Аспартам: Истина о Риске и Опасности для Здоровья

Когда промышленность удаляет жир из продукта, она должна добавить что-то, чтобы сделать этот продукт снова вкусным. Если убрать жир, то в продукте ничего не останется, и тогда приходится добавлять что-то для усиления вкуса, обычно сахар. Если продукт не сладкий, то сахар - не вариант. Тогда они добавляют MSG и соль. Реакция мозга, вызванная экситотоксинами, компенсирует недостаток сахара. Однако затем возникает проблема.

Что вы добавите обратно, если продукт должен быть сладким?

А если продукт должен быть без дополнительных калорий или просто без сахара, но при этом сладким? В этом случае можно добавить другие искусственные подсластители, но они не будут воздействовать на мозг так же, как сахар, и тогда возникнет проблема. Добавление обычных искусственных подсластителей приведет к неудовлетворительным результатам по разным причинам, которые я уже описал здесь (Искусственные Подсластители- Понимание Основ). Им нужно что-то, что действительно активирует дофаминовую сигнализацию в мозге, как это делает сахар, поэтому вкус - это только половина уравнения.

Проблема, которую решит экситотоксин, имеющий сладкий вкус.

Считайте, что аспартам - это сладкий заменитель MSG. В тех случаях, когда нужно убрать и сахар, и жир, они добавляют экситотоксины, чтобы добиться желаемого эффекта. Вот почему суп с MSG вкусен без калорий. Именно поэтому диетическая кола вкусна без калорий. В нее добавляют стимуляторы, такие как кофеин, и экситотоксины, такие как аспартам, которые имеют сладкий вкус и одновременно стимулируют мозг, так что реакция мозга будет такой, как будто вы съели что-то, что на самом деле содержит сахар. Из-за этого симулятивного эффекта употребление диетической газировки может вызывать привыкание.

Когда мы употребляем стимулятор, мы испытываем возбуждение. Вступая в реакцию с дофаминовой системой, стимулятор вызывает у нас удовольствие и эйфорию, что побуждает нас снова употребить тот же стимулятор, чтобы испытать повторное чувство вознаграждения (этот процесс называется положительным подкреплением).

Другая сторона этого явления, известная как негативное подкрепление, заключается в том, что внезапное прекращение приема стимуляторов, вызывающих привыкание, может привести к тяге, то есть к желанию избежать дискомфорта, возникающего после того, как искусственный кайф от стимулятора проходит.

В обоих этих процессах нам хочется большего. Фактически, память о кокаиновой зависимости находится в глутаматных рецепторах (Мао и др., 2013). В ответ на воздействие наркотиков экспрессия этих рецепторов в нейронах заметно и динамично изменяется. Появляющиеся данные связывают их с ремоделированием возбуждающих синапсов и устойчивым стремлением к наркотикам. Высокий уровень экспрессии глутаматных рецепторов mGluR7 в лимбической цепи вознаграждения предполагает их роль в формировании наркотической зависимости. Именно с этим рецептором связывают аддиктивные эффекты психостимуляторов, алкоголя и опиатов. Это такой же глутамат, как и глутамат в MSG.

В ответ на оперантное введение распространенных наркотиков, вызывающих зависимость, таких как психостимуляторы (кокаин и амфетамин), алкоголь и опиаты, лимбические mGluR группы III подвергаются радикальной адаптации, способствующей стойкому ремоделированию возбуждающих синапсов, и обычно подавляют поведение, связанное с поиском наркотиков. В результате мутация с потерей функции (нокаут) отдельных подтипов рецепторов группы III часто способствует развитию наркомании (Мао и др., 2013).

This is exactly why aspartame, a chemical with very unique properties, is used even if it is one of the most toxic and neurotoxic chemical around. It is very unique in its form which is both sweet and has excitotoxicity characteristics at the same time so for time being it is unreplaceable. The side effects down the line that this chemical can have on our health are impossible to legally correlate to companies that use it. It has a dopamine-inducing effect on the brain and combined with caffeine that has the same effect can successfully trigger addicting behavior, especially in children. That is why coke zero used it for example and not something healthier like erythritol. All companies today know about this and they will do whatever it takes to keep aspartame around knowing very well that you or let’s say most of the population, 99% never ever read labels nonetheless read articles like this one. And this includes pregnant women, children, people with cancer, and so on. Even the history of the substance is so telling to understand what is, in reality, going on behind the marketing and propaganda.

