Theobromin Vorteile: Brain Boosting Ohne Angstzustände

Die Grundlagen: Was ist Theobromin und wo kommt es vor?

Wenn es um Schokolade geht, denken die meisten Menschen an ihren köstlichen Geschmack und ihre stimmungsaufhellende Wirkung. Wussten Sie jedoch, dass Schokolade eine Verbindung namens Theobromin enthält (Ramli et al., 2000)?

Es kommt hauptsächlich in Kakao vor und hat nachweislich ähnliche Wirkungen wie Koffein sowie eine Reihe weiterer Vorteile, unabhängig von der Nahrungsquelle (Baggott et al., 2013).

In diesem Artikel werden wir die Geheimnisse von Theobromin lüften, seine Auswirkungen auf Menschen und Hunde, sein Vorhandensein in verschiedenen Schokoladensorten und anderen Lebensmitteln, erhältliche Produkte, die Theobromin enthalten, und vieles mehr erforschen.

Was ist Theobromin?

Es ist eine Art Xanthin-Alkaloid. Xanthin-Alkaloid Familie umfasst eine Reihe von Wirkstoffen, die das Zentralnervensystem stimulieren (Ashihara et al., 2017).

Koffein ist auch ein Xanthin-Alkaloid. In der Natur haben diese Verbindungen die Aufgabe, die Bohne vor Insekten zu schützen.

Sie sind natürliche Insektizide (Ashihara et al., 2017).

Sie funktionieren, indem sie blockieren Adenosinrezeptoren im Gehirn und sind bei richtiger Dosierung sowohl für Insekten als auch für Säugetiere tödlich. In milden Dosierungen, die üblicherweise konsumiert werden, haben sie das Potenzial, die kognitive Funktion zu verbessern. Aus diesem Grund hat Kakao eine ähnliche stimmungsaufhellende Wirkung wie Kaffee (Fusar-Poli et al., 2022).

Tatsächlich bedeutet „theo-broma“ auf Griechisch „Speise der Götter“.

Historischer Hintergrund.

Kakao wird seit Jahrhunderten von indigenen Völkern in Mittel- und Südamerika verwendet, die seine stimulierende Wirkung auf den menschlichen Körper entdeckten. Die frühesten Beweise für den Kakaokonsum reichen bis in die Antike zurück Mai-Chinchipe Kultur vor 5.300 Jahren in der oberen Amazonasregion Ecuadors, die es als spirituelles Vehikel zu höheren Bewusstseinsbereichen nutzte.

Im Jahr 2006 wurde wilder Theobroma-Kakao von Forschern von Globcal International im oberen Saapure-Gebiet entdeckt Caura-Flüsse. Sie haben vorgeschlagen, dass das Genom von Theobroma cacao wahrscheinlich seinen Ursprung in einer Höhe von 3.000 Fuß über dem Meeresspiegel in der Nähe des Dschungeldorfes Esmeralda in Venezuela hat. Die Reise dieser Kakaopflanze scheint dem Verlauf des Orinoco-Flusses bis zum Casiquiare-Tal gefolgt zu sein, dann flussabwärts in den Rio Negro und schließlich in das riesige Amazonasbecken.

Seit jeher nutzen indigene Stammesangehörige Mittel- und Südamerikas die unglaublichen gesundheitlichen Vorteile, die der Konsum von Kakao mit sich bringt. Sie wurde von den alten Maya- und Aztekenkulturen gleichermaßen verehrt, die glaubten, diese Bohnen seien ihnen von ihren Gottheiten als unschätzbares heiliges Relikt geschenkt worden. (Koch, 2023). Bei spirituellen Ritualen und als medizinische Heilmittel wussten diese Menschen genau, dass höhere Dosen durch die Einnahme von Theobromin ein starkes Energieniveau erzeugen und gleichzeitig die Motivation und Aufmerksamkeitsspanne steigern können.

Gehen wir zurück in die Kolonialzeit, als die spanischen Konquistadoren erkannten, wie unbezahlbar diese Pflanze war (und immer noch ist) und sie als verehrtes Handelsgut und Luxusgetränk nach Europa zurückbrachten. Schließlich erlangte es auf der ganzen Welt Popularität.

Jahrhundert begannen Wissenschaftler, Theobromin als extrahierte Phytochemikalie und seine Auswirkungen auf den menschlichen Körper zu untersuchen.

Ihre Ergebnisse zeigten, dass diese natürlich vorkommende Verbindung eine milde Stimulation erzeugt, die mit Koffein vergleichbar ist, aber länger braucht, um aktiv zu werden, und stattdessen auch länger anhaltende Wirkungen erzeugt. Darüber hinaus weist es harntreibende Eigenschaften auf, die dazu beitragen können, Flüssigkeitsansammlungen zu reduzieren und den Blutdruck zu senken.

Quellen für Theobromin.

Kakaobohnen.

Kakaobohnen sind die Hauptquelle für Theobromin.

Die in Kakaobohnen enthaltene Menge kann je nach Art und Verarbeitung variieren. Diese Schwankungen können zu Schwankungen im Gehalt dieser Verbindung zwischen verschiedenen Kakaochargen oder -quellen führen. Im Allgemeinen enthalten Kakaobohnen etwa 1-3 Gewichtsprozent Theobromin (Moloney und Pálla, 2016). Kakaopulver und aus Kakaobohnen gewonnene Schokoladenprodukte enthalten ebenfalls Theobromin, wobei der Gehalt zwischen 1000 und 3000 mg pro 100 Gramm Kakaopulver liegt (Moloney und Pálla, 2016).

Dunkle Schokolade enthält höhere Mengen als Milch Schokolade. Dies liegt daran, dass dunkle Schokolade im Vergleich zu Milchschokolade einen höheren Kakaoanteil enthält. Wenn Sie also das nächste Mal Lust auf etwas Süßes haben, entscheiden Sie sich für köstliche dunkle Schokolade.

