Причины Диабета и Насыщенные Жиры - Аргумент Веганов
Когда уровень жира в крови повышается, способность организма выводить сахар падает. Одной из причин диабета является наша неадаптация к большому потреблению жира
Милош Покимица
Автор: Милош Покимица
Медицинская Обзор: Доктор Сюйинь Ван, Доктор Медицинских Наук.
Обновлено 9 июня 2023 годаДиабет до сих пор не имеет полного объяснения.
Истинные причины диабета на самом деле заключаются в сочетании различных факторов. Это не генетика, и это большой секрет. В природе диабет без лекарств - это мгновенный смертный приговор, поэтому против него ведется отбор. Причины диабета - это смесь современного западного типа питания с факторами окружающей среды и генетической предрасположенностью как дезадаптацией. Существует несколько причин диабета, но главной из них была и всегда будет диета. Причем основной причиной диета не является. рафинированный сахар или сахара, но липотоксичность. Если бы мне пришлось выбирать причину диабета 2 типа номер один, то это была бы липотоксичность.
Когда мы видим цифры, что каждый десятый человек болен диабетом, это еще мягко сказано. На самом деле в развитых странах этот показатель составляет 1 из 3 человек, просто они могут не знать об этом, поскольку у них нет видимых симптомов, а инсулинорезистентность находится в диапазоне, который известен как преддиабет. Преддиабет - это уже самостоятельное заболевание, которое в долгосрочной перспективе также приведет к неблагоприятным последствиям. В 1 из 10 случаев он перерастает в полноценный диабет. По оценкам CDC, эти цифры еще будут расти, прежде всего в глобальном масштабе, поскольку происходит индустриализация слаборазвитых регионов мира. Если у вас преддиабет, то долгосрочный ущерб, особенно для сердца, сосудов и почек, может уже начаться. Я знаю, и они знают, и мы все знаем, каковы причины диабета. По крайней мере, диабет 2-го типа и в значительной степени даже 1-го типа.
Вот что говорят по этому поводу такие известные медицинские учреждения, как Mayo Clinic:
"Точная причина развития преддиабета неизвестна. Однако семейный анамнез и генетика, по-видимому, играют важную роль. Неактивность и избыток жира, особенно абдоминального, также представляются важными факторами".
Основная идея заключается в том, что генетика не является виновником.
Дезадаптация - это.
Тип 1 также является дезадаптацией.
В реальном мире без инсулина, примером которого может служить человеческая цивилизация всего 200 лет назад, диабет первого типа - это мгновенный смертный приговор, и в значительной степени второго типа тоже. Дети, родившиеся с этим заболеванием, и люди, заболевшие им, скорее всего, умерли бы, а их гены подверглись бы отбору. Диабет 1-го типа все еще является современным заболеванием. Если быть справедливым к клинике Майо, то, возможно, они не могут сказать об этом открыто. Но они, по крайней мере, сообщают нам следующее:
"Употребление в пищу красного и переработанного мяса, а также напитков, подслащенных сахаром, связано с повышенным риском развития преддиабета. Диета с высоким содержанием фруктов, овощей, орехов, семечек, цельного зерна и оливкового масла связана с более низким риском развития преддиабета". Их руководство по профилактике включает в себя здоровое питание, физическую активность, сброс лишних килограммов и контроль артериального давления и уровня холестерина: "Исследования показывают, что преддиабет часто связан с нераспознанными сердечными приступами и может повредить почки, даже если он не перешел в диабет 2-го типа".
Какие исследования и как? Какая связь между диабетом и инфарктом для обычных мужчин? Если бы мы понимали смысл между строк, мы бы поняли, о чем идет речь. Проблема в том, что большинство людей этого не делают. В конце концов, мясо - это просто мясо. Состав мяса одинаков, если не идентичен, независимо от того, белое оно или красное. В каком-то мясе может быть больше жира, в каком-то меньше, но все они действуют одинаково. Майо включает в себя и другие факторы риска, такие как вес, недостаточная активность и генетическая предрасположенность.
