Adventist Health Study - L'argument Végétalien
Adventist Health Study a montré que les adventistes du septième jour ont un risque mesurable inférieur à celui des autres Américains pour la plupart des maladies occidentales.
Milos Pokimica
Écrit par : Milos Pokimica
Examiné Médicalement Par : Dr. Xiùying Wáng, M.D.
Mis à jour le 9 juin 2023Dans la Chine rurale ou dans d'autres régions encore pauvres, les gens ne souffrent pas des maladies modernes, mais ils ne consacrent pas non plus la majeure partie de leurs revenus aux bons services de la médecine moderne. Même dans les groupes religieux qui ont un mode de vie rigide, la situation est similaire. Un bon exemple est une série d'études connue sous le nom d'étude sur la santé des adventistes.
Adventist Health Studies (AHS) est un groupe d'études à long terme menées par l'Université de Loma Linda. Ils font ces études pour voir s'il existe un lien entre le mode de vie et la mortalité et les maladies des adventistes du septième jour. Par mode de vie, ils entendent généralement un régime à base de plantes sans fumer de cigarette car, de tous les facteurs liés au mode de vie, le régime alimentaire est le plus influent sur la santé globale. Dans l'étude la plus récente qui est toujours en cours, AHS-2, environ 100000 membres d'église sont inscrits à la fois aux États-Unis et au Canada.
Pendant plus de 100 ans, l'Église Adventiste du Septième Jour avait promu des comportements sains qui étaient devenus une partie intégrante de la vie quotidienne. Il s'agit notamment de ne pas fumer, de suivre un régime à base de plantes, de faire de l'exercice régulièrement et de maintenir un poids corporel sain. Les adventistes du septième jour ont un risque mesurablement plus faible que les autres Américains pour la plupart des maladies occidentales. La connexion est basée, comme dans toutes les autres régions rurales des pays sous-développés du monde, sur les habitudes alimentaires. En outre, une partie est l'exercice. Au cours des 40 dernières années, deux études sur la santé adventiste ont été menées impliquant 22940 et 34000 adventistes californiens.
La première étude significative sur les adventistes a commencé en 1958 et est devenue connue sous le nom d'étude sur la mortalité adventiste. Il s'agissait d'un suivi intensif de 5 ans avec un suivi plus informel de 25 ans. En comparant toutes les causes de décès, les hommes adventistes avaient un taux de mortalité de 66 % et les femmes adventistes avaient un taux de 88 %. L'ensemble mortalité par cancer par rapport à leurs homologues de l'American Cancer Society était de 60 % pour les hommes adventistes et de 76 % pour les femmes adventistes. L'Amérique étant un pays de référence à 100 %, 60 % signifie que les taux sont inférieurs de 40 %. Le taux de mortalité par cancer du poumon était de 21%, soit 80% de moins, et le taux de mortalité par cancer colorectal était de 62 %. Le taux de mortalité par cancer du sein chez les femmes adventistes était de 85 % ; le taux de mortalité par cancer de la prostate chez les hommes adventistes était de 92 %. Le taux de mortalité par maladie coronarienne était de 66 % chez les hommes adventistes et de 98 % chez les femmes adventistes. Le taux de mortalité par accident vasculaire cérébral était de 72 % chez les hommes adventistes et de 82 % chez les femmes adventistes. Il faut comprendre que l'étude a été réalisée dans les années 60.
Pourquoi est-ce important ? Parce qu'ils mangent un régime à base de plantes pour des raisons religieuses pas nécessairement pour des raisons scientifiques. Ils mangent un alimentation vegan mais pas forcément optimisée. Le sucre est végétalien, tout comme l'huile, le sel et les chips, et un tas d'autres cochonneries. Adopter une alimentation à base de plantes signifie essentiellement peu de choses si nous ne savons pas précisément pourquoi nous mangeons ou ne mangeons pas quelque chose. Les végétaliens qui adoptent ce type de mode de vie pour des raisons morales peuvent se retrouver dans des conditions de santé pires qu'avant de consommer un régime occidental standard dominé par la viande s'ils ne savent pas précisément ce qu'ils font. adventiste le régime n'est pas complètement optimisé et en fait, ils mangent du poisson et de la viande "propres" comme le bœuf, le poulet ou le saumon. Ils mangent des œufs. Ils aiment les produits laitiers "propres" faibles en gras. Ce qu'ils évitent, ce sont les viandes "impures" comme le porc, les crustacés et le lapin, et les produits laitiers riches en matières grasses comme la crème glacée, la crème sure et le beurre. Ils éviteraient les substances impures et toxiques comme l'alcool, la caféine et le tabagisme.