Tee.

Vor allem Teeblätter schwarzer Teeenthalten auch geringe Mengen Theobromin. Auf Basis des Trockengewichts der Blätter war der Gesamt-Theobromingehalt nach drei Aufgüssen bei Schwarztees am höchsten (1,64 und 1,69 mg/g) und am niedrigsten bei Oolong-Tees (0,65 und 0,71 mg/g). (Hicks et al., 1996). Ein durchschnittlicher Teebeutel wiegt 1,5–2 Gramm. Tee ist keine bedeutende Nahrungsquelle für Theobromin, da die vorhandenen Mengen im Vergleich zu Kakaoprodukten relativ gering sind. Der Theobromingehalt aller Tees war niedrig, im Allgemeinen weniger als 4 mg pro 6 Unzen.

Cola-Nüsse.

Kolanüsse enthalten verschiedene Arten von Methylxanthinen, darunter Koffein, Theophyllin und Theobromin, und sind sehr wirksam. Jede Nuss enthält mehr Koffein als zwei große Tassen amerikanischen Kaffee. Die Menge an Theobromin und Koffein in der Kolannuss variiert je nach Art, es wird jedoch allgemein berichtet, dass sie etwa 1,5–2 % des Gewichts jedes Alkaloids ausmacht (Burdock et al., 2009). Das bedeutet, dass 1 Gramm Kolanüsse jeweils etwa 15-20 mg enthalten würden. Kolanüsse werden zum Aromatisieren von Erfrischungsgetränken und anderen Getränken verwendet, wobei der Gehalt in diesen Produkten je nach Hersteller und Rezept variiert.

Guarana-Beeren.

Guarana-Beeren sind aufgrund ihres hohen Koffeingehalts eine beliebte Zutat in Energy-Drinks und Nahrungsergänzungsmitteln. Guarana-Beeren enthalten jedoch auch Theobromin, wobei der Gehalt zwischen 0,2 und 0,6 % des Trockengewichts liegt. Das bedeutet, dass 1 Gramm getrocknete Guarana-Beeren etwa 2-6 mg Theobromin enthalten würde. In dieser Studie (Da Silva Bittencourt et al., 2013). Guarana-Beeren ergaben einen Koffeingehalt von 12,2 mg/g, einen Theobromingehalt von 6,7 mg/g und einen Gesamtcatechingehalt von 4,4 mg/g.

Yerba Mate.

Yerba Mate ist ein traditionelles südamerikanisches Getränk, das aus den Blättern der Pflanze Ilex paraguariensis hergestellt wird. Yerba Mate enthält mehrere Methylxanthine, darunter Koffein, Theophyllinund Theobromin. Die Menge an Theobromin in Yerba Mate hängt von der Sorte und Qualität der Pflanze ab, liegt aber im Allgemeinen bei etwa 0,2–0,9 % des Trockengewichts. Das bedeutet, dass 1 Gramm getrocknete Yerba-Mate-Blätter etwa 2-9 mg (Oellig et al., 2018).

Andere Quellen.

Zusätzlich zu den in der Tabelle aufgeführten Quellen ist Theobromin auch in mehreren anderen pflanzlichen Lebensmitteln und Getränken enthalten, darunter:

• Johannisbrot: Die Samen des Johannisbrotbaums enthalten Theobromin, allerdings in geringeren Mengen als Kakaobohnen. Johannisbrot wird manchmal als Schokoladenersatz verwendet und ist auch in einigen gesunden Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln enthalten.
• Acai-Beeren: Acai-Beeren enthalten unter anderem Spuren Antioxidantien und Nährstoffe.
• Maca-Wurzel: Maca-Wurzel ist ein traditionelles Lebensmittel aus den Anden, das häufig als Nahrungsergänzungsmittel verwendet wird. Es enthält geringe Mengen zusammen mit anderen bioaktiven Verbindungen.

Bei der Einnahme dieser Produkte müssen die potenziellen Auswirkungen des Konsums von Theobromin oder anderen Methylxanthinen berücksichtigt werden, da sie in den meisten Fällen zusammenwirken und synergetisch wirken. Kakao enthält beispielsweise sowohl Theobromin als auch Koffein. Es enthält mehr Theobromin als Kaffee, aber Kaffee enthält mehr Koffein als Kakao.

Wenn Sie über die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit hohen Dosen dieses Stoffes nachdenken oder Bedenken hinsichtlich seines Verzehrs haben, sprechen Sie am besten zuerst mit Ihrem Arzt.

Biologische Wirkungen von Theobromin.

Jüngste Forschungsergebnisse deuten auf eine Vielzahl biologischer Wirkungen hin, darunter Gefäßerweiterung, Diurese, Herzstimulation, entzündungshemmende Eigenschaften, Stimulation des Zentralnervensystems, Bronchodilatation und sogar leichte psychoaktive Wirkungen. Es ist jedoch zu beachten, dass diese Wirkungen je nach verabreichter Dosierung variieren und in hohen Mengen zu unangenehmen Folgen wie Zittern, Übelkeit, Erbrechen und unregelmäßigem Herzschlag führen können.

Meine Empfehlung ist, dabei zu bleiben Vollwertkost Quellen. Reines Kakaopulver enthält reichlich Theobromin und in den meisten Fällen müssten Sie kein Geld für zusätzliche Nahrungsergänzungsmittel ausgeben.

Theobromin vs. Koffein: Eine vergleichende Analyse.

Struktureller Unterschied.

Trotz ihrer strukturellen Ähnlichkeiten weisen sie unterschiedliche Eigenschaften auf, die sie einzigartig machen. Der Hauptstrukturunterschied besteht darin, dass letzteres im Vergleich zu Koffein eine Methylgruppe (-CH3) weniger an seinen Stickstoffatomen trägt.

