Преимущества Хлореллы: Растительный Витамин B12, Железо, Цинк и Детоксикация.
Автор: Милош Покимица
Медицинская Обзор: Доктор Сюйинь Ван, Доктор Медицинских Наук.
Обновлено 12 января 2024 годаОсновные Выводы:
- Хлорелла обладает уникальной способностью связываться с тяжелыми металлами и токсинами в вашем организме и вымывать их.
- Исследования показали, что хлорелла способна снизить количество свинца в крови на целых 66%, а также обладает высокой адсорбционной способностью к кадмию и другим тяжелым металлам.
- Употребление хлореллы перед употреблением алкоголя может помочь ускорить процесс метаболизма алкоголя и снизить уровень алкоголя и ацетальдегида в крови (Сайто и др., 2011).
- Кинза и хлорелла помогают выводить тяжелые металлы из организма с помощью различных механизмов, которые действуют синергетически. Кинза - это трава, которая мобилизует тяжелые металлы из тканей и органов, делая их доступными для выведения. Хлорелла - это вид зеленых водорослей, которые связываются с тяжелыми металлами и способствуют их выведению.
- Хлорелла может помочь иммунной системе, увеличивая производство и активность белых кровяных телец, усиливая функцию естественных клеток-киллеров, стимулируя секрецию интерферонов и уменьшая воспаление.
- Исследователи обнаружили, что хлорелла значительно снижает окислительный стресс и предотвращает снижение когнитивных способностей и воспаление мозга у мышей.
- Хлорелла может помочь предотвратить передачу диоксинов от матери к ребенку через грудное молоко.
- Прием хлореллы во время беременности может быть простым и эффективным способом улучшить ваше питание и снизить риск развития анемии и ПИГ при беременности.
- В исследовании (Рю и др., 2014), в котором приняли участие 63 человека с умеренно высоким уровнем холестерина, в группе хлореллы наблюдалось значительное снижение уровня общего холестерина, триглицеридов и плохого холестерина (ЛПНП). Хлорелла способна блокировать всасывание жиров из пищи, а также из печени в кровь.
- Хлорелла содержит пептиды, которые являются естественными ингибиторами АПФ.
- Хлорелла уменьшает жесткость кровеносных сосудов, что улучшает их работу и снижает кровяное давление.
- Хлорелла содержит одну из самых высоких концентраций нуклеиновых кислот среди всех продуктов питания. Являясь богатым источником нуклеиновых кислот, фактор роста хлореллы помогает восстанавливать поврежденные РНК и ДНК и восстанавливать нормальную работу клеток.
- У крыс, получавших в рационе 5% или 10% Chlorella vulgaris, наблюдалось более высокое выделение липидов с фекалиями.
- Употребление хлореллы влияет на экспрессию многих генов, участвующих в сигнальных процессах, метаболизме, рецепторах, транспортерах и цитокинах.
- Употребление хлореллы повлияло на экспрессию генов, которые напрямую связаны с поглощением глюкозы.
- Употребление хлореллы повышает уровень витамина С и альфа-токоферола в плазме крови на 15,7%. Она также повышает активность каталазы и супероксиддисмутазы - ферментов, помогающих разрушать свободные радикалы, - в эритроцитах.
- Хлорелла содержит водорастворимые антиоксиданты и не предотвращает повреждение клеточных мембран свободными радикалами.
- Хлорелла - это натуральный и веганский источник биодоступного витамина B12, который может помочь вегетарианцам и веганам предотвратить или вылечить дефицит витамина B12.
- Хлорелла богата железом и может помочь предотвратить железодефицитную анемию.
- Десять граммов хлореллы дадут нам 75% RDA цинка.
- Хлорелла также содержит хлорофилл и является одним из самых богатых источников хлорофилла в мире.
Что Такое Хлорелла?
Хлорелла - это не новая модная добавка или очередной массовый экстракт из Китая. Это вид одноклеточных пресноводных зеленых водорослей, который существует с самого начала эволюции и уже много веков используется человеком в качестве источника пищи. Она родом из Тайваня и Японии и давно является частью их культуры. Традиционно ее выращивают в больших открытых аквариумах под естественным солнечным светом. Она относится к семейству зеленых водорослей, то есть содержит хлорофилл - пигмент, придающий растениям зеленый цвет.
Важно то, что хлорелла - это суперфуд или источник питательных веществ, который обладает и другими уникальными полезными свойствами. В ней содержится больше белка, чем в мясе, яйцах или соевых бобах, и больше железа, чем в шпинате или говяжьей печени. Кроме того, в нем много витаминов, антиоксидантов, минералов и других уникальных свойств. Исследования показали, что он способен снижать уровень холестерина, уменьшать риск анемии во время беременности, укреплять иммунную систему, обладает сильными хелатирующими свойствами в отношении тяжелых металлов и может лечить различные заболевания.
Хлорелла обладает уникальной способностью связываться с тяжелыми металлами и токсинами в организме и вымывать их. Это называется хелатирование, и способствует детоксикации организма от загрязнений, пестицидов, ртути, свинца и других вредных веществ.
Краткое содержание:
Хлорелла, древний суперфуд, богатый питательными веществами и уникальными свойствами, такими как хелатирование (связывание токсинов для их выведения), может способствовать снижению уровня холестерина, предотвращению анемии, поддержке иммунитета и детоксикации.
Chlorella Vulgaris против Chlorella Pyrenoidosa.
Существуют различные виды хлореллы. Наиболее распространены два вида - хлорелла вульгарная (Chlorella vulgaris) и хлорелла пиреноидоза (Chlorella pyrenoidosa). Они оба являются прекрасными источниками питания, но у них есть некоторые различия, о которых следует знать.
Основное отличие заключается в том, что в хлоропласте Chlorella pyrenoidosa имеется особая структура, называемая пиреноидом. Хлоропласт - это часть клетки, которая производит фотосинтез, именно так водоросли преобразуют свет в энергию. Пиреноид похож на турбокомпрессор для фотосинтеза. Он помогает водорослям захватывать больше углекислого газа и производить больше крахмала и других молекул.
Еще одно отличие заключается в том, что Chlorella pyrenoidosa имеет более толстую клеточную стенку, чем Chlorella vulgaris. Клеточная стенка - это внешний слой клетки, защищающий ее от воздействия окружающей среды. Клеточная стенка пиреноидозы содержит больше сложных сахаров и минералов, что позволяет ей эффективнее связываться с тяжелыми металлами и токсинами и выводить их из организма. Клеточная стенка vulgaris тоньше и легче разрушается, что может сделать ее более усвояемой и богатой белками.
Оба вида имеют свои преимущества и недостатки, в зависимости от того, что вы ищете. Некоторые предпочитают пиреноидозу за более высокое содержание витаминов и факторов роста. Другие предпочитают vulgaris за более высокое содержание белка и усвояемость. Поскольку мы уже покупаем добавки с разрушенной клеточной стенкой, и если добавка высокого качества, то я обычно выбираю pyrenoidosa, но разница не существенна.
Краткое содержание:
Хотя и Chlorella vulgaris, и pyrenoidosa обладают отличной питательностью, более толстая клеточная стенка Pyrenoidosa может способствовать выведению токсинов, а более тонкая стенка Vulgaris - более легкому усвоению белка, однако разница малозаметна.
Хлорелла с Разрушенной Клеточной Стенкой в Качестве Добавки.
Хлорелла имеет твердую клеточную стенку, которую наш организм не может переварить. Если мы будем принимать цельноклеточную хлореллу, мы недополучим большинство содержащихся в ней питательных веществ. Если же принимать хлореллу с разрушенной клеточной стенкой, то мы сможем усвоить все питательные вещества и получить максимальную пользу от добавки.
Существуют различные методы разрушения клеточной стенки, такие как ферментация, крекинг и пульверизация. Каждый метод имеет свои плюсы и минусы.
Ферментация - это способ разрушения клеточной стенки с помощью тепла и бактерий. Это позволяет сделать клеточную стенку более мягкой и легко усваиваемой, но при этом снижается содержание некоторых питательных веществ и прекращается выработка CGF (Chlorella Growth Factor) - фактора роста, который помогает клеткам расти и восстанавливаться. CGF также повышает иммунитет и защищает от инфекций.
Растрескивание - это способ разрушения клеточной стенки с помощью звуковых колебаний или форсунок высокого давления. Это может сделать клеточную стенку более хрупкой и легче разрушаемой, но может работать не очень хорошо или неравномерно. Некоторые части клеточной стенки могут остаться нетронутыми и помешать усвоению содержащихся в ней питательных веществ.
Пульверизация - это способ разрушения клеточной стенки с помощью механической силы, который является промышленным стандартом в большинстве ситуаций. Это позволяет превратить клеточную стенку в мелкий порошок и увеличить площадь ее поверхности, но при этом могут возникнуть некоторые проблемы. Например, это может привести к загрязнению хлореллы металлическими частицами или ее чрезмерному нагреву.
Так какой же метод лучше? На мой взгляд, крекинг, но он самый дорогой и зависит от качества и стандартов безопасности производителя. Кроме того, если используется метод крекинга, то я бы рекомендовал увеличить дозировку, так как часть клеточных стенок не будет полностью разрушена и некоторые части порошка будут неперевариваемыми, но в какой степени - зависит от качества продукта. Ферментация - самый дешевый и, на мой взгляд, самый худший метод, поскольку он повышает биодоступность, но снижает производство CGF. Это уникальное свойство хлореллы, ради которого мы ее и используем в первую очередь. Другие питательные вещества мы можем получить из других добавок, если захотим.
Краткое содержание:
Выбирайте хлореллу с разрушенной клеточной стенкой для максимального усвоения питательных веществ, но отдавайте предпочтение расщеплению, а не ферментации, если CGF (фактор роста, повышающий иммунитет) и качество перевешивают стоимость. При расщеплении может потребоваться немного большая дозировка из-за возможного неполного распада.
Хлорелла Для Детоксикации Тяжелых Металлов.
Тяжелые металлы - это такие вещества, как ртуть, свинец, мышьяк и кадмий, которые со временем накапливаются в организме и вызывают серьезные проблемы, такие как повреждение мозга, ослабление иммунной системы и отказ органов. К ним относятся повсюду в нашей среде с сайта загрязнение воздуха, загрязнённая вода, и продукты питания, как органические, так и неорганические, или мы можем поглощать их из продукты, которые мы используем для кожи и волос. Даже если мы стараемся избегать загрязнения окружающей среды, мы все равно получим большую сумму токсичности.
Исследования показывают, что хлорелла очень эффективно выводит из организма ряд вредных соединений, в том числе тяжелые металлы, например свинец, ртуть, мышьяк, и кадмий. Он также может помочь защитить организм от повреждений, вызванных воздействием тяжелых металлов. Он может уменьшение окислительного стресса и воспаление которые тяжелые металлы вызывают в клетках организма. Кроме того, он может стимулировать выработку глутатион, мощный антиоксидант, способствующий обезвреживанию токсинов.
Токсичность тяжелых металлов, в том числе кадмия и свинца, является проблемой, стоящей перед многими странами.
Одна из инфекций, которую может усугубить свинец, вызывается бактерией под названием Листерия моноцитогенная. Эта бактерия может вызывать серьезные заболевания и даже смерть у некоторых людей, особенно у тех, кто имеет слабую иммунную систему, например, у беременных женщин, новорожденных, пожилых людей и людей с хронические заболевания.
Одно исследование (Кейрос и др., 2003) показали, что при воздействии свинца на мышей, зараженных Listeria monocytogenes, их иммунная система была сильно ослаблена. У них уменьшалось количество клеток крови, способных бороться с инфекцией и вызывать воспаление. У них также было меньше клеток костного мозга, способных производить новые клетки крови. У них было больше клеток селезенки, которые производили клетки крови вне костного мозга, что не является нормальным. Кроме того, у них было меньше вилочковой железы, которая вырабатывала меньше иммунных клеток.
Исследование также показало, что когда мышам давали хлореллу вместе со свинцом и инфекцией, их иммунная система восстанавливалась до нормального уровня. У них было больше клеток крови, больше клеток костного мозга, меньше клеток селезенки, которые вырабатывали клетки крови вне костного мозга, и больше вилочковой железы, которая вырабатывала больше иммунных клеток.
Исследование также показало, что если после воздействия свинца и заражения Listeria monocytogenes мышам давали хлореллу, то у них было больше шансов выжить. Они смогли противостоять смертельной дозе Listeria monocytogenes лучше, чем мыши, которым не давали хлореллу.
Исследование также показало, что хлорелла лучше действует, когда ее дают одновременно с воздействием свинца, чем когда ее дают после воздействия свинца. Это объясняется тем, что хлорелла способна предотвратить попадание свинца в кровь и достижение органов. Хлорелла также способна стимулировать выработку вещества под названием интерферон-гамма, которое является ключевым фактором в борьбе с инфекциями.
