Ртуть- Нейротоксин из Рыбы
Ртуть является промышленным токсином и наиболее известным нейротоксичным веществом. Планктон будет поглощать ее из морской воды и инициировать биоаккумуляцию в пищевой цепи.
Милош Покимица
Автор: Милош Покимица
Медицинская Обзор: Доктор Сюйинь Ван, Доктор Медицинских Наук.
Обновлено 9 июня 2023 годаНас учат думать, что рыба - это здоровая форма мяса или, по крайней мере, более здоровый и лучший выбор. Причина в том, что в рыбе содержатся все полезные жирные кислоты омега-3, необходимые для нашего мозга. Мы должны получать омега-3 жирные кислоты из пищи, чтобы предотвратить возрастное снижение когнитивных способностей. Омега-3 не существует в организме животных, которых не кормят льняным семенем специально, как в случае с яйцами с омега-3. Яйца с омега-3 похожи на обычные яйца, за исключением того, что в куриный корм добавляют источник омега-3, например семена льна. Рыба получает их из водорослей, которые, собственно, их и производят, а затем, когда рыба поедает водоросли, они передаются по пищевой цепочке. Кроме того, рыба, как правило, содержит меньше калорий, чем другие виды мяса, но это не всегда так.
Проблема в том, что омега-3 жиры содержатся не только в рыбе, которая поступает из морской воды. Все, что находится в воде, независимо от концентрации, водоросли отфильтровывают и концентрируют в десятки и сотни раз больше. Одно из веществ, которое будет присутствовать в морской воде, но не будет присутствовать в пресной воде, и которое подхватит планктон, а также водоросли, и которое затем будет биоаккумулироваться в пищевой цепи, - это одно из самых нейротоксичных веществ, известных человечеству. Ртуть.
Нас учат воспринимать яды в зависимости от дозы, потому что так работает современная медицина. Что-то является ядом, но его концентрация невелика, поэтому все в порядке. Какие-то побочные эффекты и так далее. "Доза делает яд" (лат.: "sola dosis facit venenum"). Это пословица, призванная обозначить один из основополагающих принципов токсикологии. Ее авторство принадлежит алхимику Парацельсу, отцу современной медицины. Это верно для некоторых химических веществ, но не для всех. Некоторые токсины наносят вред, и я буду утверждать, что большинство из них наносят вред при любом воздействии. Это означает, что если мы проглотим даже одну молекулу какого-либо вещества, оно нанесет нам вред. Этот ущерб не будет достаточным для того, чтобы убить нас, но ущерб будет нанесен.
Прекрасным примером этого является ртуть. Он настолько токсичен для нашего мозга, что убивает клетки мозга при контакте с ним. Неврологическое повреждение наиболее сильно проявляется во внутриутробном периоде. Ртуть при контакте с нейронами вызывает атрофию нейронов. Когда она попадает в мозг, независимо от концентрации, даже один ее атом наносит серьезный ущерб. При значительном воздействии она вызывает тяжелую атрофию нейронов без возможности восстановления. Долгосрочные исследования показали, что даже незначительное пренатальное воздействие в очень низких концентрациях может привести к заметному снижению памяти, языка и двигательных функций. Дети очень чувствительны к этому веществу, поэтому в случае его воздействия у них могут наблюдаться нарушения слуха, зрения, судороги, задержка в развитии и долгосрочные стигматы, включая нарушение двигательных функций. Беременным женщинам запрещено употреблять тунец в любых количествах. Кроме того, мозг и организм могут подвергаться воздействию токсичной ртути и другими способами - от прививки от гриппа до пломбирования зубов. Если рассуждать здраво, то в одной банке тунца содержится больше ртути, чем в 100 вакцинах. Исследования показали, что у людей с амальгамными зубными пломбами концентрация паров ртути может быть в десять раз выше, чем у людей без них.
Употребление рыбы обеспечивает поступление питательных веществ, но также и метилртути. Все морские рыбы, не только тунец, содержат метилртуть (MeHg), некоторые в большей, а некоторые в меньшей степени. Поскольку токсическое действие ртути наиболее разрушительно в период развития мозга, наибольшую озабоченность вызывает пренатальное воздействие. Ртуть является также сердечным токсином, а не только мозговым. Для наглядности приведу пример.
