Les Bienfaits du Sulforaphane : Le Pouvoir Détoxifiant du Brocoli
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Les Bienfaits du Sulforaphane : Le Pouvoir Détoxifiant du Brocoli

Le sulforaphane est le plus puissant inducteur naturel d'enzymes de phase 2 connu de la science. Il a également été démontré que le sulforaphane est un inhibiteur proportionnel à la dose de la tumorigénèse induite par les carcinogènes.

Risques Pour la Santé Liés à l'Alcool - Le "Paradoxe Français", "Le Vin" et "Avec Modération"
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Risques Pour la Santé Liés à l'Alcool - Le "Paradoxe Français", "Le Vin" et "Avec Modération"

Nous croyons qu'un verre de vin n'est pas si mauvais que cela, ou pire encore, nous croyons au mythe de l'alcool bénéfique pour la santé en raison des antioxydants contenus dans le raisin.

Expérience de Famine au Minnesota : Pourquoi les Régimes Nous Font Grossir. La Psychologie de la Faim.
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Expérience de Famine au Minnesota : Pourquoi les Régimes Nous Font Grossir. La Psychologie de la Faim.

L'une des premières études scientifiques sur les effets de la faim sur l'esprit a été observée dans une étude connue sous le nom de Minnesota Starvation Experiment réalisée par l'Université du Minnesota en 1944.

Régime Alimentaire Humain Optimal- Maladies Chroniques, Guerre des Régimes Alimentaires et Arguments des Végétaliens
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Régime Alimentaire Humain Optimal- Maladies Chroniques, Guerre des Régimes Alimentaires et Arguments des Végétaliens

Notre naturelle optimale de l'homme est un régime que nos ancêtres hominiens ont mangé au cours des 30 derniers millions d'années, et non pas l'homme anatomiquement moderne dans l'âge de Pierre.

Des Néandertaliens Végétaliens ? La Vérité sur le Véritable Régime Alimentaire des Néandertaliens
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Des Néandertaliens Végétaliens ? La Vérité sur le Véritable Régime Alimentaire des Néandertaliens

Une représentation typique des Néandertaliens les décrit comme tuant le mammouth laineux. Cependant, une plaque dentaire raconte une autre histoire sur le régime alimentaire des Néandertaliens

Le Dilemme des Humains Omnivores- Consommation de Viande, Bactéries Probiotiques, Inflammation et Intestin
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Le Dilemme des Humains Omnivores- Consommation de Viande, Bactéries Probiotiques, Inflammation et Intestin

Les humains sont-ils omnivores au sens propre de l'anatomie ? Il existe une différence fondamentale dans le fonctionnement du tube digestif entre les plantes et les espèces carnivores.