Дефицит Витамина D - Факторы Риска
Есть только два витамина, которые не вырабатываются растениями, витамин D и другой потенциальный витамин В12. Дефицит витамина D является реальной проблемой.
Милош Покимица
Автор: Милош Покимица
Медицинская Обзор: Доктор Сюйинь Ван, Доктор Медицинских Наук.
Updated Июнь 9, 2023Есть только два витамина, которые не вырабатываются растениями. Один - это витамин D, который мы вырабатываем сами под воздействием солнечного света, а другой - потенциальный витамин В12. Если вы веган, то вам придется добавлять только эти два витамина.
Дефицит витамина D является одним из наиболее распространенные недостатки витаминов в мире. В США около 40% населения находится в категории тяжелого дефицита витамина D и более 85% - в категории недостаточного уровня (Пойсупап и др., 2015). Скорее всего, если у вас нет сильного дефицита, то вам все равно не хватает достаточного и оптимального уровня витамина D для нормального функционирования организма. Причиной дефицита витамина D является современный образ жизни, это одна из форм дезадаптации к окружающей среде.
Даже если вы живете в солнечном климате, скорее всего, у вас его не хватает. Несмотря на значительную суточную доступность солнечного света в Африке и на Ближнем Востоке, жители этих регионов часто испытывают недостаток или дефицит витамина D в пределах от 5% до 80%. Особенно широко распространена недостаточность витамина D среди афроамериканцев. Даже молодые здоровые чернокожие не достигают оптимальной концентрации витамина D в любое время года. Чем темнее кожа, тем меньше ультрафиолетового излучения она поглощает.
We have moved away from the sunny climate of Africa where we have been evolving for 60 million years and now, we are in the cold climate of the northern hemisphere with no sunlight and we live indoors and wear fabric to protect ourselves from cold. As a result, we don’t have adequate vitamin D levels most of the year and we need to supplement with it. Depending on your weight and sun exposure you should take from 4000 to 5000 I.U. You can take too much vitamin D, the upper tolerable level is 10,000 I.U. a day but taking more than 5000 will have little benefit to overall health and can lower vitamin A levels.
Для более глубокого анализа этого вопроса необходимо понять, что витамин D на самом деле не является витамином. Это прогормон, стероид с гормоноподобной активностью, который регулирует около 3% генома человека. Всего более 2000 генов.
Метаболизм кальция - лишь одна из его многочисленных функций. Например, он очень важен для регуляции иммунной системы. Регуляция иммунной системы очень важна, поскольку иммунная система может атаковать клетки, которые она не должна атаковать, и в то же время игнорировать другие опасные организмы, которые она не должна игнорировать. Без достаточного уровня витамина D наша иммунная система может стать "гиперактивной" и начать атаковать собственные клетки. Именно поэтому дефицит витамина D связывают с развитием семнадцати различных аутоиммунных заболеваний. Работа иммунной системы также является важным фактором в развитии рака и пародонтоза, поэтому дефицит витамина D также связан с этими заболеваниями. Однако он не связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями и инсультом.
Так, дефицит витамина D связан с увеличением смертности и, кроме того, с такими заболеваниями, влияющими на качество жизни, как остеопороз и астма. Поскольку в действительности это гормон, а не витамин, он необходим для выполнения большого количества функций в организме. Реальность такова, что даже если у нас нет полномасштабного дефицита, мы все равно можем находиться на уровне ниже оптимального и, как следствие, увеличивать свой риск развития рака, проблемы с иммунной системой и, кроме того, остеопороз. Дефицит витамина D может также влиять на настроение некоторых людей, склонных к депрессии. Вопрос заключается в том, нужно ли нам принимать его, если мы испытываем его дефицит, и если мы его не принимаем, увеличиваем ли мы свой риск на реальном и измеримом уровне?
