Дефицит Витамина D - Факторы Риска
Есть только два витамина, которые не вырабатываются растениями, витамин D и другой потенциальный витамин В12. Дефицит витамина D является реальной проблемой.
Милош Покимица
Автор: Милош Покимица
Медицинская Обзор: Доктор Сюйинь Ван, Доктор Медицинских Наук.
Обновлено 9 июня 2023 годаЕсть только два витамина, которые не вырабатываются растениями. Один - это витамин D, который мы вырабатываем сами под воздействием солнечного света, а другой - потенциальный витамин В12. Если вы веган, то вам придется добавлять только эти два витамина.
Дефицит витамина D является одним из наиболее распространенные недостатки витаминов в мире. В США около 40% населения находится в категории тяжелого дефицита витамина D и более 85% - в категории недостаточного уровня (Пойсупап и др., 2015). Скорее всего, если у вас нет сильного дефицита, то вам все равно не хватает достаточного и оптимального уровня витамина D для нормального функционирования организма. Причиной дефицита витамина D является современный образ жизни, это одна из форм дезадаптации к окружающей среде.
Даже если вы живете в солнечном климате, скорее всего, у вас его не хватает. Несмотря на значительную суточную доступность солнечного света в Африке и на Ближнем Востоке, жители этих регионов часто испытывают недостаток или дефицит витамина D в пределах от 5% до 80%. Особенно широко распространена недостаточность витамина D среди афроамериканцев. Даже молодые здоровые чернокожие не достигают оптимальной концентрации витамина D в любое время года. Чем темнее кожа, тем меньше ультрафиолетового излучения она поглощает.
Мы уехали из солнечного климата Африки, где эволюционировали в течение 60 миллионов лет, и теперь живем в холодном климате северного полушария, где нет солнечного света, а мы живем в помещениях и носим ткань, чтобы защититься от холода. В результате большую часть года мы не получаем достаточного количества витамина D и нуждаемся в его дополнительном поступлении. В зависимости от вашего веса и пребывания на солнце вам следует принимать от 4000 до 5000 ЕД. Вы можете принимать слишком много витамина D, верхний допустимый уровень составляет 10 000 ЕД в день, но прием более 5000 ЕД не принесет пользы для общего здоровья и может снизить уровень витамина А.
Для более глубокого анализа этого вопроса необходимо понять, что витамин D на самом деле не является витамином. Это прогормон, стероид с гормоноподобной активностью, который регулирует около 3% генома человека. Всего более 2000 генов.
Метаболизм кальция - лишь одна из его многочисленных функций. Например, он очень важен для регуляции иммунной системы. Регуляция иммунной системы очень важна, поскольку иммунная система может атаковать клетки, которые она не должна атаковать, и в то же время игнорировать другие опасные организмы, которые она не должна игнорировать. Без достаточного уровня витамина D наша иммунная система может стать "гиперактивной" и начать атаковать собственные клетки. Именно поэтому дефицит витамина D связывают с развитием семнадцати различных аутоиммунных заболеваний. Работа иммунной системы также является важным фактором в развитии рака и пародонтоза, поэтому дефицит витамина D также связан с этими заболеваниями. Однако он не связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями и инсультом.
Так, дефицит витамина D связан с увеличением смертности и, кроме того, с такими заболеваниями, влияющими на качество жизни, как остеопороз и астма. Поскольку в действительности это гормон, а не витамин, он необходим для выполнения большого количества функций в организме. Реальность такова, что даже если у нас нет полномасштабного дефицита, мы все равно можем находиться на уровне ниже оптимального и, как следствие, увеличивать свой риск развития рака, проблемы с иммунной системой и, кроме того, остеопороз. Дефицит витамина D может также влиять на настроение некоторых людей, склонных к депрессии. Вопрос заключается в том, нужно ли нам принимать его, если мы испытываем его дефицит, и если мы его не принимаем, увеличиваем ли мы свой риск на реальном и измеримом уровне?