Dans la recherche scientifique, la viande la plus inflammatoire en dehors des viandes transformées est en fait le poisson suivi du poulet. Ce n'est pas du porc ou de la viande rouge. Probablement à cause de la pollution des aquariums et de la farine de poisson qui est également utilisée comme aliment pour les poulets. La viande de gibier s'est avérée dans la recherche être quelqu'un de moins inflammatoire. Dans des scénarios plus réalistes au jour le jour, peu importe comment votre viande a été élevée ou produite. S'il est organique, il aurait moins de polluants persistants accumulés dans les tissus car les aliments pour animaux sont également pulvérisés. Si vous voulez vous sentir bien et avoir une vache qui a vécu une vie heureuse pour des raisons psychologiques, c'est un autre sujet. Nous devons comprendre que la viande est essentiellement de la viande, certaines pires que d'autres, d'autres terribles mais ce n'est pas de la viande rouge, et la viande transformée est mauvaise, le poisson bon. Par exemple (Arya et al., 2010).
Tous les produits d'origine animale sont pro-inflammatoires car il n'y a pas antioxydants en eux. Toute la viande contient du cholestérol, des graisses saturées, des bactéries mortes qui causeront une endotoxémie, des polluants environnementaux et des toxines, des mutagènes et des hormones. De plus, les bactéries qui se nourrissent de viande dans notre intestin ne sont pas des probiotiques comme les bactéries qui se nourrissent de fibres, et qui, à elles seules, sont pro-inflammatoires.
Le régime adventiste est consommé pour des raisons religieuses et non pour des raisons de santé. Les adventistes mangeraient beaucoup plus d'aliments caloriques comme les légumes et les fruits que le reste de la population, mais tous les légumes ne sont pas égaux. Il ne s'agit pas d'un régime scientifiquement fondé et optimisé sur le plan nutritionnel.
La raison pour laquelle les scientifiques veulent faire des recherches sur ce type de régime est que les chercheurs en nutrition, santé et médecine pensent que ce type de régime est plus réaliste en tant qu'objectif pour l'individu moyen. On pense que même si le gouvernement va à l'encontre de l'intérêt corporatif et qu'il est vrai qu'il conseille le régime le plus dense en nutriments, il n'en reste pas moins que ce type d'alimentation est plus réaliste, antioxydant si l'on considère qu'un régime alimentaire complet à base de plantes est riche en phytochimie, en minéraux et en vitamines, sans cholestérol, sans graisse et sans produits animaux, une réaction phycologique normale de l'individu moyen serait de l'ignorer. L'objectif d'éviter l'alcool, le tabac et la caféine est presque totalement irréaliste pour la majorité de la population. Cette étude a été menée afin de déterminer l'impact d'une approche plus réaliste sur le taux de mortalité d'une population à grande échelle. Dans la vie réelle, la plupart des gens n'ont pas un niveau d'éducation suffisant dans le domaine de la nutrition.
Les adventistes, en tant que groupe, sont plus éduqués que le reste des Californiens, et ils ont dû tenir compte de ce facteur dans l'étude. Plus nous sommes éduqués, plus nous avons de chances d'opter pour des choix alimentaires plus sains, indépendamment de tout autre facteur. Léonard de Vinci, par exemple, avait adopté un régime ovo-lacto-végétarien par simple conviction de l'anatomie humaine. Il a découpé des cadavres pour la science.
En fin de compte, les taux de mortalité peuvent être bien meilleurs, et cette étude a été réalisée dans les années 60. La situation est pire aujourd'hui pour l'Américain moyen avec une montée en flèche de l'obésité, du diabète, etc. L'étude actuelle Adventist Health Study 2 (AHS-2) qui a commencé en 2002 a également eu quelques sous-études plus tard. Par exemple, (Orlich et al., 2013) et (Tonstad et al, 2013). Ils ont conclu que : "Les régimes végétariens sont associés à une mortalité toutes causes plus faible et à certaines réductions de la mortalité par cause."