Например, в данном исследовании (Мирзахани и др., 2015), давая детям-астматикам от 500 до 2 000 международных единиц витамина D3 в день, снижает количество обострений астмы более чем в два раза. Поскольку астма - это иммунная гиперстимуляция, витамин D в какой-то мере "успокаивает" иммунную систему. Астмой страдают около 10% детей. Одной из причин роста заболеваемости астмой и аллергией является растущий уровень дефицита витамина D (Рафтери и др., 2015). Около 50% случаев астмы обусловлены генетическими, а не экологическими факторами, то же самое можно сказать и об аллергии. В клинических исследованиях большинство людей, страдающих аллергией и астмой, получили положительный эффект независимо от того, было ли их заболевание вызвано генетическими факторами или нет. Говоря научным языком:
” Vitamin D has shown the ability to inhibit both Th1- and Th2-type responses by suppressing both the production of IL-12-generated IFN-γ as well as IL-4 and IL-4-induced expression of IL-13. This ability could be of importance since the balance of Th1 and Th2 affects the pattern of the immune response. While asthma is thought to be a Th2 dominant condition and is largely characterized by the production of cytokines such as IL-4, IL-5, IL10 and IL-13, and the production of IgE by B cells…”
(Рафтери и др., 2015)
Или, говоря обычными словами, подавление выработки цитокинов и IgE иммунной системой останавливает ее чрезмерную стимуляцию и притупляет ее "гиперактивный" ответ. Витамин D, по сути, говорит нашей иммунной системе "остыть" и в то же время не влияет на нормальное функционирование иммунной системы. Это лишь модуляция в случаях чрезмерной стимуляции.
Витамин D - это не лекарство, а необходимая и полезная дополнительная терапия, не имеющая побочных эффектов, за исключением общего положительного воздействия на организм. В нормальных экологических условиях такая дополнительная терапия не требуется.
Если мы рассмотрим большинство других заболеваний иммунной системы и роль в них витамина D, то картина будет аналогичной. Например, дефицит витамина D часто встречается у пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника (Inflammatory Bowel Disease).Флетчер и др., 2019).
"Появляющиеся данные свидетельствуют о том, что витамин D может играть роль во врожденном и адаптивном иммунитете, in the immune-pathogenesis of Crohn’s disease, prevention of Crohn’s disease-related hospitalizations and surgery, in reducing disease severity and in colon cancer prevention.”
(Флетчер и др., 2019)
Болезнь Крона и язвенный колит это хронические воспалительные заболевания кишечника, при которых иммунная система атакует собственные клетки, вызывая сильное воспаление. В отличие от аллергии иммунная система в этом случае атакует собственные клетки, ошибочно полагая, что эти клетки являются инфекционными, и, в отличие от аллергии, это будет не просто воспаление или гиперреакция, а реальное и необратимое повреждение собственной ДНК. Почему это происходит - сложная наука, и в большинстве случаев это не генетический фактор, а некий сбой в работе иммунной системы. Есть случаи однояйцевых близнецов, у одного из которых болезнь Хрона есть, а у другого нет. Существует корреляция между уровнем витамина D и болезнью Хрона (Jørgensen et al, 2010). В странах, где больше солнечного света, меньше случаев болезни Хрона, в северных районах США больше, чем в южных штатах, да и клинически, когда мы измеряем уровень витамина D у людей с этим заболеванием, корреляция будет такой же. Но что делать, если болезнь уже есть? Например, в этом исследовании пероральный прием 1200 МЕ витамина D3 значительно повысил уровень витамина D в сыворотке крови и существенно снизил риск рецидива с 29% до 13% (Аранов, 2011). Они пришли к выводу, что:
“Vitamin D has immune-regulatory functions in experimental colitis, and low vitamin D levels are present in Crohn’s disease.”
(Аранов, 2011)
Чтобы получить пользу от воспалительного заболевания кишечника, вам потребуется не менее 5 000 МЕ витамина D в день, и это гораздо больше, чем RDA, поскольку именно такой уровень потребуется для достижения нормального уровня витамина D в кровеносной системе в эволюционном смысле.
