Amla : Avantages Prouvés, Nutrition et Signification Clinique
L'amla est l'un des antioxydants les plus puissants au monde, avec un score ORAC de 261 530. Il s'agit d'une riche source de substances phytochimiques qui ont de nombreux effets bénéfiques sur la santé.
Milos Pokimica
Écrit par : Milos Pokimica
Examiné Médicalement Par : Dr. Xiùying Wáng, M.D.
Mise à jour du 4 septembre 2023Principaux Enseignements :
- L'amla est l'un des antioxydants les plus puissants au monde. Il a un pouvoir score ORAC de 261 530 et il est aussi puissant que le clou de girofle.
- Des études scientifiques ont confirmé que l'amla possède de nombreuses propriétés qui peuvent aider à prévenir et à traiter un large éventail de maladies. En fait, l'amla a aidé à traiter toutes les maladies testées.
- L'amla peut contribuer à prévenir ou à réduire le stress oxydatif par différents mécanismes. Il peut le faire directement en piégeant les radicaux libres, mais il est également capable de renforcer les défenses antioxydantes de l'organisme en augmentant la production d'antioxydants internes.
- L'amla pourrait être un agent naturel prometteur pour prévenir ou traiter la toxicité des métaux lourds et les problèmes de santé qui y sont associés.
- Des recherches scientifiques ont montré qu'il prolongeait la durée de vie des mouches des fruits et qu'il augmentait leur comportement sexuel (Pathak et al., 2011). De même, les mouches nourries à l'Amla ont pondu plus d'œufs et plus d'œufs ont éclos.
- L'extrait d'amla agit de la même manière que les anti-inflammatoires non stéroïdiens, tels que le diclofénac.
- L'extrait d'amla agit comme un agent antiplaquettaire et antithrombotique naturel qui peut prévenir la formation de caillots sanguins et améliorer la circulation sanguine dans les vaisseaux. L'extrait de P. emblica peut également renforcer les effets du clopidogrel et de l'ecosprin lorsqu'il est utilisé en association.
- L'extrait d'amla a des activités anti-H. pylori et antioxydantes, ce qui pourrait en faire une source potentielle d'utilisation thérapeutique contre les ulcères gastriques et le cancer causés par cette bactérie. L'activité anti-H. pylori est due à un composé spécifique de l'extrait qui pourrait être responsable de l'activité antibiotique à large spectre de l'amla contre d'autres bactéries résistantes aux antibiotiques et d'autres types d'agents pathogènes.
- L'amla peut réduire l'accumulation de graisse et la fibrose dans les cellules du foie. L'acide gallique, l'un des principaux composants de l'amla, peut améliorer le métabolisme des graisses et le stress oxydatif chez les rats soumis à un régime riche en graisses.
- L'extrait de fruit d'amla a un effet protecteur contre le stress oxydatif induit par l'alcool en modulant le profil biochimique du plasma chez les rats. Si vous êtes un buveur modéré et que vous souhaitez prévenir ou réduire les dommages causés par l'alcool à vos organes vitaux, vous pouvez essayer d'ajouter l'amla à votre régime alimentaire.
- L'amla peut induire l'apoptose des cellules cancéreuses.
- L'amla peut également inhiber la promotion et l'invasion des tumeurs.
- L'amla est l'un des agents chimiothérapeutiques les plus puissants testés à ce jour, et ce pour une raison simple. L'amla peut être consommé à des doses élevées tout au long de l'année avec des effets secondaires négatifs mineurs.
- Dans une étude (Ngamkitidechakul et al., 2010) amla a diminué la croissance des cellules cancéreuses, puis, à mesure que la concentration augmentait, elle a complètement stoppé la croissance des six cancers testés. Au fur et à mesure que la concentration augmentait, la croissance du cancer devenait négative et les cellules cancéreuses commençaient à mourir.
- Il a été démontré que l'amla réduit les taux de cholestérol, de triglycérides, de lipoprotéines de basse densité (LDL) et de lipoprotéines de très basse densité (VLDL) dans le sang, tout en augmentant les taux de lipoprotéines de haute densité (HDL) et d'apolipoprotéines A1.
- Une groseille à maquereau par jour réduit de moitié le mauvais cholestérol et les triglycérides en trois semaines.
- Le jus d'amla a réduit l'oxydation des LDL de 90%, ce qui signifie qu'il a empêché les LDL de devenir plus dangereuses. Le jus d'amla a également limité l'absorption des LDL oxydées dans les macrophages, ce qui signifie qu'il a empêché la formation de cellules spumeuses.
- L'amla a eu un effet légèrement supérieur à celui de la simvastatine sur la réduction du taux de LDL et l'augmentation du taux de HDL.
- L'amla a réduit l'adhérence de Streptococcus mutans à la dent par 50% à certaines concentrations. Ils ont également réduit la formation de biofilm par 50% à des concentrations plus faibles. Ils ont également diminué la synthèse de glucanes et l'adhérence de la bactérie.
- L'amla contient des composés capables d'inhiber les enzymes qui décomposent les glucides en glucose, réduisant ainsi la quantité de sucre qui pénètre dans la circulation sanguine.
- L'amla est riche en oxalates, qui peuvent contribuer à la formation de calculs rénaux chez les personnes sensibles.
Qu'est-ce que l'Amla ?
L'amla est une groseille à maquereau indienne qui est traditionnellement consommée sous forme de poudre séchée ou de jus. La groseille à maquereau indienne est un fruit qui pousse sur un arbre appartenant à la famille des Euphorbiacées. Elle est originaire de l'Inde, de l'Asie du Sud-Est, de la Chine, de l'Iran et du Pakistan. Elle est également connue sous le nom de Phyllanthus emblica L.
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L'Amla est l'un des antioxydants les plus puissants au monde. Ce bien a été comptabilisé en Ayurveda, l'ancien système de médecine de l'Inde, et Groseille à maquereau indienne et sa poudre séchée sont utilisés dans la médecine traditionnelle pour traiter un large éventail de maladies.
L'amla jouit d'une réputation mythique en Inde en raison de la croyance selon laquelle il est issu de gouttes d'Amrit, le nectar de l'immortalité. Selon l'ancienne mythologie indienne, l'amla a été le premier arbre créé dans l'univers. Le groseillier à maquereau indien aurait également été utilisé pour atteindre l'illumination par Phussa Buddha, le premier Bouddha de l'Antiquité.
L'amla contient de nombreux polyphénols, ce sont des substances chimiques végétales qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. L'amla contient également une grande quantité de vitamine C, essentielle pour le système immunitaire et la peau. La combinaison des polyphénols et de la vitamine C confère à l'amla une forte activité antioxydante, ce qui signifie qu'elle peut protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres. L'amla peut également renforcer le système de défense antioxydant de l'organisme, ce qui contribue à prévenir les maladies et le vieillissement.
Il dispose d'un score ORAC de 261 530 et il est aussi puissant que le clou de girofle. L'amla a fait l'objet de nombreuses recherches et s'est avéré très efficace contre de nombreuses maladies (Gul et al., 2022).
L'amla est un fruit qui présente un grand potentiel pour la promotion de la santé et la prévention des maladies. Il est riche en composés naturels qui ont des effets bénéfiques sur la santé antioxydant, anti-inflammatoires, anti-hyperlipidémiques, antidiabétiques, anticancéreux, digestifs et neuroprotecteurs. Elle peut réduire le taux de cholestérol et de sucre dans le sang, ce qui permet de prévenir ou de traiter les maladies cardiaques et le diabète. Il peut également lutter contre les cellules cancéreuses, en induisant leur mort ou en stoppant leur croissance. Il peut également protéger le tube digestif des ulcères et des infections, en augmentant la sécrétion de mucus et le microbiote intestinal. Il peut également protéger le cerveau de la neurodégénérescence et du déclin cognitif en améliorant le flux sanguin et la fonction nerveuse.
Les Bienfaits de l'Amla pour la Santé.
L'amla peut être utilisé seul ou avec d'autres plantes pour soigner les rhumes, les fièvres, les problèmes digestifs, les troubles hépatiques, les ulcères, les inflammations, les problèmes capillaires et bien d'autres choses encore. Il est riche en vitamine C, en polyphénols, en flavonoïdes et en autres substances. phytochimiques qui ont des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et immunomodulatrices. Il a été démontré que l'E. officinalis protège contre les dommages induits par le stress oxydatif dans divers tissus et organes, tels que le foie, les reins, le cœur, le cerveau et les poumons. Des études scientifiques ont confirmé que l'amla possède de nombreuses propriétés qui peuvent aider à prévenir et à traiter les maladies.
Certaines de ces propriétés sont (Gul et al., 2022):
- Antipyrétique: L'amla peut réduire la fièvre en abaissant la température du corps.
- Analgésique: L'amla peut soulager la douleur en bloquant les signaux de douleur dans le cerveau.
- Antitussif: L'amla peut supprimer la toux en apaisant la gorge et les poumons.
- Anti-athérogène: L'amla peut prévenir la formation de plaques dans les artères en réduisant les taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang.
- Adaptogène: L'amla peut aider l'organisme à faire face au stress en équilibrant les hormones et en renforçant le système immunitaire.
- Cardioprotecteur: L'amla peut protéger le cœur en améliorant la circulation sanguine et en prévenant la formation de caillots sanguins.
- Gastroprotecteur: L'amla peut protéger l'estomac et les intestins en augmentant la sécrétion de mucus et en inhibant la croissance des bactéries nocives.
- Antianémie: L'amla peut prévenir ou traiter l'anémie en augmentant le taux d'hémoglobine et de globules rouges dans le sang.
- Antihypercholestérolémie: L'amla peut réduire le taux élevé de cholestérol dans le sang en inhibant l'enzyme qui produit le cholestérol dans le foie.
