Воспаление и Диета- Аргумент Веганов
Мы эволюционировали, чтобы получать всплеск защитных антиоксидантов, когда едим, но в мясе их нет. Воспаление и диета имеют высокий уровень корреляции.
Милош Покимица
Автор: Милош Покимица 27 октября 2020 г.
Медицинская Обзор: Доктор Сюйинь Ван, Доктор Медицинских Наук.
Updated Июнь 9, 2023Когда наша ДНК повреждается, независимо от причины (токсины, свободные радикалы, вирусы и т.д.), видимым эффектом будет усиление воспаления. Воспаление - это защитный механизм нашего организма. Это не то же самое, что инфекция, и люди обычно смешивают эти два понятия. Патогенные микроорганизмы вызывают воспаление как защитную реакцию иммунной системы нашего организма, но они не являются источником воспаления. Воспаление и питание также взаимосвязаны. Источником воспаления является повреждение ДНК. Все, что повреждает наши клетки, вызывает воспаление, включая патогены, свободные радикалы и различные токсичные вещества. Если наша иммунная система дает сбой и начинает атаковать собственные клетки, то видимым эффектом будет усиление воспаления.
Все мы постоянно имеем тот или иной уровень нормального воспаления и постоянно страдаем от повреждений ДНК. Именно поэтому медики говорят о маркерах воспаления в организме. Они имеют определенный диапазон, который считается нормальным. Есть окислительные повреждения, которые являются результатом естественного энергетического метаболизма клеток, есть низкий уровень патогенов, с которыми наша иммунная система имеет дело ежедневно, и всегда есть некоторые токсины, которые присутствуют в нашем организме. Это "нормальное" воспаление приводит к заболеванию, которое мы знаем как процесс старения.
Кроме того, у каждого из нас по разным причинам может возникнуть острое (кратковременное) воспаление. Например, мы можем подхватить бактериальную инфекцию. Это вызовет боль и другие симптомы, и мы будем об этом знать.
Но существует и другой тип воспаления. Тот, который сочетает в себе оба этих типа. Это хроническое (постоянное) воспаление, превышающее обычно принятые уровни, которое может присутствовать без боли и видимых последствий в течение длительного времени. Но оно все равно будет присутствовать, и у нас увеличится количество повреждений ДНК, и в результате, на конечном этапе, у нас возникнет какое-либо заболевание. Например, мы можем заболеть раком или просто увеличить скорость старения.
Чем выше общий уровень воспаления, тем больше повреждений ДНК, тем короче жизнь, тем выше вероятность заболевания. В идеале мы не должны иметь воспаления, не должны повреждать ДНК и должны жить вечно, но это невозможно из-за нормального клеточного метаболизма.
Практически все хронические заболевания связаны с хроническим воспалением - и рак, и аутоиммунные заболевания, и диабет, и сердечно-сосудистые заболевания, и, по сути, большинство из когда-либо испытанных болезней.
Это связано с тем, что, и люди этого не понимают, воспаление само по себе не является болезнью. Это просто защитная реакция организма. Это биомаркер, который показывает, насколько сильно разрушена наша ДНК. Это реакция иммунной системы, которая может быть снижена искусственно с помощью противовоспалительных препаратов. Искусственное уменьшение воспаления, если мы не будем заниматься аутоиммунными заболеваниями и нарушениями в работе иммунной системы, только ухудшит ситуацию. Это то же самое, что снижать температуру тела при гриппе. Поможет ли это вирусу гриппа исчезнуть или только ослабит защитные механизмы нашей иммунной системы?
Когда мы имеем дело с хроническим воспалением, мы должны устранить не только воспаление, но и первопричины повреждения ДНК.
Диета может вызывать усиление воспаления по двум основным причинам.
- It is by itself pro-inflammatory, meaning it has toxins, chemicals, dead bacteria, and mutagens.
- If it does not cause a spike of inflammation by itself, it does not prevent the inflammation either.
Продукты животного происхождения вызывают оба эффекта.
Большая часть, около 70 процентов, нашей иммунной системы находится в кишечнике и в большинстве лимфатических узлов. В нашем кишечнике обитают тысячи различных видов бактерий, но есть две основные группы. Две основные группы отличаются друг от друга. Пробиотические - те, которые метаболизируют клетчатку и живут в симбиозе с нашим организмом, и те, которые разлагают мясо. Если бактерии питаются мясом, то в некотором смысле наша ткань - это тоже кусок мяса. В отличие от хищников, за миллионы лет эволюции мы научились питаться цельной растительной пищей, богатой клетчаткой. Когда мы едим клетчатку, мы кормим пробиотические бактерии, и они размножаются.