В 1965 г. Джеймс Шлаттер, химик компании G.D. Searle (дочерней компании Pfizer), работая над созданием лекарства от язвы, случайно открыл аспартам - вещество, которое в 180 раз слаще сахара и при этом не содержит калорий. Он перекристаллизовывал аспартам из этанола. Соединение пролилось на внешнюю поверхность колбы, и часть его прилипла к пальцам. Забыв об этом, он облизал пальцы, чтобы взять лист бумаги, и почувствовал непреодолимый сладкий вкус.

In 1967 Searle begins the safety tests on aspartame that are necessary for applying for FDA approval of food additives. Seven infant monkeys were administered aspartame mixed in milk. One died after 300 days. Five others (out of seven total) had grand mal seizures. The results were withheld from the FDA when G.D. Searle submitted its initial applications. Why did they mix aspartame with milk? Because milk will slow down its digestion to some extent in the hope that it would not overwhelm the brain in a short time and cause damage. The bigger problem was that tried to hide the results. A couple of years later Searle Company executives had created the internal policy memo in which they were describing different psychological tactics the company should use to bring the FDA into a “subconscious spirit of participation” with them on aspartame and get FDA regulators into the “habit of saying, Yes.” By that time there were more not industry-funded studies.

Neuroscientist Dr. John Olney (that pioneering research with monosodium glutamate was responsible for having it removed from baby foods) did a couple of them and by that time already informed the Searle Company that his studies showed that aspartic acid (one of the ingredients of aspartame) is causing holes in the brains of infant mice. But by 1973 after spending tens of millions of dollars conducting safety tests, Searle Company applied for FDA approval and submitted 11 pivotal studies, and did 113 studies in support of aspartame’s safety in following years. One year later the FDA grants aspartame its first approval for restricted use in dry foods.

The same year two men Jim Turner and Dr. John Olney filed the first objections against aspartame’s approval. Two years later their petition triggered an FDA investigation of the laboratory practices of aspartame’s manufacturer, G.D. Searle. The investigation found that Searle’s testing procedures were unscientific, full of errors, and “manipulated” data. The researchers report they “had never seen anything as bad as Searle’s testing.” G.D. Searle company in the crusade to get approval conducted a line of studies on animals. When they submitted this to the FDA, there was some question about the studies.

Один из способов манипулирования данными заключался в том, что в исследованиях было показано, что в испытуемой группе опухолей значительно больше, чем в контрольной. Когда некоторые неврологи, работающие в FDA, посмотрели на эти данные, они увидели, что это верно, но затем возникли другие проблемы. В обеих группах частота опухолей была значительно выше, чем в среднем по норме, особенно это касается опухолей головного мозга. Это может произойти, когда кто-то пытается манипулировать данными и представляет часть контрольных крыс с опухолями в качестве части контрольной группы. Это снизит уровень опухолей в тестовой группе, повысит его в контрольной группе, и в конце можно сказать, что препарат не вызывает никаких опухолей, но тогда и в контрольной группе, и в тестовой группе уровень опухолей будет значительно выше, чем в обычной. нормальный средний уровень.

So they requested research to be done by the Bureau of foods which was the precursor to the FDA. Dr. Jerome Bressler was in charge of the group that looked through the research that had been done by Searle. In his report, he stated that there were misinterpretations of the data and that it was the world’s worst research. The record notices that 98 of the 196 animals died during one of Searle’s studies and weren’t autopsied until later dates. Numerous errors and discrepancies are noted. For instance, a rat was recorded alive, then dead, then alive, then dead again. They found that some of the animals that died after aspartame Searle scientists did not autopsy until a full year later. После этого плоть окаменела, и провести вскрытие было невозможно. Однако они утверждали, что проводили вскрытия и что животные нормальные. Они вырезали опухоли и говорили, что животные здоровы. У них были ткани животных с явными опухолями, которые были признаны нормальными. Атрофия яичек не была отмечена. Была предпринята попытка скрыть негативные эффекты, чтобы получить одобрение. Если бы они занимались нормальной наукой, аспартам не был бы одобрен.

