Deficiencias Nutricionales en la Dieta Vegana: Estrategias de Prevención
|

Deficiencias Nutricionales en la Dieta Vegana: Estrategias de Prevención

Existen nueve deficiencias nutricionales comunes a escala poblacional que afectan a las personas que siguen una dieta basada en plantas. Si no se corrigen a tiempo, algunas deficiencias tienen consecuencias terribles y no tratables.

Deficiencia de B12 y Deterioro Cognitivo: Estrategias de Optimización de la Homocisteína
| |

Deficiencia de B12 y Deterioro Cognitivo: Estrategias de Optimización de la Homocisteína

Las vitaminas que regulan los niveles de homocisteína son la B12, el folato y la B6. La mayoría de las personas que no son veganas ingieren suficiente B12 pero no suficiente folato, mientras que los veganos ingieren más folato pero no tienen B12 si no toman suplementos.

QUE la dieta de las directrices de la Nueva pirámide de los alimentos y la supresión de la ciencia
| |

QUE la dieta de las directrices de la Nueva pirámide de los alimentos y la supresión de la ciencia

QUE las pautas dietéticas recomiendan una dieta baja en grasas saturadas (proteína animal), el azúcar, la sal y alta en frutas y verduras, como un requisito para hacer frente a la epidemia aumento de las enfermedades crónicas en todo el mundo.

El tamaño del cerebro, la inteligencia y el consumo de carne - Los veganos argumento
| |

El tamaño del cerebro, la inteligencia y el consumo de carne - Los veganos argumento

La combinación de una cierta cantidad de alimentaban de carne a la dieta vegana predominantemente no convertirse en una fuerza fundamental en la aparición de la inteligencia humana y el tamaño del cerebro.