Например, в данном исследовании (Мирзахани и др., 2015), давая детям-астматикам от 500 до 2 000 международных единиц витамина D3 в день, снижает количество обострений астмы более чем в два раза. Поскольку астма - это иммунная гиперстимуляция, витамин D в какой-то мере "успокаивает" иммунную систему. Астмой страдают около 10% детей. Одной из причин роста заболеваемости астмой и аллергией является растущий уровень дефицита витамина D (Рафтери и др., 2015). Около 50% случаев астмы обусловлены генетическими, а не экологическими факторами, то же самое можно сказать и об аллергии. В клинических исследованиях большинство людей, страдающих аллергией и астмой, получили положительный эффект независимо от того, было ли их заболевание вызвано генетическими факторами или нет. Говоря научным языком:
" Витамин D продемонстрировал способность подавлять как Th1-, так и Th2-ответы, подавляя выработку IL-12-генерируемого IFN-γ, а также IL-4 и IL-4-индуцированную экспрессию IL-13. Эта способность может иметь большое значение, поскольку баланс Th1 и Th2 влияет на характер иммунного ответа. Хотя астма считается заболеванием с преобладанием Th2 и в основном характеризуется выработкой таких цитокинов, как IL-4, IL-5, IL10 и IL-13, а также выработкой IgE B-клетками..."
(Рафтери и др., 2015)
Или, говоря обычными словами, подавление выработки цитокинов и IgE иммунной системой останавливает ее чрезмерную стимуляцию и притупляет ее "гиперактивный" ответ. Витамин D, по сути, говорит нашей иммунной системе "остыть" и в то же время не влияет на нормальное функционирование иммунной системы. Это лишь модуляция в случаях чрезмерной стимуляции.
Витамин D - это не лекарство, а необходимая и полезная дополнительная терапия, не имеющая побочных эффектов, за исключением общего положительного воздействия на организм. В нормальных экологических условиях такая дополнительная терапия не требуется.
Если мы рассмотрим большинство других заболеваний иммунной системы и роль в них витамина D, то картина будет аналогичной. Например, дефицит витамина D часто встречается у пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника (Inflammatory Bowel Disease).Флетчер и др., 2019).
"Появляющиеся данные свидетельствуют о том, что витамин D может играть роль во врожденном и адаптивном иммунитете, в иммунно-патогенезе болезни Крона, предотвращения госпитализаций и операций, связанных с болезнью Крона, снижения тяжести заболевания и профилактики рака толстой кишки".
(Флетчер и др., 2019)
Болезнь Крона и язвенный колит это хронические воспалительные заболевания кишечника, при которых иммунная система атакует собственные клетки, вызывая сильное воспаление. В отличие от аллергии иммунная система в этом случае атакует собственные клетки, ошибочно полагая, что эти клетки являются инфекционными, и, в отличие от аллергии, это будет не просто воспаление или гиперреакция, а реальное и необратимое повреждение собственной ДНК. Почему это происходит - сложная наука, и в большинстве случаев это не генетический фактор, а некий сбой в работе иммунной системы. Есть случаи однояйцевых близнецов, у одного из которых болезнь Хрона есть, а у другого нет. Существует корреляция между уровнем витамина D и болезнью Хрона (Jørgensen et al, 2010). В странах, где больше солнечного света, меньше случаев болезни Хрона, в северных районах США больше, чем в южных штатах, да и клинически, когда мы измеряем уровень витамина D у людей с этим заболеванием, корреляция будет такой же. Но что делать, если болезнь уже есть? Например, в этом исследовании пероральный прием 1200 МЕ витамина D3 значительно повысил уровень витамина D в сыворотке крови и существенно снизил риск рецидива с 29% до 13% (Аранов, 2011). Они пришли к выводу, что:
"Витамин D обладает иммунорегулирующими функциями при экспериментальном колите, а низкий уровень витамина D наблюдается при болезни Крона".