Они не так агрессивны по отношению к нашему организму. Иммунной системе будет легче бороться с ними, они не будут выделять в кровь опасные эндотоксины, и в целом повреждений будет меньше, а воспаление уменьшится (см.Awika et al., 2018), (Телле-Хансен и др., 2018). В результате употребления клетчатки повышается уровень здоровья и снижается уровень воспаления, в то время как животные продукты питают бактерии, которые разлагают мясо и усиливают воспаление. Употребление в пищу мяса и животного белка приводит к повышению уровня воспаления в кишечнике уже по одному этому механизму.
Кроме того, в мясе присутствуют некоторые токсины и загрязнители, которые образуются в результате биоаккумуляции в пищевой цепи. Все токсины, находящиеся в окружающей среде, независимо от того, созданы они человеком или нет, термостойкие и химически стабильные, будут биоаккумулироваться. Организмы подобны фильтрам. Они фильтруют все, что существует, как хорошее, так и плохое. Все было бы не так плохо, если бы не еще один процесс, называемый биомагнификацией. Все мы знаем о накоплении ртути в тунце (Ву и др., 2019), микропластика (Барбоза и др., 2018), или пестициды (Зеннегг, 2018). На сегодняшний день известны сотни тысяч различных стойких загрязнителей окружающей среды, которые накапливаются в тканях. При этом, если мы понимаем пищевую цепь, накопление токсинов становится в сотни раз хуже по мере продвижения вверх (Gasull et al., 2011). Таким образом, когда мелкая рыба поедается крупной рыбой, все ее токсины переходят в более крупную рыбу. Употребление растительной пищи - это, по сути, единственный способ снизить нашу токсическую нагрузку, помимо таких мер, как отказ от курения, употребление алкоголя и других токсичных веществ. Более 70% всех пестицидов, которые мы получаем с пищей, и люди этого не понимают, попадают в организм через употребление мяса. Корма для животных также распыляются, и пестициды накапливаются в тканях животных, причем в термостойком виде. Мыть яблоки, чтобы не есть их, просто неэффективно, если в нашем рационе преобладают продукты животного происхождения. Эти стойкие токсины являются жирорастворимыми и не поддаются метаболизму и расщеплению.
Таким образом, веганская диета, или, другими словами, диета с низким уровнем пищевой цепи, является защитной, поскольку при низком уровне пищевой цепи снижается токсическая нагрузка, уменьшается повреждение ДНК и уменьшается воспаление.
Еще одна причина, по которой животные продукты, а не растительная пища, вызывают более сильное воспаление, - это мертвые бактерии. В мясе содержится большое количество гнилостных бактерий, и люди не понимают, что даже если мы убьем их при приготовлении пищи, они все равно останутся токсичными. Бактерии будут уничтожены, но не полностью, их кусочки останутся, и мы не сможем готовить их дальше. Одни из самых опасных в мире ядов - это эндотоксины бактерий мертвого мяса. Они жирорастворимы и после употребления мяса всасываются в наш организм, вызывая воспаление (см.Лопес-Морено и др., 2017).
Кроме того, процесс приготовления мяса и животного белка сам по себе создает мутагены за счет разрушения молекулярной структуры аминокислот и усиливает воспалительные процессы.
Помимо того, что продукты животного происхождения сами по себе являются провоспалительными, второй основной причиной воспаления является отсутствие в них противовоспалительных антиоксидантов и других фитохимических веществ. В процессе эволюции наш организм ожидает притока антиоксидантов каждый раз, когда мы принимаем пищу. Естественно, пища - это комплексный продукт, а в цельных продуктах питания есть не только калории, но и клетчатка, микроэлементы, такие как витамины и минералы, и большое количество антиоксидантов. Наш организм эволюционировал таким образом, чтобы получать прилив защитных антиоксидантов каждый раз, когда мы едим, но их нет в продуктах животного происхождения. В результате постпрандиальное (после приема пищи) воспаление усиливается (Meessen et al., 2019).