В этом исследовании (Окен и др., 2008) они проанализировали связи между восприимчивостью детей к ртути как со стороны воздействие на беременность от матери и от потребления рыбы. Изучалось влияние тимеросала из вакцин, а также зубной амальгамы на нейроразвитие ребенка. В прошлом в вакцинах использовался так называемый тимеросал - консервант, содержащий ртуть. Для сравнения.
В одной порции тунца содержится столько же ртути, сколько в 100 (ста) вакцинах с тимерозалом.
Резюме исследования таково:
"Воздействие ртути может нанести вред развитию ребенка. Вмешательства, направленные на снижение воздействия низких уровней ртути в раннем возрасте, должны, однако, тщательно оцениваться с учетом потенциального вреда, связанного с изменениями в поведении, такими как снижение воздействия докозагексаеновой кислоты в результате уменьшения потребления морепродуктов, уменьшение числа детских прививок и неоптимальный уход за зубами".
В 2001 году тимеросал был изъят из большинства вакцин, которые получают маленькие дети, за исключением вакцины против гриппа, которая все еще содержит небольшое его количество. Однако как насчет того, что в сто раз хуже. Одна порция консервированного тунца. Сколько порций мы съели за свою жизнь? А как насчет всей остальной рыбы? Не только тунец, вся рыба содержит ртуть, кто-то больше, кто-то меньше, и не только ртуть. Я использую ртуть только в качестве примера. Существует целый список других тяжелых металлов, подобных ртути, которые останутся в нашем океане навечно и никогда не разложатся, поскольку являются элементарными частицами. Кроме того, существует тысяча других неорганических стойких загрязнителей, которые также не разлагаются, биоаккумулируются, обрастают микропластиком, и этот список можно продолжать. Причина высокой концентрации и высокой токсичности этого токсина в тунце заключается в том, что тунец - хищная рыба, находящаяся на вершине пищевой цепи. В нижней части пищевой цепи находятся планктон и водоросли, которые фильтруют морскую воду, и тогда концентрация в воде увеличивается в десять - сто раз, но все равно остается низкой. Затем эти вещества начинают накапливаться по мере продвижения вверх по пищевой цепи. По мере того как более крупная рыба поедает более мелкую, она поедает и все ее токсины. Когда мы оказываемся на вершине пищевой цепи, ситуация остается прежней. Единственное решение - опуститься ниже по пищевой цепи.
Не ешьте мясо из океанов, и особенно не ешьте хищную рыбу вроде тунца. Доказано, что даже молекулярно дистиллированные добавки DHA загрязнены тяжелыми металлами и токсинами. Даже крилевый жир, который люди стали использовать вместо рыбьего жира, чтобы избежать загрязнения, оказался загрязненным. Жизнь криля очень коротка, а масло криля все равно оказалось очень загрязненным. Если вам нужны омега-3, просто ешьте лен. Лен содержит лигнаны, которые обладают широким спектром полезных свойств, включая профилактику рака груди, минералы и клетчатку, и является одним из самых здоровых продуктов питания, которые вы можете получить. Если вы хотите получить добавку, будучи веганом, вы все равно можете приобрести масло DHA на основе водорослей. Никогда, и я повторю это еще раз, никогда не ешьте ничего из моря, даже если вы беременны или если вы ребенок, если это из царства океанических животных, никогда, веган или нет. Если вы едите тунца и ждете ребенка, вы только что снизили IQ вашего малыша на ощутимую величину или даже хуже.

В обществе возникло большое беспокойство и недоверие к вакцинам и возможности их связи с аутизмом и другими заболеваниями. Однако не было никакого общественного резонанса по поводу потребления рыбы. Токсичность рыбы - это источник ртути номер один в мире. Ртуть в рыбе настолько концентрирована, что, по общему мнению, некоторые виды рыб должны быть законодательно запрещены для использования в пищу человека. Одна порция рыбы хуже, чем все вакцины, которые получит ваш ребенок за всю свою жизнь, если рассматривать только уровень ртути.
А как насчет кадмия?
А как насчет ПХБ, ПБДЭ, диоксинов и хлорированных пестицидов?
