Vitamine D- Plus Que des Os
La vitamine D n'est pas une vitamine. C'est une prohormone, un stéroïde ayant une activité semblable à celle d'une hormone qui régule environ 3 % du génome humain.
Milos Pokimica
Écrit par : Milos Pokimica
Examiné Médicalement Par : Dr. Xiùying Wáng, M.D.
Mis à jour le 9 juin 2023Pendant la majeure partie de notre évolution, nous étions minces dans un état de faim constante et d'activité physique constante, nus (c'est-à-dire exposés au soleil avec une production excessive de vitamine D) et mangeons principalement de la nourriture végétalienne. Ce fut le cas pour toutes nos espèces ancêtre et cela signifie la période de 50 millions d'années. L'adaptation est le développement que traverse l'organisme pour s'habituer à un environnement. Elle est liée à l'évolution car c'est un long processus. Celui qui se produit sur plusieurs générations. Le changement génétique est ce qui se produit. Le changement génétique résultant d'une adaptation réussie sera toujours bénéfique pour un organisme. Par exemple, avant que les serpents ne glissent, ils avaient des membres réguliers. Ils ressemblaient à des lézards. Afin de s'insérer dans de petits trous dans le sol dans lesquels ils pourraient se cacher des prédateurs, ils ont perdu leurs jambes. Il peut aussi arriver que l'environnement change très peu et que les espèces n'aient pas du tout besoin de s'adapter. Des exemples de cela peuvent être vus dans les soi-disant fossiles vivants comme les méduses qui ont évolué il y a 550 millions d'années ou les mollusques marins nautile qui sont restés pratiquement inchangés pendant 500 millions d'années. Les biologistes disent que les animaux vivants les plus anciens du monde aujourd'hui sont des cténophores apparus pour la première fois il y a 700 millions d'années. De plus, des variations dans l'habitat peuvent se produire presque immédiatement, entraînant des espèces de moins en moins bien adaptées et finissant par disparaître. Les biologistes disent que les animaux vivants les plus anciens du monde aujourd'hui sont des cténophores apparus pour la première fois il y a 700 millions d'années. De plus, des variations dans l'habitat peuvent se produire presque immédiatement, entraînant des espèces de moins en moins bien adaptées et finissant par disparaître. Les biologistes disent que les animaux vivants les plus anciens du monde aujourd'hui sont des cténophores apparus pour la première fois il y a 700 millions d'années. De plus, des variations dans l'habitat peuvent se produire presque immédiatement, entraînant des espèces de moins en moins bien adaptées et finissant par disparaître.
Il a été émis l'hypothèse que la pigmentation de la peau foncée était la condition d'origine du genre Homo, y compris Homo sapiens (Jablonski et al., 2017). Le problème est survenu lorsque l'Homo sapiens s'est déplacé dans des zones à faible rayonnement UV. La pigmentation claire de la peau n'est rien de plus qu'un mécanisme d'adaptation de notre corps aux pénuries constantes de vitamine D. La vitamine D est une vitamine essentielle avec différentes fonctions, et une seule d'entre elles est le développement du calcium. D'autre part, les personnes à peau claire qui retourneront vivre près de l'équateur auront un risque accru de déplétion en folates. La déplétion en folate est associée à de nombreux types de cancers, en particulier le cancer de la peau, les dommages à l'ADN et les handicaps congénitaux. Le simple fait de monter dans un avion pour se rendre dans un habitat auquel nous ne sommes pas adaptés et de faire des activités comme prendre un bain de soleil sur la plage peut entraîner un risque de cancer de la peau. Ce serait une bonne idée de boire du jus de betterave pendant vos vacances. Il a le plus haut niveau de folate de toutes les autres sources alimentaires et le folate n'est pas la même substance que l'acide folique. Les suppléments contiennent de l'acide folique et les plantes contiennent du folate. Lorsqu'ils ont testé l'acide folique sur des rats, leurs foies ont pu convertir l'acide folique en folate sans aucun problème, mais nous ne sommes pas des rats, et notre foie ne peut convertir qu'un maximum de 400 mg par jour, alors allez avec les betteraves et un 400 mg tablette.
