Воздействие Пестицидов на Детей: Тесты на Воздействие в Реальной Жизни
Автор: Милош Покимица
Медицинская Обзор: Доктор Сюйинь Ван, Доктор Медицинских Наук.
Обновлено 4 августа, 2023Большинство из нас знает, что мы живем в токсичной и загрязненной окружающей среде. Большинство из нас знают, что, подвергаясь воздействию загрязняющих веществ, мы подвергаемся повышенному риску развития широкого спектра заболеваний, которые могут вызывать эти токсичные химические вещества. Хронические последствия воздействия пестицидов на здоровье человека включают рак и другие опухоли, повреждения мозга и нервной системы, врожденные пороки развития, бесплодие и другие репродуктивные проблемы, повреждения печени, почек, легких и других органов, лейкемию, врожденные пороки развития, мертворождение, самопроизвольные аборты, бесплодие и бесплодие, эндокринные нарушения, генотоксичность, нарушение развития мозга. Воздействие пестицидов - это то, что смертельно опасно, как и любой другой смертельный яд, с одной лишь разницей. Когда мы начинаем замечать первые симптомы, вред уже нанесен.
Дети и особенно беременные женщины более уязвимы к воздействию пестицидов потому что нервная и иммунная системы ребенка все еще развиваются.
Из-за более высокой скорости деления клеток и меньшей массы тела восприимчивость детей к воздействию пестицидов выше, а их дозы гораздо ниже, чем, например, дозы, с которыми могли бы справиться взрослые мужчины. Кроме того, у младенцев и детей незрелые органы, их иммунная система и детоксицирующие ферменты работают не так хорошо, как у взрослых, поэтому они особенно уязвимы для токсичных загрязнителей. Воздействие пестицидов в определенные периоды раннего развития может привести к необратимым повреждениям. Если проанализировать реальные сценарии воздействия пестицидов в реальной жизни, каков будет результат? Находимся ли мы в реальной опасности или все разговоры о вегетарианстве диета и низкокалорийное питание цепь, чтобы избежать биоаккумуляции в пищевой цепи всех липофильных СОЗ (стойких органических загрязнителей), - это просто раздутая маркетинговая история? Что такое официальная рекомендация и что говорят обо всем этом токсикологи FDA?
В этом исследовании (Фогт и др., 2012) Калифорнийские дети были протестированы на воздействие пестицидов и многочисленных пищевых загрязнителей.
Уровни онкологической безопасности были превышены для всех детей (100%) по мышьяку, ДДЭ, дильдрину и диоксинам.
В прошлые времена редко возникала ситуация, когда отравлялось все население, измерялся каждый участник без исключения. Кроме того, контрольный уровень нераковой безопасности для акриламид был превышен у 96% детей дошкольного возраста, а также у 10% детей был превышен безопасный уровень содержания ртути.
Акриламид - вещество, признанное государственными органами США канцерогеном. Он образуется при высоких температурах в реакции с крахмалом. Поэтому все жареные и печеные продукты с высоким содержанием крахмала, такие как хлеб, картофель фри, картофельные чипсы и печенье, наполнены этим веществом. Важным является уровень воздействия.
Когда токсикологи FDA заявляют, что, по их мнению, среднесуточное потребление мышьяка не представляет опасности для потребителя, я говорю, что не верю в их честность. Единственное, что мы можем сделать, - это применить логику, а не убеждения.
Исследование показало, что реальный уровень воздействие мышьяка более чем в 100 раз превышало допустимый суточный уровень для взрослых. Более чем 100-кратное значение не более 100% по значению. Я хочу написать это еще раз. Более чем в 100 раз превышающий допустимый суточный уровень. Для детей и дошкольников он составил около 300 раз. Позвольте мне написать это еще раз. В 300 раз больше. "Я тоже хочу верить", и мне нравятся "Секретные материалы", но только не в лживых коррумпированных токсикологов из FDA.
Коэффициенты избыточного воздействия в данном исследовании (во сколько раз превышает безопасный уровень воздействия) были следующими: 2-12 для ДДЕ, 116-297 для мышьяка, 18-67 для дильдрина, 4-5 для хлордана (среди детей) и 202-1010 для ПХДД/Фс. Да, это до 1010 раз превышает допустимые значения для диоксина (ПХДД).
Дильдрин был создан как более безопасная альтернатива ДДТ, но уже через два года, в 1972 году, был запрещен. При рассмотрении вопроса о том, какие продукты питания являются наиболее загрязненными, выяснилось, что они одинаковы во всех возрастных группах.
Мясо, молоко, картофель и огурцы наиболее загрязнены СОЗ (ДДЭ, дильдрин, хлордан и ПХДД/Фс). До 1988 года, когда хлордан был запрещен, он использовался для борьбы с домашними термитами, а также для обработки цитрусовых культур и кукурузы.