Поскольку ртуть является нейротоксином, считалось, что именно она лежит в основе связи между аутизмом и вакцинацией. Сегодня все больше детей заболевают аутизмом даже без ртути в вакцинах, и, по оценкам, это число будет расти. Это большая тема для анализа, и я скажу, что большинство вакцин могут быть опасны сами по себе и могут причинить вред, но они спасают много жизней, и в конечном итоге остается вопрос доверия к компаниям, которые поставляют эти вакцины.
Ссылки:
- Oken, E., & Bellinger, D. C. (2008). Потребление рыбы, метилртуть и нейроразвитие детей. Современное мнение в педиатрии, 20(2), 178-183. https://doi.org/10.1097/MOP.0b013e3282f5614c
Похожие Записи
У вас есть какие-либо вопросы о питании и здоровье?
Я хотел бы услышать ваше мнение и ответить на них в моем следующем посте. Я ценю ваш вклад и мнение и с нетерпением жду вашего скорого ответа. Я также приглашаю вас следовать за нами на Facebook, Instagram и Pinterest для получения дополнительной информации о диетах, питании и здоровье. Там можно оставить комментарий и пообщаться с другими приверженцами здорового образа жизни, поделиться своими советами и опытом, а также получить поддержку и ободрение от нашей команды и сообщества.
Я надеюсь, что эта статья была для вас познавательной и приятной и что вы готовы применить полученные знания. Если эта статья оказалась полезной, пожалуйста поделиться с друзьями и родственниками, которым это может быть полезно. Никогда не знаешь, кому может понадобиться совет и поддержка на пути к здоровью.
– Вам Также Может Понравиться –

Узнайте о Питании
Милош Покимица - доктор естественной медицины, клинический диетолог, автор статей о здоровье и питании и консультант по вопросам питания. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Медицинский Отказ от Ответственности
GoVeganWay.com предлагает вам обзоры последних исследований, связанных с питанием и здоровьем. Предоставленная информация представляет собой личное мнение автора и не предназначена и не подразумевается в качестве замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Предоставленная информация предназначена исключительно для информационных целей и не предназначена для замены консультации, диагностики и/или лечения у квалифицированного врача или поставщика медицинских услуг.НИКОГДА НЕ ПРЕНЕБРЕГАЙТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ МЕДИЦИНСКИМИ СОВЕТАМИ И НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ ОБРАЩЕНИЕ ЗА МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩЬЮ ИЗ-ЗА ТОГО, ЧТО ВЫ ЧТО-ТО ПРОЧИТАЛИ Или ПОЛУЧИЛИ ДОСТУП Через GoVeganWay.com
НИКОГДА НЕ МЕНЯЙТЕ ОБРАЗ ЖИЗНИ Или КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ ВООБЩЕ ВСЛЕДСТВИЕ ТОГО, ЧТО ВЫ ПРОЧИТАЛИ В GoVeganWay.com ДО КОНСУЛЬТАЦИИ С ЛИЦЕНЗИРОВАННЫМ ПРАКТИКУЮЩИМ ВРАЧОМ.
В случае неотложной медицинской помощи немедленно позвоните врачу или 911. GoVeganWay.com не рекомендует и не одобряет какие-либо конкретные группы, организации, тесты, врачей, продукты, процедуры, мнения или другую информацию, которая может быть упомянута внутри.
Выбор редактора –
Милош Покимица — автор статей о здоровье и питании, консультант по вопросам диетологии. Автор серии книг Стать веганом? Обзор науки, он также управляет веб - сайтом natural health GoVeganWay.com
Последние статьи -
Главные Новости Эдравоохранения — ScienceDaily
- Indoor tanning triples melanoma risk and seeds broad DNA mutationson Декабрь 15, 2025
Researchers discovered that tanning beds cause widespread, mutation-laden DNA damage across almost all skin, explaining the sharply increased melanoma risk. Single-cell genomic analysis revealed dangerous mutations even in sun-protected regions. Survivors’ stories underscore how early tanning habits have lifelong consequences. The findings push for stricter policies and clear public warnings.