(Аранов, 2011)
Чтобы получить пользу от воспалительного заболевания кишечника, вам потребуется не менее 5 000 МЕ витамина D в день, и это гораздо больше, чем RDA, поскольку именно такой уровень потребуется для достижения нормального уровня витамина D в кровеносной системе в эволюционном смысле.
А как же нормальное функционирование иммунной системы? Будет ли дефицит витамина D вызывать подавление иммунитета и повышать риск заболевания гриппом?
"Теперь ясно, что витамин D играет важную роль, помимо его классического воздействия на кальция и гомеостаза костной ткани. Поскольку рецептор витамина D экспрессируется на иммунных клетках (В-клетках, Т-клетках и антигенпрезентирующих клетках), а все эти иммунологические клетки способны синтезировать активный метаболит витамина D... Витамин D может модулировать врожденные и адаптивные иммунные реакции. Дефицит витамина D ассоциируется с усилением аутоиммунитета, а также с повышенной восприимчивостью к инфекциям.”
(Гал-Танами и др., 2011)
Сегодня в научном сообществе признано, и существует значительное количество исследований на эту тему, что хронический дефицит витамина D приводит к повышенной восприимчивости организма к широкому спектру различных инфекций, а также к тому, что витамин D способствует снижению регуляции чрезмерно стимулированных иммунных реакций.Ы
Поэтому дефицит витамина D связан как с усилением аутоиммунитета, так и с повышенной восприимчивостью к инфекциям. Это важный витамин для общего функционирования иммунитета и профилактики заболеваний, особенно у пожилых людей и детей, которые и так более восприимчивы к инфекциям. Во времена коронавируса, эти знания могут принести определенную пользу. Например, в данном исследовании (Гарланд и др., 2006) добавка витамина D улучшала биологический ответ при сочетании с противовирусной терапией против вируса гепатита С.
D3 и интерферон-α синергически подавляли выработку вирусов. Интерферон - это естественный модулятор иммунной системы, который вырабатывается нашим организмом при борьбе с инфекциями и является стандартным средством для лечения большинства вирусов, включая вирусы гриппа, такие как COVID-19. Заключение:
"В данном исследовании впервые продемонстрирован прямой противовирусный эффект витамина D в системе производства инфекционных вирусов in vitro. Это позволяет предположить взаимодействие между печеночной эндокринной системой, содержащей витамин D, и вирусом гепатита С, что предполагает роль витамина D в качестве естественного противовирусного медиатора. Важно отметить, что наше исследование предполагает, что витамин D может оказывать интерферон-сберегающее действие, что позволяет улучшить противовирусную терапию HCV-инфицированных пациентов".
(Гарланд и др., 2006)
В отличие от интерферона, витамин D3 не имеет побочных эффектов и очень дешев. Большинству людей с иммунными заболеваниями назначается интерферон в том или ином виде, например, пациентам с рассеянным склерозом обычно назначается интерферон бета для уменьшения воспаления. Инъекции интерферона очень дороги, поэтому они не будут применяться в масштабах всего населения для снижения смертности от COVID-19, однако существует дешевая природная альтернатива в виде зеленого чая (Юшкевич и др., 2019), (Li и др., 2016), (Тернер и др., 2014). Иммунологи из Гарвардского университета обнаружили, что употребление зеленого чая резко стимулирует, в некоторых случаях более чем в 10 раз, увеличение естественной выработки интерферона в нашем организме. Это происходит благодаря аминокислоте, которая содержится только в зеленом чае и называется L-теанин. L-теанин расщепляется в печени, образуя этиламин - молекулу, которая инициирует ответ гамма-дельта Т-клеток. Т-клетки в крови вызывают выброс интерферона. В случае вспышки болезни Корона эти знания могут оказаться полезными для вас в качестве стратегии профилактики (Тернер и др., 2014). Для эндогенной стимуляции интерферона необходимо около 30 г сухого зеленого чая в день. Об этом будет рассказано в отдельной статье. Интерферон - это секретное кубинское "чудо-лекарство", предназначенное для борьбы с коронавирусом. Это всего лишь интерферон. Интерферон Альфа-2В производится в Китае, на совместном кубинско-китайском предприятии ChangHeber.