- Cicatrisation des plaies: L'amla peut guérir les blessures en favorisant la croissance de nouvelles cellules cutanées et en prévenant les infections.
- Antidiarrhéique: L'amla peut stopper la diarrhée en absorbant l'excès d'eau et les toxines dans les intestins.
- Anti-athérosclérotique: L'amla peut prévenir ou inverser le durcissement des artères en réduisant l'inflammation et le stress oxydatif dans les vaisseaux sanguins.
- Hépatoprotecteur: L'amla peut protéger le foie en améliorant sa fonction et sa capacité de désintoxication.
- Néphroprotecteur: L'amla peut protéger les reins en prévenant ou en réduisant les dommages causés par les toxines ou les médicaments.
- Neuroprotecteur: L'amla peut protéger le cerveau en améliorant son approvisionnement en oxygène et sa fonction nerveuse.
L'amla a également des effets anticancéreux, ce qui signifie qu'il peut tuer ou arrêter la croissance des cellules cancéreuses (Gul et al., 2022).
L'amla contient de nombreux composés phytochimiques, tels que l'acide gallique, l'acide ellagique, le pyrogallol, la corilagine, la géraniine, l'élaeocarpusine et les prodelphinidines B1 et B2, qui ont des propriétés antinéoplasiques.
Ces substances phytochimiques peuvent induire l'apoptose ou la mort cellulaire programmée dans les cellules cancéreuses, ou les empêcher de se diviser ou de se propager. L'amla a également des effets radiomodulateurs, chimiomodulateurs et chimiopréventifs, ce qui signifie qu'il peut renforcer l'efficacité de la radiothérapie ou de la chimiothérapie, ou empêcher le cancer de se développer.
L'amla a également des activités anti-inflammatoires, antimutagènes et immunomodulatrices, ce qui signifie qu'il peut réduire l'inflammation, prévenir les mutations génétiques et réguler le système immunitaire (Gul et al., 2022).
L'amla est également un puissant antioxydant, ce qui signifie qu'il peut piéger les radicaux libres ou les molécules instables qui peuvent endommager les cellules. (Gul et al., 2022). Les radicaux libres sont produits par divers facteurs, tels que la pollution, le tabagisme, le vieillissement ou l'inflammation. Les radicaux libres peuvent provoquer un stress oxydatif ou un déséquilibre dans les cellules, ce qui peut entraîner des maladies et le vieillissement. L'amla peut prévenir ou réduire le stress oxydatif en donnant des électrons aux radicaux libres et en les neutralisant.
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En fait, il aide pour tout ce qui a été testé. Si vous souffrez d'une affection, quelle qu'elle soit, il est fort probable que l'Amla puisse vous aider. Il est même utilisé comme agent neutralisant le venin de serpent.
Et pour couronner le tout, il tue les cellules cancéreuses avec une telle puissance qu'il rivalise avec la plupart des médicaments de chimiothérapie les plus puissants actuellement utilisés dans le traitement du cancer. Contrairement à la chimiothérapie, vous pouvez prendre de l'amla tout au long de votre vie. Il est considéré comme le médicament miracle de la médecine alternative en matière de prévention et de traitement du cancer.
Elle est si puissante que les grandes sociétés pharmaceutiques refusent d'effectuer des recherches approfondies sur cette baie dans le cadre du traitement du cancer. Seules quelques recherches sporadiques sur le cancer sont menées, principalement par des sources plus indépendantes.
Phytochimie de l'Amla.
L'amla contient une grande variété de composés phytochimiques, qui sont des composés naturels ayant des effets biologiques sur l'organisme. Les composés phytochimiques se trouvent dans différentes parties de l'amla, telles que les fruits, les feuilles et les racines.
Les polyphénols constituent l'un des groupes de substances phytochimiques les plus abondants dans l'amla. Polyphénols sont des antioxydants qui peuvent protéger les cellules du stress oxydatif et de l'inflammation. Ils peuvent également moduler divers processus cellulaires, tels que l'expression des gènes, l'activité enzymatique et la transduction des signaux.
Acides phénoliques Les acides phénoliques sont des composés comportant un anneau phénolique auquel sont attachés un ou plusieurs groupes d'acide carboxylique. Les fruits d'Amla et les produits commerciaux fabriqués à partir de ces fruits contiennent plusieurs acides phénoliques, tels que l'acide 4-hydroxybenzoïque, l'acide coumarique, l'acide gallique, l'acide protocatéchique, l'acide syringique et l'acide vanillique.
Flavones sont des composés composés de deux anneaux phénoliques reliés par un atome d'oxygène à double liaison. Les fruits d'Amla et les produits commerciaux fabriqués à partir de ces fruits contiennent de l'apigénine, de la lutéoline et de la myricétine.
Comme vous pouvez le constater, l'amla est une riche source de substances phytochimiques qui peuvent avoir divers effets bénéfiques sur la santé.
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Activité Antioxydante.
L'amla est un fruit qui peut renforcer votre système de défense antioxydant et aider votre corps à faire face au stress oxydatif et à l'inflammation. L'un de ses principaux avantages est sa forte activité antioxydante et l'une des principales raisons pour lesquelles nous l'utilisons en tant que supplément.
Son score ORAC est de 261 530 et il est aussi puissant que le clou de girofle, à une grande différence près. Nous pourrions consommer beaucoup plus d'amla que de clous de girofle, car son goût n'est pas si fort.
L'amla peut contribuer à prévenir ou à réduire le stress oxydatif par différents mécanismes. Il peut le faire directement en piégeant les radicaux libres, mais il est également capable de renforcer les défenses antioxydantes de l'organisme en augmentant la production d'antioxydants internes, tels que superoxyde dismutase (SOD), catalase (CAT), glutathion peroxydase (GPx), et glutathion réductase (GR). Il est également capable de moduler la l'expression des gènes impliqués dans la réponse au stress oxydatif.
Un autre mécanisme par lequel l'amla protège contre le stress oxydatif est la chélation des ions métalliques de transition, qui sont présents dans l'environnement et peuvent catalyser la formation d'espèces réactives de l'oxygène (ROS). L'amla contient des tanins hydrolysables, tels que l'emblicanine A et B, la pédonculagine et la punigluconine, qui ont une forte capacité de liaison aux métaux et peuvent réduire la disponibilité de ces ions métalliques pour la génération d'ERO.
Il est important de noter que les extraits et les composés d'amla ne sont pas toxiques pour les cellules à des concentrations qui montrent une activité antioxydante. Cela signifie qu'ils peuvent être utilisés en toute sécurité et qu'ils ne provoquent pas d'effets secondaires nocifs. Toutefois, certaines personnes peuvent présenter des allergies ou des interactions avec certains médicaments lorsqu'elles utilisent des produits à base d'amla. Il est donc conseillé de consulter votre médecin avant d'utiliser les produits Amla si vous avez des problèmes de santé ou des allergies.
Amla et Stress Oxydatif Chez Les Animaux.
Plusieurs études ont montré que les extraits de fruits d'amla peuvent protéger les animaux contre les dommages oxydatifs induits par divers facteurs, tels que les produits chimiques, les radiations ou le diabète.
Par exemple, une étude a montré que l'administration quotidienne de 500 mg/kg de poids corporel d'extrait de fruit d'amla à des souris pendant 28 jours augmentait l'activité du glutathion, de la catalase et de la superoxyde dismutase dans leur thymus (Singh et al., 2016).
Ils ont exposé les souris à l'arsenic ou de l'amla ou des deux pendant 28 jours et ont ensuite examiné leurs thymus, il s'agit d'un organe qui régule les cellules immunitaires.
Ils ont constaté que exposition à l'arsenic a causé des dommages importants au thymus des souris. Elle augmente les niveaux de peroxydation des lipides, un processus qui endommage les membranes cellulaires. Il augmente également la production d'espèces réactives de l'oxygène, des molécules nocives qui peuvent endommager l'ADN, les protéines et d'autres composants des cellules. L'exposition à l'arsenic réduit également les niveaux de glutathion, principal antioxydant utilisé par l'organisme pour protéger les cellules du stress oxydatif. Elle réduit également l'activité des enzymes impliquées dans la défense antioxydante, telles que la superoxyde dismutase, la catalase et la cytochrome c oxydase (COX). En outre, l'exposition à l'arsenic a abaissé le potentiel membranaire mitochondrial (PMM), qui est un indicateur de la santé et de la fonction des mitochondries, qui sont les organites producteurs d'énergie des cellules.
L'exposition à l'arsenic a également déclenché l'apoptose, ou mort cellulaire programmée, dans le thymus des souris. Apoptose l'apoptose est un processus qui élimine les cellules endommagées ou indésirables de l'organisme. Cependant, une apoptose excessive ou inappropriée peut entraîner des lésions tissulaires et un dysfonctionnement des organes.
Cependant, lorsque les souris ont été traitées conjointement avec de l'arsenic et de l'amla, elles ont observé des améliorations notables de tous ces paramètres. Le co-traitement avec l'arsenic et l'amla a diminué les niveaux de peroxydation lipidique et la production de ROS dans le thymus des souris. Il a également augmenté la viabilité cellulaire et restauré les niveaux de glutathion et d'enzymes antioxydantes dans le thymus. En outre, le co-traitement avec l'amla a augmenté la MMP, amélioré la fonction mitochondriale dans le thymus et diminué le pourcentage de cellules apoptotiques et nécrotiques dans le thymus.
