Выращивание рыбы - райский уголок в выгребной яме

В связи с растущей потребностью в морепродуктах и рыбе, а также с тем, что весь наш океан истощается, рыба, как правило, будет выращиваться в основном, если не полностью. В настоящее время более половины всей рыбы выращивается на фермах. По оценкам Всемирного банка, к 2030 году около двух третей всех морепродуктов будет выращиваться на фермах. Наиболее распространенными видами выращиваемой на фермах рыбы являются тилапия, лосось, сом, морской окунь и треска.

В выращенной рыбе содержится в десять раз больше загрязняющих веществ.

Пробы культивируемого лосося показали, что он содержит в восемь раз больше ПХБ по сравнению с диким лососем, в четыре раза больше, чем коммерческая говядина, и в 3,5 раза больше, чем другие морепродукты. В ходе нескольких исследований было проанализировано более 700 образцов лосося со всего мира. Большая часть этих токсинов накапливается в жире рыбы.

Та же история, если сравнивать мясо дичи с мясом выращенного на ферме животного.

Значительная часть загрязняющих веществ поступает с кормом, который дают разводимым рыбам. Пища - это то же самое, что и корм для других сельскохозяйственных животных, и если в курятине и свинине происходит биоаккумуляция СОЗ (стойких органических загрязнителей), то и в рыбе тоже, но поскольку рыба находится в резервуарах с водой, ситуация ухудшается, поскольку рыба начинает накапливать загрязнители и из воды.

Рыбные отходы, а также несъеденный корм опускаются на дно под этими фермами и начинают разлагаться.

Средние по размерам лососевые фермы производят количество экскрементов, эквивалентное сточным водам города с населением в десять тысяч человек. Они являются питательной средой для бактерий, потребляющих кислород, а кислород жизненно необходим морским животным, особенно моллюскам и другим обитателям дна. Кроме того экскременты самих животных используются в качестве корма для рыб.

Куры используют только 30 процентов питательных веществ из корма. Это означает, что 70 % питательных веществ остается в их помете. Рыба может съесть этот помет и поглотить все оставшиеся белки, углеводы, витамины и минералы. Не съеденный помет также падает и оседает на дно. Затем, со временем, в них развиваются личинки насекомых, и рыба поедает их, наполненных загрязняющими веществами из самих экскрементов. Не только это, но и передача свиных отходов - обычная практика. Это экономически обоснованный метод проектирования, известный как интегрированное животноводческо-рыбоводческое хозяйство. Отходы от кур, уток и свиней являются transferred directly to the fish farms. Fish like tilapia and carp use plankton as a primary food source. If the dosage is right, manure will give a massive boost to the growth of the plankton in the pounds. This fertilization of the fish pounds will dramatically improve the fish’s growth and the level of toxicity.

Потому что на фермах рыба не питается дикой пищей, только кормом, которого ей не хватает астаксантин. Астаксантин - это красный пигмент из водорослей, который водоросли используют для защиты от ультрафиолетового излучения и представляют собой один из самых мощных антиоксиданты в морской среде обитания. Розовый цвет лосося и, например, розовый цвет розовых фламинго - следствие потребления астаксантина. Розовые фламинго рождаются белыми. В условиях разведения рыба испытывает недостаток в разнообразных фитохимические вещества которые они будут естественным образом питаться в океане, поэтому в них добавляют красители. В фермерский лосось регулярно добавляют краситель. Краситель - это синтетически полученный каротиноид астаксантин, который используется в качестве красителя. Он даже имеет различные оттенки - от розового карофилла от Roche до розового люкантина от BASF. Эти красители - мошенничество. Они не имеют никакой цели. Их единственная задача - обмануть потребителя, заставив его думать, что продукт имеет натуральный вид, полезен и ароматен.

Помимо отходов сельскохозяйственного производства, теснота, в которой находятся эти рыбы, приводит к тому, что они становятся более восприимчивыми к болезням. Это можно сравнить с обычным рыбоводством, которое является рассадником инфекций и паразитов. В океане рыба разбросана, и инфекции, как правило, присутствуют на минимальном уровне. В плотных же океанских фидлотах болезни и паразиты могут свирепствовать. Чтобы справиться с этими условиями, культивируемую рыбу вакцинируют как мелюзгу. После вакцинации рыба постоянно находится под действием антибиотиков и пестицидов. Одной из наиболее значимых проблем для отрасли является морские вши. В дикой природе это обычно не вызывает никаких проблем, но в аквариумах это совсем другая история. При первых признаках вспышки заболевания фермеры добавляют в корм значительное количество пестицидов.