Plus nous planifions, plus la mortalité toutes causes confondues et par cause diminue, et pas seulement. Nous pourrions vivre dix ou quinze ans de plus, cela n'a pas d'importance. Ce qui compte, c'est que nous éviterons la plupart des maladies de l'abondance, à savoir l'ostéoporose, le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires, l'obésité, le cancer du sein, le cancer colorectal et la plupart des autres cancers, l'acné, la goutte, la dépression et les maladies liées aux carences en vitamines et en minéraux, trop nombreuses pour être dénombrées, ainsi que les effets secondaires de tous les médicaments délivrés sur ordonnance.
Résumé:
L'étude sur la mortalité adventiste, 1958-1966, a impliqué 23 000 adventistes californiens âgés de plus de 25 ans. Menée en même temps que l'étude de l'American Cancer Society sur les non-adventistes. De nombreuses causes de décès ont été comparées entre les deux populations. Résultats :
- Les adventistes végétariens avaient un risque significativement plus faible de maladie coronarienne (CHD) que les adventistes non végétariens.
- La consommation de salades vertes avait une association positive significative avec la mortalité toutes causes confondues et une association négative significative avec la consommation d'œufs.
- Par rapport aux autres Californiens, les adventistes avaient des taux de mortalité inférieurs pour les cancers suivants : tous les cancers (60% [des taux non adventistes] pour les hommes adventistes, 75% pour les femmes adventistes) ; le cancer du poumon (21%) ; le cancer colorectal (62%) ; le cancer du sein (85%) ; et les maladies coronariennes (66% pour les hommes adventistes, 98% pour les femmes adventistes).
Adventist Health Study-1 : 1974-1988 a impliqué 34 192 adventistes californiens âgés de plus de 25 ans. Résultats :
- Les végétariens avaient un risque plus faible d'obésité, d'hypertension, de diabète et de mortalité toutes causes confondues.
- La consommation de bœuf était significativement liée au risque de maladie cardiaque mortelle chez les hommes.
- La consommation régulière de noix et de grains entiers était associée à un risque moindre de maladie coronarienne.
- Les adventistes non végétariens avaient un risque de cancer du côlon 88 % plus élevé que les adventistes végétariens. La consommation de légumineuses (haricots) réduit le risque de cancer du côlon.
- Les hommes adventistes vivent en moyenne 7,3 ans de plus et les femmes adventistes vivent 4,4 ans de plus que le reste de la Californie.
- Les hommes qui mangeaient beaucoup de tomates avaient 40 % moins de risque de cancer de la prostate.
Adventist Health Study-2 : 2002 à aujourd'hui, a impliqué 96000 adventistes américains et canadiens âgés de plus de 30 ans. Résultats :
- Les données montrent une prise de poids progressive d'un régime végétarien total à un régime non végétarien.
- Les végétaliens, par exemple, pèsent environ 30 livres de moins que les non-végétariens de taille comparable.
- Le cholestérol, le diabète, l'hypertension artérielle et le syndrome métabolique ont tous suivi le même schéma : plus vous étiez proche de devenir végétarien, plus votre risque dans ces domaines était faible. Cela est vrai pour les participants noirs et non noirs.
- Consommer beaucoup de légumes verts cuits, de riz brun, de légumineuses et de fruits secs a été associé à un risque moindre de polypes du côlon, qui est un précurseur du cancer du côlon.
- Un régime végétarien n'était pas lié à des niveaux inférieurs de vitamine D. D'autres facteurs, tels que la quantité et l'intensité de l'exposition au soleil, ont eu un impact plus important sur les niveaux de vitamine D.