Les résultats de cette étude montrent que l'amla a un effet protecteur contre le stress oxydatif et l'apoptose induits par l'arsenic dans les thymocytes de souris. Les chercheurs suggèrent que cela pourrait être dû à son fort potentiel antioxydant qui peut piéger les ROS et prévenir la peroxydation des lipides. Ils proposent également que l'amla puisse moduler l'expression des gènes impliqués dans l'apoptose et la fonction mitochondriale.
Cette étude démontre que l'amla peut être un agent naturel prometteur pour prévenir ou traiter la toxicité de l'arsenic et les problèmes de santé qui y sont associés.
Une autre étude (Reddy et al., 2010) ont étudié l'effet de l'extrait de fruit d'amla sur le stress oxydatif induit par l'alcool chez les souris. L'alcool est une substance qui peut générer des ROS et épuiser les antioxydants dans l'organisme, entraînant des lésions hépatiques et d'autres problèmes.
Les souris ayant reçu 100 mg/kg BW d'extrait de fruit d'amla avant l'administration d'alcool présentaient des niveaux inférieurs d'oxyde nitrique (NOx), un radical libre qui peut provoquer une inflammation et des lésions tissulaires.
L'étude a révélé que la consommation d'alcool causait des dommages importants au profil biochimique plasmatique des rats, qui reflète la santé de leur foie et de leurs reins. L'alcool augmente les niveaux de nitrite/nitrate (NOx), un marqueur du stress oxydatif, ainsi que la bilirubine totale, la créatinine et les lipides et lipoprotéines anormaux, qui indiquent un dysfonctionnement du foie et des reins. L'alcool diminue également les niveaux de protéines totales, le rapport albumine/globuline (A/G) et l'acide urique, qui sont importants pour maintenir l'équilibre des fluides et prévenir la goutte. Il est intéressant de noter que l'alcool n'a pas affecté le niveau de glucose des rats, ce qui suggère qu'il n'a pas altéré leur sensibilité à l'insuline.
Cependant, lorsque les rats ont reçu de l'extrait de fruit d'amla en même temps que de l'alcool, ils ont montré une amélioration notable de leur profil biochimique plasmatique. L'extrait de fruit d'amla a normalisé les niveaux de NOx, de bilirubine totale, de créatinine, de lipides et de lipoprotéines, de protéines totales, de rapport A/G et d'acide urique. Il a également réduit la corrélation entre les NOx et d'autres substances nocives, telles que le cholestérol, les triglycérides, le VLDL-C, le LDL-C et la bilirubine totale. D'autre part, l'extrait a augmenté la corrélation entre les NOx et les substances bénéfiques, telles que le HDL-C et l'acide urique.
L'étude a conclu que l'extrait de fruit d'amla a un effet protecteur contre le stress oxydatif induit par l'alcool en modulant le profil biochimique du plasma chez les rats. L'étude attribue cet effet aux phytophénols, tels que les tanins et les flavonoïdes, et à la vitamine C. Ces composés ont des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et anti-lipidémiques qui peuvent contrecarrer les effets nocifs de l'alcool sur le foie et les reins.
Qu'est-ce que cela signifie pour vous ? Si vous êtes un buveur modéré et que vous souhaitez prévenir ou réduire les dommages causés par l'alcool à vos organes vitaux, vous pouvez essayer d'ajouter l'amla à votre régime alimentaire.
Ces études indiquent que les extraits d'amla peuvent protéger les animaux contre le stress oxydatif en augmentant leur capacité antioxydante et en réduisant les dommages oxydatifs. Les polyphénols contenus dans les extraits d'amla peuvent agir comme des antioxydants directs en piégeant les radicaux libres ou comme des antioxydants indirects en renforçant les enzymes antioxydantes ou en modulant l'expression des gènes.
Amla et Stress Oxydatif Chez l'Homme.
Les effets antioxydants de l'amla ont également été testés dans le cadre d'essais cliniques sur l'homme auprès de différentes populations et dans différentes conditions.
L'un des essais a porté sur des fumeurs, qui sont exposés à des niveaux élevés de ROS provenant de la fumée de cigarette et qui présentent un risque accru de maladies liées au stress oxydatif (Biswas et al., 2014). Les fumeurs qui ont pris 250 mg d'extrait de fruit d'amla deux fois par jour pendant 60 jours avaient des niveaux plus faibles de produits de peroxydation lipidique et des niveaux plus élevés d'antioxydants dans leur sang que le groupe placebo.
L'étude a porté sur deux groupes de fumeurs âgés de 20 à 60 ans et fumant plus de 15 cigarettes par jour depuis plus de 10 ans. Un groupe a pris 250 mg d'extrait de fruit d'amla deux fois par jour, tandis que l'autre groupe a pris un placebo. Les chercheurs ont mesuré divers paramètres liés au tabagisme et à la santé avant et après 60 jours de traitement.
Le groupe ayant reçu l'extrait de fruit d'amla a signalé une amélioration de plusieurs symptômes associés au tabagisme, tels que l'essoufflement, la toux, les brûlures d'estomac, la qualité du sommeil et la fatigue. Ils avaient également une meilleure hygiène buccale et moins de mauvaise haleine.
Mais qu'en est-il des paramètres objectifs ? Comment l'amla a-t-il affecté les systèmes cardiovasculaire et respiratoire des fumeurs ? Et qu'en est-il du stress oxydatif et des dommages causés à l'ADN par le tabagisme ? Le groupe ayant reçu l'extrait de fruit d'amla a également obtenu de meilleurs résultats dans ces domaines.
Tout d'abord, l'extrait de fruit d'amla améliore le taux de cholestérol des fumeurs. Le HDL est souvent appelé le "bon" cholestérol car il aide à éliminer l'excès de cholestérol des artères et empêche l'oxydation du LDL. L'oxydation est une réaction chimique qui rend les LDL plus nocives pour les artères.
Après 60 jours, le groupe traité à l'extrait a vu son taux de HDL augmenter de manière significative, contrairement au groupe traité au placebo. Le groupe de l'extrait présentait également des rapports plus faibles entre le cholestérol total et le HDL et entre le LDL et le HDL, qui sont des indicateurs du risque cardiaque.
Deuxièmement, l'extrait a réduit l'agrégation plaquettaire chez les fumeurs. Le tabagisme est l'un des facteurs qui peuvent rendre les plaquettes plus collantes et sujettes à l'agrégation. Le groupe traité par l'extrait présentait une agrégation plaquettaire significativement plus faible après 60 jours. Cela signifie que l'extrait rend le sang moins susceptible de coaguler anormalement.
Troisièmement, l'extrait a réduit les niveaux de lipoprotéines (a) des fumeurs. Lipoprotéine (a) est un autre type de graisse qui circule dans le sang et peut contribuer à l'athérosclérose. Elle est similaire à la LDL, mais une protéine supplémentaire y est attachée. Cette protéine rend la lipoprotéine (a) plus résistante à la dégradation par les enzymes et plus susceptible de s'accumuler dans les parois artérielles. La lipoprotéine (a) est également associée à une augmentation de l'inflammation et du stress oxydatif dans les artères. Le groupe traité à l'extrait présentait des taux de lipoprotéine (a) significativement plus bas après 60 jours. Cela signifie que l'extrait a réduit un autre facteur de risque des maladies athérosclérotiques.
Quatrièmement, l'extrait a réduit le stress oxydatif et les dommages à l'ADN chez les fumeurs. Le tabagisme augmente la production de radicaux libres et réduit les niveaux d'antioxydants dans l'organisme, ce qui entraîne un stress oxydatif.
Le groupe ayant reçu l'extrait de fruit d'amla présentait des niveaux de 8-OH-2-désoxyguanosine (un marqueur des dommages causés à l'ADN par les radicaux libres) significativement inférieurs après 60 jours. Cela signifie que l'amla réduit le stress oxydatif et protège l'ADN des dommages causés par les radicaux libres.
Un autre essai a porté sur des patients atteints de syndrome métabolique (MetS), qui est un ensemble de facteurs de risque de maladies cardiovasculaires et de diabète, tels que l'hypertension artérielle, l'hyperglycémie, l'hypercholestérolémie et l'obésité abdominale (Usharani et al., 2019). Si vous souffrez du syndrome métabolique (MetS), vous risquez de développer de graves problèmes de santé tels que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et le diabète. Il s'agit en fait de la somme de toutes les maladies de l'abondance causées par le régime alimentaire américain standard, dominé par les produits animaux et les aliments transformés. Ces maladies peuvent endommager vos vaisseaux sanguins et altérer le fonctionnement de votre système immunitaire. endothélium, l'endothélium est la paroi interne des artères. Le dysfonctionnement endothélial est un facteur clé dans l'initiation et la progression de l'athérosclérose, c'est-à-dire l'accumulation de plaques dans les artères qui peut entraîner des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Ces patients présentent souvent un stress oxydatif et une inflammation accrus dans leur organisme parce qu'ils ne mangent pas suffisamment. les aliments qui ont un score ORAC adéquat plus tous les autres toxicité et l'inflammation chronique qui se présente. C'est la raison pour laquelle il existe toujours un marché pour les extraits de super-aliments en tant que substituts d'un régime alimentaire sain.
Dans cette étude, les patients qui ont pris 250 ou 500 mg d'extrait de fruit d'amla deux fois par jour pendant 12 semaines avaient des niveaux plus faibles de produits de peroxydation lipidique et des niveaux plus élevés de glutathion dans leur sang que le groupe placebo.
Le principal traitement du MetS consiste à modifier son mode de vie, notamment en adoptant un régime alimentaire sain, principalement à base de planète et sans cholestérol, en faisant régulièrement de l'exercice, en arrêtant de fumer et en gérant son stress. Il se peut également que vous deviez prendre des médicaments pour contrôler votre tension artérielle, votre glycémie et votre taux de cholestérol. Toutefois, ces médicaments peuvent avoir des effets secondaires tels que nausées, vertiges, fatigue, douleurs musculaires et lésions hépatiques. Ne serait-ce pas formidable s'il existait une alternative naturelle sous forme de supplément qui pourrait vous aider à améliorer votre santé cardiaque et votre métabolisme sans provoquer d'effets indésirables ? Une pilule magique.