- Researchers identify viral suspects that could be fueling long COVIDon Декабрь 15, 2025
Scientists are uncovering a new possibility behind long COVID’s stubborn symptoms: hidden infections that awaken or emerge alongside SARS-CoV-2. Evidence is mounting that viruses like Epstein-Barr and even latent tuberculosis may flare up when COVID disrupts the immune system, creating lingering fatigue, brain fog, and other debilitating issues.
- Harvard gut discovery could change how we treat obesity and diabeteson Декабрь 14, 2025
Scientists found that certain molecules made by gut bacteria travel to the liver and help control how the body uses energy. These molecules change depending on diet, genetics, and shifts in the microbiome. Some even improved insulin response in liver cells when tested in the lab. The findings could open the door to new ways of preventing or managing obesity and diabetes.
- A grad student’s wild idea triggers a major aging breakthroughon Декабрь 14, 2025
Senescent “zombie” cells are linked to aging and multiple diseases, but spotting them in living tissue has been notoriously difficult. Researchers at Mayo Clinic have now taken an inventive leap by using aptamers—tiny, shape-shifting DNA molecules—to selectively tag these elusive cells. The project began as an offbeat conversation between two graduate students and quickly evolved into a collaborative, cross-lab effort that uncovered aptamers capable of binding to unique surface proteins […]
- Natural compound supercharges treatment for aggressive leukemiaon Декабрь 14, 2025
Forskolin, a plant-derived compound, shows surprising potential against one of the most aggressive forms of leukemia. Researchers discovered that it not only stops cancer cells from growing but also makes them far more vulnerable to chemotherapy by preventing them from pumping out the drugs meant to kill them. Experts say this dual action could help create safer, more powerful AML treatments with fewer harsh side effects.
- AI finds a hidden stress signal inside routine CT scanson Декабрь 14, 2025
Researchers used a deep learning AI model to uncover the first imaging-based biomarker of chronic stress by measuring adrenal gland volume on routine CT scans. This new metric, the Adrenal Volume Index, correlates strongly with cortisol levels, allostatic load, perceived stress, and even long-term cardiovascular outcomes, including heart failure risk.
- Tea may strengthen bones in older women while heavy coffee weakens themon Декабрь 13, 2025
A decade-long study of older women found that tea drinkers had slightly stronger bones, while moderate coffee drinking caused no harm. Heavy coffee intake—over five cups a day—was linked to lower bone density, especially in women who consumed more alcohol. Tea’s benefits may stem from catechins that support bone formation. The researchers say small daily habits could make a meaningful difference over time.
Опубликованный, #веганская диета –
- Healthful and Unhealthful Plant-Based Diets and Their Association with Cardiometabolic Targets in Women Diagnosed with Breast Cancer: A Cross-Sectional Analysis of a Lifestyle Trialon Декабрь 11, 2025
CONCLUSIONS: Maintaining cardiometabolic risk factors within normal ranges is clinically relevant in BCS, and this may be more likely when a plant-based diet is consumed, especially if low in unhealthy plant foods.
- Dietary and Lifestyle Patterns and Their Associations with Cardiovascular and Inflammatory Biomarkers in Vegans, Vegetarians, Pescatarians, and Omnivores: A Cross-Sectional Studyon Декабрь 11, 2025
Background: Plant-based diets are associated with reduced cardiometabolic risk, yet the influence of lifestyle behaviors on these benefits remains insufficiently understood. Objective: To assess the combined impact of dietary patterns and lifestyle behaviors on body composition, lipid profiles, and inflammatory biomarkers in healthy young adults. Methods: In this cross-sectional study, 155 participants aged 18-39 years were categorized into four dietary groups: vegans (n = 48), vegetarians (n […]
- Functional and Nutritional Properties of Lion’s Mane Mushrooms in Oat-Based Desserts for Dysphagia and Healthy Ageingon Декабрь 11, 2025
Hericium erinaceus (Lion’s Mane mushroom) is a medicinal species recognised for its neuroprotective and antioxidant properties. This study investigated its potential as a functional ingredient in oat milk-based desserts formulated for individuals with dysphagia. Freeze-dried Lion’s Mane powder (LMP), containing high-quality protein (~16%, amino acid score 88%), dietary fibre (~31%), and phenolic compounds (72.15 mg GAE/g), was incorporated at varying levels using gelatin or iota-carrageenan […]
- “A football team with no midfield”: A qualitative analysis of anti-vegan stigma in Italyon Декабрь 7, 2025
A growing body of research has demonstrated the prevalence of unfavourable attitudes towards individuals who adhere to a vegan diet and has provided empirical evidence to support the existence of an anti-vegan ideology. The present study aims to contribute to extant knowledge by examining the social perception of veganism and vegans in Italy. Italy is a nation characterised by a traditional culture of food that serves as a significant catalyst for collective identification and national pride….