Что касается витамина D, то, как и при любом другом заболевании иммунной системы, он регулирует практически все аутоиммунные заболевания. Исследования показали, например, что люди с более высоким уровнем витамина D3 имеют более низкий риск развития рассеянного склероза. Поэтому прием витамина D считается важным модифицируемым экологическим фактором риска развития рассеянного склероза. Кроме того, исследования показывают, что витамин D может принести определенную пользу людям, уже страдающим рассеянным склерозом.
Существует также связь между раком и витамином D. Поскольку раковые клетки уничтожаются иммунной системой каждый день, нарушение работы иммунной системы, вызванное хроническим дефицитом D3, может привести к накоплению раковых клеток и, в конечном счете, к развитию рака. Дефицит витамина D, возможно, не является единственной причиной возникновения рака, но он повышает риск развития рака у людей, которые уже подвержены этому риску (см.Ванг и др., 2014). Он также может влиять на выживаемость при раке. В одном из исследований витамин D увеличил выживаемость при колоректальном раке на 47% (Рид и др., 2011). Будет ли это эффективным методом лечения всех видов рака, я не знаю. Скорее всего, нет, но это дешевая, оздоровительная, не имеющая побочных эффектов терапия. На самом деле, это не терапия, а форма пищевого вмешательства в том смысле, что она оказывает влияние на иммунную систему. Даже статистические данные показывают, что существует значительная разница между уровнем смертности от рака толстой кишки в разные сезоны в зависимости от воздействия солнечного света. Он сильно коррелирует с некоторыми видами рака, такими как рак толстой кишки, молочной железы, яичников и лимфома. В целом 14 различных видов рака связаны с более низким уровнем витамина D.
Кроме того, любая травма, например, хирургическая операция, приводит к резкому снижению уровня витамина D, иногда даже в течение нескольких часов (Рид и др., 2011). Почему так происходит, вероятно, связано с влиянием витамина D на воспаление. Или, если перевернуть логику, если воспаление и травма снижают уровень витамина D, то низкий уровень витамина D может вызвать усиление воспаления в организме. Тогда воспаление самостоятельно может вызвать подавление иммунной системы и повышение риска развития рака, а также само по себе связано с широким спектром хронических заболеваний. Если связь между дефицитом витамина D и воспалением окажется верной, то это будет серьезным и независимым фактором, который необходимо будет учитывать при рассмотрении факторов риска, связанных с дефицитом.
Витамин D относительно дешев, вопрос только в том, сколько его нужно принимать, в какой форме, и нужно ли принимать его в течение всего года, если летом мы получаем достаточное количество солнечного света?
