ОтМилош Покимица
Время чтения: 7 минуты Если мы живем в городе, где мы уверены, что водопроводная вода чистая, это еще не означает, что вода “чистая”.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 32 минуты Сульфорафан является самым мощным природным индуктором ферментов 2-й фазы, известным науке. Также показано, что сульфорафан является дозозависимым ингибитором канцерогенного онкогенеза.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 10 минуты Существуют программы соблюдения диеты, призванные помочь уменьшить воспаление и общую токсичность организма, а также усилить детоксикацию, которые подкреплены наукой.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 15 минуты Искусственные источники электромагнитного излучения обеспечивают непрерывное излучение низкого уровня. Ситуация может только ухудшиться.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 11 минуты При дефиците витамина D мы будем страдать от широкого спектра проблем со здоровьем, даже если у нас нет непосредственно видимых заболеваний костей.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 12 минуты Есть только два витамина, которые не вырабатываются растениями, витамин D и другой потенциальный витамин В12. Дефицит витамина D является реальной проблемой.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 7 минуты Витамин D - это не витамин. Это прогормон, стероид с гормоноподобной активностью, который регулирует около 3% человеческого генома.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 6 минуты Существует форма диеты, которая в первую очередь предназначена для использования аутофагии, называемая прерывистым голоданием. Придерживаться диеты с полным ограничением калорийности - трудный выбор.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 7 минуты Чем выше метаболизм, тем сильнее окислительное повреждение и тем быстрее клеточное деление. Каждый раз, когда клетка делится, теломера обрезается пополам, и наше долголетие
ОтМилош Покимица
Время чтения: 6 минуты Мы все хотим значительного количества мышечной массы и быстрого метаболизма, чтобы мы могли есть больше, но аутофагия - это то, что соответствует эволюционной биологии.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 8 минуты Считаем ли мы кофеин чем-то полезным для нашего мозга, вредным или нейтральным?
Что делает сам кофеин?
ОтМилош Покимица
Время чтения: 9 минуты Почему-то мы верим, что один бокал вина - это не так уж плохо, или, что еще хуже, мы верим в миф о вреде алкоголя для здоровья из-за содержащихся в винограде антиоксидантов.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 7 минуты Акриламид классифицируется как канцероген для человека группы 2А. В 2002 году он был обнаружен в чрезвычайно высоких концентрациях в картофельных чипсах и картофеле фри.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 12 минуты Парадокс “Парадокса растений” заключается в том, что люди, которые едят больше лектинов (бобовых и цельных злаков), реже болеют раком.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 9 минуты При нагревании аминокислот в присутствии креатина (вареного мяса) образуются мутагены, известные как гетероциклические амины (HCA).
ОтМилош Покимица
Время чтения: 12 минуты Когда уровень жира в крови повышается, способность организма выводить сахар падает. Одной из причин диабета является наша неадаптация к большому потреблению жира
ОтМилош Покимица
Время чтения: 8 минуты Люди считают, что рафинированные углеводы связаны со скачками уровня инсулина и являются одной из причин диабета. Они правы. Однако они также ошибочны.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 6 минуты Люди европейского происхождения могут пить молоко, а остальные жители земного шара - нет. Однако, помимо лактозы, в молоке есть множество веществ, которые никто из нас не переносит.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 14 минуты С чем связаны факторы риска ожирения? Для всего живого на планете Земля, за исключением нас с вами, еда - это не выбор.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 28 минуты Одно из первых научных исследований о том, что голод делает с разумом, было проведено в ходе исследования, известного как Миннесотский эксперимент с голоданием, проведенного Университетом Миннесоты еще в 1944 году.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 8 минуты Всю нашу эволюцию мы, как и любой другой вид на этой планете, находились в постоянном голоде и поисках пищи. Переедание - пример неадаптации.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 7 минуты Когда мы видим гамбургер, это сверхъестественные стимулы. Первичные побуждения влияют на наше поведение, приводя нас к перееданию.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 9 минуты В природе не существует рафинированного сахара или жира. Наш мозг никогда не подвергался воздействию сочетания этих двух факторов одновременно, что приводило нас к расстройству пищевого поведения.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 7 минуты Рекламируемая как чудо оливкового масла, средиземноморская диета не имела ничего общего с любым маслом любого вида, за исключением того, что она может заменить сливочное масло и сало.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 7 минуты Исследование здоровья адвентистов показало, что у адвентистов седьмого дня действительно значительно более низкий риск большинства западных заболеваний, чем у других американцев.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 6 минуты Китайское исследование показало, что в неразвитых сельских общинах мира, придерживающихся веганской диеты на основе крахмала, нет сердечных заболеваний, рака или диабета.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 11 минуты Наш естественный оптимальный рацион питания для человека - это рацион, которым питались наши предки-гоминины в течение последних 30 миллионов лет, а не анатомически современные люди каменного века.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 10 минуты Основное убеждение в сообществе сыроедов заключается в том, что сыроедение - это самый естественный и способствующий здоровью способ жизни. Что говорит нам эволюционная биология?
ОтМилош Покимица
Время чтения: 6 минуты Типичное изображение неандертальцев изображает их убивающими шерстистого мамонта. Однако зубной налет рассказывает другую историю о рационе неандертальцев
ОтМилош Покимица
Время чтения: 10 минуты Являются ли люди всеядными в истинном анатомическом смысле? Существует фундаментальная разница в том, как работает пищеварительный тракт у растительноядных и мясоядных видов.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 8 минуты Являются ли люди всеядными в истинном анатомическом смысле? Существует фундаментальная разница в том, как работает пищеварительный тракт у растительноядных и мясоядных видов.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 10 минуты В чем причина эпидемии ожирения? Для всего живого на Земле еда - это не выбор. Самое трудное для животного в дикой природе - набрать вес.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 13 минуты Токсичность окружающей среды - это биоаккумуляция токсинов. Организмы - это фильтры. Но в пищевой цепи есть еще один, еще более страшный процесс, называемый биоусилением.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 9 минуты Мы эволюционировали, чтобы получать всплеск защитных антиоксидантов, когда едим, но в мясе их нет. Воспаление и диета имеют высокий уровень корреляции.
ОтМилош Покимица
Время чтения: 8 минуты Включение некоторого количества мясных полуфабрикатов в преимущественно веганскую диету не стало решающей силой в появлении человеческого интеллекта и размера мозга.
ОтМилош Покимица
Время чтения: < 1 минуты Узнайте о питании. Просмотрите раздел Статьи GoVeganWay.
