Рак, Запрещенные Лекарства- Кребиозен
Весьма вероятно, что на высокопоставленных лиц повлияла репутация доктора Айви верила, что у него действительно что-то есть в Кребиозене.
Милош Покимица
Автор: Милош Покимица
Медицинская Обзор: Доктор Сюйинь Ван, Доктор Медицинских Наук.
Обновлено 2 сентября, 2023В 1944 г. югославский врач-беженец, доктор Стеван Дурович, бывший доцент Белградского университета, основал в Буэнос-Айресе Институт биологии Дуга (Instituto Biologica Duga). Он заметил, что лошади с опухолями шеи, вызванными грибком, часто погибали, но некоторые выздоравливали.
Он предположил, что у выживших должна быть более совершенная иммунная система, вырабатывающая некое вещество, которое помогло им преодолеть болезнь. Он провел эксперименты и якобы придумал способ выделения этого вещества. Предположительно, этот метод был успешно испытан на собаках.
В 1949 г. аргентинский бизнесмен Лоретани познакомил доктора Дуровича с двумя другими бизнесменами, Эдом Муром и Кеннетом Брейнардом, которые предложили Дуровичу поехать в США и встретиться с доктором Айви. Доктор Эндрю К. Айви был медицинским исследователем с неприступной репутацией и гигантским авторитетом в своей профессии. Доктор Айви был вице-президентом Иллинойского университета, руководителем его огромной медицинской школы, исполнительным директором Национального консультативного совета по раку, а также директором Американского онкологического общества. Важный, уважаемый, заслуженный человек и человек, которого трудно будет назвать шарлатаном.
Так, в 1949 г. он привез в США вещество под названием Kositerin (не Krebiozen), очевидно, полезное для терапии гипертонии. Он связался в Чикаго с доктором Роско Миллером из Северо-Западного университета. По его замыслу, Коситерин должен быть испытан на пациентах с высоким кровяным давлением. Предположительно, тест на это вещество был отрицательным. Позже доктор Миллер познакомил доктора Дуровича с доктором Эндрю Айви. Придя с "Коситерином" для лечения гипертонии, доктор Дурович случайно получил в свое распоряжение 2000 мг вещества, которое, по его словам, было получено из крови лошадей, инокулированных Actinomyces bovis, показавшим хорошие результаты в борьбе с раком.
Доктор Айви нашел эту идею привлекательной. Идея соответствовала его взглядам на химические вещества, которые должны присутствовать в организме, чтобы контролировать рост опухолей. Действительно, основную концепцию, согласно которой рост опухолей должен контролироваться иммунной системой изнутри, разделяют многие, и ее правильность доказана исследованиями. Иммунная система действительно обладает определенной способностью бороться с раковыми клетками, и все мы постоянно имеем раковые клетки, просто наша иммунная система достаточно хороша, чтобы держать их под контролем. Доктор Айви заинтересовался теорией, продемонстрированной веществом доктора Дуровича.
Он решил проверить это научным способом. Результаты оказались предположительно положительными.

Хотя Krebiozen использовался только на людях, которым был поставлен диагноз "безнадежность и смерть", и вокруг этого случая было много споров, сегодня мы не можем знать, какой реальный эффект оказал этот препарат, если таковой вообще был. Утверждается, что боли уменьшались или полностью исчезали, а во многих случаях опухоли рассасывались и заменялись здоровой тканью. Доктор Айви свидетельствовал на суде, что, не повторяя экспериментов, не слышав ранее о докторе Дуровиче как об ученом, не видя анализов и записей о производстве, не зная, что находится в ампулах, кроме слов доктора Дуровича, он продолжил работу.
Сделав инъекцию себе, доктору Краснову и одной собаке, и не подумав (по его показаниям), что предполагаемое вещество X может быть обманом, доктор Айви 20 августа 1949 г. сделал инъекцию первому пациенту. Коллеги и врачи продолжили клинические испытания. В 1951 г. доктор Айви после завершения исследований решил опубликовать свои результаты. В отеле "Дрейк" состоялась пресс-конференция. Это была закрытая конференция, на которую были приглашены научные обозреватели четырех чикагских газет, мэр Чикаго, два сенатора США, потенциальные финансовые спонсоры, а также некоторые врачи.