Исследование также показало, что хлорелла способна снизить содержание свинца в крови на целых 66%. Это объясняется тем, что хлорелла способна хелатировать или захватывать свинец и выводить его из организма.
Если рассматривать кадмий, то в этом исследовании было показано, что хлорелла способна снижать всасывание кадмия в организм и увеличивать его выведение (Волгушева и др., 2022). Другое исследование показало, что хлорелла способна за 5 минут удалить из воды более 95% от общего количества кадмия (Карфанья и др., 2013). Исследование также показало, что как живая, так и мертвая биомасса хлореллы обладает высокой адсорбционной способностью по отношению к кадмию, при этом 96,8% и 95,2% от общего количества кадмия было удалено мертвой и живой биомассой водорослей, соответственно.
В другом исследовании было показано, что хлорелла способна защищать клетки от цитотоксичность и генотоксичность индуцированные кадмием (Ченг и др., 2016). Исследование также показало, что хлорелла способна модулировать экспрессию генов, связанных с детоксикацией металлов, реакцией на окислительный стресс, восстановлением ДНК, регуляцией клеточного цикла и апоптоз.
Краткое содержание:
Хлорелла эффективно выводит из организма тяжелые металлы (ртуть, свинец, мышьяк) и защищает от их разрушения, уменьшая воспаление и повышая выработку антиоксидантов. Исследования показывают, что она даже укрепляет иммунную систему против бактериальных инфекций, усугубляемых воздействием тяжелых металлов, таких как свинец.
Хлорелла Способствует Метаболизму Алкоголя.
Употребление хлореллы перед употребление алкоголя позволяет ускорить процесс метаболизма алкоголя и снизить уровень алкоголя и ацетальдегида в крови (Сайто и др., 2011).
Алкоголь метаболизируется печенью в токсичное вещество, называемое ацетальдегид, в результате образуется ацетальдегид, который вызывает многие неприятные эффекты алкоголя, такие как головная боль, тошнота, гиперемия, учащенное сердцебиение. Затем ацетальдегид преобразуется в безвредное вещество ацетат, которое выводится из организма.
Исследование (Сайто и др., 2011В исследовании приняли участие всего 6 здоровых добровольцев, которые выпили 0,5 г/кг этанола (что эквивалентно 750 мл пива с содержанием 4% алкоголя для человека весом 60 кг) после приема хлореллы или плацебо. В ходе исследования измерялся уровень этанола и ацетальдегида в крови и дыхании до и после приема.
Они обнаружили, что хлорелла значительно снижает уровень этанола в крови и имеет тенденцию к снижению уровня ацетальдегида в крови и этанола в выдыхаемом воздухе. Исследование также показало, что хлорелла значительно снижает сонливость, учащенное сердцебиение и чувство возбуждения, которые испытывали добровольцы после употребления алкоголя.
Однако полученные данные в лучшем случае ограничены и противоречивы, и для подтверждения потенциальных преимуществ и механизмов влияния хлореллы на метаболизм алкоголя необходимы дополнительные исследования.
Краткое содержание:
Хлорелла может улучшать метаболизм алкоголя, снижая уровень этанола и ацетальдегида в крови, что потенциально может облегчить некоторые симптомы похмелья, но данные ограничены, и необходимы дальнейшие исследования.
Кориандр и Хлорелла Вместе.
Кинза и хлорелла - два природных вещества, которые могут использоваться вместе для детоксикации организма от тяжелых металлов. Кинза и хлорелла помогают выводить тяжелые металлы из организма с помощью различных механизмов, которые являются синергетическими. Для полноценной детоксикации необходимы оба этих механизма.
Кинза - это растение, которое мобилизует тяжелые металлы из тканей и органов, делая их доступными для выведения. Кроме того, кинза помогает защитить организм от окислительного стресса и воспаления, вызванных воздействием тяжелых металлов.
Хлорелла - это вид зеленых водорослей, которые связываются с тяжелыми металлами и способствуют их выведению. Хлорелла также помогает восстановить здоровье и работу кишечника, что очень важно для детоксикации.
Чтобы использовать кинзу и хлореллу вместе для детоксикации тяжелых металлов, рекомендуется сначала принимать хлореллу, затем кинзу, а затем витамин Ц через несколько часов для усиления процесса хелатирования. Дозировка может варьироваться в зависимости от потребностей и переносимости, но типичный диапазон составляет от 1 до 9 г хлореллы и горсть свежей кинзы в день. Рекомендуется начинать с малых доз и постепенно увеличивать их со временем, поскольку организм откладывает избыток токсинов в жировой ткани.
Во многом благодаря их липофильность, СОЗ (стойкие органические загрязнители) биоаккумулируются в жировой ткани, и если мы выпустим слишком много этих веществ одновременно, они могут преодолеть наш защитный механизм и оказаться в мозге или создать другие проблемы. Я бы рекомендовал всем, кто хочет похудеть, включить в рацион кинзу, хлореллу и сульфорафан и дистиллированная вода и высокий уровень содержания единиц ORAC и витамин Ц и многие другие детоксикация помогает во время диеты. Важно также пить много воды и сбалансированное питание для поддержки процесса детоксикации.
После детоксикации можно продолжать использовать кинзу в кулинарии и хлореллу в качестве добавки для профилактики.
Краткое содержание:
Для мощной детоксикации тяжелых металлов сочетайте кинзу (мобилизует металлы) и хлореллу (связывает и выводит металлы). Начните с малого и постепенно увеличивайте дозировку, обеспечивая надлежащую гидратацию и диетическую поддержку.
Укрепление Иммунной Системы.
Некоторые из способов, которыми хлорелла может помочь иммунной системе, следующие:
- Повышение выработки и активности лейкоцитов - клеток, которые борются с патогенными микроорганизмами и чужеродными веществами (Оцуки и др., 2011).
- Усиление функции естественных клеток-киллеров, которые представляют собой тип белых кровяных клеток, способных уничтожать раковые клетки и клетки, инфицированные вирусами (Квак и др., 2012).
- Стимулирование секреции интерферонов - белков, препятствующих репликации вирусов и активирующих другие иммунные клетки (Квак и др., 2012).
- Уменьшение воспаления, которое является обычной реакцией организма на инфекцию или травму, но в случае наличия хронического воспаления может привести к повреждению тканей и развитию хронических заболеваний.
В исследовании (Оцуки и др., 2011) исследователи проверили, может ли прием хлореллы способствовать укреплению иммунной системы за счет увеличения количества иммуноглобулина А (SIgA) - антитела, защищающего полость рта и горло от инфекций. В исследовании приняли участие 15 мужчин, которые в течение 4 недель принимали таблетки хлореллы или плацебо и измеряли уровень SIgA в слюне до и после приема. Исследование показало, что хлорелла повышает уровень и скорость секреции SIgA в слюне. Концентрация SIgA в слюне значительно повышалась, в то время как плацебо этого не делало. В результате исследования был сделан вывод о том, что хлорелла может улучшать иммунную функцию слизистых оболочек у людей.
В исследовании (Квак и др., 2012) исследователи проверили, может ли прием хлореллы стимулировать иммунную систему за счет увеличения производства и активности естественные клетки-киллеры (NK) и некоторые цитокины, которые представляют собой белки, регулирующие воспаление и иммунитет. В исследовании использовался рандомизированный, двойной слепой, плацебо-контролируемый дизайн для сравнения действия хлореллы (5 г/сут) и таблеток плацебо в течение 8 недель у 51 здорового человека. В ходе исследования измерялась активность NK-клеток и сывороточный уровень интерферона-γ, интерлейкина-1β и интерлейкина-12 - цитокинов, способствующих иммунному ответу. Исследование показало, что хлорелла значительно повышает активность NK-клеток и уровень интерферона-γ, интерлейкина-1β и интерлейкина-12 в сыворотке крови, а плацебо - нет. Исследование также показало, что изменения активности NK-клеток и уровня цитокинов положительно коррелируют друг с другом. В результате исследования был сделан вывод о том, что хлорелла может оказывать благоприятное воздействие на иммунную систему, стимулируя NK-клетки и цитокины, которые усиливают иммунный ответ у здоровых людей.
Все эти исследования проводились с учетом краткосрочных преимуществ, то есть уже через 2 месяца у испытуемых наблюдалось улучшение состояния иммунной системы (Квак и др., 2012). В (Оцуки и др., 2011В ходе исследования у испытуемых были отмечены улучшения уже через 4 недели.
Краткое содержание:
Хлорелла оказывает мощное воздействие на иммунную систему, повышая уровень лейкоцитов, естественных клеток-киллеров и защитных иммуноглобулинов - исследования показывают потенциальную пользу уже через 4-8 недель. Включите ее в свой рацион для долгосрочной поддержки иммунитета.
Защита От Деменции.
Хлорелла может помочь в защите от деменции следующим образом:
- Снижение окислительного стресса. Окислительный стресс может повреждать клетки мозга и способствовать снижению когнитивных способностей и слабоумию.
- Усиление кровотока и доставки кислорода к головному мозгу, что необходимо для поддержания функций мозга и предотвращения ишемического инсульта, являющегося распространенной причиной сосудистой деменции. Хлорелла может улучшать кровоток и доставку кислорода, снижая артериальное давление, уровень холестерина и триглицеридов, которые являются факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний. Она также может увеличить выработку оксида азота - молекулы, которая расслабляет кровеносные сосуды и улучшает кровообращение.
- Модулирование воспаления, которое является нормальной реакцией на инфекцию или травму, но при чрезмерном или длительном воздействии может вызвать хроническое воспаление в мозге. Хроническое воспаление может вызвать активацию иммунных клеток, называемых микроглиями, которые могут выделять провоспалительные цитокины и нейротоксические вещества, нарушающие функции мозга и способствующие нейродегенерации.
Однако данные о влиянии хлореллы на деменцию не являются окончательными. Большинство исследований проводилось на животных или моделях in vitro, что может не отражать ситуацию с человеком.
В исследовании 2009 года на мышах проверялось, может ли хлорелла предотвратить возраст-зависимые когнитивные нарушения вызванных окислительным стрессом и накоплением альдегидов в мышиной модели (Накашима и др., 2009). В исследовании использовали трансгенных мышей с дефицитом фермента, который детоксицирует альдегиды, и кормили их хлореллой или без нее в течение 12 месяцев. Цитотоксичные альдегиды образуются из окисленных жиров, и их накопление в мозге может быть ответственно за возрастную нейродегенерацию. Это включает в себя деменцию и такие заболевания, как болезнь Альцгеймера. Поскольку ферменты детоксицируют такие альдегиды, они использовали трансгенных мышей с дефицитом митохондриальных ферментов в качестве модели возрастной деменции. В ходе исследования измерялся окислительный стресс, когнитивные способности и воспаление мозга. Исследователи обнаружили, что хлорелла значительно снижает окислительный стресс и предотвращает снижение когнитивных способностей и воспаление мозга у мышей. В результате исследования был сделан вывод о том, что хлорелла может оказывать защитное действие против возрастной деменции. По крайней мере, в мышиной модели. Хлореллу не следует использовать вместо сбалансированной диеты, регулярных физических упражнений или медицинского лечения деменции или связанных с ней заболеваний.
Краткое содержание:
Несмотря на предварительные данные, хлорелла обещает защитить от деменции, уменьшая повреждение клеток мозга, усиливая кровоток и регулируя воспаление. Однако для подтверждения ее пользы на людях необходимы дальнейшие исследования.
Польза Хлореллы При Беременности.
К числу преимуществ добавок хлореллы во время беременности относятся:
- Высокое содержание питательных веществ, в том числе железа, фолатов и витамина В-12. Эти питательные вещества необходимы для производства красных кровяных телец, синтеза ДНК и развития нервной трубки у ребенка. Это может помочь предотвратить или вылечить анемию, которая является распространенным состоянием во время беременности и может вызывать усталость, слабость и повышенный риск инфекций.
- Связывает тяжелые металлы, способствуя детоксикации организма. Он может способствовать выведению тяжелых металлов из организма, связываясь с ними и способствуя их выведению. Это может уменьшить воздействие токсинов на организм матери и ребенка и улучшить состояние их здоровья.
- Поддерживает уровень артериального давления под контролем. Гипертония может повышать риск преэклампсия, серьезное состояние во время беременности, которое может вызвать судороги, отказ органов и смерть как матери, так и ребенка. Он может способствовать снижению артериального давления за счет улучшения работы кровеносных сосудов, уменьшения воспаления, увеличения выработки оксида азота и снижения уровня холестерина.
Однако применение добавок хлореллы во время беременности не лишено риска. Некоторые потенциальные риски включают:
- Аллергические реакции.
- Загрязнение. Загрязнение может произойти в результате некачественной производственной практики, загрязнения окружающей среды или неправильного хранения.
