Воздействие Пестицидов на Детей: Тесты на Воздействие в Реальной Жизни
Автор: Милош Покимица
Медицинская Обзор: Доктор Сюйинь Ван, Доктор Медицинских Наук.
Updated Август 4, 2023Большинство из нас знает, что мы живем в токсичной и загрязненной окружающей среде. Большинство из нас знают, что, подвергаясь воздействию загрязняющих веществ, мы подвергаемся повышенному риску развития широкого спектра заболеваний, которые могут вызывать эти токсичные химические вещества. Хронические последствия воздействия пестицидов на здоровье человека включают рак и другие опухоли, повреждения мозга и нервной системы, врожденные пороки развития, бесплодие и другие репродуктивные проблемы, повреждения печени, почек, легких и других органов, лейкемию, врожденные пороки развития, мертворождение, самопроизвольные аборты, бесплодие и бесплодие, эндокринные нарушения, генотоксичность, нарушение развития мозга. Воздействие пестицидов - это то, что смертельно опасно, как и любой другой смертельный яд, с одной лишь разницей. Когда мы начинаем замечать первые симптомы, вред уже нанесен.
Дети и особенно беременные женщины более уязвимы к воздействию пестицидов because the nervous systems and immune systems of the baby are still developing.
Из-за более высокой скорости деления клеток и меньшей массы тела восприимчивость детей к воздействию пестицидов выше, а их дозы гораздо ниже, чем, например, дозы, с которыми могли бы справиться взрослые мужчины. Кроме того, у младенцев и детей незрелые органы, их иммунная система и детоксицирующие ферменты работают не так хорошо, как у взрослых, поэтому они особенно уязвимы для токсичных загрязнителей. Воздействие пестицидов в определенные периоды раннего развития может привести к необратимым повреждениям. Если проанализировать реальные сценарии воздействия пестицидов в реальной жизни, каков будет результат? Находимся ли мы в реальной опасности или все разговоры о вегетарианстве диета и низкокалорийное питание цепь, чтобы избежать биоаккумуляции в пищевой цепи всех липофильных СОЗ (стойких органических загрязнителей), - это просто раздутая маркетинговая история? Что такое официальная рекомендация и что говорят обо всем этом токсикологи FDA?
В этом исследовании (Фогт и др., 2012) Калифорнийские дети были протестированы на воздействие пестицидов и многочисленных пищевых загрязнителей.
Уровни онкологической безопасности были превышены для всех детей (100%) по мышьяку, ДДЭ, дильдрину и диоксинам.
В прошлые времена редко возникала ситуация, когда отравлялось все население, измерялся каждый участник без исключения. Кроме того, контрольный уровень нераковой безопасности для акриламид был превышен у 96% детей дошкольного возраста, а также у 10% детей был превышен безопасный уровень содержания ртути.
Акриламид - вещество, признанное государственными органами США канцерогеном. Он образуется при высоких температурах в реакции с крахмалом. Поэтому все жареные и печеные продукты с высоким содержанием крахмала, такие как хлеб, картофель фри, картофельные чипсы и печенье, наполнены этим веществом. Важным является уровень воздействия.
Когда токсикологи FDA заявляют, что, по их мнению, среднесуточное потребление мышьяка не представляет опасности для потребителя, я говорю, что не верю в их честность. Единственное, что мы можем сделать, - это применить логику, а не убеждения.
Исследование показало, что реальный уровень воздействие мышьяка более чем в 100 раз превышало допустимый суточный уровень для взрослых. Более чем 100-кратное значение не более 100% по значению. Я хочу написать это еще раз. Более чем в 100 раз превышающий допустимый суточный уровень. Для детей и дошкольников он составил около 300 раз. Позвольте мне написать это еще раз. В 300 раз больше. "Я тоже хочу верить", и мне нравятся "Секретные материалы", но только не в лживых коррумпированных токсикологов из FDA.
Коэффициенты избыточного воздействия в данном исследовании (во сколько раз превышает безопасный уровень воздействия) были следующими: 2-12 для ДДЕ, 116-297 для мышьяка, 18-67 для дильдрина, 4-5 для хлордана (среди детей) и 202-1010 для ПХДД/Фс. Да, это до 1010 раз превышает допустимые значения для диоксина (ПХДД).
Дильдрин был создан как более безопасная альтернатива ДДТ, но уже через два года, в 1972 году, был запрещен. При рассмотрении вопроса о том, какие продукты питания являются наиболее загрязненными, выяснилось, что они одинаковы во всех возрастных группах.
Мясо, молоко, картофель и огурцы наиболее загрязнены СОЗ (ДДЭ, дильдрин, хлордан и ПХДД/Фс). До 1988 года, когда хлордан был запрещен, он использовался для борьбы с домашними термитами, а также для обработки цитрусовых культур и кукурузы.