Веганская диета, в отличие от стандартной американской диеты с преобладанием мяса, обычно просто нейтральна и не наносит прямого вреда. Например, рафинированный сахарКрахмал, рафинированная мука и рафинированное масло - все это веганские продукты, которые не вызовут сильных скачков воспаления напрямую. Они не будут питать опасные бактерии в кишечнике. Они не будут оказывать прямого провоспалительного действия на том же уровне, что и мясо, но в то же время они не будут и предотвращать воспаление. Постпрандиальный рост окислительных повреждений связан с регулярным метаболизмом клеток и образованием свободных радикалов в организме. Для борьбы с токсинами и свободнорадикальными повреждениями ДНК наш организм использует антиоксиданты и другие питательные вещества, содержащиеся в пище. Я рекомендую веганам употреблять не менее 25 000 единиц антиоксидантов по шкале ORAC в день, а не веганам - гораздо больше, чтобы бороться с постпрандиальным ростом окислительных повреждений от всех животных продуктов, которые вы едите. Далее токсины в окружающей среде и мутагены, а также большинство из нас имеют вредные привычки, такие как курение и употребление алкоголя. Данная статья написана просто как введение в тему, чтобы люди имели базовое представление об этих проблемах.
Веганская диета сама по себе, как вид диеты, является чистым мусором. И масло, и сахар - это веганские продукты. Цельнозерновая растительная диета с оптимизированным содержанием микроэлементов - единственная диета, которая может помочь нам снизить уровень хронического воспаления и предотвратить широкий спектр заболеваний.
Очень важным фактором риска развития рака - убийцы номер два - является хроническое воспаление и нарушение работы иммунной системы. У большинства населения сегодня наблюдается высокий уровень хронического воспаления. Кроме того, в широких популяционных масштабах наблюдается недостаток некоторых эссенциальных микронутриентов (необходимых и некоторых важных неэссенциальных микронутриентов, а не калорий) и антиоксидантов.
С одной стороны, мы имеем воспалительные соединения, токсины и мутагены, а с другой - испытываем недостаток микроэлементов и антиоксидантов. Кроме того, наблюдается хроническое повышение уровня гормонов, способствующих развитию рака, таких как IGF-1 и эстроген.
Ссылки:
- Awika, J. M., Rose, D. J., & Simsek, S. (2018). Complementary effects of cereal and pulse polyphenols and dietary fiber on chronic inflammation and gut health. Food & function, 9(3), 1389–1409. https://doi.org/10.1039/c7fo02011b
- Telle-Hansen, V. H., Holven, K. B., & Ulven, S. M. (2018). Impact of a Healthy Dietary Pattern on Gut Microbiota and Systemic Inflammation in Humans. Питательные вещества, 10(11), 1783. https://doi.org/10.3390/nu10111783
- Wu, P., Kainz, M. J., Bravo, A. G., Åkerblom, S., Sonesten, L., & Bishop, K. (2019). The importance of bioconcentration into the pelagic food web base for methylmercury biomagnification: A meta-analysis. The Science of the total environment, 646, 357–367. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2018.07.328
- Barboza, L. G. A., Dick Vethaak, A., Lavorante, B. R. B. O., Lundebye, A. K., & Guilhermino, L. (2018). Marine microplastic debris: An emerging issue for food security, food safety and human health. Marine pollution bulletin, 133, 336–348. https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2018.05.047
- Zennegg M. (2018). Dioxins and PCBs in Meat – Still a Matter of Concern?. Chimia, 72(10), 690–696. https://doi.org/10.2533/chimia.2018.690
- Gasull, M., Bosch de Basea, M., Puigdomènech, E., Pumarega, J., & Porta, M. (2011). Empirical analyses of the influence of diet on human concentrations of persistent organic pollutants: a systematic review of all studies conducted in Spain. Environment international, 37(7), 1226–1235. https://doi.org/10.1016/j.envint.2011.05.008
- López-Moreno, J., García-Carpintero, S., Jimenez-Lucena, R., Haro, C., Rangel-Zúñiga, O. A., Blanco-Rojo, R., Yubero-Serrano, E. M., Tinahones, F. J., Delgado-Lista, J., Pérez-Martínez, P., Roche, H. M., López-Miranda, J., & Camargo, A. (2017). Effect of Dietary Lipids on Endotoxemia Influences Postprandial Inflammatory Response. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, 65(35), 7756–7763. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.7b01909
- Meessen, E. C. E., Warmbrunn, M. V., Nieuwdorp, M., & Soeters, M. R. (2019). Human Postprandial Nutrient Metabolism and Low-Grade Inflammation: A Narrative Review. Питательные вещества, 11(12), 3000. https://doi.org/10.3390/nu11123000
Связанные Посты
У вас есть какие-либо вопросы о питании и здоровье?