- Лекарственное взаимодействие. Он может нарушать всасывание или эффективность антикоагулянтов - препаратов, разжижающих кровь и предотвращающих ее свертывание; иммунодепрессантов - препаратов, подавляющих иммунную систему; оральных контрацептивов - противозачаточных таблеток, предотвращающих беременность.
Когда вы беременны, вы хотите сделать все возможное, чтобы обеспечить здоровую и спокойную беременность для себя и своего ребенка. Однако иногда вы можете столкнуться с некоторыми проблемами и осложнениями, которые могут повлиять на ваше самочувствие и развитие вашего ребенка. Вам придется думать как о своем здоровье, так и о здоровье своего малыша.
Первая проблема для младенцев в современном мире - это токсикоз. Грудное молоко является для них не только источником питания, но и способом защиты от вредных микробов и болезней. Однако в большинстве случаев в грудном молоке содержатся диоксины и другие СОЗ из-за токсичности в окружающей среде. Возможно, вы этого не знаете, но один из лучших способов детоксикации организма для женщин - это беременность. Ребенок впитает в себя многие токсины матери. Диоксины - это липофильные токсичные химические вещества, которые могут вызывать проблемы со здоровьем. Диоксины содержатся во многих продуктах питания и окружающей среде. они могут накапливаться в организме с течением времени, поскольку растворяются в жире, а не в воде.
Одним из возможных решений проблемы токсичности является максимальное избегание опустившись на нижнюю ступень пищевой цепи а второй - помочь организму вывести их и принимать во время беременности натуральную добавку, например хлореллу. В данном исследовании (Накано и др., 2007) наблюдали 35 беременных женщин в Японии, где уровень диоксина в грудном молоке относительно высок. Они разделили их на две группы: одна группа принимала таблетки хлореллы каждый день во время беременности, а другая - нет. После родов у них были взяты и проанализированы образцы грудного молока и крови.
Исследователи обнаружили, что у женщин, принимавших таблетки, содержание диоксинов было значительно ниже. Это означает, что хлорелла может помочь предотвратить передачу диоксинов от матери к ребенку через грудное молоко. Они также обнаружили, что у женщин, принимавших таблетки, уровень иммуноглобулина (Ig) A в грудном молоке был значительно выше. IgA - это антитела, которые помогают бороться с инфекциями во рту, горле и пищеварительном тракте ребенка. Повышая уровень IgA в грудном молоке, хлорелла может помочь снизить риск инфекций у кормящих детей.
В группе, не принимавшей хлореллу, не было обнаружено значимой корреляции между уровнем диоксинов и IgA в грудном молоке. Это позволяет предположить, что обычное воздействие диоксинов через пищу не оказывает существенного влияния на уровень IgA в грудном молоке. Однако прием хлореллы может оказать дополнительное воздействие как на уровень диоксинов, так и на уровень IgA в грудном молоке.
Другим распространенным состоянием является повышенное артериальное давление во время беременности. Исследования показывают, что этот препарат может снижать высокое кровяное давление во время беременности.
Двумя наиболее распространенными и серьезными проблемами, с которыми могут столкнуться беременные женщины, являются анемия беременных и гипертензия, вызванная беременностью (ГБН).
Анемия при беременности - это состояние, при котором в крови снижено количество эритроцитов или гемоглобина, переносящих кислород к тканям и органам. Это может вызывать усталость, слабость, головокружение и одышку. Это также повышает риск преждевременных родов, низкой массы тела при рождении и послеродового кровотечения. Анемия при беременности часто вызвана недостатком в рационе железа, фолатов или витамина B-12, которые необходимы для образования красных кровяных телец.
ПИГ - это состояние, при котором во время беременности повышается артериальное давление, что может привести к повреждению почек, печени, мозга и плаценты. Это также может вызвать протеинурию (белок в моче) и отеки (отеки ног, стоп и кистей). ПИГ может привести к преэклампсии, эклампсии или HELLP-синдрому, которые являются опасными для жизни осложнениями как для вас, так и для вашего ребенка. Часто причиной ПИГ является неправильное питание, стресс, ожирение или генетические факторы.
Иногда это может быть трудно получить достаточное количество питательных веществ только из пищиОсобенно если у вас утренняя тошнота, пищевые пристрастия или ограничения в питании. В таком случае вам может понадобиться принимать добавки, которые обеспечат вас этими питательными веществами. Хлорелла богата железом, фолатами, витамином B-12, а также другими витаминами и минералами, которые могут поддержать ваше здоровье и рост вашего ребенка.
Но работает ли он для профилактики анемии беременности и ПИГ?
Это исследование было выполнено теми же исследователями (Накано и др., 2009) с участием 70 беременных женщин в Японии. Они разделили их на две группы: одна группа принимала по 6 г таблеток хлореллы ежедневно с 12-й по 18-ю неделю беременности до родов, а другая - нет. Затем измеряли уровень гемоглобина, артериальное давление, протеинурию и отеки на разных сроках беременности.
Исследователи обнаружили, что у женщин, принимавших хлореллу, уровень анемии был значительно ниже, чем у женщин, не принимавших хлореллу. У них также были значительно ниже показатели протеинурии и отеков, чем у женщин, не принимавших хлореллу. Полученные результаты позволяют предположить, что хлорелла может помочь предотвратить или уменьшить выраженность анемии при беременности и ПИГ за счет достаточного количества железа, фолатов, витамина B-12 и других полезных питательных веществ.
В заключение следует отметить, что прием хлореллы во время беременности может быть простым и эффективным способом улучшить питание и снизить риск развития анемии и ПИГ. Кроме того, он может иметь и другие преимущества для вашего здоровья и развития вашего ребенка. Если вы беременны или планируете забеременеть, возможно, вы захотите добавить хлореллу в свой ежедневный рацион в качестве натуральной добавки.
Краткое содержание:
Хлорелла во время беременности обладает множеством преимуществ, включая железо и фолаты для развития ребенка, детоксикацию тяжелых металлов и контроль кровяного давления. Исследования показывают, что она может даже снизить уровень диоксина в грудном молоке и уменьшить риск анемии и гипертонии при беременности. Прежде чем принимать какие-либо добавки во время беременности, проконсультируйтесь с врачом.
Биоразложение Бисфенола А (BPA).
Эстроген - это гормон, который играет важную роль во многих аспектах нашего здоровья. Проблема заключается в том, что некоторые химические вещества могут имитировать эстроген и создавать гормональный дисбаланс.
Эти химические вещества называются ксеноэстрогены, и они повсюду. Они содержатся в пестицидах, пластмассах, косметике, моющих средствах и даже в пище, которую мы едим. Они могут попасть в наш организм через воздух, воду, которую мы пьем, или почву. А попав в организм, они могут действовать подобно эстрогену и связываться с нашими гормональными рецепторами, нарушая естественную выработку и функционирование гормонов.
Ксеноэстрогены могут повышать риск развития различные виды рака, особенно связанных с репродуктивной системой, таких как рак молочной железы, яичников, предстательной железы и яичек. Они могут вызывать и другие проблемы со здоровьем, такие как бесплодие, эндометриоз, фибромиома, ожирение, диабет и заболевания щитовидной железы.
Бисфенол А (BPA) является одним из мощных и наиболее распространенных ксеноэстрогенов в окружающей среде. Это объясняется тем, что он часто встречается в пластмассовых изделиях и может просачиваться в окружающую среду, особенно на свалках.
Хорошей новостью является то, что хлорелла способна разлагать ксеноэстрогены.
Исследование 2005 года (Хироока и др., 2005) показали, что Chlorella fusca удаляет из лабораторной культуры 90% ксеноэстрогена бисфенола А (BPA).
В исследовании (Хироока и др., 2005) исследователи провели эксперимент, в ходе которого в воду, где росла Chlorella fusca, добавляли различные количества BPA. Также изменялось количество света, которое получала водоросль, поскольку свет важен для ее роста и метаболизма. Затем они измерили, сколько BPA осталось в воде и в клетках водоросли через 168 часов (7 дней).
Исследование показало, что Chlorella fusca способна удалять из воды практически весь БПВ, независимо от количества добавленного исследователями БПВ, при условии, что она достаточно освещена. При освещении 18 Вт на квадратный метр, что соответствует яркому дню, она удаляла из воды более 99% BPA.
Они также проверили, сколько BPA находится внутри клеток водорослей. Оказалось, что количество BPA в клетках было гораздо меньше, чем количество BPA, удаленного из воды. Это означает, что Chlorella fusca не просто поглощает BPA, но и разлагает его на более простые соединения. Также была измерена эстрогенная активность воды - показатель того, насколько BPA или другие химические вещества могут имитировать женский гормон эстроген и влиять на гормональный баланс у животных и людей. Было обнаружено, что эстрогенная активность воды полностью исчезла после того, как Chlorella fusca удалила из нее BPA. Это означает, что она преобразует BPA в соединения, не обладающие эстрогенной активностью и безопасные для живых организмов.
Этот эксперимент показал, что Chlorella fusca является мощным и естественным средством удаления BPA из свалочных стоков, что может иметь большое значение для защиты окружающей среды, но для выполнения этой задачи необходима живая хлорелла. Мертвый порошок, возможно, не будет разлагать BPA таким же образом, но все же он может помочь в выведении и хелатировании ксеноэстрогенов из нашего организма.
Необходимы дополнительные исследования для подтверждения эффективности и безопасности добавок, то есть порошка с разрушенными стенками мертвых клеток для хелатирования и выведения BPA из организма человека. Логично предположить, что если живая хлорелла содержит ферменты, связывающие и разлагающие BPA, то эти ферменты должны присутствовать и в порошке. Пока мы этого не знаем.
Краткое содержание:
Хлорелла, мощный биодеструктор ксеноэстрогенов, многообещающе выводит BPA из окружающей среды и, возможно, из вашего организма, но необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить ее эффективность и безопасность в качестве добавки для выведения BPA из организма человека.
Снижает Уровень Холестерина.
Миллионы людей страдают от повышенного уровня холестерина, который может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Хлорелла содержит множество антиоксидантов. Некоторые из этих антиоксидантов - каротиноиды. Каротиноиды полезны для глаз и кожи. Но знаете ли вы, что они также могут помочь снизить уровень холестерина? Это выяснилось в ходе недавнего исследования.
Исследование (Рю и др., 2014В исследовании приняли участие 63 человека с умеренно высоким уровнем холестерина, которые были разделены на две группы. Одна группа принимала по 5 г ежедневно в течение четырех недель, другая - плацебо.
В группе, принимавшей хлореллу, наблюдалось значительное снижение уровня общего холестерина, триглицеридов и плохого холестерина (ЛПНП) по сравнению с группой, принимавшей плацебо. У них также значительно увеличилось содержание лютеина/зеаксантина и альфа-каротина - двух типов каротиноидов, которые содержатся в хлорелле. Эти изменения свидетельствуют о том, что хлорелла может блокировать всасывание жиров из пищи, а также из печени в кровь. В организме человека холестерин вырабатывается печенью, и нам не нужно его есть. Каждый грамм холестерина в рационе - это избыток, который необходимо вывести из организма. Для плотоядных животных холестерин является необходимым витамином, поскольку они не вырабатывают свой собственный.
Исследование показало, что изменения уровня холестерина связаны с изменениями уровня каротиноидов. Это означает, что чем больше каротиноидов содержится в крови, тем ниже уровень холестерина. Это хорошая новость для тех, кто хочет снизить уровень холестерина естественным и безопасным путем, особенно если включить в рацион овощной сок с высоким содержанием каротиноидов.
Краткое содержание:
Хлорелла способствует здоровью сердца, значительно снижая уровень холестерина благодаря содержащимся в ней каротиноидам, предлагая естественную и перспективную альтернативу в борьбе с холестерином. Включите ее в свой рацион наряду с диетой с высоким содержанием каротиноидов.
Повышает Артериальное Давление.
Хлорелла содержит множество питательных веществ, способных благотворно влиять на артериальное давление.
Одним из таких питательных веществ является омега-3 жирная кислота - тип полезного жира, который может уменьшить воспаление и снизить уровень холестерина в крови. Омега-3 жирные кислоты также способствуют расслаблению и расширению кровеносных сосудов, что снижает давление в них.
Другим питательным веществом является калий - минерал, способный уравновесить количество натрия в организме. Натрий является одним из основных виновников высокого кровяного давления, поскольку он заставляет организм удерживать воду и увеличивает объем крови в артериях. Калий помогает выводить из организма избыток натрия и воды, что способствует снижению артериального давления.