The FDA formally requested the U.S. Attorney’s office to begin grand jury procedures to review whether charges should be filed against Searle for deliberately misleading conclusions and “concealing material facts and making false statements” in aspartame safety tests.

That was the first time in the FDA’s history that they asked for a criminal investigation of a manufacturer.

While the grand jury inquiry is undertaken, Sidley & Austin, the law firm representing Searle, had begun the job of negotiations with the U.S. Attorney in charge of the investigation, Samuel Skinner. Samuel Skinner will leave the U.S. Attorney’s office later that year and will take a job with Searle’s law firm Sidley and Ostin. At the same time, G. D. Searle is going to hire the prominent Washington insider Donald Rumsfeld as the new CEO. A former Member of Congress and Secretary of Defense in the Ford Administration. Yes, that Donald Rumsfeld. Rumsfeld was appointed Secretary of Defense for a second time in January 2001 by President George W. Bush.

The medal that Rumsfeld received in 2004 was the Presidential Medal of Freedom. “Freedom” proposes the right to use your influential associates in Washington to support your company’s hazardous substance for human consumption and make a fat bonus on the way out the door. It also means you can drop bombs on other countries. It also means you can bribe the U.S. Attorney in charge of the investigation.

After U.S. Attorney Skinner’s withdrawal and resignation, there were significant stalls in the Searle grand jury investigation for so long that the statute of limitations on the aspartame charges had run out.

Помощник прокурора США Уильям Конлон, которому было поручено расследование Большого жюри, допустил истечение срока давности. Через пятнадцать месяцев он был принят на работу в ту же самую юридическую фирму Sidley & Austin.

Расследование Большого жюри было прекращено.

Two years later in 1979, the FDA established a Public Board of Inquiry to rule on safety issues surrounding NutraSweet. The Public Board of Inquiry’s conclusion was that aspartame should not be approved until further research is done. The board stated that:

“It has not been presented with proof of reasonable certainty that aspartame is safe for use as a food additive.”

К 1980 году FDA запрещает использование аспартама, проведя три автономных научных исследования этого подсластителя. 

Когда кто-то захочет сказать, что все это просто заговор, напомните ему, что FDA уже объявило это вещество вне закона, даже несмотря на все лоббирование. Это многое говорит о токсичности аспартама. Было сделано заключение, что одним из основных последствий для здоровья является высокая вероятность возникновения опухолей головного мозга. Следует также иметь в виду, что в то время не существовало требования FDA изучать влияние пищевых добавок на мозг. Не было проведено ни одного исследования по изучению влияния аспартама на долгосрочные или даже краткосрочные неврологические эффекты. Исследования рака обернулись опухолями мозга, но это исследования рака, а не мозга. Исследования рака были основными и единственными, которые они когда-либо исследовали. Несмотря на все это, было ясно, что аспартам не годится для использования в продуктах питания, и запрет сохранялся, но недолго.

В 1981 году Рональд Рейган был приведен к присяге в качестве президента США. В его переходную команду вошел Дональд Рамсфелд, генеральный директор компании G. D. Searle. Рамсфелд назначил доктора Артура Халла Хейса-младшего новым комиссаром FDA. Еще до этого первое, что сделал Рональд Рейган, когда был приведен к присяге в качестве президента, - приостановил полномочия комиссара FDA на принятие каких-либо мер.

Первое, что сделал Риган, не второе и не третье, а первое - добился разрешения на использование этого химического вещества. Очевидно, существовало опасение, что комиссар собирается сделать что-то с аспартамом до того, как покинет свой пост. Это осложнит ситуацию, поэтому Риган приостановил полномочия комиссара FDA до тех пор, пока через месяц или около того они не изберут нового.

В течение этого месяца прежний комиссар FDA был лишен возможности предпринимать какие-либо действия. Не прошло много времени, как новый комиссар FDA, выбранный Дональдом Рамсфельдом, генеральным директором компании G. D. Searle, одобрил химическое вещество, производимое компанией G. D. Searle. 