Der Hauptunterschied besteht darin, dass Theobromin bei der Stimulierung des Zentralnervensystems weniger wirksam ist als Koffein (mg pro mg), es fördert aber auch die Wachheit oder beschleunigt die Körperfunktionen. Theoretisch können wir mehr davon als Koffein in mg einnehmen, um die gleiche stimulierende Wirkung zu erzielen, aber es gibt einen Haken.

Theobromin wirkt länger Halbwertszeit als Koffein.

Dies bedeutet, dass die Verstoffwechselung im Körper länger dauert oder, mit anderen Worten, länger anhält, mit einem niedrigeren Spitzenwert und einer gleichmäßigeren Blutkonzentration.

Dies kann es zu einem wirksameren Bronchodilatator machen.

Koffein wird schnell verstoffwechselt, erreicht 30–40 Minuten nach der Einnahme einen Spitzenwert im Blut und hat eine Halbwertszeit von 2,5–6 Stunden (in dieser Studie waren es 5,7 Stunden (Statland und Demas., 1980)).

Es dauert länger, bis Theobromin aus dem Körper ausgeschieden wird. Es erreicht 2–3 Stunden nach der Einnahme seine maximale Blutkonzentration und hat eine geschätzte Halbwertszeit von 7–12 Stunden (Tarka, 1982).

Koffein ist gut wasserlöslich, während Theobromin fettlöslich ist.

Diese Eigenschaft verleiht ihm im Vergleich zu Koffein eine längere Wirkungsdauer. Wenn wir Sportdosen verwenden, würde es unseren Körper nicht vor dem Schlafengehen verlassen, wie dies bei Koffein der Fall ist. Es dauert 5 Halbwertszeiten, bis eine Substanz aus dem Blutkreislauf ausgeschieden wird.

Darüber hinaus können beide die Freisetzung von Gehirnchemikalien wie Dopamin stimulieren, was zu Glücksgefühlen oder einer verbesserten Stimmung führt.

Es hat sich jedoch gezeigt, dass Koffein im Vergleich zu seinem Gegenstück mehr Bereiche der Gehirnaktivität beeinflusst. Das heißt, selbst wenn wir mehr Theobromin zu uns nehmen, wird es niemals eine so starke stimulierende Wirkung wie Kaffee haben.

Andererseits kann eine koffeinstarke und kurzzeitige Stimulation zu einem höheren Suchtpotenzial führen. Der beste Ansatz wäre vielleicht, beide in niedrigeren Dosierungen zu kombinieren.

Anekdotische Berichte deuten darauf hin, dass Einzelpersonen von Schokoladenprodukten mit einem hohen Anteil an Kakaofeststoffen (die Theobromin enthalten) abhängig geworden sind und nach dem Absetzen des Konsums Heißhungergefühle hinterlassen (Scholey und Owen, 2013). Die bisherigen wissenschaftlichen Daten sprechen überwiegend gegen diese Idee.

Bisherige Erkenntnisse deuten auf ein geringes Suchtpotenzial hin (Baggott et al., 2013).

Neurobiologische Wirkungen von Theobromin.

Neurotransmittersysteme.

Die Neurotransmittersysteme des Gehirns werden durch Theobromin auf interessante Weise beeinflusst, was zu Veränderungen in der Wahrnehmung und im Verhalten führt. Studien haben gezeigt, dass es einen Einfluss auf Adenosinrezeptoren hat, die dabei helfen, Schlaf und Wachheit zu regulieren, wodurch es zu einem Modulator dieser Funktionen wird.

Durch die Blockierung von Adenosinrezeptoren ist es in der Lage, die Aufmerksamkeit zu steigern und eine bessere Wachheit zu fördern (Valada et al., 2022), ähnlich wie Koffein, aber mit geringerer Wirksamkeit (Judelson et al., 2013).

Neben seiner Wirkung auf Adenosinrezeptoren übt es auch Einfluss auf die Adenosinrezeptoren aus Dopaminrezeptoren im Gehirn, die für Motivation, Belohnung und Vergnügen verantwortlich sind. Diese Verbindung kann tatsächlich die Dopaminausschüttung im Gehirn steigern, was ihre stimmungsaufhellenden Eigenschaften erklären könnte.

Die Fähigkeit von Theobromin, den Dopaminspiegel positiv zu beeinflussen, kann dazu beitragen, Stressreaktionen zu vermitteln und das Wohlbefinden zu fördern.

Im Wesentlichen ist Theobromin ein vielversprechendes Nahrungsergänzungsmittel für Personen, die eine bessere kognitive Funktion und eine verbesserte Stimmung anstreben. Obwohl diese natürliche Substanz hinsichtlich der Hemmung des Adenosinrezeptors nicht so wirksam ist wie Koffein, bietet sie durch ihre Wirkung auf wichtige Neurotransmitter wie Dopamin einzigartige Vorteile.

Wirkung von Theobromin auf Dopamin.

Dopamin ist die Hauptantriebskraft für den Koffeinkonsum, und das ist den meisten Menschen nicht bewusst. Im menschlichen Gehirn erhöht Koffein in typischerweise konsumierten Dosen die Verfügbarkeit von DA D2/D3-Dopaminrezeptoren (Volkow et al., 2015). Koffein verstärkt die Dopamin (DA)-Signalübertragung im Gehirn, was vor allem durch die Antagonisierung von Adenosin-A2A-Rezeptoren (A2AR) geschieht.

Das Hauptproblem beim Kaffeekonsum ist genau diese Abhängigkeit von seiner dopaminausschüttenden Wirkung.