Почему именно оливковое масло, а не другие масла?
Поскольку оливковое масло - это преимущественно мононасыщенная форма масла, оно не окисляется в той степени, как полиненасыщенные масла. Результатом окисления будет окислительное воспаление, то есть быстрое превращение в прогорклое масло. Насыщенные масла, или, другими словами, жиры, окисляются еще медленнее, чем мононасыщенные. Однако именно насыщенные жиры, наряду с животным белком, вызывают диабет. Две из них приходятся на один и тот же продукт - мясо. Играет роль общее воспаление, то есть низкий уровень хронического воспаления будет ухудшать ваше состояние и состояние всех западных болезней, а это идет вместе с мясом, токсинами и отсутствием антиоксиданты. Все это в комплексе с единой причиной дезадаптации к современному питанию.
Когда постоянно говорят о жире, речь идет не только о пищевом жире, но и о жире в брюшной полости. Наш собственный жир также является насыщенным. Жир на животе усугубляет состояние из-за так называемого "эффекта перелива". FFA, или свободные жирные кислоты, или просто жир в кровотоке естественным образом приводят к воспалению. При расщеплении жира образуются токсичные побочные продукты и окислительный стресс, которые блокируют инсулиновый рецептор и приводят к инсулинорезистентности в мышцах (см. рис. 1).Е, 2007).
При повышении уровня жира в крови способность организма очищать сахар снижается. Я хочу написать это еще раз.
При повышении уровня жира в крови способность организма очищать сахар снижается (Роден, 2004).
Никакой большой науки здесь нет, ничего секретного. Проблема заключается в том, что мы не приспособлены к потреблению большого количества насыщенных жиров за один присест, как плотоядные животные. Они могут есть до бесконечности, а мы - нет. При большом количестве калорий, поступающих с мясом, при большом количестве насыщенных жиров, которые там тоже есть, и, что еще хуже, крахмала без клетчатки в сочетании с животным белком, ситуация только усугубляется. Все это усугубляется еще одним обстоятельством. Жир не обязательно поступает из пищи, он также образуется из наших собственных отложений. Когда мы набираем вес, количество жировых клеток не увеличивается. Их количество остается неизменным. Происходит лишь то, что они становятся крупнее и в них накапливается больше жира.
Насколько велики могут стать жировые клетки? Может, но в какой-то момент она раздуется и начнет выплескивать жир обратно в кровь, даже если в этом нет необходимости. Из-за побочный эффект, У людей, страдающих ожирением, концентрация жира будет выше не только вокруг тела, но и в кровеносной системе, что еще больше усугубит ситуацию с диабетом и различными другими заболеваниями. Поскольку этот жир не может нормально храниться и в нем нет необходимости, он будет откладываться в различных клетках, в том числе и мышечных, прилипать к артериям, делать кровь более текучей и т.д.
Мы должны хорошо справляться с утилизацией жиров, они необходимы для жизни, но даже в этом есть своя грань. Именно поэтому перед проведением анализа крови необходимо поститься в течение 9-12 часов. Это позволит исключить влияние недавнего приема пищи на липиды крови, такие как холестерин и триглицериды. При ожирении анализ крови постоянно в той или иной степени липемичен, что приводит к инсулинорезистентности и способствует развитию диабета 2-го типа. Если посадить человека на низкоуглеводную диету с высоким содержанием жиров, то жиры накапливаются в его мышцах всего за два часа по сравнению с диетой с низким содержанием жиров (Бахманн и др., 2001). Под жиром подразумевается насыщенный жир без каких-либо волокон, замедляющих переваривание, то есть животный белок. Уже через несколько часов после употребления мяса наш организм испытывает проблемы с использованием инсулина. Я напишу это еще раз. Уже через несколько часов после употребления мяса наш организм испытывает проблемы с использованием инсулина. Палео-диеты с высоким содержанием жиров и белков, кето-диеты типа Аткинса не подходят для людей с предиабетом. Ни один из продуктов животного происхождения не подходит. Я привожу все эти цитаты, потому что это очень раздражает представителей индустрии. Даже такие учреждения, как клиника Майо, идут на поводу у этой линии. Я не живу за счет медицины. Я могу писать все, что хочу, а вы можете пойти и провести собственное исследование, так что мне все равно. Прежде чем менять свой образ жизни, проконсультируйтесь со своим постоянным врачом.