The new FDA commissioner selected a 5-person Scientific Commission to evaluate the board of inquiry’s decision. It took just a couple of weeks when presented with all of the toxic effects of the substance for the panel to decide 3-2 in favor of supporting the ban of aspartame.

Тогда Халл перешел к другой тактике. Он назначил в совет 6-го члена, что привело к равенству голосов - 3:3. Тогда Халл решил сам устранить ничью и лично одобрить аспартам для использования. Впоследствии Халл покинул FDA под влиянием ряда обвинений, недолго проработал в Нью-Йоркском медицинском колледже в качестве прикрытия, а затем занял должность консультанта (1000 долл. в день), в основном для того, чтобы ничего не делать с Burston-Marsteller. Burston-Marsteller - главная фирма по связям с общественностью для Monsanto и GD Searle. С тех пор он исчез и никогда публично не высказывался по поводу аспартама. Семь ключевых людей, принимавших решения во всем этом процессе, благодаря которым аспартам прошел через весь процесс, в итоге остались живы и получили новую работу в некоторых компаниях, использующих Nutra Sweet. В 1985 году компания Monsanto решила купить патент на аспартам у G.D. Searle.

Кроме того, начиная с середины 1980-х годов, FDA препятствовала и фактически не позволила Национальной токсикологической программе провести какие-либо долгосрочные исследования аспартама на предмет рака. What was left is hundreds of industry-founded studies that showed nothing, a 100% safe rate, and over 90 independently done studies more than 90% of them showed increased cancer risk and many other adverse effects. Scientific studies have been carried out with conclusions ranging from “safe under all conditions” to “unsafe at any dose.”

Документально подтвержден рост заболеваемости опухолями головного мозга в 1985 г., который сохраняется и по сей день. Национальный институт рака зарегистрировал впечатляющий рост первичного рака головного мозга с 1985 года. В то время эта тенденция объяснялась исключительно инновационными методами сканирования и диагностики. Проблема заключается в том, что адекватные приборы для сканирования мозга были широко доступны как минимум в течение десяти лет до 1985 года. Кроме того, частота других форм рака, не связанных с головным мозгом, оставалась на прежнем уровне, а в некоторых случаях снижалась. Аспартам был полностью выведен на рынок к 1983 году. Уже к 1984 г. в США на 10% увеличилась заболеваемость раком мозга, а частота лимфомы мозга, разновидности агрессивной опухоли мозга, подскочила на 60%.

В кишечнике аспартам расщепляется с выделением метанола и двух аминокислот - фенилаланина и аспартата. Около 50% приходится на аспартатовую кислоту, 40% - на фенилаланин и 10% - на древесный спирт или метанол.

Метанол далее метаболизируется в формальдегид.

Возможно, формальдегид известен вам как жидкость для бальзамирования. Организм не может избавиться от формальдегида. Любое его количество накапливается в организме. Промышленность делает большой акцент на том, что во всех фруктах и овощах есть метильная группа. Все, что мы едим, имеет метильные группы, поэтому употребление метанола в аспартаме не представляет собой ничего страшного, а концентрация формальдегида по сравнению с ним просто мизерна. Количество формальдегида, которое мы потребляем из фруктов, намного больше, чем то, которое мы могли бы получить из аспартама. Это можно услышать от любого врача или в исследованиях, призванных защитить использование аспартама. Но опять же они не говорят всей правды.

Когда организм метаболизирует аспартам, в итоге образуется небольшое количество формальдегида, но этот формальдегид находится в свободной форме.

Когда вы едите фрукты, вы потребляете больше метанола, но этот метанол связан с пектином. У человека отсутствует фермент, расщепляющий пектин. Мы не можем отделить метанол от пектина. Он проходит через организм, не причиняя ему никакого вреда. Даже если в овощах и фруктах больше метанола, в действительности этот метанол не имеет никакого значения. В аспартаме свободный метанол, а затем и свободный формальдегид даже в ничтожных количествах опасны из-за их накопительного токсического действия. Кроме метанола, в природе мы потребляем такое же количество этанола, содержащегося во фруктах или овощах. Во фруктах есть метанол и этанол, и они противодействуют друг другу.