По свидетельству д-ра Айви, после проведения испытаний на 22 пациентах и получения положительных результатов у 70% из них должна была состояться небольшая частная встреча в отеле Drake в Чикаго.

По его словам, идея заключалась в том, чтобы найти других ученых и клиницистов, которые могли бы продолжить исследования. Были приглашены 80 онкологов и врачей, а также четыре уважаемых медицинских журналиста. К сожалению, общественности был разослан несанкционированный сенсационный пресс-релиз, в котором говорилось о пациентах, излечившихся от рака. Доктор Айви якобы пришел в ужас, но это не изменило того факта, что это было скорее бизнес-встречей в рамках маркетинговой кампании, чем реальной научной встречей. Были представлены результаты обследования 22 пациентов. Согласно таблице в буклете, распространенном на встрече, из этих 22 пациентов восемь умерли, но ни в одном случае причиной смерти не был указан рак. Однако в каждом из этих восьми случаев, как было отмечено на заседании, пациент умер от рака.
Кроме того, еще двое из 22 пациентов умерли - один за семь дней, а другой за два дня до встречи, оба от рака. В кратком изложении описание по-прежнему выглядит следующим образом:
"Значительное клиническое улучшение. Теперь весь день работает без опиатов. Пациента приходилось носить на руках, он не мог ходить".
В последующие годы было много пациентов, получивших лечение препаратом Krebiozen. В отчете по Кребиозену 79,5% врачей, попробовавших Кребиозен, были обескуражены после лечения одного пациента: они лечили только одного. Девяносто два процента лечили не более двух пациентов. Однако Исследовательский фонд Krebiozen заявил об объективном улучшении - уменьшении размеров опухоли в 61% случаев опухолей головного и спинного мозга, в 70% случаев метастазов в мозг, в 48% случаев рака молочной железы. В дальнейшем трех случаев будет достаточно, чтобы показать вопиющую неадекватность критической оценки историй болезни со стороны Krebiozen Research Foundation, но в конечном счете эта суть вообще не имеет значения.

Важно понять систему, и именно поэтому я использую эту историю в качестве примера.
В случае с таким товаром, как лекарство от рака, к гуманитарным соображениям добавляются власть, влияние и контроль.
Весьма вероятно, что высокопоставленные лица, находящиеся под влиянием репутации доктора Айви, посчитали, что у него действительно что-то есть в Кребиозене, и, испугавшись за их интерес, решили действовать.
Именно поэтому два чикагских бизнесмена попытались получить контроль над правами на распространение Krebiozen. То же, что и Эссиак как и в любой другой истории. Предлагают взятку, если нет - все. Получив отказ, они пригрозили разорить компанию Krebiozen и всех, кто с ней связан. Один из тех, кто угрожал, был другом Дж.Дж. Мура, казначея Американской медицинской ассоциации.
Уже к февралю 1950 г. Мур и Брейнард требовали права на распространение препарата, но доктор Дурович счел это нецелесообразным из-за отсутствия у них опыта в этой области, и им было предложено роялти или партнерство, но они, как сообщается, отказались от всех альтернатив. Представители АМА, д-р Вермер и д-р Мур, посетили д-ра Дуровича. Как сообщается, в какой-то момент они сказали ему:
"Не считаете ли вы, что у вас есть обязательства перед Муром и Брейнардом за права на распространение "Кребиозен"? Вы должны передать права на распространение Муру и Брейнарду".
Все это было написано в показаниях под присягой год спустя, и вы можете провести собственное расследование. Свидетельские показания до сих пор находятся в открытом доступе. Позже, в 1951 году, Лоретани, который был бизнесменом из Аргентины, снова встретился с Дуровиком. Он совершенно ясно дал понять, что:
" Если они не получат то, что требуют, его могущественный друг доктор Мур позаботится о том, чтобы они, доктор Айви и их открытие Кребиозен были полностью уничтожены".
