приятной и что вы готовы применить полученные знания. Если эта статья оказалась полезной, пожалуйста поделиться с друзьями и родственниками, которым это может быть полезно. Никогда не знаешь, кому может понадобиться совет и поддержка на пути к здоровью.
– Вам Также Может Понравиться –
![логотип goveganway](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2022/04/cropped-goveganway-logo-1.webp)
Узнайте о Питании
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Медицинский Отказ от Ответственности
GoVeganWay.com предлагает вам обзоры последних исследований, связанных с питанием и здоровьем. Предоставленная информация представляет собой личное мнение автора и не предназначена и не подразумевается в качестве замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Предоставленная информация предназначена исключительно для информационных целей и не предназначена для замены консультации, диагностики и/или лечения у квалифицированного врача или поставщика медицинских услуг.НИКОГДА НЕ ПРЕНЕБРЕГАЙТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ МЕДИЦИНСКИМИ СОВЕТАМИ И НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ ОБРАЩЕНИЕ ЗА МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩЬЮ ИЗ-ЗА ТОГО, ЧТО ВЫ ЧТО-ТО ПРОЧИТАЛИ Или ПОЛУЧИЛИ ДОСТУП Через GoVeganWay.com
НИКОГДА НЕ МЕНЯЙТЕ ОБРАЗ ЖИЗНИ Или КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ ВООБЩЕ ВСЛЕДСТВИЕ ТОГО, ЧТО ВЫ ПРОЧИТАЛИ В GoVeganWay.com ДО КОНСУЛЬТАЦИИ С ЛИЦЕНЗИРОВАННЫМ ПРАКТИКУЮЩИМ ВРАЧОМ.
В случае неотложной медицинской помощи немедленно позвоните врачу или 911. GoVeganWay.com не рекомендует и не одобряет какие-либо конкретные группы, организации, тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута внутри.
Выбор редактора –
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Последние статьи -
Новости , Основанные на растениях
-
20 Vegan Chocolate Dessert Ideas
on Июль 9, 2024
-
21 Places To Find Vegan Soft Serve Ice Cream In The UK And USA
on Июль 9, 2024
-
You Can Make This Oil-Free Vegan Mayo At Home Using Cashews
on Июль 9, 2024
-
You Can Now Buy Vegan Deviled Eggs In The US
on Июль 8, 2024
-
UK Rewilding Group Could Bring Rare White Storks To London
on Июль 8, 2024
-
How To Make This Raspberry Smoothie Bowl In Under 10 Minutes
on Июль 8, 2024
-
Blackbirds In South Of England Struggling As Climate-Linked Virus Spreads
on Июль 7, 2024
Главные Новости Эдравоохранения — ScienceDaily
- Stem cell-derived therapy shows promise against treatment-resistant liver canceron Июль 9, 2024
New research shows how stem cell-derived therapy, targeting treatment-resistant liver cancer through genetically modified NK cells, offers promising new avenues for immunotherapy.
- Study points at novel approach to treat Group 3 medulloblastomaon Июль 9, 2024
A team of researchers has identified and located a population of stem-like cells that initiates and maintains Group 3 medulloblastoma (Gr3-MB) in the developing brain. Gr3-MB is one of the most aggressive forms of brain cancer in children and is associated with metastatic spread and poor survival. The researchers showed that eliminating the small population of stem-like cells present in Gr3-MB tumors led to tumor shrinkage in preclinical models. Although more research is needed, this novel […]
- Could a dietary fiber supplement offer long-awaited treatment for food allergy sufferers?on Июль 9, 2024
A study has identified a potential new treatment for food allergies in inulin, a naturally occurring plant fiber commonly used as a supplement, a prebiotic in soda, a replacement for sweeteners and for other products and purposes.
- researchers introduce generative AI for databaseson Июль 9, 2024
Researchers have developed an easy-to-use tool that enables someone to perform complicated statistical analyses on tabular data using just a few keystrokes. Their method combines probabilistic AI models with the programming language SQL to provide faster and more accurate results than other methods.
- Delaying diabetes with diet and exercise for four years results in better long-term healthon Июль 9, 2024
Individuals diagnosed with prediabetes can reduce their long-term risk of death and diabetes-related health complications if they delay the onset of diabetes for just four years through diet and exercise, according to new findings.
- New one-step method to make multiple edits to a cell’s genomeon Июль 9, 2024
A team of scientists have developed a new method that enables them to make precise edits in multiple locations within a cell — all at once. Using molecules called retrons, they created a tool that can efficiently modify DNA in bacteria, yeast, and human cells.
- Implantable LED device uses light to treat deep-seated cancerson Июль 9, 2024
Certain types of light have proven to be an effective, minimally invasive treatment for cancers located on or near the skin when combined with a light-activated drug. But deep-seated cancers have been beyond the reach of light’s therapeutic effects. To change this, engineers and scientists have devised a wireless LED device that can be implanted. This device, when combined with a light-sensitive dye, not only destroys cancer cells, but also mobilizes the immune system’s cancer-targeting […]
Опубликованный, #веганская диета –
- Symptoms of functional dyspepsia and irritable bowel syndrome among medical students in Slovakia and their relation to diet and exerciseon Июль 8, 2024
CONCLUSION: The results of this multicentre study represent the first published data for the presence of symptoms of IBS and FD in Slovakia. Our data also show a significantly higher prevalence of IBS in students from Scandinavia compared with those from Central/Eastern Europe. A higher frequency of physical exercise is associated with a lower presence of symptoms of FD. On the other hand, the symptoms of FD were mostly prevalent in the group adhering to a vegan and vegetarian type diet.