Я с удовольствием выслушаю вас и отвечу на них в своем следующем сообщении. Я ценю ваше мнение и ценю ваш вклад и с нетерпением жду ваших комментариев. Я также приглашаю вас следовать за нами на Facebook, Instagram и Pinterest для получения дополнительной информации о диетах, питании и здоровье. Там можно оставить комментарий и пообщаться с другими приверженцами здорового образа жизни, поделиться своими советами и опытом, а также получить поддержку и ободрение от нашей команды и сообщества.
Я надеюсь, что эта статья была для вас познавательной и приятной и что вы готовы применить полученные знания. Если эта статья оказалась полезной, пожалуйста поделиться с друзьями и родственниками, которым это может быть полезно. Никогда не знаешь, кому может понадобиться совет и поддержка на пути к здоровью.
- Facebook4
- Блоггер
- Gmail
- Вайбер
- С принтами
- Обожаю Это
- Нажмите на меня, чтобы узнать больше
- Посланник Facebook
- Скайп
- Электронная почта
- Копать
- Del
- Tumblr
- ВКонтакте
- Буфер
- Вейбо
- Карман
- Фиксирующий
- Одноклассники
- Менеамэ
- Амазонка
- Почта Yahoo
- AOL
- Новостная Лента
- Хакерские новости
- Evernote ( Заметка )
- MySpace - Мой сайт
- Mail.ru
- Виадео
- Линия
- Флип - доска
- Комментарии
- Вкуснятина
- SMS-СООБЩЕНИЕ
- Телеграмма
- Kakao
- Живой журнал
- Няммер
- Эдгар
- Финтель
- Инстапейпер
- Копировать ссылку
- Смешать
- 16акции
– Вам Также Может Понравиться –

Узнайте о питании
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Медицинский Отказ от Ответственности
GoVeganWay.com публикует обзоры последних исследований, связанных с питанием и здоровьем. Предоставленная информация представляет собой личное мнение автора и не предназначена и не подразумевается как замена профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Предоставленная информация носит исключительно информационный характер и не предназначена для замены консультации, диагностики и / или медицинского лечения квалифицированного врача или поставщика медицинских услуг.НИКОГДА НЕ ПРЕНЕБРЕГАЙТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ МЕДИЦИНСКИМИ СОВЕТАМИ И НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ ОБРАЩЕНИЕ ЗА МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩЬЮ ИЗ-ЗА ТОГО, ЧТО ВЫ ЧТО-ТО ПРОЧИТАЛИ Или ПОЛУЧИЛИ ДОСТУП Через GoVeganWay.com
НИКОГДА НЕ МЕНЯЙТЕ ОБРАЗ ЖИЗНИ Или КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ ВООБЩЕ ВСЛЕДСТВИЕ ТОГО, ЧТО ВЫ ПРОЧИТАЛИ В GoVeganWay.com ДО КОНСУЛЬТАЦИИ С ЛИЦЕНЗИРОВАННЫМ ПРАКТИКУЮЩИМ ВРАЧОМ.
В случае неотложной медицинской помощи немедленно позвоните врачу или 911. GoVeganWay.com не рекомендует и не одобряет какие-либо конкретные группы, организации, тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута внутри.
Выбор Редактора –
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Последние Статьи –

Новости , Основанные на растениях
-
New Book Explores How Fashion Can Prioritize Animals, Humans, And The Planet
on Сентябрь 20, 2023
-
Plant-Based Diets Rich In Vegetables, Nuts, And Tea Lower Risk Of Parkinson’s, Study Finds
on Сентябрь 20, 2023
-
Over 58,000 Pounds Of Ground Beef Recalled Amid E. Coli Contamination Fears
on Сентябрь 19, 2023
-
This Cheesy Aubergine Parmigiana Is The Ultimate Vegan Comfort Food
on Сентябрь 19, 2023
-
France Pushes For More Factory Farming Amid Growing Demand For Cheap Meat
on Сентябрь 19, 2023
-
From Chicken Wings To Lamb Ragu: Cookbook Offers Vegan Recipes For Meat Dishes
on Сентябрь 19, 2023
-
These Garlic Butter Mushroom Scallops Are Completely Vegan
on Сентябрь 18, 2023
Главные Новости Эдравоохранения — ScienceDaily
- Genetic biomarker may predict severity of food allergyon Сентябрь 20, 2023
Researchers reported for the first time that a genetic biomarker may be able to help predict the severity of food allergy reactions. Currently there is no reliable or readily available clinical biomarker that accurately distinguishes patients with food allergies who are at risk for severe life-threatening reactions versus more mild symptoms.