Третьим питательным веществом является пептид - небольшой белок, который может выступать в качестве естественного Ингибитор АПФ. Хлорелла содержит такие пептиды, которые являются естественными ингибиторами АПФ (Цзян и др., 2021). Ингибиторы АПФ - это препараты, блокирующие фермент ангиотензин-превращающий фермент (АПФ), который вырабатывает гормон ангиотензин II. Ангиотензин II вызывает сужение кровеносных сосудов и повышение артериального давления. Пептид может препятствовать выработке ангиотензина II АПФ, что позволяет поддерживать широкие кровеносные сосуды и снижать артериальное давление.
Эти три питательных вещества работают вместе, улучшая уровень артериального давления разными способами. И что самое приятное, вам не нужно принимать их в большом количестве, чтобы увидеть результаты. Исследования показали, что прием всего четырех граммов в день может снизить частоту возникновения высокого кровяного давления. Хлорелла может снижать как систолическое, так и диастолическое давление - два показателя, которые измеряют давление в артериях, когда сердце бьется и отдыхает.
Хлорелла также может уменьшать жесткость кровеносных сосудов, что улучшает их работу и снижает артериальное давление. Одним из основных факторов, влияющих на здоровье сердца, является жесткость артерий. Это то, насколько тверды или эластичны ваши артерии. Если артерии жесткие, сердцу приходится прилагать больше усилий, чтобы перекачивать по ним кровь, а это повышает риск повышения артериального давления, инфаркта и инсульта. С возрастом артерии становятся более жесткими и менее эластичными. Это явление называется ригидностью артерий, и оно может повышать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и деменции. Жесткость артерий может быть вызвана различными факторами, такими как старение, курение, диабет, ожирение и воспаление.
Исследование (Оцуки и др., 2013) в исследовании приняли участие 14 молодых мужчин, которые в течение четырех недель принимали либо плацебо, либо таблетки хлореллы, с перерывом в 12 недель между двумя исследованиями.
Через четыре недели у группы, принимавшей хлореллу, значительно снизилась жесткость артерий, в то время как у группы, принимавшей плацебо, изменений не произошло. Артериальное давление и частота сердечных сокращений не изменились, что означает отсутствие негативного влияния хлореллы на сердечно-сосудистую систему.
Исследователи проанализировали таблетки хлореллы и обнаружили, что они содержат множество питательных веществ, которые могут способствовать снижению жесткости артерий. К ним относятся витамины-антиоксиданты, такие как витамины С и Е, которые защищают артерии от повреждений; аргинин - аминокислота, способствующая выработке оксида азота - молекулы, расслабляющей артерии; калий и кальций - минералы, регулирующие сокращение и расслабление артерий; а также n-3 ненасыщенные жирные кислоты - полезные жиры, снижающие воспаление и уровень холестерина.
Некоторые исследования показывают, что хлорелла улучшает состояние артерий за счет повышения уровня оксида азота. NO - это молекула, которая вырабатывается клетками, выстилающими кровеносные сосуды, называемыми эндотелий. NO действует как расслабляющий фактор, способствующий расширению кровеносных сосудов и снижению артериального давления. NO также препятствует накоплению бляшек и воспалению в артериях, что может привести к их затвердеванию и сужению.
Исследование (Оцуки и др., 2015) в исследовании приняли участие 32 человека в возрасте от 45 до 75 лет, которые в течение четырех недель принимали либо плацебо, либо таблетки хлореллы. Измерялась жесткость артерий и уровень NO в плазме крови до и после приема добавки.
В группе хлореллы через четыре недели наблюдалось значительное снижение жесткости артерий, в то время как в группе плацебо изменений не было. В группе хлореллы также наблюдалось значительное повышение уровня NO в плазме крови через четыре недели, в то время как в группе плацебо изменений не наблюдалось. Изменения жесткости артерий и уровня NO в плазме крови коррелировали между собой, что означает, что чем больше NO в крови, тем более эластичными будут артерии.
В данном метаисследовании (Фаллах и др., 2018) провели всесторонний обзор научной литературы и обнаружили 19 исследований, в которых изучалось влияние добавок хлореллы на факторы сердечно-сосудистого риска. В этих исследованиях приняли участие 797 человек с различным состоянием здоровья, которые принимали хлореллу или плацебо в течение разного периода времени и в разных дозах.
Исследователи обнаружили, что прием хлореллы значительно снижает уровень общего холестерина, холестерина ЛПНП (плохого холестерина), систолического артериального давления (верхнее число), диастолического артериального давления (нижнее число), а также уровень сахара в быстрой крови. Все эти показатели являются важными маркерами здоровья сердечно-сосудистой системы и влияют на риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Однако они не обнаружили значимого влияния хлореллы на уровень триглицеридов, холестерина ЛПВП (хорошего холестерина) и индекс массы тела. Эти факторы также важны для здоровья сердечно-сосудистой системы, но на них хлорелла может не влиять.
Кроме того, исследователи изучали, как меняется эффект хлореллы в зависимости от продолжительности и дозы приема, а также от состояния здоровья участников. Было установлено, что прием хлореллы в течение 8 недель и более, а также в дозах, превышающих 4 г в день, оказывает более сильное влияние на снижение уровня холестерина и артериального давления. Также было установлено, что прием хлореллы оказывает более значительное влияние на снижение уровня холестерина у нездоровых людей и на снижение артериального давления у людей, страдающих гипертонией.
Краткое содержание:
Содержащая омега-3, калий и природные ингибиторы АПФ, хлорелла эффективно снижает кровяное давление и улучшает работу кровеносных сосудов, предлагая многообещающий природный подход к здоровью сердечно-сосудистой системы. Для получения потенциальной пользы рекомендуется употреблять 4 г в день.
Повышение Аэробной Выносливости.
Хлорелла может способствовать повышению аэробной выносливости следующим образом:
- Улучшение функции легких и доставки кислорода. Он может уменьшить симптомы респираторных заболеваний, таких как астма и хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ), которые могут нарушать функцию легких и доставку кислорода. Она также может повышать уровень гемоглобина и эритропоэтина - молекул, переносящих кислород в крови. Одно из исследований показало, что хлорелла повышает уровень кислорода в легких у здоровых взрослых людей, что может улучшить доставку кислорода к мышцам и другим тканям.
- Снижение окислительного стресса и воспаления. Он может защитить клетки от окислительного стресса и воспаления, которые часто встречаются во время тренировок и могут ухудшить аэробную выносливость.
- Поддерживает кровяное давление и уровень сахара в крови. Он может помочь снизить кровяное давление и уровень сахара в крови, что важно для аэробной выносливости.
В этом исследовании (Умэмото и Оцуки, 2014) исследователи проверили влияние добавок хлореллы на пиковое поглощение кислорода молодыми людьми. Пиковое поглощение кислорода - это показатель того, сколько кислорода могут использовать мышцы во время интенсивной физической нагрузки. Чем выше пиковое потребление кислорода, тем выше выносливость. В исследовании использовался двойной слепой, плацебо-контролируемый, перекрестный дизайн. Это означает, что в течение четырех недель участники принимали либо таблетки хлореллы, либо плацебо, а после шестинедельного перерыва переходили в другую группу. Участники не знали, какие таблетки они принимают, как и исследователи. Кроме того, до и после каждого четырехнедельного периода участники выполняли велотренажер, чтобы измерить пиковое поглощение кислорода.
У участников, принимавших таблетки, пиковое поглощение кислорода через четыре недели увеличилось на 9%, в то время как в группе плацебо изменений не произошло. Разница между двумя группами была статистически значимой, что означает, что она вряд ли объясняется случайностью. Это позволяет предположить, что добавки хлореллы могут повысить вашу аэробную выносливость всего за один месяц.
Краткое содержание:
Хлорелла отлично влияет на выносливость, улучшая работу легких, доставку кислорода и снижая утомляемость, потенциально повышая пиковое поглощение кислорода на 9% всего за месяц. Попробуйте ее для естественного повышения эффективности тренировок.
Фактор Роста Хлореллы.
По имеющимся данным, КГФ обладает различными полезными свойствами, такими как:
- Стимулирует иммунную систему: CGF стимулирует выработку интерферона и защищает Т- и В-лимфоциты, которые являются передовым отрядом организма в борьбе с инфекциями. Повышение устойчивости к заболеваниям.
- Детоксикация. Глутатион, содержащийся в CGF, обладает способностью связываться с тяжелыми металлами, растворителями и пестицидами и переводить их в форму, которая может быть выведена с мочой или желчью. Он также является мощным антиоксидантом, который помогает бороться с вредными свободными радикалами в организме и способствует детоксикации. Глутатион способствует выведению токсинов из печени.
- Функция пребиотика - CGF стимулирует рост хороших бактерий и поддерживает пищеварительную систему. Регулирует кишечную флору.
- Устойчивость и выносливость: настоящая концентрация энергии очень полезна для спортсменов.
- Восстановление тканей - благодаря своим ростовым и жизнеактивирующим свойствам нуклеиновые кислоты CGF стимулируют регенерацию и восстановление поврежденных тканей, не вызывая при этом неконтролируемой клеточной пролиферации в виде злокачественных опухолей.
CGF означает "фактор роста хлореллы", и именно в нем кроется секрет невероятной способности хлореллы к размножению и росту. CGF - это комплекс питательных веществ, которые содержатся только в ядре клеток хлореллы. Ни у одной другой водоросли или растения его нет. CGF содержит нуклеиновые кислоты (РНК и ДНК), аминокислоты, пептиды, полисахариды, витамины, минеральные вещества, хлорофилл.
КГФ вырабатывается хлореллой при воздействии на нее солнечного света. Это запускает быстрый процесс фотосинтеза, который позволяет ей делиться и размножаться каждые 20 часов. CGF является катализатором этой удивительной скорости роста, а также помогает хлорелле адаптироваться к различным условиям окружающей среды.
Но CGF полезен не только для хлореллы, но и для вас.
С возрастом клетки становятся менее эффективными и более уязвимыми к повреждениям. РНК и ДНК, отвечающие за генетический код и клеточные инструкции, также со временем разрушаются. Это может повлиять на экспрессия генов и клеточных функций.
Являясь богатым источником нуклеиновых кислот, CGF помогает восстанавливать поврежденные РНК и ДНК и возвращать им нормальное функционирование. Это способствует лучшему усвоению питательных веществ, выведению токсинов и профилактике заболеваний. CGF также помогает быстрее восстанавливать новые клетки и ткани, что ускоряет выздоровление после травм и болезней. CGF также помогает сохранить молодость и жизненную силу, уменьшая такие признаки старения, как морщины, дряблость кожи и седые волосы.
Хлорелла содержит одну из самых высоких концентраций нуклеиновых кислот среди всех пищевых продуктов. По данным японского исследователя, профессора Мичинори Кимуры, хлорелла имеет в своем составе 10% РНК и 3% ДНК. Это делает ее мощным антивозрастным продуктом, способным помочь сохранить здоровье и долголетие.
Краткое содержание:
Секретное оружие хлореллы, CGF, способствует быстрому росту и восстановлению клеток, а также оказывает антивозрастное действие, восстанавливая ДНК, повышая иммунитет и выводя токсины. Обратите внимание на хлореллу, ведь она способна омолаживать клетки и бороться с возрастным упадком.
Преимущества Хлореллы Для Снижения Веса.
Некоторые преимущества хлореллы для снижение веса являются:
- Снижение уровня холестерина.
- Сокращение и уничтожение жировых клеток. Он может способствовать уменьшению размера и количества жировых клеток, вызывая апоптоз - процесс запрограммированной гибели клеток (Чон и др., 2009). Это исследование было проведено на мышиной модели. Возможно, он также препятствует дифференцировке преадипоцитов в зрелые адипоциты - клетки, накапливающие жир.
- Очищение организма от токсинов.
- Балансирование дефицита питательных веществ.
- Поддерживает энергию и пищеварение.
В этом исследовании (Ли и др., 2008), в котором участвовали 60 молодых крыс-самцов, крысы были разделены на две группы: одна группа получала нормальную диету, другая - диету с высоким содержанием жиров. Затем каждая группа была разделена на три подгруппы, которые в течение 9 недель получали в своем рационе 0%, 5% или 10% Chlorella vulgaris. Исследователи измеряли различные показатели функции печени и липидного обмена у крыс, такие как липиды в сыворотке крови и печени, печеночные ферменты и экскреция липидов с калом.
Было установлено, что Chlorella vulgaris не оказывает негативного влияния на функцию печени. Однако она оказывает значительное влияние на липидный обмен, особенно у крыс, получавших рацион с высоким содержанием жиров. Было обнаружено, что у крыс, получавших 5% или 10% Chlorella vulgaris, уровень липидов в сыворотке крови и печени был ниже, чем у крыс, получавших 0%. Это означает, что хлорелла может способствовать уменьшению накопления жира в крови и печени, что может снизить риск развития жировой болезни печени и сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследование показало, что у крыс, получавших 5% или 10% Chlorella vulgaris в своем рационе, экскреция липидов из кала была выше, чем у крыс, получавших 0%. Это означает, что хлорелла может способствовать более активному выведению жиров из организма через стул, что в первую очередь предотвращает всасывание избыточного жира в кишечнике, а также помогает соблюдать диету, что уже обсуждалось выше.