А как же нормальное функционирование иммунной системы? Будет ли дефицит витамина D вызывать подавление иммунитета и повышать риск заболевания гриппом?
"Теперь ясно, что витамин D играет важную роль, помимо его классического воздействия на кальция и гомеостаза костной ткани. Поскольку рецептор витамина D экспрессируется на иммунных клетках (В-клетках, Т-клетках и антигенпрезентирующих клетках), а все эти иммунологические клетки способны синтезировать активный метаболит витамина D... Витамин D может модулировать врожденные и адаптивные иммунные реакции. Дефицит витамина D ассоциируется с усилением аутоиммунитета, а также с повышенной восприимчивостью к инфекциям.”
(Гал-Танами и др., 2011)
Сегодня в научном сообществе признано, и существует значительное количество исследований на эту тему, что хронический дефицит витамина D приводит к повышенной восприимчивости организма к широкому спектру различных инфекций, а также к тому, что витамин D способствует снижению регуляции чрезмерно стимулированных иммунных реакций.Ы
Поэтому дефицит витамина D связан как с усилением аутоиммунитета, так и с повышенной восприимчивостью к инфекциям. Это важный витамин для общего функционирования иммунитета и профилактики заболеваний, особенно у пожилых людей и детей, которые и так более восприимчивы к инфекциям. Во времена коронавируса, эти знания могут принести определенную пользу. Например, в данном исследовании (Гарланд и др., 2006) добавка витамина D улучшала биологический ответ при сочетании с противовирусной терапией против вируса гепатита С.
D3 и интерферон-α синергически подавляли выработку вирусов. Интерферон - это естественный модулятор иммунной системы, который вырабатывается нашим организмом при борьбе с инфекциями и является стандартным средством для лечения большинства вирусов, включая вирусы гриппа, такие как COVID-19. Заключение:
"В данном исследовании впервые продемонстрирован прямой противовирусный эффект витамина D в системе производства инфекционных вирусов in vitro. Это позволяет предположить взаимодействие между печеночной эндокринной системой, содержащей витамин D, и вирусом гепатита С, что предполагает роль витамина D в качестве естественного противовирусного медиатора. Важно отметить, что наше исследование предполагает, что витамин D может оказывать интерферон-сберегающее действие, что позволяет улучшить противовирусную терапию HCV-инфицированных пациентов".
(Гарланд и др., 2006)
В отличие от интерферона, витамин D3 не имеет побочных эффектов и очень дешев. Большинству людей с иммунными заболеваниями назначается интерферон в том или ином виде, например, пациентам с рассеянным склерозом обычно назначается интерферон бета для уменьшения воспаления. Инъекции интерферона очень дороги, поэтому они не будут применяться в масштабах всего населения для снижения смертности от COVID-19, однако существует дешевая природная альтернатива в виде зеленого чая (Юшкевич и др., 2019), (Li и др., 2016), (Тернер и др., 2014). Immunologists at Harvard University discovered that drinking green tea will dramatically stimulate, in some cases more than 10-fold the increase in our body’s natural interferon production. It is because the amino acid only found in green the called L-Theanine. L-Theanine is broken down in the liver to create ethylamine, a molecule that initiates the response of gamma-delta T cells. The T cells in the blood prompt the release of interferon. In the Corona outbreak, this knowledge might be of some benefit to you as a prevention strategy (Тернер и др., 2014). Для эндогенной стимуляции интерферона необходимо около 30 г сухого зеленого чая в день. Об этом будет рассказано в отдельной статье. Интерферон - это секретное кубинское "чудо-лекарство", предназначенное для борьбы с коронавирусом. Это всего лишь интерферон. Интерферон Альфа-2В производится в Китае, на совместном кубинско-китайском предприятии ChangHeber.