Когда Г. Д. Серл провел исследование В эксперименте с обезьянами аспартам вызывал у них приступы сильной боли. У обезьян реакция на этанол выше, чем у людей. Обычный алкоголь, как в вине. С другой стороны, у них очень высокая устойчивость к метанолу. Намного выше, чем у людей. Но даже при высокой устойчивости, несмотря на то, что их кормили аспартамом с молоком, у них все равно случались припадки, и один умер от остановки сердца, вызванной чрезмерной стимуляцией нервной системы.

Besides метанол аспаргиновая кислота являетсяы было показано, что эксайтотоксин и фенилаланин проникают через гематоэнцефалический барьер и являются предшественниками норадреналина (адреналина в головном мозге).

Phenylalanine occurs naturally in the brain. It is not that bad but if we have an unnaturally high level it can be very bad. There is a medical disorder that affects 1 in 10,000 people known as PKU (Phenylketonuria). It is an overabundance of Phenylalanine in the brain because of the body’s inability to process it. If you add phenylalanine to someone that does not have PKU you can trigger a very bad response. Excess amounts of phenylalanine are linked to a reduction in serotonin production. Фенилаланин может вызывать, например, маниакальные приступы у людей, страдающих маниакальной депрессией.

Об этом известно давно, кроме того, есть исследования, которые при приеме аспартама с углеводами снижается доступность л-триптофана в мозге, который является строительным блоком для серотонина. Он также может вызывать регулярное истощение у восприимчивых людей. В одном из исследований (Уолтон и др., 1993) даже пришлось остановить эксперимент. Несмотря на то, что по протоколу необходимо было набрать 40 пациентов с униполярной депрессией и 40 пациентов без психиатрического анамнеза, проект был остановлен институциональным советом после того, как в исследовании приняли участие 13 человек, из-за тяжести реакций в группе испытуемых с депрессией в анамнезе. Было принято решение о неэтичности продолжения исследования. В данном случае компания Nutra Sweet также отказалась предоставить продукт для испытаний и даже отказалась продавать его. Исследователям пришлось искать его у сторонних поставщиков. 

В одном из новых исследований влияния аспартама на аффективные расстройства, проведенном еще в 2014 году (Lindseth et al., 2014) взяли обычных здоровых людей и посадили их на диету с высоким содержанием аспартама. Здоровые взрослые люди, употреблявшие подготовленную для исследования диету с высоким содержанием аспартама (25 мг/кг массы тела в день) в течение 8 дней и диету с низким содержанием аспартама (10 мг/кг массы тела в день) в течение 8 дней, с двухнедельным перерывом между диетами, были обследованы на предмет внутрисубъектных различий в познании, депрессии, настроении и головной боли. При употреблении диеты с высоким содержанием аспартама у участников наблюдалось более раздражительное настроение, более выраженная депрессия и худшие результаты в тестах на пространственную ориентацию. Это были здоровые люди, не страдающие психическими заболеваниями.

Итак, насколько же высока доза 25 мг/кг массы тела в день в действительности? По данным FDA, верхний безопасный предел составляет 50 мг/кг массы тела в день. Рассмотренный здесь высокий уровень потребления был значительно ниже максимально допустимого уровня суточного потребления в 40-50 мг. И это всего за восемь дней.

Длительное употребление этого вещества может привести к еще более тяжелым последствиям. Особенно у детей и беременных женщин. Проблема в том, что сегодня аспартам и другие экситотоксины добавляют повсеместно. Не существует реальной возможности того, что человек, употребляющий в пищу что-либо, произведенное пищевая промышленность можно было бы избежать их употребления в пищу. И эти химические вещества - лишь верхушка айсберга.

Ссылки:

1. Rycerz, K., & Jaworska-Adamu, J. E. (2013). Влияние метаболитов аспартама на астроциты и нейроны. Невропатологическая фолия, 51(1), 10–17. https://doi.org/10.5114/fn.2013.34191
2. Хамфрис П., Преториус Э. и Науде Х. (2008). Прямое и непрямое клеточное воздействие аспартама на мозг. Европейский журнал клинического питания, 62(4), 451–462. https://doi.org/10.1038/sj.ejcn.1602866
3. Ашок И., Шиладеви Р. и Ванкхар Д. (2015). Острое воздействие индуцированного аспартамом окислительного стресса на мозг крысы-альбиноса линии Вистар. Журнал биомедицинских исследований, 29(5), 390–396. https://doi.org/10.7555/JBR.28.20120118
4. Онаолапо, А. Ю., Абдусалам, С. З. и Онаолапо, О. Дж. (2017). Силимарин ослабляет индуцированные аспартамом изменения в поведении мышей, морфологии коры головного мозга и маркерах окислительного стресса. Патофизиология : официальный журнал Международного общества патофизиологии, 24(2), 51–62. https://doi.org/10.1016/j.pathophys.2017.01.002
5. Чоудхари А. К. (2018). Аспартам: следует ли его принимать людям с диабетом II типа?. Текущие обзоры по диабету, 14(4), 350–362. https://doi.org/10.2174/1573399813666170601093336
6. Чоудхари, А. К. и Ли, Ю. Ю. (2018). Нейрофизиологические симптомы и аспартам: какова связь?. Неврология питания, 21(5), 306–316. https://doi.org/10.1080/1028415X.2017.1288340
7. González-Quevedo, A., Obregón, F., Urbina, M., Roussó, T., & Lima, L. (2002). Влияние хронического введения метанола на аминокислоты и моноамины в сетчатке, зрительном нерве и головном мозге крысы. Токсикология и прикладная фармакология, 185(2), 77–84. https://doi.org/10.1006/taap.2002.9477
8. Линдсет, Г. Н., Кулахан, С. Е., Петрос, Т. В. и Линдсет, П. Д. (2014). Нейроповеденческие эффекты потребления аспартама. Исследования в области сестринского дела и здравоохранения, 37(3), 185–193. https://doi.org/10.1002/nur.21595
9. Го, Х., Пак, Ю., Фридман, Н. Д., Синха, Р., Холленбек, А. Р., Блэр, А. и Чен, Х. (2014). Подслащенные напитки, кофе и чай повышают риск развития депрессии у пожилых людей в США. ПлоС один, 9(4), e94715. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0094715
10. Онаолапо, А. Я., Онаолапо, О. Дж. и Нвоха, П. У. (2016). Изменения в поведении, морфологии коры головного мозга и маркерах церебрального окислительного стресса после приема аспартама. Журнал химической нейроанатомии, 78, 42–56. https://doi.org/10.1016/j.jchemneu.2016.08.006
11. Олни Дж. У., Фарбер Н. Б., Шпицнагель Э. и Робинс Л. Н. (1996). Увеличение частоты опухолей головного мозга: есть ли связь с аспартамом?. Журнал невропатологии и экспериментальной неврологии, 55(11), 1115–1123. https://doi.org/10.1097/00005072-199611000-00002
12. Хафф, Дж., & Ладу, Дж. (2007). Результаты биоанализа аспартама предвещают опасность рака для человека. Международный журнал гигиены труда и окружающей среды, 13(4), 446–448. https://doi.org/10.1179/oeh.2007.13.4.446
13. Холл, Л. Н., Санчес, Л. Р., Хаббард, Дж., Ли, Х., Луби, С. Э., Шриниваса, С., Занни, М. В., Стэнли, Т. Л., Ло, Дж., Гринспун, С. К. и Фитч, К. В. (2017). Потребление аспартама связано с нагрузкой на коронарные бляшки и показателями воспаления при вирусе иммунодефицита человека. Открытый форум по инфекционным заболеваниям, 4(2), офк083. https://doi.org/10.1093/ofid/ofx083
14. Палмер Дж. Р., Боггс Д. А., Кришнан С., Ху Ф. Б., Сингер М. и Розенберг Л. (2008). Подслащенные напитки и заболеваемость сахарным диабетом 2 типа у афроамериканских женщин. Архивы внутренней медицины, 168(14), 1487–1492. https://doi.org/10.1001/archinte.168.14.1487
15. Малик, В. С., Попкин, Б. М., Брей, Г. А., Депре, Дж. П., Уиллетт, У. К., и Ху, Ф. Б. (2010). Подслащенные напитки и риск метаболического синдрома и диабета 2 типа: мета-анализ. Лечение диабета, 33(11), 2477–2483. https://doi.org/10.2337/dc10-1079
16. Финамор И., Перес С., Брессан К. А., Бреннер К. Е., Риус-Перес С., Бриттес П. К., Шайран Г., Роша М. И., да Вейга М., Састре Дж. и Паванато М. А. (2017). Хроническое потребление аспартама вызывает изменения в пути транссульфации, истощение глутатиона и повреждение печени у мышей. Окислительно - восстановительная биология, 11, 701–707. https://doi.org/10.1016/j.redox.2017.01.019
17. Soffritti, M., Belpoggi, F., Manservigi, M., Tibaldi, E., Lauriola, M., Falcioni, L., & Bua, L. (2010). Аспартам, вводимый в корм, начиная с внутриутробного периода на протяжении всей жизни, вызывает рак печени и легких у самцов швейцарских мышей. Американский журнал промышленной медицины, 53(12), 1197–1206. https://doi.org/10.1002/ajim.20896