Лоретани сообщил Дуровичу, что у Эда Мура есть хорошие связи в Иллинойском университете, который сделает неблагоприятный отчет о Кребиозене. Они были готовы передать 2,5 млн. долларов, и тогда все нападки прекратятся. На встрече между Пиком и Вермером Пик показал, что ему было сказано следующее:
"Очень жаль, что человек вашего уровня должен пойти на дно вместе с кораблем, но так уж получилось".
В октябре 1951 года исследование АМА по Кребиозену было написано всего за шесть недель. Обычно на такое исследование уходит два года и более. Оно было проведено на 100 пациентах, из которых 98 не показали никаких признаков улучшения. Через несколько недель доктор Айви был привлечен к суду исполнительного комитета Чикагского медицинского общества за нарушение врачебной этики и отстранен от работы. Это вынудило его уйти со всех врачебных постов.

Вскоре после этого Национальный исследовательский совет написал письмо, опубликованное в журнале AMA, в котором говорилось, что "нет никаких доказательств паллиативного эффекта", приписываемого Кребиозену. Пока все хорошо, и эта история была бы уже забыта.
Однако коммодор Баррейра, присматривавший за лабораторией доктора Дуровича в Буэнос-Айресе, скептически отнесся к отрицательному отчету АМА.
Он разработал план.
Вместе со своим секретарем он добился встречи с доктором Дж.Дж. Муром, оперативным сотрудником АМА. План состоял в том, чтобы Баррейра сделал вид, что у него произошел разрыв с доктором Дуровичем и что у него есть документы, уличающие его.
Доверившись рассказу Баррейры, доктор Мур, заинтересовавшись этими документами, раскрыл заговор АМА с целью получения прав на распространение препарата. Он даже предложил мистеру Баррейре стать партнера по схеме и подтвердил ему, что АМА будет оказывать давление до тех пор, пока Дурович не будет побежден и вынужден продаться на металлолом.
Тогда заговорщики, стоящие за АМА, как законные владельцы "Кребиозена", разделили бы миллионы, которые стоил этот препарат. Далее д-р Мур заявил, что д-р Айви по-прежнему неразумно защищает Кребиозен. Заговорщики добились его исключения из Чикагского медицинского общества и собираются выгнать его из кабинета в Иллинойском университете.
Теперь у г-на Баррейры были доказательства всех фактов коррупции и сговора.
Заговор был раскрыт на самом высоком уровне АМА, и, располагая этими доказательствами, Баррейра повлиял на законодательное собрание штата Иллинойс, чтобы оно начало расследование. Слушания начались в апреле 1953 года. Коммодор Баррейра дал показания под присягой.
АМА в ходе расследования и после него никогда не отрицала действий своего казначея. Так же поступил и сам доктор Мур.
Перечитайте это предложение еще раз.
АМА никогда не отрицала действий своего казначея, как и сам д-р Мур.
Вам нужны доказательства существования "глубинного государства".
Вот, пожалуйста.
Доктор Айви уничтожил отчет о состоянии дел в АМА, используя такие слова, как обман, фальсификация, введение в заблуждение, неэтичность и подделка. Слушания завершились почти через год. Они показали, что исследования д-ра Айви проводились в соответствии с необходимыми научными стандартами.
Обвинения в заговоре против доктора Мура так и не были выдвинуты, поскольку в их компетенцию входило только рассмотрение дел, происходящих в университете.
Перечитайте это еще раз.
Законодатели так ничего и не сделали!
ноль, !
нет!
обвинения в заговоре!
против доктора Мура!
потому что в их компетенцию входит только то, что происходит в Университете, и это ложь.!!!!
Они не сделали этого, потому что это доказало бы преступный сговор на уровне американского правительства с участием всей медицинской системы США. !!!!!!!