Et bien, c'est le cas. Une étude récente a montré qu'un extrait aqueux standardisé de fruits d'amla peut améliorer de manière significative la DE, le stress oxydatif, l'inflammation systémique et le profil lipidique chez les sujets atteints de MetS.
L'étude était un essai clinique randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo, auquel ont participé 59 sujets atteints de MetS, répartis en trois groupes : un groupe a reçu 250 mg d'extrait aqueux de P. emblica (PEE) deux fois par jour, un autre groupe a reçu 500 mg de PEE deux fois par jour, et le troisième groupe a reçu un placebo deux fois par jour pendant 12 semaines.
Des doses de 250 mg et 500 mg deux fois par jour ont montré une réduction significative de l'indice de réflexion (un dispositif qui mesure le flux sanguin dans vos doigts), ce qui indique une amélioration de la fonction endothéliale. Ils ont également montré une amélioration significative des biomarqueurs du stress oxydatif en augmentant les niveaux d'oxyde nitrique et de glutathion et en diminuant les niveaux de malondialdéhyde.
Ils ont également montré une amélioration significative des biomarqueurs de l'inflammation systémique en réduisant les niveaux de protéine C-réactive à haute sensibilité. La protéine C-réactive Protéine C-réactive est une protéine qui indique la présence d'une inflammation dans l'organisme et qui est associée à un risque accru de maladie cardiovasculaire.
L'amla a également montré une amélioration significative du profil lipidique en réduisant les taux de cholestérol, de LDL-C et de triglycérides et en augmentant les taux de HDL-C.
La dose de 500 mg d'amla deux fois par jour s'est avérée plus efficace que la dose de 250 mg deux fois par jour. Aucun des participants n'a ressenti d'effets indésirables ou n'a interrompu l'étude en raison d'effets secondaires.
L'étude a conclu que l'extrait aqueux de P. emblica améliorait significativement la fonction endothéliale, le stress oxydatif, l'inflammation systémique et le profil lipidique aux deux dosages testés, mais surtout à 500 mg deux fois par jour. Par conséquent, ce produit peut être utilisé en complément d'une thérapie conventionnelle (modification du mode de vie et intervention pharmacologique) dans la gestion du syndrome métabolique.
Si vous souffrez de MetS ou si vous souhaitez prévenir son développement, vous pouvez essayer l'Amla. Il s'agit d'un fruit naturel qui peut vous aider à améliorer votre santé cardiaque et votre métabolisme sans causer de dommages. Vous pouvez le trouver en ligne ou dans les magasins d'aliments naturels sous différentes marques. Bien entendu, consultez votre médecin avant de prendre des compléments alimentaires, en particulier si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous souffrez d'une maladie ou d'une allergie.
Vous devez toujours adopter un mode de vie sain, modifier votre régime alimentaire malsain et prendre les médicaments qui vous sont prescrits selon les indications de votre médecin. Cependant, il peut s'agir d'un complément précieux à votre régime de bien-être, qui peut améliorer votre qualité de vie et réduire votre risque de complications graves.
Ces essais suggèrent que l'extrait de fruit d'amla peut améliorer le statut antioxydant et réduire le stress oxydatif chez l'homme.
Outre l'activité antioxydante, l'amla et ses polyphénols auraient également d'autres effets biologiques, tels que des effets anti-inflammatoires, antidiabétiques, anticancéreux, antimicrobiens, antivieillissement et neuroprotecteurs.
Longévité et Comportement Sexuel.
Des recherches scientifiques ont montré qu'il prolongeait la durée de vie des mouches des fruits et qu'il augmentait leur comportement sexuel (Pathak et al., 2011). Les mouches nourries à l'amla ont également pondu plus d'œufs et plus d'œufs ont éclos. La tradition ayurvédique de l'immortalité et de ses propriétés aphrodisiaques pourrait donc s'appuyer sur une expérience traditionnelle de première main.
La latence d'accouplement reflète la vigueur du mâle et la réceptivité de la femelle. Un mâle très vigoureux réagira rapidement en présence d'une femelle, tandis qu'une femelle très réceptive acceptera facilement le mâle. Par conséquent, une latence d'accouplement plus courte signifie une vigueur et une réceptivité plus élevées, ce qui conduit à un succès d'accouplement plus important.
Les mouches du groupe expérimental ont eu une latence d'accouplement plus courte que les mouches du groupe de contrôle. Cela signifie que l'amla a augmenté la vigueur et la réceptivité des mouches. La différence de latence d'accouplement entre les deux groupes était également statistiquement significative. Cela signifie que l'effet de l'Emblica officinalis n'était pas dû au hasard, mais à une différence réelle.
La latence de l'accouplement n'est pas la seule chose qui compte dans le comportement sexuel. D'autres facteurs sont également importants, tels que la durée de la copulation, la fécondité, la fertilité et le temps de développement.
Les mouches nourries avec de l'amla ont eu une durée de copulation plus longue que les mouches nourries avec une culture normale. Cela signifie que l'Emblica officinalis a augmenté la quantité de spermatozoïdes transférés et reçus par les mouches, ce qui pourrait améliorer leur succès reproductif.
Elles avaient également une fécondité plus élevée que les mouches nourries avec une culture normale. Cela signifie que l'Emblica officinalis a augmenté la production d'œufs des femelles, ce qui pourrait augmenter leur rendement reproductif.
Les mouches nourries avec de l'amla avaient une fertilité plus élevée que les mouches nourries avec une culture normale. Cela signifie que l'Emblica officinalis a augmenté la viabilité des œufs et des spermatozoïdes des mouches, ce qui pourrait augmenter leurs performances reproductives.
Comme le montrent ces résultats, l'amla a eu un effet positif sur la plupart des paramètres du comportement sexuel et de la condition physique de la drosophile.
Effets Anti-Inflammatoires.
L'inflammation et le stress oxydatif sont deux facteurs majeurs qui contribuent à de nombreuses maladies chroniques telles que le diabète, le cancer, l'arthrite et les maladies cardiaques. L'inflammation est la réponse naturelle de l'organisme à une blessure ou à une infection, mais elle peut parfois devenir incontrôlable et endommager des tissus sains.

Outre ses effets antioxydants, E. officinalis a également des effets anti-inflammatoires qui peuvent contribuer à réduire l'inflammation et les lésions tissulaires. Il a été démontré que l'amla inhibe la production de cytokines pro-inflammatoires, telles que le facteur de nécrose tumorale alpha (TNF-α), l'interleukine-1 bêta (IL-1β) et l'interleukine-6 (IL-6) (Li et al., 2020).
Dans cette étude (Singh et coll., 2015), les chercheurs ont voulu voir si l'amla pouvait réduire l'inflammation et le stress oxydatif en agissant comme un agent anti-inflammatoire et antioxydant. Ils ont utilisé l'arsenic pour induire une inflammation. L'arsenic peut provoquer une inflammation et déclencher la libération de cytokines. Il s'agit de protéines qui aident à réguler le système immunitaire et l'inflammation. Mais certaines cytokines, telles que le TNF-α, l'IL-1β et l'IL-6, peuvent être plus nocives que bénéfiques lorsqu'elles sont en trop grande quantité. Ils ont constaté que les rats ayant reçu de l'extrait d'amla présentaient des niveaux de ces cytokines nettement inférieurs à ceux des rats n'ayant reçu que de l'arsenic. L'extrait d'amla a réduit la taille de l'œdème de la patte chez les souris. Il a également réduit la douleur et les médiateurs inflammatoires dans leurs pattes. Les chercheurs ont suggéré que l'extrait d'amla agit de la même manière que les médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens, tels que le diclofénac.
Agrégation Plaquettaire.
Si vous êtes diabétique, vous savez peut-être que vos plaquettes sanguines sont plus susceptibles de s'agglutiner et de former des caillots. Cela peut augmenter votre risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. C'est pourquoi vous devrez peut-être prendre des médicaments antiplaquettaires, tels que le clopidogrel ou l'ecosprin. Ces médicaments peuvent empêcher l'agrégation des plaquettes et réduire le risque de formation de caillots sanguins.
Il existe cependant un moyen naturel d'améliorer la fonction plaquettaire grâce à l'extrait de groseille indienne. L'amla a environ 60 % de l'effet anticoagulant de l'aspirine ou du Plavix. (Fatima et al., 2014). En effet, le stress oxydatif peut altérer la fonction des plaquettes et les rendre plus collantes.
Dans l'étude (Fatima et al., 2014), ils ont comparé l'extrait d'amla (P. emblica) avec le clopidogrel (Plavix) et l'ecosprin (aspirine), deux médicaments antiplaquettaires courants. Ils ont également testé les combinaisons d'extrait de P. emblica avec le clopidogrel ou l'ecosprin.
Ils ont administré à 10 patients diabétiques différentes doses d'extrait de P. emblica, de clopidogrel, d'ecosprin ou de leurs combinaisons. Ils ont mesuré l'agrégation plaquettaire, le temps de saignement et le temps de coagulation avant et après le traitement. Ils ont procédé à la fois pour l'administration d'une dose unique et pour l'administration de doses multiples.
Qu'ont-ils découvert ? Voici quelques-unes des principales conclusions de l'étude :
- L'extrait de P. emblica, le clopidogrel, l'ecosprin et leurs combinaisons ont tous réduit l'agrégation plaquettaire de manière significative par rapport à la ligne de base. Cela signifie qu'ils ont tous empêché les plaquettes de s'agglutiner et de former des caillots.