У меня самого был преддиабет, а в семье - диабет 2-го типа. Многие специалисты высокого уровня говорили мне, что нужно есть нежирное мясо и рыбу, избегать сахара и углеводов, таких как рис. Это одна из многих тем, которая заставила меня провести собственное исследование. Когда я упоминаю что-то подобное (Пан и др., 2011), где Исследователи обнаружили, что на каждые 3,5 унции красного мяса, съедаемого ежедневно, риск развития диабета возрастал на 10%, а на каждые 1,75 унции переработанного красного мяса, съедаемого ежедневно (примерно один упакованный хот-дог), риск возрастал на 51%, но им это не нравилось.–
Углеводы - это не плохо. Они не делают нас толстыми и больными. Они не превращаются в сахар и не вызывают диабет. Все как раз наоборот. В Японии слово "гохан", обозначающее вареный рис, также означает "еда". Слово, обозначающее завтрак, как Гохан, означает "утренний рис". В Китае слово "рис" также означает еду. Китайцы не спрашивают: "Как дела?". Они спрашивают: "Ты ел сегодня рис?", как выражение. В Индии ситуация похожая. Это первое блюдо, которое невеста предлагает своему мужу, что лучше, чем в Индонезии, где свадьба не состоится, пока невеста не научится искусно готовить рис. Где ожирение, где диабет, где рак, инсульт или сердечно-сосудистые заболевания? В этих странах может быть холера или другие инфекционные заболевания, но это следствие низкого уровня санитарии. У них нет диабета.
Выяснить причины диабета не так уж сложно. Тот факт, что диабет 2-го типа является наиболее предотвратимым заболеванием, достигшим такого высокого уровня, является унижением для медицинского сообщества.
Что относится к типу 1? При типе 1 нет инсулинорезистентности, но повреждена поджелудочная железа, точнее, ее клетки, называемые бета-клетками. В нормальных условиях эти клетки вырабатывают инсулин, но из-за их гибели или повреждения они его не вырабатывают. К 20 годам мы имеем все бета-клетки, которые могли бы иметь, поскольку они не восстанавливаются, как, например, клетки печени. Если мы их теряем, то это навсегда. При аутопсии людей, страдающих диабетом 2-го типа, было обнаружено, что к моменту диагностирования диабета 2-го типа количество бета-клеток снижается примерно до 50%, а с течением жизни это количество уменьшается еще больше. Таким образом, помимо инсулинорезистентности, у людей с предиабетом 2 типа в той или иной степени присутствует преддиабет 1 типа.
Что их убивает, эти бета-клетки, вырабатывающие инсулин? Ответ один и тот же. Жир.
Точнее, только насыщенные жиры, а не растительное масло.