Menschen, die auf der Suche nach einem Dopamin-High durch Kaffee sind, neigen dazu, den Konsum zu übertreiben und verursachen als Nebeneffekt ständigen Stress in ihrem Leben, indem sie ihrem Gehirn Sauerstoff entziehen und den Körper in den Anpassungsmodus zwingen. Das Problem ist, dass es eine Grenze gibt. Aus diesem Grund leiden manche Menschen unter Zittern, niedrigem Blutzucker und ruckartigem Kaffeekonsum.

Theobromin und Koffein wirken, indem sie die Wirkung von Adenosin blockieren, einem Neurotransmitter, der den Schlaf fördert und Erregung unterdrückt und in hohen Dosierungen auch die Durchblutung des Gehirns unterdrückt. Dies führt zu Sauerstoffmangel und um den Zelltod des Gehirns zu verhindern, erhöht der Körper den Blutdruck, Cortisol, Adrenalin und andere Stresshormone. Dies wird als Kampf- oder Fluchtmodus bezeichnet. Das mag gut sein, wenn Sie vor dem Training Koffein zu sich nehmen oder von einem Tiger gejagt werden, aber bei chronischer, täglicher Belastung hätte eine übermäßige Koffeinbelastung ernsthafte gesundheitliche Auswirkungen.

Idealerweise sollten wir ein Stimulans wählen, das eine dopaminausschüttende Wirkung hat, ohne uns in den Stress-Flucht- oder Kampfmodus zu versetzen. Und hier könnte Theobromin helfen.

Auswirkungen auf die Stimmung.

Dopamin spielt auch eine Rolle bei der Regulierung der Stimmung, der Wahrnehmung von Belohnungen und der Motivation.

Es ist wichtig, auch die potenziellen Risiken und Wechselwirkungen mit anderen Arzneimitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln zu berücksichtigen, die den Dopaminspiegel beeinflussen können, wie z. B. Antidepressiva, Antipsychotika oder Stimulanzien.

Eine Rezension von Scholey und Owen, 2013 fanden heraus, dass der Verzehr von dunkler Schokolade mit Kakaopolyphenolen die allgemeine Stimmung verbesserte und die selbstberichtete Gelassenheit im Vergleich zu einer Placebogruppe in fünf von acht Studien steigerte, die die Einschlusskriterien erfüllten. Bezüglich der kognitiven Funktion erfüllten acht Studien (in sechs Artikeln) die Einschlusskriterien, von denen drei eindeutige Hinweise auf eine kognitive Verbesserung zeigten (nach Kakaoflavanolen und Methylxanthin). Diese Effekte können auf eine erhöhte Dopaminfreisetzung aufgrund der Hemmung von Adenosinrezeptoren zurückzuführen sein.

Der Vorteil hierbei ist, dass Kakaopolyphenole im Gegensatz zum Kaffeekonsum die allgemeine Stimmung verbesserten und die selbstberichtete Ruhe steigerten.

in dieser Studie Cortisol (Stresshormon) wurde nach Schokoladenkonsum gemessen (Tsang et al., 2019). Nach der Einnahme von dunkler Schokolade mit hohem Polyphenolgehalt kam es zu einer signifikanten Verringerung des gesamten täglichen Cortisols, des morgendlichen Cortisols und des Cortisol/Cortison-Verhältnisses. Folglich legt diese kleine Studie nahe, dass polyphenolreiche dunkle Schokolade den Cortisolspiegel im Speichel bei erwachsenen Teilnehmern senken kann. Die Autoren beobachteten niedrigere Cortisolspiegel und verbesserte subjektive Stressbewertungen bei Probanden, die einen hohen Kakaogehalt konsumierten. Diese Anpassungen könnten auf die Hemmung der Aktivität der 11β-Hydroxysteroid-Dehydrogenase Typ 1 zurückzuführen sein und eine weitere Untersuchung wert sein.

Andererseits ist Kaffee bekanntermaßen ihr größter Stressfaktor. Während Kakao beruhigend wirkt und Cortisol senkt, regt Kaffee die Freisetzung von Cortisol an Hypoglykämieund Zittern. Koffein ist als Cortisol-Stimulans bekannt. Auch bei chronischen Kaffeetrinkern, die täglich Koffein konsumieren, werden die Cortisolreaktionen auf Koffein zwar reduziert, aber nie vollständig beseitigt (Lovallo et al., 2005).

Vergleich der Auswirkungen von Theobromin und Koffein auf die kognitive Leistung.

Untersuchungen deuten darauf hin, dass der Konsum hoher Dosen von reinem Theobromin zwar leichte Nebenwirkungen wie Übelkeit oder Zittern verursachen kann (wenn auch nur teilweise so schwerwiegend im Vergleich zu Koffein); Es scheint nicht wahrscheinlich, dass es allein süchtig macht. Die tägliche Aufnahme aus gewöhnlichen Schokoladenquellen ist in der Regel zu gering, um schädlich zu sein oder eine Sucht auszulösen, obwohl Gewohnheiten wie der Verzehr großer Mengen jeglicher Lebensmittel sorgfältig überwacht werden sollten.

Beide haben ihre eigene, einzigartige kognitionsfördernde Wirkung. Theobromin könnte für das Arbeitsgedächtnis und die exekutive Funktion vorteilhafter sein, während Koffein für die Aufmerksamkeit und Gedächtniskonsolidierung vorteilhafter sein könnte. Genießen wir also Schokolade und Kaffee in Maßen und genießen wir die vielfältigen Vorteile, die sie bieten.

Allerdings wurden die Auswirkungen dieser Verbindungen auf die kognitive Funktion im Vergleich zueinander nicht umfassend untersucht.

Theobromin vs. Koffein Ergebnisse.