- New drug delivery system has potential to improve cancer treatmentson Сентябрь 20, 2023
Biomedical engineers have developed a new hydrogel-based delivery system that balances the acidic environment in a tumor and greatly enhances the cancer-fighting activity of the chemotherapeutic drug doxorubicin.
- Suppressing negative thoughts may be good for mental health after all, study suggestson Сентябрь 20, 2023
The commonly-held belief that attempting to suppress negative thoughts is bad for our mental health could be wrong, a new study suggests. Researchers trained 120 volunteers worldwide to suppress thoughts about negative events that worried them, and found that not only did these become less vivid, but that the participants’ mental health also improved.
- Newly discovered bone stem cell causes premature skull fusionon Сентябрь 20, 2023
Craniosynostosis, the premature fusion of the top of the skull in infants, is caused by an abnormal excess of a previously unknown type of bone-forming stem cell, according to a preclinical study.
- Decoding depression: Researchers identify crucial biomarker that tracks recovery from treatment-resistant depressionon Сентябрь 20, 2023
A team of leading clinicians, engineers, and neuroscientists has made a groundbreaking discovery in the field of treatment-resistant depression. By analyzing the brain activity of patients undergoing deep brain stimulation (DBS), a promising therapy involving implanted electrodes that stimulate the brain, the researchers identified a unique pattern in brain activity that reflects the recovery process in patients with treatment-resistant depression. This pattern, known as a biomarker, serves as […]
- Strengthening artificial immune cells to fight canceron Сентябрь 20, 2023
Among available immunotherapies, the use of ‘CAR-T’ cells is proving extremely effective against certain blood cancers, but only in half of patients. A main reason for this is the premature dysfunction of these immune cells, which have been artificially modified in vitro. A team has now discovered how to prolong the functionality of CAR-T cells. By inhibiting a very specific metabolic mechanism, the team has succeeded in creating CAR-T cells with enhanced immune memory, capable of fighting […]
- Cognitive behavioral therapy eases how fibromyalgia pain is experienced by the brainon Сентябрь 20, 2023
Patients living with fibromyalgia (FM) — a disease that predominantly affects women and is characterized by chronic pain, fatigue and brain fog — often find limited treatment options and a scarcity of explanations for their symptoms. Investigators have now found that cognitive behavioral therapy (CBT) can significantly reduce the burden of FM by, in part, reducing pain-catastrophizing, a negative cognitive and emotional response that can intensify pain through feelings of helplessness, […]
Опубликованный, #веганская диета –
- Food allergy – New risks through vegan diet? Overview of new allergen sources and current data on the potential risk of anaphylaxison Сентябрь 19, 2023
A vegan diet is increasingly en vogue, i.e., a diet based on plants, in which animal products are completely avoided, often for health and environmental reasons. The menu is supplemented with pulses (e.g., soy, lentils, peas), nuts (e.g., cashew, macadamia, almond, pecan, para, walnut) and seeds (e.g., chia, flaxseed) or pseudo-grains (quinoa, buckwheat). Indeed, the product range is expanding to include vegan foods such as milk alternatives (e.g., oat, almond, soy drinks) and cheese or meat…
- Vegan/vegetarian diet and human milk donation: An EMBA survey across European milk bankson Сентябрь 19, 2023
The nutritional adequacy of human milk (HM) from vegan/vegetarian mothers has been a matter of debate, and a variety of recommendations regarding the eligibility of these mothers as human milk donors exists. According to the latest evidence, HM from vegans/vegetarians is similar in its composition to that from omnivores, however, some differences may be observed regarding vitamin B(12) and omega-3 fatty acids concentrations. Maternal supplementation of these compounds has been proven […]
- Heat and shear stability of particle stabilised foams for application in gluten-free breadon Сентябрь 15, 2023
Bread forms an integral part of the daily diet in many cultures worldwide. At the same time, a significant number of people try to avoid wheat-based products for either health reasons or due to personal preferences. The absence of a protein network in gluten free bread affects its structure, taste, texture and shelf-life. This paper suggests a technological solution to this issue that uses a pre-foamed mass of gluten free raw materials which is mixed with the bread’s ingredients, then kneaded…