К сожалению, слушания, как оказалось, ничего не изменили. Впоследствии, кроме тюремного заключения, они вновь проголосовали за возвращение доктора Мура на пост казначея.
Национальный институт рака отказался исследовать Кребиозен. Должность доктора Айви на посту вице-президента Иллинойского университета не была продлена. Все медицинские и другие журналы отказались публиковать его научные статьи. Общественность была в восторге от Krebiozen, и люди, знающие об этом препарате, иногда просили своих врачей использовать его. Однако все исследования показали, что он не оказывает никакого положительного эффекта, а из больниц поступали сообщения о том, что они тестировали его и он оказался бесполезным. Один врач из Мемориальной больницы Слоан Кеттеринг в Нью-Йорке даже написал в письме, что: "Мы опробовали его на 100 пациентах".
Единственная проблема заключалась в том, что впоследствии выяснилось, что это ложь. Некоторые врачи также сообщали, что их пациенты умерли после применения Krebiozen. FDA якобы провело собственное исследование, в результате которого выяснилось, что Krebiozen - это всего лишь креатин, и затем объявило о планах судебного преследования д-ра Айви и д-ра Дуровича.
Единственная проблема заключалась в том, что в ходе последовавшего за этим судебного разбирательства эксперты FDA признали, что они "ошиблись".
Сегодня в любом официальном месте нам скажут, что Krebiozen - это просто креатин, но это снова оказалось "ошибкой".
В данном случае виден масштаб коррупции. Это была не ошибка, а организованные усилия по получению или сохранению контроля над медицинской отраслью. Когда эксперты FDA признали, что ошиблись, эту часть предложения вы не прочтете в Википедии.
Эта часть была забыта.
Вот реальная "история", которую они до сих пор продвигают на сайте FDA, с изображением креатина, которое было доказано в ходе судебных слушаний как "ошибка", https://www.fda.gov/about-fda/fda-history-exhibits/alma-levant-haydens-contributions-regulatory-science

Если кажется невозможным, чтобы "выдающийся" онкологический центр лгал, вспомните, что Sloan Kettering был пойман с поличным на лжи о другой терапии рака, Laetrile, и разоблачил его один из его собственных сотрудников, доктор Ральф Мосс, который не захотел участвовать в мошенничестве.
Одним из типичных примеров является переписка между тремя специалистами по раку из Слоан-Кеттеринга и миссис Доротеей Сибер от имени ее подруги, находящейся на последней стадии рака. О врачах Слоан-Кеттеринга и их взглядах на Krebiozen можно узнать из письма, разосланного людям, которые спрашивают о нем и о том, целесообразно ли использовать его в "безнадежном случае".
"Мы опробовали его (Krebiozen) на 100 пациентах, и я с сожалением должен сказать, что мы не смогли подтвердить ни одно из утверждений, приписываемых его использованию".
"У меня было всего несколько пациентов, которым пробовали принимать Krebiozen, и никаких улучшений в их состоянии не было".
Третий написал:
"Мы провели значительную работу по изучению этого препарата и пришли к выводу, что он абсолютно бесполезен".
В показаниях под присягой д-ра Айви рассказывается совсем другая история, в которой под присягой можно прочитать, что он никогда не предоставлял и что эти три врача вообще никогда не получали никаких препаратов. До момента дачи показаний под присягой ни одна ампула препарата Krebiozen не была отправлена в Институт Слоуна-Кеттеринга. В июне 1963 г. вступили в силу новые законы FDA, согласно которым "Кребиозен" не мог быть отправлен за пределы штата без разрешения FDA, а оно, разумеется, не собиралось выдаваться. Таким образом, это вещество можно было приобрести только в Иллинойсе до 1973 г., когда оно было запрещено и в Иллинойсе.
Сделки, которые появляются на публике в связи с этой историей, имеют драматические масштабы.