Références :
Pour en savoir plus sur les études adventistes sur la santé et l'Université de Loma Linda, rendez-vous sur adventisthealthstudy.org
- Orlich, MJ et Fraser, GE (2014). Régimes végétariens dans l'étude Adventist Health Study 2: un examen des premiers résultats publiés. La revue américaine de nutrition clinique, 100 Supplément 1(1), 353S–8S. https://doi.org/10.3945/ajcn.113.071233
- Le, LT, & Sabaté, J. (2014). Au-delà du sans viande, les effets sur la santé des régimes végétaliens : résultats des cohortes adventistes. Nutriments, 6(6), 2131-2147. https://doi.org/10.3390/nu6062131
- Orlich, MJ, Singh, PN, Sabaté, J., Jaceldo-Siegl, K., Fan, J., Knutsen, S., Beeson, WL et Fraser, GE (2013). Adventist Health Study 2 : Régimes alimentaires végétariens et mortalité. JAMA internal medicine, 173(13), 1230-1238. https://doi.org/10.1001/jamainternmed.2013.6473
- Tonstad, S., Stewart, K., Oda, K., Batech, M., Herring, RP et Fraser, GE (2013). Régimes végétariens et incidence du diabète dans l'Adventist Health Study-2. Nutrition, métabolisme et maladies cardiovasculaires : NMCD, 23(4), 292–299. https://doi.org/10.1016/j.numecd.2011.07.004
- Arya, F., Egger, S., Colquhoun, D., Sullivan, D., Pal, S. et Egger, G. (2010). Differences in postprandial inflammatory responses to a 'modern' v. traditional meat meal : a preliminary study. The British journal of nutrition, 104(5), 724–728. https://doi.org/10.1017/S0007114510001042
Articles Similaires
Vous avez des questions sur la nutrition et la santé ?
J'aimerais avoir de vos nouvelles et y répondre dans mon prochain post. J'apprécie votre contribution et votre opinion et j'ai hâte d'avoir de vos nouvelles bientôt. Je vous invite également à nous suivre sur Facebook, Instagram et Pinterest pour plus de contenu sur l'alimentation, la nutrition et la santé. Vous pouvez y laisser un commentaire et entrer en contact avec d'autres passionnés de santé, partager vos conseils et expériences, et obtenir le soutien et les encouragements de notre équipe et de notre communauté.
J'espère que ce billet a été instructif et agréable pour vous et que vous êtes prêt à mettre en pratique les connaissances que vous avez acquises. Si vous avez trouvé ce billet utile, veuillez le partager à vos amis et à votre famille qui pourraient également en bénéficier. On ne sait jamais qui peut avoir besoin de conseils et de soutien dans son parcours de santé.
– Vous pourriez aussi aimer –

Apprendre la Nutrition
Milos Pokimica est docteur en médecine naturelle, nutritionniste clinique, rédacteur en santé médicale et nutrition et conseiller en sciences nutritionnelles. Auteur de la série de livres Devenir vegetarien ? Examen des sciences, il exploite également le site Web de santé naturelle GoVeganWay.com
Avis de non-responsabilité médicale
GoVeganWay.com vous propose des critiques des dernières recherches liées à la nutrition et à la santé. Les informations fournies représentent l'opinion personnelle de l'auteur et ne sont pas destinées ni implicitement à remplacer un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement. Les informations fournies sont fournies à titre informatif uniquement et ne sont pas destinées à remplacer la consultation, le diagnostic et/ou le traitement médical d'un médecin ou d'un prestataire de soins de santé qualifié.NE JAMAIS IGNORER LES CONSEILS MÉDICAUX PROFESSIONNELS OU RETARDER LA RECHERCHE DE SOINS MÉDICAUX EN RAISON DE QUELQUE CHOSE QUE VOUS AVEZ LU OU ACCÉDÉ SUR GoVeganWay.com
N'APPLIQUEZ JAMAIS DE CHANGEMENTS AU STYLE DE VIE OU TOUT CHANGEMENT À LA SUITE DE QUELQUE CHOSE QUE VOUS AVEZ LU SUR GoVeganWay.com AVANT DE CONSULTER UN PRATICIEN MÉDICAL AGRÉÉ.
En cas d'urgence médicale, appelez immédiatement un médecin ou le 911. GoVeganWay.com ne recommande ni n'approuve aucun groupe, organisation, test, médecin, produit, procédure, opinion ou autre information spécifique pouvant être mentionné à l'intérieur.