En ce qui concerne la couleur de la peau, trois gènes distincts produisent une peau claire. La peau des Européens et des Asiatiques de l'Est n'a évolué pour être beaucoup plus claire qu'au cours des 8000 dernières années. On suppose que les premiers humains modernes à s'être installés en Europe il y a environ 40000 ans avaient la peau foncée. La peau foncée est bénéfique dans le climat ensoleillé de l'Afrique. Les premiers chasseurs-cueilleurs il y a environ 8500 ans, en Espagne et en Europe centrale avaient également la peau plus foncée. Ce n'est que dans l'extrême nord où les niveaux de lumière sont faibles que l'environnement favorisera la peau pâle.
Lorsque nous regardons les archives fossiles, il y a une image différente des chasseurs-cueilleurs dans le Grand Nord. Lors de l'examen des sept personnes du site archéologique de Motala, vieux de 7700 ans, dans le sud de la Suède (soi-disant "Tombe des crânes engloutis"), toutes avaient des variantes génétiques de la peau claire (Günther et al., 2018). Ils possédaient également un gène spécifique, HERC2/OCA2, responsable des cheveux blonds, de la peau pâle et des yeux bleus.
Il y a environ 8000 ans, dans l'extrême nord, les anciens chasseurs-cueilleurs étaient pâles et avaient les yeux bleus, mais tous ces habitants du centre et du sud de l'Europe avaient encore la peau plus foncée. Ce n'est qu'après l'arrivée des premiers agriculteurs du Proche-Orient en Europe que la situation a changé. Ils portaient des gènes pour la peau claire. Comme ils se sont croisés et se sont mélangés avec les chasseurs-cueilleurs indigènes à la peau foncée, l'un de leurs gènes à la peau claire a balayé l'Europe, probablement en raison des conditions environnementales favorables qui manquent du climat ensoleillé de l'Afrique. Ce n'est qu'il y a environ 8000 ans que les habitants du centre et du sud de l'Europe ont commencé à avoir la peau plus claire. Manque de soleil, surtout en hiver, forcé l'adaptation et donc la sélection naturelle a favorisé les adaptations génétiques à ce problème par un pâlissement de la peau qui absorbe plus efficacement les UV. La deuxième ligne dans les adaptations aux climats plus froids était également une faveur de la tolérance au lactose. La vitamine D se trouve naturellement dans une certaine quantité de lait ordinaire.
La vitamine D n'est pas une vitamine. C'est une prohormone, un stéroïde avec une activité semblable à une hormone qui régule environ 3 % du génome humain à partir du métabolisme du calcium, de la fonction musculaire, de la régulation du système immunitaire et de nombreuses autres fonctions essentielles à la vie. (Carlberg, 2019).
Les connaissances médicales actuelles associent la carence en vitamine D à la contribution au développement de dix-sept maladies auto-immunes différentes, des maladies parodontales, des cancers, des handicaps congénitaux, des accidents vasculaires cérébraux et des maladies cardiaques. L'insuffisance en vitamine D et, dans le pire des cas, même la carence, est un problème qui s'est maintenant propagé au niveau mondial. Et pourquoi ? Parce que nous avons changé notre habitat et commencé à porter des vêtements. Si vous êtes une femme musulmane dans un pays de la charia, peu importe si vous vivez dans un climat ensoleillé. Si vous êtes un Africain noir et que vous commencez à vivre le mode de vie moderne, c'est-à-dire à passer la plupart de votre temps à l'intérieur et dans des voitures portant des t-shirts et des casseroles, vous aurez une carence en vitamine D. Malgré une importante disponibilité quotidienne de lumière solaire en Afrique et au Moyen-Orient, les habitants de ces régions sont souvent insuffisants ou carencés en vitamine D allant de 5 % à 80 %. L'insuffisance en vitamine D sévit chez les Afro-Américains. Même les jeunes Noirs en bonne santé n'atteignent pas des concentrations optimales à tout moment de l'année.