Здесь и фальсифицированные медицинские заключения, и южноамериканские агенты под прикрытием, и угрозы депортации, и прослушивание телефонных разговоров, и обвинения Ватикана во влиянии.
В качестве примера можно привести случай, когда репортер газеты New York Post обратился в A.M.A. за конкретными ответами на конкретные вопросы, например:
"Отрицает ли Дж. Дж. Мур, что он участвовал в заговоре с целью получения контроля над компанией Krebiozen?"
Также:
"Отрицает ли A.M.A., что ее официальный отчет против Кребиозена был сфальсифицирован?"
На что получил лишь стандартный ответ:
"A.M.A. не будет отвечать на конкретные вопросы, касающиеся Кребиозена".
Комментарий репортера был таким:
"Звучит так, будто A.M.A. заявляет о своей пятой поправке".
Krebiozen был просто еще одним недоказанным, вероятно, неэффективным методом лечения, но это не имеет значения. Власть предержащим было все равно, они видели в этом еще одну угрозу своему контролю. Совершенно неважно, что это был за препарат и был ли он эффективен. Этот случай доказал в суде, а также на слушаниях в Конгрессе истинную природу медицинской и правительственной коррумпированной реальности, и если вы не хотите видеть этого, то это ваш выбор.
Если вы много читали об альтернативных методах лечения рака, то знаете, что существует огромное количество методов лечения с подобными историями. И это только те, о которых мы знаем.
Что было бы, если бы они решили взять 2,5 млн?
Они были жадными, как и все остальные врачи, и думали, что смогут получить гораздо больше, но они недооценивали и, вероятно, не понимали уровень коррупции.
Шарлатанство от рака - дело прибыльное. Доктор Стеван Дурович был обвинен в уклонении от уплаты подоходного налога на сумму $904 907 только за 1960, 1961 и 1962 годы. На суде правительственные следователи доказали, что с банковских счетов лаборатории "Промак" были сняты крупные суммы денег, полученные от продажи "Кребиозена", и отправлены в канадские и швейцарские банки. Однако доктору Дуровичу все же удалось выбраться на свободу. Или ему позволили это сделать. Он рассказал чикагскому репортеру, что совершил беспосадочный перелет из Чикаго в Лондон, а затем отправился в Париж. Однако агенты Налогового управления сообщили вашингтонскому корреспонденту, что Дурович летел из Майами в Бимини на Багамах, из Бимини в Нассау, из Нассау на Бермуды, с Бермудских островов в Лондон и из Лондона в Париж. Один из адвокатов Дуровича даже подал иск с требованием выплатить ему $11 787 неоплаченных гонораров.
Проблема заключается в том, сколько еще людей нашли нечто подобное, что действительно помогает бороться с раком, но решили, что возьмут взятку и мирно уйдут.
Это рациональный выбор.
Я бы сказал, девять из десяти. На каждого известного нам Krebiozen приходится девять других, которые подавлены.

Ссылки:
Отрывки, выбранные из книги: Покимица, Милош. Стать веганом? Обзор науки, часть 2. Киндл эд., Amazon, 2018.
Похожие Записи
У вас есть какие-либо вопросы о питании и здоровье?
Я хотел бы услышать ваше мнение и ответить на них в моем следующем посте. Я ценю ваш вклад и мнение и с нетерпением жду вашего скорого ответа. Я также приглашаю вас следовать за нами на Facebook, Instagram и Pinterest для получения дополнительной информации о диетах, питании и здоровье. Там можно оставить комментарий и пообщаться с другими приверженцами здорового образа жизни, поделиться своими советами и опытом, а также получить поддержку и ободрение от нашей команды и сообщества.
Я надеюсь, что эта статья была для вас познавательной и приятной и что вы готовы применить полученные знания. Если эта статья оказалась полезной, пожалуйста поделиться с друзьями и родственниками, которым это может быть полезно. Никогда не знаешь, кому может понадобиться совет и поддержка на пути к здоровью.