Choix de l'éditeur -
Milos Pokimica est docteur en médecine naturelle, nutritionniste clinique, rédacteur en santé médicale et nutrition et conseiller en sciences nutritionnelles. Auteur de la série de livres Devenir vegetarien ? Examen des sciences, il exploite également le site Web de santé naturelle GoVeganWay.com
Derniers articles –
Nouvelles Basées Sur Les Plantes
-
‘4 Oil-Free Vegan Recipes I Can’t Stop Eating’
on avril 13, 2025
-
TiNDLE’s Plant-Based Chicken Launches At Hundreds Of New US Stores
on avril 13, 2025
-
‘The Foods I Eat To Get Enough Iron In My Plant-Based Diet’
on avril 13, 2025
-
‘The Huge Plant-Based Costco Deals You Don’t Want To Miss’
on avril 12, 2025
-
Plant-Based Diets Could Reduce Risk Of Certain Blood Clots, Study Finds
on avril 12, 2025
-
Meat Industry Drove Backlash To Landmark EAT-Lancet Food Study, Report Finds
on avril 11, 2025
-
‘I Used The Ultimate Tofu Hack To Create These 3 Recipes’
on avril 11, 2025
Top Des Nouvelles Sur la Santé - ScienceDaily
- Driving the CAR to fight acute myeloid leukemiaon avril 11, 2025
A multi-institutional team developed a chimeric antigen receptor (CAR) T cell-based strategy for specifically targeting AML cells in patients who relapsed following other treatments. The team identified a monoclonal antibody called KG2032 that reacts with a certain variant of the HLA-DRB1 molecule. KG2032 CAR T cells displayed strong anti-AML effects in a mouse model, and CAR natural killer cells showed similar results. Clinical trials are currently being planned.
- New strategy may enable cancer monitoring from blood tests aloneon avril 11, 2025
A new, error-corrected method for detecting cancer from blood samples is much more sensitive and accurate than prior methods and may be useful for monitoring disease status in patients following treatment, according to a new study. The method, based on whole-genome sequencing of DNA, also represents an important step toward the goal of routine blood test-based screening for early cancer detection.
- Genes in bacterial genomes are arranged in a meaningful orderon avril 10, 2025
Bioinformaticians have established that the genes in bacterial genomes are arranged in a meaningful order. They describe that the genes are arranged by function: If they become increasingly important at faster growth, they are located near the origin of DNA replication. Accordingly, their position influences how their activity changes with the growth rate.
- Researchers put glycemic response modeling on a data dieton avril 10, 2025
Data-sparse method opens door to personalized nutrition — without the stool samples.
- Better tools when searching for genetic causes of asthmaon avril 10, 2025
A new study combines genetic data and improved computational tools to look more closely at GWAS results for both adult-onset and childhood-onset asthma. The research identified many genetic variants with a high likelihood of having a causal effect on both types of asthma, paving the way for further studies to target the genes connected to these variants as potential treatments.
- Unsafe driving during school drop offs at ‘unacceptable’ levelson avril 10, 2025
Risky driving by parents and other motorists who do the school run is putting children in danger, according to a new study.
- Research team improves method for producing designer proteinson avril 10, 2025
Why do problems occur with a special variant of ‘protein glues’, the split inteins, that severely limit their use in producing proteins? A team has now answered this question.
PubMed, #régime-vegan –
- Plant-Based Culinary Medicine Intervention Improves Cooking Behaviors, Diet Quality, and Skin Carotenoid Status in Adults at Risk of Heart Disease Participating in a Randomized Crossover Trialon avril 12, 2025
Background: Culinary medicine (CM) interventions in teaching kitchens have emerged as novel approaches for influencing dietary behaviors, but their efficacy, content, and delivery vary. Objective: The effects of a virtual vegan CM intervention on behavioral determinants, cooking competencies, diet quality, and skin carotenoid status were assessed. Methods: This analysis from a 9-week randomized crossover study evaluated behavioral survey assessments, Whole Plant Food Density (WPFD) as a diet…
- The Influence of Vegan, Vegetarian, and Omnivorous Diets on Protein Metabolism: A Role for the Gut-Muscle Axis?on avril 12, 2025
There has been a growing interest globally in vegan and vegetarian diets over the last decade for a combination of health, ethical, environmental, spiritual, and social reasons. In line with this popularity, research examining the role of plant-based food sources, including vegan and vegetarian diets, in supporting skeletal muscle remodeling and anabolism in humans has also received considerable attention. The emergence of the microbiota-gut-muscle axis, a bidirectional pathway where the gut…
- Correction: The Impact of a Vegan Diet on Many Aspects of Health: The Overlooked Side of Veganismon avril 11, 2025
[This corrects the article DOI: 10.7759/cureus.35148.].