Die folgende Tabelle fasst die Ergebnisse von Studien zusammen, die die kognitiven Auswirkungen bei menschlichen Probanden verglichen haben:

Bei der Untersuchung der Tabellendaten wird deutlich, dass beide nachweislich die kognitive Funktion steigern. Das Ausmaß ihrer Wirkung variiert jedoch je nach zugewiesener kognitiver Aufgabe und verabreichter Menge.

Es ist jedoch erwähnenswert, dass im Gegensatz zu Kaffee, der produzieren kann Herzklopfen Wenn zu viel getrunken wird und dies in der Regel nur zwei bis drei Kaffeetrinken pro Tag bedeutet, kann es zu Ängsten oder Angstzuständen kommen. Der Konsum in moderaten Mengen hat nur sehr wenige Nebenwirkungen. Studien deuten darauf hin, dass die LD50 (tödliche Dosis) für Menschen bei etwa 1 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht liegt, was im Vergleich zu etwas wie Kaffee und auch Koffein aus grünem Tee und Energy-Drinks auf ein erhebliches Sicherheitsniveau hinweist.

Darüber hinaus kann der Verzehr von dunkler Schokolade aufgrund des hohen Gehalts an Antioxidantien und Flavanolen eine Vielzahl zusätzlicher gesundheitlicher Vorteile mit sich bringen. Kakao ist außerdem eine der nährstoffreichsten Nahrungsquellen und eine ausgezeichnete Magnesiumquelle.

Der Grund dafür, dass Theobromin keinen Anstieg der Aufmerksamkeit zeigte, und das ist nur meine Vermutung, liegt darin, dass es den Stresspegel nicht so stark erhöhte wie Koffein. Das Stressniveau steht in direktem Zusammenhang mit Aufmerksamkeit und Reflexen. Es reduzierte tatsächlich Angstzustände, während Koffein Müdigkeit als Stressreaktion hervorrief.

Wie beeinflusst Theobromin die sportliche Leistung?

Einige Studien haben auf eine verbesserte Ausdauer, eine erhöhte Sauerstoffaufnahme und eine verzögerte Ermüdung hingewiesen. Die Beweise für diese Behauptungen sind jedoch nach wie vor etwas begrenzt. Zu den möglichen Vorteilen gehören:

• Verbesserung der Stimmung und Motivation durch Erhöhung des Dopaminspiegels
• Verbesserung der Durchblutung und Sauerstoffversorgung der Muskeln durch Erweiterung der Blutgefäße
• Reduziert Müdigkeit und verbessert die Ausdauer durch Blockierung von Adenosinrezeptoren
• Bietet eine milde stimulierende Wirkung, die weniger nervös und stabiler ist als Koffein

Allerdings sind diese Effekte nicht sehr ausgeprägt.

Bei der Einnahme großer Mengen oder dem Verzehr durch Menschen mit einer geringen Verträglichkeit besteht außerdem die Gefahr einer Reizüberflutung und Nervosität. Das Problem ist, dass es eine längere Halbwertszeit hat als Koffein, wenn man es übertreibt. Es wird über einen längeren Zeitraum in Ihrem System verbleiben. Diese Anreicherung könnte zu anhaltenden und anhaltenden Wirkungen führen, die sogar Stunden nach dem Verzehr spürbar sein können.

Wenn Sie es übertreiben, kann es zu kardiovaskulären Komplikationen wie erhöhter Herzfrequenz und erhöhtem Blutdruck kommen. Wenn Sie bereits an Herzerkrankungen oder Bluthochdruck leiden, ist es ratsam, auf Nahrungsergänzungsmittel, die Theobromin enthalten, zu verzichten oder vor der Einnahme einen Arzt zu konsultieren.

Die optimale Dosis vor dem Training ist nicht genau bekannt, einige Quellen gehen jedoch davon aus, dass sie bei etwa 250 bis 500 mg pro Tag liegen könnte.

Es gibt zwei wesentliche und wissenschaftlich nachgewiesene Vorteile von Bewegung.

1. Stimulation des Zentralnervensystems

Sowohl Koffein als auch Theobromin beeinflussen die Gehirnfunktion positiv und können stimmungsregulierende Nerven stimulieren, was zu einer höheren Lernfähigkeit, Reaktionszeit, Aufmerksamkeitsfähigkeit und Muskelkontraktionsintensität führt, die Sportler während des Trainings oder Wettkampfs benötigen, und stehen nicht auf einer Dopingliste verbotener Substanzen.

Der Körper nimmt Koffein viel schneller auf als bei Theobrominen, und dies ist ein Hauptgrund dafür, dass Koffein viel häufiger als Nahrungsergänzungsmittel vor dem Training verwendet wird. Außerdem gibt es Hinweise darauf, dass Kakaoextrakt, der bis zu 10 % der gesamten Methylxanthine enthält, im Vergleich zu einer gleichen Dosierung von reinem synthetischem Koffein eine geringere stimulierende Wirkung hat, da Koffein ein wirksamerer Nervenstimulator ist. Es betrifft mehr Bereiche im Gehirn.

2. Übung Stoffwechsel

Ein weiterer positiver Einfluss auf die sportliche Leistung ergibt sich aus der Fähigkeit, den Energiestoffwechsel zu beeinflussen. Es kann die Fettoxidation auslösen, indem es direkt auf das Fettgewebe einwirkt und dabei hilft, während des Trainings Energie bereitzustellen.

Studien zufolge könnte es einen vielversprechenden positiven Einfluss auf die Bräunung geben weiße Adipozyten (weißes Fett in braunes verwandeln). Es könnte durch seine Aktivierung auch den Lipidkatabolismus in kultivierten braunen und weißen Adipozyten verbessern β-adrenerge Signalübertragung Und AMPK (Jang et al., 2018).