Ссылки:
- Пойсупап, С., Илириани, К., Сампайо, Т. З., О'Хирн, К., Ковеси, Т., Менон, К., и Макнелли, Дж. Д. (2015). Эффективность высоких доз витамина D при детской астме: систематический обзор и мета-анализ. Journal of asthma : официальный журнал Ассоциации по лечению астмы, 52(4), 382-390. https://doi.org/10.3109/02770903.2014.980509
- Mirzakhani, H., Al-Garawi, A., Weiss, S. T., & Litonjua, A. A. (2015). Витамин D и развитие аллергических заболеваний: насколько он важен? Клиническая и экспериментальная аллергия : журнал Британского общества аллергии и клинической иммунологии, 45(1), 114-125. https://doi.org/10.1111/cea.12430
- Raftery, T., & O'Sullivan, M. (2015). Оптимальные уровни витамина D при болезни Крона: обзор. Труды Общества питания, 74(1), 56-66. https://doi.org/10.1017/S0029665114001591
- Fletcher, J., Cooper, S. C., Ghosh, S., & Hewison, M. (2019). The Role of Vitamin D in Inflammatory Bowel Disease: Mechanism to Management. Питательные вещества, 11(5), 1019. https://doi.org/10.3390/nu11051019
- Йоргенсен, С. П., Агнхольт, Й., Глеруп, Х., Лихне, С., Вилладсен, Г. Е., Хвас, К. Л., Бартельс, Л. Е., Кельсен, Й., Кристенсен, Л. А., и Далеруп, Й. Ф. (2010). Клиническое исследование: лечение витамином D3 при болезни Крона - рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Алиментарная фармакология и терапия, 32(3), 377-383. https://doi.org/10.1111/j.1365-2036.2010.04355.x
- Aranow C. (2011). Витамин D и иммунная система. Journal of investigative medicine : официальное издание Американской федерации клинических исследований, 59(6), 881-886. https://doi.org/10.2310/JIM.0b013e31821b8755
- Gal-Tanamy, M., Bachmetov, L., Ravid, A., Koren, R., Erman, A., Tur-Kaspa, R., & Zemel, R. (2011). Витамин D: врожденный противовирусный агент, подавляющий вирус гепатита С в гепатоцитах человека. Гепатология (Балтимор, штат Мэриленд), 54(5), 1570-1579. https://doi.org/10.1002/hep.24575
- Garland, C. F., Garland, F. C., Gorham, E. D., Lipkin, M., Newmark, H., Mohr, S. B., & Holick, M. F. (2006). Роль витамина D в профилактике рака. Американский журнал общественного здравоохранения, 96(2), 252-261. https://doi.org/10.2105/AJPH.2004.045260
- Wang, B., Jing, Z., Li, C., Xu, S., & Wang, Y. (2014). Уровень 25-гидроксивитамина D в крови и общая смертность у пациентов с колоректальным раком: мета-анализ доза-ответ. European journal of cancer (Oxford, England : 1990), 50(12), 2173-2175. https://doi.org/10.1016/j.ejca.2014.05.004
- Рейд, Д., Тул, Б. Дж., Нокс, С., Талвар, Д., Хартен, Дж., О'Рейли, Д. С., Блэквелл, С., Кинселла, Дж., Макмиллан, Д. К., и Уоллес, А. М. (2011). Связь между острыми изменениями системного воспалительного ответа и концентрацией 25-гидроксивитамина D в плазме крови после плановой артропластики коленного сустава. Американский журнал клинического питания, 93(5), 1006-1011. https://doi.org/10.3945/ajcn.110.008490
- Rahayu, R. P., Prasetyo, R. A., Purwanto, D. A., Kresnoadi, U., Iskandar, R. P. D., & Rubianto, M. (2018). Иммуномодулирующий эффект зеленого чая (Camellia sinensis) экстракт листьев на иммунокомпрометированных крысах Вистар, зараженных Candida albicans. Ветеринарный мир, 11(6), 765-770. https://doi.org/10.14202/vetworld.2018.765-770
- Juszkiewicz, A., Glapa, A., Basta, P., Petriczko, E., Żołnowski, K., Machaliński, B., Trzeciak, J., Łuczkowska, K., & Skarpańska-Stejnborn, A. (2019). Влияние добавки L-теанина на иммунную систему спортсменов, подвергающихся интенсивным физическим нагрузкам. Журнал Международного общества спортивного питания, 16(1), 7. https://doi.org/10.1186/s12970-019-0274-y
- Li, C., Tong, H., Yan, Q., Tang, S., Han, X., Xiao, W., & Tan, Z. (2016). L-теанин улучшает иммунитет, изменяя баланс цитокинов TH2/TH1, нейротрансмиттеры мозга и экспрессию фосфолипазы C в сердцах крыс. Монитор медицинской науки : международный медицинский журнал экспериментальных и клинических исследований, 22, 662-669. https://doi.org/10.12659/msm.897077
- Turner, R. B., Felton, A., Kosak, K., Kelsey, D. K., & Meschievitz, C. K. (1986). Профилактика экспериментальной коронавирусной простуды с помощью интраназального интерферона альфа-2b. Журнал инфекционных болезней, 154(3), 443-447. https://doi.org/10.1093/infdis/154.3.443
- Palacios, C., & Gonzalez, L. (2014). Является ли дефицит витамина D серьезной глобальной проблемой общественного здравоохранения? Журнал биохимии и молекулярной биологии стероидов, 144 Pt A, 138-145. https://doi.org/10.1016/j.jsbmb.2013.11.003
Похожие Записи
У вас есть какие-либо вопросы о питании и здоровье?