Мы даже можем сделать это непосредственно в чашке Петри. Возьмите несколько бета-клеток и положите на них жир, они всосут его и умрут (см.Estadella et al., 2013). Производное жирных кислот нарушает функции бета-клеток и в конечном итоге приводит к их гибели через липоапоптоз. Липо означает жир, греческое (lípos, животный жир), а апоптоз - процесс запрограммированной гибели клеток. Как вариант, их убивает просто жир. В вышеупомянутой работе они пришли к выводу, что это происходит из-за воспаления, которое сопровождает животный жир. Жирные кислоты участвуют в нескольких воспалительных путях, способствуя развитию хронического воспаления, прогрессированию заболеваний, рака, аллергии, гипертонии, атеросклероза и гипертрофии сердца, а также других метаболических и дегенеративных заболеваний. Как следствие, липотоксичность может возникать в нескольких органах-мишенях, включая поджелудочную железу. Это может происходить как через прямые эффекты, представленные путями воспаления, так и через косвенные, включая существенные изменения в микробиоте кишечника, связанные с эндотоксемией. Она питает все плохие бактерии в кишечнике, которые размножаются в геометрической прогрессии и затем выделяют токсины в кровь. Как следствие, запускается реакция иммунной системы, вызывающая воспаление и повреждение ДНК. Взаимодействие между этими путями может запустить процесс обратной связи, который усугубляет воспалительное состояние. Также добавлю, что в сочетании с диетой, лишенной питательных веществ, которая возникает при употреблении животного белка с жиром, а не растительного белка с антиоксидантами, нет питательных веществ, способных остановить воспаление. Не поймите меня неправильно, липотоксичность будет иметь место, даже если мы набиваем себя капустой, но не хватает противовоспалительных средств, антиоксидант богатая питательными веществами пища добавит соли к травме.
В данной работе был проведен эксперимент, в ходе которого выяснилось, насколько сильно бета-клетки погибают при липотоксичности (Cunha et al., 2012).
Олеат - это жир, содержащийся в орехах и оливках, а пальмитат - жир, содержащийся в насыщенном жире или просто в животном жире. Мы знаем, что такое бета-клетка, и знаем, что апоптоз означает смерть, поэтому проведите собственный анализ диаграммы из этого исследования загадочного языка. Если вы просто не в теме, то посмотрите на график A, и вы увидите разницу в "вкладе пальмитат-индуцированной экспрессии DP5 в апоптоз ß-клеток" или, говоря обычным языком, в том, как много животного жира убивает клетки, вырабатывающие инсулин. Кроме того, не только жир, но и холестерин делает это самостоятельно в результате окислительного стресса или образования ROS (reactive oxygen species) (Cnop, 2008).
Что вызывает диабет? По крайней мере, 2-й тип - это употребление гиперкалорийной пищи, богатой животным белком (насыщенными жирами), у лиц, имеющих к нему скорее генетическую предрасположенность. Обострение заболевания наступает при сочетании и употреблении за один прием животного белка и углеводов.
Многие ли знают об этом? Даже специалист-диетолог не скажет вам этого.
Упомяну еще одно исследование (Андерсон и др., 1979). Оно было проведено еще в 1979 году. Чтобы исключить снижение массы тела из положительного влияния на уровень сахара в крови, приходилось ежедневно взвешивать испытуемых и неоднократно заставлять их есть больше. В конце исследования, несмотря на ограничение потребления животных продуктов, существенных изменений массы тела не наблюдалось. Потеря веса была исключена как возможный влияющий фактор. Испытуемые были ограничены в мясе, молоке, яйцах и вредных продуктах, и им разрешалось питаться только цельными растительными продуктами. Результат оказался следующим: средняя доза инсулина была снижена с 26 ЕД/сут на контрольных диетах до 11. Это на 65% меньше, а половина людей с диабетом полностью отказались от инсулина. Многие из этих испытуемых принимали лекарства от диабета в течение 20 лет. После многолетнего приема лекарств, вводивших в среднем по 26 единиц инсулина в день, половина из них смогла полностью отказаться от них с помощью растительной диеты. Представьте себе.
Вы 20 лет делаете себе уколы без всякого лечения, а потом какая-то "дурацкая" веганская диета снимает вас с инсулина. Как вы думаете, сколько времени потребовалось, чтобы диета подействовала? Год или два, или пара месяцев? Потребовалось 16 дней. Вы болели диабетом 20 лет, вводя по 26 единиц инсулина в день, и вот через 16 дней вы свободны.