Daher ist die Aufnahme von Theobromin in die Ernährung ein praktischer Ansatz zur Auslösung Thermogenese und verbessern den systematischen Lipidstoffwechsel und schützen so wirksam vor Stoffwechselstörungen wie Fettleibigkeit. Trotz seiner potenziellen Vorteile muss es aufgrund der in aktuellen Forschungsstudien festgestellten Einschränkungen noch vollständig als wirksames Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtsreduktion eingesetzt werden.

Während Studien auf potenzielle Vorteile für die Ausdauerleistung und die Sauerstoffaufnahme hinweisen, ist es wichtig zu beachten, dass es nur begrenzte schlüssige Beweise gibt. Derzeit gibt es nicht genügend Forschungsergebnisse, um zu empfehlen, stark mit hohen Dosen rein extrahierten und isolierten ergänzenden Theobromins aufzuladen, was aufgrund von Problemen wie dem relativen Kosten-Nutzen-Verhältnis möglicherweise nicht praktikabel ist. Im Vergleich zu natürlichen Nahrungsquellen, die geringere Konzentrationen enthalten, aber immer noch genug enthalten, um Vorteile zu zeigen, sind Nahrungsergänzungsmittel nicht wirklich notwendig. Es gibt auch andere positive Auswirkungen von Kakao auf die Gesundheit, die über den sportlichen Kontext hinausgehen.

Theobrominhaltige Produkte.

Für Personen mit Allergien oder erhöhter Empfindlichkeit gegenüber Stimulanzien gibt es Alternativen wie Schokolade, die frei von Theobromin sind.

Es kann auch als natürlicher Inhaltsstoff in Nahrungsmitteln und Getränken verwendet werden. Zu den beliebtesten Produkten gehören:

1. Nahrungsergänzungsmittel vor dem Training: Viele Pre-Workout-Nahrungsergänzungsmittel enthalten zusätzliches Koffein zur Leistungssteigerung, können aber auch Theobromin enthalten.

2. Dunkle Schokolade/Kakaopulver: Diese können eine ausgezeichnete Quelle sein, wenn jemand nach höheren Dosen sucht.

3. Nahrungsergänzungsmittel: Viele Menschen nehmen es als eigenständiges Nahrungsergänzungsmittel ein, um den Verzehr zusätzlicher Kalorien zu vermeiden.

So wählen und verwenden Sie Schokoladenprodukte, die Theobromin enthalten

Wenn Sie daran interessiert sind, die Vorteile von Theobromin zu genießen, sollten Sie darüber nachdenken, Ihrer Ernährung einige Schokoladenprodukte hinzuzufügen. Allerdings sind nicht alle Schokoladenprodukte gleich. Hier einige Tipps zur Auswahl und Verwendung der Schokoladenprodukte:

• Suchen Sie nach dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil. Je höher der Kakaoanteil, desto höher der Theobromingehalt. Idealerweise sollten Sie dunkle Schokolade mit mindestens 70 % Kakaoanteil anstreben. Beispielsweise enthält 85 % dunkle Schokolade etwa 200 mg pro Unze (28 Gramm), während Milchschokolade nur etwa 60 mg pro Unze enthält (Moloney und Pálla, 2016).
• Vermeiden Sie Schokoladenprodukte mit Zusatz von Zucker, Milch oder anderen Zutaten, die die gesundheitlichen Vorteile von Kakao beeinträchtigen könnten. Zucker und Milch können die Aufnahme von Theobromin und anderen Antioxidantien im Kakao beeinträchtigen. Sie können Ihrer Ernährung auch zusätzliche Kalorien und Fett hinzufügen. Suchen Sie nach Schokoladenprodukten, die vegan, biologisch und nur minimal verarbeitet sind.
• Konsumieren Sie Schokoladeprodukte in Maßen. Obwohl es viele positive Auswirkungen auf Gesundheit und Kognition hat, kann es bei übermäßigem Verzehr auch Nebenwirkungen haben. Zu viel davon kann Übelkeit, Erbrechen, Zittern, unregelmäßigen Herzschlag und Schlaflosigkeit verursachen. Die empfohlene Tagesdosis liegt bei etwa 250 bis 500 mg pro Tag (Bagott et al., 2013). Das bedeutet, dass Sie den Verzehr dunkler Schokolade auf etwa 28 bis 56 Gramm pro Tag beschränken sollten.

Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie Schokoladenprodukte auf gesunde und köstliche Weise auswählen und verwenden. Sie können die Vorteile dieser natürlichen Verbindung genießen und gleichzeitig Ihre Naschkatzen befriedigen und Ihren veganen Lebensstil unterstützen.

Die Auswirkungen von Theobromin auf die Schlafqualität.

Ist heiße Schokolade vor dem Schlafengehen schlecht oder gut für Sie?

Hast du jemals gehört von REM-Schlaf-Verhaltensstörung (RBD)?

Der Nationale Schlafstiftung empfiehlt, vor dem Schlafengehen auf Schokolade sowie Kaffee, Tee und alkoholfreie Getränke zu verzichten.

Die Forschung, die untersucht, wie Theobromin sich speziell auf die Schlafqualität auswirkt, ist begrenzt. Einige Studien deuten jedoch darauf hin, dass der Verzehr kakaohaltiger Produkte negative Auswirkungen auf die Einschlaflatenz haben kann, obwohl weitere Beweise erforderlich sind. Einige Experten argumentieren, dass eine moderate Koffeinaufnahme, einschließlich der in Schokolade enthaltenen Menge von 1–3 mg/kg Körpergewicht pro Tag, die Schlafqualität eines Erwachsenen nicht negativ beeinflusst. Zur Klärung dieser Ergebnisse sind jedoch weitere Studien erforderlich. Wenn Sie ein chronischer Koffeintrinker sind, hat Theobromin möglicherweise keinen so starken Einfluss auf Ihre Schlafqualität. Weitere Forschung ist erforderlich.