– Вам Также Может Понравиться –

Узнайте о Питании
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Медицинский Отказ от Ответственности
GoVeganWay.com предлагает вам обзоры последних исследований, связанных с питанием и здоровьем. Предоставленная информация представляет собой личное мнение автора и не предназначена и не подразумевается в качестве замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Предоставленная информация предназначена исключительно для информационных целей и не предназначена для замены консультации, диагностики и/или лечения у квалифицированного врача или поставщика медицинских услуг.НИКОГДА НЕ ПРЕНЕБРЕГАЙТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ МЕДИЦИНСКИМИ СОВЕТАМИ И НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ ОБРАЩЕНИЕ ЗА МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩЬЮ ИЗ-ЗА ТОГО, ЧТО ВЫ ЧТО-ТО ПРОЧИТАЛИ Или ПОЛУЧИЛИ ДОСТУП Через GoVeganWay.com
НИКОГДА НЕ МЕНЯЙТЕ ОБРАЗ ЖИЗНИ Или КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ ВООБЩЕ ВСЛЕДСТВИЕ ТОГО, ЧТО ВЫ ПРОЧИТАЛИ В GoVeganWay.com ДО КОНСУЛЬТАЦИИ С ЛИЦЕНЗИРОВАННЫМ ПРАКТИКУЮЩИМ ВРАЧОМ.
В случае неотложной медицинской помощи немедленно позвоните врачу или 911. GoVeganWay.com не рекомендует и не одобряет какие-либо конкретные группы, организации, тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута внутри.
Выбор редактора –
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Последние статьи -
Новости , Основанные на растениях
-
‘The Plant-Based Foods I Can’t Go Without’
on Август 9, 2025
-
9 Vegan Loaf Cake Ideas
on Август 9, 2025
-
Crunchy Roasted Chickpeas And Veggies With Peanut Sauce
on Август 9, 2025
-
5 Proven Habits That Make a Healthy Plant-Based Diets Easy To Stick To
on Август 8, 2025
-
Jenna Ortega Fostered Chinchillas And Adopted A Dog While Filming Wednesday
on Август 8, 2025
-
Just Egg Has Launched In The UK – Here’s Where To Buy It
on Август 8, 2025
-
10-Minute Smashed Chickpea Scramble
on Август 8, 2025
Главные Новости Эдравоохранения — ScienceDaily
Опубликованный, #веганская диета –
- Evaluating nutritional and food cost assessments: cash-register receipts may be an alternative for FFQs – accuracy and feasibility in a dietary studyon Август 7, 2025
CONCLUSIONS AND IMPLICATIONS: The dietary cost of the ‘FFQ-and-supermarket-prices’ method is more strongly correlated and agreeable with the ‘cash-register-receipts-items’ method when ‘eating-away-from-home’ items are omitted, indicating that ‘eating-away-from-home’ costs are poorly estimated when using the standard ‘FFQ-and-supermarket-prices’ method. Finally, estimating energy, carbohydrates, protein, fat, calcium and iron using ‘cash-register-receipts-items’ is feasible.
- Impact of healthy and sustainable diets on the mortality burden from cardiometabolic diseases and colorectal cancer in Mexican adults: a modeling studyon Август 6, 2025
CONCLUSIONS: These findings support the implementation of policies promoting HSDs in Mexico to reduce the burden of cardiometabolic and CRC mortality. Particularly, the MHSDG is a relevant strategy due to its food-system approach, local applicability and cultural alignment.
- Resolution of Chronic Urticaria in a Vegan Patient With Vitamin B12 Supplementation: A Case Reporton Август 4, 2025
CONCLUSION: This case underscores the importance of considering vitamin B12 deficiency in the differential diagnosis of chronic urticaria, especially in patients adhering to restrictive diets. Addressing nutritional deficiencies can be a straightforward and effective approach in resolving chronic urticaria symptoms.