Что касается витамина D, то, как и при любом другом заболевании иммунной системы, он регулирует практически все аутоиммунные заболевания. Исследования показали, например, что люди с более высоким уровнем витамина D3 имеют более низкий риск развития рассеянного склероза. Поэтому прием витамина D считается важным модифицируемым экологическим фактором риска развития рассеянного склероза. Кроме того, исследования показывают, что витамин D может принести определенную пользу людям, уже страдающим рассеянным склерозом.
Существует также связь между раком и витамином D. Поскольку раковые клетки уничтожаются иммунной системой каждый день, нарушение работы иммунной системы, вызванное хроническим дефицитом D3, может привести к накоплению раковых клеток и, в конечном счете, к развитию рака. Дефицит витамина D, возможно, не является единственной причиной возникновения рака, но он повышает риск развития рака у людей, которые уже подвержены этому риску (см.Ванг и др., 2014). Он также может влиять на выживаемость при раке. В одном из исследований витамин D увеличил выживаемость при колоректальном раке на 47% (Рид и др., 2011). Будет ли это эффективным методом лечения всех видов рака, я не знаю. Скорее всего, нет, но это дешевая, оздоровительная, не имеющая побочных эффектов терапия. На самом деле, это не терапия, а форма пищевого вмешательства в том смысле, что она оказывает влияние на иммунную систему. Даже статистические данные показывают, что существует значительная разница между уровнем смертности от рака толстой кишки в разные сезоны в зависимости от воздействия солнечного света. Он сильно коррелирует с некоторыми видами рака, такими как рак толстой кишки, молочной железы, яичников и лимфома. В целом 14 различных видов рака связаны с более низким уровнем витамина D.
Кроме того, любая травма, например, хирургическая операция, приводит к резкому снижению уровня витамина D, иногда даже в течение нескольких часов (Рид и др., 2011). Why this happens probably because of the influence that vitamin d has on inflammation. Or if we reverse the logic, if inflammation and injury decrease vitamin D levels then low vitamin D levels can cause an increase in inflammation within the body. Then inflammation independently can cause immune system suppression and cancer risk increase and is associated with a wide range of chronic diseases just by itself. If a link between vitamin D deficiency and inflammation is proven to be correct then it would be a serious and independent factor that will have to be taken into account when thinking about risk factors associated with deficiency.
Витамин D относительно дешев, вопрос только в том, сколько его нужно принимать, в какой форме, и нужно ли принимать его в течение всего года, если летом мы получаем достаточное количество солнечного света?
Ссылки:
- Pojsupap, S., Iliriani, K., Sampaio, T. Z., O’Hearn, K., Kovesi, T., Menon, K., & McNally, J. D. (2015). Efficacy of high-dose vitamin D in pediatric asthma: a systematic review and meta-analysis. Journal of asthma : официальный журнал Ассоциации по лечению астмы, 52(4), 382-390. https://doi.org/10.3109/02770903.2014.980509
- Mirzakhani, H., Al-Garawi, A., Weiss, S. T., & Litonjua, A. A. (2015). Витамин D и развитие аллергических заболеваний: насколько он важен? Клиническая и экспериментальная аллергия : журнал Британского общества аллергии и клинической иммунологии, 45(1), 114-125. https://doi.org/10.1111/cea.12430
- Raftery, T., & O’Sullivan, M. (2015). Optimal vitamin D levels in Crohn’s disease: a review. Труды Общества питания, 74(1), 56-66. https://doi.org/10.1017/S0029665114001591