Es gab eine aktuelle Fallstudie, die den Zusammenhang zwischen Schokoladenkonsum und RBD untersuchte (Vorona und Ware, 2002).

RBD ist eine Erkrankung, bei der Menschen ihre Träume ausleben REM-Schlaf. Es ist ziemlich selten und betrifft nur 0,5 bis 1 Prozent der Erwachsenen. Leider kann RBD mit anderen neurologischen Erkrankungen wie Parkinson-Krankheit, Lewy-Körperchen-Demenz und Multisystematrophie in Verbindung gebracht werden. Es ist ein ziemlich gruseliger Zustand, der dazu führen kann, dass Menschen im Schlaf um sich schlagen.

IIn dieser Fallstudie bemerkte ein 73-jähriger Mann, dass sich seine RBD-Symptome nach dem Verzehr von Schokolade verschlimmerten. Er unterzog sich einem Schlaftest und es wurde festgestellt, dass seine Muskelaktivität während des REM-Schlafs nach dem Verzehr von Schokolade im Vergleich zu einer Nacht ohne Schokolade erhöht war. Macht Schokolade RBD also wirklich schlimmer?

Leider weist diese Studie einige Einschränkungen auf. Zum einen gab es keine Kontrollgruppe. Es konnte auch nicht festgestellt werden, ob Schokolade tatsächlich RBD verursachte oder sie bei diesem bestimmten Patienten nur auslöste. Diese Studie liefert uns jedoch eine Beobachtung, die darauf hindeuten könnte, dass Schokolade Substanzen enthält, die die RBD verschlimmern.

Die Autoren der Studie empfehlen, vor dem Schlafengehen auf Schokolade zu verzichten. Für Schokoladenliebhaber sind das vielleicht keine guten Neuigkeiten, aber es ist wichtig, dass Sie dem erholsamen Schlaf Vorrang vor dem Genuss süßer Leckereien geben.

Eine Tiermodellanalyse der Daten zum zirkadianen Schlafzyklus in D. melanogasterDie relativen Mengen von Theobromin zu Koffein (Verhältnis 8:1) in Schokolade deuten darauf hin, dass Theobromin den Schlaf stört, während Koffein nur eine begrenzte Rolle spielt. Mit Theobromin gefütterte Fliegen verzeichnen nachts insgesamt 30 % weniger Schlaf als die Kontrollgruppe, während bei mit Koffein gefütterten Fliegen nur eine Schlafreduktion von 4 % beobachtet wird [PDF].

Dies lässt sich aber auch zu unserem Vorteil nutzen, wenn wir den Kakao morgens verzehren.

Es kann uns helfen, unsere zu regulieren Zirkadianer Rhythmus und das haben sie in dieser Studie herausgefunden (Garbarino et al., 2022).

Entsprechend (Garbarino et al., 2022) Wir alle haben die negativen Auswirkungen der Desynchronisation auf unsere Arbeitsfähigkeit, unser tägliches Leben und unser Wohlbefinden erlebt. Die engen Rhythmen, die durch Arbeit, soziales Leben und Technologie auferlegt werden, können dazu führen, dass unsere inneren Uhren nicht mehr mit externen Synchronisierern synchronisiert sind. Dies kann verheerende Auswirkungen auf unsere psychophysische Leistungsfähigkeit haben und dazu führen, dass wir uns träge und unproduktiv fühlen. Einer der Gründe, warum Menschen so süchtig nach Koffein sind.

Entsprechend (Garbarino et al., 2022) Die Einnahme kleiner Mengen Schokolade zum Frühstück am Morgen kann dazu beitragen, die Neusynchronisierung unserer inneren biologischen zentralen und peripheren Uhren mit den wichtigsten externen Synchronisatoren wie dem Hell-Dunkel-Zyklus und dem Ernährungs-Fasten-Zyklus zu beschleunigen. Laienhaft ausgedrückt hilft Schokolade dabei, unseren Tagesrhythmus zu regulieren und unsere kognitiven Funktionen und unsere Stimmung zu verbessern.

Entsprechend (Garbarino et al., 2022) Die Einbeziehung von Schokolade in unsere Ernährung unter Einhaltung der Chrono-Ernährung hat noch mehr Vorteile. Chrono-Ernährung ist die Idee, dass das, was wir essen und wann wir essen, unsere inneren Uhren beeinflusst. Durch den Verzehr von Schokolade am Morgen zum Frühstück während unserer aktiven Phase synchronisieren wir nicht nur unsere inneren Uhren, sondern versorgen uns auch nachhaltig mit Energie für den kommenden Tag.

Natürlich können wir nicht erwarten, große Mengen Schokolade zu konsumieren und wundersame Ergebnisse zu sehen. Wie bei allem anderen ist Mäßigung der Schlüssel. Um diese Vorteile zu erzielen, eignen sich am besten kleine Mengen dunkler Schokolade (mit mindestens 70 % Kakaoanteil).

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Einbeziehung von Schokolade in unsere Ernährung im Einklang mit der Chrono-Ernährung eine einfache, aber wirksame Strategie sein könnte, um die negativen Auswirkungen der Desynchronisation auf unser tägliches Leben zu reduzieren.

Theobromin-Toxizität.

Was die Toxizität betrifft, kann die richtige Dosierung aufgrund einer Vielzahl individueller Faktoren variieren. Forscher stehen vor der großen Herausforderung, zu verstehen, wie viel konsumiert werden sollte und wer am meisten davon profitieren kann. Es gibt mehrere Faktoren, die beeinflussen können, wie unser Körper diese Substanz verarbeitet, sodass es schwierig ist, eine allgemeingültige Empfehlung abzugeben.

Individuelle Unterschiede wie Alter, Gewicht, Genetik oder Lebensstil können sich darauf auswirken, wie unser Körper diese chemische Verbindung verstoffwechselt. Auch andere gleichzeitig eingenommene Substanzen können die Wirkung verändern.