Почему никто никогда не рассказывал вам об этом исследовании? Почему никто никогда не рассказывал вам о растительной диете? Выше приведен график с результатами для пациента № 15. На контрольной диете он получал 32 единицы инсулина, а через 16 дней - ноль.
Это просто случайность?
Спросите обо всем этом своего врача. Может быть, все это лишь свидетельство контроля над информацией и коррупции в системных масштабах?
Сладкое убивает, но поначалу не собирается убивать вас. Высокий сахар - это симптом диабета, а не его причина. И манипулируют этим фактом не просто так.
Сладкие убийства - это полуправда.
Сахар не является главным подозреваемым в "секретной" группе неустановленных факторов, входящих в список причин диабета. А вот насыщенные жиры - да.
Ссылки:
- Ye J. (2007). Роль инсулина в патогенезе индуцированной свободными жирными кислотами инсулинорезистентности в скелетных мышцах. Лекарственные мишени при эндокринных, метаболических и иммунных заболеваниях, 7(1), 65-74. https://doi.org/10.2174/187153007780059423
- Роден М. (2004). Как свободные жирные кислоты подавляют утилизацию глюкозы в скелетных мышцах человека. Новости физиологических наук : международный журнал по физиологии, выпускаемый совместно Международным союзом физиологических наук и Американским физиологическим обществом, 19, 92-96. https://doi.org/10.1152/nips.01459.2003
- Бахманн, О. П., Даль, Д. Б., Брехтель, К., Маханн, Й., Хаап, М., Майер, Т., Ловискач, М., Штумволл, М., Клауссен, К. Д., Шик, Ф., Херинг, Х. У., и Якоб, С. (2001). Влияние внутривенного и диетического липидного вызова на содержание внутримиоцеллюлярных липидов и связь с чувствительностью к инсулину у людей. Диабет, 50(11), 2579-2584. https://doi.org/10.2337/diabetes.50.11.2579
- Пан, А., Сунь, К., Бернштейн, А. М., Шульце, М. Б., Мэнсон, Дж. Е., Уиллетт, В. К., и Ху, Ф. Б. (2011). Потребление красного мяса и риск развития диабета 2 типа: 3 когорты взрослых жителей США и обновленный мета-анализ. Американский журнал клинического питания, 94(4), 1088-1096. https://doi.org/10.3945/ajcn.111.018978
- Эстаделла, Д., да Пенья Оллер ду Насименту, К. М., Ояма, Л. М., Рибейро, Е. Б., Дамасо, А. Р., и де Пиано, А. (2013). Липотоксичность: влияние диетических насыщенных и трансжирных кислот. Медиаторы воспаления, 2013, 137579. https://doi.org/10.1155/2013/137579
- Кунья, Д. А., Игоилло-Эстив, М., Гурзов, Е. Н., Германо, К. М., Наамане, Н., Мархфур, И., Фукая, М., Вандервинден, Ж. М., Гисеманс, К., Матье, К., Марселли, Л., Маркетти, П., Хардинг, Х. П., Рон, Д., Эйзирик, Д. Л., и Кноп, М. (2012). Белок смерти 5 и p53-регулируемый модулятор апоптоза опосредуют стресс-митохондриальный диалог эндоплазматического ретикулума, запускающий липотоксический апоптоз грызунов и β-клеток человека. Диабет, 61(11), 2763-2775. https://doi.org/10.2337/db12-0123
- Кноп М. (2008). Жирные кислоты и глюколипотоксичность в патогенезе диабета 2-го типа. Труды Биохимического общества, 36(Pt 3), 348-352. https://doi.org/10.1042/BST0360348
- Андерсон, Дж. У., и Уорд, К. (1979). Высокоуглеводные диеты с высоким содержанием клетчатки для мужчин с сахарным диабетом, получающих инсулин. Американский журнал клинического питания, 32(11), 2312-2321. https://doi.org/10.1093/ajcn/32.11.2312
Похожие Записи
У вас есть какие-либо вопросы о питании и здоровье?