18. Nettleton, J. E., Reimer, R. A., & Shearer, J. (2016). Изменение микробиоты кишечника: влияние низкокалорийных подсластителей и связь с резистентностью к инсулину?. Физиология и поведение, 164(Пункт B), 488-493. https://doi.org/10.1016/j.physbeh.2016.04.029
19. Пальмнас, М. С., Коуэн, Т. Е., Бомхоф, М. Р., Су, Дж., Реймер, Р. А., Фогель, Х. Дж., Хиттель, Д. С. и Ширер, Дж. (2014). Потребление низких доз аспартама дифференцированно влияет на метаболические взаимодействия кишечной микробиоты и хозяина у крыс с ожирением, вызванным диетой. ПлоС один, 9(10), e109841. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0109841
20. Суэц Дж., Корэм Т., Зееви Д., Зильберман-Шапира Г., Таисс К. А., Маза О., Израэль Д., Змора Н., Гилад С., Вайнбергер А., Куперман Ю., Хармелин А., Колодкин-Гал И., Шапиро Х., Халперн З., Сегал Э. и Элинав Э. (2014). Искусственные подсластители вызывают непереносимость глюкозы, изменяя микробиоту кишечника. Природа, 514(7521), 181–186. https://doi.org/10.1038/nature13793
21. Бандиопадхьяй А., Гошал С. и Мукерджи А. (2008). Тестирование генотоксичности низкокалорийных подсластителей: аспартама, ацесульфама-К и сахарина. Лекарственная и химическая токсикология, 31(4), 447–457. https://doi.org/10.1080/01480540802390270
22. ван Эйк А. Д. (2015). Влияние пяти искусственных подсластителей на клетки Caco-2, HT-29 и HEK-293. Лекарственная и химическая токсикология, 38(3), 318–327. https://doi.org/10.3109/01480545.2014.966381
23. Браун Р. Дж., де Банате М. А. и Ротер К. И. (2010). Искусственные подсластители: систематический обзор метаболических эффектов у молодежи. Международный журнал детского ожирения : IJPO : официальный журнал Международной ассоциации по изучению ожирения, 5(4), 305–312. https://doi.org/10.3109/17477160903497027
24. Бхупатираджу С. Н., Пан А., Малик В. С., Мэнсон Дж. Э., Уиллетт У. К., ван Дам Р. М. и Ху Ф. Б. (2013). Напитки с кофеином и без кофеина и риск развития диабета 2 типа. Американский журнал клинического питания, 97(1), 155–166. https://doi.org/10.3945/ajcn.112.048603
25. де Конинг, Л., Малик, В. С., Римм, Э. Б., Уиллетт, У. К., и Ху, Ф. Б. (2011). Потребление подслащенных сахаром и искусственно подслащенных напитков и риск развития диабета 2 типа у мужчин. Американский журнал клинического питания, 93(6), 1321–1327. https://doi.org/10.3945/ajcn.110.007922
26. Азад, М. Б., Абу-Сетта, А. М., Чаухан, Б. Ф., Раббани, Р., Лис, Дж., Копштейн, Л., Манн, А., Джейараман, М. М., Рид, А. Э., Фиандер, М., Маккей, Д. С., МаКгавок, Дж., Уиклоу, Б., и Зарычански, Р. (2017). Непитательные подсластители и кардиометаболическое здоровье: систематический обзор и мета-анализ рандомизированных контролируемых исследований и проспективных когортных исследований. CMAJ : Canadian Medical Association journal = journal de l’Association medicale canadienne, 189(28), E929–E939. https://doi.org/10.1503/cmaj.161390
27. Феррейра-Пего, К., Бабио, Н., Бес-Растролло, М., Корелла, Д., Эструх, Р., Рос, Э., Фито, М., Серра-Маджем, Л., Арос, Ф., Фиол, М., Сантос-Лосано, Дж. М., Муньос-Браво, К., Пинто, Х., Руис-Канела, М., Салас-Сальвадо, Дж., и ПРЕДЫДУЩИЕ исследователи (2016). Частое употребление напитков с сахаром и искусственно подслащенных, а также натуральных фруктовых соков и фруктовых соков в бутылках связано с Повышенным риском метаболического синдрома у населения Средиземноморья с Высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Журнал о питании, 146(8), 1528–1536. https://doi.org/10.3945/jn.116.230367
28. Pepino M. Y. (2015). Метаболические эффекты непитательных подсластителей. Физиология и поведение, 152(Пункт B), 450-455. https://doi.org/10.1016/j.physbeh.2015.06.024
29. Дейли К., Дарби А. С. и Ширази-Бичи С. П. (2016). Низкокалорийные подсластители и микробиота кишечника. Физиология и поведение, 164(Пункт B), 494-500. https://doi.org/10.1016/j.physbeh.2016.03.014
30. Мосманн Т. (1983). Экспресс-колориметрический анализ клеточного роста и выживаемости: применение к анализам пролиферации и цитотоксичности. Журнал иммунологических методов, 65(1-2), 55–63. https://doi.org/10.1016/0022-1759(83)90303-4
31. Мао Л., Го М., Цзинь Д., Сюэ Б. и Ван Дж. К. (2013). Метаботропные глутаматные рецепторы III группы и наркомания. Рубежи медицины, 7(4), 445–451. https://doi.org/10.1007/s11684-013-0291-1
32. Уолтон Р. Г., Худак Р. и Грин-Уэйт Р. Дж. (1993). Побочные реакции на аспартам: двойное слепое исследование у пациентов из уязвимой группы населения. Биологическая психиатрия, 34(1-2), 13–17. https://doi.org/10.1016/0006-3223(93)90251-8
33. Линдсет, Г. Н., Кулахан, С. Е., Петрос, Т. В. и Линдсет, П. Д. (2014). Нейроповеденческие эффекты потребления аспартама. Исследования в области сестринского дела и здравоохранения, 37(3), 185–193. https://doi.org/10.1002/nur.21595