- L'extrait de P. emblica a montré une plus grande activité antiplaquettaire lors de l'administration de doses multiples que lors de l'administration d'une dose unique. Cela signifie que son effet augmente avec le temps en cas d'utilisation répétée.
- L'extrait de P. emblica, le clopidogrel, l'ecosprin et leurs combinaisons ont tous prolongé le temps de saignement et le temps de coagulation par rapport à la ligne de base. Cela signifie qu'ils ont tous augmenté le temps nécessaire au sang pour arrêter de saigner ou de coaguler.
- Tous les traitements ont été bien tolérés par les patients. Ils n'ont signalé aucun effet secondaire grave ni aucune réaction indésirable.
L'étude suggère que l'extrait de P. emblica peut améliorer la fonction plaquettaire chez les patients diabétiques en réduisant le stress oxydatif. L'extrait de P. emblica peut agir comme un agent antiplaquettaire naturel en empêchant l'agrégation des plaquettes et en réduisant le risque de formation de caillots sanguins. L'extrait de P. emblica peut également renforcer les effets du clopidogrel et de l'ecosprin lorsqu'il est utilisé en association.
Toutefois, avant de commencer à prendre de l'extrait de P. emblica, vous devez d'abord consulter votre médecin. Vous ne devez pas arrêter ou modifier les médicaments antiplaquettaires qui vous ont été prescrits sans avis médical. Vous devez également faire attention aux saignements et aux ecchymoses lors de la prise d'Amla ou de tout autre médicament antiplaquettaire.
Protection des Ulcères Gastriques et du Tractus Digestif.
L'un des effets potentiels de l'amla est l'inhibition potentielle de la résistance aux antibiotiques. Helicobacter pylori in vitro. Helicobacter pylori est une cause connue d'ulcères gastriques. (Mehrotra et al., 2011) et même le cancer. On pourrait penser qu'il est facile de s'en débarrasser grâce à la médecine moderne, mais on se trompe. Même la combinaison de médicaments la plus puissante, appelée "trithérapie", ne parvient pas toujours à éradiquer H. pylori de l'intestin.
H. pylori est très adaptable et peut développer une résistance aux antibiotiques. Il varie également beaucoup en fonction de l'endroit où l'on vit, ce qui influe sur la façon dont il provoque la maladie et sur la façon dont il réagit au traitement. En Inde, par exemple, la plupart des souches de H. pylori sont résistantes au métronidazole, un antibiotique couramment utilisé. Nombre d'entre elles sont également résistantes à la clarithromycine et à l'amoxicilline, deux autres médicaments utilisés dans le cadre de la "trithérapie". Cela rend le traitement de H. pylori en Inde très compliqué et souvent inefficace. H. pylori ne se contente pas de survivre dans l'estomac, il l'endommage en produisant des toxines et de l'inflammation. C'est pourquoi certaines personnes suggèrent d'utiliser des antioxydants.
Mais l'amla agit-il contre H. pylori ? C'est ce qu'ils ont voulu découvrir dans cette étude (Mehrotra et al., 2011).
Ils ont testé l'extrait de pulpe d'amla contre différentes souches de H. pylori isolées chez des patients à Kolkata, Mumbai et Hyderabad. Ces souches étaient résistantes à différents antibiotiques, tels que la furazolidone, le métronidazole et la clarithromycine. Ils ont constaté que l'extrait d'amla avait une activité anti-H. pylori contre toutes les souches testées, avec des concentrations inhibitrices minimales. Cela signifie que de très petites quantités de l'extrait suffisent à stopper la croissance de la bactérie. L'activité anti-H. pylori était due à un composé spécifique de l'extrait qui présentait un facteur de rétention de 0,16 sur la chromatographie en couche mince. Ce composé pourrait être responsable de l'activité antibiotique à large spectre de l'amla contre d'autres agents pathogènes.
Ils ont constaté que l'extrait conservait ses propriétés antioxydantes même après avoir été exposé à des températures élevées et à des conditions acides. Cela suggère que l'extrait pourrait protéger la paroi de l'estomac des dommages oxydatifs et de l'inflammation causés par H. pylori.
L'étude montre que l'extrait d'amla a des activités anti-H. pylori et antioxydantes, ce qui pourrait en faire une source potentielle d'utilisation thérapeutique contre les ulcères gastriques et le cancer causés par cette bactérie.
Un autre avantage potentiel intéressant de la consommation d'amla a été signalé chez des patients souffrant de reflux gastro-œsophagien (Karkon et al., 2018). Les patients du groupe Amla ont reçu deux comprimés d'Amla de 500 mg deux fois par jour, après les repas, pendant 4 semaines et ont réduit la gravité et la fréquence des régurgitations et des brûlures d'estomac.
Protection du Foie et Maladie du Foie Gras.
Vous pensez peut-être que seul l'alcool peut endommager votre foie, mais ce n'est pas vrai. Il existe une maladie appelée la stéatose hépatique non alcoolique, le syndrome métabolique est la maladie chronique du foie la plus répandue dans le monde. Elle touche les personnes atteintes du syndrome métabolique, un ensemble de facteurs de risque de maladies cardiaques et de diabète, tels que l'obésité, l'hypertension artérielle, l'hyperglycémie et l'hypercholestérolémie. La stéatose hépatique non alcoolique signifie que le foie contient trop de graisses, ce qui peut provoquer une inflammation, des cicatrices et même une insuffisance hépatique.
L'amla peut réduire l'accumulation de graisse et la fibrose dans les cellules du foie. L'acide gallique, l'un des principaux composants de l'amla, peut améliorer le métabolisme des graisses et le stress oxydatif chez les rats soumis à un régime riche en graisses.
Dans cette étude (Huang et al., 2017), ils ont administré de l'extrait d'amla à des rats soumis à un régime riche en graisses pendant 12 semaines. Ils les ont comparés à des rats nourris avec un régime normal ou un régime riche en graisses sans amla. Ils ont mesuré leur poids corporel, leur masse graisseuse, le poids de leur foie, les enzymes hépatiques, les enzymes antioxydantes et les gènes liés à la graisse dans leur foie et leurs tissus adipeux. Ils ont également examiné l'histologie de leur foie pour déterminer la quantité de graisse et de fibrose qu'ils présentaient.
L'extrait d'amla a réduit de manière significative le poids corporel, la masse graisseuse, le poids du foie et les enzymes hépatiques chez les rats soumis à un régime riche en graisses. Il a également renforcé les activités enzymatiques antioxydantes dans le foie et les tissus adipeux. Il améliore la stéatose (accumulation de graisse) dans les cellules du foie.
Cette étude montre que l'amla peut être bénéfique pour la prévention et le traitement de la stéatose hépatique non alcoolique. Il peut vous aider à perdre du poids, à réduire votre taux de cholestérol et de sucre dans le sang, à protéger votre foie contre les dommages et à réduire votre risque de maladie cardiaque et de diabète.
Prévention du Cancer.
Les chercheurs ont découvert que Phyllanthus emblica L. peut induire l'apoptose dans les cellules cancéreuses. L'apoptose est un processus de mort cellulaire programmée qui élimine les cellules endommagées ou anormales de l'organisme. En déclenchant l'apoptose, Phyllanthus emblica L. peut contribuer à éliminer les cellules cancéreuses et à empêcher leur propagation à d'autres tissus.
Mais ce n'est pas tout. Phyllanthus emblica L. peut également inhiber la promotion et l'invasion des tumeurs. La promotion tumorale est une étape du développement du cancer au cours de laquelle les cellules acquièrent des mutations supplémentaires et deviennent plus agressives. L'invasion tumorale est un processus au cours duquel les cellules cancéreuses franchissent les limites de leur tissu d'origine et envahissent d'autres organes. Ces deux processus sont essentiels à la progression du cancer et à la formation de métastases.
Comment l'Amla parvient-il à obtenir ces effets ? La réponse réside dans la richesse de son contenu phytochimique. L'amla contient divers composés phytochimiques, tels que des tanins, des flavonoïdes, des alcaloïdes et des acides phénoliques, qui peuvent moduler différentes voies moléculaires impliquées dans le cancer.
Par exemple, l'un des composés phytochimiques de l'Amla, l'acide gallique, peut inhiber l'activité d'une enzyme appelée métalloprotéinase matricielle-9 (Kahkeshani et al., 2019). La MMP-9 est responsable de la dégradation de la matrice extracellulaire, un réseau de protéines et de sucres qui entoure et soutient les cellules. En inhibant la MMP-9, l'acide gallique peut empêcher les cellules cancéreuses de percer la matrice extracellulaire et d'envahir d'autres tissus.
Une autre substance phytochimique de l'Amla, la quercétine, peut supprimer l'expression d'une protéine appelée facteur nucléaire kappa B (Ruiz et al., 2007). NF-κB est un facteur de transcription qui régule l'expression des gènes impliqués dans l'inflammation, la survie cellulaire et la prolifération. En supprimant le NF-κB, la quercétine peut réduire l'inflammation, qui est un facteur de risque pour le développement du cancer, et induire l'apoptose dans les cellules cancéreuses.
Ce ne sont là que quelques exemples de la manière dont l'amla peut agir sur le cancer à différents niveaux. Bien entendu, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer l'innocuité et l'efficacité de cette plante chez l'homme. Toutefois, les données existantes suggèrent que Phyllanthus emblica L. pourrait être un agent naturel prometteur pour la prévention et le traitement du cancer.