Я хотел бы услышать ваше мнение и ответить на них в моем следующем посте. Я ценю ваш вклад и мнение и с нетерпением жду вашего скорого ответа. Я также приглашаю вас следовать за нами на Facebook, Instagram и Pinterest для получения дополнительной информации о диетах, питании и здоровье. Там можно оставить комментарий и пообщаться с другими приверженцами здорового образа жизни, поделиться своими советами и опытом, а также получить поддержку и ободрение от нашей команды и сообщества.
Я надеюсь, что эта статья была для вас познавательной и приятной и что вы готовы применить полученные знания. Если эта статья оказалась полезной, пожалуйста поделиться с друзьями и родственниками, которым это может быть полезно. Никогда не знаешь, кому может понадобиться совет и поддержка на пути к здоровью.
– Вам Также Может Понравиться –

Узнайте о Питании
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Медицинский Отказ от Ответственности
GoVeganWay.com предлагает вам обзоры последних исследований, связанных с питанием и здоровьем. Предоставленная информация представляет собой личное мнение автора и не предназначена и не подразумевается в качестве замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Предоставленная информация предназначена исключительно для информационных целей и не предназначена для замены консультации, диагностики и/или лечения у квалифицированного врача или поставщика медицинских услуг.НИКОГДА НЕ ПРЕНЕБРЕГАЙТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ МЕДИЦИНСКИМИ СОВЕТАМИ И НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ ОБРАЩЕНИЕ ЗА МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩЬЮ ИЗ-ЗА ТОГО, ЧТО ВЫ ЧТО-ТО ПРОЧИТАЛИ Или ПОЛУЧИЛИ ДОСТУП Через GoVeganWay.com
НИКОГДА НЕ МЕНЯЙТЕ ОБРАЗ ЖИЗНИ Или КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ ВООБЩЕ ВСЛЕДСТВИЕ ТОГО, ЧТО ВЫ ПРОЧИТАЛИ В GoVeganWay.com ДО КОНСУЛЬТАЦИИ С ЛИЦЕНЗИРОВАННЫМ ПРАКТИКУЮЩИМ ВРАЧОМ.
В случае неотложной медицинской помощи немедленно позвоните врачу или 911. GoVeganWay.com не рекомендует и не одобряет какие-либо конкретные группы, организации, тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута внутри.
Выбор редактора –
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Последние статьи -
Новости , Основанные на растениях
-
Making Beans Sexy Again With Three One-Pot Recipes
on Август 24, 2025
-
Vegan Banh Mi
on Август 24, 2025
-
5 Powerful Plants That Can Help Heal Wounds
on Август 23, 2025
-
Nearly A Quarter Of Consumers Identify As ‘Meat Reducers’ Or Flexitarians
on Август 23, 2025
-
Vegan Ackee Pasta
on Август 23, 2025
-
First GRUBBY x Allplants Frozen Vegan Ready Meals Set To Launch This Week
on Август 22, 2025
-
Green Curry Sweet Potatoes With Shiitake Mushrooms
on Август 22, 2025
Главные Новости Эдравоохранения — ScienceDaily
- Your brain works overtime at night to burn fat and prevent sugar crasheson Август 24, 2025
Researchers uncovered that hypothalamic neurons safeguard blood sugar overnight by directing fat breakdown, preventing hypoglycemia during early sleep. This subtle control system may explain abnormal metabolism in prediabetes.
- Why irregular sleep puts heart failure patients in dangeron Август 24, 2025
Researchers discovered that heart failure patients with inconsistent sleep patterns were more than twice as likely to experience serious setbacks within six months. The risk remained high even when accounting for sleep disorders and other conditions. The team believes improving sleep regularity could be a simple, effective way to boost survival and recovery.