Кроме того, основными источниками СОЗ были пресноводная рыба, птица, грибы, канталупа, пицца (только для детей) и шпинат (только для взрослых).
Если рассматривать пестициды, используемые в настоящее время (эндосульфан, перметрин и хлорпирифос), то основными их источниками являются сельдерей, клубника, виноград, помидоры, яблоки, персики, груши, перец, шпинат, брокколи, салат и стручковая фасоль, если не учитывать содержание в продуктах животного происхождения.
Что касается воздействия мышьяка, то во всех возрастных группах наибольший вклад в этот показатель внесли выращенные на фермах лосось, тунец, мясо птицы и грибы.
Для воздействие акриламида чипсы и все другие виды жареной пищи картофель, например, картофель фри, крекеры и хлопья для всех возрастных групп.
Что касается воздействия ртути, то это была рыба и особенно тунец.
Молочные продукты также являются основным источником воздействия хлорпирифоса на детей и свинца на все возрастные группы.ы Одним из основных источников воздействия были молочные продукты, а в некоторых случаях - основным источником воздействия ПХДД/Фс, ДДЕ и хлордана. Воздействие ПХДД/Фс из молочных продуктов было более выраженным у детей из-за более низкого потребления молочных продуктов (и более высокого потребления мяса) у взрослых.
Для обычных людей может оказаться неожиданностью, что молоко помимо мяса, оказались значительным источником пестицидов. Это является следствием применения хлорпирифоса на пастбищах и в кормах для крупного рогатого скота. В органическом производстве молока такая практика запрещена. Молоко является одним из ведущих источников СОЗ.
Рыба являлась значительным источником поступления в организм мышьяка, диоксинов, дильдрина, хлордана и ДДТ.
Проблема с такими химическими веществами, как СОЗ, заключается в том, что они способны накапливаться в животном жире. Поэтому отказ от животного жира путем снижения его потребления или выбора варианта мяса, молока и рыбы с наименьшим содержанием жира является одной из стратегий снижения воздействия.
Другой стратегией избавления от токсинов, которая даст лучший результат, будет растительная диета. В случае с рисом, некоторые стратегии позволяют снизить уровень воздействия, но, по сути, ничего сделать нельзя, поскольку это растение естественным образом поглощает мышьяк из воды, в которой оно растет. В США ситуация только резко ухудшилась из-за использования пестицидов с мышьяком, и теперь почва загрязнена. 31 декабря 2015 года FDA отозвало одобрение на последний из мышьяксодержащих препаратов. Следует отметить, что ЕС никогда не одобрял препараты, содержащие мышьяк, для потребления животными. Так, в США с 2011 года из-за давления потребителей запрещено использование мышьяка в качестве корма для кур. Почему эта практика продержалась так долго? Лучше спросить, почему мы вообще использовали мышьяк, если знаем историю этого вещества?
Ссылки:
- Вогт, Р., Беннетт, Д., Кассади, Д., Фрост, Дж., Ритц, Б., и Херц-Пичотто, И. (2012). Онкологические и неонкологические последствия воздействия пищевых загрязнителей на здоровье детей и взрослых в Калифорнии: оценка риска. Здоровье окружающей среды: глобальный научный источник, 11, 83. https://doi.org/10.1186/1476-069X-11-83
Похожие Записи
У вас есть какие-либо вопросы о питании и здоровье?
Я хотел бы услышать ваше мнение и ответить на них в моем следующем посте. Я ценю ваш вклад и мнение и с нетерпением жду вашего скорого ответа. Я также приглашаю вас следовать за нами на Facebook, Instagram и Pinterest для получения дополнительной информации о диетах, питании и здоровье. Там можно оставить комментарий и пообщаться с другими приверженцами здорового образа жизни, поделиться своими советами и опытом, а также получить поддержку и ободрение от нашей команды и сообщества.
Я надеюсь, что эта статья была для вас познавательной и приятной и что вы готовы применить полученные знания. Если эта статья оказалась полезной, пожалуйста поделиться с друзьями и родственниками, которым это может быть полезно. Никогда не знаешь, кому может понадобиться совет и поддержка на пути к здоровью.