Les Blancs sont plus adaptés au climat nordique. Les Noirs sont plus aptes aux latitudes méridionales. Eh bien au moins avant l'ère moderne. Or nous ne sommes adaptés à aucun climat. Pourquoi ? Parce que nous ne courons pas nus même pendant l'été, nous ne recevons donc pas de vitamine D pendant la majeure partie de l'année. Nous vivons à l'intérieur. Même être nu et exposé au soleil pendant l'été n'était pas suffisant pour que les latitudes géographiques du nord maintiennent des niveaux adéquats de vitamine D pendant toute l'année. Notre physiologie s'adapte en palissant notre peau. Les conditions axées sur la technologie moderne sont 10 fois pires. À l'avenir, nous aurons probablement tous l'albinisme à la suite de l'adaptation si rien n'est changé.
Des groupes de Néandertaliens étaient pâles aussi. Certains d'entre eux avaient plus de pigments, d'autres moins, et certains étaient pâles et avaient les cheveux roux.
Si vous ne le croyez pas, nous deviendrons scientifiques. Il y a le récepteur qui active la mélanine, le pigment qui donne leur couleur à la peau, aux cheveux et aux yeux. Il est connu sous le nom de récepteur peptidique activateur de mélanine mélanocortine 1 (MC1R). Il est présent à la surface des mélanocytes (cellules qui produisent la mélanine). Les mélanocytes peuvent fabriquer deux types différents de mélanine. L'un s'appelle l'eumélanine et l'autre la phéomélanine. MC1R est un récepteur qui décidera quel pigment sera produit. Il agit comme un interrupteur. Il décidera s'il s'agira de phéomélanine à pigment rouge et jaune ou d'eumélanine à pigment noir et brun. Dans une étude génétique, l'équipe scientifique dirigée par Holger Römpler de l'Université de Harvard a extrait et séquencé le gène MC1R des os d'un Néandertalien de 43000 ans d'El Sidrón, en Espagne, et d'un homme de 50000 ans de Monti Lessini, Italie (Lalueza-Fox et al., 2007). Les deux échantillons de Néandertal ont tous deux montré une mutation ponctuelle qui n'est pas présente chez l'homme moderne. Si une telle mutation est induite dans les cellules humaines, elle entraînera une altération de l'activité MC1R. La mutation provoquerait des cheveux roux et une peau pâle chez les humains modernes. Pour s'assurer que la mutation du gène MC1R n'était pas due à une contamination de l'échantillon par des humains modernes, les scientifiques ont testé environ 4000 personnes. Aucune des personnes testées ne l'avait. Cette étude génétique a montré que Homo sapiens et Néandertal avaient atteint la même adaptation génétique par deux voies évolutives différentes. Les anthropologues avaient prédit il y a longtemps qu'en raison de l'environnement, les Néandertaliens auraient pu évoluer pour avoir la peau pâle. Le travail de Römpler et ses collègues offre la première preuve scientifique à l'appui de cette thèse. Ce n'est donc pas que nous avons hérité du gène blond des Néandertaliens, c'est que l'évolution fonctionne de manière similaire dans des conditions similaires. Lorsque les Néandertaliens sont entrés dans les climats nordiques, l'adaptation a fait le reste.
Aujourd'hui, nous avons la technologie moderne, un mode de vie à l'intérieur et tous les autres nouveaux changements fantaisistes dans l'habitat qui ne sont pas conformes à notre physiologie, et des problèmes de santé surviendront à la suite d'une mauvaise adaptation.