Кроме того, основными источниками СОЗ были пресноводная рыба, птица, грибы, канталупа, пицца (только для детей) и шпинат (только для взрослых).
Если рассматривать пестициды, используемые в настоящее время (эндосульфан, перметрин и хлорпирифос), то основными их источниками являются сельдерей, клубника, виноград, помидоры, яблоки, персики, груши, перец, шпинат, брокколи, салат и стручковая фасоль, если не учитывать содержание в продуктах животного происхождения.
Что касается воздействия мышьяка, то во всех возрастных группах наибольший вклад в этот показатель внесли выращенные на фермах лосось, тунец, мясо птицы и грибы.
Для воздействие акриламида чипсы и все другие виды жареной пищи картофель, например, картофель фри, крекеры и хлопья для всех возрастных групп.
Что касается воздействия ртути, то это была рыба и особенно тунец.
Молочные продукты также являются основным источником воздействия хлорпирифоса на детей и свинца на все возрастные группы.ы One of the top contributors was dairy and in some cases the main contributor of PCDD/Fs exposure, DDE, and chlordane. PCDD/Fs exposure from dairy was more pronounced in children due to lower dairy (and higher meat) consumption in adults.
Для обычных людей может оказаться неожиданностью, что молоко помимо мяса, оказались значительным источником пестицидов. Это является следствием применения хлорпирифоса на пастбищах и в кормах для крупного рогатого скота. В органическом производстве молока такая практика запрещена. Молоко является одним из ведущих источников СОЗ.
Рыба являлась значительным источником поступления в организм мышьяка, диоксинов, дильдрина, хлордана и ДДТ.
Проблема с такими химическими веществами, как СОЗ, заключается в том, что они способны накапливаться в животном жире. Поэтому отказ от животного жира путем снижения его потребления или выбора варианта мяса, молока и рыбы с наименьшим содержанием жира является одной из стратегий снижения воздействия.
Другой стратегией избавления от токсинов, которая даст лучший результат, будет растительная диета. В случае с рисом, некоторые стратегии позволяют снизить уровень воздействия, но, по сути, ничего сделать нельзя, поскольку это растение естественным образом поглощает мышьяк из воды, в которой оно растет. В США ситуация только резко ухудшилась из-за использования пестицидов с мышьяком, и теперь почва загрязнена. 31 декабря 2015 года FDA отозвало одобрение на последний из мышьяксодержащих препаратов. Следует отметить, что ЕС никогда не одобрял препараты, содержащие мышьяк, для потребления животными. Так, в США с 2011 года из-за давления потребителей запрещено использование мышьяка в качестве корма для кур. Почему эта практика продержалась так долго? Лучше спросить, почему мы вообще использовали мышьяк, если знаем историю этого вещества?
Ссылки:
- Vogt, R., Bennett, D., Cassady, D., Frost, J., Ritz, B., & Hertz-Picciotto, I. (2012). Cancer and non-cancer health effects from food contaminant exposures for children and adults in California: a risk assessment. Environmental health : a global access science source, 11, 83. https://doi.org/10.1186/1476-069X-11-83
Связанные Посты
У вас есть какие-либо вопросы о питании и здоровье?
Я хотел бы услышать ваше мнение и ответить на них в моем следующем посте. Я ценю ваш вклад и мнение и с нетерпением жду вашего скорого ответа. Я также приглашаю вас следовать за нами на Facebook, Instagram и Pinterest для получения дополнительной информации о диетах, питании и здоровье. Там можно оставить комментарий и пообщаться с другими приверженцами здорового образа жизни, поделиться своими советами и опытом, а также получить поддержку и ободрение от нашей команды и сообщества.
Я надеюсь, что эта статья была для вас познавательной и приятной и что вы готовы применить полученные знания. Если эта статья оказалась полезной, пожалуйста поделиться с друзьями и родственниками, которым это может быть полезно. Никогда не знаешь, кому может понадобиться совет и поддержка на пути к здоровью.
– Вам Также Может Понравиться –
Узнайте о Питании
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Медицинский Отказ от Ответственности
GoVeganWay.com предлагает вам обзоры последних исследований, связанных с питанием и здоровьем. Предоставленная информация представляет собой личное мнение автора и не предназначена и не подразумевается в качестве замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Предоставленная информация предназначена исключительно для информационных целей и не предназначена для замены консультации, диагностики и/или лечения у квалифицированного врача или поставщика медицинских услуг.НИКОГДА НЕ ПРЕНЕБРЕГАЙТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ МЕДИЦИНСКИМИ СОВЕТАМИ И НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ ОБРАЩЕНИЕ ЗА МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩЬЮ ИЗ-ЗА ТОГО, ЧТО ВЫ ЧТО-ТО ПРОЧИТАЛИ Или ПОЛУЧИЛИ ДОСТУП Через GoVeganWay.com
НИКОГДА НЕ МЕНЯЙТЕ ОБРАЗ ЖИЗНИ Или КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ ВООБЩЕ ВСЛЕДСТВИЕ ТОГО, ЧТО ВЫ ПРОЧИТАЛИ В GoVeganWay.com ДО КОНСУЛЬТАЦИИ С ЛИЦЕНЗИРОВАННЫМ ПРАКТИКУЮЩИМ ВРАЧОМ.