– Вам Также Может Понравиться –
Узнайте о Питании
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Медицинский Отказ от Ответственности
GoVeganWay.com предлагает вам обзоры последних исследований, связанных с питанием и здоровьем. Предоставленная информация представляет собой личное мнение автора и не предназначена и не подразумевается в качестве замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Предоставленная информация предназначена исключительно для информационных целей и не предназначена для замены консультации, диагностики и/или лечения у квалифицированного врача или поставщика медицинских услуг.НИКОГДА НЕ ПРЕНЕБРЕГАЙТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ МЕДИЦИНСКИМИ СОВЕТАМИ И НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ ОБРАЩЕНИЕ ЗА МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩЬЮ ИЗ-ЗА ТОГО, ЧТО ВЫ ЧТО-ТО ПРОЧИТАЛИ Или ПОЛУЧИЛИ ДОСТУП Через GoVeganWay.com
НИКОГДА НЕ МЕНЯЙТЕ ОБРАЗ ЖИЗНИ Или КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ ВООБЩЕ ВСЛЕДСТВИЕ ТОГО, ЧТО ВЫ ПРОЧИТАЛИ В GoVeganWay.com ДО КОНСУЛЬТАЦИИ С ЛИЦЕНЗИРОВАННЫМ ПРАКТИКУЮЩИМ ВРАЧОМ.
В случае неотложной медицинской помощи немедленно позвоните врачу или 911. GoVeganWay.com не рекомендует и не одобряет какие-либо конкретные группы, организации, тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута внутри.
Выбор редактора –
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Последние статьи -
Новости , Основанные на растениях
-
Company Makes ‘Ultra-Realistic’ Vegan Meat Using Tech Inspired By Textile Manufacturing
on Январь 28, 2025
-
Vegan Quinoa Bowl With Tofu Feta
on Январь 28, 2025
-
Gordon Ramsay Partners With Flora For ‘Skip the Cow’ Campaign
on Январь 28, 2025
-
Human Case Of Bird Flu Confirmed In England
on Январь 28, 2025
-
Vegan KitKat Discontinued In All But One Country
on Январь 28, 2025
-
High-Protein Savory Vegan Muffins
on Январь 27, 2025
-
Violife Launches Lentil-Based Coffee Creamer
on Январь 27, 2025
Главные Новости Эдравоохранения — ScienceDaily
- Individual cells can be connected to plastic electrodeson Январь 28, 2025
Researchers have succeeded in creating a close connection between individual cells and organic electronics. The study lays the foundation for future treatment of neurological and other diseases with very high precision.
- People with schizophrenia have an altered ability to visually perceive contraston Январь 28, 2025
Schizophrenia is a serious mental disorder that affects around 1% of the world’s population. Researchers have identified a deficit in contrast perception in people with schizophrenia. According to a review of more than 600 studies, these patients have an impaired ability to see differences in light intensity between adjacent areas, which allows us to identify shapes, textures and details in the environment.
- Innovative one-minute video game boasts 80% success rate in diagnosing autismon Январь 28, 2025
A new one-minute video game is able to accurately and efficiently identify children with autism from those who have ADHD or are neurotypical.
- How simple prompts can make partially automated cars saferon Январь 28, 2025
A new study finds that prompts do a good job of getting drivers to engage with their environment and take over control of the vehicle when necessary while using partially automated driving systems — with one exception. If drivers are deeply distracted, these system-generated prompts have little or no effect.
- Simple ways to improve the wellbeing of pediatric critical care staffon Январь 28, 2025
Researchers have developed two simple, easy-to-deliver sessions to improve the wellbeing of staff in pediatric critical care (PCC) units in UK hospitals.
- First mouse with two male parents to reach adulthoodon Январь 28, 2025
A team of stem cell scientists have successfully used embryonic stem cell engineering to create a bi-paternal mouse — a mouse with two male parents — that lived until adulthood. Their results describe how targeting a particular set of genes involved in reproduction allowed the researchers to overcome previously insurmountable challenges in unisexual reproduction in mammals.
- Strategic corporate social responsibility can create social, economic valueon Январь 28, 2025
Strategic corporate social responsibility (CSR) efforts that are directly related to a hospitality company’s core business operations and competencies can help companies create both social and business value, according to researchers.
Опубликованный, #веганская диета –
- Chia (Salvia hispanica) Seed Oil Modulates the Haemato-Immunological Response, Antioxidative Status and Cytokine Gene Expression of Tropical Freshwater Teleost, Labeo rohitaon Январь 25, 2025
The present investigation attempts to evaluate the impact of the dietary inclusion of chia (Salvia hispanica) seed oil (CSO) on the indices of haemato-immunology, metabolic enzymes, and expression of immune-responsive cytokine genes in Labeo rohita (rohu) fingerlings. The responses were observed in a 60-day feeding trial, set up with a total of 180 rohu fingerlings (19.74 ± 0.33 g) randomly allocated to four treatment groups with three replicates each. The groups were fed with a basal diet…
- The Treatment Experiences of Vegetarians and Vegans with an Eating Disorder: A Qualitative Studyon Январь 25, 2025
CONCLUSIONS: This paper identifies the complex relationship between eating disorders, veganism, and vegetarianism and the perceptions of treatment from the perspectives of those who have received treatment. Our findings suggest that acknowledgement and the flexibility to work with an individual’s vegan and vegetarian values within treatment may contribute to enhanced outcomes and treatment experiences. Limitations include potential participation and response biases and a predominantly…
- Eating to live well-Or worse? The role of vegan and vegetarian diets in mental healthon Январь 24, 2025
CONCLUSION: The current evidence suggests that if a nutritionally adequate diet is consumed, the avoidance/consumption of meat and other animal foods will have no significant effects on physical and mental health.