- Are plant-based and omnivorous diets the same for muscle hypertrophy? A narrative review of possible challenges of plant-based diets in resistance-trained athleteson avril 11, 2025
This narrative review examines the potential challenges associated with plant-based diets in supporting muscle hypertrophy among resistance-trained athletes. Contrary to common assumptions, current evidence suggests that plant-based diets, when properly planned, can provide protein comparable to omnivorous diets. However, plant-based proteins are generally considered less anabolic due to lower digestibility, essential amino acid (EAA) content, and particularly lower leucine levels. The review…
- Veganism during pregnancy: Exploring experiences and needs of women following a plant-based dieton avril 10, 2025
CONCLUSIONS: This study highlighted the confidence and pride pregnant vegans may experience, but also the challenges they face due to social stigma, misconceptions, cravings and nausea, and the need for better information and support. By addressing these challenges, healthcare professionals and communities can contribute to healthier and more informed vegan pregnancies, ultimately benefiting the well-being and health of both mothers and their infants.
Messages aléatoires –
Postes en vedette -

Dernières Nouvelles de PubMed, #alimentation végétale –
- Adherence to a Mediterranean diet and leisure-time physical activity are associated with reduced initiation of antidepressant, anxiolytic, antipsychotic and antiseizure drug use in older adults: a…by Marta H Hernandez on avril 13, 2025
CONCLUSIONS: MedDiet and LTPA adherence reduced psychoactive drugs initiation in older adults.
- The Influence of Vegan, Vegetarian, and Omnivorous Diets on Protein Metabolism: A Role for the Gut-Muscle Axis?by Waed Al-Refai on avril 12, 2025
There has been a growing interest globally in vegan and vegetarian diets over the last decade for a combination of health, ethical, environmental, spiritual, and social reasons. In line with this popularity, research examining the role of plant-based food sources, including vegan and vegetarian diets, in supporting skeletal muscle remodeling and anabolism in humans has also received considerable attention. The emergence of the microbiota-gut-muscle axis, a bidirectional pathway where the gut…
- Interrelations of Leptin and Interleukin-6 in Vitamin D Deficient and Overweight Orthodox Nuns from Northern Greece: A Pilot Studyby Spyridon N Karras on avril 12, 2025
Background/Objectives: Athonian fasting, a rigorous form of intermittent fasting practiced by Christian Orthodox nuns and a subset of the Mediterranean diet, has known health benefits, but its impact on the interplay of adipokines, inflammatory cytokines, and vitamin D status remains under-investigated. This study aimed to elucidate these relationships within this controlled dietary context. Methods: This cross-sectional study examined the interplay of leptin, interleukin-6 (IL-6), and vitamin […]
- Nutritional Quality, Safety and Environmental Benefits of Alternative Protein Sources-An Overviewby Anna Choręziak on avril 12, 2025
Protein is a fundamental macronutrient in the human diet. It supplies our organisms with essential amino acids, which are needed for the growth and maintenance of cells and tissues. Conventional protein sources, despite their complete amino acid profiles and excellent digestibility, have a proven negative impact on the environment. Furthermore, their production poses many ethical challenges. This review aims to present nutritional, more ethical, and environmentally friendly alternatives that…
- Plant-Based Diet Indices with Greenhouse Gas Emissions and Risk of Cardiometabolic Diseases and All-Cause Mortality: Longitudinal China Cohort Studyby Yiqian Lv on avril 12, 2025
Background: Environmental and cardiometabolic impacts of adherence to plant-based dietary patterns with different quality are unclear. Objectives: To investigate the associations between adherence to the overall, healthy, and unhealthy plant-based dietary patterns, as assessed by the plant-based diet index (PDI), healthy PDI (hPDI), and unhealthy PDI (uPDI), respectively, and risk of myocardial infarction (MI), type 2 diabetes (T2D), stroke, and all-cause mortality and greenhouse gas (GHG)…
- Adherence to the Mediterranean Diet Among Families from Four Countries in the Mediterranean Basinby Ozge Yesildemir on avril 12, 2025
Background/Objectives: The cultural and socioeconomic changes to which societies are exposed can alter individuals’ lifestyles and dietary habits. The nutritional patterns of Mediterranean countries may also be affected by these factors at varying levels, depending on the changing social characteristics of the countries. This study aimed to determine Mediterranean diet (MedDiet) adherence among family members from four Mediterranean countries (Türkiye, Spain, Italy, and Lebanon). Methods: […]