- Fletcher, J., Cooper, S. C., Ghosh, S., & Hewison, M. (2019). The Role of Vitamin D in Inflammatory Bowel Disease: Mechanism to Management. Питательные вещества, 11(5), 1019. https://doi.org/10.3390/nu11051019
- Jørgensen, S. P., Agnholt, J., Glerup, H., Lyhne, S., Villadsen, G. E., Hvas, C. L., Bartels, L. E., Kelsen, J., Christensen, L. A., & Dahlerup, J. F. (2010). Clinical trial: vitamin D3 treatment in Crohn’s disease – a randomized double-blind placebo-controlled study. Алиментарная фармакология и терапия, 32(3), 377-383. https://doi.org/10.1111/j.1365-2036.2010.04355.x
- Aranow C. (2011). Витамин D и иммунная система. Journal of investigative medicine : официальное издание Американской федерации клинических исследований, 59(6), 881-886. https://doi.org/10.2310/JIM.0b013e31821b8755
- Gal-Tanamy, M., Bachmetov, L., Ravid, A., Koren, R., Erman, A., Tur-Kaspa, R., & Zemel, R. (2011). Витамин D: врожденный противовирусный агент, подавляющий вирус гепатита С в гепатоцитах человека. Гепатология (Балтимор, штат Мэриленд), 54(5), 1570-1579. https://doi.org/10.1002/hep.24575
- Garland, C. F., Garland, F. C., Gorham, E. D., Lipkin, M., Newmark, H., Mohr, S. B., & Holick, M. F. (2006). Роль витамина D в профилактике рака. Американский журнал общественного здравоохранения, 96(2), 252-261. https://doi.org/10.2105/AJPH.2004.045260
- Wang, B., Jing, Z., Li, C., Xu, S., & Wang, Y. (2014). Уровень 25-гидроксивитамина D в крови и общая смертность у пациентов с колоректальным раком: мета-анализ доза-ответ. European journal of cancer (Oxford, England : 1990), 50(12), 2173-2175. https://doi.org/10.1016/j.ejca.2014.05.004
- Reid, D., Toole, B. J., Knox, S., Talwar, D., Harten, J., O’Reilly, D. S., Blackwell, S., Kinsella, J., McMillan, D. C., & Wallace, A. M. (2011). The relation between acute changes in the systemic inflammatory response and plasma 25-hydroxyvitamin D concentrations after elective knee arthroplasty. Американский журнал клинического питания, 93(5), 1006-1011. https://doi.org/10.3945/ajcn.110.008490
- Rahayu, R. P., Prasetyo, R. A., Purwanto, D. A., Kresnoadi, U., Iskandar, R. P. D., & Rubianto, M. (2018). Иммуномодулирующий эффект зеленого чая (Camellia sinensis) экстракт листьев на иммунокомпрометированных крысах Вистар, зараженных Candida albicans. Ветеринарный мир, 11(6), 765-770. https://doi.org/10.14202/vetworld.2018.765-770
- Juszkiewicz, A., Glapa, A., Basta, P., Petriczko, E., Żołnowski, K., Machaliński, B., Trzeciak, J., Łuczkowska, K., & Skarpańska-Stejnborn, A. (2019). Влияние добавки L-теанина на иммунную систему спортсменов, подвергающихся интенсивным физическим нагрузкам. Журнал Международного общества спортивного питания, 16(1), 7. https://doi.org/10.1186/s12970-019-0274-y
- Li, C., Tong, H., Yan, Q., Tang, S., Han, X., Xiao, W., & Tan, Z. (2016). L-теанин улучшает иммунитет, изменяя баланс цитокинов TH2/TH1, нейротрансмиттеры мозга и экспрессию фосфолипазы C в сердцах крыс. Монитор медицинской науки : международный медицинский журнал экспериментальных и клинических исследований, 22, 662-669. https://doi.org/10.12659/msm.897077
- Turner, R. B., Felton, A., Kosak, K., Kelsey, D. K., & Meschievitz, C. K. (1986). Профилактика экспериментальной коронавирусной простуды с помощью интраназального интерферона альфа-2b. Журнал инфекционных болезней, 154(3), 443-447. https://doi.org/10.1093/infdis/154.3.443
- Palacios, C., & Gonzalez, L. (2014). Является ли дефицит витамина D серьезной глобальной проблемой общественного здравоохранения? Журнал биохимии и молекулярной биологии стероидов, 144 Pt A, 138-145. https://doi.org/10.1016/j.jsbmb.2013.11.003
Связанные Посты
У вас есть какие-либо вопросы о питании и здоровье?