Связанные Посты

• 
  Молоко А1: Диабет, Аутизм и Сердечные Заболевания
• 
  Воздействие Акриламида - Чипсы, Картофель фри и Рак
• 
  Искусственные Подсластители- Понимание Основ
• 
  Расстройство Переедания - Психология Голода
• 
  Причина Ожирения - Неадаптация или Зависимость
• 
  Coca-Cola Company- Исторический Обзор
• 
  Польза Кофе– Не Без Рисков
• 
  Полноценный Белок: Передача Сигналов IGF-1 При Формировании Рака
• 
  Причины Диабета и Рафинированные Углеводы - Аргументы Веганов
• 
  Причины Диабета и Насыщенные Жиры - Аргумент Веганов
• 
  Экситотоксичность MSG (Мононатриевого Глутамата) - Научный Обзор
• 
  Пищевая Промышленность- Исторический Обзор
• 
  Пищевая Промышленность - Голод по Замыслу
• 
  Факторы Риска Ожирения
• 
  Переработанные Пищевые Продукты: Понимание Рисков
• 
  Рафинированный Сахар: Понимание Рисков
• 
  Сверхнормальные стимулы - Расстройство Переедания и регуляция аппетита
• 
  Анатомия Рака - Корреляции Риска для Здоровья
• 
  Доклад Макговерна - Особый Интерес и Подавление Науки
• 
  История Большой Фармацевтической Компании - IG Farben
• 
  История Большой Фармацевтической компании - Семья Рокфеллеров