- Bone mineral density and body composition in Australians following plant-based diets vs. regular meat dietson Июль 8, 2024
CONCLUSIONS: This cross-sectional study found that adhering to a PBD characterized by varying degrees of dairy and meat restriction is not associated with meaningful changes in BMD or body composition, provided that the dietary patterns are planned appropriately with adequate levels of calcium and protein.
- A Case Report and Literature Review on Dietary Practices and Megaloblastic Anemia in a Young Female: Unraveling the Impact of Nutrition on Hematological Healthon Июль 4, 2024
Megaloblastic anemia, stemming from vitamin B12 or folate deficiencies, poses diagnostic challenges due to its diverse clinical presentation. We report a case of a 25-year-old female college student presenting with symptoms indicative of megaloblastic anemia, attributed to her recent adoption of a strict vegetarian and vegan diet. Clinical manifestations included dizziness, palpitations, blurred vision, vertigo, headaches, burning sensations, excessive sweating, mouth ulcers, and […]
- The Effect of a Vegan Diet on the Health Indicators and Outcomes of P atients with Type 2 Diabetes Mellituson Июль 3, 2024
CONCLUSION: Incorporating a vegan diet can be a valuable factor to consider in managing T2DM, as it can offer numerous benefits, such as increased insulin sensitivity, weight loss, and reduced blood sugar levels. It helps to reduce cholesterol levels, LDL, and triglyceride levels, which are all risk factors associated with T2DM. By reducing these risk factors, the vegan diet can improve the overall health of T2DM patients. .
- Glycaemic index and glycaemic load of selected packaged vegan foodson Июнь 28, 2024
While there are data regarding the glycaemic index (GI) and glycaemic load (GL) of many foods in the literature, the values for packaged vegan analogue foods have not been previously published, although processed vegan foods usually contain more carbohydrates than their animal-based counterparts. This study was carried out to determine the GI and GL values of a selection of packaged vegan foods popular in Türkiye. To determine the GI and GL of test foods, 12 healthy volunteer females…
Случайные сообщения –
Популярные сообщения -
![](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2022/06/newsletter-1-1-1.webp)
Последние новости от PubMed, #растительная диета –
- Guilt by association: Plant-based foods can be incorporated into both healthy and unhealthy plant-based diet indices associated with coronary heart diseaseby Yasaman Jamshidi-Naeini on Июль 9, 2024
CONCLUSION: Statistically significant associations between hPDI, uPDI, and PDI and incident CHD were not replicated. Small perturbations of the scoring approach had varied impacts on HRs. Agnostically constructing diet indices demonstrated the potential for guilt (or benefit) by association: any of the food groups we studied could be categorized with others in an index showing beneficial or deleterious associations.
- Omnivore and vegetarians show similar body composition and skin physiology across body regions-A comparative analysisby Sérgio Fallone de Andrade on Июль 9, 2024
CONCLUSION: Although dietary patterns significantly differed between groups, with vegetarians consuming fewer animal-derived products and more plant-based foods, multiple linear regression analysis revealed no differences or association between the dietary pattern and the skin physiology. These findings highlight the need for further research to elucidate the specific impact of diet and food groups and body composition on skin physiology.
- The effect of various dietary MUFA content and n-6/n-3 ratios on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fed on a whole plant protein based diet: growth performance, digestive enzymes activity,…by Trefa Noaman Hamad on Июль 9, 2024
The effect of diets with various dietary MUFA content and n-6/n-3 ratios, diets 1 (55.33, 1.00), 2 (25.30, 1.00), 3 (55.13, 2.05), 4 (24.92, 2.03), 5 (54.94, 8.06) and 6 (24.91, 8.06) and a control diet with fish oil (FO), diet 7 (33.60, 5.97), was studied on growth and digestive physiology of rainbow trout, Oncorhynchus mykiss. Juveniles, 14.65 g ± 0.17, were fed the experimental diets for eight weeks. Those fish fed diet 1 (55.33, 1.00) had the lowest growth and nutritional indices, while […]
- Exploring the potential causal effects of food preferences on irritable bowel syndrome risk: A two-sample Mendelian randomization studyby Tao Zhang on Июль 8, 2024
CONCLUSION: Our study revealed potential causal associations between food preference and IBS from a genetic perspective, which provides a dietary reference for such patients.
- Symptoms of functional dyspepsia and irritable bowel syndrome among medical students in Slovakia and their relation to diet and exerciseby Peter Liptak on Июль 8, 2024
CONCLUSION: The results of this multicentre study represent the first published data for the presence of symptoms of IBS and FD in Slovakia. Our data also show a significantly higher prevalence of IBS in students from Scandinavia compared with those from Central/Eastern Europe. A higher frequency of physical exercise is associated with a lower presence of symptoms of FD. On the other hand, the symptoms of FD were mostly prevalent in the group adhering to a vegan and vegetarian type diet.
- Bone mineral density and body composition in Australians following plant-based diets vs. regular meat dietsby Grace Austin on Июль 8, 2024
CONCLUSIONS: This cross-sectional study found that adhering to a PBD characterized by varying degrees of dairy and meat restriction is not associated with meaningful changes in BMD or body composition, provided that the dietary patterns are planned appropriately with adequate levels of calcium and protein.