Я хотел бы услышать ваше мнение и ответить на них в моем следующем посте. Я ценю ваш вклад и мнение и с нетерпением жду вашего скорого ответа. Я также приглашаю вас следовать за нами на Facebook, Instagram и Pinterest для получения дополнительной информации о диетах, питании и здоровье. Там можно оставить комментарий и пообщаться с другими приверженцами здорового образа жизни, поделиться своими советами и опытом, а также получить поддержку и ободрение от нашей команды и сообщества.
Я надеюсь, что эта статья была для вас познавательной и приятной и что вы готовы применить полученные знания. Если эта статья оказалась полезной, пожалуйста поделиться с друзьями и родственниками, которым это может быть полезно. Никогда не знаешь, кому может понадобиться совет и поддержка на пути к здоровью.
– Вам Также Может Понравиться –
![логотип goveganway](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2022/04/cropped-goveganway-logo-1.webp)
Узнайте о Питании
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Медицинский Отказ от Ответственности
GoVeganWay.com предлагает вам обзоры последних исследований, связанных с питанием и здоровьем. Предоставленная информация представляет собой личное мнение автора и не предназначена и не подразумевается в качестве замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Предоставленная информация предназначена исключительно для информационных целей и не предназначена для замены консультации, диагностики и/или лечения у квалифицированного врача или поставщика медицинских услуг.НИКОГДА НЕ ПРЕНЕБРЕГАЙТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ МЕДИЦИНСКИМИ СОВЕТАМИ И НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ ОБРАЩЕНИЕ ЗА МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩЬЮ ИЗ-ЗА ТОГО, ЧТО ВЫ ЧТО-ТО ПРОЧИТАЛИ Или ПОЛУЧИЛИ ДОСТУП Через GoVeganWay.com
НИКОГДА НЕ МЕНЯЙТЕ ОБРАЗ ЖИЗНИ Или КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ ВООБЩЕ ВСЛЕДСТВИЕ ТОГО, ЧТО ВЫ ПРОЧИТАЛИ В GoVeganWay.com ДО КОНСУЛЬТАЦИИ С ЛИЦЕНЗИРОВАННЫМ ПРАКТИКУЮЩИМ ВРАЧОМ.
В случае неотложной медицинской помощи немедленно позвоните врачу или 911. GoVeganWay.com не рекомендует и не одобряет какие-либо конкретные группы, организации, тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута внутри.
Выбор редактора –
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Последние статьи -
Новости , Основанные на растениях
-
Vegan Brand Launches Plant-Based Protein Shakes For Kids
on Июль 12, 2024
-
How To Make This Flavorful Shredded Tofu Sandwich
on Июль 12, 2024
-
5 Quinoa Recipes (And The Health Benefits Of The Food)
on Июль 12, 2024
-
How To Make These Seitan Kebabs From Scratch
on Июль 11, 2024
-
Malibu And Oatly Collaborate On The New Dairy-Free ‘Piña Oatlada’
on Июль 11, 2024
-
European Turtle Doves Bounce Back After Hunting Ban
on Июль 11, 2024
-
Dairy Company Reopens Former Cow’s Milk Plant As Plant-Based Facility
on Июль 10, 2024
Главные Новости Эдравоохранения — ScienceDaily
- Groundbreaking study reveals insights into Alzheimer’s disease mechanisms through novel hydrogel matrixon Июль 13, 2024
Researchers have unveiled a pioneering study shedding light on the intricate mechanisms underlying Alzheimer’s disease (AD).
- Researchers discover a new neural biomarker for OCDon Июль 13, 2024
A recent study has identified a specific neural activity pattern as a novel biomarker to accurately predict and monitor the clinical status of individuals with obsessive-compulsive disorder (OCD) who have undergone deep brain stimulation (DBS), a rapidly emerging therapeutic approach for severe psychiatric disorders.