Краткое содержание:
Хлорелла обладает мощным потенциалом для снижения веса, потенциально уменьшая жировые клетки, ускоряя выведение жира и способствуя пищеварению, а также снижая уровень холестерина и оказывая детоксикационное действие. Рассмотрите ее потенциал для более целостного подхода к управлению весом.
Экспрессия Генов.
Если вы относитесь к тем, кто имеет высокий риск развития заболеваний, связанных с образом жизни, таких как диабет, сердечно-сосудистые заболевания или ожирение, то вам, возможно, стоит попробовать хлореллу. К ним, по сути, относятся две трети всего населения, если мы посмотрим на ведущие причины смерти в западных странах. В этом научном исследовании (Мизогучи и др., 2008) исследователи проверили влияние приема хлореллы на людей с этими факторами риска и без них.
В исследовании приняли участие 34 человека, половина из которых имела высокий риск развития заболеваний, связанных с образом жизни, а половина была здорова. Участникам было предложено ежедневно употреблять таблетки хлореллы в течение 12 недель, а затем прекратить прием в течение еще 4 недель. В течение этого времени исследователи измеряли процент жира в организме, уровень холестерина и сахара в крови. Они также проанализировали экспрессию различных генов в клетках крови, что позволяет определить, как влияет прием хлореллы на различные биологические процессы.
В обеих группах участников наблюдалось улучшение показателей здоровья, поэтому даже люди, не имеющие предрасположенности, получили пользу от приема добавки. В обеих группах снизился процент жира в организме, уровень холестерина и сахара в крови, однако в группе с предрасположенностью эффект был более значительным.
Затем исследователи обратили внимание на изменения в экспрессии генов. Они обнаружили, что употребление хлореллы влияет на экспрессию многих генов, участвующих в сигнальных процессах, метаболизме, рецепторах, транспортерах и цитокинах. Все это важные молекулы, регулирующие функционирование клеток и их взаимодействие друг с другом.
Некоторые из этих генов вернулись к нормальному уровню экспрессии после прекращения приема хлореллы. Это говорит о том, что хлорелла оказывает временное воздействие на эти гены и что для сохранения эффекта необходимо продолжать ее прием. Однако некоторые другие гены показали устойчивое изменение экспрессии даже после окончания периода приема. Эти гены были связаны с жировым обменом и сигнальными путями инсулина, которые имеют решающее значение для контроля энергетического баланса и уровня сахара в крови.
Исследователи заметили, что в начале исследования эти гены по-разному экспрессировались в группе высокого риска по сравнению с группой здоровых людей. Это означает, что люди с высоким риском развития заболеваний, связанных с образом жизни, имеют иной генетический профиль, чем здоровые люди. Однако после приема хлореллы эти гены в обеих группах стали более схожими. Это означает, что хлорелла может помочь нормализовать генетический профиль и сделать его более похожим на генетический профиль здорового человека.
Одним из наиболее интересных результатов было обнаружение того, что потребление хлореллы влияет на экспрессию генов, непосредственно связанных с поглощением глюкозы. Эти гены отвечают за то, как клетки организма реагируют на инсулин - гормон, регулирующий уровень сахара в крови. Исследователи обнаружили, что употребление хлореллы увеличивает экспрессию этих генов, что означает повышение чувствительности клеток к инсулину. Это может объяснить, почему потребление хлореллы снизило уровень сахара в крови участников эксперимента и почему она может быть полезна для людей, страдающих диабетом или преддиабетом.
Краткое содержание:
Для тех, кто подвержен риску заболеваний, связанных с образом жизни, таких как диабет, хлорелла оказывает влияние на ключевые гены, связанные с жировым обменом и сигналом инсулина, потенциально обеспечивая долгосрочные преимущества в контроле уровня сахара в крови и нормализации экспрессии генов.
Заболевания Органов Дыхания.
Хлорелла - это вид зеленых водорослей, которые могут помочь в лечении респираторных заболеваний, таких как астма или ХОБЛ, характеризующихся воспалением и выделением слизи. Лечение респираторных заболеваний, таких как астма и хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ) часто требует борьбы с воспалением. Хлорелла может иметь некоторые преимущества для здоровья дыхательных путей, такие как:
- Уменьшение воспаления.
- Улучшение функции легких. Препарат может улучшать работу легких за счет повышения уровня гемоглобина и эритропоэтина - молекул, переносящих кислород в крови. Он также может повышать уровень оксида азота. Кроме того, он может повышать выработку сурфактанта - вещества, снижающего поверхностное натяжение альвеол и предотвращающего их разрушение.
В этом исследовании (Панахи и др., 2012) было 97 пациентов с ХОБЛ или астмой, которые уже получали традиционное лечение. Пациенты были случайным образом разделены на две группы, одна из которых получала экстракт хлореллы (2700 мг/день) в качестве вспомогательной терапии в течение восьми недель. Исследователи измеряли показатели крови уровень антиоксидантов, а также функцию легких и клинические симптомы до и после исследования.
Было обнаружено, что в группе, получавшей хлореллу, значительно повысился уровень антиоксидантов в крови. Однако при этом не было выявлено значительного улучшения функции легких, измеряемой с помощью спирометрии. Это означает, что хлорелла не оказывает бронхолитического действия, которое могло бы расширить дыхательные пути и увеличить поток воздуха. Также было обнаружено, что в обеих группах значительно уменьшилась частота кашля, одышки, хрипов и выделения мокроты. Это означает, что в обеих группах клинические симптомы со временем улучшились, независимо от приема добавок. Однако в группе, принимавшей хлореллу, наблюдалось значительно большее улучшение показателей выделения мокроты и хрипов, чем в контрольной группе. Возможно, хлорелла оказывает благоприятное воздействие на снижение секреции слизи и сужение дыхательных путей.
Таким образом, хлорелла может повысить антиоксидантный статус, но не улучшить функцию легких, если у вас обструктивные заболевания легких. Она также может способствовать уменьшению некоторых клинических симптомов, таких как выделение мокроты и хрипы, но не других, таких как кашель и одышка..
Краткое содержание:
Хлорелла повышает уровень антиоксидантов и потенциально облегчает респираторные симптомы, такие как хрипы и выделение слизи у больных астмой или ХОБЛ, но сама по себе не может значительно улучшить функцию легких. Рассматривайте ее в качестве дополнительной терапии для снятия симптомов наряду с традиционным лечением.
Факты о Питании.
Питательное вещество | Сумма | % Суточной нормы |
Калории | 411 | 21% |
Белок | 58 г | 116% |
Жирные | 13 г | 20% |
Углеводы | 23 г | 8% |
Волокно | 0 г | 0% |
Сахар | 0 г | 0% |
Витамин А | 51 300 МЕ | 900%-1000% |
Витамин В12 | 0,13 мг | * |
Витамин С | 10 мг | 11% |
Витамин Е | 1,5 мг | 10% |
Тиамин (B1) | 1,7 мг | 142% |
Рибофлавин (B2) | 4,3 мг | 331% |
Ниацин (B3) | 23,8 мг | 149% |
Фолиевая кислота (B9) | 90 мкг | 24% |
Железо | 130 мг | 722% |
Магний | 315 мг | 75% |
Цинк | 71 мг | 646% |
Медь | 0,1 мг | 0% |
Калий | 950 мг | 20% |
Кальций | 221 мг | 17% |
Фосфор | 895 мг | 72% |
Витамин К1 | 263 мкг | 219% |
Омега-3 жирные кислоты | 5 г | – |
Ценность Хлореллы по Шкале ORAC.
В настоящее время мне не удалось найти исследование, в котором бы измерялась значение ORAC хлореллы, но некоторые источники указывают значение в диапазоне от 17000 до 21000 единиц на 100 грамм. Мы будем потреблять 5 граммов в день, что в среднем составит около 1000 единиц ORAC, что не так уж и мало, но гораздо менее эффективно, чем спирулина, астаксантин, или куркума. Если вы рассматриваете антиоксидантный потенциал добавки тогда есть варианты получше. Но это не означает, что он бесполезен. Это все еще мощная добавка сама по себе.
У курильщиков наблюдается высокий уровень свободнорадикального повреждения, вызванного курением. Для снижения окислительного повреждения, вызванного курением, необходимо мощные антиоксиданты. В одном из исследований (Ли и др., 2010) исследователи пытались выяснить, может ли хлорелла уменьшить вред, наносимый курением.
В исследовании приняли участие 52 курильщика в возрасте 20-65 лет, которые в течение 6 недель ежедневно принимали либо хлореллу, либо плацебо. Группа, принимавшая хлореллу, получала 6,3 г порошка в день. Исследователи брали образцы крови у участников до и после 6-недельного периода. В плазме крови определялся уровень витаминов-антиоксидантов (витамин С и альфа-токоферол) и перекисного окисления липидов (маркер повреждения клеточных мембран). Также измерялся уровень повреждения ДНК (маркер генетических повреждений) в лимфоцитах (тип белых кровяных клеток).
Они обнаружили, что прием добавок повышает уровень витамина С на 44,4%, а альфа-токоферола - на 15,7% в плазме крови. Он также повышает активность каталаза и супероксиддисмутаза, ферменты, способствующие разрушению свободных радикалов, в эритроцитах. У тех, кто получал добавку, также наблюдалось значительное снижение уровня повреждения ДНК. Эти результаты свидетельствуют о том, что добавка хлореллы улучшила антиоксидантный статус участников эксперимента.
Однако при этом было установлено, что прием добавок не влияет на уровень перекисного окисления липидов в плазме крови. Это означает, что хлорелла не предотвращала повреждение клеточных мембран свободными радикалами. Поскольку вода и масло не смешиваются, нам необходимы как водорастворимые, например витамин С, так и жирорастворимые антиоксиданты, например витамин Е. Хлореллу необходимо сочетать с липофильными антиоксидантами, такими как каротиноиды, витамин Е или астаксантин (универсальный антиоксидант, растворимый как в воде, так и в масле) для полной защиты.
Краткое содержание:
Антиоксиданты хлореллы обладают хорошим, но не очень высоким показателем ORAC. Тем не менее, она защищает курильщиков от повреждения свободными радикалами и повышает уровень антиоксидантных ферментов, что указывает на потенциал для смягчения окислительного стресса, хотя она может не полностью предотвратить повреждение клеточных мембран. Для более широкого охвата антиоксидантной активностью подумайте о том, чтобы сочетать его с жирорастворимыми антиоксидантами, такими как витамин Е или астаксантин.
Витамин Б-12.
Витамин B12 - это незаменимый витамин, который помогает организму вырабатывать красные кровяные тельца, ДНК и нервные клетки. Он также поддерживает в организме уровень гомоцистеина низкий уровень, что важно для здоровья мозга. Если вы не едите продукты животного происхождения, вы не получите достаточно витамина B12 из своего рациона и будете иметь ужасающее количество гомоцистеина, даже хуже, чем люди, питающиеся стандартной американской диетой, которые не получают достаточно фолата.
Если вы придерживаетесь растительной диеты, то у вас есть несколько вариантов.
Один из вариантов - принимать добавки с витамином B12, другой - употреблять обогащенные продукты питания. Но что делать, если вы предпочитаете получать питательные вещества из натуральных источников? Существует ли растительный продукт, содержащий витамин B12? Ответ положительный: хлорелла.
Хлорелла, в отличие от спирулины, содержит витамин B12, что редкость среди растительной пищи. Но является ли витамин B12 в хлорелле тем же самым, что и в продуктах животного происхождения? И может ли он быть усвоен и использован вашим организмом? Это и попыталось выяснить одно научное исследование.
Исследование (Мерчант и др., 2015) приняли участие 17 взрослых веганов и вегетарианцев с низким содержанием витамина B12 в крови. Им было предложено в течение двух месяцев добавлять в свой ежедневный рацион 9 г хлореллы. Исследователи измеряли уровень витамина B12, метилмалоновой кислоты (MMA), гомоцистеина (Hcy) и других показателей статуса витамина B12 в крови до и после исследования.
Исследование показало, что прием хлореллы значительно снижает уровень ММА в крови в среднем на 34%. ММА - это вещество, которое накапливается в крови при недостатке витамина B12. Высокий уровень ММА означает, что у вас дефицит витамина В12. Хлорелла показала, что, снижая уровень ММА, она может повысить уровень витамина В12 в организме. У большинства участников (88%) после приема хлореллы уровень ММА снизился как минимум на 10%.