Références :
- Jablonski, NG, & Chaplin, G. (2017). Les couleurs de l'humanité : l'évolution de la pigmentation dans la lignée humaine. Transactions philosophiques de la Royal Society B, 372(1724), 20160349. https://doi.org/10.1098/rstb.2016.0349
- Günther , T. , Malmström , H. , Svensson , EM , Omrak , A. , Sanchez-Quinto , F. , Kılınç , GM , Krzewińska , M. , Eriksson , G. , Fraser , M. , Edlund , H. , Munters, AR, Coutinho, A, Simões, LG, Vicente, M, Sjölander, A, Jansen Sellevold, B, Jørgensen, R, Claes, P, Shriver, MD, Valdiosera, C, ... Jakobsson, M. (2018 ). Génomique des populations de la Scandinavie mésolithique : enquête sur les premières voies de migration postglaciaire et l'adaptation aux hautes latitudes. PLoS biology, 16(1), e2003703. https://doi.org/10.1371/journal.pbio.2003703
- En ligneCarlberg C. (2019). Nutrigénomique de la vitamine D. Nutriments, 11(3), 676. https://doi.org/10.3390/nu11030676
- Lalueza-Fox , C , Römpler , H , Caramelli , D , Stäubert , C , Catalano , G , Hughes , D , Rohland , N , Pilli , E , Longo , L , Condemi , S ., de la Rasilla , M. , Fortea, J., Roses, A., Stoneking, M., Schöneberg, T., Bertranpetit, J., & Hofreiter, M. (2007). Un allèle du récepteur de la mélanocortine 1 suggère une pigmentation variable chez les Néandertaliens. Science (New York, N.Y.), 318(5855), 1453–1455. https://doi.org/10.1126/science.1147417
- Palacios, C., & Gonzalez, L. (2014). La carence en vitamine D est-elle un problème majeur de santé publique mondiale ?. Le Journal de la biochimie des stéroïdes et de la biologie moléculaire, 144 Partie A, 138–145. https://doi.org/10.1016/j.jsbmb.2013.11.003
Articles Similaires
Vous avez des questions sur la nutrition et la santé ?
J'aimerais avoir de vos nouvelles et y répondre dans mon prochain post. J'apprécie votre contribution et votre opinion et j'ai hâte d'avoir de vos nouvelles bientôt. Je vous invite également à nous suivre sur Facebook, Instagram et Pinterest pour plus de contenu sur l'alimentation, la nutrition et la santé. Vous pouvez y laisser un commentaire et entrer en contact avec d'autres passionnés de santé, partager vos conseils et expériences, et obtenir le soutien et les encouragements de notre équipe et de notre communauté.
J'espère que ce billet a été instructif et agréable pour vous et que vous êtes prêt à mettre en pratique les connaissances que vous avez acquises. Si vous avez trouvé ce billet utile, veuillez le partager à vos amis et à votre famille qui pourraient également en bénéficier. On ne sait jamais qui peut avoir besoin de conseils et de soutien dans son parcours de santé.
– Vous pourriez aussi aimer –

Apprendre la Nutrition
Milos Pokimica est docteur en médecine naturelle, nutritionniste clinique, rédacteur en santé médicale et nutrition et conseiller en sciences nutritionnelles. Auteur de la série de livres Devenir vegetarien ? Examen des sciences, il exploite également le site Web de santé naturelle GoVeganWay.com
Avis de non-responsabilité médicale
GoVeganWay.com vous propose des critiques des dernières recherches liées à la nutrition et à la santé. Les informations fournies représentent l'opinion personnelle de l'auteur et ne sont pas destinées ni implicitement à remplacer un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement. Les informations fournies sont fournies à titre informatif uniquement et ne sont pas destinées à remplacer la consultation, le diagnostic et/ou le traitement médical d'un médecin ou d'un prestataire de soins de santé qualifié.NE JAMAIS IGNORER LES CONSEILS MÉDICAUX PROFESSIONNELS OU RETARDER LA RECHERCHE DE SOINS MÉDICAUX EN RAISON DE QUELQUE CHOSE QUE VOUS AVEZ LU OU ACCÉDÉ SUR GoVeganWay.com
N'APPLIQUEZ JAMAIS DE CHANGEMENTS AU STYLE DE VIE OU TOUT CHANGEMENT À LA SUITE DE QUELQUE CHOSE QUE VOUS AVEZ LU SUR GoVeganWay.com AVANT DE CONSULTER UN PRATICIEN MÉDICAL AGRÉÉ.
En cas d'urgence médicale, appelez immédiatement un médecin ou le 911. GoVeganWay.com ne recommande ni n'approuve aucun groupe, organisation, test, médecin, produit, procédure, opinion ou autre information spécifique pouvant être mentionné à l'intérieur.