- Plant-based dietary index on the Mediterranean and a vegan diet: a secondary analysis of a randomized, cross-over trialon Декабрь 5, 2025
CONCLUSION: These findings suggest that, replacing animal products even with the “unhealthful” plant-based foods on a vegan diet was associated with weight loss.
Случайные сообщения –
Популярные сообщения -
Последние новости от PubMed, #растительная диета –
- Identification of effective plant-based oils for use in aquafeed: An evaluation of impact on gamete quality and developmental success using zebrafish (Danio rerio) as a screening organismby Seyed-Mohammadreza Samaee on Декабрь 14, 2025
To evaluate the effectiveness of zebrafish as a screening system for identifying appropriate plant oils (POs) for aquafeed, Artemia nauplii (AN) were enriched with three single- cultivar olive oils (OO): Koroneiki, Parseh, and Arghavan. The resulting AN (ANKor, ANPar, ANArg, and AN36 [36 h starved AN, control]) were then fed to 360 fish (3.5 cm) for one month. The fatty acid (FA) profile of the AN was reflected in the ova and influenced both sperm motility and density, which in turn affected […]
- The Effect of Dietary Interventions on Human Vascular Function in the Context of Acute Psychological Stress: A Scoping Reviewby Rosalind Baynham on Декабрь 14, 2025
Episodes of acute psychological stress increase the risk for cardiovascular diseases, partially through stress-induced impairments in vascular function. During psychologically stressful periods, individuals are more likely to consume unhealthy foods and fewer fruits and vegetables. Yet, the impact of dietary choices and their nutritional composition on vascular function in the context of psychological stress is unclear. In this scoping review, comprehensive database searches were carried out […]
- Plant-based diets, gut microbiota, blood metabolome, and risk of colorectal, liver and pancreatic cancers: results from a large prospective cohort study of predominantly low-income Americansby Fangcheng Yuan on Декабрь 14, 2025
CONCLUSIONS: A diet high in healthy plant foods and low in animal foods was inversely associated with liver cancer risk and with CRC risk among screening-naïve participants. These associations may be partly mediated through gut microbiota and systemic metabolism.
- Vegetarian diet and likelihood of becoming centenarians in Chinese adults aged 80 years or older: a nested case-control studyby Yaqi Li on Декабрь 14, 2025
CONCLUSIONS: Targeting individuals of advanced age (80+ years) in China, we found that individuals following vegetarian diet had lower likelihood of becoming centenarians relative to omnivores, underscoring the importance of a balanced high-quality diet with animal- and plant-derived food composition for exceptional longevity, especially in the underweight oldest-old.
- Priority of nutrition and exercise in depression management: triangulating mini-review of past and recent evidence with clinical practice guidelinesby Shannon Rogers on Декабрь 14, 2025
CONCLUSIONS: Disparities that exist in leading depression management guidelines vis-à-vis inclusion of evidence-informed nutrition and PA/PE recommendations, warrant reconciliation. Evidence supporting anti-depressant WFPB nutrition and limiting pro-inflammatory animal-sourced food and UPF and supporting anti-inflammatory aerobic exercise and resistance training warrants being translated into national/international depression management guidelines as consistently as recommendations for…
- The effect of a diet based on vegetable and dairy protein on biochemical and functional indicators of sarcopenia in patients with liver cirrhosis: a randomized controlled trialby Mahdiyeh Taghizadeh on Декабрь 13, 2025
CONCLUSIONS: In conclusion, a vegetable and dairy protein-based diet effectively inhibited significant elevations in ammonia levels compared to the standard diet in persons with liver cirrhosis; however, anthropometric parameters and muscle function did not differ between two groups.



