В случае неотложной медицинской помощи немедленно позвоните врачу или 911. GoVeganWay.com не рекомендует и не одобряет какие-либо конкретные группы, организации, тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута внутри.
Выбор редактора –
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Последние статьи -
Новости , Основанные на растениях
-
Vegan ‘Snickers’ Protein Balls
on Ноябрь 14, 2024
-
10 Recipes That Use In-Season Vegetables For Fall
on Ноябрь 14, 2024
-
Zoo Links Baby Red Panda’s Death To Fireworks
on Ноябрь 14, 2024
-
‘Why I Quit The Carnivore Diet’
on Ноябрь 14, 2024
-
Try This Protein-Packed Black Bean Goulash
on Ноябрь 14, 2024
-
Huge Increase In Agribusiness Lobbyists At UN Biodiversity Summit
on Ноябрь 13, 2024
-
Teen Hospitalized With Canada’s First Human Case Of Bird Flu
on Ноябрь 13, 2024
Главные Новости Эдравоохранения — ScienceDaily
- Organ donation: Opt-out defaults do not increase donation rates, study findson Ноябрь 13, 2024
A recent study shows that switching to an opt-out organ donation policy, where all adults are presumed organ donors unless they explicitly opt out, does not increase donations from deceased donors.
- Children’s gut bacteria may hold the key to diarrhea treatmenton Ноябрь 13, 2024
Diarrhea claims the lives of 500,000 children each year in low- and middle-income countries. Now researchers have linked chronic diarrhea to a specific pattern of gut bacteria, a discovery that could pave the way for new treatments capable of saving lives.
- Early detection, intensive treatment critical for high-risk patients with Kawasaki Diseaseon Ноябрь 13, 2024
A new scientific statement highlights new clinical data related to diagnosis, risk classification and treatment, emphasizing the need for tailored management strategies.
- An advance toward inhalable mRNA medications, vaccineson Ноябрь 13, 2024
Most people don’t enjoy getting shots for treatments or vaccines. So, researchers are working to create more medicines, such as those made from messenger RNA (mRNA), that can be sprayed and inhaled. A study reports steps toward making inhalable mRNA medicines a possibility. Researchers outline their improved lipid-polymer nanoparticle for holding mRNA that is stable when nebulized and successfully delivers aerosols (liquid droplets) in mice’s lungs.
- A step toward safer X-rays with new detector technologyon Ноябрь 13, 2024
X-rays are a common component of diagnostic testing and industrial monitoring, used for everything from monitoring your teeth to scanning your suitcase at the airport. But the high-energy rays also produce ionizing radiation, which can be dangerous after prolonged or excessive exposures. Now, researchers have taken a step toward safer X-rays by creating a highly sensitive and foldable detector that produces good quality images with smaller dosages of the rays.
- New guideline provides treatment recommendations for restless legs syndromeon Ноябрь 13, 2024
A new clinical practice guideline provides updated recommendations for the treatment of restless legs syndrome. The guideline reflects the latest scientific evidence and recommends significant changes in the standard treatment of RLS in adults.
- Does AI improve doctors’ diagnoses? Study puts it to the teston Ноябрь 13, 2024
Hospitals are already deploying artificial intelligence (AI) to enhance patient care. But can it actually improve doctors’ diagnoses? A new study has surprising answers.
Опубликованный, #веганская диета –
- Obstetric healthcare experiences and information needs of Dutch women in relation to their vegan diet during pregnancyon Ноябрь 13, 2024
CONCLUSIONS: Our data shows that only a minority of pregnant women following a vegan diet received information and recommendations about their diet from their healthcare providers. It is our recommendation that healthcare providers inquire about pregnant women’s diets, and refer those following a vegan diet to reliable sources of dietary information or to a specialized dietitian.