Choix de l'éditeur -
Milos Pokimica est rédacteur spécialisé dans la santé et la nutrition et conseiller en sciences nutritionnelles. Auteur d'une série de livres Devenir vegetarien ? Examen des sciences, il exploite également le site Web de santé naturelle GoVeganWay.com
Derniers articles –
Top Des Nouvelles Sur la Santé - ScienceDaily
- Is a vegan diet safe for kids? A huge study has answersle décembre 21, 2025
A major new meta-analysis finds that vegetarian and vegan diets can support healthy growth in children when properly planned. Kids on plant-based diets often had better heart health markers, including lower “bad” cholesterol, and consumed more fiber and vitamins. But the study also flagged common nutrient gaps—especially vitamin B12 and calcium—without supplementation. Experts say plant-based eating is achievable for kids, but only with careful planning.
- Deaths of despair were rising long before opioidsle décembre 20, 2025
Long before opioids flooded communities, something else was quietly changing—and it may have helped set the stage for today’s crisis. A new study finds that as church attendance dropped among middle-aged, less educated white Americans, deaths from overdoses, suicide, and alcohol-related disease began to rise. The trend started years before OxyContin appeared, suggesting the opioid epidemic intensified a problem already underway.
- The 98% mystery: Scientists just cracked the code on “junk DNA” linked to Alzheimer’sle décembre 19, 2025
Researchers have revealed that so-called “junk DNA” contains powerful switches that help control brain cells linked to Alzheimer’s disease. By experimentally testing nearly 1,000 DNA switches in human astrocytes, scientists identified around 150 that truly influence gene activity—many tied to known Alzheimer’s risk genes. The findings help explain why many disease-linked genetic changes sit outside genes themselves. The resulting dataset is now being used to train AI systems to […]
- An 11-year-old needed two new organs and doctors made historyle décembre 19, 2025
In a rare and historic achievement, Children’s Hospital Colorado successfully completed its first dual heart and liver transplant in a pediatric patient. The life-saving surgery was performed on 11-year-old Gracie Greenlaw, whose congenital heart condition eventually led to liver failure. Dozens of specialists worked together for years to prepare for a moment like this, executing a complex, 16-hour operation. Now months later, Gracie is home, in school, and thriving.
- Helping others for a few hours a week may slow brain agingle décembre 19, 2025
Spending a few hours a week helping others may slow the aging of the brain. Researchers found that both formal volunteering and informal acts, like helping neighbors or relatives, were linked to noticeably slower cognitive decline over time. The benefits added up year after year and didn’t require a huge time commitment. Even modest, everyday helping packed a powerful mental payoff.
- Scientists found a new way to slow aging inside cellsle décembre 19, 2025
A small tweak to mitochondrial energy production led to big gains in health and longevity. Mice engineered to boost a protein that helps mitochondria work more efficiently lived longer and showed better metabolism, stronger muscles, and healthier fat tissue. Their cells produced more energy while dialing down oxidative stress and inflammation tied to aging. The results hint that improving cellular power output could help slow the aging process itself.
- Glowing neurons let scientists watch the brain work in real timele décembre 19, 2025
A new bioluminescent tool allows neurons to glow on their own, letting scientists track brain activity without harmful lasers or fading signals. The advance makes it possible to watch individual brain cells fire for hours, offering a clearer, deeper look at how the brain works.
PubMed, #régime-vegan –
- Assessment of vitamin A, vitamin B2, vitamin B12, vitamin K, folate, and choline status following 4 months of multinutrient supplementation in healthy vegans: a randomised,…le décembre 19, 2025
CONCLUSION: A multinutrient supplement containing 82 µg of vitamin B(12) per day significantly positively affected vitamin B(12) blood biomarkers in healthy vegans.