Я хотел бы услышать ваше мнение и ответить на них в моем следующем посте. Я ценю ваш вклад и мнение и с нетерпением жду вашего скорого ответа. Я также приглашаю вас следовать за нами на Facebook, Instagram и Pinterest для получения дополнительной информации о диетах, питании и здоровье. Там можно оставить комментарий и пообщаться с другими приверженцами здорового образа жизни, поделиться своими советами и опытом, а также получить поддержку и ободрение от нашей команды и сообщества.
Я надеюсь, что эта статья была для вас познавательной и приятной и что вы готовы применить полученные знания. Если эта статья оказалась полезной, пожалуйста поделиться с друзьями и родственниками, которым это может быть полезно. Никогда не знаешь, кому может понадобиться совет и поддержка на пути к здоровью.
– Вам Также Может Понравиться –

Узнайте о Питании
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Медицинский Отказ от Ответственности
GoVeganWay.com предлагает вам обзоры последних исследований, связанных с питанием и здоровьем. Предоставленная информация представляет собой личное мнение автора и не предназначена и не подразумевается в качестве замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Предоставленная информация предназначена исключительно для информационных целей и не предназначена для замены консультации, диагностики и/или лечения у квалифицированного врача или поставщика медицинских услуг.НИКОГДА НЕ ПРЕНЕБРЕГАЙТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ МЕДИЦИНСКИМИ СОВЕТАМИ И НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ ОБРАЩЕНИЕ ЗА МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩЬЮ ИЗ-ЗА ТОГО, ЧТО ВЫ ЧТО-ТО ПРОЧИТАЛИ Или ПОЛУЧИЛИ ДОСТУП Через GoVeganWay.com
НИКОГДА НЕ МЕНЯЙТЕ ОБРАЗ ЖИЗНИ Или КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ ВООБЩЕ ВСЛЕДСТВИЕ ТОГО, ЧТО ВЫ ПРОЧИТАЛИ В GoVeganWay.com ДО КОНСУЛЬТАЦИИ С ЛИЦЕНЗИРОВАННЫМ ПРАКТИКУЮЩИМ ВРАЧОМ.
В случае неотложной медицинской помощи немедленно позвоните врачу или 911. GoVeganWay.com не рекомендует и не одобряет какие-либо конкретные группы, организации, тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута внутри.
Выбор редактора –
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Последние статьи -
Новости , Основанные на растениях
-
7 Unusual Plant-Based Breakfasts To Try In 2025
on Май 5, 2025
-
NYC Crowned Best US City For Vegans In 2025
on Май 5, 2025
-
Regular Chicken Consumption Linked To Elevated Cancer Risk, Says Study
on Май 4, 2025
-
Sheet Pan Crispy Black Pepper Tofu – With 34g Of Protein
on Май 4, 2025
-
Beyond Meat Launches New Unbreaded Vegan Chicken Pieces
on Май 3, 2025
-
From Butter To Goat’s Cheese: 9 Homemade Vegan Dairy Recipes
on Май 3, 2025
-
12 Vegan Family Dinner Ideas
on Май 3, 2025
Главные Новости Эдравоохранения — ScienceDaily
- A long and ongoing look at the secrets of human longevity and healthy agingon Май 5, 2025
Researchers participating in the Cilento Initiative on Aging Outcomes or CIAO study will gather in Acciaroli (Pollica-Cilento) Salerno, Italy to review a decade of work and plan their next steps. Launched in 2016, the CIAO study seeks to identify key factors (biological, psychological and social) that promote healthy aging and extreme longevity.