- Effects of a Vegetarian Diet on the Development of Thyroid Disorderson Ноябрь 13, 2024
This study aims to explore the impact of different types of vegetarian diets on thyroid health, particularly focusing on the prevalence of thyroid disorders. Vegetarianism has had increasing popularity and has been particularly prominent in Asia, where a large proportion of the population has adopted a vegetarian diet, whereas in North America, the prevalence of vegetarianism remains very small. Vegetarian and vegan diets have been known to pose a risk of deficiencies in minerals and vitamins…
- Effects of vegetarian diets on blood lipids, blood glucose, and blood pressure: a systematic review and meta-analysison Ноябрь 11, 2024
High blood lipids, blood glucose, or blood pressure (“3Bs”) are established risk factors for cardiovascular diseases. However, the effects of vegetarian diets on these parameters were inconsistent in previous meta-analyses. We conducted a systematic review and meta-analysis with comprehensive subgroup analyses, quality assessment, and sensitivity analyses to confirm the effects of vegetarian diets on 3Bs. The literature was searched from PubMed, Cochrane, and Web of Science databases from the…
- Development and evaluation of a web-based diet quality screener for vegans (VEGANScreener): a cross-sectional, observational, multicenter, clinical studyon Ноябрь 6, 2024
Consumption of plant-based diets, including vegan diets, necessitates attention to the quality of the diet for the prevention and early detection of nutritional deficiencies. Within the VEGANScreener project, a unique brief screening tool for the assessment and monitoring of diet quality among vegans in Europe was developed. To provide a standardized tool for public use, a clinical study will be conducted to evaluate the VEGANScreener against a reference dietary assessment method and […]
- A cross-sectional survey exploring knowledge, beliefs and barriers to whole food plant-based diets amongst registered dietitians in the United Kingdom and Irelandon Ноябрь 4, 2024
CONCLUSIONS: Although many RDs view WFPBDs as viable and clinically relevant, significant barriers to their implementation exist, underscoring the need for enhanced education and support.
Случайные сообщения –
Популярные сообщения -
Последние новости от PubMed, #растительная диета –
- Obstetric healthcare experiences and information needs of Dutch women in relation to their vegan diet during pregnancyby Deidre Meulenbroeks on Ноябрь 13, 2024
CONCLUSIONS: Our data shows that only a minority of pregnant women following a vegan diet received information and recommendations about their diet from their healthcare providers. It is our recommendation that healthcare providers inquire about pregnant women’s diets, and refer those following a vegan diet to reliable sources of dietary information or to a specialized dietitian.
- Gut microbial metabolism of bile acids modifies the effect of Mediterranean diet interventions on cardiometabolic risk in a randomized controlled trialby Peipei Gao on Ноябрь 13, 2024
Bile acids (BAs) undergo extensive microbial metabolism in the gut and exert hormone-like functions on physiological processes underlying metabolic risk. However, the extent to which gut BA profiles predict cardiometabolic risk and explain individual responses to dietary interventions in humans is still unclear. In the DIRECT-PLUS Trial, we conducted a multi-omics analysis of 284 participants randomized into three groups: healthy dietary guidelines and two Mediterranean diet (MedDiet) groups. […]
- The willingness to transition to a more plant-based diet among omnivores: determinants and socioeconomic differencesby Judith Lehmann on Ноябрь 13, 2024
Plant-based diets benefit individual health and the environment, yet most people eat omnivorous diets. We aim to (1) assess the role of multiple determinants for transitioning to more plant-based diets in a sample of omnivorous respondents, such as recommendations from doctors, scientists and politicians; lower costs; and increased availability, and to (2) identify which subpopulations are most receptive to which determinants. Using data from a survey on the use and acceptance of Traditional,…
- Food consumption by degree of food processing and risk of type 2 diabetes mellitus: a prospective cohort analysis of the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC)by Samuel J Dicken on Ноябрь 12, 2024
BACKGROUND: It is unknown whether the association between ultra-processed food (UPF) intake and type 2 diabetes mellitus differs from other degrees of food processing. We examined the association between degree of food processing and incident type 2 diabetes mellitus.
- Improving the bioactivity of water-soluble alfalfa saponins using biotransformationby Ran Zhang on Ноябрь 12, 2024
Medicago sativa L. is gaining attention as a sustainable plant-based food protein. Alfalfa saponins (ASs) typically exist in a glycosylated form in nature, which has poor cell membrane permeability, while the deglycosylated saponins may show better bioactivity. The AS was deglycosylated by β-glucosidase from Aspergillus niger, and the chemical structures and biological activities, including in vivo assays, of AS and deglycosylated AS (DAS) were determined. The results showed that the half…
- In vitro Molecular Mechanisms of Anticancer Activity of Stevioside in Human Osteosarcoma Cell Lines (Sarcoma Osteogenic)by N Prithiksha on Ноябрь 8, 2024
CONCLUSION: The study concludes its action against bone OS cells was significant with apoptotic induction. Stevia has a wide range of health benefits as well as being a plant-based diet it has less of side effects and promoting features even by intaking it daily along with other medicines.