- Brain inflammation triggers muscle weakness after infectionson Июль 13, 2024
Research reveals how brain inflammation triggers extreme muscle weakness across several diseases, including viral infection, bacterial infection and Alzheimer’s disease. The study, in fruit flies and mice, also identified ways to block this process, which could have implications for treating or preventing the muscle wasting sometimes associated with inflammatory diseases, including bacterial infections, Alzheimer’s disease and long COVID.
- New ways to study spinal cord malformations in embryoson Июль 12, 2024
Scientists have successfully created mechanical force sensors directly in the developing brains and spinal cords of chicken embryos, which they hope will improve understanding and prevention of birth malformations such as spina bifida.
- A better way to make RNA drugson Июль 12, 2024
RNA drugs are the next frontier of medicine, but manufacturing them requires an expensive and labor-intensive process that limits production and produces metric tons of toxic chemical waste. Researchers report a new, enzyme-based RNA synthesis method that can produce strands of RNA with both natural and modified nucleotides without the environmental hazards.
- Why are board games so popular among many people with autism? New research explainson Июль 12, 2024
Board gaming is a growing industry, and anecdotally popular among people who display autistic traits. Now new research has highlighted the science supporting the anecdote — and the important reasons behind the link.
- Greater attention needs to be paid to malnutrition in the sick and elderly, researchers sayon Июль 12, 2024
As many as half of all patients admitted to hospital and other healthcare facilities are malnourished. This has serious consequences for the individual in terms of unnecessary suffering, poorer quality of life and mortality. Providing nutrients can alleviate these problems, but not enough attention is paid to this knowledge, according to researchers in a new article.
Опубликованный, #веганская диета –
- Nutrient Composition of Four Dietary Patterns in Italy: Results from an Online Survey (the INVITA Study)on Июль 13, 2024
Though Italy is a native land of Mediterranean diet, its adherence in the Italian population is low, witnessed by the high rates of overweight in its inhabitants. Vegetarian dietary patterns (i.e., lacto-ovo-vegetarian and vegan) are increasing in western countries, and also in Italy, where 9.5% of the population self-declared as vegetarian in 2023. Though the vegetarian diet has been associated with beneficial health effects, speculation on its alleged nutrient inadequacy exists. For this…
- Association between Serum Lipids and Asthma in Adults-A Systematic Reviewon Июль 13, 2024
(1) Background: Asthma is a syndrome found in both adults and children, characterized by airflow obstruction caused by the inflammation of the airways. In recent years, an increasing number of studies have found that lipid metabolism influences both the development and symptomatology of asthma. Lipid metabolism plays an important role both in the occurrence of exacerbations and in the reduction of lung inflammation. Our study aimed to identify any type of association between patients […]
- Vegan and Vegetarian Soups Are Excellent Sources of Cholinesterase Inhibitorson Июль 13, 2024
CONCLUSIONS: Vegetarian and vegan soups exhibited comparable or even superior anticholinesterase activity compared to animal-derived soups, highlighting the importance of plant-based ingredients. The study underscores the need for further research to explore the mechanisms underlying the anticholinesterase activity of soups, including the impact of ingredient combinations and processing methods.