- Are Dietary Patterns Relevant for Reducing the Risk of Fractures and Sarcopenia?on Январь 23, 2025
PURPOSE OF REVIEW: This review aims to summarise recent evidence on the effects of dietary patterns on the risk of bone fractures and sarcopenia.
- International expert consensus on micronutrient supplement use during the early life courseon Январь 20, 2025
CONCLUSION: The findings revealed robust consensus on various aspects of maternal nutrition, including the need for education, the lack of consistency in current guidelines on supplement use, the importance of supplement use across specific phases of pregnancy and the at-risk groups requiring tailored approaches.
Случайные сообщения –
Популярные сообщения -
Последние новости от PubMed, #растительная диета –
- A better diet quality based on the Healthy Eating Index-2020 is associated with lower energy intake and age but not with a pre-diabetes/T2DM diagnosis among Hispanic women with overweight/obesityby Mayra Arias-Gastélum on Январь 28, 2025
Low diet quality is related to obesity and type 2 diabetes mellitus (T2DM) risk among Hispanic women. This cross-sectional study compared diet quality among Hispanic women with overweight/obesity based on their T2DM diagnosis (pre-diabetes/T2DM group, n = 104 vs no diagnosis, at-risk group, n = 84). It was hypothesized that having a pre-diabetes or T2DM diagnosis would be associated with better diet quality based on the Healthy Eating Index (HEI)-2020 score. Means were compared using a […]
- The impact of dietary patterns on gut microbiota for the primary and secondary prevention of cardiovascular disease: a systematic reviewby Junwen Yu on Январь 28, 2025
CONCLUSIONS: Different dietary patterns showed distinct impacts on gut microbiota composition. Plant-rich diets promoted the proliferation of butyrate-producing bacteria, suggesting promising prospects for modulating gut microbiota and butyrate production through dietary interventions to enhance cardiovascular health. Further research is warranted to investigate the long-term effects of dietary patterns on clinical endpoints, such as CVD events or mortality.
- Which dietary shifts to improve nutritional quality while reducing diet cost in the French West Indies?by Marlène Perignon on Январь 28, 2025
CONCLUSIONS: Nutrition prevention programs promoting the affordable and nutritious dietary shifts identified in the present study, i.e. reduction in animal flesh foods (meat, fish) as well as refined cereals and sweet products in favour of an increase in healthy plant-based foods and animal co-products (dairy, eggs), could help improve nutritional adequacy of the Guadeloupean and Martinican populations.
- Multidimensional Assessment of Orthorexia Nervosa: A Case-Control Study Comparing Eating Behavior, Adherence to the Mediterranean Diet, Body Mass Index, Psychological Symptoms, and Autonomic Arousalby Sara Guidotti on Январь 25, 2025
Background: The research on orthorexia nervosa (ON) has thoroughly outlined the connection between it and various mental disorders, including obsessive-compulsive disorders and eating disorders, in addition to stress. However, research has not considered psychophysical stress and other measures of psychophysical health, such as adherence to the Mediterranean diet. Methods: This cross-sectional and case-control research involved 63 students from the University of Parma, aged between 18 and 49…
- The Relationship Between a Mediterranean Diet and Frailty in Older Adults: NHANES 2007-2017by Danae C Gross on Январь 25, 2025
CONCLUSIONS: Mediterranean diet adherence is associated with decreased odds of frailty in older adults. These findings suggest that adherence to a Mediterranean diet may play a critical role in mitigating frailty and its associated conditions. Future research should include longitudinal and interventional studies that can definitively determine the effect of a Mediterranean diet on frailty and what food components provide the greatest benefit.
- The Role of Maintaining Nutritional Adequacy Status and Physical Activity in Onco-Nephrology: Not a Myth Anymore, but a Realityby Francesco Trevisani on Январь 25, 2025
Background: Physical Activity (PA) provides numerous biological and psychological benefits, especially for cancer patients. PA mitigates treatment side effects, influences hormones, inflammation, adiposity, and immune function, and reduces symptoms of anxiety, depression, and fatigue. This study evaluates the impact of PA on these positive outcomes. Materials and Methods: An observational retrospective study enrolled 81 patients: 31 with CKD stages II-V and 50 with CKD and urological…