- Stopping time in cells exposes life’s fastest secretson Август 24, 2025
Scientists have developed a groundbreaking cryo-optical microscopy technique that freezes living cells mid-action, capturing ultra-detailed snapshots of fast biological processes. By rapidly immobilizing cells at precise moments, researchers can overcome the limitations of traditional live-cell imaging and gain sharper insights into fleeting events like calcium ion waves in heart cells.
- Tiny green tea beads trap fat and melt away pounds without side effectson Август 24, 2025
Researchers have created plant-based microbeads that trap fat in the gut, helping rats lose weight without side effects. Unlike current drugs, the beads are safe, tasteless, and easy to mix into everyday foods. Human trials are now underway.
- Too much salt can hijack your brainon Август 24, 2025
Too much salt may inflame the brain, triggering hormones that push blood pressure higher. Scientists found this pathway could explain why many patients resist current hypertension drugs, pointing toward the brain as a new treatment target.
- Tiny protein dismantles the toxic clumps behind Alzheimer’son Август 23, 2025
St. Jude researchers revealed that midkine blocks amyloid beta from forming harmful clumps linked to Alzheimer’s. Without it, the damaging assemblies accelerate, but with it, growth halts. The finding could inspire new drugs that harness midkine’s protective power.
- A startling omega-3 deficiency may explain women’s Alzheimer’s riskon Август 22, 2025
Researchers discovered that women with Alzheimer’s show a sharp loss of omega fatty acids, unlike men, pointing to sex-specific differences in the disease. The study suggests omega-rich diets could be key, but clinical trials are needed.
Опубликованный, #веганская диета –
- Risk of Osteoporosis and Anemia in Plant-Based Diets: A Systematic Review of Nutritional Deficiencies and Clinical Implicationson Август 22, 2025
The global shift toward plant-based diets is accelerating, driven by growing awareness of health, environmental, and ethical concerns. While these diets are linked to reduced risks of chronic diseases, emerging evidence highlights potential nutritional deficiencies, particularly in calcium, iron, and vitamin B12, that may compromise bone and hematologic health. This systematic review investigates the relationship between strict plant-based dietary practices and the risks of anemia and…
- Dietary guidance on plant-based meat alternatives for individuals wanting to increase plant protein intakeon Август 21, 2025
A new generation of plant-based meat alternatives (PBMAs) has entered the mainstream. These products contain concentrated sources of plant protein and are formulated to mimic the taste and texture of their meat-based counterparts, especially red meat. The increased availability of these products coincides with calls from health agencies to increase the dietary plant-to-animal protein ratio for health and environmental reasons. The role of PBMAs in achieving the goal of consuming more plant…
- Vegan diet and nutritional status in infants, children and adolescents: A position paper based on a systematic search by the ESPGHAN Nutrition Committeeon Август 17, 2025
Vegan and other plant-based diets are becoming increasingly popular in the paediatric age group. There is limited evidence in the current medical literature to determine whether a vegan diet is adequate for children, since the currently available society position papers are based on narrative reviews and expert opinion. Updated evidence-based recommendations are needed to guide clinical practice. This position paper presents findings from a literature review performed using a systematic […]
- Beyond the plate: A pilot study exploring the microbial landscape of omnivores and vegans through 16S rRNA gene amplicon sequencing and metagenomicson Август 13, 2025
CONCLUSIONS: These results were consistent with recently published gut microbiome signatures of vegans and omnivores across three different countries. Therefore, this small dataset allows a first insight into the gut microbiota of another county’s omnivores and vegans whereby detailed and relevant dietary, lifestyle and health related characteristics collected in this study aid in understanding of the connection between respective diets and the microbiome.