Dans cette étude (Ngamkitidechakul et al., 2010) ils ont testé l'amla contre six types différents de cancers humains. Le résultat a été que l'amla diminuait la croissance des cellules cancéreuses et qu'à mesure que la concentration augmentait, elle stoppait complètement la croissance des six cancers. Au fur et à mesure que la concentration augmentait, la croissance du cancer devenait négative et les cellules cancéreuses commençaient à mourir.
Lorsque l'expérience a été interrompue, on a constaté une réduction de plus de 60 % de la taille des six types de cancer. La destruction du cancer a été si profonde qu'elle est remarquable. Le plus beau, c'est qu'à la concentration la plus élevée, l'amla a tué plus de 60 % des cellules cancéreuses et n'a pas eu d'impact sur les cellules normales. Cette étude a défini l'amla comme l'un des agents chimiothérapeutiques les plus puissants à ce jour pour cette simple raison. Il peut être pris à des doses élevées tout au long de l'année sans aucun effet secondaire négatif. Les effets positifs sur la santé ne sont que des effets secondaires de l'amla.
Les meilleurs aliments contre l'hypercholestérolémie.
Le cholestérol est un type de graisse essentiel pour l'organisme, mais un excès de cholestérol peut être nocif. En particulier lorsqu'il s'agit de LDL, ou lipoprotéines de faible densité, également connues sous le nom de mauvais cholestérol. Les LDL peuvent provoquer l'accumulation de plaques dans les artères, ce qui les rétrécit et augmente le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Il a été démontré que le jus d'amla a des effets bénéfiques sur divers aspects de votre santé, tels que la glycémie, la fonction hépatique et l'immunité. Mais l'un des bienfaits les plus impressionnants du jus d'amla est sa capacité à protéger votre cœur du mauvais cholestérol.
Il a été démontré que l'amla réduit les taux de cholestérol, de triglycérides, de lipoprotéines de basse densité (LDL) et de lipoprotéines de très basse densité (VLDL) dans le sang, tout en augmentant les taux de lipoprotéines de haute densité (HDL) et d'apolipoprotéines A1. E. officinalis a également des effets antiplaquettaires et anti-thrombotiques qui peuvent prévenir la formation de caillots sanguins et améliorer la circulation sanguine dans les vaisseaux.
Si l'on se penche sur de véritables études cliniques réalisées sur des humains, on constate les mêmes avantages qu'avec tous les autres types d'antioxydants puissants. Dans cette étude (Akhtar et al., 2011), le simple fait d'ajouter de l'amla a permis une amélioration significative du cholestérol total et du profil de cholestérol. Quelle est l'importance de cette amélioration ?
Une groseille à maquereau par jour réduit de moitié le mauvais cholestérol et les triglycérides en trois semaines.
Par ailleurs, l'étude que j'ai citée en référence est une étude sur les effets de l'amla sur le diabète de type 2. L'amla était plus performant que le principal médicament contre le diabète, le glyburide, vendu sous le nom de Diabeta. Un quart de cuillère à café d'amla est aussi efficace pour lutter contre le diabète de type 2 que des millions de dollars de médicaments brevetés issus de la recherche pharmaceutique. L'un des effets secondaires du Diabeta est l'insuffisance hépatique ou l'empoisonnement de la moelle osseuse.
Une étude menée par Nambiar et Shetty (Nambiar & Shetty, 2015) a étudié l'effet du jus d'amla sur l'oxydation et l'absorption des LDL chez les patients de l'étude macrophages. L'oxydation est un processus au cours duquel les LDL réagissent avec des radicaux libres, ce qui les rend plus nocifs et plus susceptibles de coller aux parois des artères. L'absorption est un processus au cours duquel les macrophages, un type de globules blancs qui combattent les infections, engloutissent les LDL oxydées et les transforment en cellules de mousse qui contribuent à la formation de la plaque.
L'étude a montré que le jus d'amla, dont les principaux polyphénols sont la myricétine, l'acide gallique et le kaempférol, avait des effets remarquables sur ces deux processus.
Le jus d'amla a réduit l'oxydation des LDL de 90 %, ce qui signifie qu'il a empêché les LDL de devenir plus dangereuses. Le jus d'amla a également limité l'absorption des LDL oxydées dans les macrophages, ce qui signifie qu'il a empêché la formation de cellules spumeuses.
Ces résultats suggèrent que le jus d'amla peut protéger vos artères contre l'accumulation de plaque et réduire votre risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Une étude (Khanna et al., 2015) a testé l'effet de l'extrait d'amla sur des adultes en surpoids et légèrement obèses (indice de masse corporelle : 25-35) issus de la population américaine. Les sujets ont reçu 500 mg d'extrait d'amla deux fois par jour pendant 12 semaines, et leurs échantillons de sang ont été prélevés à différents moments pour mesurer divers facteurs de risque de MCV.
Après 12 semaines de supplémentation, les sujets ont montré une diminution significative de leur cholestérol à lipoprotéines de basse densité calculé et du rapport cholestérol total/lipoprotéines de haute densité (TC/HDL), qui sont deux indicateurs importants du risque de maladie cardiovasculaire. Un rapport TC/HDL plus faible signifie un meilleur équilibre entre les deux types de cholestérol.
Mais ce n'est pas tout. Les sujets ont également montré une diminution significative de leur taux de protéine C réactive de haute sensibilité (hs-CRP), qui est un marqueur de l'inflammation dans l'organisme. L'inflammation peut endommager les vaisseaux sanguins et augmenter le risque de formation et de rupture de plaques, ce qui entraîne des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Un taux de hs-CRP plus bas signifie un niveau d'inflammation plus faible.
Et ce n'est pas tout. Les sujets ont également montré une diminution significative de l'agrégation plaquettaire, c'est-à-dire de l'agglutination des cellules sanguines qui peuvent former des caillots et bloquer la circulation sanguine.
L'étude a conclu que la supplémentation orale en amla peut avoir des effets bénéfiques chez les adultes en surpoids et légèrement obèses en réduisant plusieurs facteurs de risque globaux de maladies cardiovasculaires. L'étude suggère également qu'elle peut avoir un effet synergique avec d'autres interventions sur le mode de vie, telles que le régime alimentaire et l'exercice physique, afin d'améliorer encore la santé cardiovasculaire.
Et le plus beau, c'est que l'amla convient à tout le monde, et pas seulement aux personnes souffrant d'hypercholestérolémie. D'autres études ont confirmé que le fruit et l'extrait d'amla peuvent également réduire les taux de cholestérol et d'inflammation chez les personnes en bonne santé.
L'amla est si puissant dans la gestion du cholestérol qu'il est même plus puissant que les principaux médicaments hypocholestérolémiants. A (Gopa et al., 2012) a comparé les effets de l'amla, un fruit traditionnel indien, à ceux de la simvastatine, un médicament hypocholestérolémiant courant connu sous le nom de Zocor. L'amla a réduit le cholestérol total de la même manière que le Zocor, soit d'environ 15 %, mais il y a un problème avec cette étude. Elle n'a utilisé que 500 mg d'amla. Cela représente la moitié d'un gramme et ils n'ont même pas utilisé de l'amla séché, mais de la poudre de jus de fruit séché d'amla. Mais même cette pincée de poudre de jus d'amla a eu les mêmes effets qu'une statine. Si vous voulez un nouveau médicament pour réduire le cholestérol, en voici un, l'Amla, qui ne vous sera probablement pas mentionné par votre cardiologue. Il ne nécessite pas d'ordonnance et coûte 5 cents par dose. De plus, vous en tirerez tous les autres avantages en tant qu'effet secondaire.
L'étude (Gopa et al., 2012) visait à déterminer si l'Amla pouvait aider les personnes souffrant de diabète de type II. hyperlipidémie, le diabète de type 2 est un état dans lequel le sang contient trop de cholestérol et d'autres graisses, ce qui peut augmenter le risque de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.
L'étude a porté sur 60 personnes souffrant d'hyperlipidémie de type II, qui ont été divisées en deux groupes. Un groupe a pris des gélules d'Amla (500 mg) tous les jours pendant six semaines, tandis que l'autre groupe a pris des gélules de simvastatine (20 mg) tous les jours pendant la même période.
Les résultats ont montré que l'amla et la simvastatine étaient tous deux efficaces pour réduire les taux de cholestérol total, de LDL (mauvais cholestérol), de triglycérides et de VLDL (lipoprotéines de très faible densité) dans le sang. Les deux traitements augmentent également le taux de HDL (bon cholestérol) dans le sang, ce qui peut contribuer à protéger contre les maladies cardiaques en éliminant l'excès de cholestérol des vaisseaux sanguins.
Cependant, l'Amla a eu un effet légèrement supérieur à celui de la simvastatine à la fois sur la réduction du taux de LDL et sur l'augmentation du taux de HDL.
Les deux traitements ont également permis de réduire la tension artérielle des participants, ce qui constitue un autre avantage pour la santé cardiaque. Cependant, Amla a eu un effet plus prononcé que la simvastatine sur la réduction de la pression artérielle, en particulier la pression artérielle systolique (le chiffre le plus élevé), qui mesure la pression dans les artères lorsque le cœur bat..
L'étude a conclu que l'amla était une alternative sûre et efficace à la simvastatine pour les personnes souffrant d'hyperlipidémie de type II. L'amla a non seulement réduit le taux de cholestérol et de graisses dans le sang, mais il a également amélioré la tension artérielle et réduit la nécessité de prendre des doses plus élevées de médicaments. L'étude suggère que l'ajout de l'amla aux options de traitement actuelles de l'hypercholestérolémie offrirait une protection significative contre l'athérosclérose et les maladies coronariennes, qui sont les principales causes de décès dans le monde.
Caries Dentaires.