- Vegetarianísh-How “Flexitarian” Eating Patterns Are Defined and Their Role in Global Food-Based Dietary Guidanceon Июль 30, 2025
Background/Objectives: A dietary pattern that simply reduces animal-based foods may be more acceptable to consumers than strict vegetarian or vegan diets. The objective of this investigation was to identify the most consistently used definitions of “flexitarian” dietary patterns, or dietary patterns with a reduced amount of animal foods. Then, sets of food-based dietary guidance (FBDG) from different countries and regions were evaluated to determine whether their guidance could accommodate…
- Optimization of Almond Beverage Enriched with Omega-3 Fatty Acids by Adding Brown Flaxseeds (Linum usitatissimum L.) Using D-Optimal Mixing Diagram Methodon Июль 30, 2025
RESEARCH BACKGROUND: The almond beverage enriched with flaxseed is an important source of α-linolenic acid (ALA), an essential omega-3 fatty acid that the human body cannot synthesize and must obtain it through the diet. Although omega-3 fatty acids are essential for all people, this beverage is particularly beneficial for those who do not consume fish, such as vegans and vegetarians, as it is a plant-based source of ALA. Its versatility allows it to be easily incorporated into different […]
Случайные сообщения –
Популярные сообщения -

Последние новости от PubMed, #растительная диета –
- The EAT-Lancet diet in relation nutrient intake among older adults: insights from the Gothenburg H70 birth cohort studyby Anna Stubbendorff on Август 9, 2025
CONCLUSIONS: Adherence to the EAT-Lancet diet was associated with a more favourable nutrient profile in this cohort of older adults, without evidence of widespread micronutrient inadequacy. These findings suggest that environmentally sustainable diets can support adequate nutrition when well-balanced, even in nutritionally vulnerable populations such as older adults.
- The role of diet in moderating the relationship between symptoms of depression and brain amyloid loadby Hilal Salim Said Al Shamsi on Август 8, 2025
CONCLUSION: The DASH diet adherence may mitigate the impact of depressive and anxiety symptoms on brain Aβ load, supporting genotype-specific dietary interventions in mental and brain health.
- ChewNet: A multimodal dataset for invivo and invitro beef and plant-based burger patty boluses with images, texture, and force profilesby Isurie Akarawita on Август 8, 2025
This dataset presents a comprehensive multimodal collection of data acquired from the chewing of beef and plant-based burger patties using both human participants (Invivo) and a biomimicking robotic chewing device (Invitro). The primary objective of the data collection was to discover relationships regarding the change in food bolus properties with the number of robotic chewing cycles as the human swallowing threshold is achieved, which will facilitate the development of deep learning models…
- Cancer Risk and Mortality Following Substitution of Animal Foods with Plant Foods: A Systematic Reviewby Mariana Del Carmen Fernández-Fígares Jiménez on Август 8, 2025
PURPOSE OF THE REVIEW: This systematic review aims to evaluate the evidence on replacing animal foods (eggs, red meat, processed meat, poultry, fish, and dairy products) with plant foods (fruits, vegetables, nuts, whole grains, soy, and non-soy legumes) regarding cancer risk, cancer mortality, and all-cause mortality.
- Mini-review of the EAT-Lancet planetary health diet and its role in cardiometabolic disease preventionby Anna Stubbendorff on Август 8, 2025
Human diets play a crucial role in both human health and environmental sustainability. In 2019, the EAT-Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems introduced the EAT-Lancet planetary health diet, a universal reference diet designed to promote human health while minimizing environmental degradation. It is a predominantly plant-based dietary pattern, rich in whole grains, vegetables, fruits, legumes, and nuts, while low in red meat and added sugars. In this mini-review, we…
- Perceptions on changes towards plant-based diets for health and environmental benefits: a cross-sectional studyby Bryndis Eva Birgisdottir on Август 7, 2025
CONCLUSIONS: More than one-third of adult Icelanders had positive perspectives to transitions towards more plant-based personal diets, and a majority supported incorporation of education on plant-based diets, health and environment in schools. The strongest agreement was found for support to farmers to produce more varied plant-based foods.