No top 10 principais causas de morte, isso inclui doenças crônicas, a maioria é causada por um não-evolutiva congruentes dieta (quantidades elevadas de produtos de origem animal).

Se desconsiderarmos as verdadeiras causas genéticas que não causam mais de 5% das mortes, a verdadeira razão das doenças crónicas é uma dieta evolutivamente incongruente.