La carie dentaire est une infection courante et irréversible qui entraîne la dégradation des dents au fil du temps. Le principal responsable de cette infection est une bactérie appelée Streptococcus mutans, cette bactérie vit dans la bouche et se nourrit des sucres que nous mangeons. Cette bactérie peut non seulement endommager les dents, mais aussi provoquer une grave affection cardiaque appelée endocardite infectieuse, qui peut être fatale si elle n'est pas traitée. Parfois, la bactérie peut pénétrer dans la circulation sanguine par des coupures ou des plaies dans la bouche et se coller aux tissus endommagés du cœur. Cela peut entraîner une inflammation et une infection des valves et des cavités cardiaques.
Comment le Streptococcus mutans provoque-t-il des caries ? Il a plus d'un tour dans son sac. Tout d'abord, il peut produire beaucoup d'acide à partir des sucres qu'il consomme, ce qui abaisse le pH de votre bouche et la rend plus acide. Cet acide peut éroder l'émail des dents, c'est-à-dire la couche protectrice dure qui les recouvre. Deuxièmement, il peut fabriquer des substances collantes appelées glucanes à partir des sucres qu'il consomme, ce qui l'aide à adhérer à vos dents et à former un biofilm. Un biofilm est une couche de bactéries et d'autres micro-organismes qui les protège de votre salive et de votre système immunitaire. Le biofilm retient également davantage de particules alimentaires et d'acide, créant ainsi un cercle vicieux de la carie dentaire.
Vous vous posez peut-être la question : Existe-t-il un moyen d'empêcher cette bactérie de ruiner vos dents et votre cœur ? L'une des solutions possibles consiste à inhiber sa capacité à produire des glucanes, qui sont essentiels à sa survie et à la formation de biofilms. C'est ce que de nombreux chercheurs ont essayé de faire en testant différents agents capables de bloquer les enzymes qui fabriquent les glucanes. Ces enzymes sont appelées glucosyltransférases.
L'un des agents qui a donné des résultats prometteurs dans l'inhibition des glucosyltransférases est un extrait végétal de Phyllanthus emblica, également connu sous le nom d'amla.
C'est pourquoi le scientifique qui a participé à cette étude (Hasan et al., 2012) a décidé d'étudier l'efficacité de cet extrait végétal contre cette bactérie et sa formation de biofilm
Ils ont extrait les composés actifs du fruit de l'amla en utilisant de l'eau et de l'alcool et ont testé leurs effets sur différents aspects du cycle de vie de la bactérie.
Ils ont constaté que les extraits d'eau et d'alcool d'amla réduisaient l'adhérence de Streptococcus mutans à la dent de 50 % à certaines concentrations. Ils ont également réduit la formation de biofilms de 50 % à des concentrations plus faibles. Ils ont également diminué la synthèse de glucanes et l'adhérence de la bactérie.
L'analyse de l'expression des gènes a montré que les extraits supprimaient les gènes importants pour la formation du biofilm. Les images microscopiques ont confirmé que les extraits ont perturbé la structure du biofilm par rapport au contrôle. Ils ont donc conclu que les extraits de fruits d'Emblica officinalis ont le potentiel de prévenir la carie dentaire en inhibant les facteurs de virulence de Streptococcus mutans.

L'une des façons d'utiliser cette étude est, par exemple, de fabriquer notre propre bain de bouche. Chlorhexidine est connu pour causer des dommages à l'ADN. Le thé vert, par exemple, a un effet plus puissant sur la suppression des Streptococcus mutans que les bains de bouche à la chlorhexidine vendus dans tous les magasins (Balappanavar et al., 2013). En combinant le thé vert avec l'extrait d'amla, l'huile essentielle de clou de girofle et l'huile essentielle d'origan sauvage, nous disposons d'un moyen non toxique, naturel et beaucoup plus puissant pour prévenir la gingivite et les caries dentaires que l'utilisation de substances toxiques telles que la chlorhexidine.
Activité Antidiabétique.
Si vous cherchez un moyen naturel de réduire votre taux de sucre dans le sang, vous pouvez essayer l'amla. Il présente de nombreux avantages pour la santé, mais l'un des plus impressionnants est sa capacité à réduire le taux de sucre dans le sang mieux que certains des principaux médicaments contre le diabète.
Vous vous demandez peut-être comment un simple fruit peut faire cela. Eh bien, ce n'est pas seulement basé sur des preuves anecdotiques ou du folklore. Des recherches scientifiques le confirment. En fait, une étude (Akhtar et al., 2011) a comparé les effets de l'amla avec ceux du glyburide, un médicament couramment utilisé dans le traitement du diabète et vendu sous les noms de marque Diabeta ou Micronase. Le glyburide est censé réduire le taux de sucre dans le sang en stimulant la production d'insuline par le pancréas.
L'étude a porté sur des personnes diabétiques auxquelles on a administré soit du glyburide, soit une petite quantité de poudre d'amla séchée (moins de deux baies par jour). Les chercheurs ont administré aux volontaires 1, 2 ou 3 grammes de poudre d'amla par jour pendant 21 jours et ont mesuré leur glycémie et leur taux de lipides avant et après le traitement.
L'amla a non seulement réduit leur taux de glycémie mieux que le glyburide, mais il a également réduit leur mauvais cholestérol, augmenté leur bon cholestérol et réduit de moitié leurs triglycérides. Et tout cela avec seulement une fraction de cuillère à café de poudre par jour.
Comment l'amla peut-il être aussi puissant ? Les chercheurs pensent qu'il possède de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui peuvent protéger vos cellules du stress oxydatif et de l'inflammation, qui sont deux facteurs majeurs du diabète.
L'amla contient également des composés capables d'inhiber les enzymes qui transforment les glucides en glucose, réduisant ainsi la quantité de sucre qui pénètre dans la circulation sanguine.
Des études indiquent que l'activité des principaux composés phytochimiques présents dans l'amla (tels que l'acide ellagique et l'acide ascorbique) réduit l'activité des principales enzymes impliquées dans le métabolisme du glucose.
Ces enzymes sont appelées amylase et glucosidase, on les trouve dans la salive et les intestins. Lorsque vous mangez des féculents ou des aliments sucrés, ces enzymes commencent à les transformer en glucose, qui passe alors dans le sang et augmente le taux de glycémie.
Toutefois, si vous mangez de l'amla en même temps que vos aliments, les substances phytochimiques qu'il contient peuvent se lier à ces enzymes et inhiber leur activité. Cela signifie que moins de glucose sera produit à partir des aliments que vous mangez et que votre taux de sucre dans le sang ne montera pas aussi haut. Cela peut vous aider à contrôler votre diabète et à prévenir les complications liées à une glycémie élevée.
Cet effet des composés phytochimiques de l'amla sur les enzymes qui digèrent le sucre a été démontré dans une étude de laboratoire (Nampoothiri et al., 2011). Les chercheurs ont testé l'activité de l'amylase et de la glucosidase en présence de différentes concentrations d'acide ellagique et d'acide ascorbique extraits de l'amla. Ils ont constaté que les deux substances phytochimiques réduisaient l'activité des deux enzymes de manière dose-dépendante. Cela signifie que plus la concentration des substances phytochimiques est élevée, plus l'activité des enzymes est faible.
Les chercheurs ont conclu que les composés phytochimiques de l'amla peuvent agir comme des inhibiteurs naturels de la digestion du sucre, et ont suggéré qu'il pourrait être utilisé comme complément alimentaire pour gérer le diabète. Bien entendu, il ne s'agissait que d'une étude in vitro, c'est-à-dire réalisée dans des tubes à essai et non dans des organismes vivants.
Mais qu'en est-il des effets secondaires ? Le seul effet secondaire de l'amla est son goût aigre. C'est tout. Pas de prise de poids, pas de nausées, pas d'éruptions cutanées, pas de lésions hépatiques, pas de suppression de la moelle osseuse. Ce sont là quelques-uns des effets secondaires possibles du glyburide. Et contrairement au glyburide, qui peut provoquer une hypoglycémie (baisse du taux de sucre dans le sang) si vous en prenez trop ou si vous sautez un repas, l'amla ne présente pas ce risque.
Cela signifie-t-il que vous devriez abandonner vos médicaments contre le diabète et commencer à manger de l'amla à la place ? Non, pas nécessairement. Si vous êtes déjà diabétique et que vous prenez des médicaments, il est peu probable que vous soyez guéri instantanément. Vous devez toujours consulter votre médecin avant de modifier votre plan de traitement. Cependant, vous pouvez demander à votre médecin d'ajouter l'amla à votre régime alimentaire en tant que thérapie complémentaire. Ou mieux encore, pourquoi ne pas essayer d'inverser votre diabète avec un régime ? Les deux gras saturé et protéines ont été associées au diabète de type 2. Une alimentation à base de plantes peut réduire votre taux de sucre dans le sang, améliorer votre sensibilité à l'insuline et réduire le risque de complications liées au diabète.
Composition Nutritionnelle de l'Amla.