Они также обнаружили, что прием добавок немного повышает уровень витамина B12 в крови и немного снижает уровень Hcy. Hcy - это еще одно вещество, уровень которого повышается при недостатке витамина B12. Высокий уровень Hcy может повредить кровеносные сосуды и повысить риск сердечных заболеваний и инсульта.
Они не обнаружили существенных изменений в других показателях статуса витамина В12, таких как размер и количество эритроцитов (MCV, Hgb и Hct).
Это исследование показало, что хлорелла является натуральным и веганским источником биодоступного витамина B12, который может помочь вегетарианцам и веганам предотвратить или вылечить дефицит витамина B12. Принимая хлореллу, можно повысить уровень витамина B12 и MMA в крови и снизить уровень Hcy в крови. Это может повысить энергию, защитить нервы и поддержать здоровье сердца. Однако для определения оптимальной дозы и продолжительности приема хлореллы с этой целью необходимы дополнительные исследования.
Краткое содержание:
Хлорелла - это натуральный и эффективный способ повысить уровень витамина B12 в организме, потенциально улучшая энергетику, здоровье нервов и сердца веганов и вегетарианцев.
Железо.
Хлорелла богата железом и может помочь предотвратить железодефицитную анемию.
Это очень важно, особенно во время беременности. Если вы беременны, то хотели бы избежать любых осложнений, которые могут повредить вам или вашему ребенку. Но иногда беременность может вызвать некоторые проблемы, которые трудно предотвратить. Одной из таких серьезных и распространенных проблем является анемия при беременности.
Анемия при беременности - это низкий уровень гемоглобина. Это может вызывать усталость, слабость, головокружение и одышку. Это также может повлиять на рост и развитие вашего ребенка. Анемия при беременности может быть вызвана недостатком питательных веществ. Одним из наиболее важных питательных веществ для профилактики анемии при беременности является фолат, витамин В-12 и третье важное питательное вещество - железо, которое является основным компонентом гемоглобина.
Одно исследование (Накано и др., 2009) приняли участие 70 беременных женщин, которые были разделены на две группы. Контрольная группа не принимала никаких добавок. Группа, принимавшая хлореллу, принимала ее по 6 г ежедневно с 12-й по 18-ю неделю беременности и до родов. Исследователи проверяли уровень гемоглобина, фолатов, витамина B-12 и железа в крови. Они также проверяли артериальное давление и мочу на наличие признаков ПИГ, таких как протеинурия (белок в моче) и отеки (припухлости).
Они обнаружили, что прием добавок значительно улучшает состояние беременных женщин. У женщин, принимавших хлореллу, уровень анемии был ниже, чем у тех, кто ее не принимал. Кроме того, в их крови было больше фолатов, витамина B-12 и железа. Все эти питательные вещества содержатся в хлорелле. У женщин, принимавших хлореллу, также наблюдался более низкий уровень ИБС по сравнению с женщинами, не принимавшими ее. У них было ниже артериальное давление, меньше протеинурия и отеки.
Краткое содержание:
Прием хлореллы может снизить риск развития анемии беременных и ПИГ у беременных женщин, а также анемии в целом. Хлорелла может служить естественным источником фолатов, витамина B-12, железа и антиоксидантов для беременных женщин и населения в целом.
Содержание Омега-3 в Хлорелле.
Хлорелла - это вид зеленых водорослей, содержащих некоторое количество омега-3 жирных кислот, в основном ALA. По некоторым данным, в ней содержится около 100 мг омега-3 жирных кислот на 3 г сухого веса. Это выше, чем у некоторых других водорослей, например, спирулины, которая содержит около 58 мг омега-3 жирных кислот на 3 г сухого веса.
Однако омега-3 жирные кислоты в хлорелле представлены в основном ALA, которая менее эффективна, чем EPA и DHA. Организм может преобразовывать некоторое количество ALA в EPA и DHA, но степень преобразования очень низкая (менее 15%).
Поэтому хлорелла может быть недостаточным источником омега-3 жирных кислот для оптимального здоровья.
Рекомендуется потреблять другие источники омега-3 жирных кислот, особенно ЭПК и ДГК, из водорослевых добавок с ДГК, чтобы избежать токсичность рыбьего жира. Рекомендуемое потребление омега-3 жирных кислот для взрослых составляет около 250-500 мг ЭПК и ДГК в день.
Уровни Содержания Магния в Хлорелле.
Хлорелла обеспечивает около 75% суточной нормы магния (DV) на 100 г сухого веса, или 315 мг. Это выше, чем у некоторых других водорослей, например, спирулины, которая обеспечивает около 195 мг магния на 100 г сухого веса.
Магния, содержащегося в хлорелле, может быть недостаточно для удовлетворения суточной потребности большинства людей. Рекомендуемое потребление магния для взрослых составляет около 310-420 мг в день. Хлорелла является прекрасным источником магния, если рассматривать ее как пищевой продукт. Однако обычно мы используем ее в качестве добавки в количестве 5-10 г.
Поэтому хлорелла может оказаться недостаточным источником магния для оптимального здоровья. Рекомендуется употреблять другие источники магния, такие как орехи, семечки, бобовые, листовая зелень или какао.
Цинк.
Цинк - это минерал, который у большинства людей дефицит и особенно у людей, питающихся растительной пищей. Если вы, будучи веганом, не едите тыквенные семечки или не имеете других богатых цинком продуктов питания, то вероятность дефицита цинка очень велика. Хлорелла - одна из редких питательных добавок, которая настолько богата цинком, что, на мой взгляд, большинство людей, придерживающихся растительной диеты, должны включать ее в рацион только из-за наличия в ней цинка. Кроме того, она также богата B12. Десять граммов хлореллы обеспечат нам 75% RDA по цинку.
В этом исследовании (Сальвия и др., 2021) была поставлена задача определить добавку Chlorella vulgaris в качестве источника цинка и селена для улучшения качества козьего молока как оздоровительного напитка в период пандемии COVID-19.
Цинк и селен важны для иммунной системы, так как помогают организму вырабатывать антитела и бороться с инфекциями. Цинк и селен также полезны для кожи, волос, ногтей и глаз.
Но как получить цинк и селен из хлореллы? Можно принимать ее в виде добавок или добавлять в пищу. Но есть и другой способ: кормить ею коз. Да, вы не ослышались. Кормя коз, вы можете обогатить их молоко цинком и селеном. Выпивая их молоко, вы можете получить эти минералы в свой организм и получить очень дорогие молочные продукты, которые можно продавать. Но нас интересует, повышает ли прямое потребление хлореллы цинковый статус животных, а значит, и нас тоже.
Вот что говорится в исследовании (Сальвия и др., 2021) была поставлена задача.
В исследовании приняли участие 15 коз. Козы были разделены на пять групп и ежедневно получали в качестве добавки хлореллу в различных количествах: 0 г (контрольная группа), 2,5 г, 5 г, 7,5 г и 10 г. Средняя масса взрослых козлов-самцов составляет от 150 до 200 фунтов (70-90 кг). Исследователи измеряли содержание цинка и селена в козьем молоке, а также другие показатели качества, такие как общее количество сухих веществ, белка, жира и молочная продуктивность.
Было обнаружено, что добавки повышают уровень цинка и селена в козьем молоке. Наибольший прирост был отмечен в группе, получавшей 10 г хлореллы в день. В их молоке содержалось на 24,67% больше цинка и на 5,5% больше селена, чем в молоке контрольной группы. Добавка также увеличила содержание сухого вещества, белка и жира в козьем молоке. Эти показатели важны для питательной ценности и вкусовых качеств молока. В группе, получавшей 10 г в день, добавка также увеличила производство молока на 28,36%. Это экстремальное увеличение производства молока только за счет добавки, без дополнительных гормональных инъекций.
Краткое содержание:
Хлорелла содержит мощный заряд цинка, предлагая веганам натуральный источник для борьбы с его дефицитом и укрепления иммунитета, кожи и общего самочувствия. Употребляйте ее ежедневно, 10 граммов обеспечивают 75% рекомендуемой нормы потребления цинка.
Хлорелла Против Хлорофилла.
Это два зеленых вещества, которые, как утверждается, обладают очищающими и заживляющими свойствами. Но что они собой представляют? И кто из них сильнее для детоксикации?
Хлорофилл - это пигмент зеленого цвета, который поглощает свет и отвечает за зеленый цвет растений и водорослей. Он играет важнейшую роль в фотосинтезе.
Хлорелла также содержит хлорофилл и является одним из самых богатых источников хлорофилла в мире. Высокое содержание хлорофилла в хлорелле придает ей яркий зеленый цвет.
Считается, что и хлорелла, и хлорофилл обладают детоксикационным действием, поскольку способствуют выведению токсинов из организма. Однако делают они это по-разному.
Хлорелла способствует детоксикации организма, связываясь с токсинами и выводя их из организма.
Хлорофилл способствует детоксикации организма, очищая кровь и усиливая доставку кислорода.
Поскольку хлорофилл имеет сходную с гемоглобином структуру, он может увеличивать выработку эритроцитов и улучшать их работу. Это способствует улучшению кровообращения и насыщению тканей кислородом. Хлорофилл также нейтрализует свободные радикалы - нестабильные молекулы, которые могут вызывать окислительный стресс и воспаление.
Так кто же из них сильнее для детоксикации: хлорелла или хлорофилл? Это зависит от того, от каких токсинов вы хотите избавиться. Если вы подвергаетесь воздействию тяжелых металлов или других загрязнителей окружающей среды, хлорелла может оказаться более эффективной для вас. Если вы хотите улучшить качество крови и насытить ее кислородом, хлорофилл может оказаться для вас более полезным. Если вы хотите уменьшить запах тела или неприятный запах изо рта, лучшим выбором будут добавки с хлорофиллом, а гель с хлорофиллином для местного применения показал хорошие результаты при лечении угревой сыпи, крупных пор или солнечных ожогов.
Однако выбирать между ними не обязательно. Вы можете получить и хлореллу, и хлорофилл из одного и того же источника: добавок хлореллы. Добавки хлореллы содержат как целые клетки водорослей, так и экстрагированный хлорофилл. Таким образом, вы можете получить лучшее из двух миров и провести комплексную детоксикацию организма.
Краткое содержание:
Хлорелла и хлорофилл предлагают разные пути детоксикации: хлорелла связывает и выводит токсины, а хлорофилл очищает кровь и повышает насыщение организма кислородом. Добавки с хлореллой, содержащие оба компонента, обеспечивают комплексную детоксикацию, удовлетворяя различные потребности.
Золотая Хлорелла.
Золотая хлорелла относится к семейству микроводорослей, Chlorella vulgaris.
Это разновидность водоросли хлорелла, прошедшая ферментацию и сушку, в результате чего она приобретает естественный золотистый цвет и нейтральный вкус. В отличие от зеленой разновидности, которая отличается высоким содержанием хлорофилла, золотая хлорелла не имеет хлорофилловых свойств. Это делает ее более вкусной и универсальной, так как она не имеет горького вкуса и запаха.
В отличие от зеленой хлореллы, обладающей сильным водорослевым вкусом и запахом и высоким содержанием хлорофилла, золотая хлорелла более приятна на вкус и универсальна, поэтому ее легче добавлять в различные блюда и напитки. Поскольку золотая хлорелла не имеет ни цвета, ни вкуса водорослей, ее можно использовать для приготовления пищи и добавлять в любые блюда, сладкие или соленые, горячие или холодные, включая соусы, супы и смузи.
Однако это не означает, что золотая хлорелла лишена каких-либо полезных свойств. Золотая хлорелла также является суперпродуктом. Она может обеспечить различные полезные свойства, как и обычная хлорелла за вычетом хлорофилла.
Она производится швейцарской компанией Alver World SA, которая также выпускает другой вид - алмазную хлореллу, имеющую белый цвет и более высокое содержание белка. Другая голландская компания Duplaco также вывела новую золотистую хлореллу с низким содержанием пигмента.
Краткое содержание:
Золотистая хлорелла, нейтральный по вкусу и универсальный суперпродукт из водорослей, отличается простотой использования в блюдах и напитках и при этом обладает полезными свойствами, схожими с обычной хлореллой, за исключением хлорофилла.
Потенциальные Риски Хлореллы.
Хлорелла признана FDA "общепризнанно безопасной".
Наиболее распространенные побочные эффекты включают диарею, тошноту, газы, зеленый стул и спазмы в желудке. Однако для некоторых людей этот препарат также может представлять потенциальный риск или иметь побочные эффекты, такие как:
- Аллергические реакции.
- Загрязнение. Добавки хлореллы могут быть загрязнены тяжелыми металлами, бактериями, грибками или другими вредными веществами, которые могут повлиять на качество и безопасность продукта. Загрязнение может произойти в результате несоблюдения технологии производства, загрязнения окружающей среды или неправильного хранения.