Dennoch kann die Einhaltung einiger allgemeiner Hinweise dazu beitragen, das Potenzial zu minimieren Toxizitätsrisiken.

Eine maximale empfohlene Aufnahme von Koffein, das wirksamer ist, wurde von der US-amerikanischen Food and Drug Administration mit 400 mg pro Tag angegeben. Es gibt keine offizielle empfohlene Höchstmenge an Theobromin, da es sich nicht um einen essentiellen Nährstoff handelt. Einige Quellen gehen jedoch davon aus, dass eine moderate Einnahme bei etwa 250 bis 500 mg pro Tag liegt. Als hohe Aufnahme gelten mehr als 500 mg pro Tag, was bei manchen Menschen zu Nebenwirkungen führen kann.

Als Ergänzung beträgt die empfohlene Tagesdosis 250 bis 500 mg pro Tag.

Allerdings könnte dieser Grenzwert für bestimmte Personen immer noch zu hoch sein, insbesondere für Personen, die empfindlich auf Stimulanzien reagieren oder unter Vorerkrankungen leiden. Generell wird empfohlen, den Verzehr großer Mengen auf einmal zu vermeiden, bis Sie Ihr Toleranzniveau gefunden haben.

Tabelle der Theobromin-Toxizität

Medikamente und Medikamente, die mit Theobromin interagieren können.

Theobromin-Toxizität bei Hunden.

Während Menschen Theobromin relativ schnell verstoffwechseln können, ist dies bei Hunden nicht möglich. Das bedeutet, dass bereits eine kleine Menge Schokolade Ihrem pelzigen Freund ernsthafte Probleme bereiten kann.

Es ist allgemein bekannt, dass der Verzehr von Schokolade durch Haustiere (insbesondere Hunde) gefährlich ist, was hauptsächlich auf eine Theobrominvergiftung zurückzuführen ist. Hunde verstoffwechseln Theobromin langsam, was bedeutet, dass es sich im Laufe der Zeit in ihrem System ansammeln und möglicherweise toxische Werte erreichen kann.

Theobromin ist für Hunde weitaus giftiger als für Menschen. Fleischfresser, die in ihrer Evolution keine Bohnen verzehrt haben wie wir, haben viel niedrigere Schwellenwerte für die Toxizität. Der Konsum von Theobromin bei Hunden und Katzen kann zu einer Reihe von Symptomen führen und möglicherweise lebensbedrohlich sein, wenn er nicht umgehend behandelt wird. Für Hunde- und Katzenbesitzer ist es wichtig, sich der Vergiftungssymptome bewusst zu sein und sofort einen Tierarzt aufzusuchen, wenn ihr Hund Anzeichen einer Vergiftung zeigt.

Die Symptome können innerhalb weniger Stunden nach der Einnahme auftreten, wobei die Schwere und Dauer der Symptome je nach aufgenommener Menge variieren kann.

In schweren Fällen kann die Vergiftung sogar zu Koma und Tod führen.

Um eine Toxizität bei Hunden zu verhindern, ist es wichtig, alle theobrominhaltigen Lebensmittel und Getränke außerhalb der Reichweite von Hunden aufzubewahren. Darüber hinaus ist es wichtig, sich der potenziellen Theobrominquellen in Ihrem Zuhause und Ihrer Umgebung bewusst zu sein, beispielsweise Kakaomulch und bestimmte Arten von Medikamenten.

Wenn Sie einen kleinen Hund oder eine kleine Katze haben, kann ein einziges Stück Backschokolade sie mit den schlimmsten Schmerzen töten. Denken Sie daran, dass Kakao auch Koffein enthält und dass Koffein für Haustiere noch giftiger ist. Ein mittelgroßer Hund mit einem Gewicht von 50 Pfund müsste nur 1 Unze Bäckerschokolade oder 9 Unzen Milchschokolade essen, um möglicherweise Anzeichen einer Vergiftung zu zeigen.

Es gibt keine leicht zugänglichen Diagnosetests für eine Schokoladenvergiftung. Daher wird sich Ihr Tierarzt auf Ihre Informationen und Beobachtungen verlassen, um festzustellen, ob Ihr Hund durch Schokolade vergiftet wurde. Es ist wichtig, einen Arzt aufzusuchen, sobald Sie den Verdacht haben, dass Ihr Hund Schokolade gefressen hat oder Anzeichen einer Vergiftung aufweist.

Der beste Weg, Toxizitäten vorzubeugen, besteht darin, Schokoladen- und Kakaoprodukte von Ihrem Hund fernzuhalten. Bewahren Sie sie an einem sicheren Ort auf, zu dem Ihr Hund keinen Zugang hat, beispielsweise in einem hohen Regal oder einem verschlossenen Schrank. Lassen Sie keine Schokoladenverpackungen oder Krümel auf dem Boden oder im Müll liegen, wo Ihr Hund sie finden kann. Füttern Sie Ihren Hund nicht mit Schokolade und teilen Sie Ihre Schokoladenleckereien nicht mit ihm. Wenn Sie Kakaobohnenschalenmulch in Ihrem Garten haben, stellen Sie sicher, dass Ihr Hund ihn nicht frisst oder darin gräbt. Wenn Sie vermuten, dass Ihr Hund Schokolade oder Kakaoprodukte gefressen hat, wenden Sie sich sofort an Ihren Tierarzt oder die Pet Poison Helpline.

Im Video unten entdecken Sie die nootropischen Vorteile von Kakao oder dunkler Schokolade. Darunter auch, warum wir Kakao als Nootropikum verwenden, empfohlene Dosierung, Nebenwirkungen und klinische Forschung.

Ihr Gehirn auf Schokolade.

Häufig Gestellte Fragen

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