- Gorilla study reveals complex pros and cons of friendshipon Май 5, 2025
Friendship comes with complex pros and cons — possibly explaining why some individuals are less sociable, according to a new study of gorillas.
- Ancient Andes society used hallucinogens to strengthen social orderon Май 5, 2025
Snuff tubes uncovered at Chavin de Huantar in Peru reveal how leaders used mystical experiences to cement their power.
- New molecular label could lead to simpler, faster tuberculosis testson Май 5, 2025
Chemists found a way to identify a complex sugar molecule in the cell walls of Mycobacterium tuberculosis, the world’s deadliest pathogen. This labeling could lead to simpler, faster TB tests.
- Children as young as five can navigate a ‘tiny town’on Май 5, 2025
Neuroscientists are developing methods to map the brain systems that allow us to recognize and get around our world.
- PTSD patients show long-term benefits with vagus nerve stimulationon Май 5, 2025
In a recent clinical study, patients with treatment-resistant post-traumatic stress disorder were symptom-free up to six months after completing traditional therapy paired with vagus nerve stimulation.
- Making virtual reality more accessibleon Май 5, 2025
Researchers have created a method that makes virtual reality (VR) more accessible to people with mobility limitations.
Опубликованный, #веганская диета –
- Dietary Adaptation of Non-Heme Iron Absorption in Vegans: A Controlled Trialon Май 5, 2025
Non-heme iron, mainly from plant foods, is theoretically less bioavailable than heme iron from animal food, which might increase the risk of iron deficiency in vegans. This study aimed to evaluate acute changes in plasma iron levels following non-heme iron intake in vegans compared with omnivores and to explore the mechanisms regulating these changes. Twenty-seven participants (18-30 years old) were divided into vegans and omnivores. After baseline measurements (body composition, blood […]
- Vegan beware! Allergenic potential of legumeson Апрель 30, 2025
CONCLUSION: The increased consumption of legumes in the context of a vegan diet is bringing a wider range of plant-based foods into focus, which may have potentially allergenic properties. An increase in allergic reactions to legumes is to be expected. Precise molecular IgE diagnostics are crucial to be able to assess the risk of severe reactions.
- Body and Fitness-related Shame Helps Explain the Association Between Internalized Weight Bias and Orthorexia Symptoms among North American Female Yoga Professionalson Апрель 30, 2025
CONCLUSIONS: Findings contribute to the growing scholarship recognizing orthorexia’s links with harmful diet culture among yoga professionals potentially reflecting: 1) regulating internal body- and fitness-related shame stemming from IWB and 2) perceptions of modeling “positive” body image for students and clients who may be at risk. Results call for increased collaborative outreach efforts to identify appropriate interventions to effectively target these public health concerns within the…
- Desensitization for Vitamin B12 Hypersensitivity and How to Do Iton Апрель 29, 2025
Vitamin B12 is the common name for a group of cobalamins, which are cobalt corrines. Cobalamins are water-soluble B vitamins. Vitamin B12, as a coenzyme of various enzymes, is an essential component of many key metabolic processes in the body. Vitamin B12 deficiency causes dysfunction of various organs and systems in the body, including the central nervous system. Humans, like other animals, are unable to synthesize cobalamin. This vitamin must be supplied with a balanced diet. The only […]
- Effects of lacto-vegetarian and vegan diets on glycemic responses and metabolite profiles in healthy adults: A randomized trial using continuous glucose monitoring and targeted metabolomicson Апрель 29, 2025