- Лекарственное взаимодействие. Поскольку хлорелла может стимулировать иммунную систему, она может снижать эффективность иммунодепрессивных препаратов. Благодаря высокому содержанию витамина К, который способствует здоровому свертыванию крови, хлорелла может также взаимодействовать с препаратами, разжижающими кровь.
Как Использовать Хлореллу.
Официальных рекомендаций по применению и количеству хлореллы не существует. Некоторые общепринятые суточные нормы составляют от 3 до 10 г.
Порошок можно смешивать с водой, соком, йогуртом, смузи, супами, салатами или любыми другими продуктами или напитками по выбору. Приготовление хлореллы может снизить ее питательную ценность. Мне не удалось найти каких-либо исследований, посвященных влиянию термической обработки на пищевую ценность хлореллы. Некоторые витамины, такие как витамин С, и большая часть фитохимических веществ чувствительны к температуре. Однако некоторым людям может не понравиться вкус или запах хлореллы, которая похожа на морские водоросли или траву. Чтобы замаскировать ее вкус или запах, ее можно добавлять в винегретные заправки, мисо-супы, пшенную крупу или другие блюда.
Кроме того, он может приниматься в виде добавок в различных формах, таких как порошок, капсулы, таблетки или экстракт.
Спирулина Против Хлореллы.
Питательное вещество | Спирулина | Суточная норма | Хлорелла | Суточная норма |
Калории | 290 | 15.50% | 411 | 21% |
Белок | 57,5 г | 115% | 58 г | 116% |
Жирные | 7,72 г | 15% | 13 г | 20% |
Углеводы | 23,9 г | 6% | 23 г | 8% |
Волокно | 3,6 г | 0% | 3,5г | 0% |
Сахар | 3.1 g | 0% | 2,5г | 0% |
Калий | 1360 мг | 29% | 950 мг | 20% |
Кальций | 120 мг | 12% | 221 мг | 17% |
Медь | 6,1 мг | 0.67% | 0,1 мг | 0% |
Железо | 28,5 мг | 219% | 130 мг | 722% |
Магний | 165 мг | 55% | 315 мг | 75% |
Цинк | 2 мг | 21% | 71 мг | 646% |
Витамин А | 570 МЕ | 120% | 51 300 МЕ | 900%-1000% |
Витамин В1 (тиамин) | 2,38 мг | 207% | 1,7 мг | 142% |
Витамин В2 (рибофлавин) | 3,67 мг | 306% | 4,3 мг | 331% |
Витамин В3 (ниацин) | 12,8 мг | 85% | 23,8 мг | 149% |
Витамин В6 | 0,364 мг | 28% | 0,9 мг | 70% |
Фолиевая кислота (B9) | 94 мкг | 24% | 90 мкг | 24% |
Витамин В12 | псевдо | 0% | 0,13 мг | * |
Витамин С | 10 мг | 12% | 10 мг | 11% |
Витамин Е | 5 мг | 33% | 1,5 мг | 10% |
Витамин К | 25 мкг | 24% | 263 мкг | 219% |
Источник Министерство сельского хозяйства США
Хлорелла содержит большее количество:
- Цинк
- Провитамин А
- Витамин К
- Магний
- Железо
- B12
Спирулина В нем меньше калорий, и это, возможно, не имеет большого значения, поскольку мы будем использовать оба продукта в качестве добавки в граммах порошка в день, но важно то, что он выше по показателю ORAC, поскольку это сине-зеленая водоросль, обладающая одним из самых сильных антиоксидантных пигментов среди всех, не считая астаксантина, который также получают из микроскопических водорослей.
Хлорелла и Спирулина Вместе.
Спирулину и хлореллу можно принимать вместе без каких-либо побочных эффектов. В последние годы мы видим все большее количество добавок, которые предлагают их оба в таблетках, обычно в соотношении пятьдесят на пятьдесят.
Здесь есть два варианта, которые мы можем рассмотреть. Первый - снизить дозу одного препарата, а затем добавить другой. Второй вариант - просто добавить другой препарат, при этом дозировка обоих будет полной. В обоих случаях, я думаю, можно получить некоторые дополнительные преимущества в зависимости от того, чего мы хотим добиться.
Лучше всего использовать оба препарата в полной дозировке, если у нас нет аллергии или других побочных эффектов. Следует помнить, что эти добавки не дешевы и что мы могли бы иметь, например, лучшие источники антиоксидантов Например, астаксантин или куркума, а также другие источники питательных веществ, такие как микрозелень трав и специй или какао. Однако наилучший вариант - использовать их все, и спирулину, и хлореллу, и астаксантин, и куркуму, и микрозелень, и эфирные масла, и другие добавки, если у вас достаточно средств, чтобы инвестировать в свое здоровье. Счета за медицинское обслуживание и хронические заболевания обходятся гораздо дороже, чем любые из этих добавок.
Хлорелла и BMAA.
BMAA является нейротоксином который вырабатывается некоторыми видами цианобактерий и связан с нейродегенеративными заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера, Паркинсона и ALS. Хлорелла - это одноклеточная зеленая водоросль, которая относится к другому отделу, чем цианобактерии, и не производит BMAA. Однако важно убедиться, что ваш продукт является чистым, органическим, правильно высушенным и обработанным, чтобы избежать любого загрязнения или образования токсинов. Хлорелла помогает очистить организм от BMAA и других токсинов, связываясь с ними и способствуя их выведению.
Часто Задаваемые Вопросы
Ссылки:
- Кейруш, М. Л., Родригес, А. П., Бинколетто, С., Фигейредо, С. А. и Малакрида, С. (2003). Защитные эффекты Chlorella vulgaris у подвергшихся воздействию свинца мышей, инфицированных Listeria monocytogenes. Международная иммунофармакология, 3 (6), 889-900. https://doi.org/10.1016/S1567-5769(03)00082-1
- Волгушева А. А., Тодоренко Д. А., Байжуманов А. А., Чивкунова О. Б., Соловченко А. и Антал Т. К. (2022). Повреждение, вызванное кадмием и хромом, и механизмы акклиматизации у Scenedesmus quadricauda и Chlorella sorokiniana. Журнал прикладной физиологии, 34(3), 1435–1446. https://doi.org/10.1007/s10811-022-02747-6
- Карфанья С., Ланца Н., Сальбитани Г., Базиле А., Сорбо С. и Вона В. (2013). Физиологические и морфологические реакции на воздействие свинца или кадмия Chlorella sorokiniana 211-8K (Chlorophyceae). Пружинящий плюс, 2(1), 1-7. https://doi.org/10.1186/2193-1801-2-147
- Ченг Дж., Инь У., Чанг З., Лундхолм Н. и Цзян З. (2016). Способность к биосорбции и кинетика кадмия (II) на живой и мертвой Chlorella vulgaris. Журнал прикладной физиологии, 29(1), 211–221. https://doi.org/10.1007/s10811-016-0916-2
- Оцуки Т., Симидзу К., Иемицу М. и Коно И. (2011). Секреция секреторного иммуноглобулина А в слюне увеличивается после 4-недельного приема многокомпонентной добавки, полученной из хлореллы, у людей: рандомизированное перекрестное исследование. Журнал о питании, 10, 91. https://doi.org/10.1186/1475-2891-10-91
- Квак, Дж. Х., Бэк, С. Х., Ву, Ю., Хан, Дж. К., Ким, Б. Г., Ким, О. Ю. и Ли, Дж. Х. (2012). Благоприятный иммуностимулирующий эффект кратковременных добавок хлореллы: усиление активности естественных клеток-киллеров и ранней воспалительной реакции (рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование). Журнал о питании, 11, 53. https://doi.org/10.1186/1475-2891-11-53
- Накасима, Ю., Осава, И., Кониши, Ф., Хасегава, Т., Кумамото, С., Судзуки, Ю. и Охта, С. (2009). Профилактическое действие хлореллы на снижение когнитивных способностей у мышей, моделирующих возрастную деменцию. Письма по неврологии, 464(3), 193-198. https://doi.org/10.1016/j.neulet.2009.08.044
- Morgese, M. G., Mhillaj, E., Francavilla, M., Bove, M., Morgano, L., Tucci, P., Trabace, L., & Schiavone, S. (2016). Экстракт Chlorella sorokiniana Улучшает кратковременную память у крыс. Молекулы (Базель, Швейцария), 21(10), 1311. https://doi.org/10.3390/molecules21101311
- Накано С., Такекоши Х. и Накано М. (2007). Добавление хлореллы (Chlorella pyrenoidosa) снижает содержание диоксинов и повышает концентрацию иммуноглобулина а в грудном молоке. Журнал лечебного питания, 10 (1), 134-142. https://doi.org/10.1089/jmf.2006.023
- Накано С., Такекоши Х. и Накано М. (2009). Добавки с хлореллой пиреноидозной снижают риск развития анемии, протеинурии и отеков у беременных женщин. Растительные продукты для питания человека, 65(1), 25–30. https://doi.org/10.1007/s11130-009-0145-9
- Хироока Т., Нагасе Х., Утида К., Хиросигэ Ю., Эхара Ю., Нисикава Дж., Нисихара Т., Миямото К. и Хирата З. (2005). БИОДЕГРАДАЦИЯ БИСФЕНОЛА А И ИСЧЕЗНОВЕНИЕ ЕГО ЭСТРОГЕННОЙ АКТИВНОСТИ ЗЕЛЕНОЙ ВОДОРОСЛЬЮ CHLORELLA FUSCA VAR. VACUOLATA. Токсикология и химия окружающей среды, 24(8), 1896. https://doi.org/10.1897/04-259r.1
- Рю, Н. Х., Лим Ю., Пак Дж. Э., Ким Дж., Kim, J. Y., Квон С. В. и Квон О. (2014). Влияние ежедневного потребления хлореллы на липидный и каротиноидный профили сыворотки крови у взрослых с умеренной гиперхолестеринемией: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Журнал о питании, 13, 57. https://doi.org/10.1186/1475-2891-13-57
- Otsuki, T., Shimizu, K., Iemitsu, M., & Kono, I. (2013). Многокомпонентная добавка, содержащая хлореллу, снижает жесткость артерий у здоровых молодых мужчин. Журнал клинической биохимии и питания, 53(3), 166–169. https://doi.org/10.3164/jcbn.13-51
- Оцуки Т., Симидзу К. и Маэда С. (2015). Изменения жесткости артерий и выработки оксида азота при приеме многокомпонентных добавок, полученных из хлореллы, у лиц среднего и пожилого возраста. Журнал клинической биохимии и питания, 57(3), 228–232. https://doi.org/10.3164/jcbn.15-86
- Цзян К., Чэнь К., Чжан Т., Лю М. З., Дуань С. и Сун Х. (2021). Антигипертензивные эффекты и потенциальный молекулярный механизм микроводорослевых пептидов, подобных ингибиторам ангиотензин-I-превращающего фермента: мини-обзор. Международный журнал молекулярных наук, 22(8), 4068. https://doi.org/10.3390/ijms22084068
- Фаллах, А. А., Сармаст, Е., Хабибиан Дехкорди, С., Энгардех, Ж., Махмудния, Л., Халедифар, А., и Джафари, Т. (2018). Влияние добавок хлореллы на факторы сердечно-сосудистого риска: Мета-анализ рандомизированных контролируемых исследований. Лечебное питание, 37(6), 1892-1901. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2017.09.019
- Умемото С. и Оцуки Т. (2014). Многокомпонентные добавки, полученные из хлореллы, повышают аэробную выносливость у молодых людей. Журнал клинической биохимии и питания, 55(2), 143–146. https://doi.org/10.3164/jcbn.14-58
- Мидзогути Т., Такехара И., Масудзава Т., Сайто Т. и Наоки Ю. (2008). Нутригеномные исследования воздействия хлореллы на субъектов с факторами высокого риска заболеваний, связанных с образом жизни. Журнал лечебного питания, 11(3), 395–404. https://doi.org/10.1089/jmf.2006.0180
- Lee, H. S., Park, H. J., & Kim, M. K. (2008). Влияние Chlorella vulgaris на метаболизм липидов у крыс линии Вистар, которых кормили диетой с высоким содержанием жиров. Исследования и практика в области питания, 2(4), 204–210. https://doi.org/10.4162/nrp.2008.2.4.204
- Чон, Дж. У., Сон, Дж. Х., Хван, Э. Дж. и Пак, Ю. К. (2009). Метанольный экстракт хлореллы уменьшает накопление липидов в и увеличивает количество апоптотических клеток 3T3-L1. Анналы Нью - Йоркской академии наук, 1171, 183–189. https://doi.org/10.1111/j.1749-6632.2009.04895.x
- Панахи Ю., Тавана С., Сахебкар А., Масуди Х. и Маданчи Н. (2012). Влияние дополнительной терапии экстрактом хлореллавина на антиоксидантный статус, функцию легких и клинические симптомы пациентов с обструктивными заболеваниями легких. Фармацевтическая наука, 80(3), 719–730. https://doi.org/10.3797/scipharm.1202-06
- Ли, С. Х., Кан Х. Дж., Lee, H. J., Кан М. Х. и Пак Ю. К. (2010). Шестинедельный прием добавок с хлореллой оказывает благоприятное влияние на антиоксидантный статус корейских курильщиков мужского пола. Питание (Бербанк, округ Лос-Анджелес, Калифорния), 26(2), 175–183. https://doi.org/10.1016/j.nut.2009.03.010
- Накано С., Такекоши Х. и Накано М. (2009). Добавки с хлореллой пиреноидозной снижают риск развития анемии, протеинурии и отеков у беременных женщин. Растительные продукты для питания человека, 65(1), 25–30. https://doi.org/10.1007/s11130-009-0145-9
- Сальвия, С., Уорли, Л., Зудри, Ф., Новия, Р. и Фадри, Р. А. (2021). Добавление хлореллы обыкновенной в качестве минерального источника цинка и селена для улучшения качества козьего молока в качестве лечебного напитка в условиях пандемии COVID-19. Серия конференций IOP, 757(1), 012051. https://doi.org/10.1088/1755-1315/757/1/012051
Связанные Посты
У вас есть какие-либо вопросы о питании и здоровье?