- Exploring the synergistic potential of pH and ultrasonication on the functional properties of pea and lentil protein isolates and its formulation in food productle décembre 15, 2025
The substitution of meat proteins with plant-based proteins from various sources is often motivated by nutritional considerations. However, the inherent limited solubility of plant proteins, which results in suboptimal techno-functional properties, remains a persistent challenge in food formulation. The purpose of this study was to utilize unique properties of pea (Pisum sativum L.) and lentil (Lens culinaris) through ultrasonication and pH variation in order to develop a stable and […]
- Dietary and Lifestyle Patterns and Their Associations with Cardiovascular and Inflammatory Biomarkers in Vegans, Vegetarians, Pescatarians, and Omnivores: A Cross-Sectional Studyle décembre 11, 2025
Background: Plant-based diets are associated with reduced cardiometabolic risk, yet the influence of lifestyle behaviors on these benefits remains insufficiently understood. Objective: To assess the combined impact of dietary patterns and lifestyle behaviors on body composition, lipid profiles, and inflammatory biomarkers in healthy young adults. Methods: In this cross-sectional study, 155 participants aged 18-39 years were categorized into four dietary groups: vegans (n = 48), vegetarians (n […]
- Healthful and Unhealthful Plant-Based Diets and Their Association with Cardiometabolic Targets in Women Diagnosed with Breast Cancer: A Cross-Sectional Analysis of a Lifestyle Trialle décembre 11, 2025
CONCLUSIONS: Maintaining cardiometabolic risk factors within normal ranges is clinically relevant in BCS, and this may be more likely when a plant-based diet is consumed, especially if low in unhealthy plant foods.
- Functional and Nutritional Properties of Lion’s Mane Mushrooms in Oat-Based Desserts for Dysphagia and Healthy Ageingle décembre 11, 2025
Hericium erinaceus (Lion’s Mane mushroom) is a medicinal species recognised for its neuroprotective and antioxidant properties. This study investigated its potential as a functional ingredient in oat milk-based desserts formulated for individuals with dysphagia. Freeze-dried Lion’s Mane powder (LMP), containing high-quality protein (~16%, amino acid score 88%), dietary fibre (~31%), and phenolic compounds (72.15 mg GAE/g), was incorporated at varying levels using gelatin or iota-carrageenan […]
Messages aléatoires –
Postes en vedette -
Dernières Nouvelles de PubMed, #alimentation végétale –
- Source-specific nitrate intake and incident dementia in the Danish Diet, Cancer and Health Studypar Catherine P Bondonno le décembre 19, 2025
INTRODUCTION: Dietary nitrate, through conversion to nitric oxide, which supports vascular and nervous system function, may lower dementia risk but may also form neurodegenerative N-nitrosamines, depending on the nitrate source.
- Characterization of Normal and Ozone Stressed Moringa Mediated Silver (Ag) Nanoparticles (AgNPs) and Plant Crude Extract Against Pathogenic Strainspar Misbah Zaid Ali le décembre 19, 2025
Nanotechnology is the manipulation of matter at the atomic scale and has evolved as a promising discipline with many applications such as medicine, diagnosis, and sensing devices. Plant extracts consist of many important secondary metabolites that have a tendency to interact with metal oxide to form nanoparticles with peculiar features. Silver nanoparticles (AgNPs) are one of the most vital and fascinating nanomaterials that exhibit antiviral, antibacterial and antifungal characteristics….
- Ginseng extract improves synaptic resiliency: A key factor for healthy cognitive agingpar Michael F Almeida le décembre 19, 2025
INTRODUCTION: Disruption of the autophagy-lysosomal pathway (ALP) compromises proteostasis and contributes to aging-related proteinopathy. Many studies indicate that a healthy diet can improve cognitive health and reduce the risk of Alzheimer-type pathogenesis.
- Western Dietary Pattern, Prudent Dietary Pattern, and Cancer-Specific Quality of Life in Prostate Cancer Survivors in the Health Professionals Follow-up Studypar Qi Hua le décembre 19, 2025
CONCLUSIONS: Among survivors of non-metastatic prostate cancer, dietary patterns were largely unrelated to cancer-specific QOL across domains and treatment subgroups.
- Dietary patterns and breast cancer risk: a large-scale case control study among Moroccan womenpar Najoua Lamchabbek le décembre 19, 2025
CONCLUSION: This study highlights the potential risk of diets high in refined carbohydrates and the protective benefits of plant-based and Mediterranean diets in preventing BC.
- Common features in the gut microbiota of underweight and overweight individuals and patients with Parkinson’s disease – a mini-reviewpar Emilia Kaczorowska le décembre 19, 2025
No abstract