CONCLUSIONS: Our pilot CGM data suggest a lacto-vegetarian diet may offer better glycemic control, potentially explained by our preliminary metabolomics findings. The increased Phe observed in the vegan group may be explained by a hypothetical mechanism in which higher glucose induces oxidative stress, whereas the increased C2 from dairy in the lacto-vegetarian group may protect against oxidative stress, contributing to lower glucose concentrations. However, larger, longer-term studies with […]
Случайные сообщения –
Популярные сообщения -

Последние новости от PubMed, #растительная диета –
- Dietary Adaptation of Non-Heme Iron Absorption in Vegans: A Controlled Trialby Miguel López-Moreno on Май 5, 2025
Non-heme iron, mainly from plant foods, is theoretically less bioavailable than heme iron from animal food, which might increase the risk of iron deficiency in vegans. This study aimed to evaluate acute changes in plasma iron levels following non-heme iron intake in vegans compared with omnivores and to explore the mechanisms regulating these changes. Twenty-seven participants (18-30 years old) were divided into vegans and omnivores. After baseline measurements (body composition, blood […]
- Effects of a Plant-Based Diet During the First Month of Feeding on Alevin Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) in the Development of Tongue Sensory System Regulating Feeding Behaviorby Maud Martinat on Май 5, 2025
Taste perception is essential for animals to detect nutrients, providing critical dietary information necessary for growth and survival. Since the early growth performance of alevin rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) can be affected by food intake influenced by terrestrial ingredients without fish meal and fish oil, our study aimed to evaluate the role of taste receptors in nutrient detection and the associated signaling pathways leading to central nervous system activation in the regulation […]
- Feasibility and Efficacy of a Plant-Based Nutrition Intervention for Type 2 Diabetes in a Primary Care Settingby Vanita Rahman on Май 5, 2025
Objective: To determine the feasibility and efficacy of a plant-based nutrition intervention for type 2 diabetes in a primary care setting. Methods: Adults (n = 76) with type 2 diabetes were enrolled in a self-paid, online nutrition intervention program between August 2023 and September 2024. All participants were advised to attend weekly group classes and follow a plant-based diet for 12 weeks. Body weight, medication usage, HbA(1c,) and cholesterol levels were assessed at baseline and at 12…
- Lycopene Supplemented Mediterranean Diet Ameliorates Experimental Autoimmune Encephalomyelitis (EAE) in Mice and Changes Intestinal Microbiomeby Tutku Atuk Kahraman on Май 5, 2025
This study aimed to determine the effects of the Mediterranean diet (MD) and lycopene on the development of EAE and on inflammatory markers. In the 43-day study, 72 female C57BL/6 mice were randomly divided into eight groups according to whether they were EAE or naive (control) mice, fed a Western diet or a MD, and whether they received lycopene. During the study, mice were fed ad libitum, and lycopene groups were given 10 mg/kg/day lycopene per mouse every other day for 28 days in oral […]
- Regulation of apocarotenoids for quality improvement and biofortification of horticultural cropsby Lihong Liu on Май 4, 2025
BACKGROUND: Agro-food production and consumption impact climate change and human health. Bioactive secondary metabolites in horticulture crops make them an indispensable part of environmentally sustainable and healthy diet. Among them, apocarotenoids from carotenoid degradation are promising in promoting a preference for plant-based foods over other metabolites.
- Identifying and characterizing shared and ethnic background site-specific dietary patterns in the Hispanic Community Health Study/Study of Latinos (HCHS/SOL)by Roberta De Vito on Май 4, 2025
CONCLUSIONS: The BMSFA successfully captured sources of dietary homogeneity and heterogeneity among US Hispanic/Latino adults across ethnic backgrounds and study sites. The study highlighted the crucial role of nativity on DPs.