- Plant-based diets and risk of type 2 diabetes: systematic review and dose-response meta-analysison Август 11, 2025
Type 2 diabetes (T2D) incidence has been steadily increasing over the past few decades. Several studies have evaluated the effect of plant-based, vegetarian or vegan diets on the risk of T2D, although their potential benefits need to be confirmed and characterized. We performed a literature search up to July 10, 2025 using the terms/keywords related to plant-based index (PDI), vegetarian/vegan diets, and T2D. We included observational non-experimental studies evaluating adherence to such […]
Случайные сообщения –
Популярные сообщения -

Последние новости от PubMed, #растительная диета –
- Human Exposure to Persistent Organic Pollutants in Switzerland: The Role of Diet, Age, Smoking, and Body Compositionby C Oltramare on Август 23, 2025
Persistent organic pollutants (POPs), including polychlorinated dibenzo-p-dioxin/dibenzofuran (PCDD/Fs) and polychlorinated biphenyls (PCBs), are widespread environmental contaminants that bioaccumulate in human, primarily through dietary intake. We conducted a cross-sectional study performed in Lausanne, Switzerland to investigate the association between the serum concentrations of POPs and individual characteristics. We measured 17 PCDD/Fs, 12 dl-PCBs and 6 i-PCBs in 80 volunteers….
- The Gut-Brain Axis and Mental Health: How Diet Shapes Our Cognitive and Emotional Well-Beingby Shradha Patil on Август 22, 2025
The gut-brain axis (GBA) connects the gastrointestinal (GI) system and the central nervous system (CNS) in a two-way communication system that greatly impacts mental health and overall well-being. Dietary choices significantly influence the gut microbiome, thereby affecting emotional, cognitive, and neurological health. This review explores how specific dietary patterns, including high-fiber, plant-based, and Mediterranean diets (MD), enhance microbial diversity, decrease inflammation, and…
- Risk of Osteoporosis and Anemia in Plant-Based Diets: A Systematic Review of Nutritional Deficiencies and Clinical Implicationsby Folasade E Akinwumi on Август 22, 2025
The global shift toward plant-based diets is accelerating, driven by growing awareness of health, environmental, and ethical concerns. While these diets are linked to reduced risks of chronic diseases, emerging evidence highlights potential nutritional deficiencies, particularly in calcium, iron, and vitamin B12, that may compromise bone and hematologic health. This systematic review investigates the relationship between strict plant-based dietary practices and the risks of anemia and…
- The impact of soybean meal and field peas inclusion on growth performance, carcass traits and nutrient digestibilities in broiler chickens offered wheat-based dietsby Milan Kandel on Август 22, 2025
Replacing soybean meal (SBM) in broiler diets with only other plant-based protein-rich ingredients or only non-bound amino acids (NBAA) may compromise growth performance in broiler chickens. However, combining both to replace SBM may be feasible while maintaining broiler performance. A 3 × 2 full factorial designed experiment was conducted to include three levels of SBM inclusions (conventional, medium, and low/nil) and with supplementation of field peas or not (50, 80, 100, and 120 g/kg in […]
- Retrospective Analysis of the Efficacy of Integrated Lifestyle Modifications in Managing Prediabetes in the Indian Populationby Pramod Tripathi on Август 22, 2025
Background: Prediabetes is a growing health concern in India, with a prevalence of 15.3%. This retrospective study was aimed at assessing the effectiveness of an integrated intensive lifestyle intervention (ILI) in Indian patients with prediabetes while exploring sex- and body mass index (BMI)-based differences. Methods: This retrospective study analyzed data from 427 patients with prediabetes (HbA1c: 5.7%-6.4% not on insulin or oral hypoglycemic agents and aged 18-75 years) who underwent a…
- Do Snow-Adapted Prey Facilitate Coexistence of the Sierra Nevada Red Fox With Sympatric Carnivores?by Grace Rosburg-Francot on Август 22, 2025
Specialist species in alpine ecosystems may be increasingly threatened by climate-driven habitat loss and encroachment by generalist competitors. Ecological theory predicts that niche differentiation through dietary specialisation can facilitate coexistence with generalist competitors. We quantified dietary overlap between a high-elevation specialist, the Sierra Nevada red fox (SNRF; Vulpes vulpes necator) and a widespread generalist, the coyote (Canis latrans), as well as other sympatric…