Поскольку они питаются рыбными кормами, в них также не хватает омега-третьих жирных кислот. В дикой природе рыбы получают омега-три из водорослей. Рыбный корм - это не что иное, как измельченная рыбная мука и растительный белок, смешанные вместе с помощью связующих веществ, таких как пшеница. Во всех видах исследованных рыб количество жиров омега-три было значительно выше, чем в дикой рыбе. Как правило, выращенная на фермах рыба дешевле, содержит на 10-30% больше жира, чем выловленная в дикой природе (и это не омега-3 жирные кислоты, как утверждают пропагандисты, а просто жир, которого и так слишком много), с более высоким уровнем токсичности и более низким содержанием омега-трех жиров, если они вообще есть. кислоты.

The solutions are closed systems. They treat and then recycle water and don’t contaminate nearby wild habitats but that way of fish production is much more expensive, and we forgot that wild fish is polluted just by itself. The Воспалительный потенциал чистой, незагрязненной рыбы сам по себе гораздо выше, чем у гамбургера или свиного бекона. Кроме того, к этому добавляется загрязнение окружающей среды.

Если вы считаете, что употребление лосося полезно для здоровья, то вы также можете просто перейти на бекон. Вся выращенная рыба и креветки - это просто яд. Креветки и тилапия - одни из самых грязных. Большинство креветок и тилапии, которые вы видите на рынках и в магазинах, привезены с ферм.

Ссылки:

Отрывки, выбранные из книги: Покимица, Милош. Стать веганом? Обзор науки, часть 2. Киндл эд., Amazon, 2018.

1. Mo, Wing Yin et al. “Use of food waste, fish waste and food processing waste for China’s aquaculture industry: Needs and challenge.” Наука об общей среде vol. 613-614 (2018): 635-643. doi:10.1016/j.scitotenv.2017.08.321
2. Dórea, José G. “Fish meal in animal feed and human exposure to persistent bioaccumulative and toxic substances.” Journal of food protection vol. 69,11 (2006): 2777-85. doi:10.4315/0362-028x-69.11.2777
3. Costa, Lucio G. “Contaminants in fish: risk-benefit considerations.” Arhiv za higijenu rada i toksikologiju vol. 58,3 (2007): 367-74. doi:10.2478/v10004-007-0025-3
4. Cabello, Felipe C. “Heavy use of prophylactic antibiotics in aquaculture: a growing problem for human and animal health and for the environment.” Environmental microbiology vol. 8,7 (2006): 1137-44. doi:10.1111/j.1462-2920.2006.01054.x

Связанные Посты

• 
  Боковой Амиотрофический Склероз- Цветение Водорослей с Цианобактериями и Воздействие BMAA с Пищей
• 
  Являются Ли Рыбы Животными? Культурная Перспектива
• 
  Воздействие Мышьяка и Потребление Мяса- Закон о Птицеводстве “Без Ядов”
• 
  Преимущества Хлореллы: Растительный Витамин B12, Железо, Цинк и Детоксикация.
• 
  Детоксикация – Научный Обзор
• 
  Детоксикация и Риск Токсического Воздействия при Беременности- Аргументы Веганов
• 
  Токсичность Для Окружающей Среды - Это Всего Лишь Пищевая Цепочка
• 
  Экситотоксичность MSG (Мононатриевого Глутамата) - Научный Обзор
• 
  Токсичность Рыбы- Самое Токсичное Мясо
• 
  Ртуть- Нейротоксин из Рыбы
• 
  Воздействие Пестицидов на Детей: Тесты на Воздействие в Реальной Жизни
• 
  Пестициды в Продуктах Питания, Воздействие в Стандартной Диете - 80 Процентов из Мяса
• 
  Пестициды, ГМО и Токсичная Перегрузка.
• 
  Диетические Рекомендации ВОЗ - Новая Пищевая Пирамида и Подавление Науки
• 
  Фторирование Воды - Научный Обзор