- Effects of Plant-Based Diets on Markers of Insulin Sensitivity: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomised Controlled Trialson Июль 13, 2024
The aim of this systematic review and meta-analysis was to examine the effects of plant-based diets on markers of insulin sensitivity in people with overweight/obesity, prediabetes, or type 2 diabetes (T2D). A systematic literature search in MEDLINE, Embase, CINAHL, and CENTRAL was conducted, and randomised controlled trials (RCTs) investigating the effect of plant-based diets (vegan, ovo-vegetarian, lacto-vegetarian, and lacto-ovo-vegetarian) for ≥14 d on markers of insulin sensitivity in…
- Legume Allergens Pea, Chickpea, Lentil, Lupine and Beyondon Июль 11, 2024
PURPOSE OF THE REVIEW: In the last decade, an increasing trend towards a supposedly healthier vegan diet could be observed. However, recently, more cases of allergic reactions to plants and plant-based products such as meat-substitution products, which are often prepared with legumes, were reported. Here, we provide the current knowledge on legume allergen sources and the respective single allergens. We answer the question of which legumes beside the well-known food allergen sources peanut […]
Случайные сообщения –
Популярные сообщения -
![](https://goveganway.com/wp-content/uploads/2022/06/newsletter-1-1-1.webp)
Последние новости от PubMed, #растительная диета –
- Exploring Vegetarian and Omnivorous Approaches to Cardiovascular Risk and Body Compositionby Tatiana Fontes on Июль 13, 2024
The role of nutrition in preventing non-communicable diseases has been widely studied in recent years, with indications that non-animal-based diets might improve body composition and therefore bring multiple health benefits. For all of these reasons, the main purpose was to compare body composition and metabolic status between vegetarian and omnivorous individuals and relate these values with cardiovascular risk. The present analysis included 176 participants (61 vegetarians and 115 […]
- Comparative Analysis of Myokines and Bone Metabolism Markers in Prepubertal Vegetarian and Omnivorous Childrenby Jadwiga Ambroszkiewicz on Июль 13, 2024
The role of bone and muscle as endocrine organs may be important contributing factors for children’s growth and development. Myokines, secreted by muscle cells, play a role in regulating bone metabolism, either directly or indirectly. Conversely, markers of bone metabolism, reflecting the balance between bone formation and bone resorption, can also influence myokine secretion. This study investigated a panel of serum myokines and their relationships with bone metabolism markers in children…
- A Healthful Plant-Based Diet as an Alternative Dietary Approach in the Management of Metabolic Dysfunction-Associated Steatotic Liver Diseaseby Gabriele Castelnuovo on Июль 13, 2024
Plant-based diets (PBDs) are gaining attention as a sustainable and health-conscious alternative for managing various chronic conditions, including metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease (MASLD). In the absence of pharmacological treatments, exploring the potential of lifestyle modifications to improve biochemical and pathological outcomes becomes crucial. The adoption of PBDs has demonstrated beneficial effects such as weight control, increased metabolic health and improved…
- Vegan and Vegetarian Soups Are Excellent Sources of Cholinesterase Inhibitorsby Dorota Gajowniczek-Ałasa on Июль 13, 2024
CONCLUSIONS: Vegetarian and vegan soups exhibited comparable or even superior anticholinesterase activity compared to animal-derived soups, highlighting the importance of plant-based ingredients. The study underscores the need for further research to explore the mechanisms underlying the anticholinesterase activity of soups, including the impact of ingredient combinations and processing methods.
- Exploring Determinants of Health-Related Quality of Life in Emerging Adults with Type 1 Diabetes Mellitus: A Cross-Sectional Analysisby María-Ángeles Núñez-Baila on Июль 13, 2024
(1) Background: Emerging adulthood, from the age of 18 to 29 years, is a crucial phase for individuals with Type 1 Diabetes Mellitus, as it affects their Health-Related Quality of Life. (2) Methods: This cross-sectional study analyzes the influence of the Mediterranean diet, Diabetes duration, Hemoglobin A1c, and sleep disorders on Health-Relate Quality of Life in Type 1 Diabetes Mellitus. In this study, conducted in Andalusia, Spain, 362 emerging adults with Type 1 Diabetes Mellitus […]
- Improvement of Adherence to the Mediterranean Diet through a Nutrition Education Teaching Pack for Teachers within the “School Fruit Scheme” Program: An Italian Long-Term Trial in School Childrenby Romana Roccaldo on Июль 13, 2024
A previous short time span study related to the effectiveness of a teaching pack (TP) in improving the adherence to the Mediterranean Diet (MD) showed positive results. The present study was aimed at investigating and confirming those results, with a follow up data collection, in the same sample, a year after the baseline intervention. Pre- and post-intervention assessments were conducted. Weight and height were measured. Eating patterns/lifestyle were assessed by the KIDMED test and…