Variété | Humidité | Glucides | Fibre | Minéraux | Protéine | La graisse | Vitamine C |
Variété locale (sans nom) | 81 g/100 g | 14 g/100 g | 3.2 g/100 g | 0,3 g/100 g | 1 g/100 g | 0,5 g/100 g | 720 mg/100 g |
Variété locale (sans nom) | De 82,8 g/100 g | 7,6 g/100 g | 5.1 g/100 g | 2.3 g/100 g | 2.0 g/100 g | 0,3 g/100 g | 573 mg/100 g |
NA-7 NA-9 NA-10 Balwant Chakaiya Hathijhool | 84.9–87,5 g/100 g | 77.2–81.9 g/100 g DW | 11.7–16.0 g/100 g DW | 2.1–3.0 g/100 g DW | 3.0–4.5 g/100 g DW | 0,2–0,5 g/100 g DW | 489.9–585.0 mg/100 g |
NA-7, Banarasi, Kanchan, Chakaiya et Desi | 81.3–de 84,6 g/100 g | 73.8–de 87,1 g/100 g DW | 7.2–22.4 g/100 g DW | 2,2 à 3,1 g/100 g DW | 2.0 à 3.2 g/100 g DW | De 0,4–0,5 g/100 g DW | 193-315 mg/100 g |
Krishna, Kanchan, NA-7, Chakaiya | À 85,6–de 87,7 g/100 g | 70.7–à 73,8 g/100 g DW | 13.9–16,5 g/100 g DW | 2.3–2.8 g/100 g DW | 2.9–3,6 g/100 g DW | De 0,5–0,6 g/100 g DW | 421-506 mg/100 g |
La consommation de 100 g de fruits d'amla frais (environ 2 ou 3 morceaux) de l'une des variétés énumérées dans le tableau peut fournir suffisamment de vitamine C pour répondre à vos besoins quotidiens. L'amla contient plus de vitamine C que de nombreux autres fruits, tels que les pommes, le citron vert, la grenade et certains raisins. L'amla contient également d'autres vitamines et minéraux bénéfiques pour la santé, tels que les vitamines A, B1 et E (290 UI, 30 mg/100 g et 0,17 mg/100 g), le calcium et le fer (25 et 1 mg/100 g).
Nutriments | Montant | % des AJR |
Vitamine C | 600 mg | 1000% |
Vitamine A | 290 UI | 6% |
Thiamine | 0,03 mg | 3% |
Riboflavine | 0,02 mg | 2% |
Niacine | 0,3 mg | 2% |
La Vitamine B6 | 0,1 mg | 5% |
Folate | 6 mcg | 2% |
Acide Pantothénique | 0,3 mg | 6% |
Calcium | 50 mg (25-42 mg) | 5% |
Fer | 1.2 mg (0,9-1,2 mg) | 15% |
Magnésium | 10 mg (10 à 13 mg) | 3% |
Phosphore | 20 mg (de 21 à 25 mg) | 3% |
Potassium | 198 mg (151-198 mg) | 6% |
Les données figurant dans les tableaux concernent les fruits frais. Si vous ne vivez pas en Inde, vous ne pourrez probablement trouver que de la poudre de fruits secs ou du jus d'amla. Dans la plupart des cas, la valeur nutritionnelle de l'amla n'est pas la raison pour laquelle la plupart des gens la consomment. C'est le pouvoir antioxydant de l'amla et ses effets sur la santé. C'est la raison pour laquelle ce fruit est considéré comme l'un des médicaments les plus utilisés dans les traditions ayurvédiques.
Effets Secondaires de l'Amla.
L'amla, ou groseille à maquereau indienne, est un fruit qui présente de nombreux avantages pour la santé, en particulier pour les personnes souffrant de diabète et d'hypercholestérolémie. Cependant, comme tout remède naturel, il peut avoir des effets secondaires qu'il convient de connaître. Voici quelques-uns des effets secondaires possibles de l'amla :
- L'amla est riche en oxalates, qui peuvent contribuer à la formation de calculs rénaux chez les personnes sensibles. 100 grammes de fruits frais d'amla contiennent environ 290 milligrammes d'acide oxalique. Ce chiffre est comparable à la quantité d'acide oxalique contenue dans 100 grammes d'épinards crus (281 milligrammes). Si vous avez des antécédents de calculs rénaux, vous pouvez limiter votre consommation d'amla. Le jus de groseille indienne produit en Thaïlande contenait respectivement 1160 et 1162 mg d'oxalate soluble et d'oxalate total pour 100 ml de jus (Vanhanen et al., 2011).
- L'amla est très aigre et acide, ce qui peut provoquer des aphtes, des caries ou des reflux gastriques si vous en consommez trop ou si vous le mangez à jeun. Pour éviter cela, vous devez limiter votre consommation d'amla à 10 grammes par jour et toujours la consommer avec de la nourriture ou de l'eau. Vous devez également vous rincer la bouche avec de l'eau après avoir mangé de l'amla afin de protéger vos dents et vos gencives.
- L'amla est riche en vitamine C, qui est généralement bénéfique pour le système immunitaire et la santé de la peau. Cependant, un excès de vitamine C peut également provoquer diarrhée, nausées, maux de tête ou crampes abdominales.
- L'amla peut interagir avec certains médicaments, en particulier ceux qui affectent la glycémie ou la tension artérielle. L'amla peut réduire votre taux de sucre dans le sang et votre tension artérielle, ce qui peut être bénéfique pour certaines personnes, mais néfaste pour d'autres.
- L'amla peut également interférer avec certains tests sanguins, tels que ceux qui mesurent le glucose, le cholestérol ou les enzymes hépatiques. Il peut modifier les résultats de ces tests et les rendre inexacts.
- L'amla peut provoquer une réaction allergique chez certaines personnes qui y sont sensibles. Les symptômes d'une réaction allergique peuvent inclure une éruption cutanée, des démangeaisons, un gonflement, des difficultés respiratoires ou une anaphylaxie.
L'amla est un remède naturel et efficace pour de nombreux problèmes de santé, mais il n'est pas sans risque. Vous devez toujours l'utiliser avec prudence et modération, et consulter votre médecin avant de le prendre si vous avez des problèmes de santé ou si vous prenez des médicaments. L'amla peut être un excellent complément à votre régime alimentaire, mais seulement si vous l'utilisez avec sagesse et en toute sécurité.
FAQ
Références :
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Milos Pokimica est docteur en médecine naturelle, nutritionniste clinique, rédacteur en santé médicale et nutrition et conseiller en sciences nutritionnelles. Auteur de la série de livres Devenir vegetarien ? Examen des sciences, il exploite également le site Web de santé naturelle GoVeganWay.com
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Dietary patterns are intrinsically linked to greenhouse (GHG) emissions, land use, and water use via food production systems. Analysing and comparing contemporary dietary patterns and their environmental impact is critical to identifying which should be promoted to enhance global sustainability. A cross-sectional survey of adult consumption patterns was conducted across Ireland with a representative sample size of 957 respondents. Subsequently, a farm-to-fork life cycle assessment (LCA) was…
- Planetary Health Diet in a hospital cafeteria: Increasing employee satisfaction and reducing greenhouse gas emissions and costson janvier 31, 2025
CONCLUSION: Switching to sustainable food supply at hospitals is to be recommended due to its cost-effectiveness, positive feedback from employees and the reduction of GHG emissions.
- The Treatment Experiences of Vegetarians and Vegans with an Eating Disorder: A Qualitative Studyon janvier 25, 2025
CONCLUSIONS: This paper identifies the complex relationship between eating disorders, veganism, and vegetarianism and the perceptions of treatment from the perspectives of those who have received treatment. Our findings suggest that acknowledgement and the flexibility to work with an individual’s vegan and vegetarian values within treatment may contribute to enhanced outcomes and treatment experiences. Limitations include potential participation and response biases and a predominantly…
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Dernières Nouvelles de PubMed, #alimentation végétale –
- From plate to planet: nutritional and environmental sustainability of Turkish cuisine across the regions of Türkiyeby Zehra Margot Çelik on février 3, 2025
This study aims to analyze the nutrient profile, carbon and water footprints of traditional menus across geographical regions of Türkiye. The recipes were selected from cookbooks and were analyzed through Google Trends. The menus showed significantly higher levels of energy, protein, carbohydrates and several vitamins and minerals (p
- Dietary protein source mediates colitis pathogenesis through bacterial modulation of bile acidsby Simon M Gray on février 3, 2025
Evidence-based dietary recommendations for individuals with inflammatory bowel diseases (IBD) are limited. Red meat consumption is associated with increased IBD incidence and relapse in patients, suggesting that switching to a plant-based diet may limit gut inflammation. However, the mechanisms underlying the differential effects of these diets remain poorly understood. Feeding diets containing plant- or animal-derived proteins to murine colitis models revealed that mice given a beef protein…
- Attitudes toward healthy nutrition in Germany – results from an online-representative cross-sectional surveyby Etienne Hanslian on février 3, 2025
CONCLUSION: This online representative survey revealed significant associations between nutrition and sociodemographic aspects. Understanding this complex interplay might be useful for public health nutrition strategies that promote healthier national eating patterns.
- Prebiotic Activity of Acorus gramineus Rhizome Extract and Its Effects on Obesity and Gut Inflammationby Hye-Bin Lee on février 3, 2025
Acorus gramineus (sweet flag), a medicinal plant, especially its rhizome, shows strong antioxidant and anti-inflammatory effects; however, its efficacy in treating intestinal inflammation and obesity is still unexplored. In this study, we investigated the prebiotic activity of sweet flag rhizome extract (SRE) and its preventive effects against high-fat diet (HFD)-induced obesity and colonic inflammation. The prebiotic activity was assessed based on the prebiotic activity scores of four […]
- How Sustainable Are Hospital Menus in the United Kingdom? Identifying Untapped Potential Based on a Novel Scoring System for Plant-Based Provisionsby Isabelle Sadler on février 3, 2025
CONCLUSION: Despite national recommendations to shift towards plant-forward diets, NHS hospitals currently show little commitment and provide limited offerings in this regard. The novel scoring system offers a practical framework for monitoring progress and guiding hospitals towards environmentally sustainable, plant-forward menus.
- Recommendations of the DGRh Committee on Complementary Medicine and Nutrition on the application of selected phytotherapeutic drugs and herbal medicines in rheumatologyby Gernot Keyßer on février 3, 2025
CONCLUSION: Even if the herbal preparations presented here must be considered in a differentiated manner for rheumatology practice, the value of phytotherapy for the discipline is low.