- Vegan versus meat-based cat food: Guardian-reported health outcomes in 1,369 cats, after controlling for feline demographic factorson Сентябрь 13, 2023
Increasing concerns about environmental sustainability, farmed animal welfare and competition for traditional protein sources, are driving considerable development of alternative pet foods. These include raw meat diets, in vitro meat products, and diets based on novel protein sources including terrestrial plants, insects, yeast, fungi and potentially seaweed. To study health outcomes in cats fed vegan diets compared to those fed meat, we surveyed 1,418 cat guardians, asking about one cat […]
- Feeling morally troubled about meat, dairy, egg, and fish consumption: Dissonance reduction strategies among different dietary groupson Сентябрь 6, 2023
A largescale shift towards plant-based diets is considered a critical requirement for tackling ethical, environmental, and global health issues associated with animal food production and consumption. Although previous research has identified psychological strategies that enable meat-eaters to justify and continue meat consumption and feel less morally conflicted about it, research on the psychological strategies that enable consumers to continue dairy, egg, and fish consumption is scarce. We…
Случайные Сообщения –
Рекомендуемые Сообщения –

Последние новости от PubMed, #растительная диета –
- Erratum: Plant to animal protein ratio in the diet: nutrient adequacy, long-term health and environmental pressureby Frontiers Production Office on Сентябрь 20, 2023
[This corrects the article DOI: 10.3389/fnut.2023.1178121.].
- A qualitative study of young peoples’ thoughts and attitudes to follow a more plant-based dietby Catherine McInnes on Сентябрь 20, 2023
Plant-based diets (PBDs) refer to dietary habits that reduce the consumption of animal-based products and increase the consumption of nutritionally rich plant foods. PBD’s have been shown to provide significant health benefits, such as reducing obesity and improving psychological wellbeing, and are environmentally friendly. However, few studies have investigated factors that influence young people’s thoughts and attitudes toward following a PBD in western societies, particularly in the United…
- Food allergy – New risks through vegan diet? Overview of new allergen sources and current data on the potential risk of anaphylaxisby Lea Präger on Сентябрь 19, 2023
A vegan diet is increasingly en vogue, i.e., a diet based on plants, in which animal products are completely avoided, often for health and environmental reasons. The menu is supplemented with pulses (e.g., soy, lentils, peas), nuts (e.g., cashew, macadamia, almond, pecan, para, walnut) and seeds (e.g., chia, flaxseed) or pseudo-grains (quinoa, buckwheat). Indeed, the product range is expanding to include vegan foods such as milk alternatives (e.g., oat, almond, soy drinks) and cheese or meat…
- Vegetarian diets and the risk of gastrointestinal cancers: a meta-analysis of observational studiesby Tongtong Bai on Сентябрь 19, 2023
CONCLUSION: Adhering to vegetarian diets reduces the risk of gastrointestinal tumorigenesis. More data from well-conducted cohort and other studies are needed.
- Vegan/vegetarian diet and human milk donation: An EMBA survey across European milk banksby Serena Gandino on Сентябрь 19, 2023
The nutritional adequacy of human milk (HM) from vegan/vegetarian mothers has been a matter of debate, and a variety of recommendations regarding the eligibility of these mothers as human milk donors exists. According to the latest evidence, HM from vegans/vegetarians is similar in its composition to that from omnivores, however, some differences may be observed regarding vitamin B(12) and omega-3 fatty acids concentrations. Maternal supplementation of these compounds has been proven […]
- Medicinal Plant-Rich Diet: A Potential Therapeutic Role in Colorectal Cancerby Pankaj Kuamr Tripathi on Сентябрь 19, 2023
CONCLUSION: A medicinal plant rich in bioactive compounds is a therapeutic option for colorectal cancer and potent cardioprotective and hepatoprotective agents. These bioactive compounds have demonstrated the ability to impede the growth of cancerous cells and trigger apoptosis. Our findings suggest that pomegranate, garlic, soybean, olive, green tea, papaya, and grapes are potential medicinal plants for combating cancer and related side effects. Bioactive compounds can modulate the gut…