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Das Ziel von GoVeganWay ist es, Ihnen und Ihrem Arzt die neuesten Forschungsergebnisse aus dem Bereich der Ernährungswissenschaft zur Verfügung zu stellen. Das Ziel von GoVeganWay ist es, evidenzbasierte Gesundheitsforschung in einer leicht verständlichen Form darzustellen, damit wir alle von der verfügbaren Wissenschaft profitieren können.

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Die Geschichte von Big Pharma- Die Rockefeller Familie
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Grüne Bohnen: Ernährung und Gesundheitliche Vorteile
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Eine der ersten wissenschaftlichen Studien über die Auswirkungen des Hungers auf das Gehirn wurde in einer Studie durchgeführt, die als Minnesota Starvation Experiment bekannt wurde.
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McGovern-Bericht – Titelseite
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Im Jahr 1977 wurde dem US-Kongress der Vorstoß für eine Änderung der Ernährungsrichtlinien (McGovern Report) hin zu einer stärker pflanzenbasierten veganen Ernährung vorgelegt.
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Sulforaphan ist der stärkste natürliche Phase-2-Enzym-Induktor, den die Wissenschaft kennt. Außerdem hemmt es die durch Karzinogene ausgelöste Tumorgenese.
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