Я хотел бы услышать ваше мнение и ответить на них в моем следующем посте. Я ценю ваш вклад и мнение и с нетерпением жду вашего скорого ответа. Я также приглашаю вас следовать за нами на Facebook, Instagram и Pinterest для получения дополнительной информации о диетах, питании и здоровье. Там можно оставить комментарий и пообщаться с другими приверженцами здорового образа жизни, поделиться своими советами и опытом, а также получить поддержку и ободрение от нашей команды и сообщества.
Я надеюсь, что эта статья была для вас познавательной и приятной и что вы готовы применить полученные знания. Если эта статья оказалась полезной, пожалуйста поделиться с друзьями и родственниками, которым это может быть полезно. Никогда не знаешь, кому может понадобиться совет и поддержка на пути к здоровью.
– Вам Также Может Понравиться –
Узнайте о Питании
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Медицинский Отказ от Ответственности
GoVeganWay.com предлагает вам обзоры последних исследований, связанных с питанием и здоровьем. Предоставленная информация представляет собой личное мнение автора и не предназначена и не подразумевается в качестве замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Предоставленная информация предназначена исключительно для информационных целей и не предназначена для замены консультации, диагностики и/или лечения у квалифицированного врача или поставщика медицинских услуг.НИКОГДА НЕ ПРЕНЕБРЕГАЙТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ МЕДИЦИНСКИМИ СОВЕТАМИ И НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ ОБРАЩЕНИЕ ЗА МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩЬЮ ИЗ-ЗА ТОГО, ЧТО ВЫ ЧТО-ТО ПРОЧИТАЛИ Или ПОЛУЧИЛИ ДОСТУП Через GoVeganWay.com
НИКОГДА НЕ МЕНЯЙТЕ ОБРАЗ ЖИЗНИ Или КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ ВООБЩЕ ВСЛЕДСТВИЕ ТОГО, ЧТО ВЫ ПРОЧИТАЛИ В GoVeganWay.com ДО КОНСУЛЬТАЦИИ С ЛИЦЕНЗИРОВАННЫМ ПРАКТИКУЮЩИМ ВРАЧОМ.
В случае неотложной медицинской помощи немедленно позвоните врачу или 911. GoVeganWay.com не рекомендует и не одобряет какие-либо конкретные группы, организации, тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута внутри.
Выбор редактора –
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Последние статьи -
Новости , Основанные на растениях
-
Vegan Nduja Penne
on Декабрь 3, 2024
-
‘5 Easy Vegan Recipes I Cook When I’m Feeling Exhausted’
on Декабрь 3, 2024
-
Try These Festive Pickled Vegetables With Oil
on Декабрь 3, 2024
-
‘Groundbreaking’ New Ingredient Promises Stretchy Vegan Pizza Cheese
on Декабрь 3, 2024
-
Whole Roasted Miso Cauliflower
on Декабрь 2, 2024
-
Over A Quarter of British Households Plan To Prioritize Plant-Based Food This Christmas
on Декабрь 2, 2024
-
How To Make This Mushroom, Sweet Potato, And Tahini Salad
on Декабрь 2, 2024
Главные Новости Эдравоохранения — ScienceDaily
- Even low levels of arsenic in drinking water raise kidney cancer riskon Декабрь 2, 2024
New research findings indicate that exposure to even low levels of arsenic poses significant health risks, including an increased risk of kidney cancer.
- How a middle schooler found a new compound in a piece of goose poopon Декабрь 2, 2024
A group of young students became bonafide biomedical scientists before they even started high school. Through a partnership with a nearby university, the middle schoolers collected and analyzed environmental samples to find new antibiotic candidates. One unique sample, goose poop collected at a local park, had a bacterium that showed antibiotic activity and contained a novel compound that slowed the growth of human melanoma and ovarian cancer cells in lab tests.
- Cosmetic dermatology in the digital ageon Декабрь 2, 2024
Driven by rapid advances in technology and the ever-growing influence of the digital landscape, the art of caring for the physical body and the digital world are becoming increasingly intertwined. The field of cosmetic dermatology is no exception.
- Deadly diets driving digestive diseaseson Декабрь 2, 2024
Against the backdrop of an alarming increase in the number of people under 50 being diagnosed with bowel cancer, researchers are urging people to bump up their fiber intake and improve their eating habits if they want to reduce their risk of deadly digestive cancers. Two recent studies expand on existing evidence that a diet rich in fruits, vegetables, whole grains, fish, legumes and dairy may protect against the risk of gastrointestinal (GI) cancers — including bowel — and improve the […]
- Higher ratio of plant protein to animal protein may improve heart healthon Декабрь 2, 2024
Eating a diet with a higher ratio of plant-based protein to animal-based protein may reduce the risk of cardiovascular disease (CVD) and coronary heart disease (CHD), according to a new study. According to the researchers, these risk reductions are likely driven by the replacement of red and processed meats with plant proteins. The researchers also observed that a combination of consuming more plant protein and higher protein intake overall provided the most heart health benefits.
- Study may reverse century-old understanding of the shape of ‘arms’ on mammals’ brain cellson Декабрь 2, 2024
Biology textbooks may need a revision, say scientists, who present new evidence that an arm-like structure of mammalian brain cells may be a different shape than scientists have assumed for more than a century.
- How artificial intelligence could automate genomics researchon Декабрь 2, 2024
New research suggests that large language models like GPT-4 could streamline the process of gene set enrichment, an approach what genes do and how they interact. Results bring science one step closer to automating one of the most widely used methods in genomics research.
Опубликованный, #веганская диета –
- Plant-based dietary patterns and ultra-processed food consumption: a cross-sectional analysis of the UK Biobankon Декабрь 2, 2024
BACKGROUND: Dietary shift towards more plant-based options is increasingly popular, but the quantity of ultra-processed foods (UPFs) they contain is largely unknown. This study assessed the level of UPF and minimally processed food consumption among regular and low red meat eaters, flexitarians, pescatarians, vegetarians and vegans in a large dataset of United Kingdom (UK) adults.
- Exploring Consumption of Ultra-Processed Foods and Diet Quality in the Context of Popular Low Carbohydrate and Plant-Based Dietary Approacheson Декабрь 2, 2024
This study investigates diet quality across four popular dietary patterns: Ketogenic Diet, Low-Carbohydrate Healthy-Fat, Vegetarian, and Vegan, employing the NOVA and Human Interference Scoring System (HISS) classification systems. Utilizing a modified Food Frequency Questionnaire (FFQ) and analyzing 168 participants’ dietary habits, the research identifies notable differences in dietary quality among the dietary patterns. While all groups reported lower consumption of UPFs than the general…
- The impact of plant-based product denomination on consumer expectations and sensory perception: A study with vegan chocolate desserton Ноябрь 30, 2024
In recent years, there has been a growing demand for plant-based products from omnivorous consumers seeking a healthier and more sustainable diet, but sensory issues can still impact the consumption experience. Since food denomination and labeling can play a crucial role in consumer expectation and perception, investigating these interactions is essential. Thus, this study investigated the influence of plant-based product denominations on consumer expectations and sensory perceptions. Using…
- The Influence of a Plant-Based Diet on Skin Health: Inflammatory Skin Diseases, Skin Healing, and Plant-Based Sources of Micro- and Macro-Nutrientson Ноябрь 27, 2024
Dietary patterns have been shown to worsen or alleviate several dermatological diseases. A well-balanced, plant-based diet is known to have anti-inflammatory, probiotic, and antioxidant properties, along with weight loss-promoting effects. Moreover, a plant-based diet has a low glycemic load, improving metabolic disease. Due to these qualities, plant-based diets may have beneficial effects on inflammatory skin conditions. In this review, we aim to discuss the possible mechanisms by which a…
- High-protein vegan and omnivorous diets improve peripheral insulin sensitivity to a similar extent in people with type 2 diabeteson Ноябрь 27, 2024
CONCLUSIONS: High-protein diets, whether predicated on vegan or omnivorous proteins, can improve glycaemic control by increasing peripheral insulin sensitivity in people with T2D.
Случайные сообщения –
Популярные сообщения -
Последние новости от PubMed, #растительная диета –
- Sensory preferences are important motivators for using herbs and spices: A cross-sectional analysis of Australian adultsby Nina A Wilson on Декабрь 3, 2024
CONCLUSION: This cross-sectional analysis of Australian households shows that most Australian adults consume herbs and spices daily. Further investigation into the quantities used and needed to elicit potential health benefits of herbs and spices when incorporated into a healthy dietary pattern warrants future investigation.
- Plant-based dietary patterns and ultra-processed food consumption: a cross-sectional analysis of the UK Biobankby Kiara Chang on Декабрь 2, 2024
BACKGROUND: Dietary shift towards more plant-based options is increasingly popular, but the quantity of ultra-processed foods (UPFs) they contain is largely unknown. This study assessed the level of UPF and minimally processed food consumption among regular and low red meat eaters, flexitarians, pescatarians, vegetarians and vegans in a large dataset of United Kingdom (UK) adults.
- Exploring Consumption of Ultra-Processed Foods and Diet Quality in the Context of Popular Low Carbohydrate and Plant-Based Dietary Approachesby Kayla-Anne Lenferna De La Motte on Декабрь 2, 2024
This study investigates diet quality across four popular dietary patterns: Ketogenic Diet, Low-Carbohydrate Healthy-Fat, Vegetarian, and Vegan, employing the NOVA and Human Interference Scoring System (HISS) classification systems. Utilizing a modified Food Frequency Questionnaire (FFQ) and analyzing 168 participants’ dietary habits, the research identifies notable differences in dietary quality among the dietary patterns. While all groups reported lower consumption of UPFs than the general…
- Neuroprotective Roles of Lauric Acid and Resveratrol: Shared Benefits in Neuroinflammation and Anxiety, Distinct Effects on Memory Enhancementby Betul Kisioglu on Декабрь 2, 2024
Neuroinflammation can be triggered by a high-fat/high-fructose diet (HFFD), and CD36 may be an underlying mechanism. Lauric acid (LA), the major fatty acid in coconut oil, and resveratrol, the plant-based polyphenolic compound, may exert anti-inflammatory effects. Therefore, this study investigated the possible effects of LA and resveratrol on diet-induced neuroinflammation and CD36. Healthy male C57BL/6 mice (8 weeks of age, n = 31) were fed a control diet (10%kcal fat) or diets containing […]
- Fermented Quinoa and Canihua in Plant-Based Diets Increase Iron and Zinc Bioavailability in Growing Ratsby Vanesa Castro-Alba on Декабрь 2, 2024
This study aimed at evaluating the effects of non-fermented and fermented pseudocereal flours, quinoa and canihua, on iron and zinc bioavailability in Wistar rats. Two diets prepared with 92% fermented quinoa or 79.5% fermented canihua were compared with diets prepared with the same amount of non-fermented pseudocereals. Other two quinoa diets were prepared with 60% non-fermented or fermented quinoa and compared with a refence diet which was free of phytates. Body weight, feed efficiency […]
- Factors influencing intentions to transition to plant-based protein diets: Canadian perspectiveby Gumataw Kifle Abebe on Декабрь 2, 2024
There is a pressing need for healthy diets guided by environmental and nutritional targets. Plant-based proteins have emerged as a recent and rapidly growing trend in response to the challenge of sustainable and healthy food systems. While plant-based protein foods are widely promoted as sustainable alternatives, shifting beliefs and attitudes about conventional protein sources present an ongoing challenge. The study examined Canadians’ intentions to transition to plant-based protein diets,…